餐飲工作月度總結(jié)
總結(jié)是事后對某一階段的學(xué)習(xí)或工作情況作加以回顧檢查并分析評價(jià)的書面材料,通過它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學(xué)習(xí)和工作情況,不如立即行動起來寫一份總結(jié)吧?偨Y(jié)一般是怎么寫的呢?以下是小編收集整理的餐飲工作月度總結(jié),歡迎大家分享。
餐飲工作月度總結(jié)1
在集團(tuán)管理中心的正確領(lǐng)導(dǎo)和各部門的通力配合下以成本管理和資金管理為重點(diǎn),以務(wù)實(shí)、高效的工作作風(fēng),有序地完成了各項(xiàng)財(cái)務(wù)工作,有力地推動了財(cái)務(wù)管理在企業(yè)管理中的核心作用。為使財(cái)務(wù)工作進(jìn)一步得到提高,現(xiàn)將20xx年的工作做如下簡要回顧和總結(jié)。
一、成功實(shí)施會計(jì)電算化,使財(cái)務(wù)工作上一個(gè)新的臺階。
按照年初計(jì)劃,財(cái)務(wù)部于上半年度完成了財(cái)務(wù)軟件的實(shí)施工作。在實(shí)施中與軟件銷售方的技術(shù)人員多次溝通,在數(shù)據(jù)初始化時(shí)建立了規(guī)范的施工企業(yè)帳套體系,對會計(jì)科目、核算項(xiàng)目、費(fèi)用項(xiàng)目的設(shè)置均按照施工企業(yè)會計(jì)制度的規(guī)定進(jìn)行設(shè)置。為今后稅務(wù)部門、銀行部門進(jìn)行帳務(wù)檢查做好前期工作。目前會計(jì)電算化已全面實(shí)施,按項(xiàng)目部、按公司共建有9個(gè)完整帳套,運(yùn)行良好,由總賬會計(jì)負(fù)責(zé)。會計(jì)人員全都熟練掌握了財(cái)務(wù)軟件的應(yīng)用與操作,財(cái)務(wù)核算也由手工順利過渡到電算化處理業(yè)務(wù)。這不僅為財(cái)務(wù)人員節(jié)約了時(shí)間,提高工作效率,還大大提高了數(shù)據(jù)的查詢功能,為財(cái)務(wù)分析打下了良好的基礎(chǔ),使財(cái)務(wù)工作上了一個(gè)新的臺階。
存在的問題是:由于儲存數(shù)據(jù)庫的電腦不是單獨(dú)的電腦,平時(shí)也在進(jìn)行日常工作的操作。由于操作失誤,致使一個(gè)帳套的數(shù)據(jù)丟失,只能花費(fèi)人力、花費(fèi)時(shí)間重新輸入帳套。今后的工作中要求財(cái)務(wù)人員養(yǎng)成良好的數(shù)據(jù)備份習(xí)慣,每月定期進(jìn)行硬盤、光盤的備份,并將數(shù)據(jù)備份的工作落實(shí)到責(zé)任人,避免發(fā)生類似重復(fù)勞動。
二、認(rèn)真做好常規(guī)性財(cái)務(wù)工作。
1、財(cái)務(wù)部雖然人數(shù)不少,但都分散到各項(xiàng)目部,公司本部財(cái)務(wù)人員每天面臨大量的資金支付、費(fèi)用報(bào)銷、記賬、票據(jù)審核工作。同時(shí)還要配合經(jīng)營部的投標(biāo)工作,做好大量的會計(jì)報(bào)表資料、銀行資料、社保資料工作,每月還要頻繁辦理員工社保申報(bào)和增減工作。在這最平常最繁瑣的工作中,財(cái)務(wù)部能夠輕重緩急妥善處理
各項(xiàng)工作,及時(shí)為各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動提供有力的支持和配合,基本上滿足了各部門對我部的財(cái)務(wù)要求。
2、對日常的財(cái)務(wù)工作流程熟練掌握,能夠做到有條不紊、條理清晰、賬實(shí)相符。從原始發(fā)票的取得到填制憑證,從會計(jì)報(bào)表編制到憑證的裝訂和保存,從經(jīng)濟(jì)的歸檔到各種基礎(chǔ)財(cái)務(wù)資料的收集,都達(dá)到了正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化。收集、整理、裝訂、歸檔,一律按照財(cái)務(wù)檔案管理制度執(zhí)行,使得財(cái)務(wù)部成為公司的信息庫。存在的問題是:在財(cái)務(wù)部內(nèi)部的自查和反檢中,發(fā)現(xiàn)個(gè)別業(yè)務(wù)帳務(wù)處理不夠嚴(yán)謹(jǐn),比如多頭掛往來的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。工作量大,沒有時(shí)間復(fù)核是客觀原因,主觀上還是處理業(yè)務(wù)時(shí)不夠細(xì)心嚴(yán)謹(jǐn),沒有養(yǎng)成邊工作邊思考的好習(xí)慣。下年度將加大內(nèi)部自查、對賬工作,時(shí)時(shí)確保每筆業(yè)務(wù)準(zhǔn)確無誤。
三、有效開展項(xiàng)目成本核算,加強(qiáng)了對各項(xiàng)目部的財(cái)務(wù)監(jiān)督管理。
1、財(cái)務(wù)部適時(shí)地進(jìn)行內(nèi)部崗位調(diào)換,專門設(shè)立成本會計(jì)崗位,由具備現(xiàn)場財(cái)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)的財(cái)務(wù)人員擔(dān)任,每月走到項(xiàng)目中去,分項(xiàng)進(jìn)行成本核算。
2、20xx年度,我部組織成本會計(jì)配合工程部一起多次下項(xiàng)目,對漢源h段、漢源f段、巴中s302線、康定公路幾個(gè)公路項(xiàng)目進(jìn)行核算。在核算同時(shí)重點(diǎn)對各項(xiàng)目的債權(quán)債務(wù)、資金收支、潛在虧損、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、成本費(fèi)用控制等情況作了詳細(xì)的了解和檢查,為集團(tuán)公司加強(qiáng)對項(xiàng)目部的管理、提高企業(yè)效益提供了及時(shí)有效的信息。
存在的問題是:一、是部分項(xiàng)目財(cái)務(wù)基礎(chǔ)管理工作比較薄弱,自營項(xiàng)目中的材料管理監(jiān)管不夠。尤其巴中s302線項(xiàng)目,材料單據(jù)不能及時(shí)遞交財(cái)務(wù)、部分結(jié)算單據(jù)只是結(jié)算人持有,財(cái)務(wù)人員沒有掌握。致使材料數(shù)據(jù)不能及時(shí)、準(zhǔn)確的上報(bào),工程欠款不能及時(shí)掌握,無法統(tǒng)籌安排資金。
