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工作總結(jié)

高速公路服務(wù)區(qū)工作總結(jié)

時間:2023-04-07 01:49:19 工作總結(jié) 我要投稿
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高速公路服務(wù)區(qū)工作總結(jié)

  總結(jié)是事后對某一階段的學(xué)習(xí)或工作情況作加以回顧檢查并分析評價的書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標(biāo)更加明確,讓我們好好寫一份總結(jié)吧?偨Y(jié)你想好怎么寫了嗎?下面是小編收集整理的高速公路服務(wù)區(qū)工作總結(jié),僅供參考,大家一起來看看吧。

高速公路服務(wù)區(qū)工作總結(jié)

高速公路服務(wù)區(qū)工作總結(jié)1

  今年上半年是xx服務(wù)區(qū)各項(xiàng)工作都取得成績的半年,是令人欣慰的半年,令人鼓舞的半年,在上級領(lǐng)導(dǎo)的支持下,我們以“和諧發(fā)展”為主題,以積極的、有作為的精神狀態(tài),團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)廣大員工以高度的責(zé)任感和上進(jìn)心,克服思想上、觀念上和工作上的困難,奮身于現(xiàn)代企業(yè)竟?fàn)幹校〉昧朔⻊?wù)上和經(jīng)營上的優(yōu)良成績,出現(xiàn)了事興人和、持續(xù)發(fā)展的新局面,形勢十分喜人。

  一、高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,實(shí)現(xiàn)角色轉(zhuǎn)變,完善制度建設(shè),加強(qiáng)紀(jì)律約束,加大執(zhí)行力度,提高員工素質(zhì)。從管理上本著一級抓一級,逐級負(fù)責(zé)制的原則,為每個人提供施展才華志能力的平臺。

  本服務(wù)區(qū)各部門負(fù)責(zé)人都是從具體事務(wù)的經(jīng)辦人變成了組織者,角色發(fā)生了轉(zhuǎn)變,由過去被動接受任務(wù)到現(xiàn)在主動布置工作任務(wù),他們能夠盡快進(jìn)入角色,充分發(fā)揮自己的能力或某一方面的長處,帶領(lǐng)部門人員按照服務(wù)區(qū)的整體運(yùn)作思路,著眼現(xiàn)在放眼長遠(yuǎn),明確自己的職責(zé),大膽創(chuàng)新,勇于開拓,較好的完成了各自的本職工作。高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,并力求做到更優(yōu)更好。以身作則,率先垂范,帶頭遵守服務(wù)區(qū)的一切規(guī)章制度和工作紀(jì)律。根據(jù)部門實(shí)際,明確分工,強(qiáng)調(diào)了紀(jì)律,提出了工作目標(biāo)和要求,充分發(fā)揮管理人員及全體員工在企業(yè)生存發(fā)展過程中的重要作用,在執(zhí)行制度上堅(jiān)持人人平等、獎懲分明,同時結(jié)合“動之以情、曉之以理”的人本管理機(jī)制,把情感管理融入管理的全過程,不斷提高管理質(zhì)量,把約束機(jī)制變?yōu)閱T工的自覺行動,同時提高員工素質(zhì)。使得好人好事層出不窮:XX年1月24日早6點(diǎn)半,天剛微亮,加油站員工幫助被客車滯留的小女孩回家;XX年5月10日早上六點(diǎn)半,東餐廳工作人員幫助離家出走的孫寧波找到家長,并送來了錦旗;XX年5月16日下午5點(diǎn)30分左右,加油工張慶偉發(fā)現(xiàn)一輛中型解放貨車在加油站起火并協(xié)助將火撲滅等等。

