【實用】大學(xué)生商業(yè)計劃書15篇
日子如同白駒過隙,不經(jīng)意間,我們的工作又進入新的階段,為了今后更好的工作發(fā)展,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫計劃吧。好的計劃是什么樣的呢?以下是小編收集整理的大學(xué)生商業(yè)計劃書,希望能夠幫助到大家。
大學(xué)生商業(yè)計劃書1
在你打算開網(wǎng)店之前,最好先寫一份網(wǎng)店商業(yè)計劃書。一方面可以讓你更全面的思考業(yè)務(wù)流程中涉及的東西,防止遺漏。另一方面可以幫你理清思路,知道創(chuàng)業(yè)的每一步,讓你有計劃的做事,提高效率。你要知道,走彎路是要付出代價的。這里有一篇關(guān)于寫商業(yè)計劃書的文章,可以參考一下。當(dāng)然,你不需要完全按照它來寫東西,你只需要找到對你有用的東西。呵呵,也許有一天你長大了,去找風(fēng)險投資,那你就得寫一個。祝你早日成功。
創(chuàng)業(yè)計劃是創(chuàng)業(yè)者敲開投資人大門的一種方式。墊腳石“一份優(yōu)秀的商業(yè)計劃書往往會讓創(chuàng)業(yè)者事半功倍。
第一,商業(yè)計劃
它是企業(yè)家計劃創(chuàng)建的業(yè)務(wù)的書面總結(jié)。它用于描述與擬議業(yè)務(wù)相關(guān)的內(nèi)部和外部環(huán)境條件和要素,為業(yè)務(wù)發(fā)展提供指標圖表,并衡量業(yè)務(wù)進展的標準。通常商業(yè)計劃書是營銷、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能的綜合計劃。撰寫商業(yè)計劃時需要考慮的問題:
1/關(guān)注產(chǎn)品2/敢于競爭3/了解市場4/展示行動方針5/展示你的管理團隊6/優(yōu)秀計劃總結(jié)
二、經(jīng)營計劃的內(nèi)容
一般來說,商業(yè)計劃應(yīng)包括業(yè)務(wù)類型、資本規(guī)劃和資金來源、資金總分配比例、階段目標、財務(wù)估計、營銷策略、可能的風(fēng)險評估、創(chuàng)業(yè)動機、股東名冊和計劃的員工人數(shù)。具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面:
。╝)封面
封面的設(shè)計要有美感和藝術(shù)性。好的封面會讓讀者產(chǎn)生初步印象,形成良好的第一印象。
(2)計劃概要
是濃縮商業(yè)計劃書的精髓。
方案總結(jié)涵蓋了方案的要點,以便一目了然,讓讀者在最短的時間內(nèi)對方案進行回顧和判斷。
計劃總結(jié)一般包括以下內(nèi)容:
公司介紹;管理者及其組織;主要產(chǎn)品和經(jīng)營范圍;市場概況;營銷策略;
銷售計劃;生產(chǎn)管理計劃;財務(wù)規(guī)劃;資金需求等。
它應(yīng)該盡可能簡潔生動,特別是應(yīng)該解釋自己企業(yè)的差異和他們成功的市場因素。
。3)企業(yè)介紹
這一部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另一個總結(jié),而是介紹你的公司,所以重點是你的公司理念以及如何制定公司的戰(zhàn)略目標。
(4)行業(yè)分析
在行業(yè)分析中,要正確評價所選行業(yè)的基本特征、競爭現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢。
關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:
。1)行業(yè)的發(fā)展水平如何,目前的發(fā)展趨勢如何
。2)創(chuàng)新和技術(shù)進步在這個行業(yè)中起什么作用
(3)行業(yè)總銷售額和收入的發(fā)展趨勢如何
。4)價格走勢如何
。5)經(jīng)濟發(fā)展對行業(yè)有什么影響?政府如何影響行業(yè)
。6)什么因素決定了它的發(fā)展
。7)競爭的本質(zhì)是什么?你會采取什么樣的策略
(8)進入行業(yè)有哪些障礙?你將如何克服行業(yè)中的典型回報率
(5)產(chǎn)品(服務(wù))介紹
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的`概念、性能和特點;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研發(fā)過程;開發(fā)新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利等。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,創(chuàng)業(yè)者要對產(chǎn)品(服務(wù))做詳細的描述,描述要準確易懂,讓不是專業(yè)人士的投資者也能看懂。一般產(chǎn)品介紹都要附有產(chǎn)品原型、照片或者其他介紹。
(6)人員和組織結(jié)構(gòu)
在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,有人力資源管理、技術(shù)管理、財務(wù)管理、活動管理、產(chǎn)品管理等,人力資源管理是其中非常重要的一環(huán)。
因為在社會發(fā)展的今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)應(yīng)該遵循科學(xué)的原則和方法來管理好這一資源。
在商業(yè)計劃書中,需要明確主要管理人員,介紹他們的能力,他們在企業(yè)中的職責(zé)和責(zé)任,以及他們過去詳細的經(jīng)歷和背景。此外,在這部分商業(yè)計劃書中,還應(yīng)簡要介紹公司架構(gòu),包括:公司的組織架構(gòu)圖;各部門的職能和職責(zé);各部門負責(zé)人及關(guān)鍵成員;公司的薪酬制度;公司股東名單,包括股票期權(quán)、比例和特權(quán);公司董事會成員;董事背景資料、
如果需要,可以準備一個產(chǎn)品模型。
大學(xué)生商業(yè)計劃書2
一.概述
一家禮品開發(fā)和策劃機構(gòu)曾經(jīng)對禮品市場的數(shù)千人進行過調(diào)查。一個人一年送的禮物數(shù)量達到267件,最少2件,平均3.9件。禮金中,最貴的1288元,11元的平均35.6元。根據(jù)以上數(shù)據(jù),估計禮品市場人口13億×每年3.9件禮品×每人35.6元=市場容量1805億元。情感是一個普遍的概念,它包括親情、友情、愛情。情感無處不在,集中在同學(xué)、同事、戰(zhàn)友、師生、上下級、父母、兄弟姐妹、長輩、晚輩、知己、愛人、愛人等關(guān)系中。人表達感情最簡單、最直接、最有效的方式就是送禮。情感禮品行業(yè)是一個誘人的新興行業(yè)。作為一個新的經(jīng)濟增長點,發(fā)達國家已經(jīng)逐漸成熟。在中國,這個行業(yè)還處于發(fā)展的初級階段。其市場潛力巨大。
二、公司描述
1.公司名稱:x x x貿(mào)易有限公司- x98工藝禮品專業(yè)連鎖店
2.公司宗旨:讓快樂伴隨你,貫徹平價到底
3.公司服務(wù):一份禮物,一顆心,一份祝福,一份幸福
4.公司形式:股份制
5.公司運營模式:獨立連鎖經(jīng)營
第三,公司的經(jīng)營戰(zhàn)略
1.行業(yè)現(xiàn)狀
一方面是圍繞生日主題專門設(shè)立的生日禮品店和時尚珠寶連鎖店。目前,Xi的主要有“廣州七彩”、“愛氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、“5151”、“Sekeer”、“Ayaya”、“時尚青年”等。運營模式為特許經(jīng)營形式,價格較高,平均利潤率至少在50%以上。有的管理體制不健全,各加盟店發(fā)展參差不齊,沒有真正形成規(guī)模經(jīng)濟。
另一方面是傳統(tǒng)的個體店或者情侶店。其經(jīng)營雖已存在多年,但沒有規(guī)模,沒有品牌效應(yīng),知識和信任度低,經(jīng)濟效益不理想。應(yīng)該只是養(yǎng)家糊口的謀生手段。
2.市場分析
據(jù)調(diào)查,目前有三種送禮現(xiàn)象:一是一些企業(yè)把給員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;第二,一些商人在商業(yè)交易中使用生日禮物作為家庭籌碼,打家庭牌;第三,在學(xué)校,慶祝學(xué)生生日已經(jīng)成為一種流行趨勢。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致送禮的范圍超出了過去單純的親情、友情、愛情的范疇,尤其是對于學(xué)生來說。Xi有100多所大專院校、私立和其他高等教育機構(gòu),在校學(xué)生超過100萬。這使得禮品市場更加廣闊。
3.商業(yè)模式
戰(zhàn)略擴張是以專賣店自主經(jīng)營的連鎖形式進行,針對大學(xué)生的'消費市場,重點在大學(xué)周邊的商業(yè)街和大學(xué)城設(shè)立專賣店,充分利用當(dāng)?shù)嘏l(fā)商通過配送和分期結(jié)算的方式進行合作。開展品牌推廣,力爭在三年內(nèi)把公司的品牌做大做強,進而快速推動公司滾雪球式發(fā)展。
4.市場戰(zhàn)略
實行“統(tǒng)一店面、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一管理制度”進行綜合統(tǒng)一管理。創(chuàng)造規(guī)模經(jīng)濟。
第四,競爭分析
1.競爭者——“個體商店”和“夫妻商店”。他們的經(jīng)營理念相對落后,市場經(jīng)濟和法律意識相對薄弱。所以他們經(jīng)營壁壘的局限性比較大,“小農(nóng)思想”比較嚴重,所以他們經(jīng)營的商品質(zhì)量得不到保證,進貨渠道比較亂和有限,品種單一,服務(wù)差。同時,商品的時尚新鮮感不強,尤其不能吸引年輕一代的個人需求。作為連鎖店,它以雄厚的資金實力和“統(tǒng)一”的經(jīng)營模式為后盾,從進貨源頭控制商品質(zhì)量,從流通等各方面降低商品成本,以更好的價格、更好的商品面對消費者。同時,連鎖店可以進行一些促銷活動,做廣告,而“農(nóng)家店”和“情侶店”則互相照顧,一般只停留在傳統(tǒng)的口碑上。而且他們的店面小,從幾個方面來說都沒法跟他們競爭。另外,購物環(huán)境并不理想,無法為消費者提供更好的購物享受和自由。
2.競爭對手的生日禮物專賣店和時尚珠寶店。具有一定的標準化、規(guī);蛯I(yè)化,產(chǎn)品時尚、個性化。但是價格高,利潤率大。而且其關(guān)聯(lián)公司的實力相差很大,管理制度也不完善。特別是一些公司只注重發(fā)展加盟店數(shù)量,收取加盟費。而忽略了加盟店的支持、后續(xù)服務(wù)和區(qū)域保護。導(dǎo)致加盟店后期管理混亂,發(fā)展不平衡,難以統(tǒng)一,各自為政,失去了加盟連鎖的優(yōu)勢和規(guī)模經(jīng)濟。作為專業(yè)的連鎖店,沒有直接管理和連鎖經(jīng)營的中間環(huán)節(jié)。我們有更豐富的產(chǎn)品儲備,更專業(yè)的管理,更實惠的價格,更人性化的服務(wù)。從而有效滿足人們個性化、時尚化的送禮需求,解決送禮難、送禮難的實際困難。一份禮物,一顆心,一份祝福,一份幸福,傳遞著快樂消費的理念,引領(lǐng)著快樂消費的新潮流。相比于此,更有競爭力。
操作要點
1.員工要求:
A.銷售人員:誠實守信,負責(zé)任,上進心強,具有較強的回答問題的能力和敬業(yè)精神;
b店長:必須做六個月店員,考試合格才能上崗。
2.人員配備:一名一星級標準店長,一名副店長,兩名售貨員(50平米)。
3.薪酬體系:建立人性化的薪酬體系,薪酬和獎金分配動態(tài)化,員工可以參股分紅。限制人才保留;
4.用人原則:給予每個員工充分的信任和機會,量力而行;
5.店鋪規(guī)模:一星級標準店50-100平米,三星形象店100-200平米,五星旗艦店200多平米;
6.定價原則:
A.新產(chǎn)品(特色產(chǎn)品)將以x9.8元的形式上市,如9 . 819 . 829 . 8;
B.促銷品(一個月后滯銷的產(chǎn)品)由9.8改為5,如51525;
C.特殊產(chǎn)品(三個月后滯銷的產(chǎn)品)降級,比如9.8是5,19.8是9.8,29.8是19.8。
7.利潤率:
A.獨特個性時尚商品(非本地批發(fā)商銷售的商品)為50%;
B.一般個性化時尚商品(周邊同行店不賣的商品)為40%;
C.常規(guī)的個性化時尚商品(在鄰近同行店鋪銷售的商品)為35%;
D.競爭力強的產(chǎn)品30-25%(上述A、B產(chǎn)品除外)。
8.推廣活動:
A.消費卡:所有進店的消費者均可領(lǐng)取,共29.8張可兌換會員卡,吸引新客戶再次消費;
B.會員卡:消費最高可領(lǐng)取29.8元(累計),享受更多會員優(yōu)惠鞏固老客戶;
C.合資:與蛋糕店、花店、禮儀公司等合資。,拓寬銷售渠道;
D.贊助:參加周邊高校的友誼、文藝等各種活動,進行適當(dāng)?shù)男麄鳎岣哒J識;
E.換人:因為事忙、煩惱、公事等需要,送一份禮物,傳遞一份祝福,更人性化;
f .團購:學(xué)校、事業(yè)單位、企業(yè)的節(jié)日禮品、會議、慶典紀念品;
G.節(jié)假日:元旦、情人節(jié)、圣誕節(jié)等。,繼續(xù)開展特價、贈送等優(yōu)惠活動,提升知名度。
H.創(chuàng)造屬于自己的一天:在平常的日子里,盡量創(chuàng)造活動日,比如和解日、道歉日、想你日。
財務(wù)分析
1.最初投資
根據(jù)行業(yè)現(xiàn)狀,開一家一星級標準店(同行業(yè)規(guī)模10-30平米),營業(yè)面積50平米,房租6000多元/月,按三壓一交24000多元,貨架及裝修10000多元,付款加營運資金10萬。估計15萬。前期擬開5家一星級標準店,總投資約75萬元。
2.理財方法
公司由3~6名股東出資80萬元,每股5000元,占160股。提前采用零負債模式,在企業(yè)發(fā)展進一步加快的時候,可以向銀行申請一定的貸款,讓公司得到滾動發(fā)展。
3.投資收益
按照一星級標準店一個月的周期,營業(yè)收入6萬元,營業(yè)收入利潤率35%,營業(yè)利潤2.1萬元。運營成本12000元,其中房租6000元,所有稅費1000元,員工工資4000元(4人),包裝和禮品袋1000元。月凈利潤9000元,即年凈利潤108000元。投資回收期為1.5年。
七、長期規(guī)劃
主要經(jīng)營學(xué)生禮品,兼顧商務(wù)禮品,家居飾品等。,不斷復(fù)制專賣店,以專業(yè)連鎖的形式滾動發(fā)展。以Xi安為起點,打好基礎(chǔ)。已發(fā)展到成都、重慶、鄭州等周邊西部城市。,以此為基地,覆蓋全國。將開設(shè)1000多家專業(yè)連鎖店,打造中國工藝美術(shù)禮品專業(yè)連鎖機構(gòu)。
大學(xué)生商業(yè)計劃書3