二、是由于材料員由項(xiàng)目部自行聘用,未經(jīng)過系統(tǒng)財(cái)務(wù)培訓(xùn),對公司的財(cái)務(wù)制度不了解,欠缺數(shù)據(jù)傳遞的配合。應(yīng)加強(qiáng)對材料員的培訓(xùn),將公司的財(cái)務(wù)制度貫徹下去。
三、是原始記錄單據(jù)不統(tǒng)一,開單人員隨意性大,結(jié)賬時(shí)財(cái)務(wù)復(fù)核不能一目了然,增加審核難度。財(cái)務(wù)部應(yīng)規(guī)范項(xiàng)目上的各種原始記錄的票據(jù),對機(jī)械施工、碎石材料、運(yùn)費(fèi)等設(shè)計(jì)專用財(cái)務(wù)單據(jù),要求材料員按財(cái)務(wù)要求規(guī)范填開、規(guī)范簽字、按時(shí)匯總報(bào)送。同時(shí)應(yīng)將數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)與報(bào)送流程化,做好基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的規(guī)范、采集和上報(bào),保證財(cái)務(wù)資料的準(zhǔn)確性和及時(shí)性。
四、積極籌措資金,保證現(xiàn)金流的正常化。20xx年幾個(gè)公路項(xiàng)目同時(shí)施工,資金總量需求增加,這給財(cái)務(wù)部帶來了不小的融資壓力。為了公司的長遠(yuǎn)發(fā)展,取得銀行貸款支持,以彌補(bǔ)公司發(fā)展進(jìn)程中對資金的需求,這是財(cái)務(wù)部220xxxx度的奮斗目標(biāo)。本年度,通過對多家銀行考察,選擇在成都市商業(yè)銀行錦江工業(yè)園支行開立基本賬戶。通過半年多的交往和多次溝通,與銀行建立友好合作關(guān)系。在此期間根據(jù)銀行要求收集、整理了大量財(cái)務(wù)資料,編制各類貸款報(bào)表,并多次接待銀行及擔(dān)保公司的考察。幾番周折,終于與220xxxx12月份,在成都中小企業(yè)擔(dān)保公司的擔(dān)保下,與成都市商業(yè)銀行錦江工業(yè)園支行成功建立200萬元的信貸關(guān)系。
在完成貸款工作的同時(shí),加強(qiáng)與銀行的交流,并且在準(zhǔn)備貸款資料時(shí),從封面到內(nèi)容都花費(fèi)不少心思,從一個(gè)文字到一個(gè)數(shù)據(jù)都字斟句酌。對于首次貸款的企業(yè)能夠提供出這樣的資料來,銀行給予了肯定的評價(jià),樹立了公司財(cái)務(wù)健全、管理規(guī)范的企業(yè)形象。而財(cái)務(wù)部在交流中對貸款工作也有了全面的了解,學(xué)到了新的業(yè)務(wù)知識。
下年度將與銀行建立更加密切的聯(lián)系,多與銀行溝通交流,除了確保20xx年原有的融資總量外,積極尋求新的'融資渠道,爭取獲得更多、更靈活的資金支持。同時(shí)還要開展并推進(jìn)銀行信用等級的評級工作,為公司的招投標(biāo)工作提供有力支持。
五、對掛靠單位進(jìn)行多元化的財(cái)務(wù)管理。
1、20xx年度對生態(tài)公司掛靠項(xiàng)目的管理模式是采取工程收入集中到基本戶,在扣除管理費(fèi)、稅費(fèi)后剩余資金由掛靠單位自由支配。這種管理方式的優(yōu)點(diǎn)是:資金集中,為公司貸款創(chuàng)造良好環(huán)境;利用部分閑余資金周轉(zhuǎn),可短期緩解公司資金壓力;通過對資金的管理間接掌握了掛靠項(xiàng)目的施工情況、材料支付情況。缺點(diǎn)是:掛靠單位在資金使用上有一定的限制,因此有一定的抵觸。為了獲得理解和支持,財(cái)務(wù)部充分做好解釋和服務(wù)工作。同時(shí)這種管理模式必須開外出經(jīng)營管理證明,涉稅手續(xù)多,給財(cái)務(wù)部的工作增加難度和工作量?傮w來說這種管理模式更利于公司的持續(xù)經(jīng)營和長遠(yuǎn)發(fā)展,因此,下年度將繼續(xù)采用這種模式對宇洋生態(tài)綠化公司的掛靠項(xiàng)目進(jìn)行管理。
2、20xx年度對康鵬公司的管理模式是采取開立臨時(shí)賬戶,在繳納管理費(fèi)后,其資金由項(xiàng)目部自行支配,涉稅手續(xù)自行負(fù)責(zé)。這種管理模式給予掛靠項(xiàng)目充分資金自由,財(cái)務(wù)只通過支票監(jiān)章一枚進(jìn)行管理。但由于人手不夠,這種管理也幾乎流于形式。對此,公司存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。掛靠單位未建賬存在稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn),資金使用沒有監(jiān)控,存在抽逃資金風(fēng)險(xiǎn)、債務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。但由于公路項(xiàng)目發(fā)票取得難度較大,施工地點(diǎn)偏遠(yuǎn)。財(cái)務(wù)部推行資金集中管理模式障礙重重,20xx年度需要通過與稅務(wù)部門的溝通,尋求更完善的管理方法。
3、對掛靠項(xiàng)目的管理中需要頻繁辦理稅務(wù)手續(xù)、銀行開戶手續(xù)。大量的外派工作給本部增加了很大的壓力和工作量。為了做好各項(xiàng)工作,財(cái)務(wù)部一方面做好人員安排、工作安排,另一方面對掛靠項(xiàng)目一視同仁,熱情服務(wù),針對他們的財(cái)務(wù)咨詢、稅務(wù)咨詢時(shí),耐心解釋,同時(shí)也吸收各方意見,不斷提高認(rèn)識,做好財(cái)務(wù)服務(wù)工作。
六、加強(qiáng)與稅務(wù)部門的溝通。
1、在年初的一次臨時(shí)稅務(wù)抽查中,及時(shí)與稅務(wù)專管員進(jìn)行事前溝通,同時(shí)做好帳務(wù)自查的準(zhǔn)備工作,在檢查中認(rèn)真對待稅務(wù)人員的詢問,順利通過了稅務(wù)檢查。
2、財(cái)務(wù)部在辦理各種稅務(wù)證明、稅務(wù)資料時(shí),由于外地稅務(wù)部門出于抓稅源的目的,人為制造很多阻礙、甚至刁難。財(cái)務(wù)人員不懈努力,多方尋求突破口,加強(qiáng)與本地稅務(wù)部門的溝通,最終獲得本地稅務(wù)部門的理解和支持,避免公司承擔(dān)一些不合理的稅負(fù)。
