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喝酒臉紅
喝酒臉紅是怎么回事?遇到喝酒臉紅的人，勸酒的常說(shuō)：臉越紅說(shuō)明越能喝，因?yàn)榫凭紦]發(fā)了呀。事實(shí)果真如此嗎?喝酒臉紅是怎么回事?喝酒臉紅是好還是不好?
1、喝酒臉紅是怎么回事?說(shuō)明你有基因缺陷
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，酒精首先經(jīng)乙醇脫氫酶催化，變成乙醛;然后，乙醛在乙醛脫氫酶2的作用下變成乙酸;然后，乙酸參與到體內(nèi)的多個(gè)代謝途徑中去，最終得到二氧化碳和水，排出體外。
這其中，除了乙醇本身具有一定的毒性外，危害最大的就是乙醛了，它對(duì)許多組織和器官都有毒性，可能造成DNA損傷，也被認(rèn)為有多種致癌效應(yīng)。
在動(dòng)物試驗(yàn)中甚至用乙醛來(lái)做癌癥模型的誘變劑。
乙醛脫氫酶2如果出了問(wèn)題，乙醛就容易大量堆積，很快你就會(huì)臉紅。
而且，這個(gè)問(wèn)題出在基因上，所以此生你是無(wú)能為力了，只能通過(guò)外界護(hù)肝解酒保健品分解酒精減少肝臟的壓力。
2、喝酒臉紅的人易得食道癌
有研究表明，對(duì)于酗酒的人來(lái)說(shuō)，讓你臉紅的基因缺陷同時(shí)對(duì)食道癌的高發(fā)也有著重要影響，那些有著“一好一壞雜交基因”的人如果酗酒，得食道癌的風(fēng)險(xiǎn)可能比沒(méi)有這種基因缺陷的人高。
所以醫(yī)生可以通過(guò)問(wèn)病人是不是喝酒容易臉紅來(lái)判斷他們是否存在乙醛脫氫酶2缺陷，并且應(yīng)該勸告他們少喝酒，增加食道癌方面的檢查。
這項(xiàng)研究中的主要對(duì)象是日本和中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的人群。
作為補(bǔ)充，2010年的一篇論文對(duì)大陸人的情況也進(jìn)行了研究。
結(jié)論類似：存在乙醛脫氫酶2基因缺陷的酗酒者比正常酗酒者患食道癌的幾率更高。
綜上所述，喝酒臉紅不是壞事，它提示你有基因缺陷。
許多人依據(jù)自己是不是醉倒來(lái)判斷該不該繼續(xù)喝，甚至有人認(rèn)為經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的鍛煉，酒量見(jiàn)長(zhǎng)就沒(méi)事了，這些都是不對(duì)的。
其實(shí)，本來(lái)不勝酒力的人經(jīng)過(guò)鍛煉對(duì)酒精耐受了，反而會(huì)喝更多的酒，導(dǎo)致體內(nèi)積累更多的乙醛，造成更大的危害。
所以，喝酒臉紅的人還是不喝或者少喝為好，不僅是為了防范食道癌，對(duì)很多疾病都是這樣。
因此，建議喝酒容易臉紅的人要盡量少喝酒，更不要空腹喝酒。
小貼士
酒前半小時(shí)喝牛奶可以保護(hù)胃黏膜，預(yù)防酒醉性胃炎。
飲酒后，盡量飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚(yú)湯，也有解酒效果。
除了吃特定的食物，現(xiàn)在喝酒后老百姓比較相信的解酒方法就是喝一些含中藥成分的解酒方。
它能有效解酒醒酒，適合長(zhǎng)期喝酒應(yīng)酬的人飲用。
常用解酒中藥如葛花、靈芝、高良姜、桑葚、人參、枳椇子，都有一定的解酒和緩解酒后不舒服的癥狀的作用。
但這些中藥的使用需中醫(yī)師根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)來(lái)用藥。
特別需要提醒的是：濃茶不能解酒還傷身。
李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫。
酒醉后亟需護(hù)肝，可吃橙子。
從中醫(yī)的角度講，酸味入肝。
因此，喝酒后吃一些酸味的水果，像橙子，都可以護(hù)肝。
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