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小年夜“包餃子”活動方案(精選11篇)
為了確;顒拥靡皂樌M行,我們需要提前開始活動方案制定工作,一份好的活動方案一定會注重受眾的參與性及互動性。我們應該怎么制定活動方案呢?下面是小編精心整理的小年夜“包餃子”活動方案(精選11篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
小年夜“包餃子”活動方案 篇1
活動主題:
包餃子
活動目的:
1.知道”春節(jié)”是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,了解春節(jié)的相關知識。
2..通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動,豐富孩子體驗,提高動手實踐的能力。
活動準備:
1、材料準備:餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品 等。
2、活動場地:各班教室
活動過程
一、謎語導入
1、謎語:一堆大元寶,并非金銀造。味美稱佳肴,過年家家包。
2、揭示課題:“歡樂餃子宴”
二、包餃子
1、介紹餃子的`制作過程
2、教師著重強調(diào)幾個技巧性問題:
l 餃子餡不可放太多。
l 餃子的邊緣部分一定要捏住,不要露餡。
3、師幼共同制作餃子。
4、推銷餃子(組長負責介紹自己的餃子特色)
5、洗手休息,教師煮餃子。
6、品嘗自己勞動成果,吃餃子嘍。
小年夜“包餃子”活動方案 篇2
一、活動目的:
豐富同學們的課余生活,增進同學之間的感情。
二、活動地點:
警緣餐廳
三、活動對象:
10英語2全體同學
四、活動時間:
20xx年11月11日下午
五、活動流程:
1.前期準備:由班委溝通協(xié)商,就活動細節(jié)問題交換意見。
場地問題;警院食堂作為活動地點,由班委去進行溝通,
場地當天可正常使用。
素材問題:
。1)面粉、肉、菜需要多少面粉、爭取同學意見想吃什么肉,合計需要多少、爭取同學意見想吃什么菜,合計需要多少?
。2)碗、筷子、勺子、鍋等碗、筷子、勺子是自帶還是學校餐廳準備 只能用學校的鍋宣傳問題:由宣傳委員和組織委員負責通知和組織同學到場。
2.活動具體流程;
第一部分:準備活動:擺上面粉,面皮,餡等材料。
第二部分:8人比賽揉面,前三名的為獲勝。由班主任評比。
第三部分:8比賽搟面皮,前三名的為獲勝。由班主任評比。
第四部分:單人賽;十位參賽選手開始比賽,以在限定的時間內(nèi)包出得有效餃子(由班主任評出)的個數(shù)作為成績,評出前三名。
第五部分:團體賽:以四人位一個參賽單位(寢室),共計10個參賽隊,班主任和班長做裁判。以十分鐘內(nèi)各隊包出的.有效餃子個數(shù)為評比標準,評出前三名。
第六部分:煮餃子,做互動游戲。
第七部分:吃餃子。邀請老師及餐廳工作人員品嘗,并對此次活動做出評價。請同學談談對這次活動的感受及意見。請班委對此次活動進行總結(jié)。給獲獎的個人和團體頒獎。個人賽前三名每人獎勵一本筆記本。團體賽第一名獎勵一大袋洗衣粉,第二名獎勵中袋洗衣粉。第三名獎勵小袋洗衣粉。
第八部分:活動結(jié)束后,派獲獎同學及班委進行場地清理,其余同學自愿。
六、活動經(jīng)費:
面皮餃子餡、洗衣粉。預算200元。
七、活動意義:
旨在增進我班學生之間的感情,也讓同學深感家務事的不易,體會到父母的偉大;也鍛煉了同學們的動手能力。在活動中,大家分工明確,這也讓大家明白了合作的重要性,增強了大家團隊合作的意識。
小年夜“包餃子”活動方案 篇3
為豐富我公司員工業(yè)余生活,調(diào)動廣大員工的.工作積極性,促進員工之間的溝通,增強團隊合作意識,使員工能以更好的精神面貌投入到工作當中,特組織開展本次包餃子活動。具體安排如下:
一、活動時間:
待定
二、活動地點:
待定
三、參加人員:
兆鑫汽車公司全體員工;
四、活動安排:
1、人員分組:本次活動共設10組,每組出場6人,男女不限,
2、活動規(guī)則:活動所需案板、和面盆、搟面杖、菜刀、電磁爐、平底煮面鍋均由綜管部準備。比賽分為三次,第一次包牛肉芹菜,第二次為牛肉大蔥,第三次為酸菜羊肉,逐次
五、獎項設置:
活動過程中,以前期器具準備充分、使用費用少、返回時間快、餃子餡完成時間快、餃子外形好、滿足分量要求、餃子味道好(邀請公司領導品嘗)、衛(wèi)生狀況好為評判依據(jù),獎項設置為:待定
預祝各組取得好成績,期待大家的美味出鍋!
