采購的工作規(guī)劃范文

采購的工作規(guī)劃范文1

　　一、保證采購的合理性與及時性

　　有效的采購計劃可以使企業(yè)資金的有效利用，企業(yè)大部分的營業(yè)額是由采購部門劃出去的，采購計劃的好不僅能減少企業(yè)資金的流出，還可以有效的控制庫存。

　　1、對所有部門申請的計劃單進(jìn)行逐一核對，確認(rèn)是否有庫存或其他可代替物，并進(jìn)行審核購買的合理性，并隨時向總經(jīng)理匯報。

　　2、對所需要采購的物品、合理的安排采購時間段，確保工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。

　　3、配合財務(wù)掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零庫存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

　　二、物價控制和節(jié)約

　　利潤主要來源于采購，因為產(chǎn)品的`市場價格是企業(yè)無法主導(dǎo)的，而采購成本可以企業(yè)控制。

　　1、所有采購物品時均詳細(xì)掌握其市場行情，耐心討價還價，堅決買到，從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節(jié)約。

　　2、對當(dāng)天所有貨品價位認(rèn)真咨詢、掌握，以便對供應(yīng)商供貨價進(jìn)行核對并采購質(zhì)、價最低的貨品。

　　3、采購時以“質(zhì)量好、價格合理”為原則，貨比三家。

　　三、貨品采購渠道問題

　　1、定點(diǎn)供貨商。加強(qiáng)對定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。

　　2、隨時與供應(yīng)商聯(lián)系，了解行情，及時發(fā)現(xiàn)采購中存在的問題并進(jìn)行改進(jìn)。

　　3、經(jīng)常走訪供應(yīng)商，對報價單進(jìn)行核對，并與其他商家對比，如出現(xiàn)高價或瞞報，要及時更換供應(yīng)商，保證公司利益不受損失。

　　四、及時核銷

　　督促采購員盡量做到日采日清，并及時與財務(wù)部核對帳目。做到比比清晰，分厘不差。

　　五、完善制度及學(xué)習(xí)

　　1、完善采購的工作制度，嚴(yán)格按照采購流程進(jìn)行采購與核銷。

　　2、建立、建全購買與領(lǐng)取制度，所有購買后的物品不得直接送到申請部門，需要入庫后方可領(lǐng)取。

　　3、保證每周例會，對集團(tuán)及公司下發(fā)的通知做好上傳下達(dá)，加強(qiáng)員工的工作主動性，提高員工的工作效率。

　　積極配合各部門的工作，并完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性工作。根據(jù)公司發(fā)展的要求，在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下開拓創(chuàng)新，配合酒店統(tǒng)一作好經(jīng)營成本的控制管理，達(dá)到經(jīng)營成本控制目標(biāo)。

采購的工作規(guī)劃范文2

　　一、嚴(yán)把采購計劃關(guān)

　　嚴(yán)格各部門計劃申報，嚴(yán)格控制各部門的采購成本率，按照酒店要求的采購成本率進(jìn)行審核，對于那些不符合要求的物品不予采購。在各部門計劃匯總后，交由總庫進(jìn)行逐項核實，如有庫存，則此項物資不予采購。同時，要求各部門提高計劃的周密性和準(zhǔn)確性，減少臨時采購計劃，減少應(yīng)急采購，減少餐飲成品菜的采購。

　　二、嚴(yán)格控制各部門辦公用品和耗材的.用量

　　按定額控制各部門的用量，對于能夠維修使用的設(shè)施設(shè)備，則盡量去維修，在保證正常使用的情況下盡量延長使用壽命。

　　三、嚴(yán)格控制采購物品價格

　　1.干雜、調(diào)料、糧油等執(zhí)行價格不得高于市場批發(fā)價格的6%。

　　2.低值易耗品的價格不得高于市場零售價的平均數(shù)。

　　3.零星物品的價格不得高于市場零售價的5%。

　　4.魚類、肉類、鮮貨價格不得高于市場批發(fā)價格的4%。

　　5.蔬菜平均在1元以上者，其定價不得高于市場批發(fā)價的10%。

　　四、價值較高的物資，實行質(zhì)價評議后，再進(jìn)行采購

　　對于單價超過元的物資，采取召開質(zhì)價評議會的形式，先行市場調(diào)研，再召開質(zhì)價評議會，從質(zhì)量和價格兩方面進(jìn)行評比，選取性價比的物資。

