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中心幼兒園食堂工作計(jì)劃范文
及時(shí)做好教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購(gòu)工作和更新工作，并根據(jù)園的特點(diǎn)，做好各班的教學(xué)用品和環(huán)境布置材料。想要知道更多關(guān)于中心幼兒園食堂工作計(jì)劃范文的內(nèi)容?若想，請(qǐng)隨時(shí)關(guān)注工作計(jì)劃?rùn)谀?
篇一：
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，根據(jù)《食品安全法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，結(jié)合我園食堂實(shí)際情況，使全部幼兒有一個(gè)干凈、舒適的就餐環(huán)境，保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行。特制定漣水縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)新區(qū)中心幼兒園食堂工作計(jì)劃：
一、要持續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理，加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)。
二、在干好食堂工作的前提下，食堂從業(yè)人員要積極參加政治學(xué)習(xí)。
三、嚴(yán)格履行食品安全法，從業(yè)人員必須做到持健康證上崗，嚴(yán)防食品安全事故。
四、搞好食品采購(gòu)、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品，果斷不預(yù)采購(gòu)，以防食品中毒。
五、搞好幼兒園食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟離開(kāi)，預(yù)防傳染病的產(chǎn)生。
六、食品要洗盡，飯不夾生，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
七、食品要保持干凈，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。
八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購(gòu)，抓好月底的各種庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)及有關(guān)事宜。
九、各種物質(zhì)、食品、蔬菜的采購(gòu)要保證質(zhì)量，供給必須及時(shí)，少采勤購(gòu)，器重價(jià)格本錢(qián)合算。
十、正確處理從業(yè)人員之間的工作關(guān)系，要相互支撐，友愛(ài)相處、協(xié)同工作。
十一、所采購(gòu)的食品必須有專人驗(yàn)收，合格后在發(fā)票上簽字方能入賬。
十二、采購(gòu)需用物質(zhì)(餐具、炊具)及其它物質(zhì)，必須由園長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可采購(gòu)。動(dòng)用大的資金應(yīng)由校長(zhǎng)批準(zhǔn)。
十三、要自覺(jué)做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無(wú)毛病，安全無(wú)事故。
十四、個(gè)人方面要注意：上班時(shí)間要穿戴好工作服，不要在食堂會(huì)客，工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無(wú)關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā)，不得留過(guò)長(zhǎng)指甲。對(duì)于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū)，要保持及時(shí)收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫(kù)房的整潔。使食堂始終保持干凈、衛(wèi)生、有序。
十五、充分發(fā)揮伙委會(huì)的職能，定期召開(kāi)會(huì)議，及時(shí)聽(tīng)取及反饋伙食方面的信息。
十六，新學(xué)期開(kāi)端，食堂全部從業(yè)人員要以新的姿勢(shì)接收新的挑戰(zhàn)，保證食堂工作的全面開(kāi)展，遵守好學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度，做到不遲到不早退，愛(ài)護(hù)公共設(shè)施，注意節(jié)儉，把工作落到實(shí)處，為建立良好的幼兒園整體形象作出應(yīng)有的努力。
附：經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)新區(qū)中心幼兒園食堂工作行事歷
三 月 份： 學(xué)習(xí)《采購(gòu)索證索票制度》，做好食堂消防安全工作：
四 月 份： 學(xué)習(xí)《衛(wèi)生管理制度》，做好食品安全專項(xiàng)整治自查工作：
五 月 份： 學(xué)習(xí)《餐飲具清洗消毒制度》，做好食品安全專項(xiàng)整治監(jiān)督檢查工作：
六 月 份： 學(xué)習(xí)《從業(yè)人員健康管理及培訓(xùn)制度》，做好農(nóng)藥殘留檢測(cè)工作(購(gòu)買(mǎi)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀)
篇二：
指導(dǎo)思想：
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在，中心幼兒園在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下，園舍和園內(nèi)環(huán)境在原有基礎(chǔ)上有了更大的改觀。本學(xué)期以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，抓好后勤工作，保障供給，做到責(zé)任明確，分工到人，切實(shí)做好衛(wèi)生保健、財(cái)務(wù)工作、食堂工作、門(mén)衛(wèi)工作及園內(nèi)環(huán)境的綠化管理工作等。
具體工作如下：
(一)做好財(cái)產(chǎn)、財(cái)務(wù)管理工作：
1、堅(jiān)持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金，為幼兒園辦實(shí)事，辦好事。
2、做好學(xué)年度的預(yù)算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作，嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度和財(cái)經(jīng)制度。
3、嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度，分工明確，一切財(cái)經(jīng)支出都必須在園長(zhǎng)的統(tǒng)一安排下進(jìn)行，每張發(fā)票都必須由園長(zhǎng)簽字，每學(xué)期對(duì)財(cái)務(wù)賬目審查一次。
4、會(huì)計(jì)堅(jiān)持每月上報(bào)結(jié)算報(bào)表，使園長(zhǎng)能掌握資金情況，合理安排資金。
(二)事務(wù)工作方面：
1、及時(shí)做好教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購(gòu)工作和更新工作，并根據(jù)本園的特點(diǎn)，做好各班的教學(xué)用品和環(huán)境布置材料。
2、做好幼兒園的維修工作，經(jīng)常檢查大、中、小型玩具，消除不安全因素，對(duì)幼兒園的門(mén)窗、玻璃、自來(lái)水等及時(shí)維修。
3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作，對(duì)幼兒的玩具、被子和寢室經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。
4、關(guān)心幼兒生活，辦好食堂。
(1)要經(jīng)常深入食堂檢查工作，要求嚴(yán)格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度，全心全意為師生服務(wù)。
(2)幼兒每天午餐做到熱菜熱飯，做到營(yíng)養(yǎng)搭配，價(jià)廉物美，讓幼兒吃飽、吃好，使家長(zhǎng)放心。
(3)做好開(kāi)水的供應(yīng)工作，充分利用各班的茶水桶，讓幼兒隨時(shí)喝水。
(4)搞好食堂的衛(wèi)生工作，生熟分開(kāi)，杜絕一切不衛(wèi)生因素，培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
(三)搞好園舍建設(shè)，創(chuàng)設(shè)優(yōu)美環(huán)境：
1、管理好花木、草坪、果園。在草坪成長(zhǎng)期，要保護(hù)好草坪，讓其生長(zhǎng)好，同時(shí)要加強(qiáng)施肥，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校園。教育幼兒愛(ài)護(hù)幼兒園的一草一木。園內(nèi)無(wú)雜物，各種玩具擺放合理，活動(dòng)室內(nèi)外布置美觀，做到美化、綠化、凈化，富有童趣。
2、加強(qiáng)幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個(gè)校園內(nèi)外分工到人，各活動(dòng)室由班主任教師負(fù)責(zé)，做到一日一小掃，一周一大掃，保證整潔干凈，窗明幾凈，室內(nèi)外無(wú)紙屑、無(wú)痰跡、無(wú)雜物，各種用具擺放整齊，保潔區(qū)無(wú)雜草。
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