關(guān)于丹麥的餐桌禮儀介紹

　　丹麥有世界排名第一的餐廳NOMA，同時(shí)還有許多米其林餐廳。如果你被丹麥人邀請(qǐng)去家中吃飯或者餐廳聚餐，要注意些什么才能不卑不亢、優(yōu)雅得體、賓主盡歡呢?下面小編就為大家整理了關(guān)于丹麥的餐桌禮儀，希望能夠幫到你哦!

　　丹麥的餐桌禮儀介紹 1

　　準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)時(shí)

　　丹麥人一般很守時(shí)。建議開(kāi)飯前15分鐘內(nèi)要到。

　　預(yù)訂餐廳

　　在餐廳吃飯，很多時(shí)候需要電話或者郵件預(yù)訂;到了餐廳，保持耐心在門(mén)口等服務(wù)員領(lǐng)你去座位，丹麥人速度很慢但也別急忙往里面沖。

　　著裝得體

　　歐洲國(guó)家都很講究在什么場(chǎng)合穿什么衣服(雖然丹麥人日常真的穿得很隨便)。如果是大型商務(wù)酒會(huì)，請(qǐng)柬上一般會(huì)注明著裝要求，建議按要求穿著合適的衣服。如果是小型家宴，那就整齊得體。

　　握手禮

　　丹麥人個(gè)子高，握手鏗鏘有力才能顯出您的氣場(chǎng)。抱抱親親就免了，丹麥人那么高冷內(nèi)斂。除非很熟的朋友，都不用到那步。

　　備點(diǎn)小禮物

　　如果您是去丹麥人的家宴，鮮花、巧克力或者一瓶酒作為伴手禮會(huì)讓客人覺(jué)得您真的很有禮貌。

　　座位安排

　　如果您是到別人家中吃飯，男主人一般會(huì)坐長(zhǎng)桌的一端，女主人坐他旁邊的一個(gè)座位�？腿遂o靜地等主人安排座位最合適。如果您是大型商務(wù)酒會(huì)，您的.位置一般會(huì)有名牌放置盤(pán)前。

　　等主人敬酒開(kāi)席

　　主人會(huì)說(shuō)一句SKOL,這可能是你唯一需要懂得丹麥語(yǔ)——開(kāi)酒、開(kāi)席、干杯，舉杯后就吃吧

　　公眾場(chǎng)合輕聲說(shuō)話，千萬(wàn)不要用手指點(diǎn)

　　丹麥的餐館都非常安靜的。說(shuō)話不影響別人是教養(yǎng)，更不要拿手指指點(diǎn)點(diǎn)，這是極大的不禮貌哦。

　　右手刀，左手叉，交叉反面向上表示進(jìn)食完畢

　　光盤(pán)，不要留剩菜

　　這是一個(gè)很節(jié)儉的民族，盤(pán)里有剩菜基本會(huì)被別人盯著看

　　丹麥晚宴可以很久。

　　如果是家宴可以從晚上6點(diǎn)吃到12點(diǎn)。當(dāng)然，后半程會(huì)挪到客廳以喝酒為主

　　不要刷手機(jī)

