縣食品藥品安全工作匯報

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作生活中，匯報的使用范圍越來越廣，匯報可以是工作開始前的規(guī)劃安排，也可以是工作完成后的分析總結(jié)，話說回來，你知道怎么寫匯報嗎？下面是小編收集整理的縣食品藥品安全工作匯報，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　近年來，在省、市食安辦的正確指導(dǎo)下，全縣食品藥品安全工作堅持“日常監(jiān)管與專項整治相結(jié)合、扶優(yōu)與治劣相結(jié)合、強(qiáng)化基礎(chǔ)與建章立制相結(jié)合”的原則，強(qiáng)化日常監(jiān)管，突出重點整治，開展了蜜餞企業(yè)整治提升、食品添加劑“打非治違”、藥品“兩打兩建”等專項行動xx余次，食品藥品抽檢合格率均在xx%以上，全縣未發(fā)生重大食品藥品安全事故，總體形勢持續(xù)平穩(wěn)。現(xiàn)將食品藥品安全縣創(chuàng)建情況匯報如下：

　　一、認(rèn)真履行政府職責(zé)，強(qiáng)化綜合保障

　　我縣將食品藥品安全及安全縣創(chuàng)建工作作為一項事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會穩(wěn)定、民生民心的全局性工作來抓，認(rèn)真履行政府職責(zé)，強(qiáng)化各項保障措施。一是強(qiáng)化組織保障�？h政府成立了由縣長任組長，主管縣長任副組長，xx個單位為成員的縣食品藥品安全委員會領(lǐng)導(dǎo)全縣的創(chuàng)建工作，將食品藥品安全工作納入全縣經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展規(guī)劃，通過召開縣政府常務(wù)會議、食藥安委會議、縣長辦公會議、創(chuàng)建縣工作領(lǐng)導(dǎo)小組會議對食品藥品安全工作進(jìn)行安排部署。xx年初，組織召開了全縣食品藥品安全暨安全縣創(chuàng)建工作動員大會，制定下發(fā)了《xx縣食品藥品安全縣創(chuàng)建活動實施方案》，將創(chuàng)建任務(wù)細(xì)化到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和有關(guān)部門，建立了“縣長親自安排調(diào)度，副縣長一線推進(jìn)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)部門各負(fù)其責(zé)”的創(chuàng)建工作組織體系。今年年初，在政府工作會議中，優(yōu)先召開全縣食品藥品創(chuàng)建工作會議，縣長親自參加并講話，主管縣長親自對全年的食品藥品創(chuàng)建工作進(jìn)行了安排和部署，會議轉(zhuǎn)發(fā)了《xx的通知》，對全縣的食品藥品安全創(chuàng)建工作進(jìn)行了再安排再部署。二是強(qiáng)化工作保障。建立食品藥品安全人員經(jīng)費和工作經(jīng)費“納入預(yù)算，逐年遞增，特殊情況，隨時追加”制度，強(qiáng)化經(jīng)費、裝備保障。按照“行政不夠，事業(yè)補(bǔ)”的原則，盡最大可能將人員編制向食品藥品監(jiān)管部門傾斜。在充分發(fā)揮監(jiān)管部門作用同時，全縣xx個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、xx個街道辦也都設(shè)立了食品藥品安全監(jiān)管辦公室，明確了主管領(lǐng)導(dǎo)，配備了專職食品安全監(jiān)管人員，同時啟動“六員聯(lián)防”機(jī)制，全縣共聘任食品藥品安全社會監(jiān)督員xx人，協(xié)管員、信息員xx人，建立了覆蓋縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村（社區(qū)）的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)�？h食安辦作為創(chuàng)建活動辦公室，制定完善了《xx縣食品藥品安全委員會及辦公室議事規(guī)則》、《xx縣食品藥品安全信息聯(lián)絡(luò)報告制度》、《xx縣食品藥品應(yīng)急預(yù)案》、《xx縣食品藥品“六員聯(lián)動”指導(dǎo)意見》、《xx縣問題食品后處理機(jī)制》等制度，食品藥品監(jiān)管全面實現(xiàn)“有人干事、有錢辦事、有章理事”。三是強(qiáng)化督考保障�？h委、縣政府將食品藥品安全及安全縣創(chuàng)建工作納入年度綜合目標(biāo)考核，所占權(quán)重達(dá)到考核體系的xx%，縣政府與鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、相關(guān)部門、重點食藥企業(yè)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）與村（社區(qū)）、其他中小食藥企業(yè)層層簽訂目標(biāo)責(zé)任書，實行縣直部門包鄉(xiāng)鎮(zhèn)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)所站包村制度，真正實現(xiàn)了屬地管理，實現(xiàn)了縣、鄉(xiāng)、村監(jiān)管全覆蓋、無盲區(qū)。同時建立安全縣創(chuàng)建“半月匯報”制度，每半月聽取相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門進(jìn)展情況匯報；縣人大督導(dǎo)檢查組分別于xx月和xx月兩次對安全縣創(chuàng)建工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查，并對安全縣創(chuàng)建工作予以充分肯定；同時縣創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室會同督考辦定期對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、有關(guān)部門和企業(yè)進(jìn)行督導(dǎo)檢查，責(zé)令整改問題，實行跟蹤問效，真正做到件件有落實、事事有結(jié)果。

