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宴會(huì)服裝禮儀
人們?cè)谏鐣?huì)交往活動(dòng)中,為了相互尊重,在儀容、儀表、儀態(tài)、儀式、言談舉止等方面約定俗成的,共同認(rèn)可的行為規(guī)范。禮儀是對(duì)禮節(jié)、禮貌、儀態(tài)和儀式的統(tǒng)稱。下面是小編整理的宴會(huì)服裝禮儀,歡迎大家閱讀。
宴會(huì)服裝禮儀【1】
穿著的重要
不僅代表一個(gè)人的身份、地位、教養(yǎng)以及品味;也是一個(gè)民族的經(jīng)濟(jì)櫥窗。中國(guó)古人有言:“人要衣裝,佛要金裝”。
穿著的三個(gè)基本要求:穿出自己的風(fēng)格及特色;合乎場(chǎng)合、年紀(jì)、身材及身份;要予人大方、穩(wěn)重的良好印象。
男士宴會(huì)服裝
大禮服: Swallow Tail or White Tie為西方男士晚間最正式的穿著。
早禮服: Morning Coat 為西方男士日間常用之禮服。
小禮服: Smoking or Tuxedo or Black Tie 為晚間集會(huì)最常用之禮服。
便服:一般指西服或國(guó)服晚間通常著深色西服;夏天或白天可著淡色西服 (應(yīng)特別注意皮鞋不可配白襪及領(lǐng)帶的色澤 、質(zhì)地及適當(dāng)?shù)拈L(zhǎng)度)。
女士宴會(huì)服裝
旗袍洋裝或套裝,白天著短旗袍,晚間正式場(chǎng)合著長(zhǎng)旗袍。
白天戴短手套,晚間戴長(zhǎng)手套,顏色多白或黑色,戶外握手不必脫手套,室內(nèi)則須脫去右手手套為宜。
女士白天可戴帽,晚間宴會(huì)則不宜。
女士于正式宴會(huì)應(yīng)注意優(yōu)雅的儀態(tài)及適當(dāng)?shù)拇┲芭浼?/p>
正式場(chǎng)合穿著之特質(zhì):著裙裝、包頭高跟鞋、絲襪配帶耳環(huán)及化妝。
正式晚宴服裝顏色搭配則以素雅或色系相近者為宜,如黑、金、銀、綠、駝色都是不錯(cuò)的選擇;女士于正式場(chǎng)合應(yīng)著禮服及注意皮包及高跟鞋的款式與質(zhì)地。
宴會(huì)服裝禮儀【2】
場(chǎng)合原則
衣著要與場(chǎng)合協(xié)調(diào)。與顧客會(huì)談、參加正式會(huì)議等,衣著應(yīng)莊重考究;聽(tīng)音樂(lè)會(huì)或看芭蕾舞,則應(yīng)按慣例著正裝;出席正式 宴會(huì)時(shí),則應(yīng)穿中國(guó)的傳統(tǒng)旗袍或西方的長(zhǎng)裙晚禮服;
而在朋友聚會(huì)、郊游等場(chǎng)合,著裝應(yīng)輕便舒適。試想一下,如果大家都穿便裝,你卻穿禮服就有欠輕松;同樣的,如果以便裝出席正式宴會(huì),不但是對(duì)宴會(huì)主人的不尊重,也會(huì)令自己頗覺(jué)尷尬。
地點(diǎn)原則
在自己家里接待客人,可以穿著舒適但整潔的休閑服;如果是去公司或單位拜訪,穿職業(yè)套裝會(huì)顯得專業(yè);外出時(shí)要顧及當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)和風(fēng)俗習(xí)慣,如去教堂或寺廟等場(chǎng)所,不能穿過(guò)露或過(guò)短的服裝。
四個(gè)講究
1.整潔平整