存在的問題是:項(xiàng)目部出于節(jié)約成本的良好出發(fā)點(diǎn),沒有取得相應(yīng)的發(fā)票,致使賬面利潤高達(dá)幾百萬。各項(xiàng)目財(cái)務(wù)人員平時(shí)都盡力收集發(fā)票,但杯水車薪。本年度3月份需要面對康鵬公司帳務(wù)、三和公司帳務(wù)的稅務(wù)檢查,財(cái)務(wù)部必須采取應(yīng)對措施,這需要公司領(lǐng)導(dǎo)和項(xiàng)目部的支持。另一方面針對施工企業(yè)這種普遍都面臨的發(fā)票取得難的問題,財(cái)務(wù)部應(yīng)加強(qiáng)與稅務(wù)部門溝通,尋求更好的解決方案。
七、加強(qiáng)資金管理。
1、積極做好往來款的清理工作。應(yīng)收款主要是員工出差和購物所借的備用金,這部分借款如不及時(shí)清理,就不能夠真實(shí)反映經(jīng)濟(jì)活動和經(jīng)費(fèi)支出,甚至?xí)霈F(xiàn)不必要的損失,為此我們采取積極措施加強(qiáng)管理和清算。一是控制借款的資金額度;二是控制借款占用時(shí)間;三是及時(shí)對借款清理結(jié)算。由于采取有力措施,使公司本部的每位員工養(yǎng)成借款及時(shí)了賬的良好習(xí)慣。
2、針對貨幣資金,每月末定期對項(xiàng)目財(cái)務(wù)人員和公司出納的貨幣資金進(jìn)行內(nèi)部自查、自檢工作。雖然面對巨大而繁瑣的資金流量,仍能保證資金收付安全、準(zhǔn)確。
存在的問題是:個(gè)別項(xiàng)目部存在給員工的私人借款因員工擅自離崗而沒有追回。針對這個(gè)問題財(cái)務(wù)部明令要求:私人借款必須上報(bào)財(cái)務(wù)部并經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),發(fā)放工資時(shí)應(yīng)及時(shí)扣回。
在加強(qiáng)資金管理的同時(shí),財(cái)務(wù)部還需要思考資金效益。在公司沉淀資金較多的時(shí)間段,可以與銀行密切合作,嘗試采取“通知存款”“協(xié)定存款”的方式,提高公司資金增值率,與銀行相互支持取得雙贏。
餐飲工作月度總結(jié)2
在這一個(gè)月工作當(dāng)中我發(fā)現(xiàn)很多問題。當(dāng)然我只能給各位領(lǐng)導(dǎo)一些建議,首先是吃飯,我進(jìn)來遇到的第一個(gè)問題是吃飯的時(shí)候遇到,也是所有員工都要求改變的,就是同事們每日吃完飯以后都要過潲水間倒剩下的飯菜時(shí),時(shí)常有一股刺眼,經(jīng)常刺的把持不住眼淚,那個(gè)地方早班人員去的比較多,希望能進(jìn)行整改。
第二個(gè)地方是我們的更衣柜,那個(gè)地方的物品擺放非常的不合理,而且還有一筐爛皮鞋,一個(gè)梯子橫在里面,空間更小,還有那里還有幾個(gè)餐車,讓同事們沒有一個(gè)良好的工作環(huán)境,員工食堂里面的設(shè)施設(shè)備應(yīng)該更換一下,在大廳里的背景音樂聲音偏大,音樂聲音的控制在60分貝左右很合適的,另外在大廳里的衛(wèi)生勉強(qiáng)可以,各個(gè)區(qū)域里備餐柜里的擺放不和規(guī)范,需要經(jīng)常整理才行。
要緊抓,如果不緊抓的話,接下來的工作辦起來就不那么順利,因此需要常抓,還有就是C區(qū)里的備餐柜里的東西太多了,是否考慮該拿走的就拿走,騰出更大的空間放有用的東西,卡坐上備的餐具不夠用,還有就是各區(qū)域內(nèi)的員工的崗位職責(zé)不太明確,特別是兼職員工,我感覺他們好象沒有經(jīng)過正規(guī)的培訓(xùn)一樣,因?yàn)樗麄兛偸遣恢雷约菏裁磿r(shí)候該干什么。
還有就是很多員工的服務(wù)經(jīng)常脫節(jié),服務(wù)經(jīng)常不到位,為了避免這種情況的出現(xiàn),希望多注意培訓(xùn)員工的服務(wù)意識,強(qiáng)化他們的服務(wù)意識,服務(wù)理念,同事之間的善處的原則,及個(gè)人的'工作目標(biāo)是圓滿的完成任務(wù),還有就是為了提高工作效率大廳內(nèi)的幾個(gè)區(qū)域應(yīng)該添加幾個(gè)電話,方便聯(lián)系廚房。還有就是要找個(gè)優(yōu)秀的配菜員,因?yàn)槲矣X得如果要找服務(wù)員配菜的話,肯定會讓整個(gè)服務(wù)流程脫節(jié),后果就是讓客人覺得我們的服務(wù)不周到。
還有就是要強(qiáng)調(diào)服務(wù)員在開菜單的時(shí)候要注意寫清楚時(shí)間,讓廚房及時(shí)的做出菜品,各個(gè)區(qū)域內(nèi)的餐具不太統(tǒng)一,比如說湯勺就有好幾種型號,同時(shí)出現(xiàn)在同一桌會是什么樣子的,筷架也是如此,筷套也是臟的很,筷套爛的像掃帚一樣,也需要更換,桌上的擺設(shè)也是零零散散,在婚宴的時(shí)候還有就是上毛巾,沏茶,倒飲料,套椅套,套椅套的方式也有待改變,一人一個(gè)樣,應(yīng)該統(tǒng)一,還有就是在各個(gè)區(qū)域內(nèi)的臺面擺設(shè)不太統(tǒng)一,應(yīng)該有相應(yīng)的人員尋場,督導(dǎo)整個(gè)現(xiàn)場的工作,另外應(yīng)該有一個(gè)質(zhì)量監(jiān)督和管理小組,以改進(jìn)工作,讓公司盡快的發(fā)展。
餐飲工作月度總結(jié)3
xx月份已經(jīng)過去,在這一個(gè)月的時(shí)間中我通過努力的工作,也有了一點(diǎn)收獲,我感覺有必要對自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn),提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把以后的工作做的更好。下面我對這一個(gè)月的工作進(jìn)行簡要的總結(jié)。我是今年xx月一號來到勁霸男裝專賣店工作的,在進(jìn)入貴店之前我有過女裝的銷售經(jīng)驗(yàn),僅憑對銷售工作的熱情,而缺乏男裝行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)知識。為了迅速融入到勁霸男裝這個(gè)銷售團(tuán)隊(duì)中來,到店之后,一切從零開始,一邊學(xué)習(xí)勁霸男裝品牌的知識,一邊摸索市場,遇到銷售和服裝方面的難點(diǎn)和問題,我經(jīng)常請教店長和其他有經(jīng)驗(yàn)的同事,一起尋求解決問題的方案,在對一些比較難纏的客人研究針對性策略,取得了良好的效果,F(xiàn)在我逐漸可以清晰、流利的應(yīng)對客人所提到的各種問題,準(zhǔn)確的把握客人的需要,良好的與客人溝通,因此對市場的認(rèn)識也有一個(gè)比較透明的掌握。在不斷的學(xué)習(xí)勁霸男裝品牌知識和積累經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),自己的能力,銷售水平都比以前有了一個(gè)較大幅度的提高。同時(shí)也存在不少的缺點(diǎn):對于男裝市場銷售了解的還不夠深入,對勁霸男裝的技術(shù)問題掌握的過度薄弱(如:質(zhì)地,如何清洗熨燙等),不能十分清晰的向客戶解釋,對于一些大的問題不能快速拿出一個(gè)很好的解決方法。在與客人的溝通過程中,過分的依賴和相信客人。
