食品安全工作簡報（精選26篇）
在當(dāng)今社會生活中，許多人對一些廣為流傳的簡報都不陌生吧，簡報是指我們?nèi)粘＞鸵粋�題目而簡單向聽眾簡述報告內(nèi)容的過程。那么你有真正了解過簡報嗎？下面是小編為大家收集的食品安全工作簡報，希望對大家有所幫助。
食品安全工作簡報 篇1
為做好中秋節(jié)前流通食品監(jiān)管，市食安辦認(rèn)真落實上級文件精神，做好部署安排，各縣、區(qū)按照網(wǎng)格化監(jiān)管要求，積極開展專項監(jiān)督檢查工作，截止日前全市共出動執(zhí)法人員1000多人次，檢查食品經(jīng)營戶2000余戶次，檢查有自制食品的.大型超市13家，抽檢食品115組，其中月餅25個品種。
檢查中執(zhí)法人員嚴(yán)格按照“六查六看”的要求，查經(jīng)營資格，看食品經(jīng)營者證照是否齊全和按要求懸掛，是否出租出借證照，是否超范圍經(jīng)營;查進(jìn)貨票證，看食品經(jīng)營者在進(jìn)貨時是否履行了檢查驗收責(zé)任，是否索取了供貨方有關(guān)資質(zhì)、發(fā)貨票等票證;查經(jīng)銷食品，看是否有質(zhì)量合格證明、檢驗檢疫證明，是否摻雜使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品，是否為國家明令淘汰、失效、變質(zhì)的食品;查包裝標(biāo)識，看食品標(biāo)示內(nèi)容是否虛假，是否有產(chǎn)品名稱、廠名、廠址，是否標(biāo)明食品主要成分和含量，是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和有效期限;查商標(biāo)廣告，看食品商標(biāo)是否有侵權(quán)和違法使用行為，食品廣告是否有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容;查市場開辦者責(zé)任，看食品市場開辦者是否履行了對進(jìn)場經(jīng)營者資格審查的義務(wù)，經(jīng)營場所內(nèi)部質(zhì)量管理制度是否健全和落實。
同時，此次檢查以肉制品、米面制品、禽蛋制品、食用油、月餅、飲料、酒類等節(jié)日集中消費(fèi)食品為重點(diǎn)產(chǎn)品，以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城市社區(qū)、集貿(mào)市場、旅游景區(qū)以及車站碼頭等為重點(diǎn)區(qū)域，加大檢查力度，合理安排值班人員，及時處理消費(fèi)者投訴和不間斷開展食品安全巡查工作，確保節(jié)日期間食品消費(fèi)安全。
食品安全工作簡報 篇2
2013年12月14日，由四川省畜牧局賓軍宜副局長、省教育廳后產(chǎn)處仲先副處長、省畜牧局畜產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)管處周朝華處長、省食安辦應(yīng)急管理處肖學(xué)文調(diào)研員、省糧食局楊軍副站長、省工商局食品流通監(jiān)管處雷雪豐一行，在綿陽市人民政府、市食安辦、綿陽市食品藥品監(jiān)督管理局、綿陽市教育體育局領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，對我校學(xué)校食品安全進(jìn)行檢查。
檢查組一行查看了學(xué)校小賣部貨品質(zhì)量，詢問進(jìn)貨渠道，詳細(xì)檢查了食堂主副食庫房、食品原材料加工間、食品烹飪間、飯菜售賣間、食品各班組留樣柜、餐具消洗各環(huán)節(jié)的運(yùn)行情況，并認(rèn)真查看了學(xué)校的食堂制度建設(shè)、原材料招投標(biāo)資料、經(jīng)營臺帳、索票索證資料、飯菜試嘗記錄、留樣解樣記錄，詢問食堂相關(guān)管理人員，尤其是對供貨渠道、驗收、試嘗、留樣環(huán)節(jié)的規(guī)范運(yùn)行現(xiàn)場考核。
在聽取了學(xué)校黨委書記、校長付建軍同志的匯報后，檢查組一行給予學(xué)校食品安全管理高度肯定和評價，賓局長講，學(xué)校食品安全關(guān)乎學(xué)生生命安全、關(guān)乎社會千家萬戶家長的`期望，綿陽市人民政府高度重視、市各職能部門嚴(yán)格監(jiān)督管理、綿陽實驗高中能夠認(rèn)真落實，是學(xué)生之福，尤其是在進(jìn)貨把關(guān)、烹飪加工、留樣試嘗、餐具消洗等食品危害關(guān)鍵點(diǎn)控制上做得如此之細(xì)，體現(xiàn)了綿陽市學(xué)校食品安全管理的最高水準(zhǔn)，希望學(xué)校一定要常抓不懈，繼續(xù)保持食品安全管理先進(jìn)理念，使學(xué)校食品安全工作更上一個臺階。
食品安全工作簡報 篇3
為響應(yīng)市委市政府健康重慶的號召，執(zhí)行區(qū)愛衛(wèi)辦《關(guān)于開展第二十三個愛國衛(wèi)生月活動的通知》，我校著重對校園食品安全及環(huán)境衛(wèi)生管理做了進(jìn)一步規(guī)范和落實。
一、校園食品安全方面：
我校成立了學(xué)校食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，由學(xué)校任校長擔(dān)任組長，楊忠助理為副組長，后勤譚主任、食堂團(tuán)長舒老師為小組成員，具體對我校食堂、小賣部和飲用水進(jìn)行了相關(guān)檢查和管理，并制訂了詳細(xì)的檢查方案。
1. 進(jìn)一步規(guī)范了我校食堂的管理制度，并且將制度上墻公示。對學(xué)校食品采購、食品貯存、食品加工場所、食品加工要求、食堂食品留樣等環(huán)節(jié)嚴(yán)格按照制度要求執(zhí)行，并由專人進(jìn)行監(jiān)督。對食品從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和定期培訓(xùn)。餐廳每天都要進(jìn)行徹底打掃。
