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開業(yè)計劃書15篇
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,我們的工作又將迎來新的進步,做好計劃,讓自己成為更有競爭力的人吧。擬起計劃來就毫無頭緒?下面是小編整理的開業(yè)計劃書,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
開業(yè)計劃書1
通過舉辦慶典活動要實現(xiàn)一定的總體目的,具體表現(xiàn)為:向社會各界宣布東宇加油站的成立開業(yè),取得廣泛的認同,擴大知名度,提高美譽度,樹立良好的形象,為今后的發(fā)展創(chuàng)造一個良好的外部環(huán)境。
A:開業(yè)日期:20xx年1月8日星期天農(nóng)歷初九
備選日期:20xx年1月7日星期六農(nóng)歷初八
20xx年1月18日星期三農(nóng)歷十九
B:慶典地點:
上午9:00-12:00在夾江縣樂夾快速通道路口東宇加油站(地稅局向樂山方向300米);
中午12:00-14:00在___大酒店;
下午:在東宇加油站和___大酒店茶樓;
下午18:00___________
C:開業(yè)慶典準備工作:設(shè)立宣傳和接待二個工作小組,明確目標任務(wù)。
一、宣傳組
1、人員名單
負責人:_____;協(xié)助工作人員:___________
2、宣傳用語的收集和整理的準備工作,如以下宣傳語:
東宇加油站――為事業(yè)加油、為成功加油、為人生加油!
我們一直在努力,一直在前進,堅信我們的合作會最愉快!
一握東宇手,永遠是朋友!
加東宇石油,走成功道路!
您選擇了東宇,我們會因您的信任做得更好!
服務(wù)沒有最好,只有更好!
您的滿意,就是我們最大的心愿!
3、工作人員形象
專業(yè)訓練的加油人員,上崗時要求統(tǒng)一著標志服裝、配帶工號牌,主動、熱情、文明、禮貌地接待每一位客戶。統(tǒng)一使用普通話并要求做到語言親切和使用專業(yè)服務(wù)用語。
開業(yè)第一周,加油員上崗時配帶迎賓授帶,正面內(nèi)容:東宇歡迎您;背面內(nèi)容:東宇謝謝您。準備工作:制作加字授帶12條。
4、慶典之日加油站的宣傳場地布置
場地準備:開業(yè)前一天將加油站及部份進出口公路打掃干凈,另外要求將加油機等設(shè)備進行多次擦洗,加油站內(nèi)地面要進行水沖洗。根據(jù)需要確定是否鋪設(shè)紅色地毯。
加油站進出口兩邊各設(shè)置大型彩虹門一個,內(nèi)容:熱烈慶祝東宇加油站開業(yè)慶典,連續(xù)設(shè)置三至七天。
加油站進出口兩邊各設(shè)置升文秘網(wǎng)空汽球條幅一幅,內(nèi)容:東宇加油站感謝各位新老顧客長期以來的支持,連續(xù)三至七天。
懸掛宣傳橫五幅。具體位置及內(nèi)容:加油站向樂山方向設(shè)置過公路長橫幅兩幅,內(nèi)容:______________。加油站向火車站方向設(shè)置過公路長橫幅一幅,內(nèi)容:______________。加油站向新華大道至成都方向設(shè)置過公路長橫幅一幅,內(nèi)容:______________。加油站向新華大道至峨眉方向設(shè)置過公路長橫幅一幅,內(nèi)容:______________。另外爭取聯(lián)系知名單位或個人贈送掛名宣傳的升空條幅。
升空條幅和宣傳橫幅于開業(yè)前一天的下午懸掛,彩虹門于開業(yè)當天上午8:30分設(shè)置。
加油站內(nèi)宣傳:加油站的大棚向左右兩邊牽三角形彩旗若干。加油站的綠化帶內(nèi)插彩旗,每間隔1-1.5米一幅彩旗。加油站內(nèi)醒目地方貼紙質(zhì)宣傳標語和專業(yè)警示用語。
落實音響設(shè)備及人員,播放輕音樂、流行歌曲、DJ音樂。聘請禮儀軍樂隊,演奏迎賓曲。
5、自制廣告散頁和名片
印制套色紙質(zhì)宣傳單資料,內(nèi)容應(yīng)包含加油站的地理位置、服務(wù)宗旨、經(jīng)營實力等基本情況介紹。數(shù)量5000-1萬張。最遲開業(yè)前十天印制完畢,派人送全縣各單位、部門、車站、停車場等。派發(fā)宣傳單時對可能的客戶贈送名片。
6、落實專業(yè)人員進行攝像,作為資料片以備今后宣傳使用。
7、是否舉辦剪彩儀式
剪彩典禮臺的'設(shè)計;主持人的確定;開業(yè)禮炮、特邀領(lǐng)導講話;嘉賓代表致賀詞;剪彩儀式所需的彩帶、剪刀、托盤;嘉賓配帶鮮花等準備工作。
8、是否舉行電視宣傳
宣傳主題和內(nèi)容;夾江臺或樂山臺;
二、接待組
1、人員名單
負責人:_____,協(xié)助工作人員:__________,禮儀小姐6-8人,服務(wù)小姐2-4人。
2、邀請賓客準備
確立邀請對象:邀請主管部門以提升檔次和可信度;邀請工商、稅務(wù)、消防、質(zhì)檢等直接管轄部門,以便今后取得支持;邀請潛在的、預(yù)期的未來客戶;邀請同行業(yè)人員,以便相互溝通合作;邀請親朋好友。
3、就餐及住宿準備:
預(yù)測人數(shù),對貴賓是否需要進行座次安排。
午餐地點:______,晚飯:______,提前15天預(yù)訂,提前5天確定。
預(yù)購酒水、飲料、煙:種類______、數(shù)量_____
是否有遠方朋友需要住宿,明確住宿人員的男女數(shù)量和關(guān)系,預(yù)購住宿地點:__________。
4、邀請方式及時間:
對遠方賓客人員先電話邀請,再寄送(捎帶)邀請函,在開業(yè)前第9-10天完成此項工作;
周邊賓客人員由加油站主要負責人親自當面邀請并送達請柬(其中較為熟悉的客人可分別派專人當面邀請并送達請柬),在開業(yè)前第5-6天完成此項工作;以便于被邀者及早安排和準備。
5、接待
停車接待:設(shè)立臨時停車場地1-2處,指定專人負責車輛排放的引導和看管,確保車輛停放安全、擺放有序。
正門接待:加油站主要負責人與禮儀小姐在正門接待來賓,引領(lǐng)入休息室。2名迎賓小姐在負責人與賓客握手見面后,立即面向賓客鞠躬,并面帶微笑說“歡迎光臨”。
對贈送花籃的賓客,由2名禮儀小姐主動迎接,在預(yù)先準備的位置(在擺放花籃的地方應(yīng)預(yù)備部分磚頭)擺放,做到整潔有序、美觀大方。
服務(wù)接待注意事項:休息室內(nèi)充分準備紙杯、茶葉、水果、瓜子花生(禁擺煙),適當準備二份當日的商報和華西都市報。休息室內(nèi)安排二人服務(wù)。要求加油站的全體員工以主人翁的身份熱情待客,主動相助,有求必應(yīng)。服務(wù)小姐要主動安排賓客落座、上茶,并隨時保證環(huán)境衛(wèi)生。
6、來賓簽到。
7、安全及后勤保障:
如需放炮,應(yīng)設(shè)立固定地點燃放煙花爆竹,做到專人燃放、專人警戒。
開業(yè)計劃書2
一、活動目的
1、熱烈慶祝該酒店KTV開業(yè)。
2、通過慶典塑造本酒店和其KTV品牌形象以及服務(wù)、質(zhì)量、經(jīng)營特色等方面的可信度。
3、多方位向目標消費者傳達本酒店的經(jīng)營理念以及服務(wù)意識,與消費者進行一次良性溝通。
4、借助本酒店KTV店開業(yè)慶典,營造一個品牌傳播高峰,進而帶動年前營業(yè)旺季。
二、活動主題
1、“請把你的歌帶進錄音棚,帶回你的”的活動主題
2、“以歌定情·玫瑰之約”的活動主題
三、活動時間及地點
活動時間:20xx年xx月xx日
活動地點:本酒店新開業(yè)的KTV
四、活動對象
主要以城市的`中高檔消費群體,青年消費群體
五、活動內(nèi)容
1、請把你的歌帶進錄音棚,帶回你的
由于青年飆歌一族,尤其是對自己的聲音充滿自信的歌友,很期待收錄一張自己的歌碟,而普通錄音效果極差,我們采用錄音棚為其專業(yè)錄音,并免費饋贈(限活動日)在新聞媒體(中高收入人群的報紙雜志或者電臺)上發(fā)布相關(guān)信息,并且開業(yè)期間一律六折優(yōu)惠。
2、以歌定情·玫瑰之約
《以歌定情·玫瑰之約》單身交友派對活動,活動宗旨是以歌聲打動對方、將原聲進行到底,男女對方可以用歌聲來交流,對話。如果看上某人可以指定其人唱歌、如果是兩個男生為了追求一個女孩子進行同場歌聲PK,最后即使有男女朋友或者對方各自不滿意,也可以互相饋贈原聲錄音碟。
備注:此項活動主要針對追求化品味和生活質(zhì)量的人群,適宜聚會或者慶祝紀念日的人群。
特點:有化品位,容易引起爭議,有利于媒體炒做傳播。
六、活動宣傳
1、宣傳重點時間:開業(yè)前一個月
2、宣傳手段:在本城市有影響力的電臺、報紙、新聞媒體做好相關(guān)廣告宣傳和相關(guān)活動信息公布。
七、開業(yè)促銷計劃
(1)相應(yīng)折扣:開業(yè)當天所有酒水一律七折,但特殊情況下可根據(jù)當天顧客多少及老板經(jīng)濟實力情況進行打折。
特點:感情溝通,突顯節(jié)日喜慶氣氛,容易引起消費者對品牌和形象的再度改觀,可以在消費者心目中形成實惠的概念。
。2)經(jīng)濟組合:在開業(yè)之際,組合多種經(jīng)濟、實惠快捷的服務(wù)套餐,明碼標價。可以把其使用酒店的折扣卡。一卡兩用、方便顧客。
特點:向所有的消費者傳播xx本酒店的KTV也是適合于消費的場所。
。3)發(fā)放酒店通用優(yōu)惠卡。開業(yè)之際,首要實惠,讓消費者感覺到便宜,
適合他們享用,一樣的費用,不一樣的享受,酒水下降,服務(wù)質(zhì)量不能降。開業(yè)期間所有顧客只要消費滿XX元句可以免費贈送KTV、酒店通用優(yōu)惠卡一張。以便以后的酒店經(jīng)營。
八、活動的注意事項
1、宣傳單張要有煽動力和感染力,提出了最合理的、最浪漫的、最體貼的理由,以此打動目標對象。
3、制定活動銷售目標,飯店的各個工作人員做好銷售工作。
4、在酒店KTV可進行相應(yīng)的布置,渲染氣氛。
5、可聯(lián)合本酒店的餐廳、客房以折扣的方式共同促銷,提升本活動的影響力、吸引力。
6、在活動期間,各部門作好準備工作,一邊為客人提供完美的服務(wù)。
開業(yè)計劃書3
尊敬的董事長:
您好!
