酒店端午節(jié)促銷方案范文(通用3篇)
為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量,預(yù)先制定方案是必不可少的,方案可以對一個行動明確一個大概的方向。制定方案需要注意哪些問題呢?下面是小編為大家整理的酒店端午節(jié)促銷方案范文(精選3篇),歡迎大家分享。
酒店端午節(jié)促銷方案1
一、時間:
6月10日——6月18日
二、地點:
xx酒店
三、活動目標(biāo)及活動宗旨:
1、讓顧客了解xx酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費;
3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;
4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。
四、公眾對象:
端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位:
“融融端午情,團圓家萬興”在xx酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、餐飲部以“融融端午情,團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。
1)美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。
2)貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預(yù)定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
4)在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。
家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。
3、ktv
a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b)消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心
全套300元
送餐飲消費卷20元。
七、營銷活動效果分析
1、這次策劃體現(xiàn)xx酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的`誠意。
2、酒店所有營運部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
3、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識。
八、經(jīng)費預(yù)算及廣告策劃:
1、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。
2、xx縣所有的手機尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計發(fā)5000條,共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。
3、租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費用XX元。由奉總負(fù)責(zé)。
4、xx縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由蔣部長負(fù)責(zé)。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。
6、消費卷制作400張,費用50元。由xx負(fù)責(zé)。
九、其它在6月25日前應(yīng)完善和配套的工作
1、 所有部門的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負(fù)責(zé)。
2、 ktv及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé)。
3、 ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負(fù)責(zé)。
4、 消費卷發(fā)放的管理由財務(wù)部制定完善。由陶會什負(fù)責(zé)。
5、 所有部門的宣傳鼓動及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
酒店端午節(jié)促銷方案2
一、活動時間:
20xx年6月12日—6月18日
二、活動地點:
xx酒店(中餐為重點推廣對象);
三、活動主題:
xx親情傳,棕香千萬家。
四、活動目標(biāo)及活動宗旨:
1、讓顧客了解新xx酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費;
3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;
4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。
五、促銷對象:
主要為端午節(jié)期間前來酒店消費的散客、家庭和親朋好友;
六、活動內(nèi)容:
1、隆重推出三種不同風(fēng)味組合禮盒品牌粽子:xx親情粽、和諧鳳凰粽、團圓風(fēng)情粽;品牌粽包裝及價格:(注意:紅酒和紅酒開瓶器可跟供應(yīng)商協(xié)商由其贊助):
。1)xx親情粽:108元/盒(4個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個);
(2)和諧鳳凰粽:168元/盒(6個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個+棋牌券1張);
(3)團圓風(fēng)情粽:208元/盒(8個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個+洗衣券1張+凈桑券1張);
2、促銷活動組合(以酒店中餐為重點,帶動其它營業(yè)場所消費):
1)中餐啤酒買一送一(指定品牌);
2)推出多款有端午節(jié)文化特色適合家庭聚會的精美實惠“端午團圓宴”,預(yù)定“端午團圓宴”送KTV下午場(下午14:00——19:00),(含茶水10杯);
3)凡在KTV消費超過1000元者送品牌粽(xx親情粽)1盒,驅(qū)邪用品4套;
4)活動期間,購買紫金酒店辦理金卡會員均可獲贈(威尼斯風(fēng)情粽)2盒,驅(qū)邪用品4套;原金卡會員購買本酒店粽子一律8折優(yōu)惠。
3、購買品牌粽
凡現(xiàn)金購買三大品牌粽(任意組合)達到2500元者,可獲贈免費標(biāo)準(zhǔn)房一間一晚,加送驅(qū)邪用品2套;
4、凡在活動期間在本酒店現(xiàn)金開房3間以上者,可獲贈品牌粽(和諧鳳凰粽1盒+端午節(jié)驅(qū)邪用品3套(驅(qū)邪用品為:菖蒲、艾草,佩香囊、加糖黃瓜)
注意事項:
。1)客人另有需要須購買。
