客房工作計劃

時間：2022-11-18 22:42:02 工作計劃我要投稿

客房工作計劃匯總5篇

　　人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，又迎來了一個全新的起點，現(xiàn)在就讓我們制定一份計劃，好好地規(guī)劃一下吧。相信大家又在為寫計劃犯愁了？以下是小編為大家整理的客房工作計劃5篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

客房工作計劃匯總5篇

客房工作計劃篇1

　　1范圍

　　本標準規(guī)定了房務部客房主管的職責、權(quán)限、及工作內(nèi)容與要求及考核。

　　本標準適用于房務部客房主管主管的工作范圍。

　　2職責與權(quán)限

　　2.1協(xié)助房務部經(jīng)理檢查和控制客房的日常工作，督導員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務。

　　3工作內(nèi)容與要求

　　1．接受上級領導：

　　(1) 參加酒店組織的會議；

　　(2) 匯報部門工作；

　　(3) 完成上級交辦的其它任務；

　　(4) 接受上級的檢查與評估

　　2．部門內(nèi)部管理工作：

　　(1) 組織制定、修繕本部門的'工作崗位說明書、工作程序與標準和各項管理規(guī)章制度等；

　　(2) 制定部門工作計劃；

　　(3) 主持部門每日工作例會；

　　(4) 組織召開部門專題會及月總結(jié)大會；

　　(5) 每月總結(jié)酒店各職能部門對本部門的檢查處罰情況，分析原因，落實解決措施；

　　(6) 審核部門報表、請示和報告等；

　　(7) 完成酒店規(guī)定的查房；

　　(8) 物資管理；

　　(9) 成本控制；

　　(10) 與各主管簽定目標責任書，落實本部門目標責任；

　　(11) 審核主管的各項計劃，并督導檢查落實情況；

　　(12) 對主管進行培訓，提高其業(yè)務能力和管理能力；

　　(13) 對主管的工作質(zhì)量進行督導檢查，并作出評估；

　　(14) 組織部門人員的培訓及按計劃學習；

　　(15) 直接督導部門員工的服務態(tài)度及工作質(zhì)量；

　　(16) 根據(jù)營業(yè)情況調(diào)派相關人員；

　　(17) 部門合理化建議整理上報及落實；

　　(18) 主持部門內(nèi)部溝通會；

　　(19) 處理下級上報的問題；

　　(20) 組織部門的評優(yōu)活動；

　　(21) 組織部門創(chuàng)新活動；

　　(22) 處理突發(fā)事件。

　　4．協(xié)作其它部門：

　　(1) 配合市場市場營銷部及前廳部的客房銷售工作；

　　(2) 配合前廳部、市場營銷部及總經(jīng)理辦公室安排重大活動及vip客人的接待工作；

　　(3) 與前廳部、市場營銷部協(xié)作，落實客人提出的意見和建議；

　　(4) 與總務部協(xié)作，確保本部門布草洗滌質(zhì)量及周轉(zhuǎn)情況；

　　(5) 與總務部協(xié)作，做好關心員工生活工作；

　　(6) 與工程部協(xié)作進行客房維護工作；

　　(7) 將本部門住客特殊信息及時反饋給相關部門，以便做好跟蹤服務；

　　(8) 協(xié)助保安部作好安全防范及跟蹤落實工作；

　　(9) 協(xié)作人力資源部做好人事培訓工作；

　　(10) 協(xié)作企業(yè)文化部落實本部門的企業(yè)文化學習；

　　(11) 協(xié)調(diào)處理部門之間的糾紛；

　　(12) 配合質(zhì)量管理部、稽查部的質(zhì)量檢查；

　　(13) 協(xié)調(diào)外部門對客房部提出的其它工作要求。

　　5．對客服務管理：

　　(1) 掌握預定情況和當天客情；

　　(2) 負責vip及重要團體會議的迎送工作；

　　(3) 督導vip客人的住宿接待，保證提供優(yōu)質(zhì)的個性化服務；

　　(4) 每天對vip及長包房進行檢查督導工作；

　　(5) 定期拜訪長包房客人；

　　(6) 及時答復客人提出的意見及建議；

　　(7) 落實客人遺留貴重物品的處理；

　　(8) 處理客人對本部門的投訴；

　　(9) 處理其它涉及客人的突發(fā)事件。

　　6．自我管理：

　　(1) 根據(jù)酒店要求制定個人年度、月度學習計劃，并報部門經(jīng)理審定；