國家我們酒店的.裝修進度,現(xiàn)在初步計劃是在試業(yè),現(xiàn)在我就根據(jù)裝修進度制定出酒店運轉(zhuǎn)所需的人員/物品/宣傳計劃書,在計劃時間內(nèi)完善所有工作,確保如期試業(yè)。
XX元旦后10天內(nèi)應(yīng)該確定餐廳經(jīng)理/副經(jīng)理/主任,行政總廚/副總廚,客房經(jīng)理/保安經(jīng)理人選,并通知其在2月1號開始上班,2月份開始招聘各部門員工,2月10號前應(yīng)該定下酒店所有家私/布草/餐具/陶瓷/印刷品/員工制服/開荒用品等的清單,15號以前定下所有的供應(yīng)商,下定單。確保在3月15號前全部材料到位。
3月份全部員工到職上班,上午培訓,下午搞衛(wèi)生,10號以前定出菜譜,15號至25號模擬運轉(zhuǎn),主要是餐廳。
3月10號開始營銷部門開始做市場,準備試業(yè)慶典的一切程序/用品等。
3月份20跟進一切用品/用具的到位情況,經(jīng)常整個酒店的衛(wèi)生情況,制定試業(yè)宴會菜單,開始試菜。
25號后進行試業(yè)前的全民動員工作!
開業(yè)計劃書4
很多老板在開業(yè)初期都會做一些打折等方面的營銷活動,但是很多例子卻告訴我們,打折不一定有用,因在產(chǎn)品質(zhì)量無法保障的情況,營銷活動的開展,會加速將該缺點擴大的速度。而在短時間內(nèi)造成顧客對小吃店不良的印象,這將對小吃店后續(xù)經(jīng)營產(chǎn)生很大的不良影響。您將用十倍與百倍的精力來挽因您不適時的營銷而造成的損失。
所以,您應(yīng)摒棄那種一開業(yè)就必定做促銷的思想,而是將經(jīng)營的重點放在產(chǎn)品質(zhì)量的提升與內(nèi)部管理的規(guī)范上面,當有一天,您可以保障您的菜品、服務(wù)都可以為您打造一批批的滿意及回頭客的時候,也是餐廳適合做營銷的時候。
1、開張籌備期間的菜品營銷
這是首要的也是最根本的,作為小吃店本身就必須在菜品的質(zhì)量和特色上得到保證,并且能夠讓食客吃得開心的同時還覺得這個味道不錯。
菜品優(yōu)質(zhì)、受顧客歡迎,就有市場,否則就會大量失去顧客,失去市場,質(zhì)量因人而異絕大多數(shù)顧客對產(chǎn)品質(zhì)量的要求是菜肴的味道,顧客需要每份菜肴都具有一定味道上的吸引力,如果小吃店能讓人享受到特殊味道的菜肴,那么小吃店在菜品營銷方面就算成功了。
2、開張籌備期間的服務(wù)營銷
最直接與顧客接觸的服務(wù)問題,如何在人多的情況下忙而不亂,不至于導致顧客等太久產(chǎn)生抱怨的情況,如何來服務(wù)好我們的顧客。
服務(wù)態(tài)度直接影響顧客的心理感受,如每一位員工都具備良好的服務(wù)態(tài)度,歡迎顧客的到來,注重顧客的感受,并誠摯地希望顧客滿意,并且能夠提供一種特殊的并且是熟練的服務(wù)技能。那么小吃店無疑就是在為顧客提供優(yōu)質(zhì)的'服務(wù),這對顧客有著極大的吸引力。
在開業(yè)期間要同顧客消費群體建好良好的關(guān)系,要認真做好每天客戶拜訪記錄。這樣才不斷了解顧客對本店的建議和看法,可以及時幫助我們修改不滿意的地方及菜品。
此外,就是能夠保證上菜速度,同時不出現(xiàn)上錯菜的情況。作為小吃店的老板應(yīng)懂得如何在全局上做好把握做好協(xié)調(diào)。
這些都是開業(yè)前必須要做好的工作,也是給顧客留下第一印象的必要工作。
小吃店的營銷策劃
要想生意火爆,出了做好前期籌備外,還要做好開張后的營銷策劃,以便穩(wěn)定顧客群體。結(jié)合小吃店成本低等特點,本文就不談那些不切實際的高成本的宣傳營銷手法了,這里只談?wù)労唵蔚臓I銷方式:
先來看個案例:
在江西南昌有一家非常有名的煨湯店,看上去這10平方米左右的小店,生意不算很好,客人也不是很多。不過店主劉國云說,煨湯這東西就是喜歡喝的人才會來喝,自然有一定的顧客群。
在隔開的一間廚房里,只見一只高約1.2米的大瓦罐擺在那里,這就是劉國云的當家寶貝,也是煨好湯的工具。劉國云介紹說,大瓦罐底部可以燒火,罐內(nèi)置有鐵架,裝有不同原料的小瓦罐則一層層放置在鐵架上,然后點燃木炭,蓋上蓋,用火慢慢煨。久煨之下,原料鮮味及營養(yǎng)成分充分溶解于湯中,成為香濃味美的滋補品。由于加入了人參等藥材,精心烹制出來的煨湯不僅味道鮮美,而且具有藥補功效。
根據(jù)氣候,結(jié)合本地人的口味,劉國云現(xiàn)賣的煨湯有人參烏雞湯、海帶排骨湯、黨參鵪鶉湯等等,每份5至10元!跋阄稉浔恰⑽鄂r不膩、滋補養(yǎng)顏,這就是煨湯的特色!眲乞湴恋卣f,在杭州等大城市的一些大飯店,同材同料的煨湯可以賣到六七十元一份,而且很受人歡迎。
店主利用人們喝湯的習慣專門開了一家煨湯店,主要靠固定的顧客群來維持經(jīng)營,價格實惠、營養(yǎng)又高,很受歡迎。這是利用了人們一傳十,十傳百的口碑效應(yīng),讓這家小吃店能夠堅持屹立不倒。
下面介紹幾種適合小吃店的營銷方式:
1、創(chuàng)意營銷。
說到創(chuàng)意,可能很多創(chuàng)業(yè)者覺得有難度,畢竟創(chuàng)意這東西并不是所有人都能想出來的。但其實創(chuàng)意這東西一點都不難,甚至說很容易。比如在菜單,可以做到豐富多彩來吸引顧客,比如今曰特選、廚師特選、每周特選,本月新菜、兒童菜單、中老年人菜單、情侶菜單、雙休曰菜單、美食節(jié)菜單等來進行宣傳和營銷,在色彩和形狀設(shè)計方面也盡量讓顧客看著有食欲。
2、廣告宣傳。
首先就是吸引流動顧客的交通廣告。一般顧客是不太愿意進入客人稀少店內(nèi)購買食品的,所以靠窗的位置特別是落地玻璃墻不要用來安放太多的桌椅。
然后是自制店內(nèi)廣告。店內(nèi)廣告主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在墻上的價格單等。在制作店內(nèi)廣告時應(yīng)注意選擇適當?shù)膹V告數(shù)量以及注意張貼位置。
再就是街頭傳單的利用在街頭散發(fā)傳單是一種常見的促銷手段。因為其投入成本不高,許多企業(yè)都采用這種促銷方法,但是若前期工作沒做好,通常會收效甚微,所以在進行街頭傳單促銷時應(yīng)注意廣告的內(nèi)容和重視對分發(fā)員工的培訓。
3、價格促銷。
價格促銷永遠是最常見也是最有效的營銷方式,小吃店同樣適用。小吃店在開業(yè)初期可以在價格上來吸引顧客消費,比如買一送一、套餐、代金劵、打折等都是常見的促銷方式。
開業(yè)計劃書5
尊敬的董事長:您好!