一、項目背景
千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著"完美",個性是此刻。隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還能夠開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位
這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產(chǎn)品,最終能構(gòu)成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥花店"品牌優(yōu)勢的市場。是十分可行的。
二、公司項目策化
1、帶給鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,帶給產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進鮮花市場的大發(fā)展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境
2、公司目標
立足地大,服務(wù)武漢,輻射華中。建立網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起必須的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選取網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。當(dāng)模式成功后,以asp的形式在分站推廣。經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場
三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1、行業(yè)分析
"地質(zhì)大學(xué)青鳥花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標消費者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外,在湖北各高校設(shè)有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學(xué)生為重點,將來逐步擴大市場,以中國地質(zhì)大學(xué)為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統(tǒng)計證明,全國在校大學(xué)生有650萬左右,這樣的市場規(guī)模是相當(dāng)龐大的,而且思考到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實,目標市場的容量將是相當(dāng)可觀的
2、調(diào)查結(jié)果分析
本公司對武漢的各高校大學(xué)生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調(diào)查(問卷調(diào)查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問卷50份,收回37份。由于時間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從必須程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:
、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為;
、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選取價位較低但浪漫色彩較濃的品種;
、窃谛4髮W(xué)生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲;
、壤斫夂臀招率挛锏臐摿姡非髸r尚,崇尚個性;
⑸影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務(wù)等;
⑹購買行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。
3、目標客戶分析
在校大學(xué)生購買一般不問價格,但從網(wǎng)上定單來看側(cè)重于中檔價位。在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(感情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等。
2、營銷策略分析
2.1品牌策略
網(wǎng)站建設(shè)初始,我們便十分重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細的市場調(diào)查和大膽預(yù)測,采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨特創(chuàng)新
2.2價格策略
青鳥網(wǎng)上花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費者的需求。
2.3促銷策略
、判麄鞑呗
利用學(xué)校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式
、品⻊(wù)方面
網(wǎng)上花店的服務(wù)務(wù)必是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就務(wù)必按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務(wù)。
在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負責(zé)采取以下幾種方式:
、俅蚋兄x電話或發(fā)e-mail進行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡
②無條件理解客戶退貨,集中受理客戶投訴
、墼O(shè)立消費者調(diào)查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料
、艿谝淮斡嗁彽目蛻魧⑹盏诫S花贈送的花瓶,并享受價格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價格。
、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題。
、藿⒖蛻魯(shù)據(jù)庫檔案,客戶重復(fù)訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調(diào)入系統(tǒng)。
2.4渠道建設(shè)
就目前來看,網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選取批發(fā)商時,一般考察其經(jīng)營業(yè)績,信譽,合作態(tài)度,供貨是否及時等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點,以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達成一致意見
3、網(wǎng)上花店策略實施
1.市場范圍選取,在投入期僅選取網(wǎng)站總站所在中國地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。該模式成功后,以asp的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外7個分站試運營,經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到其余的'市場。
2.重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學(xué)生為主,他們對流行感興趣,往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,而對于邏輯思維較強的工科學(xué)生,我們利用先期的受眾進行傳播到達宣傳效果。
3.現(xiàn)場促銷選取每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。宣傳資料包括:
、艖覓旖y(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3-5條,以"青鳥花店"網(wǎng)址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。
、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3-5臺微機,能夠上網(wǎng)查詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店資料,并擺放實物鮮花,在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場送出。
、钦垖W(xué)校廣播站播發(fā)"青鳥花店"宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續(xù)數(shù)日。
、葹闋I造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有"青鳥花店"網(wǎng)址的綬帶,進行解說,并組織抽獎活動,中獎?wù)吣軌颥F(xiàn)場訂購20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款。
、稍谛麄鳟(dāng)天,請與學(xué)校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場報道,如武漢晚報,各地方電視臺等
四,營銷效果預(yù)測與分析
1、營業(yè)額收入
據(jù)調(diào)查分析,我們能夠預(yù)測在主要節(jié)假日,每一天銷售額在1000元以上
2、支付方式
根據(jù)有關(guān)材料網(wǎng)上在線支付將會到達20%,我們正用心與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系,促進在線支付
3、訂貨方式
e-mail定單,直接進入"青鳥花店"網(wǎng)站校園花店訂購,電話訂購。另外,我們重點推出倍受學(xué)生喜歡的信息訂購
4、客戶特點
年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽高,文化素質(zhì)高,無壞帳現(xiàn)象
5、消費特點
60元以下的鮮花最受歡迎
6、信息基礎(chǔ)設(shè)施
公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設(shè)施。對于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè),公司將透過內(nèi)部成員中計算機較好的同學(xué)和招聘有這方面特長的成員來共同完成。b2c網(wǎng)站雖然在理論上能夠?qū)崿F(xiàn)零庫存,但是現(xiàn)實中要到達這一點卻很困難。
五、經(jīng)營成本預(yù)估
1、原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值
2、初期投資
這一時期,資金主要用于外購整體網(wǎng)絡(luò)服務(wù)(虛擬主機),產(chǎn)品采購,系統(tǒng)開發(fā)和維護,前期宣傳,物流配送等方面上。預(yù)計需要人民幣2萬元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運作起來大約需要一個月的時間。
3、第二期投資
這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和武漢市區(qū)。,服務(wù)的資料會有很大的擴展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸
六、系統(tǒng)開發(fā)計劃
1。系統(tǒng)開發(fā)計劃
根據(jù)公司建立初期資金缺乏的狀況和我們開發(fā)小組的實際狀況,我們決定選取虛擬主機的方式來建立我們公司的網(wǎng)站。當(dāng)然隨著業(yè)務(wù)的擴大,資金的充裕,我們會思考建立公司自己的網(wǎng)站。在系統(tǒng)初具雛形后,公司將根據(jù)預(yù)定的系統(tǒng)功能要求來逐步進行實時測試。系統(tǒng)的完備無疑是一個測試,完善,再測試,再完善的過程,直至系統(tǒng)功能到達公司預(yù)期的要求
2、系統(tǒng)邏輯方案
系統(tǒng)邏輯方案是實現(xiàn)電子商城的經(jīng)營目標,策略和方式的總體框架。下面結(jié)合本公司實際狀況做出圖解說明六大模塊:系統(tǒng)商務(wù)活動流程,系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu),系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布,信息處理模塊和安全控制模塊
七、項目小結(jié)
1、主要工作完成狀況調(diào)查
了解到廣大大學(xué)生朋友的真實需求,而且公司從實現(xiàn)目標,運營機制,項目策略等方面都進行了總體規(guī)劃。另外,在系統(tǒng)開發(fā)計劃方面,公司也結(jié)合我國的實際狀況,參閱了超多的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻,也結(jié)合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識,做出了適合公司的網(wǎng)站運作流程和設(shè)計流程,以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案
最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學(xué)生朋友特殊要求的狀況,我們自行設(shè)計了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如信息訂購鮮花,附帶祝福卡片,電話傳情等并且制定了合理的價位。與此同時,我們還設(shè)立了論壇,不僅僅滿足了廣大青年學(xué)生等切實需要,也能夠滿足社會不同年齡層次消費者的需求
2、不足與困難之處
由于我們企業(yè)剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,但是我們會盡量地去充實,完善之。在網(wǎng)站設(shè)計,制作方面,由于我們小組成員對與此相關(guān)的知識了解得不夠多,致使我們在網(wǎng)站設(shè)計時有很大的困難,但是經(jīng)過我們的共同努力和協(xié)作,青鳥花店網(wǎng)站已初具規(guī)模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我們相信,在以后的努力中,本網(wǎng)站必須會得到進一步的完善。