在下月工作計(jì)劃中下面的幾項(xiàng)工作作為主要的工作重點(diǎn):
1、在店長的帶領(lǐng)下,團(tuán)結(jié)店友,和大家建立一個(gè)相對穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì):銷售人才是最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個(gè)好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是我們店的根本。在以后的工作中建立一個(gè),具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)是我和我們所有的導(dǎo)購員的主要目標(biāo)。
2、嚴(yán)格遵守銷售制度:完善的銷售管理制度是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有高度的責(zé)任心,提高銷售人員的主人翁意識。這是我們在下個(gè)月完成十七萬營業(yè)額的前提。我堅(jiān)決服從店內(nèi)的各項(xiàng)。
3、養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題,不斷自我提高的習(xí)慣:養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高我自身的綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的.看法和建議,把我的銷售能力提高到一個(gè)新的檔次。
4、銷售目標(biāo):我的銷售目標(biāo)最基本的是做到天天有售貨的單子。根據(jù)店內(nèi)下達(dá)的銷售任務(wù),堅(jiān)決完成店內(nèi)下達(dá)的十七萬的營業(yè)額任務(wù),打好年底的硬仗,和大家把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每周,每日;以每周,每日的銷售目標(biāo)分解到我們每個(gè)導(dǎo)購員身上,完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù)。并爭取在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。
我認(rèn)為我們勁霸男裝專賣店的發(fā)展是與全體員工綜合素質(zhì),店長的指導(dǎo)方針,團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開的。建立一支良好的銷售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。
以上是我的一些不成熟的建議和看法,如有不妥之處敬請諒解。
餐飲工作月度總結(jié)4
一、服務(wù)
·在本月由于人員陸陸續(xù)續(xù)的增加,在服務(wù)意識上沒有的得到什么培訓(xùn),所以在服務(wù)質(zhì)量上沒有很好的提高,而且本月有新提升一名經(jīng)理,對餐飲部還不是很了解,一些工作還需要在本人的知道下來一桶煮好餐廳的服務(wù),爭取調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容及方式,相信能有所提高,讓員工在服務(wù)意識上能夠明顯的體現(xiàn)細(xì)節(jié)服務(wù)和主動服務(wù),讓客人高興而來滿意而歸。
二、銷售
本月餐廳業(yè)績不管是從酒水外賣到會員卡均沒有完成任務(wù),本人深刻慚愧,身為部門第一負(fù)責(zé)人,為企業(yè)創(chuàng)作不出一定的效益就是打了敗仗的兵一樣,只有為隊(duì)伍創(chuàng)造出好的效益才能證明個(gè)人存在的價(jià)值。針對業(yè)績,本人想領(lǐng)導(dǎo)保證在下個(gè)月完成好總經(jīng)辦下發(fā)的任務(wù)指標(biāo),不忘領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)。
三、衛(wèi)生方面
針對衛(wèi)生問題,每天帶領(lǐng)部長和員工在收完餐后對衛(wèi)生檢查一遍,并把衛(wèi)生的指標(biāo)告訴員工要達(dá)到什么樣的標(biāo)準(zhǔn)。上個(gè)月人員緊缺未能達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),如今人員得以補(bǔ)充,本人吧衛(wèi)生任務(wù)下發(fā)到個(gè)人身上,每天定點(diǎn)檢查,如有不合格的現(xiàn)象給予整改,本人還要繼續(xù)跟進(jìn)部門存在的死角衛(wèi)生給予一一做好。
四、成本控制
由于本月開展了一年一度的金秋美食節(jié),客流量有所上升,再加上新員工的.加入,造成指標(biāo)的成本有所浪費(fèi),在此方面本人將拿出一定的培訓(xùn)方案及針對性的解決方法,努力做到為公司節(jié)省不必要的浪費(fèi)并且將愛店如家的優(yōu)良傳統(tǒng)傳播到每一個(gè)員工身上,工作總結(jié)《餐飲部作總結(jié)》。
五、紀(jì)律及禮節(jié)禮貌
1.之前有很多各部門的員工到本部門偷吃的現(xiàn)象,在本月本人要求部長及員工對各部門的監(jiān)督,避免在餐廳出現(xiàn)此行為,如果發(fā)現(xiàn)第一時(shí)間通知各部門第一負(fù)責(zé)人給予處理。
2.對本部門的員工崗上紀(jì)律要求,在崗期間不得出現(xiàn)玩手機(jī),大腦的行為,已經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款警告。
3.要求員工從攪拌發(fā)哦上崗見到同事管理人員都主動問號,做到本部門的亮點(diǎn)式。