國家我們酒店的裝修進度,現(xiàn)在初步計劃是在XX.4.1試業(yè),現(xiàn)在我就根據(jù)裝修進度制定出酒店運轉(zhuǎn)所需的人員/物品/宣傳計劃書,在計劃時間內(nèi)完善所有工作,確保如期試業(yè)。
XX元旦后10天內(nèi)應(yīng)該確定餐廳經(jīng)理/副經(jīng)理/主任,行政總廚/副總廚,客房經(jīng)理/保安經(jīng)理人選,并通知其在2月1號開始上班,2月份開始招聘各部門員工,2月10號前應(yīng)該定下酒店所有家私/布草/餐具/陶瓷/印刷品/員工制服/開荒用品等的清單,15號以前定下所有的供應(yīng)商,下定單。確保在3月15號前全部材料到位。
3月份全部員工到職上班,上午培訓,下午搞衛(wèi)生,10號以前定出菜譜,15號至25號模擬運轉(zhuǎn),主要是餐廳。
3月10號開始營銷部門開始做市場,準備試業(yè)慶典的一切程序/用品等。
3月份20跟進一切用品/用具的到位情況,經(jīng)常整個酒店的`衛(wèi)生情況,制定試業(yè)宴會菜單,開始試菜。
25號后進行試業(yè)前的全民動員工作!
開業(yè)計劃書6
第一部分活動基本內(nèi)容
一、活動目的:在開業(yè)當天對店面做熱烈隆重的慶典式布置,并配合促銷活動,達到匯聚人氣,提高專賣店知名度和銷量的目的。同時,進一步提高恒昊的品牌知名度和產(chǎn)品美譽度。
二、活動地點:恒昊專賣店門口
三、開業(yè)時間:20xx年8月8日
四、開業(yè)主題:周年慶典,讓你占足便宜!
恒昊打折送禮還送錢!
五、方案適用范圍:連云港贛榆
六、活動對象:恒昊的預(yù)約客戶、消費群體、過往行人和嘉賓;
嘉賓邀請,是開業(yè)儀式活動工作中極其重要的一環(huán),為了使活動充分發(fā)揮其轟動效應(yīng)及輿論的積極作用,在邀請嘉賓上必須精心選擇對象,設(shè)計精美的請柬,盡力邀有知名度人士出席,制造新聞效應(yīng),提前發(fā)出邀請函。
嘉賓邀請范圍:
a、政府相關(guān)負責人:xxxx
b、當?shù)刂O(shè)計師、裝飾公司領(lǐng)導:xxxx
c、新聞記者:xx
d、經(jīng)銷商代表:xx
e、公司領(lǐng)導:xx
七、宣傳造勢:各種宣傳要先于開業(yè)前夕的15天安排到位,增加市民關(guān)注熱點,形成開業(yè)前夕的氣候。
1.必須在當?shù)刂饕^(qū)門口制作張貼噴繪或?qū)懻,集中宣?
2.在當?shù)亟㈦娨曅麄鳎?0:00——22:00的黃金時段新聞類節(jié)目或連續(xù)劇加字幕滾動播出或點歌類節(jié)目的軟文介紹。
3.必須在小區(qū)尤其是新建小區(qū)發(fā)放宣傳單頁:將開業(yè)消息和超低價優(yōu)惠的消息傳遞到消費人群。
4.必須在戶外進行造勢宣傳:選擇人流量較多及商圈較集中地段,以專賣店位置為中心選定一條主要街道,人流量集中地段進行懸掛橫幅。并將墻體噴繪選擇合適的`商場墻面及交匯地段裝貼。
八、開業(yè)氣氛營造
1.拱門3個(公司提供一個,租兩個)
2.聯(lián)系軍樂隊或鑼鼓隊等(把握人數(shù))
3.搭建舞臺、聯(lián)系演出公司。
4.花籃由代理商的朋友和自已準備
5.門口紅地毯(印上開業(yè)主題),店內(nèi)走道沾上開業(yè)主題
6.易拉寶(可以讓公司設(shè)計,注明活動事項)
7.附近主要街道拉大型橫幅。
九、現(xiàn)場氛圍營造:
1.門口:用粉色小氣球營造一個拱門形狀,門口擺放一些飾品或彩旗,能引起過往人流關(guān)注,可以提前制作,懸掛。
2、專賣店吊頂懸掛精美吊旗,烘托開業(yè)氣氛,開業(yè)前一日要在店堂內(nèi)掛上彩帶,洋溢喜慶的氣氛。
3、導購身披大紅綬帶,印上慶祝字樣,可以更好地現(xiàn)場氣氛。導購人員不夠可以讓臨近店面借人,要提前一天過來,熟悉玻璃擺放位置和促銷政策。
4、現(xiàn)場可用夸張一點的文字及色彩,略偏向休閑的一種風格,如“慶開業(yè),拿好禮”,“獎的就是現(xiàn)金”等美工字體。
5、可在舞臺上安排玻璃美人(穿上恒昊專用裙)進行產(chǎn)品展示
第二部分促銷主題活動
內(nèi)容一:恒昊為您節(jié)省錢
1、所有恒昊商品均在標價基礎(chǔ)上打6.8折(特價除外)
2、恒昊移門(配一米陽光)低至198元/m (不足3m 按3m 結(jié)算)
3、藝術(shù)淋浴房低至1398元/套:型號1029(尺寸1.95mxxmxxm)和5061(1.95mxx.5m)
內(nèi)容二:您交定金我送錢
1、預(yù)交訂金1000元,結(jié)賬送您100元
2、預(yù)交定金3000元,結(jié)賬送您200元
3、預(yù)交定金5000元,結(jié)賬送您300元
內(nèi)容三:您訂貨我送禮
1、所有訂貨客戶,均送腳墊一個
2、訂貨額3000元以上加送美的電風扇一臺;
3、訂貨額5000元以上加送美的飲水機一臺;
第三部分活動流程
一、開業(yè)慶典的前期工作1、7月20日:贛榆恒昊專賣店開會討論將開業(yè)策劃就方案做出實際性的修改。
2、7月22日:確定本次活動的形式、規(guī)模、大小、物料、人員安排,對項目日設(shè)置做出決定,并做出詳細的方案。并進行專賣店人員進行方案培訓。
二、制作、實施階段工作安排
1、7月28日:進行車輛巡回廣告的洽談工作和人手安排以及樂隊的落實聯(lián)系,溝通設(shè)計好相應(yīng)表演節(jié)目。確定好演員和表演節(jié)目,各種活動用品(印刷品、禮品等)應(yīng)完成制作、采購。建議:a到場看節(jié)目或進店人員均送鑰匙扣或圓珠筆或折扇(造價均在1元以內(nèi)),b木工師傅或裝飾公司人員送精美打火機一個(造價要在15元左右)所有禮品必須要有恒昊標示,也可打上貴店地址、電話。
2、8月1日:進行條幅和相關(guān)禮品的準備工作
3、8月3日:確定好到場嘉賓,工作人員安排和活動流程。
三、具體活動進程:本著“少花錢,多辦事”的原則,合理選擇媒體和時間,短期內(nèi)對公眾形成高密度、高到達的廣告覆蓋。
1、8月1日開始散發(fā)單頁,掃新樓盤(富裕鄉(xiāng)鎮(zhèn)也要考慮散發(fā)單頁)。如果人手不夠,可以利用學生(每人每天30元就可以)散發(fā)資料,要派人跟蹤抽查。8月7日、8日要繼續(xù)找學生在裝飾城門口散發(fā)資料。如有條件,在重點小區(qū)撐起彩虹門,發(fā)單人員站在彩虹門處更有說服力,聲勢也會更好。
2選擇城市內(nèi)不同公交線路在公交車側(cè)身做條幅懸掛,至少要10臺車,時間可以略短,可以從8月1日到8月8日
條幅內(nèi)容:a世界級玻璃空間藝術(shù)家—恒昊玻璃,為您裝典美麗的家!