  二、綜合管理加大力度

  針對組織調(diào)整、供應(yīng)狀況帶來的一些新情況、新問題,我們以變應(yīng)變,采取一系列舉措,加大經(jīng)營的精細(xì)管理力度。一是實(shí)行了量化目標(biāo)管理,以跟蹤檢查、定期報告、月例會分析講評、員工月考評等手段,建立健全系統(tǒng)化的效能管理體系。二是運(yùn)用認(rèn)證成果,強(qiáng)化經(jīng)營工作的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、規(guī)范化程度,提高了各項(xiàng)工作質(zhì)量,優(yōu)化了經(jīng)營管理品質(zhì)。三是深入開展勞動競賽活動,為打造“京福品牌”和“文明窗口”提供了載體。與此同時,在全區(qū)強(qiáng)化了微笑服務(wù)、文明服務(wù)、快捷服務(wù)、延伸服務(wù)和送溫暖服務(wù),以此來創(chuàng)造顧客的價值,滿足顧客的需求。四是對經(jīng)營安全難點(diǎn)、焦點(diǎn)問題實(shí)施了具體方案。其一,針對廣場安全問題,通過與公安部門、當(dāng)?shù)卣臏贤ê蛥f(xié)商,聯(lián)手制定了防范措施;其二,針對油品供應(yīng)問題,加油站加大與供油單位的聯(lián)系力度,財務(wù)也提高了付款的及時性,油品供應(yīng)較為及時。其三,召開部門負(fù)責(zé)人經(jīng)濟(jì)分析會,共同協(xié)調(diào)解決難點(diǎn)問題。目前,在各級領(lǐng)導(dǎo)的支持下,經(jīng)營狀況和周邊的外部關(guān)系良好。五是強(qiáng)化規(guī)章制度的落實(shí)。開業(yè)以來,公司對違規(guī)違紀(jì)的員工絕不手軟,該罰款的`罰款,該清退的清退,抑制了違紀(jì)歪風(fēng),為廣大員工筑起了警戒臺。六是對各部門員工及時進(jìn)行合理調(diào)配。七是加強(qiáng)員工技能培訓(xùn),收到了預(yù)期的效果,使員工們達(dá)到了熟知崗位,了解技能,掌握程序,熟練操作。八是為員工隊(duì)伍充實(shí)了一批新員工,注入了新的活力和生機(jī)。

  三、安全+服務(wù)=效益,開拓渠道創(chuàng)效益

  我公司近年來一直把安全+服務(wù)=效益,開拓渠道創(chuàng)效益擺在重中之重位置上,作為中心工作來抓。開業(yè)以來,圍繞這項(xiàng)工作做了以下工作:

  1、抓認(rèn)識,提高自覺性。安全生產(chǎn)是公司得以生存發(fā)展的基礎(chǔ),我們根據(jù)上級有關(guān)文件精神,采取早部署、早宣傳的作法,讓廣大員工把安全、服務(wù)工作看重、看大、看急,自覺地變要我安全為我要安全,為經(jīng)濟(jì)效益奠定了堅(jiān)實(shí)的思想基礎(chǔ)。在工作中,我們做到人員落實(shí),制度落實(shí),機(jī)構(gòu)落實(shí),責(zé)任落實(shí),經(jīng)費(fèi)落實(shí)。與全體員工層層簽訂安全責(zé)任書,明確各自的職責(zé)。將安全教育工作作為對員工考核的重要內(nèi)容,實(shí)行“一票否決”制度。貫徹“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的原則,做到職責(zé)明確,責(zé)任到人。根據(jù)各部門制訂的培訓(xùn)計(jì)劃和工作實(shí)際,組織班組長以上管理人員綜合素質(zhì)培訓(xùn),新進(jìn)員工培訓(xùn),iso9001質(zhì)量管理體系、ohsas18000職業(yè)健康安全管理體系培訓(xùn),以及企業(yè)規(guī)章制度等項(xiàng)目培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及公司的方針、適用法律法規(guī),生產(chǎn)管理、財務(wù)管理、營銷管理、勞動保護(hù)、民主管理、檔案管理、安全消防知識、以及企業(yè)文化建設(shè)等。通過培訓(xùn),既提高了員工的綜合素質(zhì),又實(shí)現(xiàn)了企業(yè)人力資源的不斷增值。

