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初一生物莖的結(jié)構(gòu)教案設(shè)計(jì)
教學(xué)目標(biāo)
1、通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察，掌握木本植物、草本植物莖的結(jié)構(gòu)及各部分的主要功能。
2、理解年輪形成的道理。
目標(biāo)
通過(guò)用顯微鏡觀察木本植物和草本植物莖的橫切裝片，進(jìn)一步鞏固使用顯微鏡的技能和在顯微鏡下識(shí)別體結(jié)構(gòu)的觀察能力。
情感目標(biāo)
1、通過(guò)分析“木本莖年輪的形成”，使樹立生命物質(zhì)的發(fā)展變化觀點(diǎn)和內(nèi)、外因辯證觀點(diǎn)。
2、通過(guò)介紹我國(guó)科學(xué)者在“抗倒伏”方面做出的貢獻(xiàn)，弘揚(yáng)他們獻(xiàn)身科學(xué)的精神。
教學(xué)建議
知識(shí)體系圖解
教材分析
1、本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)是木本植物莖的結(jié)構(gòu)。木本植物莖的結(jié)構(gòu)，可作為其它植物莖結(jié)構(gòu)的代表，弄清了木本莖的結(jié)構(gòu)，可以更好解莖的功能和年輪形成的原因，并為了解其它植物的莖奠定基礎(chǔ)。
2、對(duì)維管束概念的理解和年輪概念的理解是本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的難點(diǎn)。
(1)維管束是對(duì)莖結(jié)構(gòu)整體而言，是莖的立體結(jié)構(gòu)。是由韌皮部、形成層、木質(zhì)部三部分合起來(lái)構(gòu)成的結(jié)構(gòu)(木本植物莖)。課本上維管束的圖和莖的橫切裝片，都是一個(gè)平面的結(jié)構(gòu)。如何使學(xué)生對(duì)維管束的理解形成立體概念，可自制維管束教具或利用多媒體制作三維立體圖像加以說(shuō)明，避免學(xué)生對(duì)維管束的理解形成片面性。
(2)年輪的形成是多年生木本植物莖的形成層在外界環(huán)境條件影響下進(jìn)行周期性活動(dòng)的結(jié)果。學(xué)生能夠理解年輪是植物的生長(zhǎng)線，但容易把年輪的概念與年輪線的概念混淆，造成理解上的誤差。為了避免這種誤解，教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)注意結(jié)合掛圖、模型或自畫板圖配合相應(yīng)的文字進(jìn)行說(shuō)明。準(zhǔn)確地把握年輪的概念及年輪線的概念。
3、組織學(xué)生觀察木本植物莖和草本植物莖結(jié)構(gòu)的橫切、縱切裝片，也是教學(xué)內(nèi)容的難點(diǎn)。因?yàn)椋簩W(xué)生對(duì)莖結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)還只停留在書本和教師的掛圖上，從顯微鏡下觀察到的莖結(jié)構(gòu)在認(rèn)識(shí)上存在差距，需要有一個(gè)“重新認(rèn)識(shí)”和“理論與實(shí)際相結(jié)合”的過(guò)程。教師在指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)中，要耐心引導(dǎo)學(xué)生一步步地把觀察到的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與教科書中的掛圖相結(jié)合，進(jìn)一步加深對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和掌握。
教法建議
《莖的結(jié)構(gòu)》一節(jié)，由于名詞較多 初中英語(yǔ)，可以用兩課時(shí)講授。本節(jié)是這一章帶有關(guān)鍵性內(nèi)容的一節(jié)。
關(guān)于木本植物莖的結(jié)構(gòu)，教師可以利用楊樹或柳樹的枝條或木本植物莖的立體結(jié)構(gòu)模型進(jìn)行教學(xué)。教學(xué)時(shí)，可以按層次觀察。使立體感增強(qiáng)，形象清楚，學(xué)生容易理解。而韌皮纖維，可以準(zhǔn)備一些麻的纖維(剪幾段麻繩，搓開后備用)，讓學(xué)生體會(huì)到韌皮纖維的柔韌性。
關(guān)于草本植物莖的結(jié)構(gòu)，要指出它在結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn)，一是要指出它在表皮以內(nèi)有幾層機(jī)械組織;二是要指出它的維管束分散排列，而且它的維管束里沒有形成層。在指出這些特點(diǎn)的時(shí)候，還應(yīng)該與木本植物莖的結(jié)構(gòu)相比較，以便使學(xué)生獲得鮮明的印象。
