幼兒園食堂工作計(jì)劃范文模板
日子如同白駒過隙,不經(jīng)意間,我們又將續(xù)寫新的詩(shī)篇,展開新的旅程,為此需要好好地寫一份計(jì)劃了。那么你真正懂得怎么寫好計(jì)劃嗎?以下是小編幫大家整理的幼兒園食堂工作計(jì)劃范文模板,歡迎大家分享。
幼兒園食堂工作計(jì)劃范文模板1
一、食堂管理及食譜制訂
首先,食堂人員都要按規(guī)定操作,廚師必須持證上崗培訓(xùn),操作時(shí)需戴帽子、帶口罩。在現(xiàn)有的消毒設(shè)施下,進(jìn)一步樹立消毒、幼教園地、宣傳欄等形式向家長(zhǎng)宣傳幼兒食品衛(wèi)生知識(shí),取得幼兒家長(zhǎng)對(duì)衛(wèi)生保健工作的支持與配合。
2、預(yù)防為主,常規(guī)消毒。每日幼兒做到飯前便后洗手(肥皂、流水),餐具每餐消毒,專人專用,活動(dòng)室、寢室用紫外線消毒,每周兩次,流行病流行季節(jié)一日一消毒,廁所、盥洗室每日沖洗、消毒,被褥每周日光曝曬一次,環(huán)境每日小掃,每周大掃,定期評(píng)比,獎(jiǎng)罰兌現(xiàn),使幼兒有個(gè)良好的生活衛(wèi)生環(huán)境。
3、幼兒的食品可分為六大類,糧谷類、動(dòng)物食品類、豆類及其制品、蔬菜和水果類、烹調(diào)油類和調(diào)味品類,各類食物均符合一定的衛(wèi)生要求,才能滿足幼兒的健康需要。
二、展示菜譜、家園相互溝通。
我們將每周的食譜公布在學(xué)校外的食譜欄上,讓家長(zhǎng)清楚孩子在園的`膳食結(jié)構(gòu)。并通過“膳管會(huì)”這座幼兒園與家長(zhǎng)溝通互動(dòng)的橋梁,努力作好幼兒園的膳食管理工作。通過家園的有效溝通,更好的提升幼兒的膳食質(zhì)量,使幼兒健康成長(zhǎng)。幼兒正處于身體、大腦的發(fā)育期,所以,充足、合理的營(yíng)養(yǎng)對(duì)她們顯得尤為重要。孩子有一個(gè)健康的體魄,是每一位家長(zhǎng)的心愿,每一位家長(zhǎng)都希望孩子能健康、茁壯地成長(zhǎng)。
幼兒園食堂工作計(jì)劃范文模板2
一、指導(dǎo)思想:
這學(xué)期的幼兒園后勤工作將圍繞幼兒園中心工作的務(wù)實(shí)創(chuàng)新,不斷提高后勤工作水平,提高后勤人員的思想和業(yè)務(wù)素質(zhì)。根據(jù)幼兒園的實(shí)際情況,做好園貌建設(shè),開源節(jié)流,加強(qiáng)物業(yè)和食堂管理,使各項(xiàng)工作再上新臺(tái)階。同時(shí),要不斷增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),讓幼兒園后勤真正為孩子、家長(zhǎng)、老師、社會(huì)服務(wù)。
二、工作重點(diǎn):
1、嚴(yán)格掌握幼兒園的安全工作,使全體教職員工都有高度的責(zé)任感,盡可能杜絕一切不安全因素。
2、由門衛(wèi)重點(diǎn)對(duì)所有人員進(jìn)行出入登記,防止任何可疑人員進(jìn)入幼兒園。
3、加強(qiáng)辦公用品、日用品和財(cái)務(wù)的管理,嚴(yán)格按照上級(jí)規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)。合理使用幼兒園經(jīng)費(fèi),一切開支要慎重,省錢。
4、加強(qiáng)后勤隊(duì)伍建設(shè),規(guī)范各類物資進(jìn)出庫(kù)制度,確保各項(xiàng)工作到位。
5、協(xié)助幼兒園領(lǐng)導(dǎo)做好幼兒園招生工作。
三、具體措施:
1、加強(qiáng)安全保衛(wèi)工作,將公園各類設(shè)施、設(shè)備、室外、場(chǎng)地、大型玩具、綠化等責(zé)任分工落實(shí)到人。建立健全各項(xiàng)安全制度,成立安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組。成立以學(xué)校園長(zhǎng)為組長(zhǎng),主管園長(zhǎng)為副組長(zhǎng),各班班長(zhǎng)、教育成員、門衛(wèi)、保健醫(yī)生為組員的幼兒園安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)檢查整個(gè)園區(qū)的安全工作,重新簽署安全責(zé)任書,促使園區(qū)內(nèi)每個(gè)人都有做好安全工作的使命感和責(zé)任感,消除一切隱患,確保園區(qū)師生的安全。
2、所有工作人員和年幼兒童的父母將帶著卡進(jìn)出。如果有忘記帶卡的人,門衛(wèi)會(huì)監(jiān)督并填寫完整的出入境登記表。所有外來(lái)人員進(jìn)入幼兒園前必須由內(nèi)部人員接待。
3、加強(qiáng)后勤人員管理,完善食堂進(jìn)出庫(kù)制度,對(duì)幼兒園教育生活用品和教學(xué)用品進(jìn)行分級(jí)管理,規(guī)范管理,杜絕浪費(fèi)。每個(gè)部門都充分體現(xiàn)了預(yù)見性、服務(wù)性、艱巨性和綜合性的特點(diǎn)。做好本學(xué)期初的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,提前做好各種辦公用品、日用品、食品的采購(gòu)計(jì)劃。采取切實(shí)可行的措施,按照一定的程序有序開展復(fù)雜瑣碎的工作,提高工作效率。
