大三學(xué)生暑期社會實踐報告
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篇一:大三學(xué)生暑期社會實踐報告
不知不覺實習(xí)已接近尾聲,回首這不到一個月的時間,有很多失敗和教訓(xùn),但最重要的是,從這些失敗的教訓(xùn)中,我學(xué)到了很多書本上沒有的知識,也收獲了很多東西。
一、求職經(jīng)歷
萬事開頭難!“尋找實習(xí)單位”就像一座大山一樣壓在我心頭整整一學(xué)期。知道今年寒假要實習(xí)后,就一直在考慮去哪兒實習(xí)?回家還是留在鄭州?讓家里人托關(guān)系還是自己去求職?深思熟慮之后決定留在鄭州,畢竟大城市比小縣城機會多,可以增長見識、拓寬視野(后來才覺得這種想法很不成熟,家鄉(xiāng)可能有更多的機會和平臺)。
考試一結(jié)束,就開始準(zhǔn)備簡歷找單位。制作簡歷的時候,才發(fā)現(xiàn)自己的閱歷有多貧乏?粗皩I(yè)資格”、“個人能力”、“社會經(jīng)歷”,這幾個大字,頓感我從下筆。單說個人能力吧,捫心自問,無論是最基本的辦公軟件word、excel、ppt,還是專業(yè)軟件photoshop、audition、premiere、方正飛騰,都只是略懂并不精通。古人說:“書到用時方恨少”,我現(xiàn)在就是“書到用時方恨沒學(xué)扎實”。不過好在以前也在《人文風(fēng)》上發(fā)表過幾篇文章,也做過幾個視頻,就這樣,底氣不足的拿著簡歷和一些校內(nèi)作品,我踏上了求職的道路。
至今仍能清晰的記起來我所碰過的壁!渡裰葜袊冯s志社、《XX經(jīng)濟報農(nóng)村周刊》、《信息時報》和《大河健康網(wǎng)》,在這四家單位都沒有面試成功。雖說當(dāng)時深受打擊,有點氣餒,憑什么其他同學(xué)很輕松就找到單位了,而我這樣四處奔波卻一無所獲?但是現(xiàn)在想想,很感謝這四家單位給我上了人生中很重要的一門課:求職!
印象最深的是在《信息時報》面試的經(jīng)歷。當(dāng)時我跟宿舍兩個女生一起去的,總編看起來很年輕,大學(xué)畢業(yè)沒幾年。看過我們的簡歷以后,他思索了好長時間,然后問了一個問題:“你們的求職意向?qū)懙氖蔷庉、記者、撰稿人,你們到底是想做什?能勝任什么?”這個問題把我問住了。記者和編輯,分工不同、職責(zé)不同,我只是一心想要找個單位實習(xí),并沒有仔細(xì)思考過自己到底想做什么,能做什么?夜郎自大的我們來應(yīng)聘“編輯、記者”,卻連他們具體的職責(zé)都分不清。最后,總編不留情面的評價我們這次面試為“很失敗的面試”,但是我仍然感激他,感謝他指點我們應(yīng)該如何做簡歷,如何求職?首先,簡歷上寫最重要的東西,比如求職意向、個人能力,越簡約越好,但是不能漏掉重要信息;其次,求職一定要有一個明確的目標(biāo),記者就是記者,編輯就是編輯,不是所有人都能做記者,也不是所有人都能做編輯,想清楚自己想做什么,能做什么;再次,確定好求職意向以后,在“個人能力”一欄寫上自己的專業(yè)能力,這樣簡單明了、一目了然,面試考官也能很快判斷出面試者適合的工作。
如果說《信息時報》的經(jīng)歷教給我如何求職,那《大河健康網(wǎng)》的經(jīng)歷不僅讓我明白求職要有針對性,更讓我明白學(xué)好專業(yè)課程的重要性。《大河健康網(wǎng)》有意招收視頻制作的實習(xí)生,對ps、premiere的運用能力要求挺高,可是ps是大一學(xué)的,現(xiàn)在早已忘得一干二凈,premiere也只是略通而已,自己的遲疑和不專業(yè)導(dǎo)致這個機會失之交臂。第一次真切的感受到,課堂上老師教過的東西真的有用,悔不當(dāng)初,沒有好好學(xué)。在網(wǎng)絡(luò)科技高速發(fā)展的今天,圖像、視頻制作應(yīng)該屬于必備技能了。好在亡羊補牢為時不晚,還有一年的時間,一定要多鉆研鉆研這些制作軟件,社會需要專業(yè)人才。
二、工作
就在我四處碰壁打算放棄時,機遇就這樣突如其來的降臨,“中國基層黨建網(wǎng)XX頻道”的齊總給我打來了電話。本來是抱著一顆試試看的心態(tài),沒想到卻誤打誤撞被錄用了;蛟S這就是命運吧,有心插花花不開,無心栽柳柳成蔭。
