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《蔬菜和水果》大班教案（通用7篇）
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，時(shí)常要開展教案準(zhǔn)備工作，教案是教學(xué)活動(dòng)的總的組織綱領(lǐng)和行動(dòng)方案。教案應(yīng)該怎么寫才好呢？下面是小編精心整理的《蔬菜和水果》大班教案（通用7篇），歡迎大家分享。
《蔬菜和水果》大班教案 篇1
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解常見的蔬菜與水果的名字及營養(yǎng)、吃法。
2、提高幼兒的分辨能力、語言表達(dá)能力。
3、使幼兒養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
4、了解吃蔬菜和水果對身體健康的影響。
5、能大膽、清楚地表達(dá)自己的見解。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
能夠說出常見的蔬菜與水果的名字和了解它們包含的'營養(yǎng)成分。
活動(dòng)準(zhǔn)備
常見的蔬菜與水果的圖片每個(gè)幼兒一套。
活動(dòng)過程：
1、《小白兔》兒歌引導(dǎo)出蔬菜
問：小白兔喜歡吃什么蔬菜？
2、出示蔬菜與水果的圖片
請幼兒猜猜蔬菜與水果的名字
4、連線
哪些是水果？哪些是蔬菜？（用線連在一起）
5、了解蔬菜與水果的營養(yǎng)成分
6、討論：
如果沒有蔬菜與水果我們會怎么樣？
如果只吃一種蔬菜和水果我們的身體會有什么不一樣？
7、幼兒表達(dá)自己的意見
8、比一比：
請個(gè)別的幼兒比比高，選出班上最高的幼兒
9、說一說：
為什么同樣是4歲的小朋友會長的有的高、有的矮？
我們要長高應(yīng)該怎么做？（不挑食營養(yǎng)搭配合理）
蔬菜哪些能生吃？哪些不能生吃？
10、游戲：我最快
每個(gè)幼兒一套水果與蔬菜的圖片，教師示范叫道蔬菜白菜就把白菜的圖片高高舉起來，第二次請幼兒來喊出蔬菜與水果的名字，游戲反復(fù)進(jìn)行。
11、教師與幼兒小結(jié)：
常見的蔬菜與水果的名字及它們對身體的重要性
強(qiáng)調(diào)我們?yōu)榱碎L高不應(yīng)該挑食要做到蔬菜與水果合理的搭配。
延伸活動(dòng)：
繪畫：水彩與水果
畫出自己感興趣的蔬菜與水果
教學(xué)反思
通過本次的課堂教學(xué)，我班的幼兒對蔬菜與水果有很大的了解，能叫出常用蔬菜與水果的名字，知道了挑食的壞習(xí)慣會給身體帶來很不好的影響，班上挑食的幼兒也改了許多壞習(xí)慣，效仿的幼兒的家長談到孩子懂事了，什么菜都要吃了，表揚(yáng)了那些有很大進(jìn)步的幼兒。
《蔬菜和水果》大班教案 篇2
教學(xué)目標(biāo)：
1、認(rèn)識各種蔬菜和水果的名字。
2、在音樂伴奏，跟著節(jié)拍進(jìn)行活動(dòng)。
3、認(rèn)識紅色、黃色、綠色。
4、喜歡說詩歌。
教學(xué)準(zhǔn)備：
各種水果蔬菜及頭飾。
教學(xué)過程：
老師：小朋友們，剛剛郵遞員叔叔送來一封信，果園里要矩形果蔬聯(lián)歡會，邀請我們?nèi)⒓�，現(xiàn)在請小朋友們跟著老師開車去參觀聯(lián)歡會。幼兒戴上頭飾扮演一種蔬菜或水果，介紹自己，形狀、顏色、味道等。如：我是梨pear，長得就像一個(gè)小葫蘆，穿著黃色的衣服，身上還有一些小斑點(diǎn)。我的味道甜甜的，還帶點(diǎn)兒算，榨出來的汁味道好極了，現(xiàn)在我要給大家表演一個(gè)節(jié)目。播放音樂，跟隨音樂節(jié)拍說兒歌《蔬菜水果顏色多》，并隨音樂節(jié)拍做動(dòng)作。
教學(xué)反思：
活動(dòng)中，幼兒對各種果蔬有了更深的了解，了解蔬菜各自的形狀、顏色、味道和營養(yǎng)，幼兒發(fā)揮想象力用果核，設(shè)計(jì)出各式各樣的`畫面，從而鍛煉了動(dòng)手操作力、創(chuàng)造力。讓幼兒通過親自體驗(yàn)，激發(fā)了幼兒參與活動(dòng)的興趣。