4、完善食品采購(gòu)和進(jìn)出口制度,嚴(yán)格控制食品采購(gòu),形成驗(yàn)收和認(rèn)證制度,堅(jiān)持保質(zhì)保量采購(gòu)新鮮食品,確保食品質(zhì)量和食品安全,努力做到物美價(jià)廉,杜絕任何浪費(fèi)。為了確保食品衛(wèi)生安全,與相關(guān)供應(yīng)商簽訂合同。
5、協(xié)助園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)做好招生工作,愿為幼兒園招生建言獻(xiàn)策,熱情接待前來(lái)園區(qū)咨詢的家長(zhǎng)。
四、月度安排:
行進(jìn)
1、全園安全檢查,全面檢查教室、大型玩具、設(shè)備的使用情況。
2、對(duì)每個(gè)部門的物品進(jìn)行全面盤點(diǎn)。
3、慶祝3月8日婦女節(jié)。
4、消防安全演習(xí)。
5、協(xié)助保健醫(yī)生對(duì)全園兒童進(jìn)行體檢。
6、協(xié)助保健醫(yī)生做好春季的“抗感染”保健工作。
7、檢查食堂餐飲情況。
8、抽查各部門的衛(wèi)生狀況。
9、嚴(yán)格驗(yàn)收食堂食品。
10、做好幼兒園采購(gòu),做到物美價(jià)廉,貨真價(jià)實(shí)。
11、做好各部門的維護(hù)工作。
12、做好車輛管理工作。
13、做好財(cái)務(wù)部門的對(duì)賬和審計(jì)工作。
14、督促保健醫(yī)生做好消毒工作。
15、了解孩子的飲食。
四月
1、檢修園區(qū)內(nèi)的水、電、消防設(shè)備。
2、檢查食堂餐飲情況。
3、抽查各部門的衛(wèi)生狀況。
4、嚴(yán)格驗(yàn)收食堂食品。
5、做好幼兒園的采購(gòu)工作,做到物美價(jià)廉,貨真價(jià)實(shí)。
6、做好各部門的'維護(hù)工作。
7、督促保健醫(yī)生做好消毒工作。
8、了解孩子的飲食。
9、五一假期做好安全工作。
10、對(duì)貨物進(jìn)行月末檢查。
11、做好公園的綠化管理工作。
12、做好車輛管理工作。
13、做好財(cái)務(wù)部門的對(duì)賬和審計(jì)工作。
14、協(xié)助保健醫(yī)生制作夏季兒童食譜。
五月
1、檢查室外設(shè)備和綠化工作。
2、嚴(yán)格驗(yàn)收食堂食品。
3、做好六一慶典后勤保障工作。
4、檢查食堂餐飲情況。
5、抽查各部門的衛(wèi)生狀況。
6、做好幼兒園采購(gòu),做到物美價(jià)廉,貨真價(jià)實(shí)。
7、做好各部門的維護(hù)工作。
8、督促保健醫(yī)生做好消毒工作。
9、了解孩子的飲食。
10、對(duì)貨物進(jìn)行月末檢查。
11、做好財(cái)務(wù)部門的對(duì)賬和審計(jì)工作。
12、做好車輛管理工作。
六月
1、對(duì)班級(jí)桌椅進(jìn)行維護(hù)。
2、協(xié)助班級(jí)做好“六一”活動(dòng)。
3、嚴(yán)格驗(yàn)收食堂食品。
4、檢查食堂餐飲情況。
5、抽查各部門的衛(wèi)生狀況。
6、做好幼兒園采購(gòu),做到物美價(jià)廉,貨真價(jià)實(shí)。
7、做好各部門的維護(hù)工作。
8、督促保健醫(yī)生做好消毒工作。
9、了解孩子的飲食。
10、做好公園的綠化管理工作。
11、做好車輛管理工作。
12、對(duì)貨物進(jìn)行月末檢查。
13、做好財(cái)務(wù)部門的對(duì)賬和審計(jì)工作。
七月
1、做好教職工和兒童防暑降溫工作。
2、做好水、電、消防設(shè)備的維護(hù)工作。
3、嚴(yán)格驗(yàn)收食堂食品。
4、檢查食堂餐飲情況。
5、抽查各部門的衛(wèi)生狀況。
6、做好幼兒園采購(gòu),做到物美價(jià)廉,貨真價(jià)實(shí)。
7、做好各部門的維護(hù)工作。
8、督促保健醫(yī)生做好消毒工作。
9、了解孩子的飲食。
10、做好公園的綠化管理工作。
11、做好車輛管理工作。
12、對(duì)貨物進(jìn)行月末檢查。
13、做好財(cái)務(wù)部門的對(duì)賬和審計(jì)工作。
八月
1、做好教職工和兒童防暑降溫工作。
2、對(duì)園區(qū)內(nèi)所有物品進(jìn)行期末檢查和盤點(diǎn)。
3、做好各種資料的歸檔工作。
4、嚴(yán)格驗(yàn)收食堂食品。
5、檢查食堂餐飲情況。
6、抽查各部門的衛(wèi)生狀況。
7、做好幼兒園采購(gòu),做到物美價(jià)廉,貨真價(jià)實(shí)。
8、做好各部門的維護(hù)工作。
9、督促保健醫(yī)生做好消毒工作。
10、了解孩子的飲食。
11、做好公園的綠化管理工作。
12、做好車輛管理工作。
13、做好財(cái)務(wù)審計(jì)工作。
14、為新學(xué)期做準(zhǔn)備。
15、保健醫(yī)生要做好兒童的期末檢查。
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