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4、如有戶外廣告牌,可以更換戶外噴繪,或在噴繪上增加條幅;
并在重點小區(qū)也要懸掛條幅(條幅內(nèi)容同上),要能懸掛噴繪最佳;
5、如有條件可以在當?shù)貓蠹埳献鰪V告或者報紙中加單頁(1日、6日兩次即可),也可以在電視臺打字,內(nèi)容如下:
a、有“中國藝術(shù)玻璃十大品牌”之稱的恒昊玻璃8月8日舉行開業(yè)周年慶典,屆時將有玻璃美人為您呈現(xiàn)精彩節(jié)目還有禮品相贈,訂貨打折送錢還送禮(詳見海報),恒昊將用美輪美奐的藝術(shù)玻璃給您送去一個舒適、明亮、干凈、安全的家園。
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6、如有條件可以尋找準客戶的聯(lián)系方式,然后在6日和7日群發(fā)短信告知周年慶典恒昊玻璃活動內(nèi)容。尋找準客戶聯(lián)系方式方法:通過售樓部;通過物業(yè)公司;通過當?shù)刈龅暮玫拇纱u、油漆等客戶,他們已經(jīng)經(jīng)常使用此法
三、現(xiàn)場布置階段工作安排
1、8月7日:開始現(xiàn)場的布置工作,可以通過更換玻璃展示位置、增加盆景、氣球拱門、易拉寶、絲帶等方式,店門口擺出禮品、接待臺擺上水果糖等簡單方法來改變,要讓已經(jīng)來過的客戶感到店內(nèi)喜慶;
2、8月7日:完成花籃的布置,安裝好音響,并調(diào)試好。
3、8月7日:傍晚5點,完成全部布置工作,并將各種活動物料準備好,搬到專賣店里,全面檢查驗收。
4、對店賣員要進行再次培訓、考核,熟知產(chǎn)品賣點,知道那些花型是本次重點推得花型,要借機銷售庫存和新品
5、要做好備貨和重點展示。
四、活動實施階段工作安排
1、上午8:00工作人員、禮儀小姐、演員到達現(xiàn)場做準備工作,工作人員做好現(xiàn)場安全工作。禮儀小姐、演員準備完畢攝影師、音響師準備完畢。上午9點開始表演節(jié)目。
2、上午9:50活動正式開始。樂隊播放迎賓曲,禮儀小姐迎賓、為嘉賓配戴胸花。
五、儀式程序(根據(jù)需要可刪減)
上午10:00慶典正式開始。燃放禮炮。
10:00主持人宣布慶典正式開始,介紹嘉賓,讀祝賀單位賀賀詞。
10:05主持人:邀請政府領(lǐng)導致辭。
10:10主持人:邀請公司領(lǐng)導講話。
10:20主持人:請嘉賓代表講話。
10:30主持人:邀請設(shè)計師代表講話。
10:40主持人:宣布剪彩人員名單,禮儀小姐分別引導主禮嘉賓就位。
10:50主持人:宣布專賣店開業(yè)剪彩儀式開始,主禮嘉賓為慶典儀式剪彩樂隊奏樂。
11:10節(jié)目表演。希望表演的節(jié)目有:
1、贛榆無影腳(請臺下觀眾上臺踢玻璃,踢爛玻璃獎伍佰元)
2、飛車躍玻璃(搞三四臺摩托車或電動車,從玻璃門上騎過)
3、玻璃美人秀產(chǎn)品。需要主持人調(diào)動現(xiàn)場氣氛,秀的玻璃產(chǎn)品及解說詞公司可以提供。
開業(yè)計劃書7
一、開業(yè)前的試運行
開業(yè)前的試運行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究,有利于減少問題的出現(xiàn),確保飯店從開業(yè)前的準備到正常營業(yè)的順利過渡。客房部的管理人員在開業(yè)前試運行期間,應(yīng)特別注意以下問題:
(一)我們要持積極的態(tài)度
在飯店進入試營業(yè)階段,很多問題會顯露出來。對此,部分客房管理人員會表現(xiàn)出急躁情緒,過多地指責下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對他們進行鼓勵,幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應(yīng)把注意力集中在追究誰的責任上,而應(yīng)研究問題如何解決。
(二)每部門經(jīng)常檢查物資的到位情況
前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作,以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位,從而影響部門開業(yè)前的工作。
(三)重視過程的控制
開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時間緊,雖然管理人員強調(diào)了清潔中的注意事項,但服務(wù)員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾
時不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生,就很難采取補救措施。所以,管理人員在布置任務(wù)后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強對成品的保護
對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴重破壞,往往發(fā)生在開業(yè)前這段時間,因為在這個階段,店內(nèi)施工隊伍最多,大家都在趕工程進度,而這時客房部的任務(wù)也是最重,容易忽視保護,而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對成品保護的問題上,不可出現(xiàn)絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強對飯店成品的保護,客房部管理人員可采取以下措施:
1、積極建議飯店對空調(diào)、水管進行調(diào)試后再開始客房的'裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調(diào)試空調(diào)時大量灰塵污染客房。
2、加強與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理?头坎抗芾砣藛T要加強對尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現(xiàn)象,因為強酸雖可除漬,但對潔具的損壞很快就會顯現(xiàn)出來,而且是無法彌補的。
3、盡早接管樓層,加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當?shù)木,但對樓層的保護卻至關(guān)重要。一旦接管過樓層鑰匙,客房部就要對客房內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護負起全部責任,客房部需對如何保護設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后,客房部需對進入樓層的人員進行更嚴格的控制,此時,要安排服務(wù)員在樓層值班,所有進出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。部門要
在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時,還應(yīng)放報廢的床單,以確保地毯不受到污染。
4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調(diào)保養(yǎng),不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開始,就培養(yǎng)員工保護飯店成品的意識,對日后的客房工作將會產(chǎn)生非常積極的影響。
(五)加強對鑰匙的管理
開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴重的后果?头坎渴紫纫獙λ械亩∽麒匙進行編號,配備鑰匙鏈;其次,對鑰匙的領(lǐng)用制定嚴格的制度。例如,領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。
(六)確定物品擺放規(guī)格
確定物品擺放規(guī)格工作,應(yīng)早在樣板房確定后就開始進行,但很多客房管理人員卻忽視了該項工作,以至于直到要布置客房時,才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓問題,而此時恰恰是部門最忙的時候。其結(jié)果是難以進行有效的培訓,造成客房布置不規(guī)范,服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業(yè)前的工作計劃,在樣板房確定之后,就開始設(shè)計客房內(nèi)的物品布置,確定各類型號客房的布置規(guī)格,并將其拍成照片,進而對員工進行培訓。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范,往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗收關(guān)。
(七)客房質(zhì)量的驗收,往往由工程部和客房部共同負責
作為使用部門,客房部的驗收對保證客房質(zhì)量至關(guān)重要?头坎吭隍炇涨皯(yīng)根據(jù)本飯店的實際情況設(shè)計客房驗收表,將需驗收的項目逐一列上,以確保驗收時不漏項。客房部應(yīng)請被驗收單位在驗收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理在對客房驗收后,會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門對各房間狀況的掌握?头坎窟應(yīng)根據(jù)情況的變化,每天對以上的記錄進行修正,以保持最新的記錄。
(八)注意工作重點的轉(zhuǎn)移,使部門工作逐步過渡到正常運轉(zhuǎn)
開業(yè)期間部門工作繁雜,但部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦,將各項工作逐步引導到正常的軌道。在這期間,部門經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問題:1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因,此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴格的要求,但隨著開業(yè)的臨近,應(yīng)開始重視這些方面的問題,尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習慣,是做好客房工作的關(guān)鍵所在,而開業(yè)期間對員工習慣的培養(yǎng),對今后工作影響極大。2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開始建立內(nèi)部會議制度、交接班制度,開始使用表格;使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計劃應(yīng)逐步開始實施,而不應(yīng)等問題變得嚴重時再去應(yīng)付。
(九)客房部注意吸塵器的使用培訓
做基建清潔衛(wèi)生時會有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項,或為圖省事,會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地損壞吸塵器。此外,開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時大得多,需要及時清理塵袋中的垃圾,否則會影響吸塵效果,甚至可能損壞電機。因此,客房管理人員應(yīng)注意對員工進行使用吸塵器的培訓,并進行現(xiàn)場督導。
(十)確保提供足夠的、合格的客房
國內(nèi)大部分飯店開業(yè)總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號,而客房部經(jīng)理在檢查時卻發(fā)
(十一)加強安全意識培訓,嚴防各種事故發(fā)生
客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外,還須增強防盜意識,要避免服務(wù)人員過分熱情,隨便為他人開門的情況。
(十三)加強對客房內(nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項的培訓
很多飯店開業(yè)之初常見的問題之一,是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法,不能給客人以正確的指導和幫助,從而給客人帶來了一定的不便,如:房內(nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。
二、酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求
酒店開業(yè)前的準備工作,主要是建立部門運營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:
確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責任范圍
開業(yè)計劃書8
做好酒店開業(yè)前的準備工作,對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。我采用倒計時的手法,將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。
酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求,酒店開業(yè)前的準備工作,主要是建立部門運營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:
(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責任范圍