服裝并非一定要高檔華貴,但須保持清潔,并熨燙平整,穿起來(lái)就能大方得體,顯得精神煥發(fā)。整潔并不完全為了自己,更是尊重他人的需要,這是良好儀態(tài)的第一女士著裝禮儀。
2.色彩技巧
不同色彩會(huì)給人不同的感受,如深色或冷色調(diào)的服裝讓人產(chǎn)生視覺(jué)上的收縮感,顯得莊重嚴(yán)肅;而淺色或暖色調(diào)的服裝會(huì)有擴(kuò)張感,使人顯得輕松活潑。因此,可以根據(jù)不同需要進(jìn)行選擇和搭配。
3.配套齊全
除了主體衣服之外,鞋襪手套等的搭配也要多加考究。如襪子以透明近似膚色或與服裝顏色協(xié)調(diào)為好,帶有大花紋的襪子不能登大雅之堂。正式、莊重的場(chǎng)合不宜穿涼鞋或靴子,黑色皮鞋是適用最廣的,可以和任何服裝相配。
4.飾物點(diǎn)綴
巧妙地佩戴飾品能夠起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用,給女士們?cè)鎏砩。但是佩戴的飾品不宜過(guò)多,否則會(huì)分散對(duì)方的注意力。佩戴飾品時(shí),應(yīng)盡量選擇同一色系。佩戴首飾最關(guān)鍵的就是要與你的整體服飾搭配統(tǒng)一起來(lái)。
總之,穿衣絕不是面子問(wèn)題,而是“形象工程”。著裝不能夠改變一個(gè)人,卻能夠可以最大限度的把一個(gè)人最好的一面展示出來(lái),可以說(shuō),往往第一印象就是從一個(gè)人的著裝決定的。
宴會(huì)服裝禮儀【3】
服飾是一種文化,反映一個(gè)民族的文化素養(yǎng)、精神面貌和物質(zhì)文明發(fā)展的程度;著裝是一門藝術(shù),正確得體的著裝,能體現(xiàn)個(gè)人良好的精神面貌、文化修養(yǎng)和審美情趣。
小型酒會(huì)中,著裝風(fēng)格可端莊大方,可個(gè)性時(shí)尚,也可舒適自然,但全身衣著顏色一般不超過(guò)三種。
女神著裝篇
赴酒會(huì)時(shí),女士宜選擇造型感穩(wěn)定、線條感明快、富有質(zhì)感和挺感的服飾。裙子的設(shè)計(jì)不一定要復(fù)雜花哨,但質(zhì)地應(yīng)盡可能考究,不易皺褶,這就是簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單的道理。就像優(yōu)質(zhì)的葡萄酒一般,外表純凈,品下去才發(fā)現(xiàn)層層疊疊的復(fù)雜結(jié)構(gòu),越看越耐人尋味。
另外,為了漂亮,女士們都想穿上自己耀眼的高跟鞋去參加酒會(huì)。但是考慮到酒會(huì)上難免會(huì)攝入酒精,一雙舒適的矮跟或平底單鞋要安全多了。
畢竟舒適更重要
酒會(huì)的晚禮服裙裝通常風(fēng)格多變、形式優(yōu)雅、性感活潑。而且這種衣服現(xiàn)在已經(jīng)演變的沒(méi)有那么古板了,選擇舒適凸顯自己個(gè)性的裙裝才是關(guān)鍵。
男神著裝篇
男士穿著西裝時(shí)務(wù)必整潔、筆挺。
正式場(chǎng)合應(yīng)穿著統(tǒng)一面料、統(tǒng)一顏色的套裝,內(nèi)穿單色襯衫,打領(lǐng)帶,穿深色皮鞋。三件套的西裝,在正式場(chǎng)合下不能脫外套。按照國(guó)際慣例,西裝里不穿毛背心和毛衣,在我國(guó)最多只加一件“V”字領(lǐng)毛衣,以保持西裝線條美。
襯衫的領(lǐng)子要挺括,不可有污垢、汕漬。