大學(xué)生商業(yè)計劃書4
一.概述
隨著時代的潮流,蛋糕已經(jīng)成為人們?nèi)粘O矏鄣氖澄。因為我們校門外沒有正規(guī)的蛋糕店,而且是為了迎合老師和學(xué)生的需求,所以我們打算開一家DIY蛋糕店,特點是允許學(xué)生自己制作獨特的蛋糕。
二、公司描述
(a)公司的宗旨:
我們的目標是打造一種與普通蛋糕不同的時尚、大眾化的經(jīng)營模式,以質(zhì)量第一、服務(wù)第一為宗旨打造一家蛋糕店?傮w規(guī)劃成熟后,推廣到所有高校,根據(jù)當(dāng)?shù)刳厔荨肮δ堋边B鎖店塔;鵇IY魔法烘焙。
(2)公司名稱:DIY美味塔;鵇IY魔法烘焙鏈
三.蛋糕店概述
1.店鋪屬于餐飲服務(wù)行業(yè),采用集團成員融資方式籌集資金。主要為人們提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋、飲料等甜品(季節(jié)性推出)。
2.店鋪計劃選校門一樓的旺鋪,租金20xx元,裝修風(fēng)格溫馨,提供休閑空間。
3.店鋪需要9.5萬元的`創(chuàng)業(yè)資金。
情勢分析
l優(yōu)勢(s):大部分客戶是學(xué)生,他們知道自己的心理需求,他們的經(jīng)營方式可以根據(jù)自己的需求靈活,比如在節(jié)日提供特殊活動和食物來吸引學(xué)生。
缺點:缺乏商業(yè)經(jīng)驗,期望更高的前期投入成本。材料種類繁多,使得采購過程更加困難。
l機會(0):大學(xué)時代對新鮮事物好奇,本店價格適中,符合學(xué)生消費觀,可行,成功幾率大。
l威脅(t):因為地區(qū)導(dǎo)向性強,學(xué)生幾乎只面對我們學(xué)校的學(xué)生。隨著我們學(xué)校周邊地區(qū)的發(fā)展,一定會有一些潛在的競爭對手進入,對我們店構(gòu)成威脅。
l機會(o)威脅(t)優(yōu)勢(s)適應(yīng)市場需求,改變傳統(tǒng)商業(yè)模式,為學(xué)生提供自己動手的機會。潛在競爭對手進入之前,以自己的優(yōu)勢占領(lǐng)市場,打出自己的品牌。隨著經(jīng)營收入的積累,我們準備擴大規(guī)模,搶占新的市場。弱點(w)前期做好廣告,前期把可能的差收益甚至虧損作為投入成本。根據(jù)前一時期以外的情況,靈活經(jīng)營,不斷改變策略,及時應(yīng)對市場變化和競爭對手的情況,自主創(chuàng)新,在適應(yīng)市場的同時引導(dǎo)市場。
四.產(chǎn)品和服務(wù)
(a)商店的布局
收銀臺、蛋糕區(qū)、巧克力區(qū)、成品展示區(qū)、鮮果汁區(qū)、休閑區(qū)。
1.音樂播放菜單:
一點愛(馮曦妤)
鏡中少女(布蘭妮·斯皮爾斯)
我的心將繼續(xù)(席琳·迪翁)
蜂蜜(吉娜·卡洛琳)
坐在這里(林恩·瑪琳)
我的全部(瑪麗亞·凱利)
我的祈禱(虔誠)
(2)服務(wù)
穿制服的侍者穿著白色襯衫、長褲和紫色花邊圍裙。
1.特定服務(wù)要求:
制服服裝,永遠干凈統(tǒng)一。
微笑服務(wù),對客戶熱情友好,盡量滿足客戶需求,用“歡迎使用”“請慢用。“感謝您的惠顧”“請慢慢走,下次再來”以及其他禮貌用語。
工作期間禁止員工聊天打架,禁止大聲說話。
每個人都應(yīng)該有一本意見書。顧客消費后,應(yīng)征詢顧客意見,如有意見,應(yīng)及時向店長提出。
(3)產(chǎn)品
l蛋糕區(qū):紫夢、綠野仙蹤、愛情華爾茲、檸檬雪坊、甜果園、日出大道(成品選擇/免費創(chuàng)意設(shè)計/DIY)
l巧克力區(qū):馬克西姆(杏仁味),愛麗絲丁(草莓味),愛一生(橙子),
海派甜心(奶油味),咖啡天使(咖啡味),紐豪斯(純巧克力),
金花酒心(酒心味),紅馬克(黑巧克力)注意:可以和蛋糕一起做。
大學(xué)生商業(yè)計劃書5
一、超市簡介
皖江學(xué)院學(xué)生超市屬于蕪湖市安徽師范大學(xué)皖江學(xué)院,位于學(xué)院大學(xué)生實踐中心一樓。學(xué)生超市開辦于2008年5月,經(jīng)過兩年多的發(fā)展,無論是在人員、設(shè)備、資金流動方面,還是在超市文化方面,已經(jīng)形成較獨立的經(jīng)營模式,加上學(xué)院的大力支持,其在皖江學(xué)院的市場份額也不可小視。
二、超市的宗旨和目標(市場目標和財務(wù)目標)
學(xué)生超市的宗旨是:服務(wù)學(xué)生
學(xué)生超市的目標是:在鍛煉學(xué)生能力的基礎(chǔ)上贏得一定利潤
三、超市目前股權(quán)結(jié)構(gòu)
學(xué)生超市屬于蕪湖市皖江學(xué)院,有經(jīng)濟管理系管理,負責(zé)人是張崢老師。全部股權(quán)歸皖江學(xué)院所有。
四、已投入的資金及用途
08年投入2萬的資金用于學(xué)生超市內(nèi)部裝修,開業(yè)運營的商品、貨架、收銀設(shè)備、前期宣傳等。
五、超市目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹
學(xué)生超市實體店內(nèi)商品分五大類
學(xué)習(xí)用品:筆記本、練習(xí)本、筆、稿紙
日化用品:洗衣粉/皂、牙刷牙膏、洗發(fā)水、護膚品
生活用品:毛巾、衣架、飯盒、掃帚、簸箕
食品:方便面、餅干、零食
飲料:礦泉水、橙汁、雪碧、可樂
六、市場概況和營銷策略
我校學(xué)生超市正處于成長期,規(guī)模急需擴大,但受多種因素的限制,其實體店規(guī)模難以擴大。另外在通貨膨脹背景下,電子商務(wù)因其相對低廉的購物成本得到越來越多消費者的青睞,也引來了新一輪電子商務(wù)投資熱潮,縱觀B2C領(lǐng)域在細分市場的前提下有一些成功的代表:京東商城(電子產(chǎn)品),當(dāng)當(dāng)網(wǎng)(文化產(chǎn)品),攜程網(wǎng)(旅游相關(guān)服務(wù)),但針對大學(xué)生消費者這一目標顧客的細分市場,蕪湖市甚至全國還沒出現(xiàn)具有規(guī)模的網(wǎng)上旗艦店。
基于以上兩點我們看到學(xué)生超市在網(wǎng)上拓展的潛力巨大。所以我們這次的項目就是:開辦皖江大學(xué)生網(wǎng)上超市。
大學(xué)生網(wǎng)上超市是面向蕪湖各高校大學(xué)生日常生活消費的基于“B2C+免費加盟+門戶”的創(chuàng)新型購物平臺。網(wǎng)上超市采用免費加盟模式在各個高校設(shè)立分站點,為學(xué)生提供通過網(wǎng)站、電話、QQ、短信、飛信等多渠道方式下單,分站線下即時送貨、貨到付款的快捷便利的購物服務(wù)。
七、現(xiàn)有業(yè)務(wù)部門及業(yè)績簡介
學(xué)生超市現(xiàn)有團隊成員33人。有總經(jīng)理及副經(jīng)理,分為四個部門:會計部,后勤部,采購部,營業(yè)部。
日營業(yè)額約500—600元,年利潤約2萬2千。
八、融資方案(資金籌措及投資方式)
基于學(xué)生超市的實際情況,最佳的融資方式為學(xué)校內(nèi)部合伙人,校外合適出資人。
第一部分:項目簡介
我們學(xué)生超市正處于成長期,規(guī)模急需擴大,但受多種因素的限制,其實體店規(guī)模難以擴大。另外在通貨膨脹背景下,電子商務(wù)因其相對低廉的購物成本得到越來越多消費者的青睞,也引來了新一輪電子商務(wù)投資熱潮,縱觀B2C領(lǐng)域在細分市場的前提下有一些成功的代表:京東商城(電子產(chǎn)品),當(dāng)當(dāng)網(wǎng)(文化產(chǎn)品),攜程網(wǎng)(旅游相關(guān)服務(wù)),但針對大學(xué)生消費者這一目標顧客的細分市場,蕪湖市甚至全國還沒出現(xiàn)具有規(guī)模的網(wǎng)上旗艦店。基于以上兩點我們看到學(xué)生超市在網(wǎng)上拓展的潛力巨大。所以我們這次的項目就是:開辦皖江大學(xué)生網(wǎng)上超市。
網(wǎng)上學(xué)生超市是面向蕪湖各高校大學(xué)生日常生活消費的,是一種“B2C+免費加盟+門戶”的創(chuàng)新型購物平臺。網(wǎng)上超市采用免費加盟模式在各個高校設(shè)立分站點,為學(xué)生提供通過網(wǎng)站、電話、QQ、短信、飛信等多渠道方式下單,分站線下即時送貨、貨到付款的快捷便利的購物服務(wù)。
目前,網(wǎng)上超市以皖江學(xué)院學(xué)生超市為實體店,并以皖江學(xué)院作為蕪湖地區(qū)的試點,初步以食品飲料、日用品、盒飯、旅游代理為主營業(yè)務(wù)。食品飲料日用品我們自備小倉庫存儲兼辦公;盒飯采取跟某食堂窗口合作的形式,以特定價格每天購入一定量的盒飯,我們自己負責(zé)配送。網(wǎng)站所有商品從下單起15分鐘內(nèi)送達學(xué)生手里。待運營穩(wěn)定后,我們將推出商家商品托管功能(即商家每月以固定費用或者以銷售分成形式把商品放在我們網(wǎng)站上托管)使我們的商品向IT數(shù)碼、通訊、圖書、服飾等方向擴展,為學(xué)生提供更加豐富的一站式購物服務(wù)。同時我們設(shè)有論壇,為學(xué)生提供交流、兼職、二手交易、活動組織等各方面的信息平臺,以增加網(wǎng)站的粘性。
我們試圖通過網(wǎng)絡(luò)學(xué)生超市的建立,摸索出一套適合全面復(fù)制推廣的教程,以免費加盟的方式迅速在蕪湖各高校推廣。
成型后的網(wǎng)上學(xué)生超市主站在蕪湖各個高校的入口呈現(xiàn),而入口下方則將提供大學(xué)生關(guān)注的各種新聞、資訊等,如體育、娛樂、時政、等級考試、經(jīng)濟、交友等欄目。大學(xué)生網(wǎng)上超市最終將成為一個大學(xué)生購物、學(xué)習(xí)、娛樂等的綜合性平臺。
第二部分:產(chǎn)品與服務(wù)
一、產(chǎn)品及服務(wù)狀況
1、主要產(chǎn)品目錄
學(xué)習(xí)用品:筆記本、練習(xí)本、筆、稿紙
日化用品:洗衣粉/皂、牙刷牙膏、洗發(fā)水、護膚品
生活用品:毛巾、衣架、飯盒、掃帚、簸箕
食品:方便面、餅干、各種零食
飲料:礦泉水、橙汁、雪碧、可樂
2、代理服務(wù)業(yè)務(wù)
送盒飯、旅游代理。
各高校的三餐外賣服務(wù),盒飯主要采取跟食堂窗口合作的形式,以特定價格每天購入一定量的盒飯,我們自己負責(zé)配送。
旅游代理可以和蕪湖中青旅社合作,以優(yōu)惠價格來吸引學(xué)生團體旅游,主營項目是安徽省內(nèi)及周邊景點,適合學(xué)生周末或小長假出游,如:方特歡樂世界、馬仁奇峰、黃山、西遞宏村、南京中山陵等。
3、服務(wù)論壇
同時我們設(shè)有論壇,為學(xué)生提供交流、兼職、二手交易、活動組織等各方面的信息平臺,以增加網(wǎng)站的粘性。
二、產(chǎn)品生產(chǎn)
1、資源及商品供應(yīng)
快速消費品以各高校超市為實體供貨點,其他產(chǎn)品尋找固定供貨商。
2、包裝與儲運
食品飲料日用品我們自備小倉庫存儲兼辦公;
盒飯采取跟某食堂窗口合作的形式,以特定價格每天購入一定量的盒飯,我們自己負責(zé)配送。
網(wǎng)站所有商品從下單起15分鐘內(nèi)送達學(xué)生手里。
三、產(chǎn)品特性及發(fā)展
針對大學(xué)生這一特殊消費群體,我們試圖通過網(wǎng)絡(luò)學(xué)生超市的建立,摸索出一套適合全面復(fù)制推廣的教程,以免費加盟的方式迅速在蕪湖各高校推廣。
待運營穩(wěn)定后,我們將推出商家商品托管功能(即商家每月以固定費用或者以銷售分成形式把商品放在我們網(wǎng)站上托管)使我們的商品向IT數(shù)碼、通訊、圖書、服飾等方向擴展,為學(xué)生提供更加豐富的一站式購物服務(wù)。
成型后的網(wǎng)上學(xué)生超市主站在蕪湖各個高校的入口處,而入口下方則將提供大學(xué)生關(guān)注的各種新聞、資訊等,如體育、娛樂、時政、等級考試、交友等欄目。大學(xué)生網(wǎng)上超市最終將成為一個大學(xué)生購物、學(xué)習(xí)、娛樂等的綜合性平臺。
第三部分:市場分析
一、市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分
網(wǎng)上學(xué)生超市旨在為蕪湖8所高校的13多萬學(xué)生提供綜合性的生活平臺,而能夠通過網(wǎng)上超市實現(xiàn)消費行為的主要群體,我們可以更加精確的定位為月消費在500元以上群體。2010年安徽省的調(diào)查數(shù)字顯示:20%的被調(diào)查大學(xué)生月花費在300元以下,43%在300元~500元,33%的學(xué)生在500元~1000元,4%在1000元以上,月消費在500元以上的學(xué)生占到了37%;而在蕪湖,這一數(shù)字超過70%的高校大有所在(數(shù)據(jù)
1、數(shù)據(jù)
2),大學(xué)生月均生活費為500~600之間。
二、目標市場的設(shè)定
以蕪湖高校學(xué)生為主要發(fā)展對象。
三、產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習(xí)慣及影響市場的主要因素分析
1、當(dāng)前,大學(xué)生的日常生活消費還是通過傳統(tǒng)的購物渠道實現(xiàn)。
但是,大學(xué)生接受新事物能力很強,經(jīng)過各大購物網(wǎng)站的培養(yǎng),大學(xué)生已經(jīng)成為網(wǎng)絡(luò)購物的先鋒隊,對網(wǎng)絡(luò)購物有成熟的了解。據(jù)一份關(guān)于大學(xué)生網(wǎng)上購物的調(diào)查報告顯示,45.71%的大學(xué)生有過網(wǎng)購經(jīng)歷;而影響大學(xué)生網(wǎng)購的最主要原因為擔(dān)心商品質(zhì)量問題,占到了被訪者的90%;其次為商品的價格、配送環(huán)節(jié)、支付的安全性及售后,分別占到了59%、58%、43%、37%的比例。
2、大學(xué)生網(wǎng)上超市盒飯外賣的情景分析
一個關(guān)于大學(xué)生叫外賣訂餐情況的調(diào)查顯示,因為方便原因而叫外賣的占到了一半的數(shù)量。
而在不選擇網(wǎng)上訂餐的原因中,36%的被調(diào)查者認為因為習(xí)慣了用電話訂餐或者訂餐用電腦麻煩,24%的被調(diào)查者因為不知道能網(wǎng)上訂餐。
五、市場趨勢預(yù)測和市場機會
大學(xué)生網(wǎng)上超市可采用多渠道的.下單方式,即使不通過電腦,也可實現(xiàn)購物流程。如可通過寢室墻上粘貼的商品目錄傳單選擇想要的商品,再通過短信、飛信、電話等通知送貨。而且大學(xué)生生活集群程度高,一旦群體里某個學(xué)生通過大學(xué)生網(wǎng)上超市購物,便很容易形成羊群效應(yīng)。所以,大學(xué)生網(wǎng)上超市體系基本上可以實現(xiàn)對主要目標消費群體的覆蓋。
