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工作總結(jié)

幼兒園上學(xué)期后勤工作總結(jié)

時(shí)間:2024-08-24 18:01:49 工作總結(jié) 我要投稿
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幼兒園上學(xué)期后勤工作總結(jié)

  時(shí)光飛逝,如梭之日,辛苦的工作已經(jīng)告一段落了,回顧這段時(shí)間,我們的工作能力、經(jīng)驗(yàn)都有所成長(zhǎng),需要認(rèn)真地為此寫(xiě)一份工作總結(jié)。那么工作總結(jié)的格式,你掌握了嗎?以下是小編收集整理的幼兒園上學(xué)期后勤工作總結(jié),歡迎閱讀與收藏。

幼兒園上學(xué)期后勤工作總結(jié)

  幼兒園上學(xué)期后勤工作總結(jié)1

  20xx年秋學(xué)期,在園領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我園后勤工作繼續(xù)以《綱要》精神和《幼兒園工作規(guī)程》為指導(dǎo),務(wù)實(shí)創(chuàng)新、腳踏實(shí)地完成了各項(xiàng)后勤工作任務(wù),取得了一定的成績(jī),F(xiàn)將本學(xué)的后勤工作總結(jié)如下:

  一、后勤隊(duì)伍建設(shè)。

  1.堅(jiān)持保育員學(xué)習(xí)、勞動(dòng)制度。本學(xué)期進(jìn)一步學(xué)習(xí)了《新綱要》的精神、幼教雜志上有關(guān)教養(yǎng)方面的經(jīng)驗(yàn)介紹、“托幼機(jī)構(gòu)常用物品消毒常規(guī)”和“托幼機(jī)構(gòu)常見(jiàn)傳染病的防治”(流感、腮腺炎);學(xué)習(xí)了《關(guān)于切實(shí)做好中小學(xué)校安全工作的緊急通知》的通知,通過(guò)開(kāi)展學(xué)習(xí)、跟班指導(dǎo)、觀摩交流、談體會(huì),逐步提高保育員樹(shù)立正確的兒童觀、教育觀,進(jìn)一步提高保教水平。

  2.根據(jù)后勤工作的需要,繼續(xù)挖掘保育員中的積極因素,設(shè)立了“小組長(zhǎng)”,以良好的氛圍,團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神,扎扎實(shí)實(shí)做好每天的配班、消毒等各項(xiàng)保育工作。

  3.進(jìn)一步規(guī)范和落實(shí)“日常規(guī)范操作”,加大督促和檢查的力度,使每位保育員能明確“日常規(guī)范操作”的要求,正確配比使用。

  4.本學(xué)期根據(jù)實(shí)際情況,組織食堂工作人員學(xué)習(xí)和明確了《食堂工作人員崗位衛(wèi)生責(zé)任制》、《粗加工崗位衛(wèi)生責(zé)任制》、《配菜崗位衛(wèi)生責(zé)任制》、《燒煮烹調(diào)衛(wèi)生責(zé)任制》、《餐具消毒崗位責(zé)任制》。每周請(qǐng)主勺一同參加制定下周“幼兒食譜”,并在菜肴的刀工、色彩、味道上作些探討,使菜肴更適宜幼兒和受幼兒的歡迎。

  5.加強(qiáng)指導(dǎo)、督促和檢查食堂的食品衛(wèi)生、規(guī)范操作。組織食堂工作人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》、《關(guān)于切實(shí)做好中小學(xué)校安全工作的緊急通知》的通知,進(jìn)一步明確各崗位的職責(zé),日常規(guī)范操作,把幼兒的安全、健康放在首位。

  二、財(cái)物管理。

  1.做好物品管理的常規(guī)工作。除在規(guī)定的日期領(lǐng)物外,對(duì)于園內(nèi)的`各類公開(kāi)活動(dòng),能根據(jù)教師的需要,及時(shí)提供所需的材料或物品。堅(jiān)持勤儉持園,堅(jiān)持園內(nèi)“購(gòu)物申請(qǐng)”制度,充分發(fā)揮有限資金的作用。

  2.做好物品的調(diào)配工作,提高園產(chǎn)的周轉(zhuǎn)使用率。做好幼兒代辦費(fèi)的結(jié)算,并向家長(zhǎng)公布;做好發(fā)放幼兒代辦用品的工作;保存好幼兒下學(xué)期要使用的物品。