襯衫下擺要塞進(jìn)褲子里,系好領(lǐng)口和袖扣,襯衫領(lǐng)口和袖口要長(zhǎng)于西服上裝領(lǐng)口和袖口1—2厘米,以顯有層次感,襯衫里面的內(nèi)衣領(lǐng)口和袖口不能外露。
領(lǐng)帶結(jié)要飽滿,與襯衫領(lǐng)口要吻合。
領(lǐng)帶的長(zhǎng)度以系好后大箭頭垂到皮帶扣為宜。西裝穿著系鈕扣時(shí),領(lǐng)帶夾夾在襯衫的第三粒和第四粒鈕扣之間。
穿西裝一定要穿皮鞋,鞋的顏色不應(yīng)淺于褲子。
黑皮鞋可以配黑色、灰色、藏青色西服,深棕色鞋子配黃褐色或米色西服,鞋要上油擦亮。襪子應(yīng)選擇長(zhǎng)度能蓋過(guò)腳踝的,并且最好不要選擇尼龍質(zhì)地的。
休閑西裝雖然百搭,但也不能隨便亂搭。
一般第一次選休閑西裝最好是選擇海軍藍(lán)色或者中灰色,原因一樣是因?yàn)楸容^好搭。海軍藍(lán)色西裝感覺(jué)優(yōu)雅并且很有活力,無(wú)論是搭配白色襯衫、t恤,或是格子襯衫,都能給人帶來(lái)好感。
飾物篇
佩戴飾物要考慮人、環(huán)境、心情、服飾風(fēng)格等諸多因素間的關(guān)系,力求整體搭配協(xié)調(diào)。
遵守以少為佳、同質(zhì)同色、符合身份的原則。
男士只能佩戴戒指、領(lǐng)飾、項(xiàng)鏈等,注重少而精,以顯陽(yáng)剛之氣。
女性飾物種類繁多,選擇范圍比較廣,飾物的佩帶要與體形、發(fā)型、臉型、膚色、服裝風(fēng)格相協(xié)調(diào)。
中國(guó)宴會(huì)禮儀
(一)桌次安排。按共同的慣例和習(xí)慣,桌次高低以離主桌遠(yuǎn)近而定(以面門為準(zhǔn)),右高左低。桌數(shù)較多時(shí),要擺桌次牌。多桌宴請(qǐng)時(shí),宴請(qǐng)桌排列—般以最前面或居中的桌子為主桌。宴會(huì)的席次安排,以禮賓次序?yàn)橹饕罁?jù)。
(二)座次安排。中國(guó)是一個(gè)禮儀之邦,更是一個(gè)強(qiáng)調(diào)等級(jí)之分的國(guó)度,所以,早在古時(shí)候,宴會(huì)的座次就已經(jīng)很講究了。坐古時(shí)候那種四方的臺(tái)案有嚴(yán)格的禮節(jié),是要分尊卑主從的。一般來(lái)說(shuō),面東者尊,位置是留給最尊貴的客人的。《史記·項(xiàng)羽本紀(jì)》中關(guān)于鴻門宴中就有一段論述,原文為:項(xiàng)王留沛公飲,項(xiàng)王東向坐,亞父南向坐,亞父者,范增也,沛公北向坐,張良西向立。在這里,本來(lái)東向是尊位,因該是劉邦的,但項(xiàng)羽霸道,毫不客氣的就搶了過(guò)來(lái),當(dāng)時(shí)正是項(xiàng)羽躊躇滿志的時(shí)候。劉邦是個(gè)流氓,搶不過(guò)項(xiàng)羽,又不甘心,索性去坐了卑位,把局面搞搞亂。范增老實(shí),規(guī)規(guī)矩矩的坐了從位,也就是陪客的位置。剩下了一個(gè)張良,自己的位置被自己的主公搶了去,剩了一個(gè)主位,實(shí)在沒(méi)辦法坐,也不敢坐,干脆站著了。