各部門經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時,各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。
(二)設(shè)計酒店各部門組織機構(gòu)
要科學、合理地設(shè)計組織機構(gòu),酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單
飯店開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時,都應(yīng)考慮到以下一些問題:
1.本酒店的建筑特點。
采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān),對于每層樓有18—20間左右客房的飯店,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外,客房部某些設(shè)備用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口,等等
2.行業(yè)標準。
國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標準,它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設(shè)計標準及目標市場定位。
酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實際出發(fā),根據(jù)設(shè)計的星級標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對客房用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢。
酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的`需要在客房內(nèi)適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購清單時,有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關(guān)物品的配備標準。
(四)協(xié)助采購
酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務(wù),但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負責制服的設(shè)計與制作
酒店各部門參與制服的設(shè)計與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時,特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。
(六)編寫酒店各部工作手冊
工作手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應(yīng)包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓
酒店各部門的員工招聘與培訓,需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負責。在員工招聘過程中,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,對應(yīng)聘者進行初步篩選,而酒店各部門經(jīng)理則負責把好錄取關(guān)。培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務(wù),酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓丁作達到預(yù)期的效果。
(八)建立酒店各部門財產(chǎn)檔案
開業(yè)前,即開始建立酒店各部門的財產(chǎn)檔案,對日后酒店各部門門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。
(九)跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收
酒店各部門的驗收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到飯店所要求的標準。酒店各部門在參與驗收前,應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計一份酒店各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應(yīng)的培訓。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
開業(yè)計劃書9
一、快餐店概述
二、經(jīng)營目標
第三,市場分析
四、商業(yè)計劃
動詞(verb的縮寫)人事計劃
不及物動詞銷售計劃
七、財務(wù)計劃
八、附錄
一、快餐店概述
1.我們餐廳屬于餐飲服務(wù)業(yè),名字叫都市快餐廳,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等中式小吃和配菜,午餐和晚餐以烹飪和無煙燒烤為主。
2.市區(qū)快餐店位于威海路商業(yè)步行街。它最初是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基和麥當勞一樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店老板是餐廳經(jīng)理廚師時代他們?nèi)硕加?年的餐飲經(jīng)驗,憑借我們的智慧、才華和對事業(yè)的執(zhí)著,他們一定會在行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先。
4.店鋪需要xx萬元的創(chuàng)業(yè)資金,其中x萬元已經(jīng)籌集到位,剩余xx萬元已經(jīng)貸款給銀行。
二、經(jīng)營目標
1.因為地理位置在商業(yè)街,客戶比較豐富,但是競爭對手很多,尤其是店鋪剛開張的時候。要想開拓市場,必須在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,進一步擴大經(jīng)營范圍,滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,一年收回成本。
2.該店將在3年內(nèi)設(shè)立3家分店,逐步發(fā)展成為經(jīng)濟實力雄厚、有一定市場份額的快餐連鎖集團,將在海島城市打造出眾多快餐品牌的世界,成為餐飲市場的'知名品牌。
第三,市場分析
1.客戶來源:城市快餐店的目標客戶是:在威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;大約50%的學生在附近的學校,商店工人和社區(qū)居民。游客數(shù)量充足,消費水平中低。
2.競爭對手:
市里的快餐店附近有四大競爭對手,其中一家比較大,另外三家是小快餐店。這四家酒店已經(jīng)運營了2年多。& times& times快餐店同時經(jīng)營中西餐廳,價格昂貴,顧客少。另外三家小快餐店衛(wèi)生差,服務(wù)質(zhì)量差,就餐環(huán)境擁擠凌亂。我們店抓住這四家快餐店的劣勢,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占據(jù)一席之地。
四、商業(yè)計劃
1.快餐店主要面向大眾,所以蔬菜價格不算太高,屬于中低價。
2.大力發(fā)展方便小吃。早餐要多種多樣,價格便宜,中式早餐套餐要因地制宜。
3.午餐和晚餐提供經(jīng)濟營養(yǎng)的菜肴和優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
4.隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,以滿足不斷變化的市場需求。例如,今年設(shè)定的目標是“送食物回家”服務(wù)。
5.運營時間:早—遲到了。
6.對于以上計劃,我們會共同努力,各盡所能。我們將在健康、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面進行合作。,爭取更多的客戶。
動詞(verb的縮寫)人事計劃
1.店鋪開業(yè)初期,最初計劃招聘多少全職員工(包括廚師)和多少臨時員工(包括廚師)如下:
1、通過勞動力市場招用本市戶口,有一定工作經(jīng)驗,有良好職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。
申請人被邀請來我們的商店面試,他們的個人資料附在《招聘員工登記表》上。
2、面試、筆試、體檢合格者,將與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務(wù)人員的整體素質(zhì),所有招聘的人員都需要接受為期兩個月的培訓,具體內(nèi)容如下:
1、制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。
2、實施培訓計劃,學習勞動紀律和各項規(guī)章制度。
3、崗位考試,不合格者暫停學習,扣除工資的20%,直至合格。三次考試不及格的,扣除當月所有工資福利。
不及物動詞銷售計劃
1.開展一系列宣傳工作,在開業(yè)前向消費者介紹店鋪“物美價廉”銷售策略,還會發(fā)放調(diào)查問卷,根據(jù)消費者的需求,改進我們的產(chǎn)品和服務(wù)。
2.引入會員制、季卡、月卡,吸引更多客戶。
3.每月累計消費1000元的,可在每月月底參加大抽獎,獲勝者(一名獲勝者)可獲得價值888元的禮券。
4.每個月累計消費100元的會得到價值10元的禮券,200元的會得到價值20元的禮券,以此類推。
七、財務(wù)計劃
店內(nèi)所有賬目必須及時入賬,費用和收入必須入賬或入賬后才能使用。記賬采用復式記賬法,用科學的方法管理,避免會計混亂。每天的收入要及時統(tǒng)計,所有的點餐菜單和收據(jù)都要一式兩份保存和記錄,以便核對和記錄。店內(nèi)所有物品均為店內(nèi)固定資產(chǎn),不得隨意銷毀或帶走。每月總收入,不包括所有費用,存入銀行;如果每月結(jié)算后收入高于計劃,工資會適度調(diào)整,以調(diào)動大家的工作積極性。如果在工作期間發(fā)現(xiàn)酒店財產(chǎn)被無故破壞,將從責任人的工資或獎金中扣除。
1、我方固定資產(chǎn)xxx萬元
桌椅(套裝)
營業(yè)面積平方米
冷藏柜(套)
幾個廚房部件
2)每天的營運資金是多少?
(主要用于緊急情況和臨時采購)
3)對于賬務(wù),要做到日賬、月賬、季賬、年末總賬,這樣在賬本上就能一目了然企業(yè)的盈虧情況,避免經(jīng)營管理的盲目性。
注意:由于我們剛開始做生意,各種費用要慎重,但要保證食品質(zhì)量,盡量降低價格。
八、附錄
附錄1法律要求
開業(yè)計劃書10
目前,越來越多的企業(yè)家開設(shè)網(wǎng)上花店,在各個地區(qū)都有,如武漢花卉網(wǎng)和浙江花卉網(wǎng)。那么這個項目如何以最高效的方式實施和運營呢?
一.項目背景
各種花訴說千言萬語,句句訴說“美好”,尤其是現(xiàn)在。隨著人們生活水平的不斷提高,生活質(zhì)量不斷提高,人們對生活的追求也在不斷追求。鮮花已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的裝飾品!近年來,花卉消費越來越繁榮。除了花的外形美觀,讓人賞心悅目,美化家居之外,還能開發(fā)人的想象力,讓人與人交流時更加含蓄有品味
這樣,我們建立了一個網(wǎng)上校園花店,以送花為市場切入點,兼顧網(wǎng)站的長期市場占有率和短期資金回報率來搶占市場,以個性化消費為主題,以鮮花為先導帶動其他產(chǎn)品,最終形成了具有品牌優(yōu)勢的“Geo大學玉鳥花店”市場。很可行。
二、公司項目規(guī)劃
1.提供獨特的企業(yè)使命
有效暢通的銷售渠道,以提供產(chǎn)品和服務(wù)為基礎(chǔ),推動花卉市場的大發(fā)展。我們的藍鳥將成為一個可愛的信使,向成千上萬的家庭傳遞祝福和幸福。為人類創(chuàng)造最好的生活環(huán)境
2.公司目標
立足大土地,服務(wù)武漢,輻射華中。創(chuàng)建一流的網(wǎng)上花店公司(西河。com xeehaa.cn)。
公司將在一年內(nèi)在武漢消費者中建立一定的知名度,努力實現(xiàn)收支平衡。在投資期內(nèi),只選擇網(wǎng)站主站所在的地質(zhì)大學西校區(qū)作為試點市場。這個地區(qū)的市場容量在3000人以上,比較有代表性。試點時間為一個半月。模型成功后,將以ASP的形式在分站中推廣。運營3到6個月后,會拓展到其他市場。
三、商業(yè)環(huán)境和客戶分析
1.行業(yè)分析
"地球大學玉鳥花店”網(wǎng)站是大學生針對650萬大學生推出的垂直網(wǎng)站,所以目標消費者是大學生。網(wǎng)站除了武漢地質(zhì)大學主站外,在湖北高校還有子站。因此,暫定目標消費群體以湖北大學生為重點,未來市場將逐步擴大。以中國地質(zhì)大學為例,各類學生近2萬人,8所學校目標消費者近20萬人。最新統(tǒng)計顯示,全國約有650萬大學生,這是一個巨大的市場規(guī)模,考慮到未來學生畢業(yè)后仍然會對網(wǎng)站變得忠誠。
2.調(diào)查結(jié)果分析
我公司以武漢大學生客戶分析為主,主要采用問卷調(diào)查(問卷見附件1)和個人訪談。這次我們發(fā)出了50份問卷,收回了37份。由于時間有限,問卷數(shù)量較少,但在一定程度上仍然反映了廣大消費者朋友的消費心理和需求
(1)創(chuàng)新有明顯的好奇心和趨同性,聽同學或朋友介紹購買行為
