守底線查隱患保安全工作匯報

　　無論在學習或是工作中，匯報的使用范圍越來越廣，匯報必須有情況的概述和敘述，最重要的是結果，經(jīng)驗總結也是必不可少的，是不是有很多人都曾經(jīng)或正在為寫匯報而發(fā)愁？以下是小編收集整理的守底線查隱患保安全工作匯報，希望對大家有所幫助。

守底線查隱患保安全工作匯報1

　　XXX區(qū)結合轄區(qū)實際，在前期工作基礎上持續(xù)開展深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動。

　　一、完善工作機制，加強組織領導

　　一是成立深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動領導小組，形成主要負責同志齊抓共管、分管負責同志牽頭推進、業(yè)務部門各負其責的工作格局；二是印發(fā)《XXX區(qū)深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動工作方案》，將工作任務分解至各業(yè)務部門和市場監(jiān)管所，充分整合監(jiān)管資源，形成監(jiān)管合力；三是建立專項行動工作周匯報、月調(diào)度工作機制，要求分管負責同志每周一在工作例會匯報工作推進進度，每月召開一次調(diào)度會，協(xié)調(diào)解決難點問題。

　　二、緊抓重點環(huán)節(jié)，深入排查整治

　　在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，以大桶水、豆制品、肉制品等為重點品種，要求企業(yè)自查并建立風險隱患清單，專項行動開展以來，區(qū)局全面排查進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗、標簽標識等方面風險隱患6個，指導1家食品生產(chǎn)企業(yè)更改標簽瑕疵；在食品流通和特殊食品監(jiān)管環(huán)節(jié)，結合農(nóng)村市場綜合治理、農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范提升行動、特殊食品專區(qū)專柜提升行動和進口冷鏈食品專項整治，嚴查未按規(guī)定銷售儲存食品、銷售三無過期食品、普通食品與特殊食品混放、銷售進口冷鏈食品不報備、不進集中監(jiān)管倉等違法行為，共排查整改問題隱患16個，立案4起，結案3起，罰沒款1.59萬元；在餐飲服務環(huán)節(jié)，以集體用餐配送單位、學校食堂和校園周邊餐飲單位為重點進行全覆蓋檢查，排查并整改相關問題隱患11個，近期以“隨機查餐飲”形式開展了中高考前食品安全保障專項檢查并進行了相關正面宣傳報導；同時加大網(wǎng)絡餐飲“食安封簽”使用宣傳，以大學城周邊、已創(chuàng)建餐飲街區(qū)為突破口，向入網(wǎng)餐飲經(jīng)營者發(fā)放告知書兩百余份，發(fā)放食安封簽兩萬余份；在食品抽檢環(huán)節(jié)，堅持問題導向，推進時間、區(qū)域、品種的均衡抽檢，近期開展了集體用餐配送單位專項抽檢，端午節(jié)前節(jié)令食品專項抽檢，共抽檢相關產(chǎn)品16批次。

　　三、及時查漏補缺，探索長效機制

　　下一步，XXX區(qū)將在前期工作基礎上，總結梳理監(jiān)管工作存在的短板弱項，從以下幾個方面推進工作。一是對前期排查的隱患清單及時督促整改，逐一對賬銷號，對已經(jīng)整改完畢的，由區(qū)食品科牽頭進行一次回頭看，防止問題反彈；二是加強部門協(xié)作，建立風險會商機制，針對校園食品安全、食品抽檢監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的問題，定期與教育、衛(wèi)健、農(nóng)業(yè)部門進行風險會商，及時通報發(fā)現(xiàn)的'問題隱患；三是落實黨政同責，將守查保專項行動工作進展及時向區(qū)委區(qū)政府匯報，邀請區(qū)委區(qū)政府主要領導、分管領導、人大、政協(xié)代表等對專項行動工作開展調(diào)研，推進食品安全宣傳陣地建設，協(xié)調(diào)解決專項行動中的難點、痛點問題。

守底線查隱患保安全工作匯報2

　　為保障黨的二十大勝利召開和北京冬奧會成功舉辦，防范化解食品安全風險，堅決守住底線，我局近期開展此次專項行動，堅持問題導向，強化擔當意識，捍衛(wèi)人民群眾“舌尖上的安全”，現(xiàn)將有關工作總結如下：

　　一、推進食品小作坊專項整治

　　聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦開展豆制品專項整治行動，充分發(fā)揮基層食安“四員”作用，加強了對城鄉(xiāng)結合部和農(nóng)村等重點區(qū)域的摸排，加大對無證加工豆腐小作坊的'查處力度，共檢查5戶豆制品小作坊，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題隱患2個，現(xiàn)已整改完成。

　　二、開展冷鏈食品專項聯(lián)合檢查

　　聯(lián)合XX公安分局開展冷鏈食品安全專項檢查。此次專項行動分別對城區(qū)農(nóng)村地區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、大中型餐飲開展了重點檢查，專項檢查期間共排查45家經(jīng)營主體，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患5個，立案查處3起。

　　三、開展校園及周邊食品安全專項檢查

　　督促轄區(qū)內(nèi)學校落實食品安全主體責任，認真開展食品安全自查，提交自查報告及整改情況，確保開學前食品安全自查率達100%，自查問題整改率100%。

　　聯(lián)合區(qū)教體、區(qū)公安、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦等部門，以校園及周邊200米范圍內(nèi)的餐飲店、食品店等為重點場所，嚴查銷售假冒偽劣食品、過期食品、“三無”食品、“五毛”食品等行為，共計檢查4家餐飲單位、20家食品店，發(fā)現(xiàn)安全隱患4個，現(xiàn)已完成整改，立案查處銷售過期食品案件1起。