  2、抓管理,建立各項(xiàng)工作管理機(jī)構(gòu)。為了加強(qiáng)各項(xiàng)工作的組織領(lǐng)導(dǎo),本服務(wù)區(qū)成立了領(lǐng)導(dǎo)小組,組織學(xué)習(xí)安全知識,按照上級的要求,對安全進(jìn)行了再發(fā)動、再部署。層層制定了預(yù)案,明確目標(biāo)、責(zé)任到人。形成了縱向到底、橫向到邊、協(xié)調(diào)聯(lián)動的經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)。

  3、抓重點(diǎn),確保經(jīng)營無難無阻。今年是本服務(wù)區(qū)的起步年,開業(yè)時間不長,社會知名度不高,與此同時,成品油供應(yīng)不及時。無疑對經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收造成一定困難。為此,我們把擴(kuò)大知名度,解決供貨不及時重點(diǎn)來抓。第一,科學(xué)組織加大宣傳。餐飲部發(fā)放宣傳單;加油站開展免費(fèi)擦車業(yè)務(wù)。第二,嚴(yán)格要求員工做到以下四點(diǎn):一是來有迎聲去有送語。二是加強(qiáng)員工規(guī)章制度的學(xué)習(xí),做到按制度辦事。三是加強(qiáng)部門措施管理,以保障措施可行、落實(shí)到位。四是加強(qiáng)員工崗位培訓(xùn)。第三,充分發(fā)揮部門的功能,加強(qiáng)客源情況的監(jiān)控、分析,隨時掌握客源情況,通過發(fā)放顧客滿意度調(diào)查表,積極采納顧客提出的各種合理化建議,對顧客不滿意的地方及時改正。

  4、抓細(xì)節(jié),促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。我們牢固樹立“細(xì)節(jié)決定成敗”的理念,在服務(wù)上大力強(qiáng)調(diào)“管不厭精,理不厭細(xì)”,提倡關(guān)注細(xì)節(jié),把小事做細(xì)做實(shí)做好。其一,加強(qiáng)日常部門巡查。堅(jiān)持加強(qiáng)現(xiàn)場安全管理,及時發(fā)現(xiàn)問題,消除隱患,通過安全檢查,發(fā)現(xiàn)安全隱患多處,下達(dá)整改通知書13份,隱患徹底整改13處,堅(jiān)決制止各種違章行

  為。其二,做好防范準(zhǔn)備工作。制定詳細(xì)應(yīng)急預(yù)案,成立應(yīng)急小組,配備充足人員,保證應(yīng)急物資、設(shè)備充足、完好,及時處理各種突發(fā)問題。進(jìn)入汛期前,對全區(qū)排水設(shè)施進(jìn)行了統(tǒng)一檢查、維修、清理,確保排水通暢,出現(xiàn)問題及時修復(fù),保證通行安全。并與4月23日進(jìn)行了消防、防搶、防汛演習(xí)。其三,加強(qiáng)值班制度。各部門實(shí)行班長以上人員輪流帶班,應(yīng)急措施妥善有力,及時應(yīng)對突發(fā)事件。

  抓住發(fā)展契機(jī),以求實(shí)的精神,扎實(shí)的工作作風(fēng),靈活的經(jīng)營戰(zhàn)術(shù),不斷強(qiáng)化經(jīng)營運(yùn)作水平和質(zhì)量,進(jìn)行經(jīng)營策略調(diào)整,實(shí)施多品種、多元化的經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略。賓餐部推出一系列措施,如“幸運(yùn)顧客”和“今天為你過生日”有獎就餐活動。加油站采取以老帶新的措施,對新進(jìn)員工進(jìn)行培訓(xùn),大力宣傳優(yōu)質(zhì)服務(wù),為加油車輛提供免費(fèi)擦車服務(wù),在油品緊缺時,加強(qiáng)與業(yè)務(wù)部門的聯(lián)系,及時掌握銷售量及車流量,做好石油儲備工作,保證了正常經(jīng)營;汽修廠針對員工少、技術(shù)骨干少等問題,一是利用空閑時間,加強(qiáng)技術(shù)、服務(wù)質(zhì)量培訓(xùn)提高顧客滿意度;二是人員不休息,加班加點(diǎn)滿足正常經(jīng)營。經(jīng)過全體員工的共同努力,今年1-5月xx服務(wù)區(qū)經(jīng)營收入1392.31萬元,完成上半年任務(wù)的93%,在攤銷完全部開辦費(fèi)后實(shí)現(xiàn)利潤5.81萬余元。