、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于自身經(jīng)濟收入的影響,購買行為也是理性的,一般選擇價格較低但浪漫色彩較強的品種
、谴髮W生沒有固定的購買模式,購買行為往往比較隨意
⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性
(5)影響產(chǎn)品購買的因素有:價格、品種、包裝、服務(wù)等。
(6)購買行為非常喜慶,一般集中在教師節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、朋友生日前后
3.目標客戶分析
開網(wǎng)上花店要注意的是,大學生一般不會問價格,從網(wǎng)上訂單來說,以中檔價格為主。訂單的數(shù)量傾向于表達一個人的心聲,比如大部分訂單1(你是我唯一)、3(我愛你)、19(愛情之路長久)、21(最愛)等。在教師節(jié),鮮花通常是根據(jù)班級人數(shù)訂購的。包裝一般傾向于要求高檔,隨著個性化發(fā)展的趨勢,對花卉的質(zhì)量要求更高,如不允許出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象
四.商業(yè)策略
1.小組成員
金(組長)主要負責網(wǎng)站的制作和維護
江主要負責的發(fā)展規(guī)劃
李信主要負責經(jīng)營戰(zhàn)略和項目規(guī)劃
王鵬主要負責市場調(diào)研和結(jié)果分析
2.營銷策略分析
2.1品牌戰(zhàn)略
在網(wǎng)站建設(shè)之初,我們非常重視品牌。在品牌包裝上,藝術(shù)家根據(jù)詳細的市場調(diào)查和大膽的預(yù)測,采用動態(tài)頁面和靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計方案,精心規(guī)劃視覺圖像和文本字體,力求獨特創(chuàng)新
2.2價格策略
玉鳥網(wǎng)上花店在原材料、包裝、服務(wù)上力求完美,力求給顧客最大的享受和心理滿足。兼顧價格路線和質(zhì)量路線,滿足不同層次消費者的需求
2.3推廣策略
(1)宣傳策略
花卉網(wǎng)上花店主要利用學校電臺、報紙專欄、宣傳欄自由宣傳,也利用網(wǎng)站本身的信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,與各大報紙、地方電臺、電視臺建立良好關(guān)系,采取互利共贏的戰(zhàn)略模式
(2)服務(wù)
網(wǎng)上花店的服務(wù)一定是一流的。對于配送團隊成員來說,只要有訂單,就必須按照訂單要求按時發(fā)貨,是微笑服務(wù)。在售后服務(wù)方面,客戶服務(wù)部負責采取以下方式
(1)打個感謝電話或發(fā)E-MAIL進行友情提醒服務(wù),客戶有重大節(jié)假日的'時候發(fā)電子賀卡。
(2)無條件受理客戶退貨,集中受理客戶投訴
、劢ФY品的消費者問卷,掌握消費者需求的第一手信息
、艿谝淮斡嗁彽目蛻魰盏綆Щǖ幕ㄆ,享受價格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價格。
⑤不定時在線或線下舉辦會員沙龍,交流信息,交流感受,回答客戶最感興趣的問題
、迍(chuàng)建客戶數(shù)據(jù)庫文件。當客戶重復下單時,只需輸入客戶的姓名等信息就會自動轉(zhuǎn)入系統(tǒng)
2.4渠道建設(shè)
目前網(wǎng)上花店主要與一流批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時,一般要考察其經(jīng)營業(yè)績、信譽、合作態(tài)度、交貨及時等。要求批發(fā)商在同一個城市的不同區(qū)域有幾個營銷網(wǎng)點,方便高校的配送會員現(xiàn)場取花。通常情況下,我們會與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價格和產(chǎn)品質(zhì)量等問題達成共識。
3.網(wǎng)上花店策略的實施
1.市場范圍選擇在投資期內(nèi),僅選擇網(wǎng)站終端所在的中國地質(zhì)大學西校區(qū)作為試點市場。這個地區(qū)的市場容量在X人以上,比較有代表性,試點時間一個半月。該模式成功后,以ASP的形式在分站推廣。首先,它將在已建成的其他7個變電站中投入試運行,然后在運行3至6個月后擴展到市場的其他部分
2.重點推廣客戶,宣傳對象以在校學生為主。他們對時尚感興趣,并傾向于引領(lǐng)潮流。對于邏輯思維較強的工科學生,我們利用早期受眾進行傳播,取得宣傳效果
3.現(xiàn)場推廣選擇每年的9月8日和9月9日作為重點推廣日期,在此之前向?qū)W生宿舍發(fā)放傳單。宣傳內(nèi)容包括
(1)掛統(tǒng)一的彩旗,位于校園主干道上,號碼為3-5,以“玉鳥花店”網(wǎng)址和“校園花店隆重推出”匹配掛為題
⑵在校園人流量大的宿舍、食堂門口附近設(shè)立宣傳臺,放置3-5臺微電腦,可在線查詢訂購;放一個宣傳板詳細介紹花店的內(nèi)容,放實物花卉,宣傳當天送出配送禮物
、且髮W校電臺播出《玉鳥花店》宣傳部門擬定的宣傳資料將分早、中、晚三個時段進行一次,連續(xù)幾天
、葹闋I造氣氛,安排兩位女士佩戴“玉鳥花店”網(wǎng)站彩帶,講解,并組織抽獎,獲獎?wù)呖僧攬鲇嗁?0元以下的鮮花,費用由網(wǎng)站支付
⑸宣傳日請向?qū)W校相關(guān)媒體報道,如武漢晚報、地方電視臺等
五、營銷效果預(yù)測與分析
1.周轉(zhuǎn)收入
根據(jù)調(diào)查分析,可以預(yù)測重大節(jié)假日日銷售額將超過X元
2.付款方式
根據(jù)相關(guān)資料,網(wǎng)上支付將達到x%,我們正在積極聯(lián)系招商銀行等金融機構(gòu),建立業(yè)務(wù)合作,推廣網(wǎng)上支付
3.訂單方法
E-MAIL訂購,直接訪問“玉鳥花店”網(wǎng)站校園花店訂購,電話訂購。此外,我們專注于學生中流行的短信訂購。
4.客戶特征
比較年輕,x%是年輕人,以男學生為主;他們信譽高,文化素質(zhì)高,沒有壞賬
5.消費特征
60元以下的花最受歡迎
6.信息基礎(chǔ)設(shè)施
公司網(wǎng)站主要以虛擬主機的形式存在,所以公司暫時不需要信息硬件設(shè)施。對于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè),公司將通過內(nèi)部成員中計算機技能較好的學生和招聘該領(lǐng)域具有特殊技能的成員來完成。B2C網(wǎng)站雖然理論上可以做到零庫存,但現(xiàn)實中很難做到這一點。
六、運營成本估算
1原理
把每一分錢花在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值
2.最初投資
期間資金主要用于全網(wǎng)服務(wù)外包(虛擬主機)、產(chǎn)品采購、系統(tǒng)開發(fā)維護、前期宣傳、物流配送等。估計需要2萬左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運行大約需要一個月的時間
3.二期投資
現(xiàn)階段,我們的服務(wù)將輻射到高校和武漢市。服務(wù)內(nèi)容將大大擴展,服務(wù)質(zhì)量將進一步提高。資金的主要來源是公司以前利潤的積累和引進外資,如銀行信貸
七.系統(tǒng)開發(fā)計劃
1.系統(tǒng)開發(fā)計劃
根據(jù)公司成立初期資金不足和我們開發(fā)團隊的實際情況,我們決定選擇虛擬托管的方式來搭建我們公司的網(wǎng)站。當然,隨著業(yè)務(wù)的拓展和資金的充裕,我們會考慮建立自己的網(wǎng)站。系統(tǒng)成型后,公司將根據(jù)預(yù)定的系統(tǒng)功能需求,逐步進行實時測試。系統(tǒng)的完成無疑是一個測試、完善、再測試和完善的過程,直到系統(tǒng)功能達到公司的預(yù)期要求
2.系統(tǒng)邏輯方案
系統(tǒng)邏輯方案是實現(xiàn)電子商城業(yè)務(wù)目標、策略和方法的總體框架。根據(jù)我公司的實際情況,闡述了以下六個模塊:系統(tǒng)業(yè)務(wù)活動流程、系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu)、系統(tǒng)數(shù)據(jù)分發(fā)、信息處理模塊和安全控制模塊
八.項目摘要
1.主要工作完成情況調(diào)查
了解大學生朋友的真實需求,公司從實現(xiàn)目標、運行機制、項目策略等方面做了整體規(guī)劃。此外,在系統(tǒng)開發(fā)方案方面,公司還結(jié)合在課堂上學到的電子商務(wù)知識,參考了大量關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)的文檔,制定了適合公司的網(wǎng)站運營流程和設(shè)計流程,以及適合我公司的系統(tǒng)邏輯方案
最重要的是,針對目前大學生對花卉市場的特殊要求,我們自行設(shè)計了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂花、附送祝?、電話發(fā)信息等,并制定了合理的價格。同時,我們還成立了一個論壇,不僅滿足了青年學生的實際需求,也滿足了社會不同年齡消費者的需求
2.缺點和困難
由于我們企業(yè)剛剛開始規(guī)劃,資金嚴重短缺。同時,整個計劃難免有所欠缺,但我們會盡力充實和完善。在網(wǎng)站設(shè)計和制作方面,由于我們的團隊成員對相關(guān)知識了解不夠,我們在網(wǎng)站設(shè)計上有很大的困難。但是通過我們的共同努力和合作,玉鳥花店的網(wǎng)站已經(jīng)初具規(guī)模,給人玫瑰之手,留香長久。我們相信,在未來的努力中,這個網(wǎng)站將會得到進一步的完善。
開業(yè)計劃書11
一、 活動目標:
1、新店鋪開張?zhí)岣弑镜赇伻藲庥绊懥σ约爸取?、提高現(xiàn)場銷售業(yè)績。3、做好現(xiàn)場推廣與宣傳做到最大程度的讓現(xiàn)場人員知道并產(chǎn)生深刻印象。4、長遠利益角度,盡量做到讓顧客形成一種口碑以便日后盡可能多的成為本店忠誠顧客。
二、 活動主題:
“激情演繹,美麗從此刻開始”。
三、 活動受眾:
細分三組,1、本街道顧客;2縣里來本街道購物顧客;3、旅游和經(jīng)過的顧客。
四、 活動目標產(chǎn)品:
化妝品系列產(chǎn)品有: 營資生堂的za.泊美、相宜本草、植美村等
產(chǎn)品特點:以中高檔化妝品為主。
五、 活動推廣時間:五月底
六、 活動形式分析及安排:
1、產(chǎn)品方面分析
剛開業(yè)其實最好做到物美價廉,第一、一定保障化妝品的質(zhì)量,第二、保留部分利潤其他的就實惠消費者,第三、保證有很多試用品,因為剛開業(yè),做到最大數(shù)量人員參與。
2、活動形式分析
1) 現(xiàn)場布置,首先喜慶的裝修不用我說了吧!因為做活動只能在左對面生智廣場里做。和你的店面隔了100多米,隔了一座橋、因為你店面前面是一條河,所以需要讓活動如你的店鋪聯(lián)系起來,這就需要一些手段:方案一(省錢)用氣球把真?zhèn)路線布滿氣球,氣球上印上你們的店名和標志LOGO,這個自己可以安排雖然不是很氣派,但很必要也很搶眼。這是能聯(lián)系活動與店鋪的'好方法方案二(費錢)一路上鋪上紅地毯,很浪漫,不過有點浪費呵呵。現(xiàn)場布置不用細說參照以往活動的簡單布置,我要說的是舞臺兩種方案,方案一(省錢)租一個大汽車100-200元打開兩邊車欄,可以做舞臺,車頭那里掛大的活動海報就是接近正方體的那種大宣傳報;方案二(費錢)租用專業(yè)的舞臺,這個可能連配套音響都有,也比較好。其他布置根據(jù)活動要自行解決,我做太細了也幫不了你什么。
2) 開業(yè)首先要造勢,鞭炮、敲鑼打鼓必不可少。雖然要求避免俗套,但是這個一方面圖個吉利一方面能把顧客先吸引過來。這是開場比較搶眼的在聽覺和視覺上把人先吸引過來,然后再開始活動。(這個不需要很多人員及投資,操作簡單可控制在500元以內(nèi))。
3) 演出,在精不在多,配上專業(yè)主持人效果好?梢匝埉?shù)匾恍└咝5膶W校音樂舞蹈隊,也可以請社會上的但不能太專業(yè)的(因為要控制經(jīng)費),演出要切合主題?梢赃@樣安排,開場以街舞帶動氣氛讓現(xiàn)場氣氛高漲,主持人要聘請專業(yè)的(因為專業(yè)的很重要出場費也不是很高),因為主持人能夠控制活動節(jié)奏,而且中間可以像插播廣告一樣介紹你們的店鋪和商品。個別節(jié)目挑起氣氛開始互動,互動是比較吸引顧客的。具體的節(jié)目安排要看你們的演員配置。(這個花費比較多,學生及非專業(yè)演員出場費控制在1200元支持人1000-1500 總共2200-2700左右)。
4) 美容化妝師現(xiàn)場給人免費化妝并合影留念在爭取顧客同意下留在店里以后做紀念和宣傳。首先,必須請兩名專業(yè)的美容美發(fā)師(出場費控制在800-1500元),然后在節(jié)目進行一般時開始給現(xiàn)場的觀眾設(shè)計形象與設(shè)計師店主合影留念并總送照片和禮品(注意挑選漂亮帥氣的),這個可以是品牌活動,很有效果,盡量做多一些10-20人為佳。(這樣加上材料成本大概800-1500元)。
5) 現(xiàn)場顧客自己化妝比賽,設(shè)置獎項(小活動互動一下)。挑選5名現(xiàn)場觀眾讓他們自己設(shè)計化妝,然后讓現(xiàn)場觀眾舉手投票產(chǎn)生1、2、3等獎各一名,優(yōu)秀獎兩名。獎品不是很重要設(shè)置點紀念品就OK,此過程中放點輕音樂。(此活動花費較少只需要點材料和獎品控制在100-300內(nèi))。
6) 現(xiàn)場觀眾購物抽獎,雖然俗套,但是能抓住顧客心理,根據(jù)你們的情況可進行現(xiàn)場免費或購物抽獎,設(shè)置不同獎級,這個是促進顧客對店鋪產(chǎn)生好感的一個有效手段。(大概花費500-1000元).