下月工作計(jì)劃:
一、抓好員工的心態(tài)
了解員工動向,為年底做好人員在崗的工作狀態(tài),并且繼續(xù)補(bǔ)充新的人員加入。
二、業(yè)績方面
發(fā)動員工的力量,把本月初放月末過,做好會員卡和酒水的業(yè)績,挖掘老客戶,開發(fā)新會員,用服務(wù)和優(yōu)勢打動客戶,創(chuàng)造好的業(yè)績。
三、服務(wù)方面
培訓(xùn)員工要拿客人當(dāng)自己的親人一樣服務(wù),能正確看待自己的行業(yè),樂于為客人服務(wù),爭取做到細(xì)節(jié)化,人性化,亮點(diǎn)化,主動化的服務(wù),做到客人在餐廳的零投訴。
四、衛(wèi)生方面
做出每日衛(wèi)生清理計(jì)劃交代部長抬頭去清理,本人每日監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)不合格的地方立即整改,并對寶雞的衛(wèi)生做好監(jiān)督和檢查,部拖泥帶水。
五、紀(jì)律方面
要求員工在崗紀(jì)律的行為規(guī)范,并要求部長做好監(jiān)督,本人也從下月起一個(gè)星期去宿舍檢查一下員工的宿舍,看看是否有吸煙喝酒的現(xiàn)象,確保安全,避免一些不良行為。
餐飲工作月度總結(jié)5
進(jìn)入xx月份以來,公司財(cái)會部根據(jù)公司的工作任務(wù)要求,認(rèn)真落實(shí)了各項(xiàng)具體工作,基本上完成了公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù),現(xiàn)將xx月份個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告匯報(bào)如下:
1、關(guān)于招聘項(xiàng)目部及倉庫會計(jì)人員,落實(shí)培訓(xùn)工作的情況。
在公司行政領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心及辦公室積極配合下,目前公司財(cái)會部新來了幾名大專以上的會計(jì)人員,為我公司各項(xiàng)目部及后勤倉庫配備了有生力量,經(jīng)過一段時(shí)間的會計(jì)崗位培訓(xùn),這些新來的同志基本上達(dá)到了公司成本核算工作崗位管理要求,可以分配到各項(xiàng)目部及倉庫工作,具體的分配請公司行政部門統(tǒng)一開工作崗位到各項(xiàng)目部和倉庫報(bào)到;有關(guān)到崗人員每月具體工作的要求有公司財(cái)會部統(tǒng)一布置,做到內(nèi)部報(bào)表口徑一致,賬表清楚,分析合理。從而來提高我公司成本核算工作的質(zhì)量,充分發(fā)揮會計(jì)人員是企業(yè)經(jīng)濟(jì)參謀的作用,不斷完善企業(yè)內(nèi)部報(bào)銷制度,為企業(yè)的發(fā)展和升級打下良好的基礎(chǔ)管理工作,提升公司會計(jì)管理水平。
2、關(guān)于公司租賃材料核算的專題分析情況。
長期以來,我公司的租賃材料核算一直比較混亂,某些租賃站的租金計(jì)算不太合理,造成我企業(yè)經(jīng)濟(jì)損失較大;如市星火鋼管租賃站,租金中的重復(fù)計(jì)算較多,多算天數(shù)等,通過我財(cái)會部認(rèn)真核對,進(jìn)行專題分析,糾正了供應(yīng)商不合理的計(jì)算方式,節(jié)約了企業(yè)租金支出,這項(xiàng)工作雖然比較繁,容易發(fā)生計(jì)算錯(cuò)誤,但我們以耐心細(xì)致的工作態(tài)度逐筆進(jìn)行核對,用科學(xué)的方法進(jìn)行計(jì)算,博得了供應(yīng)商的認(rèn)可,雙方在友好合作的氣紛中確認(rèn)簽字,解決了以往的計(jì)算難題。
3、往來賬款核對工作情況。
往來核對工作是我們財(cái)會部平時(shí)比較忙的事情,因目前各項(xiàng)目部工程進(jìn)度較快,大量的建筑材料進(jìn)場,以及各類施工機(jī)械進(jìn)場作業(yè),其發(fā)生的材料和臺班費(fèi)簽證單據(jù)都來公司審核對賬,為此我們財(cái)會部一直以公司利益為準(zhǔn)繩,隨時(shí)滿足供應(yīng)商的核對要求,不吊難,守信用,認(rèn)真核對每筆業(yè)務(wù),保證了下道工作流程的順利進(jìn)行,取得了供應(yīng)商的好評,樹立了企業(yè)形象。
4、現(xiàn)金管理方面。
我公司的現(xiàn)金流量是比較大的,每當(dāng)工程款到位后出納工作就很忙,一天要提幾次款,為了防止差錯(cuò)和事故的發(fā)生,我財(cái)會部多次在會議上強(qiáng)調(diào)要注意安全,提高防范意識,但至今還存在一些問題,如當(dāng)天提款數(shù)額隨意性較大,造成銀行預(yù)約困難,不能保證提款支付,影響工作展開。因些我們建議各部門用款前做好計(jì)劃提前告訴財(cái)會部用款總額,讓我們有時(shí)間向銀行預(yù)約,從而來保證大家的用款,確保工程進(jìn)度,使各項(xiàng)工作能順利的開展。
5、目前存在問題及下階段的工作安排。
A、目前財(cái)務(wù)部兼管的.社保人事檔案工作還不盡人意,資料存放隨意性大,保管工作不符合要求,隨著公司人員的不斷增加,資料會越來越多,因些這項(xiàng)工作必須加強(qiáng)管理,為了確保個(gè)人社保資料不丟失,我們建議公司行政部門調(diào)撥一只有鎖的柜子,做到繳納社保費(fèi)的員工人手一只檔案袋,登記好袋中個(gè)人資料和有關(guān)證件,集中存放,方便查閱,保護(hù)個(gè)人隱私,防止無關(guān)人員隨意查閱,請公司領(lǐng)導(dǎo)重視此項(xiàng)工作。
B、下階段公司財(cái)務(wù)部的工作重點(diǎn)主要是放在會計(jì)人員到崗后,運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)遠(yuǎn)程查閱的方法來控制各項(xiàng)目部及倉庫的成本和庫存情況,具體的工作要求是:
(1)當(dāng)日發(fā)生的各項(xiàng)現(xiàn)金收支業(yè)務(wù),經(jīng)辦人員應(yīng)按公司的現(xiàn)金報(bào)銷制度,填制有關(guān)報(bào)銷憑證,項(xiàng)目部及后勤部負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn),會計(jì)審核后方可登記現(xiàn)金日記流水賬(電腦賬),手續(xù)不符的會計(jì)人員拒絕報(bào)銷。