2. 小賣部的管理也嚴(yán)格按照要求執(zhí)行，并對相應(yīng)的`管理人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，確保小賣部食品的進(jìn)貨、銷售和管理都符合規(guī)范。
3. 飲用水方面，學(xué)校對飲用水的提供進(jìn)行了規(guī)范管理，并對學(xué)校所有飲水機(jī)進(jìn)行定期清洗，確保學(xué)生飲用水安全。
4. 對學(xué)校食品安全事故的應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行及時補(bǔ)充和調(diào)整。
5. 利用班會課，老師對學(xué)生進(jìn)行食品安全的教育，要求學(xué)生不能在校園外的游攤小販處購買食品。
6. 學(xué)校專門對校門口的游攤小販進(jìn)行清理，基本清除了校門100米范圍內(nèi)的食品安全隱患。
二、在校園環(huán)境衛(wèi)生管理方面：
為了徹底的清楚校園環(huán)境衛(wèi)生死角，學(xué)校分別從學(xué)校清潔工及學(xué)生清潔維護(hù)兩方面著手。
1. 落實清潔工的清潔范圍。學(xué)校召開清潔工會議，對其業(yè)務(wù)能力做培訓(xùn)和要求，并進(jìn)一步落實其清潔范圍，并對其工作進(jìn)行隨時檢查，確保校園環(huán)境的整體維護(hù)到位。
2. 成立學(xué)生青年志愿者清潔維護(hù)小組。每周都由一個班級擔(dān)任清潔志愿班，由班主任具體負(fù)責(zé)，班級學(xué)生成立青年志愿者環(huán)境維護(hù)小組，利用課間時間對校園環(huán)境進(jìn)行維護(hù)，對校園不文明行為進(jìn)行監(jiān)督。取得了良好的效果。
3. 衛(wèi)生死角落實到班。針對我校具體情況，教學(xué)樓后面的背溝曾是清潔衛(wèi)生的老大難問題，學(xué)校設(shè)立班級值周，每天對教學(xué)樓背溝進(jìn)行清潔管理，徹底解決了背溝清潔問題。
在上級領(lǐng)導(dǎo)的督促下，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的指揮下，學(xué)校的食品安全有了穩(wěn)固的保證，環(huán)境衛(wèi)生有了極大的改善和提高。學(xué)校還將進(jìn)行進(jìn)一步的努力，力爭成為名副其實的文明校園、健康校園。
食品安全工作簡報 篇4
新學(xué)期開學(xué)在即，為加強(qiáng)轄區(qū)校園及周邊市場監(jiān)管，凈化校園及周邊環(huán)境，為廣大師生創(chuàng)造一個和諧的消費(fèi)環(huán)境，柳市工商分局組織力量在轄區(qū)范圍內(nèi)開展了校園及周邊市場專項整治行動。
一是加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度。把校園周邊的食品經(jīng)營戶、小食雜店列為整治重點(diǎn)，以中小學(xué)生集中消費(fèi)的`乳制品、飲料、小食品、膨化食品等為重點(diǎn)品種，加大對無照經(jīng)營食品、銷售過期霉變食品和“三無”食品查處整治力度。督促經(jīng)營者自覺樹立食品安全經(jīng)營意識，完善進(jìn)貨查驗制度及索證索票制度。堅決查處取締無照經(jīng)營食品行為，堅決杜絕經(jīng)銷“三無”、過期變質(zhì)食品。
二是加強(qiáng)“掃黃打非”整治力度。加強(qiáng)對校園周邊文具店、音像店及書店的巡查力度，從嚴(yán)查處非法書刊、雜志以及光碟、錄音帶等各類非法出版物。嚴(yán)禁校園周邊銷售恐怖、迷信、低俗等嚴(yán)重?fù)p害廣大青少年身心健康的不良印刷品、各類非法出版物和含有色情、暴力等內(nèi)容的低俗不良玩具及仿真玩具槍等商品。凈化校園周邊文化環(huán)境，有力地保護(hù)青少年身心健康。
三是加強(qiáng)宣傳力度，構(gòu)建群防群治監(jiān)管體系。向校園周邊經(jīng)營戶宣傳誠實守信、合法經(jīng)營、維護(hù)學(xué)生消費(fèi)安全的重要意義，促使經(jīng)營戶自覺守法經(jīng)營。同時提醒廣大師生在購買食品時，要多留意食品包裝是否完整、生產(chǎn)日期保質(zhì)期是否標(biāo)注清晰，在購買文具、玩具時，要注意商標(biāo)標(biāo)識是否完整、生產(chǎn)廠家及廠址、聯(lián)系電話是否完備。并充分發(fā)揮“12315”申訴舉報電話作用，發(fā)動廣大群眾和師生監(jiān)督舉報校園周邊無證無照經(jīng)營戶，形成經(jīng)營者自律，群眾、師生共同參與監(jiān)督的校園群防群治體系。
食品安全工作簡報 篇5
為動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強(qiáng)全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全科學(xué)知識，上栗縣工商局高度重視，精心組織，于6月11日至17日，以“共建誠信家園，同鑄食品安全”為主題，開展了形式多樣的食品安全宣傳周活動。
一、懸掛食品安全宣傳橫幅，營造食品安全氛圍。在各分局辦公室，較大超市懸掛“加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，維護(hù)人民健康”“履行企業(yè)社會責(zé)任，保障食品安全”等宣傳標(biāo)語，向廣大消費(fèi)者積極宣傳食品安全重要性，警示食品經(jīng)營者依法經(jīng)營，為消費(fèi)者提供安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。
二、發(fā)放食品安全宣傳資料，增加食品安全宣傳效果。為了擴(kuò)大宣傳面，上栗分局、桐木分局開展現(xiàn)場宣傳咨詢活動各1次，向廣大消費(fèi)者和經(jīng)營者發(fā)放宣傳資料1000余份，同時現(xiàn)場對消費(fèi)者提出的`有關(guān)食品安全方面的問題做出解答，把食品安全的推廣工作做細(xì)、做廣，真正實現(xiàn)食品安全宣傳普及的作用。