正式宴會(huì),一般都事先安排座次,以便參加宴會(huì)者入席時(shí)井然有序,同時(shí)也是對(duì)客人的一種禮貌。一般來(lái)講,在正式的宴會(huì)座次中,強(qiáng)調(diào)以右為上,面門為上。在具體安排座位時(shí)應(yīng)考慮以下幾點(diǎn):一是以主人的位置為中心。如有女主人參加,則以主人和女主人為中心,以靠近主人者為上,依次排列;二是要把主賓和夫人安排在最主要的位置。通常是以右為上,即主人的右手是最主要的位置。離門最遠(yuǎn)的、面對(duì)著門的位置是上座,離門最近的、背對(duì)著門的位置是下座,上座的右邊是第二號(hào)位,左邊是第三號(hào)位,依次類推;三是在遵從禮賓次序的前提下,盡可能使相鄰者便于交談;四是主人方面的陪客應(yīng)盡可能插在客人之間,以便與客人交談,避免自己的人坐在一起。
(三)賓主禮儀。主人禮儀:宴會(huì)的成功有賴于主人的熱情好客,慷慨招待和細(xì)致周到的組織安排。從禮節(jié)上講,主人的職責(zé)是使每一位來(lái)賓都感到主人對(duì)自己的歡迎之意。主人舉辦宴請(qǐng),無(wú)論是中餐還是西餐,無(wú)論是出于什么原因和目的,主人都應(yīng)提前對(duì)客人發(fā)出口頭或書(shū)面邀請(qǐng),并依照客人的習(xí)慣、特點(diǎn)安排好請(qǐng)客時(shí)間、地點(diǎn)等事宜。禮儀性宴請(qǐng)禮節(jié)更隆重講究。在宴會(huì)開(kāi)始前,主人應(yīng)該站立門前笑迎賓客,晚輩在前,長(zhǎng)輩居后。對(duì)每一位來(lái)賓,要依次招呼,待客人大部分到齊之后,再回到宴會(huì)場(chǎng)所中來(lái),分頭跟客人招呼、應(yīng)酬(家庭便宴比較隨便,主人不一定在門口迎客,可在客人到達(dá)時(shí)趨前握手招呼)。主人對(duì)賓客必須熱誠(chéng)懇切,一視同仁,不可只注意應(yīng)酬一兩個(gè)忽略了別的客人。入席前,煙、茶不可全部假手他人或服務(wù)員代勞遞送,主人應(yīng)盡可能地親自遞煙倒茶。上菜后,主人要先向客人敬酒,說(shuō)一些感謝光臨的客氣話。此后每一道菜上來(lái),都要先舉杯邀飲,然后請(qǐng)客人“起筷”。要照顧到客人的用餐方便,及時(shí)調(diào)換菜點(diǎn)或轉(zhuǎn)動(dòng)餐臺(tái)。遇到有特殊口味的客人要及時(shí)調(diào)換菜點(diǎn)。席散后,主人要到門口,恭送客人離去。對(duì)那些在宴請(qǐng)中照顧不多的客人,應(yīng)說(shuō)幾句抱歉和感謝之類的話。對(duì)走在后面的客人,可略為寒暄幾句。
客人禮儀:如果要參加宴會(huì),那么你就需要注意,首先必須把自己打扮得整齊大方,這是對(duì)別人也是對(duì)自己的尊重。
用餐禮儀?腿巳胂螅灰⒓磩(dòng)手取食。而應(yīng)待主人打招呼,由主人舉杯示意開(kāi)始時(shí),客人才能開(kāi)始;客人不能搶在主人前面。夾菜要文明,應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自已面前時(shí),再動(dòng)筷子,不要搶在鄰座前面,一次夾菜也不宜過(guò)多。要細(xì)嚼慢咽,這不僅有利于消化,也是餐桌上的禮儀要求。決不能大塊往嘴里塞,狼吞虎咽,這樣會(huì)給人留下貪婪的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜歡的萊吃,或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里。用餐的動(dòng)作要文雅,夾萊時(shí)不要碰到鄰座,不要把盤里的菜撥到桌上,不要把湯潑翻。不要發(fā)出不必要的聲音,如喝湯時(shí)“咕嚕咕!,吃菜時(shí)嘴里“叭叭”作響,這都是粗俗的表現(xiàn)。