(2)項(xiàng)目部及后勤部負(fù)責(zé)人發(fā)生的用于工作上的業(yè)務(wù)招待費(fèi)及支出,不管有正式發(fā)票和無正式發(fā)票的單據(jù),包括自制的白條單據(jù),一律必須填制相關(guān)報(bào)銷憑證,并注明經(jīng)辦人、事由、金額及公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的簽字認(rèn)可,會計(jì)人員審核無誤后,才可登記現(xiàn)金日記流水賬同時(shí)記入間接費(fèi)用明細(xì)賬上的相關(guān)子目。
(3)項(xiàng)目部及后勤部工作人員經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)向公司財(cái)會部領(lǐng)用的備用金,其請款單據(jù)需另外復(fù)印一份交各自的會計(jì)入賬處理,以便月終時(shí)會計(jì)人員根據(jù)各人的實(shí)報(bào)單據(jù)(有正式發(fā)票的部份),列出報(bào)銷金額及領(lǐng)款人清單,報(bào)到公司財(cái)會部審核開具收據(jù)入賬,同時(shí)沖減個(gè)人備用金借款往來賬目,從而減少項(xiàng)目經(jīng)理及后勤負(fù)責(zé)人的報(bào)銷煩惱,集中精力管理好施工生產(chǎn)及后勤服務(wù)工作。
(4)會計(jì)人員每天必須認(rèn)真審核業(yè)務(wù)憑證,登記日記流水賬(電腦賬),正確反映費(fèi)用支付渠道,月末完整反映現(xiàn)金流向(包括有票和無票憑證金額)。另外月終各各項(xiàng)目部材料保管員應(yīng)根據(jù)當(dāng)月收發(fā)料憑證,注明數(shù)量、單價(jià)、金額編制材料收支報(bào)表報(bào)各自的會計(jì)處理,會計(jì)收到收支報(bào)表后,進(jìn)行分類編制材料成本報(bào)表(網(wǎng)上傳遞),公司匯總編報(bào)備案。報(bào)告截止日期定為每月五日。
(5)后勤倉庫當(dāng)月發(fā)生的費(fèi)用性支出,由保管員月末編制收支報(bào)表交會計(jì)處理,會計(jì)收到后編制電腦費(fèi)用報(bào)表網(wǎng)上傳到公司網(wǎng)站,平時(shí)會計(jì)應(yīng)及時(shí)登記倉庫當(dāng)天發(fā)生的各類材料的手工明細(xì)賬,月末結(jié)出各類材料的收支結(jié)存明細(xì),編制電腦版的庫存明細(xì)表,用無線網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)上傳公司網(wǎng)站,供內(nèi)部傳閱,方便大家了解公司材料信息。減少庫存量,提高企業(yè)資金周轉(zhuǎn)率,取得更大的經(jīng)濟(jì)效益。
(6)各項(xiàng)目部及后勤倉庫的廢品處理,我們的意見是:
a、有再使用價(jià)值的物資在工地集中整理好后,辦好退庫手續(xù)運(yùn)到后勤倉庫保管;無使用價(jià)值的廢舊物資經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),后勤部監(jiān)督在工地現(xiàn)場直接進(jìn)行出售,取得的收人必須交公司財(cái)會部入賬,不得私自挪用,如確需要使用應(yīng)辦理請款手續(xù),公司領(lǐng)導(dǎo)同意簽字確認(rèn)后,會計(jì)才可入賬處理。
b、固定資產(chǎn)出售必須先打報(bào)告,由公司派人現(xiàn)場檢測確認(rèn),用統(tǒng)一的鑒定表格簽好字,蓋好公章,法人筆字認(rèn)可交公司財(cái)會部進(jìn)行會計(jì)業(yè)務(wù)處理,不允許隨意私自處理,這關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益,也不利于稅務(wù)機(jī)構(gòu)的年終審查,請各部門注意這一原則。
餐飲工作月度總結(jié)6
按照省食品安全委員會辦公室工作部署,合肥市于6月13日至6月20日舉辦了食品安全宣傳周活動,組織開展了一系列食品安全宣傳活動,現(xiàn)將食品安全宣傳周有關(guān)工作總結(jié)如下:
一、高度重視,全面部署宣傳周工作
合肥市食品安全委員會高度重視食品安全宣傳周工作,按照省食安辦《轉(zhuǎn)發(fā)國務(wù)院食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》(皖食安辦〔20xx〕22號)要求,于6月1日印發(fā)了《關(guān)于開展20xx年合肥市食品安全宣傳周活動的通知》(合食安辦〔20xx〕16號),制定了《合肥市開展食品安全宣傳周活動實(shí)施方案》。各縣區(qū)食安辦也制定了本地區(qū)宣傳方案,各市直食品安全監(jiān)管部門也部署了本部門宣傳工作,食品安全宣傳工作部署到了各縣區(qū)各行業(yè)和基層。
二、整體行動,舉辦宣傳周啟動儀式
合肥市和各縣區(qū)都舉辦了隆重的啟動儀式和集中宣傳活動,提高宣傳周活動的影響,提升宣傳聲勢。6月13日上午,合肥市暨蜀山區(qū)食品安全宣傳周啟動儀式在家樂福超市三里庵店北廣場隆重舉行,合肥市人大副主任郭超、市政協(xié)副主席盛志剛等市領(lǐng)導(dǎo)以及市衛(wèi)生(食品藥品監(jiān)管)、農(nóng)業(yè)、畜牧水產(chǎn)、質(zhì)監(jiān)、工商、商務(wù)等成員單位負(fù)責(zé)同志和蜀山區(qū)政府負(fù)責(zé)同志出席了宣傳周啟動儀式。啟動儀式后還開展了集中宣傳活動,大力宣傳《食品安全法》等法律法規(guī)、食品及食品添加劑基本知識以及各級黨委政府關(guān)于食品安全工作決策部署和本部門落實(shí)情況。向市民發(fā)放《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用行為的公告》、食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單和易濫用的添加劑名單等十余種宣傳資料。肥西縣、肥東縣、長豐縣、廬陽區(qū)、瑤海區(qū)、蜀山區(qū)、包河區(qū),以及新站、高新、經(jīng)開三個(gè)開發(fā)區(qū)都舉辦了啟動儀式或集中宣傳活動,地方政府分管負(fù)責(zé)同志和監(jiān)管部門負(fù)責(zé)人、執(zhí)法部門人員都參加宣傳。部分規(guī)模大、信譽(yù)好的食品安全企業(yè)也受邀參加集中宣傳,龍頭食品企業(yè)發(fā)起誠信倡議,通過宣傳名優(yōu)產(chǎn)品提升群眾的'消費(fèi)信心。