7) 現(xiàn)場促銷設(shè)置現(xiàn)場展臺,將主打產(chǎn)品低利潤現(xiàn)場促銷,這個一方面銷售,另一方面能像一個現(xiàn)場活廣告一樣介紹展示店鋪產(chǎn)品,效果明顯。
3、顧客心理分析
1) 心理方面
首先收熱鬧等造勢的氣氛吸引,會對此次活動產(chǎn)生興趣。
對新穎的活動等都有濃厚興趣,這很大程度都促進他們參與互動。
2) 活動方面
活動的內(nèi)容會吸引很大一部分青年男女,在滿足顧客某種心理需求時候,他們很樂意到店鋪購物,并參加抽獎活動。
3) 銷售方面
、 消費觀念復雜,感性消費占優(yōu)勢。
、 消費傾向多樣化。
、 銷售預(yù)期:
有各種心理因素影響前來購買的可分為4種,一、是直接到店鋪購買15%;二、是受活動內(nèi)容影響前來購買25%;三、是受可以抽獎等利益心理影響前來購買25%;四、在現(xiàn)場促銷就直接購買35%。
七、 活動營銷創(chuàng)意:
抓住顧客消費心理以及消費者的各種購物習慣,用活動吸引顧客,用氣氛感染顧客,讓優(yōu)惠抓住顧客。結(jié)合地形以及行業(yè)特點設(shè)置出特別的活動形式來吸引顧客。利用前期成功的宣傳鎖定顧客。
八、 傳播策略:
一、傳單宣傳,在活動前期在自家門口和街道派發(fā)傳單(原始方法);二、在街道顯要位置放置大型海報,促進宣傳,三、主要的就是現(xiàn)場活動的宣傳了,這個比前兩個都重要了,不過前面也介紹了,把活動舉辦好自然就出宣傳效果了。
九、 經(jīng)費預(yù)算:
【【總開支在6000-8500之間】】
1、 宣傳方面小型噴繪10張*30=300,5000分傳單200元,發(fā)傳單人員工資150元(三人)—【合計650元】
2、 現(xiàn)場部分:布置氣球(100米內(nèi))需要500左右大概200-300元;
舞臺音響500-1000元;大型海報(舞臺背景)200-300元噴繪—合計【800-1500】
3、 演員以及主持人和美容師:演員10人每人80-100就是800-1000;主持人800-1500;兩名美容師800-1500—合計【2500-4000】
4、 化妝及其他裝飾材料:能控制在【500-1000】
5、 獎品控制在【1000以內(nèi)】
6、 其他類:飲料了,勞務(wù)幫忙人員工資了控制在【500以內(nèi)】
開業(yè)計劃書12
一、形象的準備
儀表、儀容,30分鐘準備,三秒鐘印象,三分鐘表達(簡明扼要)。把自己打扮得象專家。
二、心態(tài)的準備
做好充分的思想準備,搏擊,戰(zhàn)勝困難,不要幾天沒銷售,臉色就不陽光了了,想送財?shù)娜艘贿M來就會感覺象觸到了霉頭,會馬上離開。隨時隨時,象迎接戰(zhàn)斗一樣的意氣風發(fā),激情四射,影響感染到身邊的每一個人,開朗、開心、快樂的去做,也就是說什么時候都要讓自己的靈魂跟上,樂在其中。開朗就象吸鐵石,無形中就會留住財運。
三、店內(nèi)設(shè)施的準備——營造出一個溫馨的美容護膚護理的環(huán)境。
溫馨、創(chuàng)新,硬件齊全——夏有空調(diào),冬有暖氣,這是最其碼的設(shè)施,麻雀雖小也得五臟俱全,顧客周護櫥。
展柜擺放,高檔產(chǎn)品以同系列為主,首先讓顧客看到的就是高檔產(chǎn)品,低中價位產(chǎn)品擺放稍微往下一些,展杠最高的部位可以展示你的結(jié)業(yè)證書,照片,海報,榮譽證書。產(chǎn)品一定要羅列齊全,給人一看就有購買的欲望,彩妝統(tǒng)一擺放,放一些綠色時尚的裝飾,比方說蕊痕典雅靚白的套盒旁邊可以放一個白色的白合,即體現(xiàn)了此套產(chǎn)品的優(yōu)雅與高貴,又體現(xiàn)了產(chǎn)品的純潔安全。到夏天,可以擺一些盤藤的黃瓜,翠綠綠的呈現(xiàn)出一種環(huán)保與自然。床上用品統(tǒng)一使用公司帶有標志的床罩、床單、毛巾(在四姐處訂),體現(xiàn)專業(yè)性。至少兩套以上,一星期更換一次!
美容院各種印刷的美容項目宣傳單,包括綠色美容產(chǎn)品。讓每一位顧客,在進入護理前的閑暇時間閱讀宣傳材料,做圓滿美容臨走之前,將閱讀過的宣傳材料送給顧客。美容師口頭上的產(chǎn)品推薦,從聽覺上給顧客留下印象,那么顧客拿回去的宣傳材料則從視覺上加深了這種印象。另外,美容院的有關(guān)產(chǎn)品的宣傳海報,都應(yīng)掛(貼)在美容院顯眼的位置,相關(guān)產(chǎn)質(zhì)量檢驗的證書、企業(yè)的榮譽獎牌等能樹立顧客的美容自信心,特別是國度級權(quán)威機構(gòu)核發(fā)的證書,會對招徠顧客、銷售產(chǎn)品起很大的作用。相關(guān)資料可以從公司網(wǎng)站——研發(fā)機構(gòu)網(wǎng)頁里去下載打印。
四、店內(nèi)物品的準備
產(chǎn)品示范用的專用產(chǎn)品:潔容霜、洗面奶、水、乳、精華、霜、BB霜、氧氣面膜,眉刀、眉夾、眉剪、生理鹽水、藥棉、酒精、保鮮膜、導膜碗、鏡子、化妝棉等等。
五、專業(yè)知識的準備
這是所有開業(yè)前的準備中最重要的一點!沒有這一項就沒有一切,不會進財。潔容的步驟是否嚴謹并且講得是否流利打動人心,手法的
按摩是否舒心舒服,讓人留連忘返,皮膚是否判斷準確無誤,千萬不能開錯藥方,不然害人害己,無法收拾。如果這個沒有具備以最快的速度去實踐去練,心急是不行的,多練自然熟能生巧。
六、精心策劃為好的活動打下基礎(chǔ)
以試營業(yè)一到二個月為基準,大量發(fā)體驗卡項,讓熟人、朋友體驗產(chǎn)品,不以賣貨為主,這是一個養(yǎng)魚的'過程,并為活動的贈品贈項鋪墊好價值。體驗眼部火療后想做這個項目,收費15元1次,體驗水療灌膚,收費20
元1次,為活動的贈送打下良好的基礎(chǔ),做好試營業(yè)期間顧客轉(zhuǎn)介紹,并看到結(jié)果。
2個月后隆重開業(yè),主題以喜慶為主,提前3天貼出贈品贈項海報,不到時間不予銷售。
提前預(yù)知到店的人數(shù),并逐個打電話,約定好時間。當天,對每一個進行戰(zhàn)前總動員,給發(fā)單的人如何鼓勵,對來的經(jīng)銷商表示感謝,匯報一下店內(nèi)顧客的情況,當天已經(jīng)確定有多少顧客會到場,什么樣的情況。人員分工:
發(fā)單人員(熱情,自信),接待人員(店長):熟知顧客情況,做好轉(zhuǎn)接(做示范人員),產(chǎn)品示范人員(資深店長,經(jīng)銷商),壓單人員(有一定賣貨經(jīng)驗的經(jīng)銷商):熟知當天的活動方案,很會塑造配品的價值,有一定的壓單經(jīng)驗。
做好語言、人員配合,介紹情況,達到銷售目的。一般縣城內(nèi)上午顧客量不是很多,下午出成績,而鄉(xiāng)鎮(zhèn)是上午人較多,下午人較少但有一定的質(zhì)量。爭取最大化給顧客配產(chǎn)品,如果顧客在經(jīng)銷商這里沒有壓得了單,你如果跟她很熟,一定拉住她,不要讓她走,佯裝向經(jīng)銷商求情要求再配送一些物品,來達到壓單的目的。做好配合,時刻不離左右,掌握顧客的心理與動向,看好經(jīng)銷商的眼神示意。
七、活動總結(jié)
一天結(jié)束,總結(jié)一天的情況,是新顧客增加我很多銷售額不高?還是銷售額很高但顧客很少?上驳氖穷櫩土,開業(yè)半年之前一定要查顧客,不要查錢,顧客就是延伸的財富。哪個顧客對什么樣的產(chǎn)品有需求,但沒有
