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2015關(guān)于機(jī)關(guān)文明餐桌活動(dòng)方案
為全面落實(shí)中央文明辦關(guān)于“文明大行動(dòng)”的統(tǒng)一部署，進(jìn)一步提升城市文明程度指數(shù)，積極倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的文明新風(fēng)，我校根據(jù)上級(jí)部門(mén)的要求和學(xué)校的實(shí)際情況，現(xiàn)制定如下實(shí)施方案：
一、指導(dǎo)思想
以社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本，以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以“文明用餐、節(jié)約糧食”為主題，把精神文明建設(shè)融入師生的日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺(jué)行動(dòng)，營(yíng)造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。
二、行動(dòng)目標(biāo)
發(fā)動(dòng)全體師生、食堂工作人員共同參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：文明用餐——不打鬧喧嘩，有序進(jìn)入食堂;安全用餐——不用地溝油，采購(gòu)放心食材;健康用餐——不偏食挑食，合理搭配飲食;節(jié)儉用餐——不剩飯剩菜，使用公筷公勺。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)
為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)校“文明餐桌”活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)，本校成立由趙莉莉校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，全體行政成員組成領(lǐng)導(dǎo)小組，制定活動(dòng)方案，指導(dǎo)學(xué)校開(kāi)展“文明餐桌”活動(dòng)，確�；顒�(dòng)取得成效。
四、活動(dòng)階段
1.宣傳發(fā)動(dòng)階段(6月初)。
學(xué)校制訂活動(dòng)方案，召開(kāi)由全體師生參加的文明餐桌行動(dòng)動(dòng)員大會(huì)，向師生和工作人員發(fā)出“文明用餐、節(jié)約糧食”倡議。
2.組織實(shí)施階段(6月中旬——10月上旬)。
根據(jù)文明餐桌活動(dòng)內(nèi)容，參加“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動(dòng)，落實(shí)各項(xiàng)工作，使餐桌文明在學(xué)校全面普及推廣。
3.總結(jié)鞏固階段(10月中下旬)。
對(duì)前期工作成果進(jìn)行回頭看，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)一步督促整改，鞏固文明餐桌行動(dòng)成果。
五、活動(dòng)內(nèi)容
1、營(yíng)造“文明餐桌”活動(dòng)氛圍。在活動(dòng)期間，學(xué)校懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ)，利用校黑板報(bào)、宣傳欄、宣傳櫥窗、校園廣播專(zhuān)題宣傳文明餐桌活動(dòng)，大力宣傳文明餐桌行動(dòng)的重要意義和基本規(guī)范，使全體師生和工作人員樹(shù)立文明飲食觀念，在校園內(nèi)形成節(jié)儉用餐、文明用餐的良好風(fēng)尚。
2、開(kāi)展“文明餐桌進(jìn)校園”活動(dòng)。學(xué)校通過(guò)國(guó)旗下講話(huà)對(duì)全校師生進(jìn)行“文明用餐、節(jié)約糧食”教育;每班每月開(kāi)展一次文明餐桌行動(dòng)為主題的班會(huì);全校開(kāi)展一次“文明用餐、節(jié)約糧食”繪畫(huà)比賽;每班刊出一期“文明用餐、節(jié)約糧食”主題的黑板報(bào);全校定期開(kāi)展學(xué)生“文明用餐、節(jié)約糧食”評(píng)比活動(dòng)。
3、進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂管理制度，對(duì)食堂工作人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，每天落實(shí)各類(lèi)工作，完成各種臺(tái)賬資料;提供營(yíng)養(yǎng)菜譜，合理搭配菜品;對(duì)食堂工作進(jìn)行定期和不定期的檢查，采購(gòu)放心食材，確保師生安全用餐。
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