對語言障礙幼兒的教育：
一、發(fā)現(xiàn)問題。
我們班的小男孩兒小勇，剛來幼兒園時(shí)，每天都低著頭繃著臉，不愿和老師、小伙伴交流，針對這個(gè)情況，我做了仔細(xì)觀察。
1、玩結(jié)構(gòu)游戲的時(shí)候，小勇也不玩，只是盯著別人玩。我把他拉到一邊，他一聲不吭的掙脫走開了。
2、吃飯的時(shí)候，小勇吃完一碗，還想吃，可是他不要，呆呆的坐在那里一動(dòng)不動(dòng)。
3、上課時(shí)提問他，小勇站在那里低著頭，什么也不說。
二、問題癥結(jié)
原來小勇的父母在外做生意，常年不在家，他從小在爺爺奶奶家長大，奶奶的聽力不好，很少說話，也沒有多少玩具，時(shí)間一長，他的性格孤僻，膽子也小，說話也不清楚，智力發(fā)展不如別的幼兒。在做游戲時(shí)，小勇經(jīng)常受到小伙伴的嘲笑，漸漸地他更羞怯自卑，越來越內(nèi)向。
三、解決問題。
1、主要目的：
運(yùn)用各種方法，幫助小勇克服語言障礙。
2、采取措施：
�。�1）多關(guān)心小勇，讓他在幼兒園快樂度過每一天。
首先要想辦法接近他，給予他更多的關(guān)心�？吹剿粋�(gè)人玩時(shí)，我便通過和其他小朋友玩新玩具“小狗走路”，以小狗“啪嗒、啪嗒”，走路可愛的樣子吸引他過來，他盯著小狗，露出了笑容，我請小勇一起參加，輪流玩。游戲結(jié)束時(shí)，幼兒都很高興地說：“小狗走路”真有趣，小勇說下次還要玩。這次之后，小勇的眼神里有了光彩，對我也更加信任了。
（2）創(chuàng)造條件，讓小勇笑起來。
我們用看電影、講故事的方式，請小勇把看過的節(jié)目告訴老師和小伙伴。當(dāng)他說出第一句話時(shí)，我鼓勵(lì)她：“你的聲音真好聽！老師可喜歡聽你講話了�！�
�。�3）讓小勇增加自信，讓他感到：“我可以”，我能行！每天早晨小勇來幼兒園，我主動(dòng)和他打招呼，他也會開心地和我打招呼，我還請他幫我發(fā)玩具。
《蔬菜和水果》大班教案 篇3
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
本班幼兒大多來自農(nóng)村，對蔬菜瓜果十分熟悉，但是由于農(nóng)村家庭對幼兒觀察能力的培養(yǎng)比較少，所以很多幼兒只能說出蔬菜瓜果的名稱，對于他它們的特征了解很少，為了激發(fā)和培養(yǎng)幼兒的興趣和觀察能力，結(jié)合我班幼兒的實(shí)際，決定設(shè)計(jì)這樣一個(gè)活動(dòng)既培養(yǎng)孩子的觀察能力，又能養(yǎng)孩子思維和語言表達(dá)能力。
活動(dòng)目標(biāo)
1、通過各種活動(dòng)區(qū)分水果和蔬菜，了解蔬菜的基本特征。
2、通過認(rèn)識蔬菜，了解蔬菜的來歷，體會父母勞動(dòng)的辛苦。
3、培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手操作能力、觀察能力和語言表達(dá)能力。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
觀察和語言表達(dá)能力的培養(yǎng)
活動(dòng)準(zhǔn)備
蠟筆，畫有各種水果、蔬菜的圖片，火車道具。各種蔬菜水果實(shí)物。
活動(dòng)過程
一、區(qū)分蔬菜和水果、
1、小朋友請一起來歡迎一位客人。
a、“汪、汪、汪”小狗來了，它來咱們班還帶了好多禮物，你們來看看是什么？
b、出示水果和蔬菜，請小朋友看看你得到的是什么禮物？
c、哪一個(gè)是水果，哪一個(gè)是蔬菜？
d、請把蔬菜舉起來，請把水果舉起來。
e、將水果和蔬菜放到老師指定的位置。
二、給水果和蔬菜涂色。
a、“老師給每個(gè)小朋友也帶來了禮物，請你們給這些禮物穿上衣服，好嗎？”
b、老師：這些蔬菜和水果應(yīng)該穿上些什么樣的衣服呢，說說為什么?
