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2023部門(mén)主管月份個(gè)人工作總結(jié)通用
總結(jié)在一個(gè)時(shí)期、一個(gè)年度、一個(gè)階段對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料，寫(xiě)總結(jié)有利于我們學(xué)習(xí)和工作能力的提高，不妨讓我們認(rèn)真地完成總結(jié)吧。那么總結(jié)應(yīng)該包括什么內(nèi)容呢？下面是小編為大家收集的2023部門(mén)主管月份個(gè)人工作總結(jié)通用，歡迎閱讀與收藏。
人力資源工作是一個(gè)“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的工作。如何更好的服務(wù)于公司各個(gè)部門(mén)，需要有較強(qiáng)的抗壓力，靈活度，如何把各種瑣事處理的妥當(dāng)是一門(mén)學(xué)問(wèn)。人事做為公司窗口，除了招聘面試外，良好的職業(yè)素養(yǎng)有利于應(yīng)聘者者對(duì)公司的認(rèn)知，從而介紹更多優(yōu)秀的人才為公司服務(wù)。提高公司整體的形象。
在入職的兩個(gè)月，我能夠勝任公司交予我的招聘任務(wù)，也希望在這個(gè)模塊做的更好。我希望能夠以最飽滿(mǎn)的熱情為公司做出最大的貢獻(xiàn)。無(wú)論是任何事情我都能盡職盡責(zé)，高效的完成任務(wù)。
這兩個(gè)月的基本完成了領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)事務(wù)，這與領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和同事們的幫助是分不開(kāi)的，在此再次對(duì)領(lǐng)導(dǎo)和同事們表示衷心的感謝!以上是我兩個(gè)月以來(lái)，工作、思想情況的總結(jié)。我將會(huì)一如既往去工作，以認(rèn)真、勤勞、務(wù)實(shí)的態(tài)度鞭策自己，充滿(mǎn)熱情的去工作。盡最大的努力，完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的一切任務(wù)。
廚房主管月工作總結(jié)一
時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間一個(gè)月已經(jīng)過(guò)去了，在上個(gè)月的工作中我們后廚的員工工作很積極，很配合我的工作，在衛(wèi)生方面有很大的提高，在炎熱的夏季，也能保證正常的出品和原料的保存。
但是也存在許多的問(wèn)題和不足，菜品的定位不準(zhǔn)確，沒(méi)有按照客人的需求來(lái)改進(jìn);衛(wèi)生雖然 有很大的改觀，但我們不能就此滿(mǎn)足。所以我們帶著種.種問(wèn)題和努力改變提升產(chǎn)品形象迎來(lái)了新的一月。
先將下個(gè)月的工作計(jì)劃匯報(bào)如下：
1. 在菜品的定位上，根據(jù)客人的需求來(lái)逐漸改變菜品的質(zhì)量。我會(huì)努力配合新廚師長(zhǎng)的工作，把菜品的出品做到標(biāo)準(zhǔn)化，使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化產(chǎn)品，是產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹(shù)立自己的品牌。
2.在廚政管理方面，一系統(tǒng)化整合核心競(jìng)爭(zhēng)力，以規(guī)范化提升管理水平，以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作，對(duì)廚房進(jìn)行有效監(jiān)控與指導(dǎo)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。對(duì)廚房技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備，合力推出新穎菜品。
3.在人員方面，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能考核，采用定期培訓(xùn)的辦法提高人員的業(yè)務(wù)技能和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，再結(jié)合實(shí)際的前提下，進(jìn)一步完善廚房?jī)?nèi)部的各種規(guī)章制度。
4.在菜品的出品把關(guān)上，采用三層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即出品廚師把關(guān)，傳菜生把關(guān)，服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，都有退回的權(quán)利，否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任.
5.在原材料的驗(yàn)收和使用方面，做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭(zhēng)取把最大的利益讓給顧客。
6.在溝通方面，服從領(lǐng)導(dǎo)，管己，管人，官隊(duì)伍。
7.學(xué)習(xí)計(jì)劃：后廚設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)，學(xué)習(xí)新廚師長(zhǎng)的工作方針。
在下個(gè)月里，意味著新的起點(diǎn)，新的機(jī)遇，新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力配合潘總和各位領(lǐng)導(dǎo)的工作，為后出的工作打開(kāi)一個(gè)新的局面。
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