　　(2) 按照計劃和實際工作要求參加酒店組織的相關培訓；

　　(3) 參加相關資格認證考試；

　　(4) 完成個人“創(chuàng)新”、“用心做事”、“每天為員工辦一件實事”的指標；

　　(5) 聽取各方面對自己的意見，并進行逐條落實；

　　(6) 定期自我總結(jié)，總結(jié)管理中的不足。

客房工作計劃篇2

　　一、減少服務環(huán)節(jié)，提高服務效率

　　服務效率是服務的一個重要環(huán)節(jié)，很多投訴都是因為服務缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服務都是希望能盡快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務勢在必行。客人入住酒店以后，對各種服電話均不清楚，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明，但大多數(shù)客人都不會認真看，需要服務時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼，而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，如此很不方便客人，使客人對我們的服務滿意度大打折扣。我部將從減少服務環(huán)節(jié) 來提高服務效率。

　　（一）成立賓客服務中心

　　目前總機和服務中心均是通過電話為客服務的兩個崗位，有很多客人需要服務都是將電話打到總機或其他分機上，總機或其他分機接到服務后再轉(zhuǎn)給服務中心，這樣很容易造成服務延緩或服務信息丟失，因為其他崗位根本不了解客人的需求，若手頭工作忙就會將服務指令延緩傳達或忘記傳達，給我們的服務帶來極大的不便，很容易遭到客人的投訴。只有接聽電話的人才了解客人焦慮的心情，清楚客人真正的需求，更清楚哪個服務最急于去辦，合理的去通知服務。為了減少服務環(huán)節(jié)方便客人，將總機和服務中心合并成立賓客服務中心，酒店所有的服務和查詢只需撥電話“0”，一切均可解決。

　　1.賓客服務中心的職能

　　賓客服務中心也是酒店的信息中心，收集酒店所有的信息和外部對酒店有關的信息，并進行分揀、傳遞；統(tǒng)一接收服務信息，并準確傳遞服務指令，確保服務能及時提供。

　　2.賓客服務中心的工作內(nèi)容

　�、俳勇犽娫挷⑻峁┓⻊铡？倷C和服務中心合并以后，酒店所有的外線電話和服務均由賓客服務中心接轉(zhuǎn)，特殊情況時可親自為客人提供服務，如此一來不僅提高了服務效率，保證了服務的準確性，還減輕了樓層服務員的工作量。

　　②接受電話預定和查詢。前臺接待處目前有電話分機3部，據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計：9至11月接待處平均每天僅接聽的外線電話的話務量就可達20余起，加上內(nèi)部打進的電話每天的話務量可達70余起，如此高的話務量使接待員根本無法全力去接待客人�？腿藦耐饷孚s到酒店辦理入住手續(xù)時均希望越快越好，但接待員接待客人時，往往要被電話打斷好幾次，使我們的服務無法保障。若賓客服務中心電腦與前臺聯(lián)網(wǎng)，所有的電話預定和電話查詢均可由賓客服務中心操作，不僅方便了客人，還給前臺接待員更多的時間去對客服務。

　�、奂皶r更改房態(tài)確保房間出租。樓層領班查完房后可致電賓客服務中心進行電話更改房態(tài)，賓客服務中心接到通知后可立即更改房態(tài)，確保房間能及時出租。

　�、荑€匙的管理。客房所有的鑰匙均由賓客服務中心來保管、分發(fā)，并進行登記。

　�、菔锾幚�。賓客服務中心負責整個酒店遺拾物的儲存保管與招領，并根據(jù)規(guī)定做出處理。

　�、迣﹄娫掃M行統(tǒng)計分析。賓客服務中心每月對所接的電話進行統(tǒng)計分析，分析我們的'不足，更好的了解客人的需求，提高我們的服務水平。

　　（二）成立禮賓部

　　目前行李處可給客人提供行李寄存、收送行李、簡單的委托代辦、信件發(fā)送等服務，但隨著社會的進步，行業(yè)的發(fā)展，客人的需求不但提高，這些服務已不能滿足客人的需求。酒店現(xiàn)已有一把金鑰匙，金鑰匙服務應該是服務的最高體現(xiàn)，但單憑金鑰匙一個人的力量很難發(fā)揮作用，因此成立禮賓部配合金鑰匙一起做好服務工作，滿足客人合理的需求。