　　二、日常監(jiān)管與專項整治相結(jié)合，食藥安全監(jiān)管水平不斷提升

　　一是推行餐飲企業(yè)“明廚亮灶”工程，強(qiáng)化社會監(jiān)督。

　　引導(dǎo)學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂、餐飲企業(yè)建設(shè)“透明廚房”、“視頻廚房”、“隔斷廚房”、“網(wǎng)絡(luò)廚房”，提高餐飲服務(wù)單位自律意識。全縣共完成餐飲明廚亮灶企業(yè)xx家，其中網(wǎng)絡(luò)廚房xx家、視頻廚房xx家、透明廚房xx家、半透明廚房xx家。

　　二是實施電子化監(jiān)管，規(guī)范食品追溯制度。

　　針對流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶數(shù)量多、范圍廣、監(jiān)管人員少的現(xiàn)狀，狠抓流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管軟件的應(yīng)用和推廣，在全市第一個實現(xiàn)與省食藥監(jiān)局平臺的對接，目前全縣食品批發(fā)企業(yè)、乳制品經(jīng)營戶和大型超市均使用了食品監(jiān)管軟件，極大的提高了監(jiān)管效率。

　　三是引導(dǎo)藥品零售企業(yè)連鎖經(jīng)營，提升規(guī)模化水平。

　　按照新版《藥品質(zhì)量管理規(guī)范》要求，引導(dǎo)全縣xx家零售藥店組建為xx家藥品零售連鎖藥店，促使企業(yè)向規(guī)�；�、集約化方向發(fā)展，全面提升了我縣藥品零售企業(yè)整體管理水平和藥品安全保障水平。

　　四是圍繞監(jiān)管重點開展專項整治，大力推進(jìn)食品藥品民心工程。

　　以餐飲服務(wù)“百日行動”、非藥品冒充藥品、醫(yī)療器械五整治、農(nóng)村食品安全“四打擊四規(guī)范”為重點，相繼開展xx余項專項整治行動。出動執(zhí)法人員xx余人次，監(jiān)督檢查各級各類食品生產(chǎn)企業(yè)xx家次，食品流通經(jīng)營單位xx戶次，餐飲服務(wù)食品單位xx戶次，涉藥單位xx余戶次，保健食品、化妝品經(jīng)營單位xx余戶次，種養(yǎng)殖戶和屠宰企業(yè)xx余戶次，責(zé)令整改xx家，辦理違法案件xx起，有效遏制了食品藥品領(lǐng)域一些突出的違法違規(guī)行為。

　　三、完善制度，落實企業(yè)主體責(zé)任

　　一是分類指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為。

　　自xx年xx月份開始，對全縣所有食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營戶進(jìn)行重新梳理，對各企業(yè)單位證照取得情況、生產(chǎn)經(jīng)營場所、從業(yè)人員情況、服務(wù)范圍及衛(wèi)生設(shè)施條件進(jìn)行全面摸排，填寫現(xiàn)場檢查報告書，建立監(jiān)管檔案，分類施治。對無證生產(chǎn)企業(yè)一律取締；對不符合生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，一律停產(chǎn)整頓，整改達(dá)標(biāo)后方可繼續(xù)生產(chǎn)經(jīng)營，整改后仍不能達(dá)標(biāo)的，吊銷相關(guān)許可證。督促企業(yè)落實責(zé)任管理、質(zhì)量管控等制度，相關(guān)制度“全部上墻”。對不宜直接取締的小餐飲（早點、包子鋪等）、小作坊制定衛(wèi)生達(dá)標(biāo)規(guī)范、索證索票及添加劑備案制度，不能達(dá)到備案標(biāo)準(zhǔn)的一律取締。

　　二是建立食品藥品安全準(zhǔn)入及溯源機(jī)制。

　　在批發(fā)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、超市建立使用農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度，探索設(shè)立優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、無公害農(nóng)產(chǎn)品專營區(qū)xx個。要求企業(yè)填報《原輔料采購記錄》，嚴(yán)格落實索證索票制度，督促全部食品生產(chǎn)企業(yè)建立產(chǎn)品召回制度。

