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暑期四川社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
社會(huì)實(shí)踐就是增加自己的閱歷,讓自己了解一下社會(huì)，下面就是暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告，請(qǐng)看：
四川大學(xué)暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告大學(xué)生【1】
實(shí)踐單位: XXX有限公司
實(shí)踐時(shí)間: XX-X-X至XX-X-X
實(shí)踐內(nèi)容: 西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn) 實(shí)踐目的: 通過實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過程, 掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力。
隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。
在組織的涉外活動(dòng)中,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,有時(shí)要用西餐來招待客人。
西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請(qǐng)中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。
西餐源遠(yuǎn)流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。
今年暑假,我在XXX有限公司實(shí)踐了一個(gè)月時(shí)間,獲得了經(jīng)驗(yàn),更增長了見識(shí),使我對(duì)西餐有了更深的了解。
在XXX有限公司一個(gè)多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào).在這里,第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活,體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。
從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí),又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。
實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。
還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;
快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;
快樂的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;
樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程.其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長,當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻. 在這里,自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí),品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。
研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“M”。
第一個(gè)是“Menu”(菜單) ,第二個(gè)是“Music”(音樂) , 第三個(gè)是“Mood”(氣氛),第四個(gè)是“Meeting”(會(huì)面),第五個(gè)是“Manner”(禮俗),第六個(gè)是“Meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。
西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。
在XXX實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是XXX員工竭盡全力為客人提供"溫馨細(xì)微,物有所值"的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。
都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么XXX的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.有人說服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作,過去了就不會(huì)再來,所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。
在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。
因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。
沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活! 通過實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí),我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識(shí)、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個(gè)很大的提高,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會(huì)有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開始。
社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己明年就要真正的走向社會(huì),參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語:通過這次社會(huì)的實(shí)踐,我學(xué)會(huì)了自立,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會(huì)依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!
大學(xué)師生四川三臺(tái)暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告總結(jié)【2】
首先，我得感謝老師和學(xué)校能給我這樣一個(gè)機(jī)會(huì)，讓我參加了20XX年西南民族大學(xué)師生赴三臺(tái)縣社會(huì)實(shí)踐，第一次真正地感受到了師生集體參加社會(huì)實(shí)踐的生活，了解了當(dāng)今作為農(nóng)業(yè)大縣――三臺(tái)縣的各種近況。
兩天的集體生活使我受益匪淺，可以說對(duì)我一生都會(huì)有很大影響。
做為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，我覺得身上的擔(dān)子更重了，我將更加努力學(xué)習(xí)、努力工作為我們美麗的大家園貢獻(xiàn)出自己一份力量。
隨著北京奧運(yùn)會(huì)的臨近，我校也在奧運(yùn)月(4月)開展了各種各樣的活動(dòng)。
為深入貫徹落實(shí)黨的十七次代表大會(huì)精神，關(guān)心社會(huì)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村、以及小康城鎮(zhèn)建設(shè)，我校政治與社會(huì)學(xué)學(xué)院組織我校的四個(gè)理科學(xué)院(針對(duì)大一和大二的學(xué)生)近兩百名師生及學(xué)校黨委宣傳部、學(xué)生工作部(處)、保衛(wèi)處、校團(tuán)委、校醫(yī)院等相關(guān)部門同志赴綿陽市三臺(tái)縣開展了為期兩天的實(shí)踐活動(dòng)。
在20XX年4月22日下午2點(diǎn)，即將要參加實(shí)踐的全體成員在新校區(qū)同輝堂舉行了出征儀式，出征儀式由負(fù)責(zé)組織此次社會(huì)實(shí)踐的段吉福老師主持，段老師交代了整個(gè)社會(huì)實(shí)踐的行程，以及社會(huì)實(shí)踐中應(yīng)該注意的一些問題;
并定于4月25日―26日正式參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
4月25日早上8點(diǎn)左右我們開始了此次征程，所有參加這次社會(huì)實(shí)踐的師生從新校區(qū)出發(fā)，一共四輛校車。
在經(jīng)歷近4小時(shí)的路途中，我們計(jì)科學(xué)院的帶隊(duì)老師商健老師為了活躍氣氛，他還在我們的旅程車上組織我們對(duì)唱歌曲，哼小調(diào)，這樣我們便有了一個(gè)歡樂而美好的環(huán)境，也讓我們有了一個(gè)好的開始。
直到中午12點(diǎn)，我們到達(dá)了我們的目的地綿陽市三臺(tái)縣。
到達(dá)目的地后我們先在天匯賓館統(tǒng)一進(jìn)行午飯，午飯后就進(jìn)行住宿分配，由于我們?nèi)藬?shù)太多的原因，我們被安排在了兩個(gè)住宿點(diǎn)(天匯賓館和三臺(tái)大酒店)，本著同一個(gè)學(xué)院同住宿的原則，我們計(jì)科學(xué)院，生科學(xué)院，化環(huán)學(xué)院及部分其他成員被安排在了天匯賓館，電信學(xué)院和部分同學(xué)及大部分老師被安排在三臺(tái)大酒店，但是我們就餐吃飯的地方是在同一個(gè)地方(天匯賓館)。
之后，我們便正式開始了接下來的實(shí)踐工作：
第一站：三臺(tái)大酒店會(huì)議廳
4月25日下午2點(diǎn)，我們按原先計(jì)劃的時(shí)間如期地進(jìn)行了聽縣政府關(guān)于“三農(nóng)”的報(bào)告。
三臺(tái)縣領(lǐng)導(dǎo)蘭勁主任、我校教務(wù)處領(lǐng)導(dǎo)、政治與社會(huì)學(xué)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)及我校部分老師出席了報(bào)告會(huì);
同時(shí)全部師生聽取了報(bào)告會(huì)。
報(bào)告會(huì)上，三臺(tái)縣蘭主任進(jìn)行了重要講話。
首先他講解了三臺(tái)縣的歷史：三臺(tái)縣位于四川盆地中部偏北，北鄰綿陽，南連射洪，西靠中江，東接鹽亭。
省道綿(陽)渝(重慶)公路和成(都)南(充)公路橫貫全境。
三臺(tái)是四川19個(gè)百萬人口丘陵大縣之一，幅員面積2661平方公里，轄63個(gè)鎮(zhèn)鄉(xiāng)(其中鎮(zhèn)41個(gè)、鄉(xiāng)22個(gè))、全縣總?cè)丝?48萬，其中城鎮(zhèn)人口25萬，農(nóng)業(yè)人口123萬，耕地面積124.5萬畝。