三、加大宣傳教育，增強(qiáng)企業(yè)責(zé)任意識和百姓食品安全保護(hù)意識。2012年6月14日對全縣流通領(lǐng)域食品批發(fā)戶67戶進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)，增強(qiáng)了企業(yè)責(zé)任人的誠信意識和責(zé)任意識;通過走進(jìn)校區(qū)開展食品安全教育課，向師生普及了食品安全知識，提高了自我保護(hù)意識。(縣消保局供稿)
食品安全工作簡報 篇6
11月26日下午，我鎮(zhèn)參加了由奉賢區(qū)食藥監(jiān)局召開的“奉賢區(qū)固定辦酒場所食品安全工作總結(jié)會”，我鎮(zhèn)食安辦主任、食品安全專管員及14家固定辦酒場所的負(fù)責(zé)人和食品安全專職管理員參加了會議。
為提高固定辦酒場所食品安全水平，降低食品安全風(fēng)險，區(qū)食藥監(jiān)局把加強(qiáng)固定辦酒場所的規(guī)范服務(wù)，特別是確保世博期間的食品安全，預(yù)防食品安全事故發(fā)生作為今年的重要工作。自今年三月份起，開展了對全區(qū)固定辦酒場所的規(guī)范提升行動，通過四輪的檢查指導(dǎo)，我鎮(zhèn)的14家固定辦酒場所在規(guī)范操作上有了較明顯的`提升。會上，我鎮(zhèn)供銷社固定辦酒場所負(fù)責(zé)人作了“加強(qiáng)管理，規(guī)范操作，確保百姓飲食安全”的交流發(fā)言。
最后，區(qū)食藥監(jiān)局副局長唐玲琳對明年的工作重點(diǎn)和要求作了布置，一是要明確目標(biāo)，提升固定辦酒場所人員的責(zé)任感、緊迫感;二是要強(qiáng)化措施，有效推進(jìn)固定辦酒場所的規(guī)范管理;三是要提升理念，完善固定辦酒場所長效管理機(jī)制。
食品安全工作簡報 篇7
20xx年12月22日，xx社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、xx食品藥品監(jiān)督站、xx經(jīng)發(fā)局、理工學(xué)院計算機(jī)學(xué)院志愿服務(wù)站在理工學(xué)院xx校區(qū)聯(lián)合舉辦了“食品藥品安全宣傳進(jìn)校園”活動。
此次宣傳重點(diǎn)介紹了食品藥品相關(guān)法律法規(guī)、食品藥品的相關(guān)知識、普及預(yù)防食物中毒、假冒偽劣食品藥品鑒別知識、合理使用抗菌藥物等食品藥品安全科普知識，使群眾了解了“是藥三分毒”的道理，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生行業(yè)習(xí)慣和嚴(yán)格遵醫(yī)囑和按藥品說明書用藥的習(xí)慣，切實保障自身的身體健康。
現(xiàn)場開展了展板宣傳、義診、咨詢、有獎問答等活動環(huán)節(jié)，提高了學(xué)生參與的積極性，現(xiàn)場參與咨詢活動的'學(xué)生約有1200人，派發(fā)相關(guān)宣傳折頁8000份。活動取得了良好的宣傳效果，達(dá)到了預(yù)期目的。
食品安全工作簡報 篇8
為貫徹落實《關(guān)于開展20xx年全國食品安全宣傳周活動》的通知精神，增強(qiáng)居民對食品安全的參與意識，普及食品安全科學(xué)知識，xx社區(qū)服務(wù)中心積極開展食品安全宣傳活動�！吧鐣仓� 同心攜手維護(hù)食品安全”為主題的宣傳內(nèi)容，宣傳有關(guān)食品安全法律法規(guī)和食品安全科普知識;
通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強(qiáng)了群眾自我保護(hù)意識和維權(quán)意識，營造了良好的`食品安全宣傳氛圍，堅定了進(jìn)一步深入開展食品安全宣傳教育的決心和信心。
食品安全工作簡報 篇9
1月15日上午，xx社區(qū)組織社區(qū)黨員、樓門長、積極分子50余人開展食品安全宣傳活動。在春節(jié)前夕，提醒社區(qū)居民注意，一些不法商販，利用這個時機(jī)制售假冒偽劣食品。所以居民在購買時一定要謹(jǐn)慎，注意食品安全，以免給家庭帶來不必要的傷害。居民在購買預(yù)包裝食品時，注意生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、看是否是“三無”產(chǎn)品。購買進(jìn)口食品須看中文標(biāo)識等等。春節(jié)期間居民外出就餐時應(yīng)到有餐飲服務(wù)許可證、有工商營業(yè)執(zhí)照的餐館就餐，其衛(wèi)生狀況和食品安全能得到保證。希望大家關(guān)注食品安全，關(guān)愛身體健康。讓新年的.快樂、新年的祝福、祝我們每個人新夢、新運(yùn)、新佳績。
食品安全工作簡報 篇10
為提高社區(qū)居民的食品安全意識， 7月11日，xx市食品藥品監(jiān)督局(簡稱食藥監(jiān)局)走進(jìn)西市區(qū)得勝街道辦事處新騰達(dá)社區(qū)開展食品安全宣傳活動，向社區(qū)群眾普及食品安全法律、法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)等知識，倡導(dǎo)百姓健康飲食。
活動現(xiàn)場，社區(qū)大屏幕上來回滾動食品安全標(biāo)語，市食藥監(jiān)局的工作人員在咨詢臺前解答百姓在日常生活當(dāng)中遇到的一些食品安全問題，工作人員還通過食品安全滿意度問卷調(diào)查了解百姓對食品安全工作的意見、建議。
老年人的食品安全防范意識相對薄弱，在新騰達(dá)社區(qū)樂德居家養(yǎng)老中心， 市食藥監(jiān)局和社區(qū)的.工作人員向老年人發(fā)放食品安全宣傳冊、食品安全科普撲克，提醒老年人一定要重視食品安全，增強(qiáng)自我防范意識。
