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實(shí)踐活動(dòng)《我做生態(tài)茶園小衛(wèi)士》教案設(shè)計(jì)
一、活動(dòng)背景
中國的茶文化有著豐富的內(nèi)涵和外延,有關(guān)茶葉的神話傳說可以追溯到上古時(shí)代神農(nóng)嘗百草和后來各個(gè)歷史時(shí)期有關(guān)茶葉美麗的傳說,這些無一不滲透著中華民族對(duì)茶葉的特殊情感。
常言道:喝茶治百病,防癌又美容;俗話說:開門七件事——柴米油鹽醬醋茶。近些年來,國內(nèi)外學(xué)者對(duì)飲茶與人類健康的關(guān)系十分關(guān)注,F(xiàn)已知茶葉中含有450多種化學(xué)物質(zhì),如生物堿、茶單寧、芳香物質(zhì)、維生素、茶多糖等等。飲茶可以補(bǔ)充人體必需的一些微量元素,對(duì)人體某些疾病也有防治作用。經(jīng)研究表明,飲茶可降低人體血液粘稠度,防止血栓形成,減少毛細(xì)管的通透性和脆性以及降低血清膽固醇和增加高密度脂蛋白,有預(yù)防心血管疾病的作用,并有抗衰老和增強(qiáng)免疫力的功效。多喝茶水可以使人興奮,有強(qiáng)心、利尿、收斂、殺菌、消炎等作用,長期喝茶水,能消除疲勞、增強(qiáng)記憶力,等等。
恩施州利川市**鄉(xiāng)位于國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、華中天然植物園——星斗山北麓。鄉(xiāng)境奇峰羅列,群山綿亙,清流激蕩,海拔680—1751米,四季分明,氣候溫和,年均氣溫14.4℃,年均降雨量1441.6毫米。土壤肥沃,陽光充足,氣候條件優(yōu)越。連接318、209國道的248省道貫穿全境,上通巴蜀,下連湘粵。全鄉(xiāng)人口3.8萬人,國土面積328.5平方千米,茶園面積5.4萬畝,茶葉年產(chǎn)量8.5萬擔(dān),產(chǎn)值7100萬元,年人均茶葉收入1800元。
**鄉(xiāng)茶葉生產(chǎn)歷史悠久,是宜紅茶的主要產(chǎn)區(qū)之一,是恩施州第二大茶葉產(chǎn)區(qū),被湖北省農(nóng)業(yè)廳授予“十大茶葉名鄉(xiāng)名鎮(zhèn)”和“生態(tài)農(nóng)業(yè)基地”稱號(hào)。
這生態(tài)的家園,這可觀的收入,可以使人生活高枕無憂?蛇@茶葉是吃喝入口的東西,人們?cè)诓枞~生產(chǎn)過程中還有許多欠缺,特別是衛(wèi)生問題。
二、活動(dòng)目標(biāo)
1、讓學(xué)生了解我國歷史悠久的茶文化知識(shí),懂得家鄉(xiāng)“生態(tài)茶園”的優(yōu)勢(shì),爭(zhēng)當(dāng)“生態(tài)茶園”小衛(wèi)士。
2、通過學(xué)生的影響,讓廣大群眾愛茶、種茶、制茶、經(jīng)營茶、研究茶,以茶致富,以茶為榮。
3、讓學(xué)生體驗(yàn)生活、熱愛生活,在生活中體驗(yàn)美、發(fā)現(xiàn)美、追求美、創(chuàng)造美。
4、讓學(xué)生學(xué)會(huì)收集、分析、處理信息,在科技教育活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,在科技教育活動(dòng)中增長見識(shí)、磨練意志。
5、培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注社會(huì),服務(wù)民眾的意識(shí)。
三、活動(dòng)實(shí)施
。ㄒ唬┗顒(dòng)準(zhǔn)備
1、提供背景知識(shí),創(chuàng)設(shè)情景,給學(xué)生上一節(jié)圖文并茂的有關(guān)我國悠久歷史茶文化的課,讓學(xué)生對(duì)茶有所了解,生成濃厚的活動(dòng)興趣。
2、教給學(xué)生科技活動(dòng)的方法,讓他們學(xué)會(huì)上網(wǎng)查詢資料、收集整理信息,學(xué)會(huì)同伴合作,學(xué)會(huì)尋求專業(yè)引領(lǐng)。
3、組織學(xué)生討論制定調(diào)查內(nèi)容、方式、時(shí)間、地點(diǎn)、規(guī)模以及相關(guān)的物質(zhì)準(zhǔn)備,做好調(diào)查研究的準(zhǔn)備,。
(二)活動(dòng)方案
1、組織領(lǐng)導(dǎo):
組 長:胡*勇 **小學(xué)校長