所以三臺(tái)是農(nóng)業(yè)大縣，農(nóng)副產(chǎn)品種類多，產(chǎn)品量大，加工資源豐富，先后被列為四川省和全國糧食、棉花、油料、生豬、蠶繭、柑桔、麻類、油橄欖、麥冬等的生產(chǎn)基地縣，主要農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)量分別排名全省20強(qiáng)和全國100強(qiáng)縣之列。
縣城位于潼川、北壩兩鎮(zhèn)，城區(qū)規(guī)劃面積20.44平方公里，建成區(qū)面積11平方公里，城區(qū)城鎮(zhèn)人口10.2萬。
三臺(tái)歷史悠久，自西漢高祖6年(公元前2XX年)設(shè)廣漢郡妻阝縣始，隋唐為梓州，宋、元、明為潼川府，清置三臺(tái)縣，至今已歷2200多年。
古老的三臺(tái)在唐與成都齊名，為蜀地第二大城市，是川西北政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，享有“川北重鎮(zhèn)、劍南名都”之美譽(yù)。
之后，蘭主任對(duì)“三農(nóng)”進(jìn)行了重要闡述：加快社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)是當(dāng)前和今后相當(dāng)長時(shí)期解決我國“三農(nóng)”問題的重點(diǎn)和目標(biāo)，作為農(nóng)業(yè)人口大縣，農(nóng)民增收困難，這已經(jīng)成為當(dāng)前三臺(tái)縣亟待解決的戰(zhàn)略問題之一。
一、三臺(tái)縣農(nóng)村富余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移的現(xiàn)狀及特點(diǎn)。
二、當(dāng)前三臺(tái)縣農(nóng)村富余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移存在的問題與障礙。
1、農(nóng)村勞動(dòng)力文化程度低，綜合素質(zhì)不高;
2、勞動(dòng)力市場(chǎng)不健全，中介組織發(fā)育程度低;
3、縣城工業(yè)發(fā)展才起步，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)部分停產(chǎn)破產(chǎn)。
三、改善農(nóng)村富余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移的對(duì)策思考。
為了有效地促進(jìn)農(nóng)村富余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移，必須建立健全勞務(wù)轉(zhuǎn)移就業(yè)的組織體系，同時(shí)加強(qiáng)勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)，增加對(duì)農(nóng)村人力資源的投入，加大扶持力度，調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)跨區(qū)域就地轉(zhuǎn)移。
1、以城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌為中心，推進(jìn)農(nóng)村新型工業(yè)化的發(fā)展步伐，發(fā)展勞動(dòng)密集型的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，把農(nóng)村中小企業(yè)發(fā)展與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化有機(jī)結(jié)合起來。
一些農(nóng)村亟需的第三產(chǎn)業(yè)(如科技服務(wù)、技術(shù)信息咨詢、金融保險(xiǎn)等方面)發(fā)展嚴(yán)重不足。
一是重點(diǎn)建設(shè)好農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，積極開拓農(nóng)村資金和勞動(dòng)力等要素市場(chǎng);
二是把交通、通訊、保險(xiǎn)、金融、信息服務(wù)、技術(shù)服務(wù)等行業(yè)作為發(fā)揮重點(diǎn);
三是要發(fā)展農(nóng)村房地產(chǎn)和旅游等新興產(chǎn)業(yè)，發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化以及系列社會(huì)化服務(wù)產(chǎn)業(yè)。
走農(nóng)村新型工業(yè)化道路，農(nóng)村企業(yè)要接受城市工業(yè)的擴(kuò)散和輻射，發(fā)展城市配套產(chǎn)業(yè)，避免城鄉(xiāng)工業(yè)結(jié)構(gòu)雷同。
大力發(fā)展有區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)、傳統(tǒng)工藝和特定市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)的特色產(chǎn)業(yè)。
2、把小城鎮(zhèn)建設(shè)與農(nóng)村中小企業(yè)發(fā)展相結(jié)合。
以現(xiàn)有的建制鎮(zhèn)為重點(diǎn)加以發(fā)展，使之成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中心和農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移的主要地區(qū)。
