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春天養(yǎng)胃的方法
春季是養(yǎng)胃的黃金時(shí)期。那么,春天如何養(yǎng)胃呢?小編告訴你幾個(gè)春天養(yǎng)胃的方法。
春天怎樣養(yǎng)胃
1
補(bǔ)充“好細(xì)菌”護(hù)腸胃
腸道中棲息著數(shù)以億計(jì)的細(xì)菌,比如益生菌和致病菌等,前者的作用在于平衡各菌群,維持腸道健康。
當(dāng)有益菌的“總體實(shí)力”小于有害菌時(shí),腸道菌群的平衡就被打破,可能導(dǎo)致便秘、腹瀉等多種問題。
北京空軍總醫(yī)院消化科副主任醫(yī)師簡一平介紹,生活中常補(bǔ)充益生菌不僅能提升有益菌的戰(zhàn)斗力,有助于維持腸道健康,增進(jìn)腸道蠕動(dòng),還能改善細(xì)菌所在的腸道環(huán)境,抑制有害菌生長。
除了酸奶、奶酪外,其他一些發(fā)酵食物中也含有益生菌,如泡菜、納豆、腐乳等。
另外,為了刺激益生菌的增長,還要多吃含豐富低聚糖的食物,比如香蕉、大蒜、蜂蜜、洋蔥及蘆筍等,因?yàn)榈途厶鞘悄c道內(nèi)益生菌的養(yǎng)分。
2
常吃纖維清腸道
研究發(fā)現(xiàn),人每天攝入20至25克膳食纖維,能讓腸道更“環(huán)保”。
高纖維飲食可降低食道癌、胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。
簡一平表示,蔬菜、水果中所含“水溶性纖維”較多,能清掃腸道,并調(diào)整腸內(nèi)菌群環(huán)境,不僅防癌,還能緩解便秘;五谷雜糧中所含“非水溶性纖維”較多,可刺激腸壁蠕動(dòng),縮短食物在大腸中滯留的時(shí)間,減少有害物質(zhì)的吸收。
因此,飲食營養(yǎng)要均衡,每種食物都攝入一些。
3
腸胃喜歡4類食物
《歐洲胃腸病學(xué)與肝臟病學(xué)雜志》刊登的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),常吃排腸氣的食物,如肉蔻、桂皮等能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),有助消化;姜能緩解孕期和手術(shù)后的惡心、反胃;薄荷葉能放松胃部肌肉,緩解消化紊亂癥狀;燕麥片則是保護(hù)胃壁的“緩和劑”。
4
飯后休息片刻
研究發(fā)現(xiàn),飯后休息片刻,可增強(qiáng)胃腸抵抗力,尤其在中午,要盡量小睡一會(huì),避免胃腸道血流量進(jìn)一步減少。
不過,中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院老年病科副主任醫(yī)師劉征堂提醒,晚飯后要隔一段時(shí)間才能休息,因?yàn)橥砩纤邥r(shí),大部分器官進(jìn)入代謝緩慢的“休養(yǎng)”狀態(tài),此時(shí)強(qiáng)迫胃腸道“緊張工作”,不僅胃黏膜得不到修復(fù),還會(huì)促使胃在大量分泌胃液、消化食物的同時(shí),破壞胃黏膜,導(dǎo)致胃糜爛、胃潰瘍等病。
因此,晚飯后不久就睡,食物滯留胃中,無異于“睡以等病”。
5
放慢吃飯速度
多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),狼吞虎咽的吃飯方式,容易導(dǎo)致體內(nèi)積食,增加腸胃負(fù)擔(dān),減緩腸道蠕動(dòng)速度。
而且如果你吃得太快,食物中的維生素、礦物質(zhì)和氨基酸等無法得到充分吸收,會(huì)造成營養(yǎng)大量流失。
久而久之,腸胃就會(huì)失衡。
北京大學(xué)腫瘤醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師張曉東介紹,慢慢吃飯,能夠讓食物更好地被消化和吸收,不至于停留在腸道中造成堵塞。
建議每頓飯至少吃25分鐘以上,老年人最好一口飯咀嚼20次以上。
因?yàn)槭澄镌诳谇恢芯捉罆r(shí),能夠與唾液結(jié)合生成唾液淀粉酶,而這種物質(zhì)恰恰是促進(jìn)消化的主要?jiǎng)恿Α?/p>
最好和家人、朋友一起用餐,這有助于改變吃飯?zhí)斓牧?xí)慣。
6
每頓七八分飽
長期饑一頓飽一頓,腸胃就要“罷工”。
張曉東表示,每頓最好都只吃七八分飽,加餐也不要過多。
要讓腸胃得到充分的休息,否則很容易消化不良。
另外,飯前飯后也有一些需要注意的習(xí)慣,比如飯前盡量不吃冷食;飯前適當(dāng)喝幾口湯或水,促進(jìn)消化液分泌,但不可過多;飯前、飯后一兩個(gè)小時(shí)不做劇烈運(yùn)動(dòng);少吃太油、太咸、太辣的食物,以免刺激腸胃。
7
早晚溫差大 要給胃保暖
俗話說,十個(gè)胃病,九個(gè)胃寒。
北京協(xié)和醫(yī)院消化內(nèi)科魯重美教授特別提出,養(yǎng)胃一定要考慮季節(jié)氣候變化。
胃病的季節(jié)性、節(jié)律性都特別強(qiáng),特別是在早晚溫差大、“倒春寒”的時(shí)候更要警惕。
哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師韓繼武表示,腹部受涼會(huì)導(dǎo)致胃腸功能紊亂,出現(xiàn)肚子痛、腹脹等不適,天再熱都要注意腹部保暖。
另外,盡量少吃太涼的食物和飲料。
過涼的飲食不僅會(huì)導(dǎo)致胃腸道血管驟然收縮,血流量減少,引發(fā)腹痛、腹瀉,還會(huì)干擾腸胃的正常蠕動(dòng),導(dǎo)致消化功能失調(diào),影響消化液分泌。
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