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禮儀

中國餐桌基本禮儀

時(shí)間:2022-10-08 14:50:17 禮儀 我要投稿

中國餐桌基本禮儀

  中國餐桌方面的禮儀相對而言是比較多的,而其中基本的禮儀又有哪些呢?下面就隨小編一起去閱讀中國餐桌基本禮儀,相信能帶給大家啟發(fā)。

中國餐桌基本禮儀

  “面朝大門為尊”、“尚左尊東”是中國人在餐桌座次上極其講究的兩個(gè)方面。以圓桌為例,主客應(yīng)面朝大門而坐,靠左側(cè)的位置為尊。在不對大門而坐時(shí),為尊的則是朝東面的右側(cè)。

  中國餐桌基本禮儀2、點(diǎn)菜

  1、聚餐點(diǎn)菜時(shí),切忌自己全做主下單,應(yīng)將菜單傳閱,請大家共同點(diǎn)菜。而當(dāng)你在點(diǎn)菜時(shí),要多詢問其他人的意見,不要點(diǎn)大家不喜歡或者忌口的菜式,避免鬧出不愉快。

  2、赴宴點(diǎn)菜時(shí),應(yīng)由主人點(diǎn)菜,你切勿過于自動參與點(diǎn)菜,除非主人熱情要求你點(diǎn)菜時(shí),你可以選擇一個(gè)價(jià)格適中,適宜大眾口味的菜,要照顧到大家,不要只顧自己。

  中國餐桌基本禮儀3、用餐

  用餐的時(shí)候要文明有禮,講究吃相。在主人未招呼開席,長者、主客未動筷時(shí)你不能先動筷。每次夾菜的量宜少不宜多;進(jìn)食時(shí)不要發(fā)出聲音;不要狼吞虎咽;不要吃得太多,適度進(jìn)食;避免在餐桌上咳嗽或打噴嚏、打嗝,若實(shí)在控制不了,要向大家道歉。

  中國餐桌基本禮儀4、敬酒

  敬酒一定要雙手捧杯,站起來面對對方,以示禮貌。敬酒要分尊卑次序,敬酒應(yīng)由長輩發(fā)起,你作為客人與晚輩不應(yīng)主動發(fā)起敬酒。敬酒時(shí)按照順時(shí)針的敬酒,要先向長輩敬酒再向同輩人敬酒。

  中國餐桌基本禮儀5、說話

  中國人喜歡在餐桌上聊天,目的是活躍餐桌氣氛與增進(jìn)彼此間的情誼,然而餐桌上的說話也是有講究的。例如:避免說一些沉重、悲戚的話題;避免語出不遜,大聲喧嘩;避免與人起爭執(zhí),吵得面紅耳赤;避免揭人私隱,說人是非,做好以上幾點(diǎn)很重要。

  中國餐桌基本禮儀6、餐后禮儀

  用餐之后,最好不要在眾人面前剔牙。如果要剔牙,請用手或餐巾紙掩住嘴巴再剔牙,這一舉動不宜外露。用餐之后,也不要急著離席,這顯得非常不禮貌。

  中國餐桌基本禮儀7、離席

  用餐結(jié)束,應(yīng)先等候主人、長輩等離席,你才能離席。離席前,要向主人家表示感謝,進(jìn)行一番分別前的寒暄,表示你這頓飯吃好了,感謝招待。

  中國餐桌基本禮儀8、結(jié)賬

  當(dāng)外出進(jìn)餐完畢,到了結(jié)賬的時(shí)候,請不要大動作地?fù)屩I單,這顯得極其不雅。買單應(yīng)由發(fā)起聚餐與有威望的人物來做,而不是客人該做的,請不要喧賓奪主。

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