  三、安全方面。

  1.期初,后勤部門(mén)與全體教職工簽定了“安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)”,進(jìn)一步強(qiáng)化教職工的安全意識(shí)。

  2.進(jìn)一步加強(qiáng)食堂進(jìn)貨驗(yàn)收工作。實(shí)行幼兒食品專人采購(gòu),做好食堂進(jìn)貨登記。發(fā)現(xiàn)不合格者不加工給幼兒食用。訂購(gòu)點(diǎn)心熟食向食品單位索取有關(guān)衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

  3.堅(jiān)持每月檢查戶外大型活動(dòng)器具、電器設(shè)備、班級(jí)設(shè)施,做到發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)記載,請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行維修,延長(zhǎng)設(shè)備的使用期限。期末做好園內(nèi)、班級(jí)中設(shè)備的保養(yǎng)、收放工作。

  4.經(jīng)常督促門(mén)衛(wèi)工作人員做好門(mén)衛(wèi)值班,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)匯報(bào)和處理,促使安全防范措施起到更好的作用。

  5.本學(xué)期,檢查滅火器1次;各類維修20余次;檢查戶外大型玩具19次;改造食堂油煙機(jī)的開(kāi)關(guān)等。經(jīng)常提醒教師和后勤人員增強(qiáng)安全意識(shí),加強(qiáng)安全防范措施,使安全工作深入人心,并化為實(shí)際行動(dòng)。

  四、衛(wèi)生保健方面。

  (一)完成托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健臺(tái)帳。

  1.科學(xué)合理地制定食譜、及時(shí)完成營(yíng)養(yǎng)分析。

  嚴(yán)格按照婦保所六大營(yíng)養(yǎng)素:蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、水的規(guī)定及幼兒每人每天攝入量標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)季節(jié)特點(diǎn),綜合考慮經(jīng)濟(jì)、營(yíng)養(yǎng)、可操做性等因素,制定出適合幼兒口味,有助于幼兒消化吸收的食譜。每日觀察幼兒進(jìn)餐情況調(diào)整食譜。召開(kāi)膳委會(huì)會(huì)議,公布營(yíng)養(yǎng)分析結(jié)果,聽(tīng)取各方意見(jiàn),不斷提高食譜質(zhì)量。

  2.晨間檢查、全日觀察記錄。

  認(rèn)真執(zhí)行晨間檢查制度,做到“一摸二看三問(wèn)四查”,判斷幼兒健康狀況,及時(shí)篩檢出患傳染病病的幼兒。若發(fā)現(xiàn)有患傳染病的幼兒入園,立即進(jìn)行隔離觀察,通知幼兒家長(zhǎng)。所在班級(jí)進(jìn)行消毒,防止病情擴(kuò)散。對(duì)于一般小傷病者,仔細(xì)詢問(wèn)后做好記錄,給予必要的護(hù)理照顧。按時(shí)給患兒服藥,喂藥時(shí)核對(duì)班級(jí)姓名。

  3.完成體格檢查并進(jìn)行評(píng)價(jià)。

  學(xué)期初收齊新生入托體檢卡,認(rèn)真核對(duì)登記。每月進(jìn)行生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)的測(cè)定與評(píng)價(jià),采取相關(guān)措施進(jìn)行矯治,同時(shí)與家長(zhǎng)取得聯(lián)系進(jìn)行宣教。

  一年來(lái),由于我園管理嚴(yán)格,全園沒(méi)發(fā)生過(guò)大型傳染病流行蔓延情況及重大責(zé)任事故。經(jīng)過(guò)全體后勤工作人員的努力,本學(xué)期后勤工作圓滿完成,當(dāng)然,工作中也存在著不少問(wèn)題,比如,物品管理較弱,有些物品歸類不夠規(guī)范,影響了統(tǒng)計(jì)的高度準(zhǔn)確性,管理水平還要加強(qiáng)和提高。我園將進(jìn)一步完善后勤管理制度,盡心盡力做好后勤工作。