不要一邊吃東西,一邊和人聊天。嘴里的骨頭和魚(yú)刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出來(lái)放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。進(jìn)餐過(guò)程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向別人。不要用手去嘴里亂摳。用牙簽剔牙時(shí),應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發(fā)出任何聲響。用餐結(jié)束后,可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來(lái)的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣;在主人還沒(méi)示意結(jié)束時(shí),客人不能先離席。
西方宴會(huì)禮儀
席前準(zhǔn)備
西方人就餐確實(shí)非常講究禮儀,首先我們講一下西式餐桌禮儀中關(guān)于的餐具擺放的知識(shí)。西方的餐具以刀叉為主,實(shí)行分餐制。
刀、叉、湯匙等擺放在盤子旁邊,餐桌的中央一般會(huì)擺放一些小盤,稱為擺飾盤,用來(lái)裝一般料理。
左手邊是面包盤和奶油刀,裝飾盤對(duì)面則放咖啡或吃點(diǎn)心所用的小湯匙和刀叉。
餐巾一般置于裝飾盤的上面或左邊。
玻璃杯類的餐具擺放在右上角,便于拿取。一般情況下,不同形狀大小的杯子,其用處也各不相同。最大的高腳杯是用來(lái)裝水的,次大的玻璃杯用來(lái)喝紅葡萄酒,略顯瘦長(zhǎng)的玻璃杯用來(lái)喝白葡萄酒,喝香檳或雪利酒所用的杯子又有所不同。
入席禮儀
西餐入席禮儀十分講究,宴席的位置一般都早已安排好了。一般情況下,和你同去的先生或女士不會(huì)被安排坐在你身邊,因?yàn)樵跉W美人看來(lái)宴會(huì)是結(jié)交朋友的最佳時(shí)機(jī),而熟人聊天的機(jī)會(huì)很多。
長(zhǎng)方形餐桌的上、下方分別為男女主人的座次,男主賓一般安排在女主人的右邊,女主賓的座位則在男主人的右邊。其它客人的坐法是男女相間。
男士在入座時(shí)要發(fā)揚(yáng)其紳士風(fēng)度,幫右手邊的女士拉開(kāi)椅子,待女士坐穩(wěn)后自己再入座。
待大家都落座后,不管遇到什么情況,都要等主人拿餐巾之后方可跟著拿餐巾。擦拭嘴巴時(shí),應(yīng)該用餐巾的末端順著嘴唇輕輕壓一下,弄臟的部分往內(nèi)側(cè)卷起。用餐巾紙擦汗或擦鼻涕,以及將口紅印在餐巾上是違反餐桌禮儀的。
用餐禮儀
歐美人的用餐習(xí)慣是用餐盤就餐,桌面上只能存在一道菜,撤去前一道才能上第二道,但餐具根據(jù)本次用餐情況全部擺放到就餐人餐盤兩側(cè),從外到里使用。
歐美人一般的菜譜是三至五道菜,上菜的順序一般是第一道菜是開(kāi)胃濃湯,然后是冷盤,接著才是主菜,最后是甜點(diǎn)。吃飯的時(shí)候不能只顧著吃,要多和左右的人交談。
用完甜點(diǎn)后,看到女主人把餐巾放在桌子上站起來(lái),你就可以放下餐巾離開(kāi)座位了。離開(kāi)座位時(shí),男士同樣要幫身旁的女士拉開(kāi)椅子。
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