　　四、開展春節(jié)期間監(jiān)督抽檢

　　圍繞春節(jié)期間食品消費特點，以問題為導向，突出食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、農(nóng)貿(mào)市場、商超、年夜飯承辦者、農(nóng)村集體聚餐點等重點單位，完成專項抽樣40批次，其中食品20組，食用農(nóng)產(chǎn)品20組，2組不合格，相關案件正在辦理當中。

　　五、開展兩節(jié)期間專項打假行動

　　此次專項采取股所聯(lián)動、大隊指導等方式，深化與企業(yè)的執(zhí)法打假協(xié)作，積極與企業(yè)開展聯(lián)手打假，重點檢查了�？阪�(zhèn)和皖河農(nóng)場大中型超市、零售批發(fā)部，嚴厲打擊假冒侵權、以次充好、摻雜使假、出售變質失效商品等行為。共檢查20戶經(jīng)營主體，立案查處假酒類案件4起，有效維護消費者的合法權益，營造良好的節(jié)日市場消費環(huán)境。

　　六、部署開展“年夜飯”監(jiān)管工作

　　年前精心組織召開年夜飯部署會，嚴格做好年夜飯申報、登記備案工作，掌握承辦單位底數(shù)18家，現(xiàn)場了解其單位承辦能力及預訂情況，加強“年夜飯”承辦單位食品安全主體責任意識，督促餐飲單位把好從業(yè)人員健康管理、食品加工制作、餐飲具清洗消毒等關鍵節(jié)點，嚴格落實食品安全自查、索證索票、食品留樣等各項食品安全制度。

守底線查隱患保安全工作匯報3

　　工作成效：XXX市場監(jiān)管所結合本轄區(qū)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展和日常監(jiān)管實際，聚焦容易引發(fā)系統(tǒng)性、區(qū)域性風險的重點領域、重點環(huán)節(jié)、重點主體，著重從食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務排查風險隱患，解決突出問題，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險。截至5月13日，XXX所共出動執(zhí)法人員128人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)9戶次，校園食堂及周邊食品經(jīng)營者35戶次，保健食品生產(chǎn)及經(jīng)營單位23戶次，食品小作坊8戶次，非連鎖食品店和非連鎖餐飲門店共計298戶次，發(fā)現(xiàn)隱患5處，其中立案1起，下達責改3起，報刊稿件刊登1篇，進一步壓實了監(jiān)管責任，提高了監(jiān)管效率。

　　工作舉措和亮點：此次專項行動，XXX市場所結合疫情防控“場所碼”申領和“兩庫一平臺”工作同步進行，并針對農(nóng)村食品小作坊現(xiàn)狀進行深入排查，既提高了工作效率，也營造了濃厚的食品安全保障氛圍。

　　下一步，XXX市場監(jiān)管所將以本次大排查為契機，繼續(xù)消除已發(fā)現(xiàn)的風險隱患，同時建立農(nóng)村食品安全保障長效機制，防止風險隱患反復，維護轄區(qū)食品安全大局穩(wěn)定，全力營造人民群眾放心的.食品消費環(huán)境。

守底線查隱患保安全工作匯報4

　　根據(jù)省、市局《食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動實施方案》的要求，扎實推進我縣專項行動的開展，我局迅速對此次行動進行了相關部署，現(xiàn)將工作情況匯報如下：

　　一、工作開展情況

　　1、召開專項行動部署會。春節(jié)后上班第一天，縣局召集各市場監(jiān)管所、股室、執(zhí)法大隊召開食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動部署會，將省、市局會議精神進行傳達落實，并對接下來的專項行動進行了細化部署。

　　2、成立專項工作領導小組。結合縣局工作實際，成立了工作領導小組，下設辦公室、信息宣傳組、督查督辦組、案件查辦組，層層壓實職責，確保專項行動扎實有序推進。

　　3、制定專項行動實施方案。結合縣局日常監(jiān)管工作，聚焦容易引發(fā)系統(tǒng)性、區(qū)域性風險的重點領域、重點環(huán)節(jié)、重點主體，制定了XXX縣《食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動實施方案》，細化任務分工，形成上下聯(lián)動、整體推進的格局。

　　4、加大宣傳造勢，營造良好社會氛圍。加大對食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動的`宣傳，形成強有力輿論造勢，通過網(wǎng)站、報紙、微信、標語、執(zhí)法人員深入一線等方式開展風險排查隱患整治成效的宣傳，并及時向社會公布食品安全案件的處置結果，營造良好的社會氛圍。

　　5、細化方案，責任到人。各市場監(jiān)管所按照各自工作任務及崗位職責，針對轄區(qū)特點、熱點、敏感點細化專項行動實施方案，確保責任到人。并實行周調(diào)度會制度，在每周例會上對專項行動工作開展情況進行總結匯報。

　　二、下一步工作打算

　　我局將持續(xù)開展“守底線、查隱患、保安全”專項行動，全面排查本地區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營者底數(shù)，全面摸清各類生產(chǎn)、經(jīng)營主體，建立臺賬，實行動態(tài)管理，全面開展食品生產(chǎn)經(jīng)營行為規(guī)范檢查，索證索票、進貨查驗等制度落實情況檢查。

　　建立長效機制，將專項行動與進口冷鏈食品、校園食品安全大督查、網(wǎng)絡餐飲安全專項行動、食品安全“雷霆行動”緊密結合，實現(xiàn)食品生產(chǎn)、流通、消費全鏈條監(jiān)管。

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