三、多措并舉,提升宣傳效果
合肥市通過多種宣傳措施,深入基層、深入群眾,開展宣傳,拓展宣傳廣度,提升宣傳效果。
一是開展宣傳咨詢。全市共接收現(xiàn)場咨詢次數(shù)1147次,接收宣傳咨詢?nèi)藛T13萬人,發(fā)放宣傳材料5.83萬份。包河區(qū)還創(chuàng)新印制食品安全知識撲克牌1萬份,分發(fā)給群眾。
二是通過媒體進(jìn)行宣傳。市食安辦在《合肥日報(bào)》食品藥品專版上宣傳,各縣區(qū)還在《肥東報(bào)》、《廬陽報(bào)》、《瑤海報(bào)》等當(dāng)?shù)孛襟w進(jìn)行專版宣傳。全市通過廣播電視報(bào)紙等媒體宣傳101次。
三是懸掛橫幅進(jìn)行宣傳。食品安全各監(jiān)管部門積極組織食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)在廠區(qū)、經(jīng)營場所懸掛食品安全橫幅;同時(shí)各街、鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū)在轄區(qū)每個(gè)村居顯著位置張貼食品安全橫幅標(biāo)語,全方位進(jìn)行食品安全宣傳。全市共懸掛宣傳橫幅477條,主要用語是食品安全責(zé)任重于泰山,民以食為天,食以安為先,貫徹落實(shí)食品安全法促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會協(xié)調(diào)發(fā)展等內(nèi)容。
四是深入街道社區(qū)開展宣傳。我市在淮河路步行街、宿州路等食品企業(yè)集中街道開展集中宣傳,在三十頭社區(qū)開展一次科普下鄉(xiāng)趕大集活動,在龍崗開發(fā)區(qū)靜安新城廣場開展送宣傳進(jìn)社區(qū)活動,送食品安全宣傳進(jìn)基層。市農(nóng)委與肥西縣聯(lián)合組織開展了放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進(jìn)村宣傳活動,合肥豐樂種業(yè)、中鹽紅四方集團(tuán)、合肥星宇化工等10多家種子、農(nóng)藥、肥料生產(chǎn)企業(yè)參與了活動。
五是面對企業(yè)開展宣傳。合肥市質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合市教育局、廬陽區(qū)政府開展了食品安全教育進(jìn)校園活動,給合肥市泊景灣小學(xué)師生上一堂食品安全知識講座并開展宣傳。廬陽區(qū)、瑤海區(qū)、新站區(qū)的衛(wèi)生監(jiān)督部門聯(lián)合區(qū)教委、建設(shè)局,深入學(xué)校和工地食堂開展宣傳。市質(zhì)監(jiān)局利用開展食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任工作會議的形式,以會代訓(xùn)開展宣傳。通過食品安全免費(fèi)短信平臺,向全市所有食品獲證企業(yè)及納入監(jiān)管的小作坊及時(shí)發(fā)送食品安全監(jiān)管方面的法律法規(guī)、工作要求及重要信息,共計(jì)800家次。市農(nóng)委對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的負(fù)責(zé)人舉辦培訓(xùn)班并開展宣傳。市工商局向企業(yè)發(fā)放《致全省食品經(jīng)營戶食品添加劑經(jīng)營戶的公開信》開展宣傳。
食品安全宣傳是做好食品安全工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容。在今后食品安全監(jiān)管和整頓工作中,我市將一如既往面對群眾、面對行政相對人開展宣傳,營造全社會關(guān)心支持食品安全的良好氛圍。
餐飲工作月度總結(jié)7
進(jìn)入八月份以來,公司財(cái)會部根據(jù)公司的工作任務(wù)要求,認(rèn)真落實(shí)了各項(xiàng)具體工作,基本上完成了公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù),現(xiàn)將八月份個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告匯報(bào)如下:
1、關(guān)于招聘項(xiàng)目部及倉庫會計(jì)人員,落實(shí)培訓(xùn)工作的情況。
在公司行政領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心及辦公室積極配合下,目前公司財(cái)會部新來了幾名大專以上的會計(jì)人員,為我公司各項(xiàng)目部及后勤倉庫配備了有生力量,經(jīng)過一段時(shí)間的會計(jì)崗位培訓(xùn),這些新來的同志基本上達(dá)到了公司成本核算工作崗位管理要求,可以分配到各項(xiàng)目部及倉庫工作,具體的分配請公司行政部門統(tǒng)一開工作崗位介紹信到各項(xiàng)目部和倉庫報(bào)到;有關(guān)到崗人員每月具體工作的要求有公司財(cái)會部統(tǒng)一布置,做到內(nèi)部報(bào)表口徑一致,賬表清楚,分析合理。從而來提高我公司成本核算工作的質(zhì)量,充分發(fā)揮會計(jì)人員是企業(yè)經(jīng)濟(jì)參謀的作用,不斷完善企業(yè)內(nèi)部報(bào)銷制度,為企業(yè)的發(fā)展和升級打下良好的基礎(chǔ)管理工作,提升公司會計(jì)管理水平。
2、關(guān)于公司租賃材料核算的專題分析情況。
3、往來賬款核對工作情況。
往來核對工作是我們財(cái)會部平時(shí)比較忙的事情,因目前各項(xiàng)目部工程進(jìn)度較快,大量的建筑材料進(jìn)場,以及各類施工機(jī)械進(jìn)場作業(yè),其發(fā)生的材料和臺班費(fèi)簽證單據(jù)都來公司審核對賬,為此我們財(cái)會部一直以公司利益為準(zhǔn)繩,隨時(shí)滿足供應(yīng)商的核對要求,不吊難,守信用,認(rèn)真核對每筆業(yè)務(wù),保證了下道工作流程的順利進(jìn)行,取得了供應(yīng)商的`好評,樹立了企業(yè)形象。
4、現(xiàn)金管理方面。
我公司的現(xiàn)金流量是比較大的,每當(dāng)工程款到位后出納工作就很忙,一天要提幾次款,為了防止差錯(cuò)和事故的發(fā)生,我財(cái)會部多次在會議上強(qiáng)調(diào)要注意安全,提高防范意識,但至今還存在一些問題,如當(dāng)天提款數(shù)額隨意性較大,造成銀行預(yù)約困難,不能保證提款支付,影響工作展開。因些我們建議各部門用款前做好計(jì)劃提前告訴財(cái)會部用款總額,讓我們有時(shí)間向銀行預(yù)約,從而來保證大家的用款,確保工程進(jìn)度,使各項(xiàng)工作能順利的開展。