  四、強(qiáng)化內(nèi)部管理,夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ)。

  (1)本著“人盡其才,物盡其用”的原則,嚴(yán)格控制人員管理,實(shí)行定崗定編,一人多用,杜絕了人浮于事,相互扯皮現(xiàn)象,也在人員使用上避免了不必要的開支,為企業(yè)降低了費(fèi)用成本,使每個人充分發(fā)揮個人能量,成為企業(yè)不可或缺的一磚一瓦。

  (2)增強(qiáng)成本意識,嚴(yán)控材料消耗,努力實(shí)現(xiàn)節(jié)支降耗。

  開業(yè)以來,我們一直著力于節(jié)能減耗降成本,尋求新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。從節(jié)約一滴油、一方氣、一度電做起,加大現(xiàn)場管理的監(jiān)督力度,細(xì)窆芾恚精心操作,嚴(yán)格執(zhí)行《節(jié)約水電制度》,減少跑、冒、滴、漏mü采取一系列措施,基本上杜絕了長明燈、長流水現(xiàn)象t謐齪媒諛芙島牡耐時,嚴(yán)把費(fèi)用開?不亂花、多花一分錢,各經(jīng)營部門靈活安排,緊盯市場,不斷擴(kuò)大進(jìn)貨渠道,貨比三家,降低經(jīng)營成本,使各項(xiàng)費(fèi)用降到最低點(diǎn)。同時,嚴(yán)格按照公司的兩個體系要求,緊緊圍繞公司發(fā)展主題,堅(jiān)持“以人為本”“發(fā)展創(chuàng)新”“持續(xù)改進(jìn)”,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,滿足顧客需要,經(jīng)過半年的努力,本服務(wù)區(qū)逐步走上良性發(fā)展之路。

  (3)切實(shí)加強(qiáng)后勤保障工作。為了確保正常經(jīng)營,綜合部全力以赴,認(rèn)真做好后勤保障工作,及時掌握各部門的動態(tài)情況,盡量提高維修技術(shù)。在工作中,千方百計(jì)實(shí)現(xiàn)超前發(fā)現(xiàn),及時保養(yǎng),快速維修。對各部門設(shè)備進(jìn)行逐個了解,逐一排查,從實(shí)用到維護(hù),保證設(shè)備的正常運(yùn)行。始終堅(jiān)持減少中間環(huán)節(jié),降低維修成本,提高設(shè)備完好率。

  五、管理從嚴(yán),情感從真,創(chuàng)造“家”的氛圍。

  管理是企業(yè)永恒的主題,而企業(yè)文化建設(shè)也是管理現(xiàn)代化的重要手段,某種意義上說,管理也是文化。公司制訂的大小幾百項(xiàng)制度,幾十項(xiàng)考核標(biāo)準(zhǔn),都體現(xiàn)了一個“嚴(yán)”字。我們對這些制度的貫徹和落實(shí)更是不折不扣,制度面前一律平等,嚴(yán)格執(zhí)行已經(jīng)形成風(fēng)氣。出了質(zhì)量事故按規(guī)定一桿子罰到底。我們的嚴(yán)格管理作為企業(yè)文化的一個特點(diǎn)。當(dāng)然,“嚴(yán)”的出發(fā)點(diǎn)是對員工深深的愛。員工是企業(yè)最大的財富,我們從關(guān)心和保護(hù)員工的根本利益出發(fā)從嚴(yán)管理,同時在日常工作中又非常重視關(guān)心員工生活和思想變化。我們堅(jiān)持婚喪嫁娶到場,員工遇到困難必伸手,為員工創(chuàng)造“家”的氛圍,大大提高了員工以企業(yè)為家的主人翁思想。公司在四月份開展了“我為公司獻(xiàn)一計(jì),我為經(jīng)理出主意”活動,短短幾天時間,全體干部、職工站在不同的角度,緊緊圍繞怎樣提高產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境質(zhì)量、增收節(jié)支等幾個方面,提建議,出主意200余條,并給予有價值的建議者一定的獎勵。通過該項(xiàng)活動的開展,提高了全體職工的主人翁意識,也看到了員工心系企業(yè),與企業(yè)榮辱與共,對服務(wù)區(qū)的健康發(fā)展起到一定的促進(jìn)作用。