　　三是實行乳制品經(jīng)營戶信息化管理。

　　全縣xx家乳制品經(jīng)營戶全部安裝并應(yīng)用了xx省食品安全監(jiān)管軟件，并按要求上傳了進(jìn)銷貨電子信息。

　　四、加強(qiáng)蜜餞生產(chǎn)企業(yè)治理，提升食品安全保障能力

　　自xx年，縣委、縣政府啟動了蜜餞企業(yè)“雙整雙提”工作（整治、整合，規(guī)模提升、質(zhì)量提升），企業(yè)由xx家整合至xx家，蜜餞行業(yè)食品安全保障能力顯著提高。xx年，我縣被列為全省xx個食品集中生產(chǎn)加工治理提升縣，按照“外整環(huán)境，內(nèi)控質(zhì)量，扶優(yōu)治劣”思路，啟動蜜餞第三次整治行動。

　　一是加強(qiáng)廠區(qū)外部環(huán)境治理。

　　xx年xx月底以來累計清除廠區(qū)周邊污染源xx個（廁所、家畜養(yǎng)殖、垃圾堆），栽花種草xx余平方米，喬灌木xx余株。特別是，針對北區(qū)工業(yè)小區(qū)，投資xx萬元重點實施小區(qū)道路修補(bǔ)、綠化美化、臨街墻體粉刷、垃圾集中處理等xx項重點工程。目前，投資xx萬元的xx公里的園區(qū)道路硬化已完成，其他各項工程正在實施中。

　　二是規(guī)范企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量管理。

　　依據(jù)生產(chǎn)許可條件要求、《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》及《集中治理驗收細(xì)則》，對全縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)逐一指導(dǎo)、逐一服務(wù)，規(guī)范提升、盡快達(dá)標(biāo)。同時，進(jìn)行徹底清查，凡不再符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)，一律責(zé)令停產(chǎn)整頓，凡存在嚴(yán)重違法行為的企業(yè)，一律依法予以嚴(yán)懲。目前，已清查企業(yè)xx家，查處違法案件xx起。嚴(yán)格落實企業(yè)出廠檢驗制度，企業(yè)出廠檢驗率達(dá)到xx%、合格率xx%。對蜜餞企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤抽檢，截至目前，抽檢食品樣品xx批次，抽檢合格率xx%。

　　三是加大對名優(yōu)企業(yè)的扶持力度。

　　組織精干技術(shù)力量上門進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)，扶持企業(yè)盡快達(dá)到提升標(biāo)準(zhǔn)�？h政府與天津輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院合作，研發(fā)蜜餞生產(chǎn)定型設(shè)備，向名優(yōu)企業(yè)免費提供，提高蜜餞生產(chǎn)機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化水平。制定出臺山楂制品集團(tuán)用地、稅收等優(yōu)惠政策，打造xx蜜餞生產(chǎn)品牌。

　　五、加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，構(gòu)建社會群防群控格局

　　加強(qiáng)宣傳教育和培訓(xùn)，動員全社會廣泛參與食品藥品安全工作。

　　一是加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。

　　制定《xx縣食品安全宣傳工作方案》，建立了宣傳聯(lián)絡(luò)員制度，結(jié)合食品安全宣傳周、xx”消費者權(quán)益保護(hù)日開展多種形式的宣傳活動。共集中舉辦宣傳活動xx期次，開展應(yīng)急演練xx次，制作播放食品安全電視專欄xx期，制作《xx縣農(nóng)村集體聚餐食品安全宣傳片》一部并發(fā)放到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和縣直有關(guān)部門，發(fā)放創(chuàng)建資料、明白卡xx余份，應(yīng)急安全手冊xx份、餐飲安全創(chuàng)建提示桌牌xx個、藥品安全創(chuàng)建桌牌提示xx個，印制消費提示超市購物袋xx個，并在各企業(yè)電子顯示屏播放宣傳標(biāo)語，發(fā)放藥店宣傳展板xx個，在縣內(nèi)小學(xué)舉辦講一堂食品安全示范課、發(fā)一份食品安全小知識、致學(xué)生家長一封信活動，做到食品安全縣創(chuàng)建意義人人盡知，安全縣創(chuàng)建內(nèi)容人人盡曉。同時，縣食安辦及各有關(guān)部門都明確專人負(fù)責(zé)輿情監(jiān)測工作，建立了統(tǒng)一的食品藥品安全信息發(fā)布渠道，及時回應(yīng)社會關(guān)切，科學(xué)引導(dǎo)社會輿論。

　　二是加強(qiáng)教育培訓(xùn)。

　　采用“集中學(xué)習(xí)與自學(xué)相結(jié)合、統(tǒng)一培訓(xùn)與分片培訓(xùn)相結(jié)合”的方式，積極組織食品藥品執(zhí)法人員、協(xié)管員、監(jiān)督員、食品藥品企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量安全管理員及檢驗檢測人員開展教育培訓(xùn)，增強(qiáng)食品從業(yè)人員的法制意識、誠信意識和從業(yè)素質(zhì)。截止目前，共舉辦各類培訓(xùn)班xx期，培訓(xùn)各類人員xx余人次。