市食藥監(jiān)局提醒百姓在發(fā)現(xiàn)食品安全問題時可撥打投訴舉報電話：12331，維護(hù)自己的合法權(quán)益。
食品安全工作簡報 篇11
為確保冬季食品安全，維護(hù)轄區(qū)內(nèi)食品市場經(jīng)營秩序和社會穩(wěn)定，xx縣xx鄉(xiāng)三措并舉做好冬季食品安全專項整治工作。
積極動員，確保成效
該鄉(xiāng)明確整治工作目標(biāo)，細(xì)化各辦公室工作任務(wù)，確保專項整治行動取得實效。
加大宣傳，樹立意識
該鄉(xiāng)通過張貼宣傳標(biāo)語，發(fā)放宣傳單，遠(yuǎn)程教育專題講座等多種形式廣泛宣傳，營造輿論氛圍，提高群眾食品安全意識。
加強(qiáng)檢查，排除隱患
進(jìn)一步加強(qiáng)對種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲消費(fèi)等環(huán)節(jié)的監(jiān)管。在集中對學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)督檢查的'基礎(chǔ)上，以豬肉、羊肉、牛肉及各類肉制品、食用油、面粉、乳制品、豆制品、等為重點(diǎn)整治品種，開展監(jiān)督檢查。
嚴(yán)厲打擊，不留死角
對在檢查中發(fā)現(xiàn)的食品經(jīng)營違法行為，各職能部門加強(qiáng)溝通與協(xié)作，從嚴(yán)執(zhí)法，決不姑息遷就。截止到目前，責(zé)令3家食品經(jīng)營商戶，現(xiàn)場整改查處問題食品30余斤，沒收不合格及過期食品5箱，幫助3家食品經(jīng)營單位建立和完善了管理制度。
通過食品安全專項整治行動的深入開展，進(jìn)一步規(guī)范了該鄉(xiāng)食品市場經(jīng)營秩序，消除了農(nóng)村食品安全隱患，群眾食品消費(fèi)安全感顯著增強(qiáng)。
食品安全工作簡報 篇12
近日，潼關(guān)縣食品藥品監(jiān)督管理局城關(guān)所執(zhí)法人員在潼關(guān)縣城關(guān)鎮(zhèn)實驗學(xué)校對學(xué)校食堂管理人員及操作人員進(jìn)行了食品安全相關(guān)方面知識的培訓(xùn)。
本次培訓(xùn)，該校食堂管理人員及食堂工作人員全部到場，培訓(xùn)圍繞“食品安全進(jìn)校園”的主題，根據(jù)實驗學(xué)校食堂現(xiàn)狀，結(jié)合該食堂實際，食藥監(jiān)局執(zhí)法人員就學(xué)校食堂食品安全管理與操作規(guī)范進(jìn)行了現(xiàn)場講解，通過分析近年來學(xué)校食堂的食品安全事故，具體講解了學(xué)校食堂管理的基本要求和學(xué)校食堂操作規(guī)范兩方面內(nèi)容，同時針對食堂的原料采購環(huán)節(jié)、人員健康管理、餐飲用具的'清潔消毒等方面進(jìn)行了深入解讀。之后執(zhí)法人員還就最近出現(xiàn)的食品安全涉及的刑事案例進(jìn)行了現(xiàn)場分析。
通過本次培訓(xùn)，食堂管理及工作人員均意識到了自身責(zé)任的重大，食堂管理人員也積極表態(tài)，將嚴(yán)格按照國家食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營食堂，確保學(xué)生們舌尖上的安全。
食品安全工作簡報 篇13
11月18日下午，南橋鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組專題會議在鎮(zhèn)政府四樓會議室召開，副鎮(zhèn)長黃紅英、鎮(zhèn)社會保障科科長徐碗華及相關(guān)成員單位負(fù)責(zé)人出席了會議。
會議首先由鎮(zhèn)食安辦主任陸群英通報了“關(guān)于創(chuàng)建市級食品安全示范鎮(zhèn)申報工作的通知”、“創(chuàng)建20xx-20xx年度上海市市級食品安全示范鎮(zhèn)的指導(dǎo)意見”以及“20xx-20xx年度上海市食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)”，并明確了各相關(guān)職能部門的工作要求。隨后，各成員單位的'負(fù)責(zé)人對各自的指標(biāo)進(jìn)行了細(xì)化交流，大家都表示對“上海市食品安全示范鎮(zhèn)” 的創(chuàng)建驗收都充滿信心，一定會落實完成各項指標(biāo)。
會上黃紅英副鎮(zhèn)長強(qiáng)調(diào)：一要各部門對照驗收標(biāo)準(zhǔn)做好充分準(zhǔn)備;二要梳理匯總好各自的亮點(diǎn)特色工作;三要組織一次聯(lián)合執(zhí)法整治工作，發(fā)現(xiàn)問題及時整改;四要統(tǒng)一思想、密切協(xié)作、及時溝通、拾遺補(bǔ)缺、少走彎路，確保創(chuàng)建工作驗收成功。
食品安全工作簡報 篇14
為確保全市20xx年元旦、春節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，xx市經(jīng)作站結(jié)合職能職責(zé)，深入蔬菜種植基地和蔬菜種植大戶，加強(qiáng)中耕管理、施肥和安全用藥等指導(dǎo)，確保群眾菜籃子在“兩節(jié)”期間市場穩(wěn)定供給和消費(fèi)安全。
一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。為確�！皟晒�(jié)”期間農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，成立了xx市經(jīng)濟(jì)作物工作站“兩節(jié)”期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由副站長xx任組長，其他干部職工為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)“兩節(jié)”期間蔬菜質(zhì)量安全工作的.領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)、檢查、督促、指導(dǎo)工作，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在綜合辦，由xx兼任辦公室主任，具體負(fù)責(zé)日常事務(wù)工作。