由于要求學(xué)生用肉眼觀察木本植物的莖，課前應(yīng)該采集1~3年生的新鮮的椴樹莖，切成長(zhǎng)約5厘米的莖段，供學(xué)生觀察。如果沒有椴樹，楊樹、柳樹、木槿、泡桐、臭椿、月季等都可以代用。楊樹、柳樹的樹皮易于剝開，便于觀察形成層。泡桐、臭椿、月季等顏色較深。認(rèn)清三部分結(jié)構(gòu)以后，可以讓學(xué)生剝下一部分樹皮，看到木質(zhì)部表面粘滑的一薄層，這就是形成層。因?yàn)樾纬蓪又挥袔讓蛹?xì)胞厚，所以用肉眼在橫斷面上看不到。教師還可以讓學(xué)生將樹皮內(nèi)層和木質(zhì)部從上到下撕下一些纖維狀細(xì)絲，從而為講述韌皮纖維和木纖維打下基礎(chǔ)。
綠色植物與生物圈的水循環(huán)知識(shí)點(diǎn)津
水往低處流，為什么土中水能進(jìn)入到植物體的頂端？思考問(wèn)題學(xué)習(xí)下面相關(guān)知識(shí)點(diǎn)：
1．綠色植物的生活需要水和無(wú)機(jī)鹽的原因
水在植物體內(nèi)作用很大，水分充足時(shí)，植株才能硬挺保持直立的姿態(tài)，葉片才能舒展，水分可以保持植物的固有姿態(tài)，有利于光合作用，無(wú)機(jī)鹽只有溶解在水中，才能被植物吸收和運(yùn)輸，水分是細(xì)胞的組成成分，水分是植物體內(nèi)物質(zhì)吸收和運(yùn)輸?shù)娜軇�，水�?huì)影響植物的分布，水分參與植物的代謝活動(dòng)，不同植物需水量（和無(wú)機(jī)鹽的需要量）不同，同一植物不同生長(zhǎng)期需水量（和無(wú)機(jī)鹽的需要量）不同，因此種植時(shí)必須進(jìn)行合理灌溉（合理施肥）。
2．水進(jìn)入植物體內(nèi)的途徑
植物主要靠根吸水分和無(wú)機(jī)鹽，根吸水的主要部位是根尖的成熟區(qū)，其次是伸長(zhǎng)區(qū)。
適于吸水的特點(diǎn)：根毛數(shù)量多，根毛的細(xì)胞壁薄、細(xì)胞質(zhì)很少，液泡很大。
根毛吸水的原理：根毛細(xì)胞液的濃度大于周圍土壤溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞就吸水。
吸水的途徑：外界溶液里的水分→細(xì)胞壁→細(xì)胞膜→細(xì)胞質(zhì)→液泡。
根的失水：根毛細(xì)胞液的濃度小于周圍土壤溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞就失水。失水途徑：液泡→細(xì)胞質(zhì)→細(xì)胞膜→細(xì)胞壁→外界溶液。應(yīng)用舉例：“燒苗”、“腌菜&rdquo 初中政治;等等。
3．莖的結(jié)構(gòu)
從外到里是：樹皮內(nèi)韌皮部（有篩管）、形成層、木質(zhì)部（有導(dǎo)管）、髓。木本植物有形成層，形成層細(xì)胞具有分裂能力，不斷的分裂，能使莖逐年長(zhǎng)粗。草本植物莖中沒有形成層，因而不能長(zhǎng)得很粗。導(dǎo)管位于植物莖內(nèi)的木質(zhì)部，向上運(yùn)輸水分和無(wú)機(jī)鹽。篩管位于莖內(nèi)的韌皮部，向下運(yùn)輸有機(jī)物。
4．葉片的結(jié)構(gòu)和功能
葉片包括表皮（分上下表皮）、葉肉、葉脈。表皮由一層細(xì)胞構(gòu)成，除保衛(wèi)細(xì)胞外不含葉綠體，起保護(hù)作用（表皮屬保護(hù)組織）。柵欄組織葉肉細(xì)胞：接近上表皮，含葉綠體多，排列整齊，綠色深；海綿組織葉肉細(xì)胞：接近下表皮，含葉綠體少，排列疏松，綠色淺，葉綠體是光合作用制造有機(jī)物的場(chǎng)所。葉脈中有導(dǎo)管和篩管，有輸導(dǎo)和支持作用。
氣孔的結(jié)構(gòu)：氣孔是植物蒸騰失水的門戶，也是氣體交換的窗口。氣孔由一對(duì)保衛(wèi)細(xì)胞組成。保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹，氣孔張開；保衛(wèi)細(xì)胞失水收縮，氣孔關(guān)閉。
5．蒸騰作用
概念：蒸騰作用指植物體的水分以水蒸氣形式通過(guò)氣孔蒸騰散失到體外的過(guò)程。部位主要在葉片，其次是幼嫩莖和葉柄。在20C到300C之間，溫度越高，蒸騰作用越強(qiáng)，溫度越低，蒸騰作用越弱。
過(guò)程：土壤中的水分→根毛→根部導(dǎo)管→莖中導(dǎo)管→葉脈→氣孔→大氣。
意義：可降低植物的溫度，使植物不至于被灼傷；是促進(jìn)根從土壤中吸水以及水分從根向上運(yùn)輸?shù)闹饕獎(jiǎng)恿�；可促使溶解在水中的無(wú)機(jī)鹽在體內(nèi)運(yùn)輸；可增加大氣濕度，提高降水量，降低環(huán)境溫度；促進(jìn)生物圈水循環(huán)。
應(yīng)用舉例：選擇陰天或傍晚帶土坨移栽，移栽時(shí)去掉部分枝葉。
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