c、幼兒給水果和蔬菜圖片涂色。
d、撕貼蔬菜和水果，讓自己做一個(gè)蔬菜娃娃或水果娃娃。
三、做游戲：聽我說，跟我做。
a、蔬菜娃娃站起來，（拿著蔬菜的小朋友站起來）跟著老師一起唱編好的兒歌。
b、水果娃娃扭一扭，（拿著水果的小朋友站起來）跟著老師一起唱兒歌扭一扭。
c、自然結(jié)束。
教學(xué)反思
這節(jié)課上過之后，我就進(jìn)行了深深的反思,為了促進(jìn)以后的教學(xué)，我從以下幾個(gè)方面進(jìn)行了反思:
一、活動(dòng)準(zhǔn)備�；顒�(dòng)準(zhǔn)備的充分與否，是活動(dòng)成功的`基礎(chǔ)。這次活動(dòng)的物質(zhì)準(zhǔn)備很充分，但是，對孩子的知識經(jīng)驗(yàn)的準(zhǔn)備不夠，也就是說，備教案時(shí)，備了過程，對學(xué)生的了解不夠，而教育活動(dòng)是教師和學(xué)生的雙向活動(dòng)，在活動(dòng)中只有充分了解學(xué)生，充分準(zhǔn)備到過程中，孩子可能出現(xiàn)的情況，都應(yīng)該在老師的預(yù)想之中。這樣活動(dòng)效果就會更加理想。
二、教學(xué)過程。過程的設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)緊湊，環(huán)環(huán)相扣。每一環(huán)都能緊扣活動(dòng)主題，孩子通過各個(gè)環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)和操作，達(dá)到了教學(xué)的目標(biāo)。但是過程有些長，對于小班孩子來說，時(shí)間長，不符合中班孩子的生理特點(diǎn)。在活動(dòng)中，教師的提問太多，問題太難，孩子不能回答。使這個(gè)活動(dòng)一度陷入了僵局，顯得有些枯燥乏味。但活動(dòng)中我也能夠隨機(jī)應(yīng)變，根據(jù)孩子出現(xiàn)的突發(fā)性舉動(dòng)，靈活轉(zhuǎn)變方法。
三、選材。本次活動(dòng)的選材合適就是設(shè)計(jì)的問題有些深，不太適合中班孩子的生活經(jīng)驗(yàn)和已有的知識經(jīng)驗(yàn)。顯得挖掘的太多，太深，是孩子在活動(dòng)中，有些茫然。
經(jīng)過反思，我知道以后的教學(xué)重點(diǎn)應(yīng)該放在孩子的觀察能力和語言表達(dá)能力上來。讓孩子大膽的說話，尤其是在眾人面前大膽的說出自己的想法。備教案的時(shí)候，應(yīng)該充分考慮，把活動(dòng)準(zhǔn)備的更加細(xì)致，更加的貼近孩子。設(shè)計(jì)問題要符合孩子的年齡特征。這次課的失敗，要深深牢記，在以后的活動(dòng)中，不能輕率，做每一見事情都要認(rèn)認(rèn)真真、都要用全心。
《蔬菜和水果》大班教案 篇4
活動(dòng)目標(biāo)：
1、觀察蔬菜、水果在水中的沉浮現(xiàn)象，初步獲得有關(guān)物體沉浮的經(jīng)驗(yàn)。
2、學(xué)習(xí)用簡單的方法記錄蔬菜、水果在水中的沉浮狀態(tài)。
3、積極參與探索活動(dòng)，對科學(xué)實(shí)驗(yàn)感興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、每組一盆水和一盆蔬菜水果：蘋果、香蕉、葡萄、桔子、蘑菇、土豆、西紅柿。
2、每組一張記錄卡（卡上畫有水盆，水盆里有水位線），以及蔬菜、水果小圖片若干；3.大記錄表一張以及蔬果圖片。
活動(dòng)過程：
�。ㄒ唬┮龑�(dǎo)幼兒想一想，猜一猜，激發(fā)其參與活動(dòng)的興趣。
1、認(rèn)一認(rèn)，說一說蔬菜水果的名稱。
教師：看，桌子上有些什么？
2、知道怎樣是沉？怎樣是��？
教師： 如果把蘋果放到水里會怎樣？
教師：看看蘋果在水哪里？（這樣叫做浮起來，如果在水底那么叫做沉下去）
3、幼兒用動(dòng)作感受浮起來和沉下去。