  幼兒園上學(xué)期后勤工作總結(jié)2

  本學(xué)期我園后勤工作繼續(xù)以幼兒園的整體工作計(jì)劃為指導(dǎo),緊緊圍繞幼兒園中心工作務(wù)實(shí)創(chuàng)新。繼續(xù)加強(qiáng)了后勤人員的隊(duì)伍建設(shè),進(jìn)一步樹(shù)立了服務(wù)思想,在不斷完善和規(guī)范中,積極提升了后勤服務(wù)質(zhì)量和后勤管理水平;加強(qiáng)了園產(chǎn)管理,厲行節(jié)約;為幼兒園的正常運(yùn)行提供強(qiáng)有力的后勤保障。

  一、更新了觀念,增強(qiáng)了服務(wù)意識(shí),抓好了后勤人員的管理。

  1.實(shí)施了后勤人員工作崗位考核細(xì)則,進(jìn)一步激發(fā)后勤人員工作的積極性與主動(dòng)性,提高工作質(zhì)量。

  2.保育員的工作進(jìn)行了合理的分工,整個(gè)園所環(huán)境分工到人,責(zé)任到人,完善了考核機(jī)制,明確規(guī)定了各位的崗位責(zé)任制和崗位職能,保證能隨時(shí)隨地接受檢查和觀摩,嚴(yán)格按照一日流程照顧好幼兒的一日生活。

  3.每月召開(kāi)了后勤人員會(huì)議,公示了每個(gè)人的工作情況,并提出了改進(jìn)的措施,將工作質(zhì)量與當(dāng)月績(jī)效掛鉤

  二、創(chuàng)設(shè)了良好的育人環(huán)境,實(shí)現(xiàn)了衛(wèi)生保健工作常態(tài)化。

  1.加強(qiáng)了衛(wèi)生保健工作的管理,嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園十項(xiàng)衛(wèi)生保健制度。

  2.抓好了幼兒用餐管理。首先制定了科學(xué)合理的膳食搭配,保證了幼兒的營(yíng)養(yǎng)均衡。首先按照各年齡幼兒伙食標(biāo)準(zhǔn)量,每周制訂合理的帶量食譜;其次每周進(jìn)行了班級(jí)膳食調(diào)查,討論分析膳食情況,每周進(jìn)行了一次營(yíng)養(yǎng)分析;最后營(yíng)養(yǎng)不足進(jìn)行了及時(shí)改進(jìn),做到科學(xué)合理、營(yíng)養(yǎng)美味,保證幼兒每月?tīng)I(yíng)養(yǎng)均衡攝入。其次各班教師在餐前餐后合理組織幼兒的活動(dòng),為幼兒創(chuàng)設(shè)愉快寬松的進(jìn)餐環(huán)境,鼓勵(lì)幼兒吃飽吃好。

  3.做好了各種疾病的預(yù)防工作。首先本學(xué)期配備了專、兼職的保健醫(yī),每天早上對(duì)入園幼兒進(jìn)行嚴(yán)格的晨檢,切實(shí)做到了一模二看三問(wèn)四查,進(jìn)入教室前,班級(jí)帶班老師對(duì)幼兒進(jìn)行二次晨檢,切實(shí)做到了切斷傳染源;上午10點(diǎn)保健醫(yī)進(jìn)入各班進(jìn)行巡查,對(duì)班級(jí)體弱兒或患兒進(jìn)行篩查,做到早發(fā)現(xiàn)早隔離;下午1點(diǎn)保健醫(yī)再次對(duì)各班幼兒進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)疑似患兒及時(shí)隔離。其次做好了幼兒入園體檢、在園體檢及未接種疫苗幼兒的督促與反饋等防病工作;再次利用班級(jí)家園共育欄和月主題教育定期對(duì)家長(zhǎng)進(jìn)行健康宣傳和健康教育。如利用“家長(zhǎng)園地”和櫥窗、班級(jí)群等平臺(tái)向家長(zhǎng)宣傳預(yù)防傳染病的常識(shí)。最后認(rèn)真做好園內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生工作,做好了各室和幼兒的毛巾、杯子等日用品的清洗和消毒,保證活動(dòng)室及幼兒睡眠室的通風(fēng)換氣。同時(shí)家園同步,利用班級(jí)群、家園欄等向家長(zhǎng)宣傳預(yù)防傳染病的常識(shí)。同時(shí)積極組織幼兒參加戶外活動(dòng),定期讓幼兒參加力所能及的勞動(dòng),提高幼兒身體素質(zhì)。