小年夜“包餃子”活動方案 篇4
一、活動主題:
熱騰騰的餃子,暖洋洋的心
二、活動目的:
1、冬至時節(jié)“吃餃子”是我國很多地方的習俗。在冬至當天去辦活動,讓公司員工感受節(jié)日的氣氛,緩解員工對家的思念之情,并且弘揚我國的傳統(tǒng)節(jié)日及飲食文化。
2、借此活動促進公司員工間的溝通交流,增進員工之間的友誼,增強團支部的凝聚力,培養(yǎng)員工的團體協(xié)作精神。
3、我們在鑫泰這個溫暖的大家庭一起成長。我們是相親相愛的一家人。
三、活動時間和地點時間:
時間:20XX年12月20日(周六)上午10:00開始
時長:預計3-4小時
地點:公司
四、活動內(nèi)容及流程
1、活動內(nèi)容
(1)主要活動內(nèi)容:包餃子比賽比賽獲勝者得小禮品,最后一名表演節(jié)目。抽簽決定分組。節(jié)目單進行抽簽
、倌猩约旱男卣f“哎,太小了”女生抽到摸異性的胸:“哎,怎么這么小!
、谀7旅郎倥畱(zhàn)士“我要代表月亮消滅你!”
、壅易约盒膬x的對象大膽告白:如果我不向你求婚,我會后悔一輩子,因為你是我的'惟一
、苣7萝饺亟憬愕囊粋經(jīng)典動作
、菽愫苄疫\哦,無懲罰。
⑥有其他隊派出代表給你畫個大花臉。(眼線口紅等有主管自帶)
、哌x一位異性面對面,手拉手深情朗誦《鵝鵝鵝》
⑧選一位異性,做小鳥依人狀,并撒嬌說“你好討厭哦”
、岜硌萸榫皠。阂荒幸慌嘤,男生說:"你好,我姓鋤名禾,你呢?"女生說:"我名叫當午。"男生女生同時說:"哦!原來是鋤禾日當午。"
、忸^伸出窗外大喊:有沒有人啊!快來救救我!
注:異性可抽簽決定。
2、活動進程
(1)準備工作:
、倥饲汕少徺I包餃子皮所需菜肉及調(diào)料等,張國宏、楊丹從家里攜帶菜刀、砧板保鮮袋等。
②預計參加人數(shù):30人(盡量鼓勵全體人員參加,包括指導老師)
活動前召開會議,向員工宣傳活動,鼓勵大家踴躍參與進來:
a.要積極參加,增進員工之間的感情;
b.體會自己動手,豐衣足食;
c.增加集體意識團體精神;
d.感受勞動的樂趣,進一步培養(yǎng)員工的動手能力;
、鄯纸M:抽簽決定分組。
④事先準備香皂供員工洗手,活動組織人員準備相關的獎品。
⑤包餃子材料:由各部門準備。每個部門派一到兩人,洗菜、切菜、拌餡。
、薨溩庸ぞ撸簱{面杖、砧板、刀、筷子、勺。盆之類的由杜東武協(xié)調(diào)餐廳。
、哒f明各活動的評比規(guī)則以及獎品發(fā)放規(guī)則。
(2)包餃子
、侔溩颖荣愰_始,爭分奪秒,勇奪大獎;
、谄渌M成員隨機照相,及采訪。
(4)評比
、僖唤M中3分鐘內(nèi)包的餃子最多的,為獲勝者,得到禮品一份。
、谧钌俚膭t按照活動內(nèi)容中懲罰項抽簽決定懲罰內(nèi)容。
四、活動結(jié)束后由行政部負責組織員工打掃衛(wèi)生
小年夜“包餃子”活動方案 篇5
一、 活動設想:
為了讓孩子們充分了解中國傳統(tǒng)文化,感受濃濃親情,培養(yǎng)動手能力,我們熱情的邀請家長走進班級,與幼兒一起團團圓圓包餃子,熱熱鬧鬧過新年。希望這不僅是一次慶祝新年的包餃子活動更是一次增進親子感情,感受班級大家庭的溫暖,培養(yǎng)孩子們禮貌、大方、分享、合作、參與動手、品嘗美味、繼承中華傳統(tǒng)等的良好教育契機。
二、活動目標:
1、通過開展包餃子的親子活動,體驗勞動的快樂,增進親子間的感情,營造過新年的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,同時培養(yǎng)孩子愛勞動的`好習慣。
3、借此機會,促進家長間的溝通交流,增進親子、家園相互之間的情誼,增強班級的凝聚力。
二、活動時間:
20xx年1月15日 下午2:30——5:30
三、活動準備:
1、事先召開家長會,選出桌長3名家長(負責整個組的管理,工作分配);副桌長3名家長。以自薦或老師推薦的方式選出,較有組織能力的家長組織幼兒開展游戲。自薦選出會和面、搟面皮的家長6名。
2、家長帶搟面杖6跟、面板、電磁爐3個、電磁爐配套鍋具3個
3、一次性桌布、幼兒用碗、家長用餐盤、筷子、菜盆、大餐盤
4、制作各1、2、3大組分組標記及幼兒名單標志
5、將活動流程單貼在教室和餐廳門上,便于家長參與活動
6、制作任務卡四張,根據(jù)各組任務由教師分發(fā)給各組桌長
7、兩個電磁爐在教室、一個在餐廳
8、游戲材料——每個家庭一副撲克牌
四、活動地點:
中三班教室、餐廳、舞蹈班
五、活動要求
1、本次親子活動盡量是孩子的爸爸或媽媽參加,在整個的活動過程中家長們不僅要照顧好自己的孩子,還要力所能及的幫助、照顧班級的其他孩子,家長們要給孩子起好示范、榜樣的作用,活動中積極主動、團結(jié)合作、有謙讓精神;顒咏Y(jié)束時,大朋友和小朋友一起,通力合作一起收拾,把教室整理的干干凈凈。
2、由于寢室空間較小,照顧孩子起床,整理床鋪的家長人數(shù)有限制,約15名(家長會時報名)請幫助起床的家長一定要準時。
3、由于使用了電磁爐燒水,家長要照顧好自己的孩子,避免燙傷事故發(fā)生,成餃子、添餃子都請家長操作,幼兒不靠近電磁爐
4、為保證食品衛(wèi)生安全,和面、搟皮、制作餡料的家長要戴口罩操作.
5、教師監(jiān)督家長及孩子在制作餃子和進餐前做好手部清洗工作。(家長用自己孩子的擦手毛巾)
6、家長可以和孩子一起吃餃子,但是由于人員較多,不能保證能讓大朋友吃飽,希望家長諒解。
六、活動大致流程:
2:30——2:50 15名家長負責組織孩子起床,整理床鋪(指導教師:三名老師)
2:50——3:10 家長組織孩子入廁、洗手、喝水、吃點心(指導教師:楊、孫)
3:10——3:20 由楊老師向大家宣布游戲活動內(nèi)容,介紹各組桌長,組員,向桌長們分發(fā)任務單一
3:20——3:40
1、家長孩子一起在教室摘韭菜,收拾整理場地。(指導教師:楊、孫)
2、請負責和面的家長在餐廳和面,搟皮(指導教師:董)
3:40——4:10 給桌長發(fā)任務單二
1、親子游戲(在舞蹈班游戲): 由家長組織幼兒玩“撲克牌搭高樓”的游戲,(游戲詳情附后)(指導教 師:楊)
2、四個桌長家長負責布置教室包餃子場地(拉桌子、椅子、鋪桌布)(指導教師:孫)
3、和餡料家長組織幼兒洗韭菜、并送到廚房處理 ,回教室后和餃子餡(指導教師:董)
4:10——4:40 發(fā)任務單三,分組包餃子
1、2組幼兒與家長一起坐在教室包餃子(指導教師:楊、孫)
3、組幼兒與家長一起坐在餐廳包餃子(指導教師:楊、董)
4:40——4:50 大家一起收拾整理,布置就餐環(huán)境(指導教師教室: 楊、孫 餐廳:董)
4:50——5:00 請3名桌長負責煮餃子,3名副桌長負責給各組分發(fā)(三個電飯鍋分別由三名教師看管)
5:00——5:30 歡歡喜喜吃餃子
5:30——5:50 發(fā)任務單四
大家一起收拾整理教室、清洗餐具、活動結(jié)束。(指導教師:三名老師)
親子游戲一:撲克牌搭高樓
活動準備:每個家庭準備一副撲克牌
活動地點:舞蹈教室
活動過程:
以家庭為單位,利用撲克牌用折、卷、疊、圍合等方法,搭出高高的撲克牌高樓,比比哪個家庭搭出的高樓最高,造型最奇特。教師用相機幫助記錄修建成果。
親子游戲二:泡泡糖
玩法:親子面對面站,當聽到帶頭人說:“泡泡糖”時,一起回答“粘哪里?”帶頭人回答:如“粘眼睛”這時親子相互摸到對方的眼睛。游戲可以更換帶頭人,玩數(shù)次。
小年夜“包餃子”活動方案 篇6