　　五、及時掛賬報賬，提高資金流通效率

　　對供貨商的貨款做到當(dāng)月核清，當(dāng)月掛賬，每月付款，采購員的借款欠款也要一月一清。同時，減少現(xiàn)金流量，金額較大的采購，采取轉(zhuǎn)賬的方式進(jìn)行。

　　六、優(yōu)化采購結(jié)構(gòu)

　　對于一些日常經(jīng)常使用的物品，可由供貨商代送，以減少出去外購的次數(shù)，降低外購成本。部門內(nèi)部合理分工，使用車輛不得執(zhí)行與工作性質(zhì)無關(guān)的任務(wù)，特殊情況需向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報，努力減低采購費(fèi)用。

　　七、降低水、電、紙張等辦公成本

　　辦公室電腦、空調(diào)、照明燈具在下班后，要及時關(guān)閉，辦公室內(nèi)和公共走廊內(nèi)照明燈，白天應(yīng)盡量關(guān)閉。注意節(jié)省紙張，打印文件要雙面打印，盡量使用無紙化辦公。

采購的工作規(guī)劃范文3

　　一、制定采購方案

　　在采購的時候一份好的方案能夠有效的提高采購效率，為公司節(jié)省更多的成本，采購方案都是性價比最適合公司的需要，所以制定采購方案需要是部門大家一起處理我也負(fù)責(zé)其中一塊。

　　1、采購計劃在月末制定，這樣當(dāng)月初到來之時，可以及時投入工作，讓計劃可以實施，對于采購工作還好做好考察。

　　2、在月初的時候我們會有專門的人負(fù)責(zé)做好采購的篩選，在采購的時候考慮到產(chǎn)品的質(zhì)量，性能和用途，好有它的價格，把所有的因素都考慮在呢你我們才能夠把采購任務(wù)完成，對于采購任務(wù)我們必須要詳細(xì)準(zhǔn)確，不能出現(xiàn)差池，保證完成工作的要求。

　　3、制定通過核實之后在上交給部門坐高總監(jiān)核實確認(rèn)，采購方案提前制定好多番并且是方案。

　　二、保證商品的供應(yīng)

　　在我們工作匯總，我們必須要保證公司的商品滿足公司的需要，在出現(xiàn)需要的時候做好預(yù)存，當(dāng)缺少的時候可以及時的把商品取出使用。

　　1、在每月月底走好商品的儲存工作。

　　2、在準(zhǔn)備儲存商品的.時候了解公司的具體需要而不是要各個部門通知。

　　3、做好信息的流通，每月都要做好工作聯(lián)系，子啊部門之間專門派人去了解部門的情況，把各個部門消耗最多需要的商品做個簡單的預(yù)估保證下次工作能夠及時的做出調(diào)整。

　　4、清理掉不需要的庫存，保持庫存的完整，完成每年公司的采購目標(biāo)，公司設(shè)定的采購任務(wù)有很多種，其中我們是愛早每月來注定采購任務(wù)的保證能夠在每月中完成采購任務(wù)。

　　三、采購流程

　　對于采購的過程中避免出現(xiàn)問題，到相應(yīng)的公司派遣監(jiān)督人員，查看他們的工作情況，保證整個采購不會被生產(chǎn)上糊弄，對于這樣的事情我們公司也是非常重視的。

　　1、每一次采購任務(wù)，每一家企業(yè)都會派遣一名監(jiān)督人員在商品生產(chǎn)中?監(jiān)督工作，保證商家能夠在我們規(guī)定的時間里面給我們相應(yīng)的產(chǎn)品，并且保證我們受到的產(chǎn)品是合乎我們需要的。