請服務(wù)員根據(jù)客人需要在開餐的時間段內(nèi)幫客人去中餐廳領(lǐng)取。菜品要把握“地道”、“原汁原味”的原則。適宜家庭聚餐、親朋好友聚會這類客人的需求,口味要求清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,其間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的'廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。
(2)凡在6月9日—18日期間各餐廳每桌免費贈送散棕子每人1個、紅棗1碟、皮蛋1碟。
。3)凡在6月9日—18日期間入住客房每間房贈送散棕子每人2個、紅棗1碟,采取“開房送品牌粽子”。
(4)凡在6月9日—18日期間桑拿、足浴消費均可贈送散棕子每人2個。
。5)凡在6月9日—18日期間來中餐廳用餐的顧客,每個包廂免費獲贈五子登科一份,請餐飲部備份(五子登科成分即:紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓)
七、端午節(jié)團拜:
活動時間:20xx年6月9日—6月18日
活動對象:酒店協(xié)議單位及私企老板
團拜方式:由市場營銷部牽頭,酒店組織部門經(jīng)理及營銷代表對老客戶進行拜訪。
八、宣傳推廣
(一)橫幅一條,酒店大門口,內(nèi)容為:新xx祝全國人民端午節(jié)節(jié)日快樂;
(二)水牌:大堂粽子亭邊放1個,中餐廳、桑拿部、娛樂部進門處各1個。
(三)酒店電梯廣告:按實際尺寸,內(nèi)容為:端午節(jié)各部門優(yōu)惠和價格;
(四)宣傳單張,規(guī)格:A4大小,10000張;各部門房間及前臺、收銀臺都擺放有宣傳單張,供客人參閱及夾報派送;
。ㄎ澹┢比,規(guī)格:5CM寬,13CM長,名為:xx親情粽消費券、和諧鳳凰粽消費券、團圓風(fēng)情粽消費券,各券首次印刷各為500張,如需增加,內(nèi)部打印制作;
票券使用說明:
此券僅限購買xx品牌粽1盒(籃);
此券不設(shè)找贖、現(xiàn)金兌換、不得與其它券混合使用;
此券須蓋本酒店財務(wù)專用章方可用效;此券最終解釋權(quán)歸本酒店所有。
。┚薹簝(nèi)容為本酒店三大品牌粽子價格和各部門優(yōu)惠措施;
(七)短信:
新酒店會員、留有聯(lián)系方式的老顧客以及xx縣所有的手機尾數(shù)四位、三位連號和帶6、7、8、9用戶地毯式短信覆蓋,預(yù)計發(fā)20000條;短信內(nèi)容:xx親情傳,棕香千萬家。
。1)6月5日——6月18日期間,在酒店大堂設(shè)置一個龍舟裝飾臺,龍舟兩邊掛滿船槳,龍舟內(nèi)陳列擺放各式粽子,龍舟后面立一塊KT板,(文案為端午的由來),用于營造端午節(jié)的文化氛圍,用艾葉和菖蒲、佩香囊作一定的外圍裝飾;設(shè)粽子銷售亭一個,名日“xx粽情亭”,餐廳專人跟進粽子亭銷售粽子情況;
。2)粽子亭主營:三大品牌粽(xx親情粽、和諧鳳凰粽、團圓風(fēng)情粽)
兼營:
A、雄黃酒、菖蒲、艾草,佩香囊、黃瓜(加糖)(袋裝,30元/袋)
B、五子登科(五子登科成分即:紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓)(袋裝,48元/袋);(注:此價格作為參考,具體應(yīng)跟采購成本核算定價)
。3)6月5日——6月18日期間,在中餐廳選一空地設(shè)置一個形似龍舟的堆頭,前為龍頭,后為龍尾,龍身堆滿各式粽子,龍身貼上一條橫幅,橫幅文字內(nèi)容即為本次促銷主題:“xx親情傳,棕香千萬家”。
酒店端午節(jié)促銷方案3
一、總方案概括:
。ㄒ唬┚频觊_設(shè)親情粽子套餐(來酒店消費的家庭成員均可參加)。
。ǘ┠繕(biāo):端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
。ㄈ┗顒臃绞剑喝摇棒铡眲訂T
1、粽子所需材料由酒店提供
2、全家一起包粽子
3、專業(yè)廚師臨場指導(dǎo)
4、煮粽子(酒店提供餐具、家庭成員負(fù)責(zé)自煮)
5、吃粽子。酒店免費提供:為顧客拍照吃粽子全家福照片。
二、做好前期推廣工作(舉例)
。ㄒ唬┩茝V形式
1、xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定):
a、綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏;
b、豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃;
c、薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。
2、xx酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴,以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷;
3、xx酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動。
。ǘ┗顒友b飾
1、xx酒家在門口設(shè)一展示臺,將制作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣。
2、用香包、艾草對酒家門面進行適當(dāng)?shù)难b飾,樓面再用各色汽球進行裝點;
3、制作精美的宣傳單張和海報進行派發(fā)和張貼,以擴大影響力,引導(dǎo)賓客消費。
。ㄈ⿵V告宣傳
1、宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作,16日前完成)
2、報紙廣告(由營銷部負(fù)責(zé),五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)
3、海報制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計,并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。
(四)促銷分工
1、宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負(fù)責(zé),其它部門配合。
2、散客預(yù)訂工作由中餐營業(yè)臺負(fù)責(zé)。
3、?汀f(xié)議客預(yù)訂工作由酒店營銷部負(fù)責(zé)。
4、促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
三、活動期間準(zhǔn)備工作:
1、橫幅:“全家‘粽’動員”
2、浸泡過的糯米、粽葉若干;棉線若干;勺子4把;硬幣和蜜棗若干;毛巾架;桌子。
3、圍兜和一次性手套。
提醒:該端午節(jié)活動方案主要是為了給顧客全家提供一個包、吃粽子的`快樂平臺,讓顧客深刻體會到端午節(jié)全家人聚集的意義,也能讓顧客對酒店留下美好的印象。
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