指導(dǎo)教師:吳*芳 **小學(xué)少先隊(duì)大隊(duì)輔導(dǎo)員
技術(shù)專家:胡*雄 **鄉(xiāng)特產(chǎn)服務(wù)站站長
活動(dòng)顧問:向*舉 **中心學(xué)校政工干事
2、活動(dòng)對(duì)象:
**小學(xué)少先隊(duì)大隊(duì)部全體成員、403班全體同學(xué)。
3、活動(dòng)時(shí)間:
2007年9月至11月。
4、預(yù)期成果:
、畔矏蹖懽鞯耐瑢W(xué)能以茶為題呤詩作對(duì)寫文章。
、葡矏蹠嫷耐瑢W(xué)能以茶為題揮毫潑墨照照片。
、菒酆梦膶W(xué)的同學(xué)可以制作手抄報(bào)。
、仁煜る娔X的同學(xué)可以制作演示文稿。
、赡芨枭莆璧耐瑢W(xué)可以舉辦一場(chǎng)主題晚會(huì)。
、式M織宣傳小分隊(duì)到街頭義務(wù)宣傳,向村民贈(zèng)送相關(guān)資料,喚起茶農(nóng)茶葉生產(chǎn)過程的衛(wèi)生意識(shí)。
、藢⒄沓鰜淼馁Y料匯總,寫出調(diào)查報(bào)告,將調(diào)查報(bào)告演示文稿放到主題網(wǎng)站上。
、虒懗沙h書上交有關(guān)部門。
。ㄈ、活動(dòng)實(shí)施
第一階段:走近“生態(tài)茶園”(活動(dòng)時(shí)間:4個(gè)周)
1、確立主題(上一節(jié)“茶情”教育課)。
2、組成活動(dòng)小組。
。1)資料搜集小組:一部分同學(xué)在圖書室查閱有關(guān)茶葉悠久歷史的文化知識(shí)資料,了解茶葉與人類密切的關(guān)系。另一部分同學(xué)通過網(wǎng)絡(luò)查閱“生態(tài)茶園”的相關(guān)知識(shí),了解家鄉(xiāng)“生態(tài)茶園”建設(shè)的情況。
。2)采訪小組:
、賳挝徊稍L小組:以農(nóng)技站、村委會(huì)為主要采訪對(duì)象。
、诮诸^采訪小組:以“茶販子”為主要采訪對(duì)象。
③村民采訪小組:以茶農(nóng)為主要采訪對(duì)象。
、芄S采訪小組:以茶葉加工企業(yè)為主要采訪對(duì)象。
3、編制小組分工表。
說明:“采訪內(nèi)容”以茶葉衛(wèi)生生產(chǎn)過程為主。
4、聘請(qǐng)小組指導(dǎo)教師。
、胖谱髌笗,準(zhǔn)備紅領(lǐng)巾。
⑵為指導(dǎo)教師頒發(fā)聘書,佩戴紅領(lǐng)巾。
5、制定小組活動(dòng)計(jì)劃。
⑴聽取指導(dǎo)教師的意見,進(jìn)一步明確組內(nèi)分工。
⑵和指導(dǎo)教師制定活動(dòng)計(jì)劃書。
6、分頭行動(dòng),開展調(diào)查。
第二階段:走進(jìn)“生態(tài)茶園”(活動(dòng)時(shí)間:4個(gè)周)
1、交流調(diào)查采訪情況,初步整理成調(diào)查報(bào)告。
2、帶領(lǐng)學(xué)生到茶園參觀,體驗(yàn)采茶的樂趣,通過文字、照片、錄像、繪畫等形式進(jìn)行記錄。
3、帶領(lǐng)學(xué)生到茶葉加工廠和茶農(nóng)家參觀茶葉加工過程,了解茶葉加工的流程,通過文字、照片、錄像、繪畫等形式進(jìn)行記錄。
4、征集活動(dòng)成果(文字、照片、錄像、繪畫、歌舞、相聲、小品、電腦演示文稿等形式)
第三階段:共建“生態(tài)茶園”(活動(dòng)時(shí)間:2個(gè)周)
1、召開一次成果匯報(bào)會(huì)(以大隊(duì)活動(dòng)的形式邀請(qǐng)全校師生參加)。
2、組織街頭義務(wù)宣傳,向群眾贈(zèng)送宣傳資料。
3、將整理出來的資料進(jìn)行匯總,制作一個(gè)主題網(wǎng)站,將相關(guān)資料放到網(wǎng)站上。
4、寫出倡議書上交有關(guān)部門。
第四階段:關(guān)注“生態(tài)茶園”(活動(dòng)時(shí)間:2個(gè)周)
1、制作回訪調(diào)查表。
2、對(duì)第一階段的采訪對(duì)象進(jìn)行回訪。
3、制作回訪演示文稿,并將其放在主題網(wǎng)站上。
4、通過媒體對(duì)此次主題教育活動(dòng)進(jìn)行宣傳報(bào)道。
四、活動(dòng)總結(jié)
收集活動(dòng)成果,進(jìn)行活動(dòng)反思,聽取專家建議。
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