　　1.禮賓部的工作職能

　　成立禮賓部不僅可以提供一般的行李服務，而且可以滿足客人更多合理的需求，還可以提供店內(nèi)查詢工作，可以減輕接待處的工作量，讓接待員能更好的接待客人。

　　2.禮賓部的工作內(nèi)容

　�、傩欣罴拇妗榈陜�(nèi)所有的客人提供行李寄存服務，并妥善保管。

　�、谑账托欣�。為店內(nèi)客人收送行李，并做好登記。

　�、畚写k。受理客人合理的需求，并迅速為客人辦理。

　�、艿陜�(nèi)查詢。接受客人的查詢。

客房工作計劃篇3

　　客房部十月份工作計劃

　　尊敬的上級領導!

　　我非常榮幸能夠成為酒店的一員,承蒙各位領導的信任，對我委以重任，我雖然在酒店行業(yè)積累了點滴的工作經(jīng)驗，但自從來到酒店以來，感謝總經(jīng)理及各部門領導對我工作的指導與支持，我覺得自己還要不斷學習，不斷進步，不斷充實自己，才能夠不辜負領導的期望與厚愛！

　　客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。此次感謝領導的信任，任命我為客房部經(jīng)理助理一職，在感覺壓力的同時也動力十足。身為客房部經(jīng)理，在上月還沒有完成的`工作項目的情況下，將在這個月的計劃中進行，這是我的十月份工作計劃請檢閱！

　　根據(jù)我們酒店的自身特點，針對以后的客房部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點，不足之處，請領導給予指點：

　　1.提高員工服務質(zhì)量，強化員工服務意識，對新員工和后進員工做好輔導工作，并協(xié)同部長、主管制作出培訓計劃，做好員工的定期培訓工作，并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，并且對客服務做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到。此酒店服務業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設立優(yōu)秀/高級服務員，以后考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。

　　2.提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量：加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導力度，務必保證每間出租房保持最佳狀態(tài)，實行逐級負責制：員工對所清潔的房間負責；樓層主管、部長對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務必逐一嚴格檢查；部門經(jīng)理或部長主管對當值每位員工清掃的房間全面的督導與檢查；對臨時清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴格檢查，堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽，同時強調(diào)當日退客房務必當日清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》，

　　有針對性的對客房進行清潔整理和保養(yǎng)維護，提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設備設施的使用壽命，由于我們客房內(nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設施表層頑污頑漬等相關問題。已上報工程部協(xié)調(diào)采購部購買清潔養(yǎng)護所需物料，例如：不銹鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬能清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清新濟、墻紙膠等相關保養(yǎng)清潔用品。

　　3.控制物耗、開源節(jié)流：強化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物耗管理責任制：從10月1號開始，樓層定員管理，白班每樓層固定一名服務員，根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對其物耗情況，部長督導服務員每日盤點，客房主管每周盤點，月底客房部統(tǒng)一全面盤點。一旦損失、責任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當值員工責任的同時，對其所轄樓層部長將追究其連帶責任。培訓下屬員工樹立全員推銷意識，（例：客房消費品、洗衣服務、加床、麻將出租等房費額外收費項目）增加酒店客房部的營業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營分析表》，對客房物耗情況、客房消費品收入情況、PA組的物耗情況。全部上表上墻，提高員工的責任心及工作積極性。

　　4.客房部下屬PA部：PA部因工作須經(jīng)常出入公共區(qū)域應強調(diào)其儀容儀表，禮貌禮節(jié)。將督導其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量，由于所負責區(qū)域人流量大，必須實行走動式管理，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；對衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃。

　　5.客房部下屬總機與房務中心的管理:做為酒店幕后一線員工--話務員,應提升其服務質(zhì)量,培訓普通話及禮貌用語,并強調(diào)其工作區(qū)域要保持安靜，確保話務服務質(zhì)量；爭取使每一位話務工作人員,對客做到普通話標準,聲音婉轉(zhuǎn),服務熱情.并及時與前廳部、樓層等相關部門班組做好協(xié)調(diào)溝通，滿足客人服務需要，確保酒店整體服務水平得以快速有效的發(fā)揮。

　　重點：

　　1、部門建立工作管理制度（獎罰制度）

　　2、將部門管理層其員工定位

　　3、配合督促工程部將洗手間工程問題解決

　　4、把房間消費、布草統(tǒng)一標準管理（做到隨時有交接無漏洞）

　　5、解決房間配置問題（必須統(tǒng)一標準化）

　　6、解決客房樓道間外觀維修問題（墻紙、地毯、窗臺等問題建議以上問題，希望能得到各部門的配合和領導的支持盡快解決和完善。,

　　以上報告和敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意,并借此機會,向各位領導對我的關心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望.為**酒店的發(fā)展奉獻綿薄之力!