　　如果是正式場(chǎng)合，請(qǐng)把手機(jī)調(diào)震動(dòng)，接電話也先打個(gè)招呼然后移位接電話

　　丹麥的餐桌禮儀介紹 2

　　√若要添菜，可將餐叉朝下，置于盤(pán)上。

　　×取走盤(pán)中最后一份食物。若盤(pán)中留下一人份時(shí)，可考慮分而食之。

　　丹麥人對(duì)面包有著深厚的感情。他們可以制作700多種單層、雙層和多層面包夾，其中以安徒生命名的.面包夾深受人們喜愛(ài)。

　　如果你把熏肉片、西紅柿片、肝泥醬、水蘿卜片等各都夾在一起，那真是一頓美餐。

　　據(jù)說(shuō)這道菜通常是他們宴會(huì)上的壓軸兒，他們喜歡吃桔汁拌鴨塊。

　　丹麥的餐桌禮儀介紹 3

　　一般吃飯時(shí)先是面包抹黃油，然后是前餐，主菜，甜點(diǎn)。這邊吃飯都是先給酒，好像也沒(méi)有多少人問(wèn)主菜是什么然后再要酒的，都是憑個(gè)人喜好。我一般是要白酒，呵呵，個(gè)人覺(jué)得比紅的好喝。哦， 還有，如果你吃不下了或者不喜歡了就放在那里，有的侍者會(huì)問(wèn)一句為什么沒(méi)吃完，你就說(shuō)你不喜歡或者吃不下了就行，剩飯是沒(méi)關(guān)系的。上次我跟同事去一個(gè)以啤酒出名的餐館吃飯，飯前飯后中間每道菜都配不同的啤酒，我一直喝啊喝都喝不完，最后就看我面前全都是杯子，都是半杯的啤酒。

　　吃飯的.時(shí)候可以接電話，但是通用來(lái)說(shuō)不可以吧手機(jī)放在桌子上就行了，有電話來(lái)說(shuō)個(gè)excuse me， i have to answer this phone然后出去接就行了。

　　我不知道你是男生女生，正式的business dinner上坐在女士左邊的男士是她的table gentleman，他要負(fù)責(zé)照顧女士的一舉一動(dòng)，比如說(shuō)隨時(shí)看下女士那邊是不是要加水啊，要不要拿黃油啊之類(lèi)的。正式的dinner上大家在桌子邊找到位置以后不要坐下，等host和坐下才可以坐下，table gentleman要幫他的女士拉好椅子才可以自己坐下。

　　還有一點(diǎn)，手肘不可以放到桌子上！正式的dinner里一定不要這么做！如果是私人聚會(huì)的話你看到別人有那么做的你再這么做，但是盡量還是不要放在桌子上。還有就是餐巾放腿上，不要?jiǎng)e在領(lǐng)子上。飯后喝咖啡的時(shí)候勺子攪拌完咖啡放在碟子里，不要留在杯子里。如果你要的東西離你遠(yuǎn)，請(qǐng)旁邊的人代拿。

　　我一下子就想到這么多，不知道你還想知道什么？

　　不是不是，白酒是白葡萄酒，不是2鍋頭哈~我是覺(jué)得好多白酒都不是很酸，可紅酒要酸起來(lái)能很酸很酸，所以我更喜歡白葡萄酒一點(diǎn)，選起來(lái)比較安全，畢竟我對(duì)酒是啥都不懂~

　　一道菜一副刀叉是指西餐不是分道么？一般盤(pán)子左右是兩幅刀叉，前菜，主菜各用一副，用完放盤(pán)子里waiter就收走了。有的時(shí)候是一副刀叉加右手邊一把勺子，那說(shuō)明前菜是湯類(lèi)。喝湯的時(shí)候如果見(jiàn)底了可以把盤(pán)子拎起來(lái)一邊，斜著喝就行。我胃口小，一般都喝不完，留個(gè)底就行。如果看盤(pán)子邊放2套刀叉加勺子或者3副刀叉的話那就是大餐了~盤(pán)子上方放的是咖啡勺和甜點(diǎn)叉。

　　優(yōu)雅的吃西餐我自問(wèn)還沒(méi)做到，而且我總是把叉子當(dāng)勺子那樣用，呵呵~不過(guò)目前好像也沒(méi)關(guān)系，能叉起來(lái)的小塊肉還是用叉子，但是沙拉啊豆子啊什么的還是叉子到勺子用比較保險(xiǎn)，不會(huì)掉的到處都是......

　　如果你有餐桌上不知道怎么用某種工具的時(shí)候就問(wèn)你旁邊的老外，沒(méi)什么可覺(jué)得丟臉的，就跟他說(shuō)你不會(huì)用，因?yàn)槟阍诩叶加每曜拥穆飤咱們的筷子可比他們的刀叉難用多了，順便能給他們掃掃盲，挺有意思的~

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