  4.認(rèn)真做好了園內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生工作。每周不定期對(duì)班級(jí)衛(wèi)生、公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行抽查,對(duì)衛(wèi)生檢查情況認(rèn)真記錄,對(duì)存在問(wèn)題要及時(shí)指出,限時(shí)糾正。切實(shí)做到窗明潔凈,園內(nèi)外無(wú)紙屑、無(wú)痰跡、無(wú)雜物,室內(nèi)墻面的整潔,各種用具不混用且擺放整齊。扎扎實(shí)實(shí)地抓好了衛(wèi)生工作。

  5.做好了因病缺勤幼兒的日登記 、周匯總、隨訪工作。班級(jí)老師做好了班級(jí)患病幼兒的登記和隨訪,保健醫(yī)做好了全園因病缺勤幼兒的日和周匯總工作。

  6. 對(duì)全園開(kāi)展“秋季幼兒在園體檢”活動(dòng)。

  7.聯(lián)系縣醫(yī)院對(duì)我園5周半至6周歲的幼兒進(jìn)行了視力檢查,確保幼兒的用眼衛(wèi)生。

  8.加大了衛(wèi)生保健的宣傳工作,切實(shí)做到預(yù)防為主。如:國(guó)旗下講話、家園共育、健康主題教育、保健醫(yī)講座。

  三、開(kāi)源節(jié)流,創(chuàng)建了節(jié)約型幼兒園。

  1.加強(qiáng)了園產(chǎn)管理,努力發(fā)揮有限資產(chǎn)的效益。繼續(xù)探索物資管理的科學(xué)性,進(jìn)一步完善固定資產(chǎn)的管理,及時(shí)做好了園產(chǎn)登記、保管、申領(lǐng)、維修、報(bào)廢等環(huán)節(jié)工作,定期檢查各班室的資產(chǎn)情況,督促加強(qiáng)保管,各室物品責(zé)任到人,各室物品不得隨意搬動(dòng),有遺失損壞追究責(zé)任。

  2.加強(qiáng)了教學(xué)設(shè)施的維修與更新,對(duì)小型維修工作嘗試自己動(dòng)手完成,竭盡所能節(jié)約維修經(jīng)費(fèi)開(kāi)支。

  3.堅(jiān)持了勤儉辦園的原則,努力提倡全園保教人員利用安全無(wú)害的廢舊物或自然物制作教玩具和進(jìn)行環(huán)境創(chuàng)設(shè),積極倡導(dǎo)節(jié)約用水、用電、辦公用品等,減少浪費(fèi)。抓好物品進(jìn)出庫(kù)管理,認(rèn)真做好進(jìn)出庫(kù)記錄,定期清點(diǎn)庫(kù)存物品、按時(shí)盤(pán)結(jié),減少倉(cāng)庫(kù)物品積壓。及時(shí)做好教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購(gòu)工作,確保正常教學(xué)秩序。

  4.每月合理開(kāi)支了幼兒伙食費(fèi),幼兒伙食費(fèi)?顚S谩

  5.按時(shí)上報(bào)了幼兒保教費(fèi)和生活費(fèi)的費(fèi)用。

  6..嚴(yán)格各項(xiàng)后勤管理。堅(jiān)持后勤管理制度化、規(guī)范化、科學(xué)化,積極倡導(dǎo)節(jié)約水、電等,進(jìn)一步完善固定資產(chǎn)的管理,督促加強(qiáng)保管、降低損壞與流失,愛(ài)護(hù)并合理使用園內(nèi)設(shè)施設(shè)備,盡量做到小修小補(bǔ)自己解決,期末認(rèn)真進(jìn)行資產(chǎn)的清理核對(duì)工作。

  四、預(yù)防為主,群防群治,做好了安全防范工作。

  1.加強(qiáng)了安全管理,落實(shí)安全責(zé)任與措施。與教職工簽訂了安全責(zé)任協(xié)議,明確責(zé)任,增強(qiáng)各位教職工的安全意識(shí),確保幼兒一日在園安全。

  2.每天做好了下班前的水電,門(mén)窗的.常規(guī)檢查。每月對(duì)設(shè)施設(shè)備、活動(dòng)場(chǎng)所大型玩具、體育器材的檢查維修工作,以及樓梯窗戶和班級(jí)門(mén)窗的檢查維修工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,避免意外事故發(fā)生。