購買,一定記下來繼續(xù)做好跟蹤介紹與服務(wù)。哪個顧客配了周護了沒有配日護,給試用產(chǎn)品并回訪用后的效果。
開業(yè)計劃書13
1.籌備會議按職能分組計劃
各機構(gòu)職能:
秘書處:確定邀請賓客名單、貴賓名單,確認來賓姓名、人數(shù),儀式的日程安排,擬寫致辭、賀辭;安排座次、確認剪彩人員;確定會場布置方案;大會合影策劃,聯(lián)系攝影、攝像人員;確定記者接待方案,確定新聞稿等。
交通安全組:負責與有關(guān)部門(安全保衛(wèi)、交通、消防等)的聯(lián)絡(luò)、開業(yè)典禮現(xiàn)場保安、疏導車輛、停車場的劃分;有關(guān)標牌的確定、制作;制高點的控制、首長保衛(wèi)、發(fā)放司機費、提出慶典保衛(wèi)方案等。
會務(wù)接待組:發(fā)送請柬、確定禮儀小姐;準備簽到簿、簽字筆、彩帶、剪刀、嘉賓牌等;提出接待方案;向首長贈送禮品,負責貴賓休息室接待;落實司機餐券;禮品券等的印制;模擬接待等。
禮品組:禮品的準備、包裝、發(fā)放,準備禮品券。
工程組:麥克風、燈光、電源、剪彩臺等的`布置及安裝。
會議最后決定,由各機構(gòu)小組分頭討論具體工作事宜后,于X X月X X日前將意見及方案向大會秘書處匯總。
2.×X公司購物中心開業(yè)慶典議程保衛(wèi)計劃
內(nèi)保人員崗位安排
負責人:×X x
A.設(shè)2人跟隨首長和貴賓。職責:首長周圍警戒防衛(wèi),注意觀察周圍動態(tài),遇有意外緊急情況,迅速引導疏散。典禮前對VIP室、會場、剪彩區(qū)、就餐等活動場地提前進行安全檢查
B.指定1名內(nèi)保人員與食品檢驗部門協(xié)調(diào)。職責:負責食品衛(wèi)生的監(jiān)督,確保食品安全,須讓有關(guān)部門提供食品采購、運輸、制作、上桌(首長席指定專人服務(wù))工作人員名單,審查備案。要求食品留樣,飲料隨上桌隨開瓶。
紀律
A.所有警衛(wèi)人員要服從命令,聽從指揮,嚴守紀律。統(tǒng)一著裝,迎賓員佩戴白手套,儀表整潔,警姿端正
B.緊守崗位,不準擅離職守,認真履行職責,值崗中講究方法,依法辦事,文明值勤。
c.加強請示報告,隨時溝通情況,一旦發(fā)生意外,冷靜處理,控制事態(tài)發(fā)展。
D.指揮部設(shè)在中心北門內(nèi)西警衛(wèi)室,電話:X X X X,設(shè)專人值班守機、守臺,做好值班記錄。
E.不準無故使用對講機。需要使用時音量調(diào)到適度,通話中注意保密,語言要簡明,無關(guān)者靜聽不要亂插話
F.樹立全局觀念,加強團結(jié)協(xié)作,密切配合,互相支持。
G.X X月X X日上午9時,全體保衛(wèi)人員準時到崗,演習彩排一次,實地落實布崗情況,不足之處進行調(diào)整。
H.典禮當天9時全體上崗,各就各位。
開業(yè)計劃書14
xx賓館開業(yè)典禮現(xiàn)場布置
現(xiàn)場布置
1.典禮臺布置
A.典禮臺前鋪設(shè)紅地毯100平米施放18米拱門一個
B.兩側(cè)擺放鮮花籃18對
2.空飄氣球4個
A.統(tǒng)一顏色、規(guī)格、款式、標識、10米條幅、2.6米直徑
B.分別施放在典禮臺四周、拱門兩側(cè)、營造開工喜慶氣氛
C.提供廣告宣傳內(nèi)容
3.禮儀小姐接待12位
A.現(xiàn)場設(shè)置、引導、迎賓、簽到、貴賓接待、禮品資料處
B.安排禮儀小姐12位、配合整個典禮每個流程
4.開業(yè)鮮花籃18對擺放
鮮花擺臺
A.分別擺放典禮臺四周
B.備玫瑰胸花60個供來賓佩帶高檔楊蘭花胸花20個供貴賓佩帶
5.專業(yè)品牌音響系統(tǒng)
專業(yè)調(diào)音師一名、8個音響、2支電容麥克、2支無線麥克、雙CD調(diào)音臺、汽炮機、煙霧機、8支彩燈專業(yè)配置、確保典禮音質(zhì)效果
6.彩虹門施放3個
A.典禮臺處施放18米拱門一個東側(cè)置放3個拱門
7.禮賓花釋放18支
A.讓典禮剪彩的時刻更加色彩繽紛、溫馨、浪漫、完美
8.場面布置
A.墻體懸掛各色彩色氣球編織6條20米/條
9.彩色氣球串放飛
剪彩時放飛10串99個/串
開業(yè)計劃書15
一、試營業(yè)期
按公司規(guī)定裝修好店面并依照要求上貨擺放產(chǎn)品之后,開展試營業(yè)以熟悉市場行情與顧客需求,顧客心理等。而后視具體情況擇日開業(yè),舉行開業(yè)慶典。
二、愛幼多專賣店開業(yè)慶典簡介
1、愛幼多專賣店開業(yè)慶典 暨“愛幼多—用愛創(chuàng)造一個世界”活動,在開業(yè)日當日舉行。
2、活動標語“愛幼多——用愛創(chuàng)造的世界”
3、活動宗旨:以開業(yè)促進宣傳,讓愛幼多公司的形象映入顧客并迅速塑造愛幼多在當?shù)氐钠放朴绊憽?/p>
4、活動要求:貫穿公司的愛文化,“愛”訴求,前期工作要準備齊全,落實到位,后期要有跟進措施。
三、開業(yè)應(yīng)典前期準備
1、信息宣傳:海報張貼,宣傳頁發(fā)放,當?shù)孛襟w投放(有條件的可以選擇);
2、宣傳物品:易拉寶配備,條幅,pop懸掛,張貼物的張貼,愛心卡會員卡和積分卡的配備;
3、禮品配備:飾品,考拉小熊等自行配備一些小禮品;
4、物品配備:展版,展架,氣模,拱門,音響設(shè)備,禮炮,鞭炮,邀請函;
四、開業(yè)慶典活動安排
1、開業(yè)日準備:懸掛好條幅,擺放好拱門、氣模等并播放音樂,張貼或準備好一切宣傳用品;
2、宣布開業(yè):禮炮,鞭炮等
3、開業(yè)促銷活動包括促銷海報基本內(nèi)容:
"愛幼多愛來到"活動
a、開業(yè)活動當天前五名顧客實行五折優(yōu)惠,除有小禮品外并贈送一袋“尿不濕”或同類小物品還可直接成為店vip會員;
b、開業(yè)當天所有顧客均享有最底折扣優(yōu)惠(折扣可自定)并有禮品相贈; c、開業(yè)前三天顧客均有相對教底的折扣優(yōu)惠(折扣自定)
d、開業(yè)一周內(nèi)出生的寶寶憑出生證明可免費起名,并成為“愛幼多幸運福寶寶”在以后的`消費活動中享受愛幼多的最大優(yōu)惠政策,在其百日等節(jié)日均有小禮物,并有可能成為愛幼多總部的“福寶寶明星”;
五、后期跟進措施(貫穿于整個經(jīng)營活動中)
a、尋找與愛幼多同時成長的福寶寶將進行月度跟蹤
b、尋找在愛幼多開業(yè)一月內(nèi)密切關(guān)注愛幼多的“愛星娃娃”(既老客戶)進行月度跟蹤,在一定時期贈送贈品推出優(yōu)惠政策,進行評選活動或者獎勵其全家
福一張,并于店內(nèi)宣傳(也可自行擬訂措施,或和攝影中心縱向聯(lián)合推出活動) c、設(shè)立多種獎項獎勵鼓勵愛幼多顧客,建立親密的業(yè)務(wù)關(guān)系,傳播愛幼多的情感經(jīng)營模式及幸福的文化內(nèi)涵;如:愛心獎,美滿家庭獎,快樂媽媽獎等。 六、
總結(jié)
各加盟店應(yīng)重視開業(yè)慶典活動,以“一炮打響”之勢影響拉動顧客消費群,讓品牌形象深如人心,讓愛幼多在消費者中傳播。各店長也可隨機應(yīng)變自主開展一系列活動,以愛心以福為中心感動客戶,促進經(jīng)營!
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