第四部分:競爭分析
一、無行業(yè)壟斷
大學(xué)生網(wǎng)上超市時一塊市場空白區(qū),需求量大而真正做的好的網(wǎng)絡(luò)旗艦店卻沒有。目前,蕪湖還沒有出現(xiàn)針對高校大學(xué)生日常生活消費的采用即時配送方式的綜合性購物網(wǎng)站。
二、主要競爭對手情況:
主要競爭對手還是個高校的實體超市。
以皖江學(xué)院的實體超市易成超市為例
超市實力:實力雄厚
產(chǎn)品情況:品種多、較齊全,價位中等,場占有率高
相對于學(xué)生超市而言,易成超市的規(guī)模及其影響力都大于學(xué)生超市,他的面積是學(xué)生超市面積的很多倍,自然其貨物毀更加齊全。在學(xué)生市場的占有率也是遠遠領(lǐng)先于學(xué)生超市
但是易成超市地理位置不佳,在四樓,雖然晚上6點后有電梯直達,但其地理位置還是在一定程度上影響自身的業(yè)績。另外這類實體超市一般都沒有外送服務(wù)。
三、我們的競爭優(yōu)勢
作為目前蕪湖市場上唯一一個針對蕪湖高笑范圍的大學(xué)生日常消費生活的綜合型購物網(wǎng)站,我們制定了“拉進來,圈起來”免費加盟迅速占領(lǐng)市場的戰(zhàn)略方針,同時,通過以良好的服務(wù)及其他具有附加值的產(chǎn)品,如網(wǎng)站頁面的美化、開設(shè)論壇、積分換禮、會員卡等手段增加網(wǎng)站的滲透率,使網(wǎng)站瀏覽率更多的向購物率轉(zhuǎn)化。具體而言,我們的網(wǎng)上超市最大的優(yōu)點是可以講貨物直接送達學(xué)生手中。尤其是冬天,學(xué)生外出不便時,我們提供盒飯及其他外送。另外,除了日常生活用品,網(wǎng)上超市還針對大學(xué)生的消費習(xí)慣推出其他一些列產(chǎn)品及服務(wù)。
第五部分:營銷策略
一、概述營銷計劃(區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標、份額)
區(qū)域:先是在皖江學(xué)院內(nèi)宣傳運作,到成功后開展至整個蕪湖高校市場
方式:實物宣傳,網(wǎng)上軟文宣傳,尤其是各大高校的熱門論壇
渠道:“B2C+免費加盟+門戶”的創(chuàng)新型購物平臺
預(yù)計目標:一年內(nèi)在皖江學(xué)院運作起來,第二年積累資本,第三年擴展至蕪湖各大高校
份額:占各大高校學(xué)生的30%
二、銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)
建立大學(xué)城網(wǎng)上超市,在大學(xué)城招代理人員。
網(wǎng)站銷售的商品分兩部分,一部分購買最頻繁最可能及時需求的商品備貨在代理人寢室,另一部分購買不頻繁的備貨在網(wǎng)超庫房。顧客購買的商品由發(fā)展此顧客的代理人員直接送貨上門。商品銷售利潤此代理人員可分成。
在大學(xué)城內(nèi)租網(wǎng)超辦公室兼庫房,備貨貨物包括食品、日用品、文具等。合作代銷商品包括圖書、數(shù)碼、化妝品等。網(wǎng)站及數(shù)據(jù)錄入完畢后招聘網(wǎng)超代理人,由代理人員去發(fā)展顧客,顧客注冊時需填入介紹代理人編碼,注冊帳號用手機號碼,顧客購貨可直接給呼叫中心電話訂貨。
商品分兩部分,一部分是購買最頻繁需求最緊急的,比如方便面、飲料、撲克等。這部分商品備貨到代理人寢室。這些商品價格和超市價格相同,把這部分商品圖片及價格印制在目錄海報上。代理人到寢室發(fā)展顧客時把商品目錄海報發(fā)到寢室或貼到寢室墻上,目錄海報持續(xù)對顧客產(chǎn)生影響。當(dāng)他們需要商品時,參照目錄手冊,通過網(wǎng)站、呼叫中心、QQ或飛信等渠道訂貨,網(wǎng)超商家通知相應(yīng)代理人,代理人能夠5分鐘內(nèi)送貨上門。當(dāng)發(fā)展此顧客的代理人正好不在寢室時,也可以由其它鄰近的代理人送貨。這樣當(dāng)顧客需要購買頻率較高的商品時,能夠通過多種簡單的渠道(網(wǎng)站、呼叫中心、QQ、飛信、短信)在任何地方訂貨,而我們也能夠最快速(5分鐘內(nèi))的滿足這部分需求。整個過程比到樓下超市購買商品更加方便、簡單、快速。
商品另一部分是購買不很頻繁的商品,比如洗發(fā)水、水果、食品、文具、體育用品等等。這部分商品品類范圍較廣,網(wǎng)超定價應(yīng)該比線下實體店便宜。顧客對這部分商品及時性需求不高,這些商品并非馬上要用,稍微晚點也沒有關(guān)系。顧客因為緊急商品購買已經(jīng)習(xí)慣了我們的購物渠道,很自然的會購買這部分商品。代理人每天集中一次到網(wǎng)超庫房取貨送到顧客手中,顧客訂貨后當(dāng)天就能夠收到貨物。
三、主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況
可以把這種模式看成我方是批發(fā)商,代理人是零售商,大學(xué)生是消費方。只是我們需提供貨物,還需提供顧客購買商品的途徑平臺和提供規(guī)范的商品結(jié)構(gòu)和服務(wù)渠道。平臺的推廣和發(fā)展圍繞“人情營銷”這個概念,大學(xué)生代理人自身擁有一定的人脈資源,他們可以在此基礎(chǔ)上大力發(fā)展顧客。他們是同學(xué)或同住寢室樓低頭不見抬頭見。同樣的價格在同學(xué)那里購買既然能夠幫到同學(xué),何樂不為。而且在這樣的網(wǎng)超購物更加方便更加快捷,部分商品更加優(yōu)惠。以上都是顧客選擇此購物渠道的理由。
我們還可以把這個平臺建成校園網(wǎng)絡(luò)社區(qū),提供兼職信息、銷售其它高利潤商品、中介服務(wù)、交友、組織活動、租房等等綜合平臺,提高顧客粘性創(chuàng)造新利潤來源。
四、促銷和市場滲透
主要推廣策略:
1、網(wǎng)上超市采取的創(chuàng)新型的“B2C+免費加盟+門戶”電子商務(wù)模式,將提供眾多的全職、兼職崗位,是畢業(yè)、在讀大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)、實習(xí)的良好基地。所以,網(wǎng)上超市將吸引眾多的媒體報道。
2、發(fā)展校園大使。校園大使相當(dāng)于網(wǎng)上超市的校園代理人,負責(zé)在區(qū)域內(nèi)發(fā)展加盟、配合公司在區(qū)域內(nèi)進行網(wǎng)站宣傳,并及時反饋用戶信息。
3、基礎(chǔ)手段。宣傳冊、海報、傳單、卡片、樓棟號、日歷、課程表、標尺、友情提示等,這些屬于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。樓棟號用來提醒大家到了幾樓,友情提示一般為:“請保持安靜、中午休息時間請勿打擾、保護環(huán)境等”。
4、seo優(yōu)化。目前,在各大搜索殷引擎里,“網(wǎng)上超市”、“網(wǎng)上超市”、“大學(xué)生購物網(wǎng)”等相關(guān)關(guān)鍵詞都沒有網(wǎng)站在做競價推廣,所以只要我們我們做好網(wǎng)站的seo優(yōu)化,在各大搜索引擎里的排名會有一個理想的效果。
5、網(wǎng)絡(luò)宣傳。比如通過論壇、貼吧等進行軟文推廣;通過QQ群、論壇簽名及QQ簽名、開心網(wǎng)、病毒式營銷等網(wǎng)絡(luò)手段進行宣傳。
6、注意力宣傳。在分站加盟的同時,都將獲得印有網(wǎng)上超市標識的廣告衫,供分站送貨時使用,送貨的同時也進行了網(wǎng)站的推廣。
7、策劃活動。比如免費包車送學(xué)生到火車站的活動,或者大學(xué)校園舉辦娛樂活動、愛心活動等等。
8、冠名活動。與策劃活動不同的是,冠名活動不是自己舉辦的。一般形式為:“xx網(wǎng)預(yù)祝xx活動圓滿成功”。
9、促銷手段。即注冊送禮品、或者注冊可以獲得優(yōu)惠之類。
10、橫幅宣傳。橫幅不是每個校園都有這個關(guān)系可以掛好,但是還是有不少人采用這個手段。主要在于橫幅的宣傳效果往往很大,尤其掛在主干道路上的橫幅,更是能吸引人群的目光。
11、校園通勤車宣傳。比較大的學(xué)校往往有專門的通勤車或者校車,主要供學(xué)生上下課乘坐。在車體做廣告往往能夠收到不錯的效果。因為通勤車每天都在學(xué)校穿梭。
12、網(wǎng)吧宣傳。通常的手段為海報、制作臨時上機卡、友情提示、設(shè)為瀏覽器主頁等。
13、學(xué)校餐廳開餐前,放上一張小廣告,讓大家吃完飯小憩時刻有個東西可以閱讀。
14、黑板宣傳,在教室黑板上寫宣傳標語。
第六部分:超市管理
一、公司組織結(jié)構(gòu)
學(xué)生超市現(xiàn)有團隊成員33人。
總經(jīng)理:大三經(jīng)濟系學(xué)生,統(tǒng)籌管理。
副經(jīng)理:負責(zé)學(xué)生超市營銷策劃。
會計兩名:經(jīng)濟系學(xué)生,監(jiān)督學(xué)生超市的財務(wù)狀況。
設(shè)備維修員兩名:計算機系學(xué)生。
采購員三名:經(jīng)濟系學(xué)生,熟悉食品飲料日用品的采購流程。
宣傳實踐部四名:擁有的豐富的營銷經(jīng)驗。
收銀員二十名:熟練掌握各種設(shè)備的使用,能夠解答顧客的疑難問題。
除了上述人員外,皖江學(xué)院的網(wǎng)上超市新增加的部門是網(wǎng)絡(luò)營銷部門由副總經(jīng)理直接負責(zé)。此部門需網(wǎng)站制作及維護的技術(shù)團隊,網(wǎng)上在線銷售團隊,送貨上面團隊,網(wǎng)絡(luò)營銷部門。
二、人事計劃(配備/招聘/培訓(xùn)/考核)
在迅速擴張市場的同時,隨之所帶來的技術(shù)、管理、人力資源、財力、供貨商的優(yōu)化等是擺在我們面前的一個大難題。
從在皖江學(xué)院試點起,我們就會開始注重超市未來對人才的需求及對技術(shù)、采購、營銷、管理、財務(wù)等各方面人才的培養(yǎng)。另外,因為采用免費加盟,分站的素質(zhì)難免良莠不齊。因此,分站在加盟時必須簽訂嚴格的維護超市品牌形象的合同,一旦出現(xiàn)嚴重損害超市形象的行為,我們將無條件解除加盟資格外,另將追加加盟費、品牌損害維護費等。另一方面,在超市發(fā)展之初,我們就會重視超市形象設(shè)計、超市文化建設(shè)及品牌意識的重要性,制定統(tǒng)一的服務(wù)章程及傻瓜式運營教程,并從分站加盟起就開始對其進行不間斷的培訓(xùn),通過網(wǎng)絡(luò)、視頻、分站專用的溝通交流論壇等手段開展一對一、一對多等方式的培訓(xùn),灌輸“誠信、高效、發(fā)展”的超市文化、“顧客至上、和諧共贏”的經(jīng)營理念、“服務(wù)同學(xué),鍛煉同學(xué)”的服務(wù)宗旨,增強分站的凝聚力與向心力,使之能夠為學(xué)生提供更好的服務(wù)。
三、薪資、福利方案
原來的學(xué)生超市實體店是無薪酬的,但是在改革擴展網(wǎng)上項目后,學(xué)院分配給部分利潤給員工
第七部分:財務(wù)計劃
一、資金需求說明
目前網(wǎng)上超市在蕪湖的投入為網(wǎng)站建設(shè)方面。需6500元的開業(yè)費用。元作
二、資金使用計劃及進度
6500元的開業(yè)費用。其中1000元用于海報、傳單的印制及小禮品等其他促銷費用。4500元用于進貨,1000元作流動資金。
三、回報/償還計劃
按照跟學(xué)校某食堂窗口談定的盒飯每份一塊錢的毛利,及初步調(diào)查顯示的每天至少可銷盒飯250份,那么每月盒飯方面可獲得毛利7500元。食品飲料日用品按照每天400元的營業(yè)額,20%的毛利,每月可得毛利2400元。減去盒飯每份4毛錢、食品飲料10%的送貨提成,那么每月盒飯跟食品飲料日用品的純利潤可達5700元。加上旅游代理、商品托管、廣告費等收入,每月至少可顯示利潤7000元。第一個月就可回收成本。
第八部分:風(fēng)險分析及策略
一、資源(原材料/供應(yīng)商)風(fēng)險
因服務(wù)器等問題造成網(wǎng)站不能訪問。選擇穩(wěn)定可靠的服務(wù)器,加強日常的數(shù)據(jù)備份與維護,盡可能的降低風(fēng)險。
二、市場不確定性風(fēng)險
市場的不可控因素較多:需求變動,經(jīng)濟變動等
三、運營的不確定性
分站的穩(wěn)定性。對分站加強管理與合作,指導(dǎo)其經(jīng)營的同時,從制度上對其加以規(guī)范。合同規(guī)定經(jīng)營期限內(nèi),未經(jīng)協(xié)商分站不得擅自放棄經(jīng)營,否則將追究加盟費及對品牌的聲譽損害
四、研發(fā)風(fēng)險
因服務(wù)器等問題造成網(wǎng)站不能訪問。選擇穩(wěn)定可靠的服務(wù)器,加強日常的數(shù)據(jù)備份與維護,盡可能的降低風(fēng)險。
五、競爭風(fēng)險
首先是學(xué)校內(nèi)的實體超市在意識到網(wǎng)上超市的威脅后很可能會采取一些列打折降價措施,鞏固自由市場的占有率,在一定程度上影響網(wǎng)上超市。
其次,如果網(wǎng)上超市運營的很成功,必然會引起其他人的追想模仿。擠占網(wǎng)絡(luò)市場。
六、政策風(fēng)險
主要是學(xué)校的政策問題,如有可能對學(xué)校內(nèi)學(xué)生超市的改革也會影響我們的網(wǎng)上超市。
第九部分:成長與發(fā)展
大學(xué)生商業(yè)計劃書6
難道你不想每天在食堂吃一樣味道的菜嗎?難道你不想在外面的餐廳吃好吃但不安全的飯嗎?想和同學(xué)一起體驗烹飪的神秘感覺嗎?大學(xué)生廚房很合你的口味,讓你免于無聊。
一、項目總結(jié)
學(xué)生只要買自己喜歡的菜,就有齊全的廚房設(shè)施和餐飲設(shè)施,家里一樣的廚房設(shè)施和餐飲設(shè)施一應(yīng)俱全,創(chuàng)造了一個自由的空間。這是一家前所未有的結(jié)構(gòu)單一的店鋪,集中出租廚房灶臺。它的結(jié)構(gòu)是鮮明的,一個廚房配四個爐灶,一個餐廳構(gòu)成一個單元,一個店鋪可以由或多或少的單元組成,每個爐灶在某個用餐時間可以依次供幾組顧客使用。大學(xué)生伙房費用相對較低,單位僅20xx-2500元/年,一學(xué)期內(nèi)即可收回,下半年收入可用于擴建設(shè)備設(shè)施。
因為這個項目是專門為大學(xué)生的飲食娛樂而設(shè)計的,很多學(xué)生被調(diào)查,都很期待大學(xué)生廚房的開放,也很愿意去嘗試,還說隔一段時間會邀請朋友或者室友一起做飯。所以它的吸引力是無限的。一年一度的新生給大學(xué)生廚房增加新客戶,所以會一直持續(xù)下去。
其規(guī)?纱罂尚,前景可觀,成本低廉。任何時候都不可以模仿,所以我們應(yīng)該嚴格管理所有的工作,提高它的品味,在原有的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新,從學(xué)生身上不斷反思和改革,以提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分為內(nèi)部管理和外部管理。外部管理主要是宣傳和合理安排大中型預(yù)訂;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營造一個自由干凈的氛圍。
來大學(xué)生廚房和朋友一起享受烹飪吧!