  六、員工生活得到了新的改善

  公司堅(jiān)持人本化管理,情為員工所系,利為員工所謀,上半年在改善員工物質(zhì)文化生活方面辦了10件好事實(shí)事。一是為全體員工進(jìn)行了全面體檢;二是為員工宿舍全部安裝風(fēng)扇,改善了員工睡眠條件;三是免費(fèi)為員工提供綠豆湯,避免員工中署;四是開通早上第二次班車,解決了一線員工上下班乘車難的問題;五是對住宿條件差的員工調(diào)整了宿舍;六是實(shí)行月獎,根據(jù)貢獻(xiàn)拿獎金,調(diào)動了員工的積極性;七是給做出突出貢獻(xiàn)的員工增加了工資;八是增加了音響娛樂設(shè)備定期為職工開放;九是員工宿舍配奮了桌椅,為員工學(xué)習(xí)提供條件;十是為夠條件員工辦理了養(yǎng)老保險,使員工們得到更多的實(shí)惠

  根據(jù)企業(yè)當(dāng)前的實(shí)際,下半年工作的基本思路是:堅(jiān)持“一個主題”,突出“一個中心”,狠抓“四個重點(diǎn)”。

  一個主題”是:“和諧發(fā)展”。既要達(dá)到人與人的和諧,又要達(dá)到營造一種寬松、愉快、默契的團(tuán)隊(duì)氛圍;既要達(dá)到企業(yè)內(nèi)部各種利益群體之間的和諧,又要達(dá)到企業(yè)外部關(guān)系的“風(fēng)調(diào)雨順”。確保圓滿完成年度各項(xiàng)目標(biāo),確保企業(yè)實(shí)現(xiàn)快速、持續(xù)、協(xié)調(diào)、健康發(fā)展,創(chuàng)造新的輝煌。

  “一個中心”是:“安全+服務(wù)=效益,開拓渠道創(chuàng)效益”。安全問題是我們最大的敏感點(diǎn),服務(wù)是我們在社會形象的聚焦點(diǎn),也是公司的“效益線”和“生命線”。我們必須把安全、服務(wù)擺到中心的位置上,作為一條首要的生產(chǎn)線來抓,保證平時正常經(jīng)營,從長遠(yuǎn)利益來看,增效是企業(yè)的最大追求,是企業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ),是解決公司一切矛盾和問題的關(guān)鍵,是實(shí)現(xiàn)員工各種愿望和切身利益的根本。我們必須緊緊圍繞提高生產(chǎn)效率、提高經(jīng)濟(jì)效益這個中心來想問題、辦事情、抓落實(shí)。

  “四個重點(diǎn)”是:

  1、全力以赴迎接各項(xiàng)工作檢查。各部門平時要本著“潔、齊、美”要求加強(qiáng)外部形象建設(shè);各種基礎(chǔ)資料要齊全、規(guī)范、相符,經(jīng)得起檢驗(yàn);隨時進(jìn)入迎檢工作角色,把各項(xiàng)工作統(tǒng)籌起來,有計(jì)劃、有步驟、有措施地進(jìn)行落實(shí)。

  2、超額完成經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。務(wù)求經(jīng)濟(jì)效益高質(zhì)量、高效率增長,務(wù)求兩項(xiàng)必保指標(biāo)圓滿落實(shí)到位,務(wù)求爭取目標(biāo)達(dá)到滿意的結(jié)果。