一、活動目標
1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進行句型仿編:我把xx給xx吃。
2、通過活動,讓孩子學會分享勞動成果,培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。
二、活動重點
能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給xx吃”。
三、活動難點
學習掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進行句型仿編:我把xx給xx吃。
四、活動準備
1、知識經(jīng)驗:幼兒在生活中吃過餃子,已經(jīng)了解一些相關知識。
2、物質(zhì)準備:兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶。
五、活動過程
1、點名聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
2、活動導入,播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。
冬至相關習俗
在古代,有個郎中,每年冬至都熬制一種取暖的藥湯給村民喝,湯里的.食材很像耳朵,流傳至今,便有了吃餃子不會凍掉耳朵的傳說。
小年夜“包餃子”活動方案 篇7
活動目的:
為了慶祝“五一勞動節(jié)”,培養(yǎng)學生動手能力,增強學生的勞動意識,提升學生的自主合作意識,讓學生在自己動手的過程中感受勞動的快樂、勞動的不易!加強他們對勞動人民的尊敬之情,學生珍惜所有。同時,也為了加強教職工的'情感交流,緩解壓力 ,提高教職工團結(jié)協(xié)作的精神,培養(yǎng)教職工的主體意識,推進我校和諧校園的建設與發(fā)展,我校在“五一勞動節(jié)”來臨之際舉行“我勞動我快樂”主題活動。
活動場地:
學校餐廳 活動主題:“我勞動我快樂”
活動時間:
20xx年4月28日
活動人數(shù):
白果園小學全體師生
活動過程:
前期準備工作:
食材準備由后勤負責人員余勝瑤老師負責食材采購及食品安全相關工作。
1、早上八點全體師生集合宣講活動要求,宣讀活動的評分細則,加強活動過程中需要注意的相關事項,
2、進行包餃子比賽。2各班班主任及任課教師牽頭與全班同學進行組隊比賽。
3、在規(guī)定時間內(nèi)進行比賽,以餃子的成形最多的隊伍獲勝。
4、煮餃子活動:各班以班為單位進行煮餃子,自己吃自己包的餃子,感受份快樂。
5、以班級為單位進行場地、工具的整理收拾,評選最清潔班級并頒發(fā)獎狀。
活動總結(jié):
全校師生集合,教務處、工會進行總結(jié)。
小年夜“包餃子”活動方案 篇8
一、活動主題:
熱乎的餃子,溫暖的心
二、活動目的:
1、冬至時節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習俗。在今年冬至(12月22日)舉辦“熱乎的餃子,溫暖的心”活動,通過包餃子比賽及一系列活動,讓同學感覺到節(jié)日的溫暖,緩解思鄉(xiāng)之情,并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子;
2、借此機會,促進同學間的溝通交流,增進同學們之間的友誼,增強班級的凝聚力,培養(yǎng)同學們的團體協(xié)作精神;
3、此時已臨近期末考試,亦借此機會為大家放松心情,緩解壓力,讓大家用輕松的心態(tài),來對待即將到來的考試;
4、我們手語社永遠是一家人,相親相愛的一家人,手語社是最棒的!