二、公司簡介
1.性質(zhì):大學(xué)生廚房是所有大學(xué)生出租廚房的服務(wù)項目。
2.設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生廚房以單元制的形式存在,每個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房有四個灶,四套炊具和煤氣灶,一個砧板,幾套刀具,一個柜子,里面有碗、油、鹽等各種調(diào)料,配有自來水龍頭、籃子、水桶等洗滌工具,還有幾個抽油煙機;餐廳有五六個大大小小的桌子,電風(fēng)扇,飲水機,冰箱,消毒柜,電飯煲,時刻提供熱食。
3.項目服務(wù)內(nèi)容:大學(xué)生只要帶著自己喜歡的菜來到廚房,按照時間或規(guī)模交一定的房租,就可以在指定的灶臺上做飯。一個廚房有四個爐子,可以同時做飯。在午餐或晚餐時間,一個爐子可以連續(xù)讓幾組學(xué)生做飯。在這樣的單元廚房里,中餐時間(11:00-2:00)大概可以煮28組學(xué)生(4爐x7組/爐)。學(xué)生走之前可以在這里吃,或者帶出去吃。請自便。
我們大學(xué)生廚房也配有大冰箱。如果他們是?停谐圆煌甑氖澄锘蚴2诵枰獌Υ,我們會為他們儲存,只需密封放在封閉的籃子里,然后寫下他們的名字或其他標記,放在冰箱里。但由于用電量和冰箱空間問題,存放超過一天,要交2元/天押金。
4.項目目的:大學(xué)生廚房的出現(xiàn),是我們組深刻理解到,很多大學(xué)生抱怨食堂的飯菜每天都是一樣的,味道不好吃,沒有什么新鮮的。也有同學(xué)認為外面餐廳的飯菜衛(wèi)生不好,油也不多,價格也不低。在只有兩個選擇的情況下,除了抱怨就只有抱怨,于是我們想到了大學(xué)生廚房,既品嘗大學(xué)生的味道,又鍛煉自己的動手能力。
5.大學(xué)生廚房室內(nèi)裝飾:學(xué)生可以創(chuàng)作設(shè)計,設(shè)計的核心是自由、舒適、環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學(xué)生自己種的花草、手工剪貼畫、廢物利用等創(chuàng)意設(shè)計可以用來裝飾大學(xué)生廚房。
三、組織人事管理制度
1.我們將客戶分為大、中、小三種規(guī)模。
大型(20-40人):比如同學(xué)聚會或者同學(xué)生日,需要租出大學(xué)生廚房,需要提前預(yù)定。根據(jù)要求,指定一個廚師來幫忙,或者叫人來打理家務(wù)。
中型(10-20人):如果有宿舍聯(lián)誼,或者小型慶祝會,需要提前預(yù)約,不用廚師。
小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶。
2.在大學(xué)生廚房,只需雇傭一名中年女員工打掃大學(xué)生廚房,大學(xué)生做飯時應(yīng)隨時檢查液化氣灶的安全性。
3.其他管理人員:宣傳負責(zé)人、廚具餐具負責(zé)人、財務(wù)經(jīng)理、客戶預(yù)約負責(zé)人、值班收銀員均可由學(xué)生擔(dān)任。
4.如果有大型聚會或聚餐,可以提前向客戶預(yù)約負責(zé)人預(yù)定,他/她可以提前安排。中型(10-20人)也由預(yù)訂負責(zé)人安排。對于小規(guī)模客戶來說,使用爐子是先到先得的。
5.財務(wù)經(jīng)理負責(zé)結(jié)算每周的水電費、煤氣爐和雇傭人員的費用和“大學(xué)生廚房”總收入,適當(dāng)調(diào)整價格,大中型客戶有固定的訂房價格,小規(guī)模客戶下周來做飯的租金根據(jù)廚房預(yù)定數(shù)量確定。
[!-帝國新聞. page - ]6.政府審批:大學(xué)生廚房需要取得營業(yè)執(zhí)照,主要問題是衛(wèi)生和安全。因為我們雇人打掃大學(xué)生廚房,隨時檢查教育學(xué)生使用液化氣等危險設(shè)備,大學(xué)生廚房有滅火器和消防器材。安全衛(wèi)生是大學(xué)生廚房的核心管理問題,所以如果大學(xué)生自己創(chuàng)業(yè),能夠獲得政府批準的可以向?qū)W校申請資金和批準。
第四,市場
1.營銷
1)宣傳
我們將通過傳單、海報、學(xué)校論壇、大學(xué)生qq群和大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)進行宣傳。我們將邀請一些來自各個部門的好朋友聚在一起,在我們的“免費體驗一下。大學(xué)生廚房”自由、幸福和滿足感,請他們給我們“大學(xué)生廚房”做口頭宣傳。
、诳驮
因為我們“大學(xué)生廚房”吃飯,體驗快樂,大學(xué)生會有各種理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”。
A.在同學(xué)面前展示你的烹飪技巧。
B.邀請你最好的朋友來“大學(xué)生廚房”給自己做一頓好吃的。
C.兩三個男女宿舍可以在這里有烹飪聯(lián)誼,不會烹飪的可以順便學(xué)習(xí)。
d有外地的同學(xué),讓他/她炒家鄉(xiāng)菜嘗嘗。
E.不滿意外面的餐廳,不滿意食堂,自己做也不容易。
在一個像大學(xué)生廚房一樣輕松自由的.環(huán)境里,在一個像家一樣可以進入的廚房里。不僅僅是吃飯,更重要的是,在這個過程中,我們體會到了自己動手的喜悅。動手快樂,這真的是大學(xué)生自己的廚房。所以這么多收獲,我們大學(xué)生廚房的顧客會絡(luò)繹不絕。每年都會有新同學(xué)來,早來試試的同學(xué)還會繼續(xù)。
、奂热淮髮W(xué)生廚房是為了大學(xué)生的餐飲娛樂,可以用盈利的服務(wù)來拓展,可以租賃燒烤工具,出售燒烤食材。出售飲料、啤酒、干菜和其他易儲存的干菜。還可以搭配免費服務(wù),提供一類關(guān)于如何烹飪的書籍和關(guān)于營養(yǎng)搭配的書籍。
2.市場前景
現(xiàn)在看來,它并沒有和我們在一起“大學(xué)生廚房”即使有同樣結(jié)構(gòu)和形式的商店以這樣的規(guī)模向大學(xué)生出租廚房,也只能把大學(xué)生做飯當(dāng)作一種娛樂形式。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨特的。大學(xué)生都想體驗社會現(xiàn)實,自己做事的樂趣,新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生廚房”前景廣闊,所以國內(nèi)很多大學(xué)(本科、?、職校)將是一個巨大的鏈條空間。也重視“大學(xué)生廚房”學(xué)生間的關(guān)注度和信譽度橫向發(fā)展其他服務(wù),從而實現(xiàn)大學(xué)生廚房的橫向連鎖。
3.戰(zhàn)略目標
(1)短期戰(zhàn)略目標是在各地幾所大學(xué)周圍設(shè)立學(xué)生廚房。精心組織內(nèi)部結(jié)構(gòu),為學(xué)生提供方便、舒適、免費、實惠、干凈的就餐娛樂空間,以自由、干凈贏得大學(xué)生做飯、就餐的舒適,讓他們感覺來了就又來了。在半個學(xué)期的時間里,在附近的學(xué)校里眾所周知,聲譽被建成了一座邊界紀念碑,期間利潤為15%。
、贫唐趹(zhàn)略目標:在信譽、信譽和關(guān)注度良好的基礎(chǔ)上,可以發(fā)展更多的城市和大學(xué)“大學(xué)生廚房”,也可以橫向發(fā)展,讓“大學(xué)生廚房”成為品牌,發(fā)展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。
固定成本2500-3200元/臺
可變成本(租金、水、電、油、糧)3000-7000/單位年
煤氣600元/月。單位員工900人/月。單位
年總收入20xx-6000元/月,單位不一
由于其不穩(wěn)定性,很難估計利潤的標準值。估計還有半年收回成本,半年盈利。投資形式可以是合資,也可以是個人投資!按髮W(xué)生廚房”年成本在2-2.5萬元/臺左右。因此,大學(xué)生投資收益的前景是客觀的
六、大學(xué)生廚房的主觀幸福感分析
優(yōu)勢:(1)目前沒有像大學(xué)生廚房那樣結(jié)構(gòu)單一獨特的店鋪,所以同行業(yè)競爭較少。
(2)隨意性,比食堂飯有更多的選擇,服從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生,更實惠,更放心,比任何地方都更自由。
、垤`活性好,適應(yīng)游客淡季和旺季!按髮W(xué)生廚房”結(jié)構(gòu)簡單。灶具都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且是單位制的(一個廚房一個餐廳)。學(xué)生在寒暑假的時候,可以減少幾個單位,縮小規(guī)模,降低可變成本(電、水、房租……)
、苓m應(yīng)能力好,能夠面對不同時期的冷熱情況,本期期末考試臨近,學(xué)生整天忙于復(fù)習(xí)功課,準備面對期末考試。此時,&其他;大學(xué)生廚房”可能會變得明顯冷清。這是因為我們可以聘請一個有一定可信度和關(guān)注度,與學(xué)校關(guān)系密切的兼職廚師。在短時間內(nèi)提供餐飲服務(wù),以免最后時期變得冷清或虧損。
財富:因為是服務(wù)項目,所以不穩(wěn)定。
機會:所有的學(xué)生都以新奇的心情進入。大學(xué)生廚房”以輕松的態(tài)度享受它。大學(xué)生廚房”,可以有很大的縱向發(fā)展和橫向發(fā)展的機會。
威脅:由于大學(xué)生成本低,形式新穎,模仿者隨之而來,將成為未來強大的競爭力量。因此,嚴格的工作管理安排和不斷的創(chuàng)新改革非常重要。
綜合SWOT分析表明“大學(xué)生廚房”要保證干凈和自由。主辦方以嚴謹?shù)膽B(tài)度做好各項管理工作。以誠為本,讓學(xué)生信任。在此基礎(chǔ)上,始終保持創(chuàng)新和改革的理念,靈活操作。長期存在和發(fā)展。
大學(xué)生商業(yè)計劃書7
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為x平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員x名,廚師x名,服務(wù)生x名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品。
主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)。
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的.綠色就餐環(huán)境。
五、市場分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
大學(xué)生商業(yè)計劃書4
、瘛祟}頁
把你的產(chǎn)品的一幅顏色圖像放在首頁。但需留出足夠的版面排列以下內(nèi)容:
A、公司名稱
B、注冊年月
C、公司性質(zhì)
D、公司地址
E、融資負責(zé)人姓名
F、職務(wù)
G、電話
H、傳真
I、E-mail
J、公司主頁
K、報告機密性密級
L、創(chuàng)業(yè)計劃書編號公司名稱:簽字:日期:
、颉⒛夸
初步商業(yè)計劃書后,注意確認目錄頁碼同內(nèi)容的一致性
Ⅲ、執(zhí)行摘要
A、計劃書的目的
a、為有意的VC 提供信息
b、為本計劃未來的經(jīng)營活動提供基本數(shù)據(jù)和原則
B、公司概述
a、成立日期
b、從事行業(yè),例如嬰兒產(chǎn)品制造商,鉛筆的分銷商,醫(yī)藥服務(wù)的供應(yīng)商
c、公司的合法成立的形式,例如:有限責(zé)任公司、股份有限公司、合伙制
d、出資所有權(quán)構(gòu)成
e、我們的主要辦公地點[x]
C、業(yè)務(wù)
a、描述產(chǎn)品或提供的服務(wù),公司處于[種子,啟動,成長]期、剛[開發(fā)了我們的第一個產(chǎn)品,雇用了我們的第一位售貨員,簽了我們的第一張訂單]。
b、在近期[時期],我們公司完成了[ x ]的銷售額,并且顯示出[益利,虧損,盈虧平衡]考慮到資金問題,我們期望完成[ x ]的銷售額,在[年]完成[ x ]的稅前利潤。在[下一年]完成[ x ]稅前利潤。
c、如果資金充足我們將[描述你利用資金做的事情
例如:
1、新產(chǎn)品的營銷
2、制造或補充設(shè)備滿足增長的市場需求,
3、增加零售點或采用其他方法完善分銷渠道,
4、增強新產(chǎn)品的研發(fā)或改進現(xiàn)有產(chǎn)品]
D、產(chǎn)品與服務(wù)
a、陳述你的產(chǎn)品或服務(wù)以便讓別人能夠看懂。[公司]生產(chǎn)下列產(chǎn)品[這里簡短列出產(chǎn)品,主要強調(diào)生產(chǎn)線的意義和它能帶來的最高銷售量]
b、當(dāng)前我們的[產(chǎn)品或服務(wù)]處于[導(dǎo)入,成長,成熟]期。我們計劃擴大我們的生產(chǎn)線用于完善我們的[產(chǎn)品或服務(wù)]包括[ x,y,z ] 。
c、我們產(chǎn)品的生產(chǎn)或配送等方面的關(guān)鍵特征有[ x,y ] 。
d、我們的[產(chǎn)品或服務(wù)]的獨特性是因為[ x,y,或z ]。
e、我們的市場定位優(yōu)勢是因為我們的[專利,銷售速度,商標名字等]。
E、管理團隊我們的團隊由下列成員組成[ x ]男性和[ x ]女性,他們有[ x ]年的合作經(jīng)驗;有銷售[ y ]年的經(jīng)驗有[ x ]年的產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗,并且有在[其他方面][ x ]的經(jīng)驗。
F、營銷概述
G、競爭環(huán)境
a、分析與我們直接競爭的[公司名稱],或我們沒有直接的競爭對手,但在市場上有我們[產(chǎn)品或服務(wù)]的替代品或相關(guān)產(chǎn)品。
b、我們產(chǎn)品獨特性是因為如果我們能[ x ],或我們有競爭優(yōu)勢因為我們的[銷售的速度,已建立商標品牌,低成本制造] 。
H、資金需求
a、我們尋求[x¥]作為追加投資,用于[ ]它將使我們能[描述你為什么需要資金,這機會為什麼鼓舞人心]。
b、[ x ]年內(nèi)我們將利用剩余的利潤分紅或者再次融資,或者公司的出售,或者上市融資退出。
I、風(fēng)險與機會
a、我們經(jīng)營的最大的風(fēng)險是[市場風(fēng)險,定價風(fēng)險,產(chǎn)品風(fēng)險,管理風(fēng)險]
b、我們感到我們能克服這些風(fēng)險因為如果我們能[ x ]
c、我們面前的商業(yè)機會對我們非常有意義;如果我們能做到[ x ]我們就有機會將[市場上的局部優(yōu)勢,變?yōu)檎麄行業(yè)的巨大優(yōu)勢]。
大學(xué)生商業(yè)計劃書8
一、目的和商業(yè)模式
本店以誠為本,以愛為橋梁,愿從對方身上收獲更多的朋友、知識和財富。我們的經(jīng)營宗旨是:付出真情,獲得更多信任。精誠團結(jié),顧客至上。我們店屬于B2C商業(yè)模式,是指商業(yè)機構(gòu)對消費者的電子商務(wù)活動。
二.商品概覽
本店主要經(jīng)營情侶用品,以首飾為主,針對年輕人網(wǎng)購的喜好。
三.淘寶介紹
亞洲最大的網(wǎng)上零售商圈淘寶,致力于打造全球首選的網(wǎng)上零售商圈,由阿里巴巴集團于XX年5月10日創(chuàng)立。淘寶目前的業(yè)務(wù)跨越C2C(個人對個人)和B2C(企業(yè)對個人)。