二是明確工作職責(zé)。所有職工分配至各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)，實行負(fù)責(zé)包干制、監(jiān)管人員監(jiān)督責(zé)任制，做到責(zé)任到人、監(jiān)管到戶。
三是加大宣傳力度。以《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測管理辦法》為內(nèi)容，出動車輛5次，人員23人次，共發(fā)放宣傳資料150余份。通過宣傳講解，讓每一位蔬菜種植戶深知食品安全的重要性。
四是做好技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。按照“安全發(fā)展，風(fēng)險可控”的原則要求，著力解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量突出問題，從菜地選擇、嚴(yán)控劇毒農(nóng)藥、肥料使用和農(nóng)業(yè)綜合防治控制病蟲發(fā)生等方面入手，進(jìn)一步規(guī)范種植戶種植技術(shù)和投入品，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和市場供給，切實保障“兩節(jié)”期間全市人民群眾吃上“放心農(nóng)產(chǎn)品”。
五是督促蔬菜種植基地建立生產(chǎn)檔案。健全投入品記錄卡制度，逐步做到生產(chǎn)記錄可存儲、產(chǎn)品流向可追蹤、儲運(yùn)信息可查詢，確保蔬菜質(zhì)量可追溯。
食品安全工作簡報 篇15
提高祁東縣餐飲業(yè)從業(yè)人員的食品安全從業(yè)水平，增強(qiáng)其食品安全風(fēng)險防范意識，10月18日，祁東縣開辦培訓(xùn)班，對全縣餐飲從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全知識培訓(xùn)。副縣級干部鄧東元主持培訓(xùn)會，正縣級干部王志武講話。
縣食品藥品監(jiān)督管理局主要負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)，此次培訓(xùn)就是對餐飲服務(wù)單位在經(jīng)營過程中暴露出來的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行總結(jié)和警醒，通過培訓(xùn)強(qiáng)化第一責(zé)任人的責(zé)任，對照要求自查自改，依法依規(guī)不折不扣地抓好食品及原料采購、驗收、加工、貯存、銷售、留樣等環(huán)節(jié)的管理，確保安全制度的落實。
王志武在培訓(xùn)會上指出，食品安全事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全，事關(guān)黨和政府的形象。食品藥品監(jiān)管部門要有擔(dān)當(dāng)精神，敢于負(fù)責(zé)，把食品安全作為自己份內(nèi)的事，盡職盡責(zé)監(jiān)管到位，及時處理各類違法違規(guī)行為，同時餐飲服務(wù)單位要落實好第一責(zé)任人的責(zé)任，增強(qiáng)餐飲從業(yè)人員的'安全意識、誠信意識和法律意識，對查處的問題及時整改到位，共同維護(hù)祁東縣食品、餐飲市場的安全穩(wěn)定，確保廣大人民群眾的飲食安全和生命安全。
培訓(xùn)會上，市食品藥品監(jiān)督管理局監(jiān)管科負(fù)責(zé)人從餐飲服務(wù)食品安全基本常識、餐飲食品中常見的危害因素、食物中毒的預(yù)防原則以及餐飲服務(wù)食品安全規(guī)章制度和安全操作規(guī)程等方面為祁東縣餐飲從業(yè)人員授課。
市食品藥品監(jiān)督管理局副局長彭桂華參加了培訓(xùn)會并講了話，縣人大常委會副主任趙雙鳳、縣政協(xié)副主席陳金定參加了培訓(xùn)會。
食品安全工作簡報 篇16
近日，魯橋鎮(zhèn)組織食藥、工商、派出所、監(jiān)察室等職能部門，邀請學(xué)生家長代表、人大代表、政協(xié)委員等社會各界人士，積極開展“食堂開放日”食品安全宣傳活動。
參加活動人員實地查看了鎮(zhèn)中心幼兒園食堂，針對食品原料、加工程序、餐飲清洗消毒、食品留樣、食堂環(huán)境和制度保障等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，詳細(xì)了解咨詢了有關(guān)情況。并召開座談會，聽取了學(xué)生家長代表、人大代表、職能部門負(fù)責(zé)人等社會各界人士的意見和建議。
活動指出，學(xué)校食堂食品安全關(guān)系到廣大師生的身體健康，涉及千家萬戶，關(guān)系重大。要嚴(yán)格落實“四查”制度，嚴(yán)格落實學(xué)校食堂校長第一責(zé)任人的責(zé)任。重視食品安全從業(yè)人員教育和培訓(xùn)，提高食品安全意識，積極營造社會各界齊抓共管和良好的輿論宣傳氛圍。要對發(fā)現(xiàn)的問題，整改到位，以更加扎實的`工作和更加有效的措施不斷強(qiáng)化學(xué)校食堂安全管理工作，確保廣大師生舌尖上的安全。
食品安全工作簡報 篇17