5、目前存在問題及下階段的工作安排。
a、 目前財(cái)務(wù)部兼管的社保人事檔案工作還不盡人意,資料存放隨意性大,保管工作不符合
要求,隨著公司人員的不斷增加,資料會越來越多,因些這項(xiàng)工作必須加強(qiáng)管理,為了確保個(gè)人社保資料不丟失,我們建議公司行政部門調(diào)撥一只有鎖的柜子,做到繳納社保費(fèi)的員工人手一只檔案袋,登記好袋中個(gè)人資料和有關(guān)證件,集中存放,方便查閱,保護(hù)個(gè)人隱私,防止無關(guān)人員隨意查閱,請公司領(lǐng)導(dǎo)重視此項(xiàng)工作。
b、 下階段公司財(cái)務(wù)部的工作重點(diǎn)主要是放在會計(jì)人員到崗后,運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)遠(yuǎn)程查閱的方法來控制各項(xiàng)目部及倉庫的成本和庫存情況,具體的工作要求是:
(1)當(dāng)日發(fā)生的各項(xiàng)現(xiàn)金收支業(yè)務(wù),經(jīng)辦人員應(yīng)按公司的現(xiàn)金報(bào)銷制度,填制有關(guān)報(bào)銷憑證,項(xiàng)目部及后勤部負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn),會計(jì)審核后方可登記現(xiàn)金日記流水賬(電腦賬),手續(xù)不符的會計(jì)人員拒絕報(bào)銷。
(2)項(xiàng)目部及后勤部負(fù)責(zé)人發(fā)生的用于工作上的業(yè)務(wù)招待費(fèi)及支出,不管有正式發(fā)票和無正式發(fā)票的單據(jù),包括自制的白條單據(jù),一律必須填制相關(guān)報(bào)銷憑證,并注明經(jīng)辦人、事由、金額及公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的簽字認(rèn)可,會計(jì)人員審核無誤后,才可登記現(xiàn)金日記流水賬同時(shí)記入間接費(fèi)用明細(xì)賬上的相關(guān)子目。(3)項(xiàng)目部及后勤部工作人員經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)向公司財(cái)會部領(lǐng)用的備用金,其請款單據(jù)需另外復(fù)印一份交各自的會計(jì)入賬處理,以便月終時(shí)會計(jì)人員根據(jù)各人的實(shí)報(bào)單據(jù)(有正式發(fā)票的部份),列出報(bào)銷金額及領(lǐng)款人清單,報(bào)到公司財(cái)會部審核開具收據(jù)入賬,同時(shí)沖減個(gè)人備用金借款往來賬目,從而減少項(xiàng)目經(jīng)理及后勤負(fù)責(zé)人的報(bào)銷煩惱,集中精力管理好施工生產(chǎn)及后勤服務(wù)工作。
(4)會計(jì)人員每天必須認(rèn)真審核業(yè)務(wù)憑證,登記日記流水賬(電腦賬),正確反映費(fèi)用支付渠道,月末完整反映現(xiàn)金流向(包括有票和無票憑證金額)。另外月終各各項(xiàng)目部材料保管員應(yīng)根據(jù)當(dāng)月收發(fā)料憑證,注明數(shù)量、單價(jià)、金額編制材料收支報(bào)表報(bào)各自的會計(jì)處理,會計(jì)收到收支報(bào)表后,進(jìn)行分類編制材料成本報(bào)表(網(wǎng)上傳遞),公司匯總編報(bào)備案。報(bào)告截止日期定為每月五日。
(5)后勤倉庫當(dāng)月發(fā)生的費(fèi)用性支出,由保管員月末編制收支報(bào)表交會計(jì)處理,會計(jì)收到后編制電腦費(fèi)用報(bào)表網(wǎng)上傳到公司網(wǎng)站,平時(shí)會計(jì)應(yīng)及時(shí)登記倉庫當(dāng)天發(fā)生的各類材料的手工明細(xì)賬,月末結(jié)出各類材料的收支結(jié)存明細(xì),編制電腦版的庫存明細(xì)表,用無線網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)上傳公司網(wǎng)站,供內(nèi)部傳閱,方便大家了解公司材料信息。減少庫存量,提高企業(yè)資金周轉(zhuǎn)率,取得更大的經(jīng)濟(jì)效益。
(6)各項(xiàng)目部及后勤倉庫的廢品處理,我們的意見是:
a、有再使用價(jià)值的物資在工地集中整理好后,辦好退庫手續(xù)運(yùn)到后勤倉庫保管;無使用價(jià)值的廢舊物資經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),后勤部監(jiān)督在工地現(xiàn)場直接進(jìn)行出售,取得的收人必須交公司財(cái)會部入賬,不得私自挪用,如確需要使用應(yīng)辦理請款手續(xù),公司領(lǐng)導(dǎo)同意簽字確認(rèn)后,會計(jì)才可入賬處理。
b、固定資產(chǎn)出售必須先打報(bào)告,由公司派人現(xiàn)場檢測確認(rèn),用統(tǒng)一的鑒定表格簽好字,蓋好公章,法人筆字認(rèn)可交公司財(cái)會部進(jìn)行會計(jì)業(yè)務(wù)處理,不允許隨意私自處理,這關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益,也不利于稅務(wù)機(jī)構(gòu)的年終審查,請各部門注意這一原則。
以上各項(xiàng)工作我們剛開始試行,在往后的實(shí)際操作中肯定會逢到各種問題,希望大家多提寶貴意見,我們將不斷改進(jìn)工作方法,做好,方便操作,科學(xué)管理,服務(wù)前方,共同為江蘇工民添磚加瓦,爭取更大的經(jīng)濟(jì)效益而努力奮斗!
【餐飲工作月度總結(jié)】相關(guān)文章:
餐飲月度工作總結(jié)范文簡短11-24
餐飲行業(yè)個(gè)人月度工作總結(jié)(精選10篇)08-03
人事月度工作總結(jié)班組月度安全工作總結(jié)01-06
員工工作月度總結(jié)04-13
月度工作總結(jié)06-12
工作月度總結(jié)范文12-07
月度工作總結(jié)05-19
銷售工作月度總結(jié)03-09
月度工作個(gè)人總結(jié)04-07