三、活動時間和地點時間:
時間:20XX年12月22日(周三)下午7:00開始
時長:預計2-3小時
地點:G101
四、活動內(nèi)容及流程
1、活動內(nèi)容
(1)主要活動內(nèi)容:包餃子比賽
、贀{餃子皮比賽;
、诎溩铀俣荣;
、埏溩觿(chuàng)意拼圖賽。
(2)其他周邊活動:趣味游戲
猜謎語得驚喜等各種小游戲,可臨場發(fā)揮,穿插在主活動中進行。(各活動的`時間視活動進程而定)。
2、活動進程
(1)準備工作:
①與餐廳方面商定活動前的相關事宜。
、陬A計參加人數(shù):90人(盡量鼓勵全體人員參加,包括指導老師)
活動前召開會議,向同學們宣傳活動,鼓勵大家踴躍參與進來:
a、要積極參加,增進同學之間的感情;
b、體會自己動手,豐衣足食;
c、增加集體意識團體精神;
d、感受勞動的樂趣,進一步培養(yǎng)同學動手能力;
e、主持人由大家推選或自薦。
、鄯纸M:
方案一:大家自由組合;
方案二:進行抽簽,抽到相同號碼的一組。
④事先準備香皂供同學們洗手,提醒同學們?nèi)∠陆渲、手鏈等飾品;顒咏M織人員準備相關的獎品。
⑤包餃子材料:由組織部準備。
⑥包餃子工具:搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套,由餐廳提供。
⑦說明各活動的評比規(guī)則以及獎品發(fā)放規(guī)則。
(2)包餃子
、傩〗M內(nèi)部人員分工:和面、搟面、包餡等;
、诎溩颖荣愰_始,齊心合力,勇奪大獎;
、劾蠋、嘉賓參與各組作業(yè)、視察情況;
、苤鞒秩穗S機采訪各組、照相。
(3)猜謎語得獎品等周邊活動開展(可以與包餃子同時進行)
(4)評比
、僮羁彀俗疃囡溩拥男〗M可評為“快手組”;
、诿拷M選3個餃子參加比賽,由主持人隨機標號后,每一小組派一名評委,進行評比,評出“巧手組”;
、塾筛髟u委評出“最標致餃子”與“最有勇氣活著的餃子”,并將餃子與創(chuàng)作者合照。
(5)游戲互動
主持人在活動期間組織同學們玩互動游戲,如傳話游戲、吃餃子比賽等。
(6)吃餃子,發(fā)禮物
在規(guī)定的1分鐘內(nèi)吃掉最多餃子的同學、猜謎語正確的同學和“快手組”、“巧手組”組員等各個活動勝出者有機會得到禮品。
四、由指導老師及社長做最后的活動結(jié)束陳詞。
五、活動結(jié)束后派同學幫助工作人員打掃衛(wèi)生(組織部留下,其他同學自愿)。
小年夜“包餃子”活動方案 篇9
一、活動主題:
學校每月一次的親子主題活動,正好利用冬至節(jié)氣來讓大家一起參與包餃子,既有教育意義,又能達到親子交流的意義。
二、活動目標:
1.讓孩子們了解冬至節(jié)氣,還有冬至吃餃子的習俗。
2.通過分組進行包餃子比賽活動,讓孩子懂得食物的不易,鍛煉動手的能力。
三、活動時間:
xxxx年x月x日 上午9:00——11:00
四、參加人員:
大班全體老師和幼兒
五、比賽規(guī)則
每組選出6名選手參加比賽,每組分面1盆、餡1盆、案板1個、搟杖2只、刀1把。要求在固定時間內(nèi),完成制作劑子、搟面皮、包餃子全部工序,比賽結(jié)果從數(shù)量和質(zhì)量兩方面打分,數(shù)量方面每包出一個的'完整餃子得1分,包的餃子越多,得分越高,質(zhì)量方面按照餃子“成品”的質(zhì)量來打分,如果包出的餃子出現(xiàn)漏餡情況,屬質(zhì)量問題,出現(xiàn)一個扣0.5分。最終按照得分高低評出三個等次的獎項,其中一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名,參賽風尚獎1名。
(一)最靚餃子比賽
最靚餃子比賽為個人比賽項目,由每組推薦2名選手參賽,要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子,由裁判組評選出6名獲獎選手,榮獲最靚餃子獎。
(二)吃餃子比賽
吃餃子比賽為個人比賽項目,由每組推薦3名選手,比賽以在1分鐘內(nèi)吃完餃子數(shù)量作為評分標準,數(shù)量越多得分越高,比賽分3輪進行,每輪每組派1人參加,每輪有2名選手勝出,三輪評選出6名參賽選手,榮獲吃餃子最快獎。