“中國基層黨建網(wǎng)”是一個立足于全國基層黨建信息與交流的門戶級網(wǎng)站,XX頻道剛剛開通沒幾個月。雖然公司規(guī)模不大,設(shè)施也不完善,但麻雀雖小五臟俱全,而且公司需要走基層,這是最吸引我的地方。走基層要出差,可以深入各個地方采訪不同的人,是一個很好的鍛煉機會。但經(jīng)歷過才知道,生活不會按常規(guī)出牌。
公司本來計劃一起去信陽、三門峽等地市區(qū)走訪,可是計劃永遠(yuǎn)趕不上變化。種種原因,公司取消了下鄉(xiāng)計劃。這意味著,整個實習(xí)期,我的工作僅僅是網(wǎng)站編輯,其實就是從其他網(wǎng)站搜集新聞?wù)迟N過來。這樣一來根本學(xué)不到什么東西,也沒有一點挑戰(zhàn)性。難道我的實習(xí)就要這樣度過了嗎?突然有一天,齊總給我一份鶴壁黎源電工有限公司關(guān)于“爭先創(chuàng)優(yōu)”活動的宣傳材料,讓我把它整理成一篇新聞稿,我是喜憂參半啊。喜的是終于能寫新聞了,憂的是對這個公司一點也不了解,僅憑他們的內(nèi)部宣傳稿來寫,不知從哪著手。
這是我實習(xí)期間唯一的一篇作品,但收獲還是有的,找到了自己的差距和不足,檢驗了自己的水平,也看清了自己還要下很多功夫,做很多努力。
第一遍寫出來的根本就是照著材料抄的,不是消息不是通訊,倒像是在為人家公司做宣傳,整個一四不像!也不知道自己是怎么了,專業(yè)的新聞寫作知識讓我給忘得一干二凈。左思右想,自己寫的是在太不專業(yè),所以決定“大刀闊斧”改動稿子。折騰了一下午,終于寫出來了,自我感覺還良好。
第二天,我信心滿滿的讓編輯部高主任審查我的稿子。高主任做過多年記者編輯,有豐富的從業(yè)經(jīng)歷。所以,他只大致晃了幾眼,就把我辛辛苦苦寫的稿子給全盤否定了。頓時覺得自己很委屈,昨天辛苦了一天,而且我應(yīng)經(jīng)改過一遍了,就這樣被貶的一文不值。但是高主任的一個問題立馬讓我啞口無言:“小郭,你給我說說新聞的五要素是什么,新聞價值的五要素是什么?”新聞五要素我知道,五個w,再看看自己的稿子,真想找個縫鉆進去,連最基本的時間都沒有。關(guān)鍵的是新聞價值的五要素,我給忘得一干二凈了。真的對自己很失望,竟然連最基本的`東西都給忘了。
后來好好反省了一下,原來自己連紙上談兵的資本都沒有。老師上課教的東西都有用,都能在實踐中運用到。有個同事是中文系畢業(yè)的,他天天拿著一本《新聞采訪與寫作》看,而我這個專業(yè)的新聞學(xué)生如此不專業(yè),只怪自己專業(yè)知識學(xué)的不扎實。后來也惡補了一下新聞常識,寫新聞的時候一定要先想想最基本的新聞五要素“時間、地點、人物、事件、起因”和新聞價值五要素“時新性、重要性、顯著性、接近性、趣味性”。
當(dāng)我反復(fù)修改定稿以后齊總又做了最后審核。齊總不是專業(yè)的媒體人,但他還是馬上一針見血地給我做出了兩點指導(dǎo)。第一,導(dǎo)語里面的的“深切貫徹中央大政方針”這句話太空,范圍太大,什么大政方針呢?確實,老師明明教過我們,新聞寫作盡量具體,不要太虛。然后趕緊把“貫徹中央大政方針”改成了“貫徹黨的十七x精神”。第二,關(guān)于公司的簡介有廣告嫌疑,楊驊驍老師還讓我們做過課堂練習(xí),一定要避免廣告嫌疑,可是我還是犯了這個錯誤。不管怎樣,稿子終于定下來了。
很快,20XX到來了,馬上要過新年了,我的實習(xí)也要結(jié)束了。雖然只有一篇作品,學(xué)到的東西也不多,但對于我卻仍然意義非凡。要問我真正學(xué)到了什么,總結(jié)起來有:
一、要有決心和毅力,就像找工作,雖然可能碰很多壁,但不拋棄不放棄,總會迎來“柳暗花明”那一天。
二、已經(jīng)大三了,要對自己有一個明確的定位。自己想做什么,能做什么?就業(yè)的時候才能少走彎路。
三、簡歷制作很重要,讓考官短時間了解你,以后求職一定要認(rèn)真做簡歷。
四、專業(yè)知識真的很重要,無論書本上的理論,還是要求動手的后期制作,趁著還有一年時間的緩沖期,好好補充一下專業(yè)知識。