客房工作計劃篇4

　　為了使酒店員工能夠做好自己的工作角色，為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務，把客房服務、衛(wèi)生質(zhì)量整體水平統(tǒng)一化、標準化。xx年全年的客房培訓計劃，本著實踐操作為主、理論為輔的培訓原則，將培訓工作列為日常工作的重要之重，現(xiàn)將xx年的培訓計劃制定如下：一、培訓思路

　　1、以“為經(jīng)營做服務、為管理做保障、促進酒店發(fā)展”為主導思想，進行培訓工作的開展。

　　2、從各方面提高員工業(yè)務技能與崗位知識，引導員工的'職業(yè)發(fā)展。

　　3、著手提高員工素養(yǎng)，轉(zhuǎn)變工作思路，進行人才儲備。

　　二、xx年培訓規(guī)劃

　　1、新入職員工培訓

　　2、客房年度培訓計劃表

　　三、培訓效果評估

　　1、在日常工作中關注所培訓內(nèi)容及操作方法是否按照標準正確實施。 2、定期根據(jù)月度、季度、年度所所培訓內(nèi)容對員工進行培訓總體效果的評估。（以口試、實操等考核方式進行評估）

　　3、加強對新入職員工的考核，確�？梢詮母鞣矫姘凑照_的操作方法進行工作的開展。

　　4、如有員工外出考察受訓，在學習結(jié)束后應寫出《培訓心得總結(jié)》，并將受訓所學內(nèi)容對其他相關員工進行培訓，以擴大培訓效果。

　　5、在進行年度評估時，將年內(nèi)每一次的評估結(jié)果作為依據(jù)。 xx年度整體客房培訓工作將以解決問題和促進酒店發(fā)展為目的，根據(jù)日常工作實際情況加強員工技能、提高工作效率；在企業(yè)文化學習、培訓分為營造、課程開發(fā)等方面不斷創(chuàng)新；為酒店的可持續(xù)發(fā)展奠定人才基礎。

客房工作計劃篇5

　　咱們知道客房部所存在的問題很多，因為酒店規(guī)章制度、管理力度，待遇福利、員工業(yè)務能力、客戶素質(zhì)等因素，造成管理不到位，制約了酒店的發(fā)展。俗話說：“酒店行業(yè)無小事”。最近，我對客戶部通常出現(xiàn)的問題進行了歸納整理，大致有以下幾類：一是房間衛(wèi)生問題。上次有一個服務員在做清潔的時候，由于粗心遺留了一兩根頭發(fā)在浴缸里，當晚上客人就寢時發(fā)現(xiàn)浴缸里有頭發(fā)，就會認為是服務員沒有清洗過的，而頭發(fā)又是酒店衛(wèi)生最忌諱的，于是招到了客人的投訴。二是工作效率問題。比如客人更換房間之后，客房中心人員未通知洗衣房，導致客人沒有收到衣服，而送錯房間又給其它客人帶來不便，最后引起不必要的麻煩。三是工作態(tài)度問題。很多服務員或工作人員責任感不強，心態(tài)不好，得過且過。事不關己，高高掛起，做與不做一個樣，飯照吃、工資照拿的懶散心態(tài)。四是人手不夠問題。因為酒店發(fā)展較快，最近生意也很好，可是員工流動性較大，導致人手不夠，常常是一個員工做幾個崗位的事情。

　　客房在酒店中的重要地位以及它是酒店經(jīng)濟收入的主要來源，客房管理的問題也越來越受到了領導人的關注，因此只有解決問題，才能使客房部壯大，使咱們的酒店立于酒店業(yè)林的不敗之地，賺取利益的.最大化。針對以上列出的問題，作出如下對策：