  3.加強(qiáng)了門(mén)衛(wèi)職能,嚴(yán)格執(zhí)行門(mén)衛(wèi)制度,嚴(yán)守崗位,按時(shí)開(kāi)關(guān)大門(mén),做好了來(lái)訪者的登記,同時(shí)做到在幼兒離園后對(duì)幼兒園進(jìn)行巡視檢查。

  4.嚴(yán)格執(zhí)行了幼兒接送制度,堅(jiān)持實(shí)行家長(zhǎng)持卡接領(lǐng)幼兒制度,行政值班人員每天加強(qiáng)巡視檢查和大門(mén)口執(zhí)勤,保證幼兒離園安全。

  5.組織專人參加了食品安全的培訓(xùn),加強(qiáng)了對(duì)食堂的衛(wèi)生和安全管理,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生管理制度》,嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān),抓好食品采購(gòu)關(guān),嚴(yán)禁食物中毒,每天堅(jiān)持48小時(shí)食物留樣;經(jīng)常督促食堂工作人員嚴(yán)格按照要求規(guī)范操作,增強(qiáng)食品安全的意識(shí),并定期進(jìn)行檢查,杜絕因衛(wèi)生、質(zhì)量問(wèn)題而引起的中毒事故的發(fā)生。

  6.倉(cāng)庫(kù)保管人員定期檢查了食品倉(cāng)庫(kù)貨物,發(fā)現(xiàn)過(guò)期食品及時(shí)進(jìn)行了處理,確保庫(kù)內(nèi)無(wú)過(guò)期食品。每次驗(yàn)收食品做到誰(shuí)簽字誰(shuí)負(fù)責(zé)。

  7.繼續(xù)加強(qiáng)了對(duì)易燃、易爆、有毒的危險(xiǎn)品及清潔消毒用品的管理,做到專人保管、限量發(fā)放,以備不測(cè)。

  8.加強(qiáng)了安全教育與宣傳。開(kāi)展了一月一主題的安全教育活動(dòng)。如以消防、防火防電、防燙、交通安全、飲食衛(wèi)生等安全教育活動(dòng),預(yù)防發(fā)生危險(xiǎn)的潛在可能性。同時(shí)通過(guò)家園共育欄內(nèi)向家長(zhǎng)宣傳,共同教育孩子,以便更好地家園合作。

  9.定期組織了全園教職工進(jìn)行安全知識(shí)的培訓(xùn),如自救互救、火災(zāi)逃生、防震演習(xí)等,提高了教職工的逃生技能。

  10本學(xué)期成立了護(hù)學(xué)崗。家長(zhǎng)、黨員及教師三維度為幼兒的安全入園、離園保駕護(hù)航。

  五、不足之處

  1.各項(xiàng)后勤工作還要進(jìn)一步細(xì)化,實(shí)行責(zé)任到人。

  2.對(duì)教職工的衛(wèi)生保健知識(shí)和安全知識(shí)的培訓(xùn)還需加強(qiáng)。

  幼兒園上學(xué)期后勤工作總結(jié)3

  后勤工作雜而散,雖不起眼但很重要。本學(xué)期我們后勤人員在園領(lǐng)導(dǎo)的重視、關(guān)心和支持下,繼續(xù)本著全身心服務(wù)幼兒、服務(wù)一線教師的思想,以大局為重,認(rèn)真工作,努力進(jìn)取,保障了幼兒園各方面工作的順利進(jìn)行,現(xiàn)總結(jié)如下:

  一、提高后勤人員服務(wù)意識(shí)和技能。

  本學(xué)期,我們有計(jì)劃的堅(jiān)持加強(qiáng)了對(duì)新老后勤人員的政治思想和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí),每月定期召開(kāi)一次后勤人員工作會(huì)議,學(xué)習(xí)內(nèi)容以《幼托機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作手冊(cè)》為主,重點(diǎn)學(xué)習(xí)了常規(guī)消毒的方法、消毒的范圍和消毒的時(shí)間,餐前餐后衛(wèi)生操作順序及培養(yǎng)幼兒良好生活衛(wèi)生習(xí)慣常見(jiàn)方法等,在學(xué)習(xí)的同時(shí)認(rèn)真對(duì)照職責(zé)要求,總結(jié)和分析工作中的得失,肯定了后勤人員工作上進(jìn)步和成績(jī),指出工作中存在的問(wèn)題,提出改進(jìn)的意見(jiàn)和方法。通過(guò)學(xué)習(xí)后勤人員的服務(wù)意識(shí)得到的增加,業(yè)務(wù)知識(shí)和操作技能得到了提高,她們明白自己的這份工作雖不起眼,但它直接關(guān)系到幼兒園每個(gè)孩子的健康,少了就不行。由于對(duì)工作的重要性有了進(jìn)一步的明確,本學(xué)期后勤服務(wù)的質(zhì)量有了新的提高。

  二、重抓園內(nèi)安全工作。

  園內(nèi)無(wú)小事,處處有安全。自我園創(chuàng)建“平安校園”以來(lái),我園全體教職工在園安全領(lǐng)導(dǎo)小組帶領(lǐng)下,牢固樹(shù)立“安全第一”的思想,緊緊圍繞“維護(hù)幼兒園的教學(xué)和生活秩序,保障師幼人身和財(cái)產(chǎn)安全”這一中心,在加強(qiáng)宣傳創(chuàng)建平安校園工作的同時(shí),始終把安全工作放在第一位,做到警鐘長(zhǎng)鳴。

  具體做法:每月一次對(duì)大型玩具、電器設(shè)備、班級(jí)設(shè)施及食堂等進(jìn)行了全面的檢查,每次有檢查記錄,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題做到及時(shí)維修或上報(bào)。嚴(yán)格接送制度,并督促門(mén)衛(wèi)把好大門(mén)關(guān)。為了提高幼兒的安全意識(shí),我們每周有安全教育重點(diǎn),要求各班老師在教學(xué)活動(dòng)中對(duì)幼兒進(jìn)行安全知識(shí)教育,由于全園人員的安全防范意識(shí)的加強(qiáng),本學(xué)期無(wú)任何意外傷害事故的發(fā)生。

  三、做好日常衛(wèi)生清潔。

  做好日常衛(wèi)生清潔工作是幼兒身體健康的重要保證。為此,我們繼續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行每日清掃和消毒制度,并堅(jiān)持每周定期衛(wèi)生檢查和每月不定期衛(wèi)生抽查工作,確保了室內(nèi)外環(huán)境和物品的清潔衛(wèi)生。堅(jiān)持以“預(yù)防為主”的原則,重視秋冬季節(jié)性疾病的防止和宣傳,尤其加強(qiáng)了晨檢把關(guān)工作,較好地防止了水痘、手口足傳染疾病的感染和蔓延。由于消毒衛(wèi)生工作的到位,促進(jìn)了各班出勤率的.提高。

  四、提高膳食管理水平。

  提供合理的營(yíng)養(yǎng)膳食,是促進(jìn)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育保證。本學(xué)期在原有的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上,嚴(yán)格把好了菜質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)和菜的數(shù)量關(guān)。根據(jù)帶量食譜購(gòu)菜,要求不買(mǎi)半成品菜,蔬菜不進(jìn)行市場(chǎng)加工,保證了菜的新鮮和衛(wèi)生,也保證了菜的質(zhì)量。在數(shù)量上求足量而不浪費(fèi),就是以幼兒標(biāo)準(zhǔn)用量為主,從幼兒自身實(shí)際出發(fā),保證幼兒喝足吃飽盡量少浪費(fèi)不浪費(fèi)。合理使用好幼兒的伙食費(fèi)。在烹飪上追求色、香、味、形俱全,認(rèn)真處理好膳食中的各種成分,做到粗細(xì)搭配、葷蔬搭配、干濕搭配、咸甜搭配,保證了幼兒在園的飲食營(yíng)養(yǎng)。

  總之,一學(xué)期來(lái),全體后勤人員在幼兒園這個(gè)溫暖的大環(huán)境下,團(tuán)結(jié)協(xié)作,為幼兒營(yíng)造了一個(gè)整潔、明凈、美麗的的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境,為幼兒的安全、健康提供了保障,為教育教學(xué)工作的順利開(kāi)展提供了方便?缰碌囊荒,全體后勤人員將以更高的熱情、更積極的態(tài)度投入到工作中去。

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