津南區(qū)開展“三進(jìn)”宣傳咨詢深化食品安全宣傳周活動。一是食品安全宣傳“進(jìn)校園”。以鎮(zhèn)街為基本單元，聯(lián)合中小學(xué)校、幼兒園開展食品安全宣傳活動，通過舉辦專題講座、觀看科普專題片、參觀校園食品安全成果展、開辟校園電視廣播欄目、接受新華小記者采訪、發(fā)放宣傳資料等方式，多渠道、全方位宣傳食品安全常識，提升學(xué)生食品安全意識。二是食品安全宣傳“進(jìn)社區(qū)”。深入主要社區(qū)開展宣傳咨詢活動，張貼宣傳海報、發(fā)放宣傳材料，并結(jié)合日常工作中實際案例，向社區(qū)居民講解食品安全知識，引導(dǎo)社區(qū)居民積極參與社會監(jiān)督，提高維權(quán)能力。三是食品安全宣傳“進(jìn)企業(yè)”。深入企業(yè)開展食品安全宣傳，結(jié)合食品安全法律法規(guī)，重點(diǎn)講解食品生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)高發(fā)風(fēng)險，推動企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，并組織企業(yè)食堂從業(yè)及管理人員開展專題培訓(xùn)。目前，津南區(qū)食品安全“三進(jìn)”活動已走進(jìn)轄7所學(xué)校、4家企業(yè)、4個社區(qū)，受眾達(dá)到3000余人次，發(fā)放宣傳材料2000余份，答復(fù)問題咨詢400余人次。
食品安全工作簡報 篇18
按照區(qū)教育局相關(guān)文件精神及要求，深入貫徹落實新《食品安全法》，學(xué)校于10月20-31日開展了新《食品安全法》宣傳活動。
此次活動，學(xué)校以班級為單位，開展了一次以食品安全宣傳為主題的班會，各班還制作了以食品安全為主題的黑板報，學(xué)生手抄小報等，全方位的教育學(xué)生食品安全知識。
以廣播、宣傳欄、板報等宣傳陣地，重點(diǎn)宣傳預(yù)防食物中毒，“三無”食品危害，食堂食品衛(wèi)生的有關(guān)知識。使用led顯示屏播放標(biāo)語，使用教室內(nèi)多媒體播放食品安全相關(guān)視頻等。還結(jié)合學(xué)校新啟用的食堂及學(xué)生就餐問題，積極開展食品安全知識宣傳活動。
學(xué)校在行政會上，對活動方案及要求進(jìn)行宣傳與學(xué)習(xí)，明確任務(wù)。在教師大會上，宣傳學(xué)習(xí)新《食品安全法》，讓全體老師知道食品安全法的要求、目的、意義、法律責(zé)任等。
向家長發(fā)放關(guān)于食品安全的一封公開信，共發(fā)放宣傳資料2000余份，給廣大家長宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識和要求，取得家長的.配合與支持。
學(xué)校就食品安全法中的相關(guān)要求，培訓(xùn)食堂工作人員，要求食堂在菜品操作、分類、運(yùn)送、回收等環(huán)節(jié)，嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生管理辦法，保證食品的新鮮衛(wèi)生安全，切實保障學(xué)生用餐安全。
學(xué)校通過這次食品安全法宣傳活動，把食品安全宣傳教育有機(jī)地融入日常教育教學(xué)工作中，提高了教師、家長、學(xué)生對食品安全法的認(rèn)識，從而提高每位師生家長的懂法、知法、守法意識，形成了食品安全管理的良好氛圍。
食品安全工作簡報 篇19
近日來，xx港工商所以食品安全監(jiān)管宣傳月為契機(jī)，在轄區(qū)范圍內(nèi)開展了形式多樣，內(nèi)容豐富的食品安全監(jiān)管宣傳活動，普及食品安全基本知識，提高經(jīng)營者誠信自律，增強(qiáng)消費(fèi)者防范能力和維權(quán)意識，引導(dǎo)公眾理性消費(fèi)，營造出了全社會廣泛關(guān)注、積極支持的良好氛圍。
首先，利用大廳顯示屏進(jìn)行食品安全安心“小提示”的`滾動播出;利用各個村的村委宣傳欄、櫥窗，張貼食品安全相關(guān)法律法規(guī)，以及近期消費(fèi)警示;在大廳向辦事人員提供食品安全監(jiān)管宣傳手冊。
其次，聯(lián)系廣告公司制作橫幅標(biāo)語，在工商所外墻以及各個村的顯著位置進(jìn)行懸掛，使“普及食品科學(xué)知識，提高安全防范能力”、“ 食品安全共同監(jiān)督，健康和諧人人受益”等宣傳標(biāo)語深入人心。
再次，將食品安全監(jiān)管宣傳與日常食品巡查相結(jié)合。指導(dǎo)經(jīng)營戶規(guī)范整理進(jìn)出貨臺賬，向各食品經(jīng)營戶宣傳法律法規(guī)，宣傳食品安全信息以及近期食品安全監(jiān)管重點(diǎn)。
第四，與村委聯(lián)動，組織食品安全宣傳講座，對于食品安全監(jiān)管過程中的典型案例進(jìn)行宣傳，對于常見的問題食品進(jìn)行現(xiàn)場展示辨別，現(xiàn)場提供快速檢測，營造人人參與的氛圍。公布專項舉報投訴熱線，鼓勵群眾進(jìn)行舉報投訴，并充分利用各消費(fèi)維權(quán)聯(lián)絡(luò)點(diǎn)互通信息嚴(yán)密監(jiān)控，堅決打擊地下食品窩點(diǎn)等不良現(xiàn)象。
食品安全工作簡報 篇20
根據(jù)湖北省食藥監(jiān)局統(tǒng)一部署，日前，恩施州局采取四項措施，重拳整治校園周邊“五毛食品”安全隱患。
一是源頭治理“下工夫”。開展校園周邊食品專項整治行動，根據(jù)食品經(jīng)營戶的臺賬，摸清“五毛食品”銷貨商的.配貨信息，從貨物配送源頭上嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。依法督促“五毛食品”經(jīng)營戶嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗和臺賬制度、質(zhì)量承諾制度、不合格食品退市制度、索證索票制度，切實從源頭上把好關(guān)。