  3、進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部管理。一是健全、完善管理辦法和考核制度,與個人工資掛鉤,從員工測評的實(shí)際,讓員工們有進(jìn)取目標(biāo),有盼頭,有心勁。通過這一平臺,打造一批作風(fēng)硬、業(yè)務(wù)精、服務(wù)好、硬件強(qiáng)的隊(duì)伍,打造一批尖

  子型人才,力求年底前見到成果。二是增強(qiáng)員工業(yè)務(wù)技能、新知識學(xué)習(xí)的緊迫感,深入抓好這方面的培訓(xùn)。與此同時,要開展各項(xiàng)工作訓(xùn)練,加強(qiáng)管理,鍛造一支作風(fēng)硬、技能高、職業(yè)道德強(qiáng)的員工隊(duì)伍。

  4、抓機(jī)遇,迎挑戰(zhàn),全面提高經(jīng)濟(jì)效益,實(shí)行個人工資與效益掛鉤,浮動工資加效益工資,調(diào)動員工工作積極性,人事制度上加大改革力度,本著“能者上,庸者下”的原則,實(shí)施末位淘汰制,競聘制。

高速公路服務(wù)區(qū)工作總結(jié)2

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

  首先非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和服務(wù)區(qū)全體員工對我的信任與鼓勵,在今年10月份有幸被選為經(jīng)營部領(lǐng)班。時光荏苒,回想起來自己已經(jīng)來服務(wù)區(qū)工作4個月了,在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,在同事們的熱情幫忙下,較快的熟悉了公司環(huán)境,適應(yīng)了新的工作崗位,同時自己也在不斷的努力學(xué)習(xí)請教,爭取在最快的時間內(nèi)融入到我們優(yōu)秀的高速服務(wù)區(qū)團(tuán)隊(duì)。同時也知道自己的管理水平離公司的高效要求還有一定距離,我會刻苦努力,迎頭趕上,請各位領(lǐng)導(dǎo)予以批評指正,為了今后工作能做得更好更完善,現(xiàn)將我的工作總結(jié)匯報如下:

  一、提高思想認(rèn)識,提升服務(wù)質(zhì)量:

  高速公路服務(wù)區(qū)是交通運(yùn)輸行業(yè)服務(wù)于經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的重要窗口,直接關(guān)系到廣大百姓的便捷出行,對滿足駕乘人員生理、心理需求,有效預(yù)防司機(jī)疲勞駕駛,為車輛提供加油、維修等服務(wù),消除安全隱患,以及在抗擊自然災(zāi)害等應(yīng)急情況下提供特殊服務(wù)等,起著重要作用。

  二、學(xué)習(xí)公司規(guī)章制度和管理?xiàng)l例:

  俗話說無規(guī)矩不成方圓,制度和條例是保障公司正常運(yùn)轉(zhuǎn)的根本,能科學(xué)、有效的提高工作效率,體現(xiàn)了團(tuán)結(jié)拼搏、求真務(wù)實(shí)的服務(wù)精神,所以要深入學(xué)習(xí)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和高速公司管理?xiàng)l例及崗位職責(zé),并嚴(yán)格遵守,一切以規(guī)章制度為標(biāo)準(zhǔn)來要求自己。

  三、日常工作管理:

  1、每天上班期間檢查經(jīng)營部餐廳員工及便利店員工和個人的儀容儀表,看是否與公司規(guī)章制度相符合。

  2、做好當(dāng)班期間人員出勤、考勤工作,合理安排服務(wù)人員的值班、休假、頂班工作。

  3、參加每天早點(diǎn)名和部門會議,第一時間傳達(dá)早點(diǎn)名和會議的注意事項(xiàng)及當(dāng)天的工作安排,定崗定責(zé)。。

  4、加強(qiáng)細(xì)節(jié)衛(wèi)生,對餐廳、便利店列出日常衛(wèi)生及計(jì)劃衛(wèi)生。合理安排服務(wù)員的`工作,嚴(yán)格按照定崗定責(zé)標(biāo)準(zhǔn)管理服務(wù)員,加強(qiáng)細(xì)節(jié)衛(wèi)生和文明用語服務(wù)。