教師：誰會用身體動(dòng)作來做一做浮起來和沉下去樣子。
教師做動(dòng)作演示，幼兒說是浮起來還是沉下去。
4、幼兒集體猜測這些蔬菜和水果在水中是什么狀態(tài)。
教師：你們覺得香蕉放在水中是沉下去還是浮起來的.？用動(dòng)作來表示。
�。ǘ┩嬉煌妫匆豢�，并把實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄下來。
1、教師交代操作方法。
教師：剛剛我們看到了蘋果放在水里是怎么樣的？（浮起來的）那我們應(yīng)該把蘋果的小圖片貼在這個(gè)水盆的哪里啊？（讓個(gè)別幼兒來記錄 ）那沉下去的話應(yīng)該貼在哪里？
教師交代操作要求：還有這些蔬菜和水果放在水里到底是浮起來的還是沉下去的呢？老師為小朋友準(zhǔn)備了畫有水杯記錄卡還有蔬菜和水果的小圖片，請小朋友們把桌子上的蔬菜和水果輕輕地放到水里，然后用小眼睛仔細(xì)看一看，哪些是浮起來的，哪些是沉下去的，然后把蔬菜水果的小圖片貼到記錄表上。
2、幼兒操作并記錄，教師巡回指導(dǎo)。
�。ㄈ┲v一講，說一說。
1、幼兒交流：這些蔬菜和水果放到水中，它會怎么樣？把你的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友。
2、師幼交流：誰愿意把你們一組的發(fā)現(xiàn)講給大家聽？（結(jié)合記錄卡講述）
3、教師小結(jié)：這些蔬菜和水果有的沉在水底，有的浮在水面，真有趣��！
（四）活動(dòng)延伸。
教師：我們生活中還有一些其他的蔬菜和水果， 可以和爸爸媽媽去試一試，把他們放到水中看看它們是沉下去還是浮起來的？
《蔬菜和水果》大班教案 篇5
教學(xué)目的：
1、認(rèn)識常見的蔬菜、水果，并知道他們的名稱。
2、知道怎樣吃常見的蔬菜和水果。
3、知道蔬菜、水果不同生長環(huán)境。
4、知道蔬菜、水果的生長過程。
5、了解蔬菜、水果的營養(yǎng)價(jià)值。
提出問題：
1、小朋友們都見過哪些蔬菜和水果？他們長什么樣子的？
2、我們該怎樣吃這些水果和蔬菜？
3、蔬菜和水果是從哪里長出來的？
4、這些水果和蔬菜為什么會長成這樣的'呢？
5、為什么我們每天要吃水果和蔬菜？
教學(xué)主題：
1、不同水果和蔬菜的圖片卡。
2、幼兒繪畫的作品。
3、幼兒在家勞動(dòng)的照片。
4、水果、蔬菜生長環(huán)境的圖片。
5、幼兒收集的關(guān)于水果蔬菜的卡片和圖書。
區(qū)角游戲：
圖書角：關(guān)于蔬菜和水果的圖書。
益智角：
1、關(guān)于水果和蔬菜的拼圖。
2、關(guān)于水果和蔬菜的玩具。
3、配對卡片。
美術(shù)角：
1、蔬菜、水果卡片。
2、油畫棒、澆水、彩紙等
娃娃家：蔬菜、水果、盤子、工作服和柜臺等。
科學(xué)角：蔬菜種子生長實(shí)驗(yàn)。知道根莖葉的不同。
家園聯(lián)系：
1、公布幼兒活動(dòng)計(jì)劃。
2、豐富幼兒關(guān)于蔬菜和水果方面的知識經(jīng)驗(yàn)。
3、帶領(lǐng)幼兒觀看植物在哪里生長的以及植物的生長過程。
4、培養(yǎng)幼兒不挑食的良好習(xí)慣。
教學(xué)資源：
1、幼兒從家里帶來關(guān)于蔬菜和水果的圖片。
2、請保健醫(yī)生向幼兒介紹蔬菜水果的營養(yǎng)。
3、組織幼兒進(jìn)行種植活動(dòng)。
《蔬菜和水果》大班教案 篇6
活動(dòng)目標(biāo)
1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識常見的蔬菜、水果。
2、培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動(dòng),體驗(yàn)一起活動(dòng)的.興趣。
3、認(rèn)識色彩。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、在活動(dòng)區(qū)開設(shè)蔬菜、水果超市,擺放幼兒搜集的各色蔬菜、水果。
2、蔬菜、水果實(shí)物,圖片每人一份。