二是排除隱患“保安全”。加大對學(xué)生上學(xué)、放學(xué)時段的巡查力度，對校園周邊的食雜店逐戶排查，依法取締無證無照經(jīng)營行為，嚴(yán)把市場主體準(zhǔn)入關(guān)。重點(diǎn)檢查“五毛食品”，對生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期、QS標(biāo)識等印刷模糊的食品，立即要求其作下架處理。對臺賬不齊全、索證索票不及時的，進(jìn)行教育批評;對發(fā)現(xiàn)銷售假冒偽劣食品、“三無”食品、過期變質(zhì)食品的，依法予以處罰。
三是宣傳教育“引消費(fèi)”。在新聞媒體發(fā)布消費(fèi)警示，印制食品安全宣傳畫、開展食品安全進(jìn)校園活動，引導(dǎo)學(xué)生不購買包裝上存在生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、QS標(biāo)識不齊全、印刷模糊等情況的“五毛食品”。
四是暢通渠道“維權(quán)益”。暢通食品藥品統(tǒng)一投訴舉報電話12331，及時接受調(diào)查處理學(xué)生消費(fèi)者在“五毛食品”方面的消費(fèi)申(投)訴，并做好后續(xù)處置工作，切實維護(hù)好消費(fèi)群體的合法權(quán)益。
食品安全工作簡報 篇21
“尚德守法 共治共享食品安全”。為保障學(xué)校食品安全，增強(qiáng)社會各界對學(xué)校食堂食品安全工作的監(jiān)督，6月29日食品安全宣傳周啟動以來，縣食品藥品監(jiān)管局在微山縣實驗中學(xué)、文城時代幼兒園、棗莊礦業(yè)集團(tuán)蔣莊煤礦物業(yè)管理站幼兒園等8所學(xué)校(幼兒園)陸續(xù)開展了“學(xué)校食堂開放日”活動，約240名學(xué)生家長代表、人大代表、政協(xié)委員等社會監(jiān)督員受邀參加了此項活動。
活動現(xiàn)場，家長代表、社會監(jiān)督員們走進(jìn)食堂，實地觀摩了食堂食品儲存、餐具清洗消毒及食品制作、食品留樣等整個操作流程，全面了解學(xué)食品原料購進(jìn)渠道、加工程序、食品留樣、食堂環(huán)境和制度保障等情況。隨后，召開座談會向家長代表、社會監(jiān)督員們介紹了全縣學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督管理采取的系列措施，并與家長們進(jìn)行了面對面的交流，現(xiàn)場征求了對學(xué)校食堂食品監(jiān)管工作的意見和建議，接受家長咨詢并解答疑問。
“學(xué)校食堂開放日”活動的開展，不僅增強(qiáng)了學(xué)校食品安全工作的透明度，提高了食堂食品安全管理工作的.水平，而且真正讓學(xué)生家長成為了學(xué)校管理工作的參與者、監(jiān)督者和建議者，為確保學(xué)生飲食安全保駕護(hù)航。
食品安全工作簡報 篇22
根據(jù)市食藥安辦開展20xx年東莞市食品安全宣傳周活動的有關(guān)安排，為普及食品安全科學(xué)知識，鼓勵全社會參與食品安全監(jiān)督，進(jìn)一步提高食品安全保障水平，我街道定于6月13日至6月27日，在全街道范圍內(nèi)開展一系列的食品安全宣傳活動，廣泛營造了“尚德守法共治共享食品安全安全”的良好氛圍。6月13日，我街道在新華南mall開展了現(xiàn)場宣傳咨詢活動。
一是精心策劃。
6月9日，食藥安辦、食品藥監(jiān)分局(監(jiān)督站)聯(lián)同經(jīng)貿(mào)辦、工商分局、質(zhì)監(jiān)站以及城管分局召開了食品安全宣傳周協(xié)商會議，對宣傳周活動的重點(diǎn)、主題、時間、形式及工作分工進(jìn)行了統(tǒng)一策劃，并擬定宣傳活動計劃，準(zhǔn)備宣傳資料。
二是現(xiàn)場咨詢。
6月13日，街道食藥安辦邀請市煙草專賣局、市鹽務(wù)局，并聯(lián)合食品藥監(jiān)分局(監(jiān)督站)、經(jīng)貿(mào)辦、工商分局、質(zhì)監(jiān)站以及酒類行業(yè)代表在新華南mall召開現(xiàn)場宣傳咨詢活動，選派懂法律法規(guī)、懂政策、業(yè)務(wù)素質(zhì)好的人員組織現(xiàn)場咨詢活動，通過派發(fā)宣傳資料、懸掛標(biāo)語、制作宣傳展板和向廣大消費(fèi)者解答食品安全方面的疑問、接受群眾的咨詢投訴等形式開展現(xiàn)場咨詢活動。同時在農(nóng)貿(mào)市場、超市、學(xué)校周邊等人流密集的`地方廣泛派發(fā)宣傳單張并懸掛標(biāo)語橫幅、張貼宣傳海報等，并通過電視媒體、微信、網(wǎng)站等渠道跟蹤報道食品安全宣傳周活動的開展情況，真正做到了“電視有聲，網(wǎng)絡(luò)有像，街上有字”。活動期間，在新華南mall懸掛標(biāo)語橫幅2條，擺設(shè)食品安全展板(海報)4塊，派發(fā)各類食品安全小冊子、單張和海報200多份和開設(shè)宣傳專欄，促進(jìn)了公眾樹立了健康飲食的概念
三是擴(kuò)大宣傳。
宣傳活動深入到各社區(qū)、企業(yè)、學(xué)校，實行全覆蓋宣傳，通過各種形式、多個角度、多種途徑有針對性地開展宣傳教育活動。我街道切實發(fā)揮社區(qū)一級基層監(jiān)管力量，要求各社區(qū)食品藥品安全協(xié)管員協(xié)助到各農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校、企業(yè)等人流密集地區(qū)派發(fā)宣傳資料和懸掛宣傳標(biāo)語，進(jìn)一步擴(kuò)大了宣傳覆蓋面。
食品安全工作簡報 篇23
6月2日上午，新晃縣食品安全“護(hù)苗”行動暨食品安全宣傳周啟動儀式在一完小舉行，縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局、團(tuán)縣委、晃州鎮(zhèn)政府等單位及一完小師生共2300余人參加啟動儀式,副縣長張世湘出席啟動儀式并致辭。