  5、負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查部門員工的文明用語、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量和安全工作,確保本部門各項(xiàng)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  6、加強(qiáng)現(xiàn)場管理意識及處理突發(fā)事件,掌握客人的心態(tài),帶領(lǐng)員工不斷提升服務(wù)質(zhì)量。

  7、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時上報領(lǐng)導(dǎo)。

  20xx年工作計(jì)劃

  一、超市:

  1、商品陳列整潔、豐滿、美觀。保證無破損、無污垢、無殘損、無過期的商品陳列貨架上。讓顧客放心購買。

  2、檢查價簽與商品,品名、價格、條碼是否對應(yīng)。并且要定期檢查商品的保質(zhì)期。

  3、保證貨架商品充足,如有短缺并及時報貨補(bǔ)充。檢查備貨區(qū)擺放是否有序、便存便取。

  4、在節(jié)假日前提前準(zhǔn)備充足的商品,并且做好公司各項(xiàng)促銷活動。

  5、多了解商品信息,多推銷特產(chǎn)、皮影、茶葉等商品,讓顧客更有購買欲望。

  6、每月盤點(diǎn)之前檢查是否有抄錯、抄漏的現(xiàn)象,并要求盤點(diǎn)認(rèn)真仔細(xì),保證無差異。

  二、餐廳:

  1、要求主動、熱情、周到、耐心的服務(wù),減少客人服務(wù)質(zhì)量等投訴。

  2、抓好餐廳及服務(wù)員的衛(wèi)生工作,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐具消毒清潔衛(wèi)生,定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。

  3、檢查菜品質(zhì)量,及時反饋客人對菜品意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。

  4、在節(jié)假日或者高峰時要合理的安排調(diào)配,并及時與后廚溝通,減少客人等候時間,同時也要認(rèn)真的接待每一位客人,做到不忙不亂。

  5、在下班前菜品不怎么多時應(yīng)優(yōu)惠促銷。同時一次性用品要加強(qiáng)節(jié)約意識。

  三、客房

  1、要求做到干凈整潔,環(huán)境衛(wèi)生舒適,服務(wù)熱情周到,使顧客滿意而來,高興而歸的感覺。

  2、要在最短的時間為客人辦理入住手續(xù),同時推廣網(wǎng)絡(luò)預(yù)定。(建意:北區(qū)讓客房人員到北區(qū)為客人辦理入住手續(xù),北區(qū)超市代收壓金,方便客人來回走的次數(shù))

  3、做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作。

  4、要求退房檢查房間設(shè)備設(shè)施有無損壞、有無丟失物品、有無客人遺留物品。

  5、退房后清潔用具,要愛惜。對一次性消耗的物品,可回收利用的,一定要加以回收利用。

  四、加強(qiáng)員工技能的培訓(xùn)

  1、利用每周15:00—17:00時間段給員工培訓(xùn)包間擺臺、清洗用餐具和客房鋪床、房間打掃、服務(wù)禮儀、儀容儀表等。

  2、多分享銷售經(jīng)驗(yàn),提高營業(yè)額。

  在春節(jié)即將來臨之際,我將配合好領(lǐng)導(dǎo)的工作,為接下來的春運(yùn)做好準(zhǔn)備工作。與員工多溝通,了解她們的想法。和同事們團(tuán)結(jié)互助,加強(qiáng)學(xué)習(xí)鍛煉,提高業(yè)務(wù)技能、專業(yè)知識和思想認(rèn)識。認(rèn)真履行好自己的職責(zé)。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的一切任務(wù)。

  五、包廂服務(wù)

  1、嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范、布置餐廳、餐桌、做好就餐前的準(zhǔn)備工作。

  2、確保餐具的清潔、衛(wèi)生以及桌布、餐巾布干凈、挺括、無破損、無污跡。

  3、細(xì)心留意賓客領(lǐng)導(dǎo)用餐情況,及時為其提供服務(wù)。

  4、積極參加崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高業(yè)務(wù)水平。

  5、注意做好餐后清理工作。

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