小年夜“包餃子”活動方案 篇10
一、活動主題:
餃子是中國傳統(tǒng)食品,價廉物美,營養(yǎng)豐富。為了鍛煉孩子的動手能力,增長孩子的見識,培養(yǎng)孩子的合作與關愛之情,我們大班年段組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂,分享勞動成果。
二、活動目標:
1.知道”春節(jié)”是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,了解春節(jié)的`相關知識。
2..通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動,豐富孩子體驗,提高動手實踐的能力。
三、活動時間:
20xx 02.15 上午9:00——11:00
四、參加人員:
大班全體老師和幼兒
五、活動準備 :
1、材料準備:餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品 等。
2、活動場地:各班教室
六、活動設想:
1、事先讓孩子了解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導下,各班同學分成幾個小組,班主任老師作為輔導員,指導本班孩子包餃子、煮餃子,和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
七、成果形式:
交流體會、品嘗餃子 、分享勞動成果。
八、活動要求
1、活動時,教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育。
2、活動時,教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動。
九、活動流程
1、2月13日上午召開全體大班組教師會議,討論活動形式。
2、2月13日下午各班進行介紹春節(jié)的談話活動
3、2月15日開展了“包餃子”的活動。
4、為弟弟妹妹喂餃子活動。
小年夜“包餃子”活動方案 篇11
活動目標:
1、了解中國傳統(tǒng)文化,感受民俗樂趣與集體勞動的快樂。
2、模仿學習包餃子的方法,發(fā)現(xiàn)過程中的問題并索解決辦法。
活動準備:
餃子餡、餃子皮、面粉、面團、勺子、盤子若干、有關冬至的相關資料
活動過程:
1、簡單介紹冬至。
2、介紹冬至的相關習俗。
3、請幼兒穿上圍裙、袖套、帶上廚師帽子并洗手。
4、請幼兒觀察教師如何拍餃子皮。
5、分發(fā)餃子面團給幼兒,幼兒自主嘗試拍餃子皮。
6、請幼兒觀察教師如何將餃子餡包入餃子皮,并捏緊。
7、分發(fā)餃子餡給幼兒,讓幼兒自己動手操作,教師巡視指導。
8、包好餃子的幼兒,將餃子放入撒有面粉的盤子中。教師提問幼兒盤子里為什么要撒干面粉?
9、煮餃子。
10、教師小結(jié):請幼兒說一說,自己在操作過程中有什么收獲,拍餃子皮的技巧是什么,如何捏緊餃子皮,包好餃子。
11、品嘗自己的勞動成果。
活動分析:
本節(jié)課根據(jù)中國傳統(tǒng)節(jié)日冬至而設計,旨在讓幼兒了解中國傳統(tǒng)文化,感受民俗魅力。同時,培養(yǎng)幼兒耐心細致地做事態(tài)度和自力更生的意識,在節(jié)日氛圍中鍛煉動手操作的能力,感受集體勞動的快樂。
在活動過程中,托班和小班幼兒在前期陶藝課嘗試拍餅的基礎上,對拍餃子皮胸有成竹,但還是有部分幼兒拍的餃子皮很小,導致餃子餡包不住。老師一步步引導幼兒自主發(fā)現(xiàn)為什么自己的餃子皮包不住餃子餡,從而把餃子皮拍的又圓又大,放入適量的`餃子餡,包出漂亮的餃子。中大班幼兒的動手能力相對于托小班來說較強,在制作過程中,遇到問題會相互交流并尋求解決方法。幼兒拍餃子皮的時候發(fā)現(xiàn)餃子皮容易粘在桌子上,在老師的引導下發(fā)現(xiàn)包餃子的時候需要在案板上撒上面粉,這樣才不容易粘連,于是自己在拍餃子皮的時候知道撒上面粉。
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