　　一、建立健全員工培訓制度，提高酒店執(zhí)行力

　　開展員工培訓工作是提高員工素質(zhì)的重要手段，同時員工的培訓工作，也是員工激勵的一項重要內(nèi)容，是吸引人才的一個重要方面。通過員工培訓提高員工隊伍的素質(zhì)是酒店發(fā)展的基本途徑，也是酒店人力資源管理的一項重要工作，如可采取員工之間交叉學習、舉辦各項培訓課程指導、開展各項技能比賽等，不但可以培養(yǎng)員工的工作興趣，幫助員工策劃職業(yè)生涯，而且可以讓每個員工學到一技之長，工作上更有激情，也更有責任感。讓適合做什么工作的人去做什么樣的工作，這是一個田忌賽馬的游戲過程，對此，建議領導對員工工作職責進行考核，公開、公平執(zhí)行公司獎優(yōu)罰劣、獎勤罰懶的制度。即讓員工明白，前途是靠自己努力出來的，機會是要自己去把握的，沒有付出是得不到成功的。

　　二、加強部門交流合作，提高工作效律

　　信息溝通是加強部門之間協(xié)作和配合的前提，信息越來越成為企業(yè)開展經(jīng)營管理勞動所依賴的重要資源。信息載體高速發(fā)展的時代，為什么會常常出現(xiàn)信息錯誤？因為部門與部門之間、領導與下屬之間、同事與同事之間、員工與客戶之間都有可能由于出現(xiàn)某種矛盾或誤會，造成互不理解，互不搭理的局面，從而影響到酒店的利益。現(xiàn)在酒店大多配備了完整的信息溝通平臺，但只有加強部門的交流合作，形成相互配合、相互進步的一種長效機制，才能從根本上提高工作效率。

　　三、倡導創(chuàng)先爭優(yōu)意識，端正工作態(tài)度

　　在工作中還應培養(yǎng)員工中的模范作用，以做標榜。不論員工是什么職位，在每天、每周、每月能完成自己的工作外，還能無條件幫助他人完成他人工作以做評選基礎。當然，在這前提下，員工的行為規(guī)范，服務意識，服務質(zhì)量都可以作為評估分數(shù)的參考。所謂的模范，在評選員工的基礎上，除了工作量以外的評估，還需要對員工的核心競爭力的進行評估，核心競爭力就是模范員工平時的服務質(zhì)量，服務態(tài)度，行為規(guī)范，這些東西，并不是每個人都可以做到的，而且是需要艱苦的去堅持下去的。通過模范的標榜、開展有益有趣的文娛活動，倡導創(chuàng)先爭優(yōu)的意識（部門創(chuàng)造先進，員工爭取優(yōu)秀），在酒店

　　營造全員學習、爭當優(yōu)秀，奮發(fā)有為、敢為人先，銳意創(chuàng)新、團結(jié)合作的精神面貌。

　　四、增加員工幸福感，提高福利待遇

　　攻城為下，攻心為上，制定理想的處理方案�？梢哉匍_全體或者職稱客房員工會議，讓每個員工深刻了解，發(fā)現(xiàn)問題、處理問題和自身發(fā)展的重要性和必然性。為了員工自身的發(fā)展，給員工一個發(fā)揮的舞臺，讓有能力、有思想的員工參與到酒店籌謀和計劃的行列。根據(jù)員工提供的建議和方案，適當提高員工的物質(zhì)待遇和職位，增加員工在酒店的幸福感。讓員工自己有被酒店認可的歸屬感，因為讓員工做主角，最大的好處在于維護這些制定出來的制度，并用自己的行動感染其他員工，從而不用以領導為中心，畢竟領導的力量是有限的，團隊的體現(xiàn)是最具價值的。

　　酒店業(yè)是一棵長青樹，但只有不斷地除草、施肥、澆水，它才夠更加興旺。咱們要加強酒店的制度管理，加強各個部門的溝通，提高酒店服務的質(zhì)量，讓酒店每位員工都有如家的歸屬感和幸福感。咱們要認認真真接待每一位客人，仔仔細細處理每一件事，做到急客人之所急，想客人之所想。客人想到的咱們必須提前想到,客人沒有想到的咱們也應該想到。酒店做的就是一種理念和完善的服務，咱們在服務上要有自己的特色，要超越其它酒店，提供人無我有，人有我優(yōu)的服務意識！

【客房工作計劃】相關文章：

客房工作計劃11-08