截至XX年第一季度,淘寶注冊會員超過6200萬,覆蓋全國大部分網(wǎng)購人群;XX年一季度,淘寶交易額突破188億;XX年營業(yè)額超過433億。
第三方權(quán)威機構(gòu)在進行的調(diào)查顯示,淘寶占XX網(wǎng)購市場的70%以上,C2C占80%以上。
淘寶倡導(dǎo)誠實、活潑、高效的網(wǎng)上交易文化,堅持“寶不可淘,信不可棄!(金庸)
淘寶在為淘寶會員打造更安全高效的網(wǎng)上交易平臺的同時,也全心全意的營造和倡導(dǎo)輕松活潑的互助家庭氛圍。每個在淘寶上交易的人不僅交易更快更高效,還能交到更多的`朋友。
目前,淘寶已經(jīng)成為廣大互聯(lián)網(wǎng)用戶網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)和結(jié)識商業(yè)朋友的首選。10月XX日,淘寶宣布未來五年為社會創(chuàng)造100萬個就業(yè)機會,幫助更多網(wǎng)民在淘寶上找工作甚至創(chuàng)業(yè)。截至XX,淘寶已經(jīng)為社會提供了20多萬個直接就業(yè)崗位。
四.市場前景
專家指出,如今,隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民收入的增加,戀人們有了更多的經(jīng)濟能力來構(gòu)建自己的愛情道路,互贈禮物和紀念品以及表達相思之情已經(jīng)成為時尚,戀人們的消費市場潛力巨大。
網(wǎng)上購物已經(jīng)成為一種新的時尚,并將吸引更多的年輕人。據(jù)了解,淘寶上十大暢銷商品中,珠寶排名第七,消除了中間商層層降價,讓線上產(chǎn)品更物有所值。
據(jù)有經(jīng)驗的商家介紹,在運營初期,知名度和客戶群還是有限的。隨著時間的積累,店鋪積累了很多回頭客,老客戶帶來了越來越多的新客戶,店鋪的銷售情況也會越來越好。
大學(xué)生商業(yè)計劃書9
一、市場前景
今年汽車大漲,可見市場空間有多大,前景有多好。但一般消費者對汽車維修的了解非常有限,這意味著專業(yè)、規(guī)范、優(yōu)質(zhì)的汽車售后服務(wù)行業(yè)在未來的汽車消費市場將有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
在中國,隨著汽車保有量的快速增加,市場急需數(shù)量大、分布廣、零部件質(zhì)量有保證、技術(shù)水平高、診斷準確、設(shè)備先進、維修快捷的新型維修美容企業(yè),以適應(yīng)日益增長的汽車售后市場。因此,汽車維修美容行業(yè)在中國應(yīng)運而生,前景廣闊,必將成為中國汽車售后市場的亮點。根據(jù)國家信息中心的數(shù)據(jù),從1996年開始,中國汽車總銷量每年增長15%,汽車年需求量將超過100-200萬輛。隨著工業(yè)經(jīng)濟的強勁發(fā)展,未來生活和工作的節(jié)奏將大大加快。汽車必然會成為大眾的交通工具,汽車維修和美容服務(wù)也必將成為大眾的日常消費內(nèi)容。
據(jù)市場調(diào)研,汽車美容的利潤主要來源于原材料和工時的差價,一般利潤率達到40%。此外,汽車美容的主營業(yè)務(wù)——洗車也是盈利的。在我當(dāng)?shù),以汽車為例,洗車收費10元。費用可能低于5元。從這些可以看出,汽車美容的市場前景有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
開一家中檔汽車美容店的投資在20-30萬左右,兩年左右就能收回,一家經(jīng)營良好的汽車美容店甚至一年左右就能收回成本。
“汽車和人一樣需要保養(yǎng)和裝飾,”一位車主說。用各種風(fēng)格的裝飾品裝飾汽車,使汽車成為舒適的“移動之家”逐漸成為車主的必然選擇!皞性化消費”給投資者帶來新的商機——“汽車美容”行業(yè)。
有一個巨大的市場,利潤豐厚!耙惠v使用壽命在10萬元以上的汽車,按照10年的使用壽命和每年3萬公里的行程計算,每年需要花費3000元以上的車輛清洗、保養(yǎng)和維修費用。中高檔車,所有費用都會超過這個數(shù)字?梢哉f作為汽車市場的一部分,美容保養(yǎng)的前景還是不錯的!表樀乱患移嚸廊莸甑呢撠(zé)人介紹了這個。統(tǒng)計顯示,目前中國有1700萬輛汽車。在上海等大中城市,私家車的占比已經(jīng)達到12%,并且以每年20%的速度增長。業(yè)內(nèi)人士分析,未來20年,中國將成為全球最大的汽車市場。目前國內(nèi)60%以上的私人高端車主都有給車做外部美容保養(yǎng)的習(xí)慣;30%以上的私人低檔次車主開始形成對汽車美容保養(yǎng)的觀念;30%以上的公共高端車定期進行外部美容保養(yǎng);50%以上的私家車主愿意在掌握基礎(chǔ)技術(shù)的情況下,進行自己的車美和保養(yǎng)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,巨大的市場需求為全市汽車美容店提供了更大的盈利空間。
二、商業(yè)規(guī)劃師的個人情況
本人汽車專業(yè)畢業(yè),具備一定的汽車專業(yè)知識。此外,我為人隨和、誠實、熱情、嚴謹、認真,愛好廣泛,接受新事物的能力強。還有,我年輕,還有很大的提升空間。
三、市場評估
據(jù)市場調(diào)研,汽車美容的利潤主要來源于原材料和工時的差價,一般利潤率達到40%。此外,汽車美容的`主營業(yè)務(wù)——洗車也是盈利的。在我當(dāng)?shù),以汽車為例,洗車收費10元。費用可能低于5元。從這些可以看出,汽車美容的市場前景有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
四、位置選擇
選擇一家好的店鋪來評估風(fēng)險位置,對任何一家店鋪的成敗都有很大的影響。一般來說,以下三個地方是開店的理想場所。第一,大型住宅區(qū)。車主開車回家后,可以找專業(yè)人士給車打扮打扮,不走任何不必要的錯路。這家店本身就是提供便利和節(jié)省時間的意思,自然是招牌。二是加油站和汽修店附近。目前很多汽車美容店都是開在加油站和汽修店旁邊。車主加油“大修”的時候,也就是車跑了很長一段路的時候,也是保養(yǎng)車的時候。第三,靠近交通量比較大的公路。所以我的位置在我的家鄉(xiāng)徐州。
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
1、商業(yè)介紹
(1)防爆隔熱膜。包括前塊、后塊和側(cè)窗。
(2)身體美。車身美容包括電腦洗車、去除瀝青、焦油等污垢、打蠟增亮、鏡面處理、油漆方程式處理、新車打蠟、鋼圈、輪胎和保險杠翻新、底盤防腐和涂膠處理等。
(3)內(nèi)在美。內(nèi)在美可分為車室美、發(fā)動機美和后備箱清潔。
(4)油漆表面處理。漆面處理可分為氧化膜、飛漆、酸雨處理、漆面深淺劃痕處理、漆面局部表面損傷處理和整車涂裝。
(5)汽車防護。汽車防護包括安裝防盜報警器、倒車雷達、靜電放電器、汽車語音報警裝置等。
(6)精細汽車產(chǎn)品。作為汽車美容服務(wù)的延伸項目,汽車精品店可以滿足駕駛員和乘客對車內(nèi)附件裝飾和便捷服務(wù)的需求,如汽車香水、腳墊、座墊和座套的配置,使汽車美容服務(wù)緊密契合
2、商店規(guī)模
營業(yè)面積:約300平方米
員工:8-15人,2-3名雜工,1名培訓(xùn)經(jīng)理,業(yè)務(wù)規(guī)劃,技術(shù)員和洗車工
投資風(fēng)險:對于這樣一個綜合性的運營項目,運營者和管理者的專業(yè)水平直接影響運營的利潤率,但外部影響相對較小,運營可以規(guī)避一定的風(fēng)險,關(guān)鍵在于服務(wù)質(zhì)量。
利潤率:毛利率30%左右。
六、市場戰(zhàn)略
品牌和文化營銷:
創(chuàng)業(yè):服務(wù)大眾,挑戰(zhàn)自我
經(jīng)營理念:有想法就有出路,一切都領(lǐng)先一步
不斷總結(jié)、歸納、完善,從而提煉出企業(yè)文化的精髓。結(jié)合現(xiàn)代商業(yè)文化中的“誠信”、“顧客至上”、“上帝服務(wù)”、“雙贏”;同時,我們從長江文化和巴楚文化中汲取有益的元素,從而真正創(chuàng)造企業(yè)文化的內(nèi)涵,進而指導(dǎo)集團的發(fā)展。
七、流動性
資金的運作:由于投資金額相對較大,資金的回報期會相應(yīng)延長,但商業(yè)項目的豐富可以增加銷售額。從目前的情況來看,資金的回籠期會持續(xù)一到兩年。
八、固定資金
基本可選設(shè)備:
高壓洗車機、內(nèi)腔清洗機、封釉機、拋光機、泡沫噴涂機、打蠟機、臭氧消毒機、空氣壓縮機、桑拿機、腳墊干燥機、拆胎機、輪胎平衡機、潤滑道免拆清洗機、抽油機、伸縮式提升機、免拆燃油清洗機、冷卻系統(tǒng)免拆清洗機、制冷劑加注機、手電鉆、先進貼膜工具、先進包裝工具等
整套設(shè)備和產(chǎn)品價值9萬元
九、銷售收入預(yù)測
投資效益分析:
1、總投資需求:
年租金8-15萬(150-300平米)
裝修費用2-4萬
拍一張1000元的照片
10000元檢查費、差旅費和雜費
項目配置9-12萬元(含飾品)
合計:200-300,000
2、月度效益分析
項目收費標準月平均業(yè)務(wù)量月收入
泡泡浴洗車5-15元/30輛x30天4500-13500元
劃痕處理100-200元/5輛500-1000元
油漆美容50-200元/15輛750-3000元
內(nèi)在美100-200元/15輛,1500-3000元
臭氧消毒30-50元/10輛300-500元
內(nèi)部桑拿100-200元/10輛,1000-20xx元
納米瓷封釉400-800元/15輛6000-12000元
汽車油漆涂料1000-1600元/車10輛10000-16000元
皮革護理150-600元/10輛,1500-6000元
豪華真皮改裝20xx-6000元/5輛10000-30000元
車輛DVD系統(tǒng)改造20xx-10000元/輛,3輛6000-30000元
倒車雷達300-800元/10輛3000-8000元
中控防盜200-600元/10輛20xx-6000元
底盤護甲400-800元/10輛4000-8000元
隔音降噪3000-4500元/車5輛15000-22500元
防暴隔熱太陽能膜600-2500元/15輛9000-37500元
空調(diào)氟100-200元/5輛500-1000元
免拆卸清洗保養(yǎng)200-300元/10輛20xx-3000元
輪胎服務(wù)100-200元/15輛,1500-3000元
地板膠150-400元/15輛,2250-6000元
精品百貨及配件20-200元/人,100人(次)20xx-20000元
其他項目收入4500元/天,150元/天,30天
總收入87800-236500元
成本、員工人數(shù)、平均工資、每月支出
勞動工資15 1000元/月,15000元/月
稅1000元/月
月租6700-12500元
水電費20xx元
辦公費用1000元/月
其他費用20xx元
總支出27700-33500元
十、結(jié)論
最低月凈收入:8.78萬元-3.35萬元= 5.43萬元
月凈利潤:如果除耗材和損耗外,平均凈利潤為50%,那么投資一家標準店的最小月凈利潤為54300×50% = 27150元
日利潤平衡點:如果日固定費用總額為27700元/30天-33500元/30天=923元/天-1116元/天,日營業(yè)額將達到923元/50%-1116元/50% = 1800-2200元。
年最低凈利潤:27150元/月×12月= 325800元
綜上所述,如果標準店投資人能夠根據(jù)總部的要求確定合適的店鋪并嚴格執(zhí)行各項流程,標準店的投資回收期為(30萬÷27150元/月)11個月。由于地域差異較大,考慮到開業(yè)前1-2個月效益可能不理想,標準店一般投資回報期在12月左右。
大學(xué)生商業(yè)計劃書10
基本思想:
產(chǎn)品定位:中式糕點|制作工藝,易于定制量化,快速加工加熱成品;
選址范圍:住宅區(qū)、校園|以客戶為導(dǎo)向的普通大眾日常消費,補充該區(qū)域的居住功能;
餐廳風(fēng)格:休閑快餐店|滿足人們的層次需求;
店鋪面積:50M2租金5000元|綜合個人承受能力和市場調(diào)研收入;
人員配備:6人= 1名廚師+1名廚工+4人[21/6(每6名客人1名服務(wù)員)];50(存儲區(qū))x0。7(餐廳面積比例)=35 M2(餐廳面積)
35x0。6(容積率)=21人(全院人數(shù));
利潤增長空間:
1.勤儉節(jié)約,物盡其用,人盡其用
2.原材料的合理采購
3.通過增加成本提高產(chǎn)品質(zhì)量,實現(xiàn)薄利多銷的原則
4.良好的飲食環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
管理系統(tǒng):
員工的基本規(guī)則:
1.按時上班,不遲到,早退,無故曠工;事假、病假要提前報管理層審批,緊急情況要及時與管理層聯(lián)系,匯報原因;
2、工作認真負責(zé),不推諉、相互推諉,掌握本職崗位所需的各項職能,熟練操作;
3.注重外貌、儀表、禮儀、文明言談、規(guī)范行為、良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,自覺維護單位形象;
4.員工團結(jié)互助,互相尊重,不帶個人情緒,不因為私人原因浪費工作,影響正常工作;
5.勤儉節(jié)約,合理使用原材料,規(guī)范水、電、煤設(shè)備操作,物盡其用,愛護公物,禁止挪作他用;
6、有安全觀念,嚴格按照規(guī)定安全使用各種設(shè)備和工具;
7.員工必須服從管理人員的工作安排,互相配合。任何異議都可以在課余時間或事后開會時向相關(guān)管理人員反映,無需當(dāng)場等待拒絕;
安全工作的`基本要求:
1、地面干燥,門窗、桌椅完好;
2、水、電、煤設(shè)備使用前,要檢查有無泄漏或損壞,確認完好后方可使用;
3.刀具、重物和高溫食品容器應(yīng)放置穩(wěn)定,并應(yīng)盡可能放置在人們不接觸的地方,如砧板和工作臺的中心或房間的角落;
4.發(fā)現(xiàn)解決不了的情況,要及時向管理人員匯報,請專業(yè)人員及時解決;
廚房工作內(nèi)容和要求:
1.嚴格按照生產(chǎn)工藝規(guī)范采購、加工、烹飪、保管食品,按質(zhì)按量按時完成任務(wù);(詳見采購、加工、烹飪和儲存標準)
2.做好清潔衛(wèi)生,包括個人衛(wèi)生、產(chǎn)品衛(wèi)生、廚房設(shè)備工具衛(wèi)生、整體環(huán)境衛(wèi)生(詳見衛(wèi)生檢查表);上班時間保持清潔,下班后徹底清潔;
3.搞好安全,規(guī)范操作;
采購材料選擇標準:
加工配料標準:
烹飪標準:
保管要求:
餐廳服務(wù)的內(nèi)容和要求:
1、好客熱情友好,態(tài)度友好、穩(wěn)重大方,禮貌謹慎:
(1)當(dāng)客人進出餐廳時,應(yīng)致以“歡迎”的問候
(2)微笑著說話,微微前傾,并伴有手勢,手勢一定要有力,給客人非常明確的指示。
(3)看到有客人遇到麻煩,要及時上前幫忙,先打招呼,然后問“有什么事嗎……”。
(4)當(dāng)給客人帶來不便時,如服務(wù)員借路、掃地、拖地或為客人移動座位時,應(yīng)道歉:“對不起,得到客人的幫助后,必須感謝您的打擾……”
(5)當(dāng)客人叫服務(wù)員或做手勢時,應(yīng)立即上前微笑著問客人:“先生(小姐),點什么菜?”或者“有什么事嗎?”