　　三是加強(qiáng)輿論監(jiān)督。

　　制定實施食品藥品安全有獎舉報制度，設(shè)立并公布了有獎舉報電話（xx），統(tǒng)一受理社會公眾的舉報投訴，核查回復(fù)率達(dá)到xx%。

　　六、加強(qiáng)扶持力度，推進(jìn)食品加工產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、品牌化。

　　將食品加工產(chǎn)業(yè)作為全縣五大支柱產(chǎn)業(yè)，將食品加工規(guī)�；�、產(chǎn)業(yè)化作為破解食品安全難題的根本手段，縣政府積極扶持藍(lán)旗營栗源xx萬噸板栗、xx萬噸山楂深加工和三興食品擴(kuò)能項建設(shè)，其中栗源xx萬噸板栗加工現(xiàn)已進(jìn)入試生產(chǎn)階段。引導(dǎo)組建了承德澳天食品集團(tuán)有限公司，并將澳天食品集團(tuán)和承德三興食品公司作為幫扶重點，提供土地xx畝，扶持企業(yè)搬遷擴(kuò)能。通過產(chǎn)業(yè)扶持與引導(dǎo)，力爭年內(nèi)新增省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)xx家以上，山楂、板栗就地轉(zhuǎn)化率達(dá)到xx%以上，從根本上消除食品安全隱患。

　　雖然我縣在安全縣創(chuàng)建方面做了一些工作，但距離創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)和群眾期待還有一些差距和不足。一是我縣食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)多，規(guī)范監(jiān)管任務(wù)較重，執(zhí)法裝備需要加強(qiáng)；二是蜜餞企業(yè)整治提升、外部環(huán)境整治及內(nèi)部質(zhì)量提升等所需資金xx余萬元，xx縣財力有限，資金缺口較大。三是新的食品藥品監(jiān)管局已組建完畢，建立統(tǒng)一的權(quán)威的食品檢驗檢測中心還需要大量資金進(jìn)行實驗室改造和設(shè)備更新。

　　下一步，我縣將繼續(xù)深化各項創(chuàng)建工作，積極創(chuàng)新監(jiān)管模式、確保食品藥品安全。

　　一是加強(qiáng)調(diào)度，協(xié)調(diào)推進(jìn)。

　　對照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，明確xx年xx月驗收這個時間節(jié)點，確保各項工作不折不扣，按時完成。

　　二是嚴(yán)格執(zhí)法，落實責(zé)任。

　　對轄區(qū)內(nèi)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，按照風(fēng)險分類登記、誠信等級實行量化分級管理，加強(qiáng)日常檢查，建立檢查整改臺賬等執(zhí)法檔案和企業(yè)誠信檔案。規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，嚴(yán)格落實企業(yè)責(zé)任管理、進(jìn)貨查驗、出廠檢驗、索證驗票、產(chǎn)品追溯、生產(chǎn)經(jīng)營記錄、員工培訓(xùn)教育等制度，落實企業(yè)主體責(zé)任。

　　三是加強(qiáng)宣傳，開展培訓(xùn)。

　　深入開展食品藥品安全知識和安全縣創(chuàng)建宣傳，通過懸掛標(biāo)語、設(shè)立宣傳欄、發(fā)放宣傳資料、電視臺設(shè)立專題等多種形式廣為宣傳，提高企業(yè)和公眾的知曉度和參與度，達(dá)到公眾綜合滿意度不低于xx%、安全知識知曉率不低于xx%的目標(biāo)。按規(guī)定動作開展食品藥品監(jiān)督執(zhí)法人員、協(xié)管員、信息員、管理人員、從業(yè)人員的“五員”培訓(xùn)，預(yù)計總培訓(xùn)達(dá)到xx人次。

　　四是整理檔案，迎接驗收。

　　對照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)逐條落實，統(tǒng)一建立文字檔案，聘請電視臺制作“xx縣食品藥品安全縣創(chuàng)建工作紀(jì)實”，展示創(chuàng)建過程和成果。做好與省、市食藥監(jiān)部門的對接，尋求支持和指導(dǎo)，做好迎檢各項準(zhǔn)備工作，確保順利通過驗收。

　　五是積極探索，創(chuàng)新監(jiān)管。

　　隨著監(jiān)管形勢的發(fā)展，轉(zhuǎn)變監(jiān)管方式，實現(xiàn)由傳統(tǒng)監(jiān)管方式向電子監(jiān)管方式的轉(zhuǎn)變。

　　六是建立機(jī)制，常抓不懈。

　　使食品藥品安全縣創(chuàng)建工作永遠(yuǎn)在路上，監(jiān)管不息，創(chuàng)建不止。

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