　　2、運(yùn)輸路線制定我們會根據(jù)公司的需要制定好運(yùn)送路線，當(dāng)公司繼續(xù)的時候我們的路線就會按照最短的時間急性，當(dāng)公司對這批產(chǎn)品不是著急要的就用最經(jīng)濟(jì)實惠的價格請一些其他公司運(yùn)輸減少一些損失。

　　四、多渠道采購

　　在采購部中我們要注意的問題有很多，為了避免出現(xiàn)不必要的虧損，我們公司決定在采購的時候，選擇的供應(yīng)商必須要有三位以上，避免因為其他原因然自己突然斷貨。

　　1、在設(shè)定采購方案的時候就制定好多渠道采購方案，保證字任何時候都夠完成采購任務(wù)。

　　2、采購的過程中我們采購要有原則和標(biāo)準(zhǔn)，必須要保證采購的安全高質(zhì)量。

采購的工作規(guī)劃范文4

　　一、指導(dǎo)思想

　　繼續(xù)以建立和諧公司共享幸福為目標(biāo)，緊緊圍繞公司的中心工作，強(qiáng)化服務(wù)意識，提高保障潛力，扎實推進(jìn)公司的建設(shè)與發(fā)展，努力使公司在產(chǎn)品服務(wù)保障、資產(chǎn)管理等方面到達(dá)一個新的水平。

　　二、工作目標(biāo)

　　以實踐、執(zhí)行公司產(chǎn)品工作計劃為總目標(biāo)，以公司的整體工作為中心，以服務(wù)保障為重點(diǎn)，以增強(qiáng)后勤采購處人員的服務(wù)意識為突破口，抓好常規(guī)管理，確保公司資產(chǎn)管理科學(xué)有創(chuàng)新，實現(xiàn)使絕大多數(shù)人對后勤服務(wù)保障滿意的目標(biāo)。

　　三、工作措施

　　1、增強(qiáng)服務(wù)意識

　　提高保障潛力分析各自崗位所服務(wù)對象的發(fā)展變化，對照新的要求和目標(biāo)，努力提高自己的業(yè)務(wù)水平，確保后勤采購整體保障潛力的提高。

　　2、健全公司資產(chǎn)管理制度，切實搞好資產(chǎn)管理

　　20xx年我們要認(rèn)真做好資產(chǎn)登記、編號，完善資產(chǎn)帳目，做到帳、冊、卡、物一致，認(rèn)真做好資產(chǎn)登記、使用、保管、借還、賠償?shù)取�對于日常消耗的辦公用品、文具、紙張、油墨等，做到有計劃添置、有計劃使用，厲行節(jié)約，另要清理各會議室鑰匙，規(guī)范鑰匙管理。

　　3、加強(qiáng)各類物品的維修工作

　　我們要做到定時檢查辦公設(shè)備及物品，了解使用狀況，對損壞的要及時進(jìn)行維修或更換，損壞的門、窗、玻璃也要及時修好，并做好物品損壞狀況記載，執(zhí)行賠償制度，及時維修。

　　4、搞好綠化管理，努力創(chuàng)造一個優(yōu)良的工作和生活環(huán)境

　　我們要進(jìn)一步加強(qiáng)花卉、樹木維護(hù)的督促與檢查，給全體員工創(chuàng)造一個優(yōu)美的學(xué)習(xí)、生活、工作環(huán)境。

　　5、搞好安全工作

　　安全工作是公司一切工作的'重中之重，飲食及飲水安全、用電安全、門衛(wèi)值守、夜班值宿等。公司食堂安全，職責(zé)重大，嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān)，民以食為天，食以潔為本。嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的要求和有關(guān)管理部門的規(guī)定，把好食品的采購，貯存、清洗、消毒、烹調(diào)、供應(yīng)的各個環(huán)節(jié)，嚴(yán)格按規(guī)定、規(guī)范操作，確保所有食品均貼合衛(wèi)生防疫要求，杜絕食物中毒事故發(fā)生。

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