(6)不要說粗魯?shù)脑,如“討厭”、“易怒”等;不要說諷刺或挖苦的話;不要說夸張或者不準確的話。;不談催促,不談抱怨;
(7)不與客人發(fā)生爭執(zhí)或爭吵;
(8)對客人一視同仁,不分等級、年齡、美丑等。
2.平臺要求:
①微笑著,挺胸收腹,肩平。
(2)立正,雙腿微微分開,雙手自然下垂,置于前方或后方。
(3)隨時關(guān)注餐廳客人的用餐情況,以便快速反應(yīng)。
(4)不要靠在墻上、桌椅上或側(cè)柜上,竊竊私語或做白日夢。
(5)不吃、不伸懶腰、不剔牙、不摳鼻孔、不撓頭發(fā)、不咬手指等。
3.行走要求:
(1)微笑,精力充沛,敏捷敏捷。
(2)兩手空空的時候,讓服務(wù)員在餐廳小跑著走。避免慢慢地、無精打采地、虛弱地走。
(3)拿東西的時候,讓服務(wù)員快走,把東西按分類碼放在托盤里,擺放整齊,注意安全,不要撞到客人,不要砸餐具。
4.做好清潔衛(wèi)生工作,在營業(yè)期間保持整體環(huán)境衛(wèi)生整潔,營業(yè)結(jié)束后對容易污損的地方進行徹底清潔。詳見各類衛(wèi)生工作檢查表;
5、做好安全工作,看安全要求
個人衛(wèi)生清單
負責(zé)人姓名:檢查員姓名:
范圍和內(nèi)容備注不可分割
gfd整體外觀干凈、自然、得體、充滿活力
整個表面干凈,衣服合身、熨燙、干凈,沒有油污和皺紋
帽沿和帽子內(nèi)部沒有水垢,管子沒有水垢,不能卷起來
頭發(fā)整齊,干凈,沒有染,沒有長發(fā)。短發(fā)前面不如眉,耳朵旁邊不如,衣領(lǐng)后面不如,長發(fā)劉海不如眉,應(yīng)該扎在肩上,扎整齊在頭巾里。
員工標志醒目地佩戴在左胸上,沒有污垢
圍兜干凈、無油、無損傷、燙直,系在腰上。
保持鞋子干凈無損。不要穿鞋子走路。
佩戴項鏈,飾品不得暴露在制服外
襪子沒有鉤住和破損。只有不帶花、顏色干凈的絲襪才能穿
舉止不要吐痰
不要亂扔垃圾
不要化濃妝,不要化淡妝,不要用有強烈氣味的化妝品
不要留長指甲。指甲長度不能超過手指。不要涂彩色指甲油。永遠保持干凈。除了手表,不要戴任何裝飾品
經(jīng)常洗澡,沒有體臭,不要用香味很濃的香水
廚房設(shè)備和工具衛(wèi)生檢查表
負責(zé)人姓名:檢查員姓名:
范圍和內(nèi)容備注不可分割
爐面、爐底、墻角、腳架、污水過濾網(wǎng),無污漬、油污和水垢
大學(xué)生商業(yè)計劃書11
項目概述
(一)項目規(guī)劃的背景
牙膏品牌背景介紹
(二)項目理念和獨特優(yōu)勢
* *牙膏的獨特性,包括其主要成分和功能;不同于其他同類產(chǎn)品;包裝等。
(三)項目成功的關(guān)鍵要素
* *要成功推廣牙膏,關(guān)鍵問題是:
強化口味的獨特性,努力被消費者認可;
引導(dǎo)牙齒保健新理念,提升產(chǎn)品附加值;
銷售網(wǎng)絡(luò)是否有足夠的輻射力。
(四)項目成功的保證條件
* *企業(yè)關(guān)注公共衛(wèi)生,有豐富的牙齒護理經(jīng)驗,無疑對消費者有吸引力。
隨著中國人均消費水平的提高和牙膏市場競爭的加劇,許多牙膏廠也進行了技術(shù)改造,開發(fā)了新產(chǎn)品,促進了牙膏的替代。在這種情況下,* *牙膏優(yōu)先選擇北京、上海、廣州等市場作為切入點,確定了* *是促進社會生活的優(yōu)質(zhì)牙膏的概念,以“健康自信,讓你的牙齒為你增色。作為推廣口號,推出全面的營銷計劃。
(五)項目實施目標
首先要提升* *牙膏的知名度。作為一種新產(chǎn)品,我們首先在北京、上海和廣州市場積累經(jīng)驗,然后在全國推廣。
短期目標:投資北京、上海、廣州市場,獲得80%的認知度(3-6個月)
中期目標:在北京、上海、廣州獲得20%以上的市場份額,逐步向東部大中城市擴散(1 —2年)
長期目標:獲得全國20%以上的`市場份額。
市場分析
一、市場環(huán)境分析
(一)全面環(huán)境分析
中國是牙膏生產(chǎn)和消費大國。20xx年牙膏總產(chǎn)量達到50多億支,人均消費量為5支,成為全球最大的牙膏市場。隨著人們物質(zhì)文化生活水平的提高,人們會越來越重視牙齒健康和個人衛(wèi)生,因此牙膏的市場容量將會擴大。
雖然目前牙膏市場競爭激烈,但仍有巨大的潛在市場。目前我國人均牙膏年消費量為5支,約200克,北京為6支,但與發(fā)達國家人均500克的消費水平相差甚遠。
主要是刷機率不高。中國政府提出的20xx年城市刷機率達到85%,農(nóng)村達到50%的目標,說明目前的刷機率遠低于這個目標,所以有很大的潛在市場;另一方面,北京24.4%的人每天只刷牙一次,刷牙頻率有待提高。
自1991年以來,中國政府將9月1日定為“全國刷牙日”提倡普及刷牙,改善牙齒衛(wèi)生,在中小學(xué)生中普及刷牙教育,特別是提倡孩子從3歲開始刷牙,必然會增加對牙膏的需求。它以未來為基礎(chǔ),對未來的市場結(jié)構(gòu)有很大的影響。因此,中國牙膏的潛在市場是廣泛而全面的,即使按照政府的保守估計以每年7%的速度增長,也會形成巨大的市場。
(二)競爭環(huán)境分析
中國主要牙膏品牌的市場份額
品牌產(chǎn)地類型價格包裝占有率
11.4塊中國上海香0.90/63g,2.10/128g鋁管
黑妞廣州香1.00/638,3.00/150g鋁管8.9
目前國內(nèi)有20多個品牌的牙膏,主要有中華、藍田、黑妹、潔陰、兩面針、冷蒜靈、美加凈、小白兔等。另外,市面上也有少數(shù)進口牙膏,比如黑種人,高露潔。上海是中國最大的牙膏生產(chǎn)基地,歷史最悠久。上海生產(chǎn)的中華、白宇等老字號產(chǎn)品,已經(jīng)有了相當(dāng)大且穩(wěn)定的消費者。但近年來,廣州、柳州、杭州、青島等城市的牙膏行業(yè)如雨后春筍般遍地開花,迎頭趕上,打造自己的名牌,從而形成了與上海共享牙膏市場的局面。
二、牙膏分類
隨著中國人均消費水平的提高和牙膏市場競爭的加劇,中國牙膏正在走向?qū)I(yè)化和細分化。牙膏生產(chǎn)初步形成了一個格局,大致可以分為三大塊:一是各種牙齒干凈、口感清爽的牙膏(如中華、黑妹);一種是各種牙膏結(jié)合防治牙病,特別是各種充分發(fā)揮古代醫(yī)學(xué)知識的中藥牙膏。由于我國牙病流行,人們對藥用牙膏的心理接受度越來越強。這類牙膏主要有兩面針、上?顾岬!獌和栏,如兒童白兔牙膏。
大學(xué)生商業(yè)計劃書12
一、基本信息:
1.公司名稱:飄香奶茶店
2.行業(yè)類型:零售
3.組織形式:個體工商戶
主要經(jīng)營范圍:工程學(xué)院商業(yè)街,是人流的中心聚集地
4.經(jīng)營地點:濟南市章丘區(qū)工程學(xué)院
面積:占地面積約100平方米
選擇這個地方的原因:因為學(xué)院內(nèi)沒有專門經(jīng)營奶茶的店鋪,所以這個地方是人流集中的地區(qū),交通便利,市場前景非常廣闊。
5.企業(yè)家個人信息:
姓名:張璐
性別:女
年齡:20
學(xué)歷:大專
相關(guān)工作經(jīng)驗:以前在一家茶葉店兼職,會一點點操作,但以后會增加社會實踐,學(xué)習(xí)這些知識。
6.成員:一名操作員和兩名服務(wù)員
二、項目設(shè)立概述:
本人大學(xué)生,物業(yè)設(shè)施管理專業(yè),從小對管理感興趣,F(xiàn)在我要大學(xué)畢業(yè)了。以我的愛好和對商業(yè)的向往,我一直希望開一家自己的茶葉店,以增加收入。吸引我的是眾多的`茶店,我去喝茶時的悟道讓我對它很感興趣。根據(jù)我的經(jīng)驗、財務(wù)狀況和對當(dāng)今社會的理解,我決定謹慎行事,三思而后行,因為有一定的風(fēng)險,也因為我自己的經(jīng)驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高,大學(xué)生的消費越來越高。追求環(huán)保和健康消費已經(jīng)成為一種時尚,所以我計劃銷售一些奶茶產(chǎn)品,為大學(xué)生提供休閑娛樂場所,顧客至上是我們的宗旨。
三、市場調(diào)研
茶葉店是一個資金投入低、消費基礎(chǔ)廣、回收成本快、容易找到的創(chuàng)業(yè)項目。一般除了3個月左右的店面租金、人工、日常開支外,茶葉店的經(jīng)營管理不需要太多的營運資金,非常適合小企業(yè)自己創(chuàng)業(yè)。
奶茶發(fā)展趨勢好,潛力大。但是,要注意幾點:
1、操作必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、質(zhì)量好,口味一致。通過接觸很多同行,我們在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)的管理茶店的商業(yè)計劃書。
4、及時了解消費者愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整產(chǎn)品和口味。
四、對其他茶店的調(diào)查:
1.商店硬件調(diào)查。主要包括:對競爭門店的選址、門店的外觀形象、建筑結(jié)構(gòu)、運營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2.商店陳列布局調(diào)查
主要包括:對店鋪的平面構(gòu)成、平面布局、面積劃分、商品陳列、氛圍營造的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。本文對競爭性商店奶茶的品種、價格區(qū)間、質(zhì)量和供應(yīng)情況進行了調(diào)查和分析。4.商店經(jīng)營管理調(diào)查。促銷、補充、展示和環(huán)境衛(wèi)生調(diào)查。
五、商業(yè)策略:
(1)營銷策略分析
打印小名片以便投遞
大學(xué)校園住宿比較集中,學(xué)生基本都在宿舍,所以這個方向可以得到很好的宣傳效果
張貼廣告
廣告可以貼在校園擁擠的地方進行宣傳
網(wǎng)絡(luò)宣傳
口碑傳播
可以通過同學(xué)和老師的介紹增加消費者數(shù)量
(2)服務(wù)
茶店的服務(wù)一定是一流的,微笑的。
大學(xué)生商業(yè)計劃書13
1.美甲行業(yè)未來的發(fā)展趨勢是什么?
面對如此龐大的女性消費市場,各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌地進入或者已經(jīng)進入,但單純依靠暴利和投機的初級模式已經(jīng)不可行。那么,我們能做些什么來吸引客戶呢?專業(yè)、真誠、物有所值,美甲行業(yè)未來的發(fā)展將以品牌化、專業(yè)化、規(guī);癁橹髁鞣较。
美甲店的經(jīng)營定位將采取以下形式:強大的品牌管理、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、集美甲服務(wù)于一體的綜合美甲店、以個別品牌命名的信用店。
注意:美甲店越準,越容易被客戶記住。提供個性化超值服務(wù)的能力是美甲店成功的關(guān)鍵!
第二,了解客戶的心理以及如何看待美甲店。
消費者在選擇美甲店時,一般要注意以下幾點:
(1)看美甲店的專業(yè)水平;
(2)看美甲店的服務(wù)水平;
(3)看美甲店的環(huán)境;(4)看美甲店美甲師的能力和口碑;
消費者對美甲店有以下要求:
(1)大部分消費者希望美甲店提高專業(yè)技能;
(2)有人希望美甲店的服務(wù)環(huán)境得到改善;
(3)大多數(shù)人希望美甲店提高美甲師的服務(wù)水平;
(4)很多消費者希望美甲店提高美甲師的整體素質(zhì);
(5)部分客戶希望美甲店能改進服務(wù)類型
超過60%的客戶對我們美甲師的服務(wù)和整體質(zhì)量不滿意,希望改善,這也反映了我們客戶流失的原因。
顧客選擇美甲店的方式;
(1)通過自己的詳細了解和親身經(jīng)歷而接受大多數(shù)人;
(2)接受了一個美甲師的介紹;
(3)另一部分通過朋友介紹接受;
(4)其他人是通過看雜志、電視、廣告來這里的。
絕大多數(shù)客戶認為美甲師的服務(wù)水平一般,對我們行業(yè)構(gòu)成挑戰(zhàn);誰能滿足大多數(shù)客戶,誰就有機會擁有一個巨大的市場。這是每個運營商都應(yīng)該深思的問題。
第三,美甲師為什么流動性大?
(1)員工年輕,缺乏社會經(jīng)驗;
(2)工作技能不高,但隨時想找到更好的工作;
(3)美甲店太小,環(huán)境單調(diào),渴望去大的美甲店;
(4)老板經(jīng)驗不足,頻繁變更員工工資和提成,給員工不信任感;
(5)新的競爭對手不斷出現(xiàn),工資水平高,店鋪裝修環(huán)境好,材料設(shè)備領(lǐng)先,對年輕美甲師都有很強的吸引力。
在這個行業(yè)里,好的店鋪在人才培養(yǎng)上下了不少功夫,同時也有自己的方法留住優(yōu)秀的美甲師。但是在那些缺乏管理和誠意的店鋪里,還是流失了一大批美甲師。這有很多原因。作為我們的運營商,我們是否應(yīng)該檢討自己,檢討員工在我們心中的地位?了解什么是我們員工的理想選擇,如何解決現(xiàn)實中最根本的問題。
4.最受歡迎的美甲店服務(wù)是什么?