此次“護(hù)苗”行動將持續(xù)到年底，整治項目包含學(xué)校食品安全信息公示、校園及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營戶證照、食品攤販和飲用水配送單位證照、索證索票、建立進(jìn)貨臺賬、經(jīng)營食品是否標(biāo)有合格證等情況，覆蓋全縣中小學(xué)校校園及周邊的食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲、食品攤販、學(xué)校飲用水等場所，實現(xiàn)校園及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營持證率100%、違法食品攤販取締率100%、食品安全違法案件立案查處率100%、食品生產(chǎn)經(jīng)營索證索票和臺賬建立率100%、校園學(xué)生飲用水合格率100%以及校園食品安全信息公示率100%6個100%目標(biāo)。
同時，在啟動儀式上.還開展了“食品安全小衛(wèi)士”參與食品生產(chǎn)銷售場所檢查、設(shè)點(diǎn)宣傳食品安全常識等活動，通過實地參觀、現(xiàn)場講解，有效提升學(xué)生及轄區(qū)群眾的食品安全意識和鑒別能力。活動當(dāng)天,共計發(fā)放各類宣傳資料13000余份，接受群眾咨詢800余次。
食品安全工作簡報 篇24
6月2日，晃州鎮(zhèn)一完小2300余名師生在該校操場積極參加由新晃侗族自治縣食品安全委員會辦公室、縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局、團(tuán)縣委、縣教育局、晃州鎮(zhèn)政府聯(lián)合主辦的新晃縣食品安全護(hù)苗行動暨食品安全宣傳周啟動儀式。
儀式上，縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局副局長周孝鋒講述了新晃縣食品安全護(hù)苗行動暨食品安全宣傳周啟動的意義和重要性;接著，團(tuán)縣委書記劉永震對大家發(fā)出“新晃縣食品安全護(hù)苗行動的倡議”;隨后，學(xué)生代表做了題為《食品安全，我想說》的食品安全護(hù)苗行動表態(tài)發(fā)言。縣人民政府副縣長張世湘宣布新晃縣食品安全護(hù)苗行動暨食品安全宣傳周正式啟動后，為該校30余名食品安全小衛(wèi)士佩戴飄帶�？h食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局的.周躍平同志為該校師生上了一堂生動的《食品安全知識講座》。
副縣長張世湘同志率先在印有“尚德守法、社會共治、同心攜手維護(hù)食品安全”的簽名板上簽名，與會嘉賓和該校師生積極參加了新晃縣食品安全護(hù)苗行動簽名活動，以此表明自己的決心。
在活動現(xiàn)場，主辦方和承辦方晃州鎮(zhèn)一完小共懸掛橫幅1條，展出展板10塊，發(fā)放宣傳資料2000余份。加大了食品安全的宣傳力度，普及了食品安全科學(xué)知識，提高市民的食品安全意識和自我保護(hù)能力。
食品安全工作簡報 篇25
6月13日，金閶街道辦事處聯(lián)合姑蘇區(qū)市場監(jiān)管局金閶分局開展“尚德守法、共治共享食品安全”全國食品安全宣傳周主題系列活動之探秘肯德基餐廳活動。工作人員和居民一道走進(jìn)來客茂肯德基餐廳探秘后廚。居民們與美食約會，親眼目睹了酥脆的薯條、美味的漢堡、外酥里嫩的雞塊等美食是如何制作出來的。
在餐廳顧店長的帶領(lǐng)下，大家以互動體驗的方式先后參觀了廚房的冷凍庫、冷藏庫、解凍腌制、三星水槽、水凈化系統(tǒng)和炸油管理系統(tǒng)等。一到后廚，不少人便被干凈整潔的環(huán)境吸引了，參觀過程展示了肯德基美食出品的整個過程，新鮮的`食材、先進(jìn)的設(shè)備、劃分鮮明的區(qū)間、嚴(yán)格的程序，讓在場的居民眼見為實，了解到了肯德基品質(zhì)控制管理的嚴(yán)謹(jǐn)和高效。通過參觀后廚，讓廣大居民了解肯德基是如何把好食品安全關(guān)的。
接下來，姑蘇區(qū)市場監(jiān)管局金閶分局的郁曉筠向居民們介紹了新型食品安全信息公示欄的相關(guān)知識，并倡導(dǎo)居民朋友們走進(jìn)合法正規(guī)的餐飲店用餐，自覺抵制無證餐飲，如遇食品安全問題要及時向有關(guān)部門反映。
參觀活動后，一位居民感慨道：“太意外了，和想象中的油煙滿天的廚房情況不同，進(jìn)入餐廳后廚第一感受就是干凈�！彼硎�，“通過參觀讓大家對肯德基在品質(zhì)管理、食品安全、衛(wèi)生清潔以及產(chǎn)品制作有了更深入的了解。同時，也實實在在的感受到了政府保障食品安全的努力與成效”。
食品安全工作簡報 篇26
“民以食為天，食以安為先”。5月24日第六師五家渠市食品藥品安全和衛(wèi)生綜合監(jiān)督執(zhí)法第三分局聯(lián)合紅旗農(nóng)場醫(yī)院開展以“尚德守法，共治共享食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動。
在此宣傳活動中，我分局在農(nóng)場主要街道設(shè)咨詢臺、放置宣傳展板，為過往的職工群眾現(xiàn)場解答食品安全問題，發(fā)放宣傳資料，宣傳食品安全的'相關(guān)知識，醫(yī)院的醫(yī)務(wù)人員為職工群眾進(jìn)行免費(fèi)測血壓等服務(wù)。
此次活動共出動衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員5人次，宣傳展板3塊，音頻及宣傳資料300余份。通過此次宣傳，進(jìn)一步提高紅旗農(nóng)場職工群眾對食品安全知識的了解，增強(qiáng)全民食品安全意識，引導(dǎo)社會各界參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識普及，積極參與社會監(jiān)督，提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng)，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。
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