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工作總結

客房部工作總結

時間:2023-04-13 20:41:04 工作總結 我要投稿

客房部工作總結范文

  總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,它可以給我們下一階段的學習和工作生活做指導,我想我們需要寫一份總結了吧。那么如何把總結寫出新花樣呢?下面是小編為大家整理的客房部工作總結范文,希望對大家有所幫助。

客房部工作總結范文

  新的一年起先了,回顧20xx年的工作,在酒店領導的正確指導和幫助下,有大家的團結合作和自身的不斷努力,能帶領客房部員工圓滿完成酒店的各項工作,一些服務細微環(huán)節(jié)上還存在的不足,須要我們不斷改進和完善,接著發(fā)揚團隊精神,爭取在明年有新的成果。下面把我一年來的工作總結如下:

  一、人員上的管理

  酒店是以服務為核心的行業(yè),員工的素養(yǎng)凹凸,干脆影響到酒店的興衰。因此員工素養(yǎng)、服務質量提高是酒店經營最為關鍵的環(huán)節(jié)。客房人員多,工作瑣碎,每一項工作的完成都須要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關重要。員工除了定期學習酒店的一些規(guī)章制度、質監(jiān)部給客房培訓禮節(jié)操作學問外,每一天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務和員工思想動態(tài)方面遇到的問題剛好分析訂正,往好的方面引導,以便提高服務質量和人員素養(yǎng)。還不定期的召開客房全體員工大會,總結工作中好的方面和須要改進的方面。對好的方面加以表揚,存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進一步提高人員素養(yǎng)和服務質量。

  二、在客房衛(wèi)生服務方面

  客房部衛(wèi)生質量20xx年保持比較穩(wěn)定,衛(wèi)生質量是客房的生命線,部門的任何一個環(huán)節(jié)都不行以出現(xiàn)半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查、經理抽查”的宗旨,客房有一段時間在缺員的狀況下,我們剛好進行了相應的調整,機動敏捷的支配了班次狀況,這種狀況下,使客房衛(wèi)生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協(xié)作精神。在服務上,督導員工遵守店紀店規(guī),嚴格根據服務規(guī)范、標準和程序進行服務。

  三、平安方面的管理

  客房部占酒店經營區(qū)域的面積很大,投資也占酒店整體投資的較大比重,客房設施能否達到規(guī)定的運用年限,是干脆影響酒店效益和長遠發(fā)展的關鍵,所以在設施設備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)規(guī)定,在平安方面做到對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣、空調等剛好定期檢查,對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然。定期投放鼠藥,蟑螂藥等,剛好防治害蟲對客房的危害,剛好視察,消毒,防止了傳染病的傳播。對老弱病殘等住客人剛好提示,避開了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。

  四、工作中存在的問題

  服務質量有待向高級別學習,人員素養(yǎng)有待進一步提高。尤其會議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化,須要進一步培訓?头垦膊、定期檢查制度須要進一步加強,將事故防患于未然。小物品、軟片的保管、領取在規(guī)范化和制度化上還需嚴格限制。

  五、下一步工作目標

  在人員素養(yǎng)、服務質量上協(xié)作質監(jiān)部加強培訓,提高服務質量,使服務質量趨于規(guī)范化。接著加強客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查、班長檢查、經理抽查”,絲毫不能馬虎。加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理,嚴格限制報廢標準,節(jié)約開支。注意本部門工作作風,加強人性化管理,團結一樣,形成良好的工作氛圍。

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