酒店廚師應(yīng)聘個人簡歷

　　時間過得飛快，找工作對于我們說已越來越近，該為自己寫一份簡歷了哦。簡歷怎么寫才不會千篇一律呢？以下是小編精心整理的酒店廚師應(yīng)聘個人簡歷，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　姓名：

　　出生年月：

　　居住地：

　　電話：

　　E—mail：

　　求職意向

　　到崗時間：一個月內(nèi)

　　工作性質(zhì)：全職

　　希望行業(yè)：酒店/旅游

　　目標(biāo)地點(diǎn)：

　　期待薪資：面議/月

　　目標(biāo)職能：行政主廚/廚師長

　　工作經(jīng)驗(yàn)

　　20xx/8—至今：xx大酒店

　　所屬行業(yè)：酒店/旅游

　　工作經(jīng)歷

　�。�1）、餐飲部行政主廚/廚師長

　　1、負(fù)責(zé)酒店餐飲部的籌備籌建工作，制定符合酒店品味的菜單；

　　2、負(fù)責(zé)制定部門運(yùn)營計劃和管理方案；

　　3、協(xié)調(diào)和配合酒店其他部門的工作；

　　4、了解顧客所需，與前臺進(jìn)行溝通，推進(jìn)各種活動，促進(jìn)顧客消費(fèi)；

　　5、教授員工有關(guān)廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。

　　20xx/7——20xx/7：xx旅游有限公司

　　（2）、所屬行業(yè)：酒店/旅游

　　食品部行政主廚/廚師長

　　1、了解員工特長，妥善安排員工工作，提高工作效率；

　　2、控制廚房成本，包括菜品、廚房用具等；

　　3、時常與客戶溝通，提高菜品質(zhì)量，提升客戶滿意度；

　　4、參與餐廳風(fēng)格設(shè)計、為各種活動設(shè)計菜品；

　　5、保證廚房安全與機(jī)械設(shè)備的衛(wèi)生。

　　教育經(jīng)歷

　　20xx/9——20xx/7xx師范大學(xué)酒店管理專業(yè)

　　語言能力

　　英語（精通）聽說（精通），讀寫（精通）

　　自我評價

　　精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗(yàn)和理論知識；擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨(dú)立安排制作各種高檔宴席，有著接待大型宴會、會議餐、自助餐的經(jīng)驗(yàn)。喜好研究新菜式，熱愛廚房，忠誠勤懇，對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能夠想客戶所需，具有良好的團(tuán)隊合作精神。

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