把小城鎮(zhèn)建設(shè)與發(fā)展小城鎮(zhèn)特色產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來，利用當(dāng)?shù)刭Y源條件和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，形成合理的城鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)布局和各具特色的城鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)，以工興鎮(zhèn)，以商貿(mào)旅游興鎮(zhèn)，帶動(dòng)塊狀經(jīng)濟(jì)發(fā)展，繁榮小城鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)。
以農(nóng)村小城鎮(zhèn)依托，以農(nóng)村工業(yè)化為內(nèi)容，帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展，走城市與小城鎮(zhèn)協(xié)調(diào)發(fā)展的多元化的城鎮(zhèn)化道路。
3、以勞動(dòng)培訓(xùn)為重點(diǎn)，提高農(nóng)村人力資本質(zhì)量，拓展農(nóng)民就業(yè)空間。
通過教育和培訓(xùn)，使農(nóng)民獲得生存和發(fā)展的能力。
大力發(fā)展面向農(nóng)村勞動(dòng)力的教育和職業(yè)技能培訓(xùn)，提高農(nóng)村勞動(dòng)力素質(zhì)和農(nóng)村人力資本質(zhì)量。
因此，必須增加對(duì)農(nóng)村勞動(dòng)力教育科學(xué)文化衛(wèi)生事業(yè)的財(cái)政支出力度，加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)教育和多層次、多類型、多渠道的職業(yè)技能培訓(xùn)。
一要在農(nóng)村努力實(shí)行九年制義務(wù)教育，積極發(fā)展職業(yè)技術(shù)教育;
二要加強(qiáng)農(nóng)村職業(yè)技術(shù)教育，大力推廣適用技術(shù)，提高農(nóng)村勞動(dòng)力知識(shí)技能素質(zhì);
三要繼續(xù)加強(qiáng)農(nóng)村成人教育;
四要搞好上崗前培訓(xùn)，培養(yǎng)一批有文化、有技術(shù)、懂經(jīng)營的合格勞動(dòng)者。
4、以公平待遇統(tǒng)籌為核心，解除農(nóng)民工后顧之憂，維護(hù)其合法權(quán)益。
要加快農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移城鎮(zhèn)，政府取消對(duì)農(nóng)村勞動(dòng)力遷徙和就業(yè)的種種限制，除了戶籍制度外，還要逐步消除住院、醫(yī)療衛(wèi)生、就業(yè)、社會(huì)保障、養(yǎng)老和子女上學(xué)等各方面對(duì)人口遷徙和轉(zhuǎn)移就業(yè)的制度障礙。
6、以土地合理流動(dòng)統(tǒng)籌為根本，促進(jìn)生產(chǎn)要素合理組合，保證土地經(jīng)營制度的長期穩(wěn)定。
土地是維持家庭生計(jì)的最大保險(xiǎn)，擁有對(duì)土地很強(qiáng)烈的愿望，希望能夠長期保留自己承包經(jīng)營的土地。
穩(wěn)定農(nóng)村土地承包關(guān)系，使農(nóng)村形成在城鄉(xiāng)之間“雙向流動(dòng)”的就業(yè)機(jī)制，是當(dāng)前保持農(nóng)村乃至整個(gè)社會(huì)穩(wěn)定的一個(gè)重要條件。
我們師生給了三臺(tái)縣最熱烈的掌聲，最后隨著學(xué)校贈(zèng)送了三臺(tái)縣一面錦旗，接近一個(gè)半小時(shí)的“三農(nóng)”報(bào)告會(huì)在我校老師的講話聲中結(jié)束。
第二站：三臺(tái)縣永新鎮(zhèn)斬山村
聽完“三農(nóng)”報(bào)告會(huì)后，大約下午3點(diǎn)半，我們便馬不停蹄地乘專車抵達(dá)了位于三臺(tái)縣永新鎮(zhèn)的斬山村，這是三臺(tái)縣的一個(gè)示范新農(nóng)村，這個(gè)村子幾乎幾千余畝的土地都種上了優(yōu)質(zhì)米棗樹，可惜的是我們?nèi)サ臅r(shí)間不對(duì)，因?yàn)楝F(xiàn)在看不見它結(jié)的果實(shí)，只是看見一片綠瑩瑩的，美麗極了。
我覺得這里好象一個(gè)世外桃源，這里每戶都有水泥馬路相連，除了馬路和住戶，看見的只是米棗樹。
據(jù)永新鎮(zhèn)鎮(zhèn)長和斬山村村長介紹，這種米棗具有皮薄化渣，香甜味美的特點(diǎn)。
年產(chǎn)量500噸左右，全部做成禮品盒包裝，銷往成都、重慶、綿陽等地，年年供不應(yīng)求，農(nóng)民們每年能有5到10萬元不等的純收入，這在三臺(tái)縣也是獨(dú)一無二的種植業(yè)示范新農(nóng)村，在全國也是少有。
20XX大學(xué)師生四川三臺(tái)暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告總結(jié)范文社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
也許這正是現(xiàn)在從舊農(nóng)村到新農(nóng)村的轉(zhuǎn)變，這也為建設(shè)小康社會(huì)提供了及其有利的條件，也只有這樣為國為民的大改進(jìn)，才能使群眾更好地過上好日子。
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