(1)在美甲店,美甲師和美甲師助手的技能和服務(wù)要與顧客的需求很好的匹配。無論哪家店鋪,創(chuàng)造良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的積極配合。
(2)每一個美甲師都要很清楚自己的工作,能夠很好的完成。
(3)顧客和美甲師都有合理的期望,顧客不會期望美甲師成為自己的'奴隸,而是如何指揮;員工不會不高興,經(jīng)常想換老板或者漲工資什么的
(4)美甲師能夠準確把握客戶的需求,建立客戶對自己的信任,從而讓客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店。
(5)每個美甲師都應(yīng)該相信;她給客戶提供的服務(wù)是客戶需要的,是對客戶有利的,而不是認為她在騙客戶的錢。
真誠不僅僅是美甲師對客戶的表現(xiàn),更是每一個美甲師建立在自己性格上的一種信譽度,每一個美甲師都是老板性格和行為的見證人,所以他們判斷和選擇自己的未來。從這個角度來看,人員流失是很大的。美甲店,要么是美甲店老板能力有問題,要么是老板人品有問題。
(6)美甲師要學(xué)會與顧客有效溝通。在學(xué)習(xí)有效溝通技巧的同時,他也要學(xué)會換位思考,從客戶的角度去理解客戶的需求,才能真正滿足客戶的需求。
(7)美甲師和顧客之間應(yīng)保持信任和信念的關(guān)系。美甲師對顧客表現(xiàn)出來的好感和熱情,只能讓顧客信任。其實這也是一種專業(yè)的態(tài)度,大部分美甲師都能做到。但是,我們的客戶也需要我們在溝通的過程中表現(xiàn)出專業(yè)性,才能讓客戶有信服的感覺。
但是注意;顧客與美甲師之間過于親密,會讓顧客失去與美甲店的距離,以至于無從談起價格,同時也失去了我們的專業(yè)性。所以要提高自己的專業(yè)素養(yǎng),讓客戶為自己的專業(yè)付出代價。
(8)美甲店要有自己的價值觀和文化規(guī)范,所有美甲師都要理解和明白經(jīng)營和服務(wù)的目標和方向。
(9)美甲店要有準確獨特的經(jīng)營定位,讓企業(yè)在競爭中立于不敗之地。
大學(xué)生商業(yè)計劃書14
創(chuàng)業(yè)背景
在大學(xué)的時候,關(guān)于食堂的問題一直都備受大學(xué)生所詬病。在現(xiàn)如今的這個社會里面,大學(xué)生的飲食質(zhì)量不高已經(jīng)成為一個公認的現(xiàn)實問題。大學(xué)食堂存在的目的似乎只是為了滿足學(xué)生們的溫飽問題而已?墒窃谫|(zhì)量方面卻遠遠達不到學(xué)生們的要求。甚至有相當(dāng)一部分的大學(xué)飲食狀況令人非常擔(dān)憂。幾乎每年都會出現(xiàn)大學(xué)食堂集體中毒的事件。我們的這一份創(chuàng)業(yè)計劃書就是根據(jù)這一點,為了保障大學(xué)生的飲食質(zhì)量安全,提高他們的飲食質(zhì)量,特意成立了大學(xué)飲食聯(lián)盟。我們的主旨就是為了能夠給高校大學(xué)生們提供價格低廉并且富有特色安全的一些飲食產(chǎn)品,同時也可以給一些高校的學(xué)生們提供勤工儉學(xué)的崗位。
創(chuàng)業(yè)機構(gòu)
大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部在一些高校通過考核招收大學(xué)畢業(yè)生,并且首次就要簽訂一年的工作合同,培訓(xùn)之后在所在的大學(xué)設(shè)立飲食分布。聯(lián)盟在當(dāng)?shù)囟紩暨x一些土地作為蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場,并且建立相關(guān)的配送車隊。爭取為各個高校分布統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果這些原材料。并且和相關(guān)的農(nóng)業(yè)機構(gòu)合作,提高這些食品的質(zhì)量,降低成本。在高校聯(lián)盟,總部還會設(shè)立專門的`管理培訓(xùn)部門,各個分部。也會在各自所在的院校招收大四非考研學(xué)生,作為管理人員?偛恳矔䦶膶iT的廚師培訓(xùn)學(xué)校招收一些廚師,進行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn),之后送到各個分部擔(dān)任廚師這一職務(wù)。同時也會招收學(xué)校里面的貧困生作為窗口服務(wù)員。
創(chuàng)業(yè)細節(jié)
大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營范圍是各具特色的地方菜色。因為在高校里面的學(xué)生基本上都是來自全國各地的學(xué)生,甚至還有國外的學(xué)生,口味總是不一樣的。我們也會以提供助學(xué)崗位,繳納一定的租金為條件和各個高校進行洽談,為聯(lián)盟的發(fā)展做出貢獻。食品的原材料由總部統(tǒng)一負責(zé)生產(chǎn)配送,在降低材料成本的同時也能夠保障食品的安全。
大學(xué)生商業(yè)計劃書15
一、大學(xué)生食品配送的概念
大學(xué)生餐飲配送是針對大學(xué)生的一種特殊而全面的餐飲方案。是以食堂為主,配送為輔的全新方案。從根本上解決大學(xué)生的食品質(zhì)量、安全和服務(wù)問題。菜便宜,安全,有特色,形成獨特的專業(yè)服務(wù)。
二、項目策劃的背景
大學(xué)里一直被詬病的是大學(xué)食堂的飲食問題。大學(xué)飲食質(zhì)量低已經(jīng)成為公認的問題,只滿足了學(xué)生的溫飽問題,但質(zhì)量遠不能滿足學(xué)生的要求。一些大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至一些大學(xué)食堂發(fā)生集體中毒事件。
根據(jù)這一點,為了保證大學(xué)生的食品安全,提高大學(xué)生的食品質(zhì)量,建立了大學(xué)餐飲聯(lián)盟,旨在為大學(xué)生提供廉價、安全、優(yōu)質(zhì)、有特色的食品,同時為高校提供一定的勤工儉學(xué)工作,幫助貧困學(xué)生更好地完成學(xué)業(yè)。
三.項目的概念和獨特優(yōu)勢
食物分配的獨特性在于食物的多樣性和口味的多樣性。送餐人員友好有禮,對各種食物有一定了解;一款精細的配送禮品,與飲食相關(guān),成本低廉,有別于市場餐飲配送,專為大學(xué)生設(shè)計,代表了當(dāng)代大學(xué)生的高品質(zhì)追求。
四.項目成功的關(guān)鍵要素
為了在大學(xué)生中成功分發(fā)食物,關(guān)鍵問題是:
1.味道獨特,食物多樣,符合大多數(shù)學(xué)生的口味。菜便宜又好看,努力被大學(xué)生認可。
2.食品安全,可靠性高。
3.引導(dǎo)綠色食品新概念,提升產(chǎn)品附加值,有足夠的輻射力。
4.附加禮品的配送精致美觀,與食品配送相關(guān),成本低,可以增加食品的銷量。
五.項目成功的保證條件
1.在大學(xué)校園里,飲食問題沒有得到很大改善。食堂的飯菜很貴,不符合大多數(shù)學(xué)生的要求。食物種類差不多,數(shù)量少,衛(wèi)生上有隱患。
2.隨著中國社會的進步,消費者不再單方面要求溫飽,而是在審美標準下享受高層次的物質(zhì)和視覺享受。在這種情況下,大學(xué)生餐飲配送進入大學(xué)校園具有很大的優(yōu)勢,這就決定了餐飲配送是推進高質(zhì)量大學(xué)生活的理念和起點。以菜全、菜便宜美、干凈衛(wèi)生、服務(wù)全面、送禮為口號,推出綜合性大學(xué)餐飲推廣計劃。
六.項目實施目標
高校餐飲以食堂為主,首先要提升餐飲配送的知名度。作為一個新產(chǎn)品,首先要在我們學(xué)院獲得經(jīng)驗,然后推廣到全國所有大學(xué)。為此,制定了三個目標,即:短期目標、中期目標和長期目標。
1.短期目標:投資城市醫(yī)院的每個角落,獲得80%的知曉率(1-3個月)
2.中期目標:取得城市學(xué)院30%以上的生源,逐步向全國各大高校推廣(半年-一年)
3.長期目標:獲得全國所有大學(xué)30%以上的份額。
七.市場環(huán)境分析
1.綜合環(huán)境分析
飲食不僅是大學(xué)生的問題,全國乃至全世界都非常重視飲食。飲食是全人類最基本、最不可缺少的部分。隨著人們物質(zhì)文化生活水平的提高,人們會越來越重視飲食。因此,餐飲市場的容量將會擴大。
雖然目前餐飲市場競爭激烈,但仍有巨大的潛在市場,大學(xué)校園可謂是一個大市場。目前,大學(xué)生與食堂之間存在許多不和諧因素。每個學(xué)院大概有3-5個食堂,但是大量大學(xué)生從來沒有踏進過食堂大門。很多大學(xué)生反映食堂存在各種問題,最主要的是不符合大學(xué)生口味。雖然有些校園食堂有所改善,但效益并不大,學(xué)生還是不斷抱怨。食品配送將形成一個獨特的巨大市場。
2.競爭環(huán)境分析
a、高校主要是食堂
飲食類型基本相同
健康有隱患
價格更高
少上菜
菜基本一樣
B.食品和飲料分類
隨著中國人均消費水平的提高和人類生活質(zhì)量的提高,飲食已經(jīng)成為一種美的`享受和精神享受。當(dāng)代大學(xué)生是國家的棟梁,他們的目光和心態(tài)往往透露著對新時代的追求。飲食可以分為四類:
一種是甜食(如糖醋里脊);
一種是酸味食物(如泡菜);
一種是辣的食物(比如辣椒雞);
一種是普通食物
C.競爭形勢
由于市場競爭機制的引入,食品市場的競爭越來越激烈。目前,食品市場已經(jīng)基本分化,各種類型的食品,如牛毛,占據(jù)了市場。他們之間激烈的市場爭奪使得其他品牌很難進入。
此外,從國外進口的食品出現(xiàn)在中國,并逐漸進入大學(xué)校園,如肯德基和麥當(dāng)勞,不僅直接造成了一些高消費階層,還尋求合作方式。比如中國最大的加油站運營商中石化正式與麥當(dāng)勞中國公司簽約,宣布雙方?jīng)Q定結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟,共同開發(fā)加油站“免下車”汽車餐廳,即使用中石化的加油站網(wǎng)絡(luò)。這加劇了食品市場的競爭。
為了適應(yīng)形勢,國內(nèi)食品市場也開發(fā)新產(chǎn)品或推出新方案,進行技術(shù)改造,推動國內(nèi)食品升級換代,大學(xué)校園首當(dāng)其沖。一般來說,國內(nèi)的飲食普遍需要更新,競爭也促進了國內(nèi)飲食的進一步細分,產(chǎn)生了多種多樣的菜肴。
d、競爭對手的界定
作為大學(xué)校園新推出的食品配送,很可能觸及到所有校園食品的銷售利益。
主要競爭對手的市場定位和廣告訴求點;
甜食:位于廣東、福建等地區(qū),多以兒童為代表,突出純美與和諧;
酸菜:地處內(nèi)蒙古等地區(qū),訴求點是自然美和草原生活;
辣:位于四川、安徽、湖南、江西等地區(qū),需求點是辣,就是味道。
普通食品:位于全國各地區(qū),是理性需求。
基于以上分析,我們確立了食品配送采取補缺的戰(zhàn)略定位,其具體方法是:改善飲食結(jié)構(gòu),以差異化戰(zhàn)略占領(lǐng)校園市場份額。
食品配送的問題和機遇
問題點(市場梗阻):食品市場已經(jīng)基本分化,很難打入新方案。校園食堂之前改進過很多次,但是效果不好,導(dǎo)致大部分大學(xué)生信心喪失。
機遇:隨著中國生活水平的提高,人們的各種接觸增多,人們的飲食發(fā)生了很大的變化。第一,大學(xué)生對飲食的要求不僅僅是衣食住行的需要,更重要的是自我享受和精神享受的需要,所以他們尋求高質(zhì)量的飲食。
3.消費者分析
(1)消費者需求
a、溫飽:消費者想要一個價格填飽肚子,為了維持生理需求,這是最基本的心理需求;
B.營養(yǎng):消費者的主要目的是保護自己的健康,維持健康的生活狀態(tài);
C.眼睛享受:消費者想看到的是一個好吃又好看的外觀,引起消費者的食欲;
d、便宜又漂亮:消費者希望以最少的成本得到最美味的食物;
E.服務(wù)態(tài)度:消費者最需要的是全面的服務(wù),使他們無可挑剔,從而滿足自己的利益。
(2)消費習(xí)慣
A.時間:根據(jù)人類長期的生活習(xí)慣,人們將一天分為三餐,即早餐、午餐、晚餐;
B.頻率:85%的中國大學(xué)生一日三餐,即早、中、晚三餐;
C.食物偏好:大學(xué)容納全國各地的學(xué)生。他們的喜好并不具體,應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r來劃分。
(三)價格承受能力
A.購買力:與發(fā)達國家相比,中國仍然是一個低收入國家。20xx年中國人均收入3500左右,購買力低。大部分大學(xué)生都是父母補貼,沒有資本。
B.消費結(jié)構(gòu):大學(xué)生的消費結(jié)構(gòu)仍然屬于低層次消費,前三位的消費是衣食住行。食物是第一消費。
C.價格承受能力:大學(xué)生每月消費1000元左右?鄢挛锖腿粘J褂茫挥猩倭康腻X用于飲食。每天吃15-25元左右比較好。最高限價不得超過35元/天的期限。
4.食品競爭力分析
A、食物分布特點
食品配送完全滿足當(dāng)代大學(xué)生的需求。食物種類繁多,便宜又漂亮,安全又衛(wèi)生,服務(wù)周到,還有禮物的吸引力。做個包裹送過去。擺脫今天的局限,安全可靠。
B.優(yōu)缺點對比
食物消費是人們?nèi)粘I钪凶畈豢扇鄙俚捻椖恐弧R郧,人們在購買時做出簡單的決定,他們不太注意關(guān)于技術(shù)處理的信息。相反,他們主要考慮了一個問題:夠不夠吃。
食品配送作為一種新方案,在大學(xué)里就像是一種進口產(chǎn)品。與以往的食堂相比,它也有自己的優(yōu)缺點。
(a)食物優(yōu)勢
生產(chǎn)工藝:以前食堂做飯是最基本的原料,配方和工藝都處于較低水平。偶爾也有生產(chǎn)水平較高的食品,但生產(chǎn)成本太高,大部分大學(xué)生買不起,銷量不大。
而食品配送剛剛采用了低成本、美食、高收入、現(xiàn)代化程度高的方式。目前,大學(xué)食堂面臨升級的選擇,食品配送可以代表新一代大學(xué)食堂的生活。
(b)食物劣勢
現(xiàn)代食品市場種類繁多,很難找到切入點。大學(xué)生對自己的口味很挑剔,需要一定的時間和精力。
配送造成的垃圾產(chǎn)品更多。配餐是一個全新的方案,在大學(xué)里的知名度幾乎為零。
C.定位策略
戰(zhàn)略定位
采取關(guān)注差異的策略來贏得勝利
市場定位
以城市學(xué)院為突破口,逐步推廣到全國各大高校,進而占領(lǐng)全國高校
食物定位
根據(jù)對高校食堂環(huán)境和目標對象的分析,為了區(qū)分競爭食品的定位,餐飲配送出現(xiàn)了一個全新的位置:大學(xué)生餐飲配送是提高大學(xué)生生活質(zhì)量的保證。
大學(xué)生的食物分配取向會以高調(diào)的方式出現(xiàn),以避免大學(xué)食堂的對抗策略,試圖改變舊的消費觀念和習(xí)慣。
傳播定位
a)大學(xué)生送餐口味獨特
b)大學(xué)生配餐便宜又好看
c)大學(xué)生餐飲配送服務(wù)全面
d)大學(xué)生的飲食分布對應(yīng)著大學(xué)生所追求的獨特心態(tài)
4.促銷活動
一、促銷活動
大學(xué)生餐飲配送將上市:xxxx,xx,xx,xx。
上市前一周會公示(校報、傳單、上門推廣)
活動目的
打開知名度,鼓勵嘗試
活動主題
揭開大學(xué)生幸運食品發(fā)放的面紗
活動內(nèi)容
xx年xx月xx日至xx年xx月xx日,參觀餐飲食堂者可享受八折優(yōu)惠。
學(xué)年禮物
那些與食品配送建立了長期消費關(guān)系的人,可以在學(xué)年結(jié)束時得到一個漂亮的食品配送手袋。
B.公關(guān)活動
制作小冊子和傳單
內(nèi)容:食物分配的具體情況,食物分配的特點,當(dāng)代大學(xué)生改善食物的理念。
目的:在各種食品配送的公關(guān)和推廣活動中增進了解。
時間:xx月xx日
資助:1萬元
5.投資收益分析和預(yù)算分配
城市學(xué)院推廣費預(yù)算
預(yù)計到年底,校園入住率將達到20%。
其中:校園推廣費:(含宣傳費、海報費、宣傳單費)共計2萬元
公關(guān)費:5萬元
相關(guān)會員當(dāng)日手續(xù)費:5000元
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