3、蔬菜、水果掛圖一份。
活動(dòng)過程
一、開始部分:
談話:小朋友你吃過什么蔬菜?什么水果?引出課題 《蔬菜水果多又多》。
二、基本部分:
1、認(rèn)識多種蔬菜、水果
教師帶領(lǐng)幼兒到活動(dòng)區(qū),認(rèn)識開設(shè)的蔬菜、水果超市。
問幼兒:這是什么蔬菜?什么水果?吃起來有什么味道?有什么感覺?(讓幼兒展開想象,進(jìn)行思考)
2、做游戲:小紅帽購物(背景音樂《小紅帽》)
教師扮演小紅帽要去市場買蔬菜、水果,幼兒扮演各種蔬菜、水果(手拿蔬菜、水果圖片)坐在椅子上,當(dāng)小紅帽走到幼兒跟前,幼兒應(yīng)說出蔬菜、水果的名稱,小紅帽走過去買(請幼兒跟在老師的后面)直到小紅帽買了太多食物,音樂停止,袋子破了,嘭,教師和跟在后面的幼兒迅速搶位子,沒有位子的人當(dāng)小紅帽,游戲繼續(xù)進(jìn)行(幼兒可交換蔬菜、水果卡片)。
3、連線
請幼兒打開課本,讓幼兒觀察課本畫面,問幼兒:畫面上有什么蔬菜、水果?那些是紅色蔬菜、水果?畫面上還有什么動(dòng)物?(小豬)小豬喜歡吃紅色的蔬菜、水果,小朋友快幫小豬把它喜歡的紅色蔬菜、
水果用線與背簍連起來。幼兒連線教師指導(dǎo)。
活動(dòng)結(jié)束
表揚(yáng)幼兒喜歡參與集體活動(dòng),認(rèn)識了許多蔬菜水果。
《蔬菜和水果》大班教案 篇7
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解殘留農(nóng)藥的危害，知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，懂得保護(hù)自己的健康。
2、愿意通過自己的努力，想辦法獲取知識。
3、喜歡與同伴合作，共同探究，共同分享。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、了解有關(guān)殘留農(nóng)藥的危害。
2、課件：各種水果蔬菜
活動(dòng)過程
1、了解蔬菜水果為什么要使用農(nóng)藥以噴施農(nóng)藥為主的化學(xué)防治技術(shù)是當(dāng)前主要的病蟲害防治手段，是確保水果蔬菜生產(chǎn)安全、保障水果蔬菜有效供給的重要措施。只要按照規(guī)定使用農(nóng)藥，打過農(nóng)藥的水果蔬菜不會對人的健康產(chǎn)生影響。
2、了解幾種祛除農(nóng)藥的方法：
(1) 蔬果買回家別著急吃
將蔬菜水果買回家后不妨放在自然流通的空氣中放上幾天，尤其是卷心菜、大白菜、韭菜這類綠色蔬菜，可以加速殘留農(nóng)藥的自然分解，尤其是在寒冷的冬季，很多蔬菜在外面放上幾天也不會腐壞，可以多用此方法。而在氣溫較高的季節(jié)，如果擔(dān)心腐爛，可以放在空間較大的冰箱里冷藏幾天，只要保持內(nèi)部空氣流通，也能幫助殘留農(nóng)藥的揮發(fā)。
(2)專用洗潔精不如開水焯
蔬菜水果的洗滌非常重要，有效的洗滌能除去約95%的細(xì)菌、60%的農(nóng)藥殘留和幾乎全部的'寄生蟲卵。葉片較小的菠菜、茼蒿、雞毛菜、小白菜等，可以將根切除，然后根部向上在水龍頭前沖洗，通過水的沖擊去掉殘留的農(nóng)藥。
(3)吃水果還是削皮為宜
對于水果，除了應(yīng)充分洗滌，最好還是削皮后再食用。
(4)討論：哪種方法最好。
引導(dǎo)幼兒理解，每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜，應(yīng)根據(jù)每種蔬菜水果不同特點(diǎn)選擇不同方法。
教師小結(jié)：蔬菜水果可以用多種方法祛除農(nóng)藥。
3、殘留農(nóng)藥對人體的危害
知道殘留農(nóng)藥會使人腹痛、腹瀉、消化不良，引發(fā)心腦血管疾病，甚至危急生命等。
活動(dòng)延伸
一日生活有機(jī)滲透的延伸與拓展，日常生活中引導(dǎo)幼兒注意飲食衛(wèi)生。
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