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會議方案

食堂實施方案

時間:2024-04-20 09:16:07 會議方案 我要投稿

食堂實施方案

  食堂實施方案 1

  一、活動目的:

食堂實施方案

  為了營造良好的就餐環(huán)境,確保同學們的身體健康、不斷豐富校園文化,我們的文明食堂評比活動又一次到來了,在我校迎接評估的這個關(guān)鍵時刻,它的舉辦不僅能促進同學們養(yǎng)成科學文明的生活習慣,加強學生同食堂的溝通與交流,提高食堂的服務(wù)質(zhì)量,滿足廣大師生的需求,更重要的是,作為我們校園文明工程的一個重要方面,他將展示我們特區(qū)大學規(guī)范化、制度化的食堂管理模式,展示我們海大學子的`風采,為我校的迎評工作增添又一筆亮色。

  二、指導(dǎo)單位:

  大學后勤服務(wù)集團

  大學委員會

  主辦單位:大學學生會

  協(xié)辦單位:各學院學生會

  三、組織機構(gòu):

  1、成立活動組委會

  2、成立膳食督導(dǎo)隊

  3、采取隊長負責制,把干部分成若干小分隊,分別對學生食堂的工作和學生的就餐行為進行文明性引導(dǎo)和監(jiān)督,并參與食堂的民主管理。

  四、活動時間:10月20日~11月20日

  1、10月20日至10月23日做前期籌備工作。

  2、10月24日至10月30日以海報、板塊、廣播和懸掛橫幅及食堂內(nèi)餐桌上制作公益廣告及溫馨提示等形式向同學們宣傳活動具體內(nèi)容,并且下發(fā)調(diào)查問卷,統(tǒng)計調(diào)查結(jié)果。

  3、10月31日至11月8日,利用中午時間對食堂進行監(jiān)督評比和抽查,同時對同學的就餐行為進行文明性引導(dǎo)及監(jiān)督。

  4、11月4日,前期工作小結(jié)。

  5、11月18日至11月20日,進行全面總結(jié),召開總結(jié)大會。

  五、活動內(nèi)容:

  1、長期在各食堂設(shè)置“學生就餐意見薄”,及時收集,與后勤服務(wù)集團飲食服務(wù)中心和各食堂主管溝通、協(xié)調(diào),并及時反饋學生就餐意見。

  2、活動過程中規(guī)定時間段,每天中午由學生組成的膳食督導(dǎo)隊聯(lián)合校園文明工程中的“小紅帽”文明督導(dǎo)隊監(jiān)督食堂服務(wù)并引導(dǎo)同學文明就餐。

  3、監(jiān)督食堂開水供應(yīng)情況,查看供應(yīng)水的水質(zhì)及燒水過程。

  4、在食堂內(nèi)部,主要在餐桌上制作一些溫馨提示,為同學們提供一些生活常識、飲食小常識及科學食譜等。

  5、在活動結(jié)束時將評出“文明食堂”“十佳服務(wù)員”“活動積極分子”。

  6、在活動結(jié)束后,繼續(xù)組織膳食督導(dǎo)隊參與食堂民主管理,膳食督導(dǎo)隊將由校學生會自律委員會生活服務(wù)部干部及各學院推優(yōu)人選組成,形成長效機制。

  六、評比標準:

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  1、飯菜品種齊全;

  2、飯菜新鮮衛(wèi)生;

  3、物美價廉;

  4、食堂環(huán)境衛(wèi)生良好;

  5、服務(wù)人員整體素質(zhì)較高,無錯打卡現(xiàn)象。

 。ǘ笆选狈⻊(wù)員評比方面

  1、服務(wù)熱情主動、用語文明。

  2、穿工作服,戴口罩、手套,佩帶工作證上崗。

  3、工作認真負責,無打錯卡現(xiàn)象。

  4、服裝整潔。

  5、頭發(fā)及指甲勤剪理,保持干凈衛(wèi)生。

 。ㄈ盎顒臃e極分子”方面

  1、不遲到、不早退、無缺勤情況。

  2、工作積極、認真負責、吃苦耐勞。

  3、能主動及時地解決活動中所遇問題,并提出合理、可行性意見和建議。

  七、獎勵方法:

  1、被評為“優(yōu)秀文明食堂”和“十佳”服務(wù)員由后勤服務(wù)集團給予表彰。

  2、“活動積極分子”由校學生會頒發(fā)榮譽證書及獎品。

  食堂實施方案 2

  為了師生用餐安全,切斷一切傳染源,放置疫情在我校發(fā)生,現(xiàn)制定以下食堂就餐秩序方案:

  一、工作目標:

  食堂用餐實行錯時制、班級與班級分開用餐,避免食堂用餐人員集聚。

  二、具體措施:

  全體師生自己帶好餐具。在窗口打餐時,人與人之間的間隔要達到1、5米。帶好口罩,不隨意擺龍門陣等。

  教師午餐由廚房分好,放到食堂樓下圓桌處,由各位教師在十二點半之后自己錯時打餐。飯后,餐具由教師自己清洗干凈放至指定位置,由食堂工作人員統(tǒng)一收回廚房清洗消毒。

  學生午餐由各班錯時打餐,在十二點三十開始。具體時間如下:

  一年級:12:30-12:35

  二年級:12:35-12:45

  三年級:12:45-12:55

  四年級:12:55-13:10

  五年級:13:10-13:15

  六年級:13:15-13:30

  學生用餐結(jié)束后,餐具由學生自己初次清洗,放學回家后,由家長再次清洗。清洗時,學生排隊進行,兩人間間隔距離1、5米。

  三、嚴格消毒,加強廚房用具管理:

  嚴格按照食堂管理辦法中的廚房用具消毒管理進行消毒工作,并做好消毒臺賬。

  食堂從業(yè)人員每日晨檢,每日從學校領(lǐng)取口罩,并做好領(lǐng)取記錄。

  每個周五用餐結(jié)束后,食堂進行全面消毒,并關(guān)閉食堂。

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