總而言之,這個假期的經(jīng)歷讓我受益匪淺。感謝曾拒絕我的四家單位給我的經(jīng)驗和教訓(xùn),感謝中國基層黨建網(wǎng)XX頻道所有同事和領(lǐng)導(dǎo)對我的指導(dǎo)與幫助。現(xiàn)在,我只想好好珍惜還剩不到一年時間的校園學(xué)習(xí)生活,同時對最終的的畢業(yè)實習(xí)充滿期待。
篇二:大三學(xué)生暑期社會實踐報告
摘 要:實習(xí)期是每個應(yīng)屆畢業(yè)生必經(jīng)的過程;實習(xí)期是我們了解社會就業(yè)市場的一種渠道;實習(xí)期是幫助我們樹立就業(yè)目標(biāo)及方向的重要階段。
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一、實踐目的
快要放假的那段日子,我試著去找過一些和財務(wù)崗位相關(guān)的工作。大都是因“不招短期職工”被拒之門外。所以最后還是選擇留在肯德基,心想至少不會荒度這個假期。即使不是和本專業(yè)相關(guān)的工作,能學(xué)習(xí)的東西對我來說也有很多。希望能夠懂得更多為人處世的道理,提高做事的速度及效率,哪怕是從小事做起。
二、實習(xí)單位概況
肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸雞),簡稱KFC,是美國跨國連鎖餐廳,同時也是世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業(yè),由哈蘭德桑德斯上校于1930年在肯塔基州路易斯維爾創(chuàng)建,主要出售炸雞、漢堡、薯條、蛋撻、汽水等西式快餐食品。經(jīng)營理念是不斷推出新的產(chǎn)品,或?qū)⒁酝N售產(chǎn)品重新包裝,針對人們嘗鮮的心態(tài),從而獲得利潤。
肯德基聘請了10多位國內(nèi)的專家學(xué)者作為顧問,負(fù)責(zé)改良、開發(fā)適合中國人需求的快餐品種?系禄恢币哉u、菜絲沙拉、土豆泥作為當(dāng)家品種,但是對于中國人飲食口味不斷變化,品種過于單一對發(fā)展前景不利。老美為迎合中國人的口味相繼推出了倍受中國人民歡迎的肯德基“辣雞翅”、“雞腿堡”、“芙蓉鮮蔬湯”等品種。
在21年的發(fā)展歷程中,肯德基不斷投入資金人力進行多方面各層次的培訓(xùn)。從餐廳服務(wù)員,餐廳經(jīng)理到公司職能部門的管理人員,公司都按照其工作的興致要求安排科學(xué)嚴(yán)格的培訓(xùn)計劃,這些培訓(xùn)不僅幫助員工提高工作技能,同時還豐富和完善員工自身的只是結(jié)構(gòu)和個性發(fā)展。許多有志青年在肯德基成長,成為企業(yè)出色的管理人才。
三、實習(xí)崗位
肯德基的員工是“身兼多職“,每一位員工都必須熟悉每一個操作流程,勝任每一個崗位。本人在肯德基工作的崗位是:前臺,主要是向顧客推薦產(chǎn)品及收銀,同時也會做一些端盤子、送餐、配餐的事情。雖然這都是一些簡單、不用怎么費腦的事情,但對于我這種過慣了規(guī)律學(xué)校的新手而言也是一種挑戰(zhàn)。
四、實習(xí)內(nèi)容
本人于xx年7月10日至xx年9月2日在長沙市雨花亭肯德基進行實習(xí),主要提高自己的做事效率,豐富實際工作和社會經(jīng)驗。
1、培訓(xùn)
通過在員工室觀看餐廳內(nèi)部視頻學(xué)習(xí)之外,我接受了為期三天的培訓(xùn)。主要內(nèi)容包括:前臺培訓(xùn)、薯條站培訓(xùn)及大廳培訓(xùn)。薯條站是炸制產(chǎn)品;大廳是收盤,端盤,清潔的工作。通過培訓(xùn)我體會最深的就是“標(biāo)準(zhǔn)“。在肯德基做任何事都要哦符合標(biāo)準(zhǔn)。
2、前臺工作:歡迎顧客。
招呼顧客是我真正邁出工作的第一步,在學(xué)校我只會悶頭做自己的事情,即使在課堂上我也不敢積極回答老師的問題。更不用說要在這么多人面前大聲的向顧客說“歡迎光臨“。每次聽到旁邊的收銀員熱情的聲音時我的那一句總是憋在喉嚨里不敢出聲。帶我的訓(xùn)練員告訴我“大膽一點,這是大家認(rèn)為習(xí)以為常的`事情,你大聲說出來的時候,其他的顧客都不會在意。這不僅是對顧客的歡迎,也是對我們自身工作的鼓勵,每次在自己筋疲力盡的時候聽到還有這么熱情的聲音,那些疲憊感頓時就不見了啊”面對大家的友好,我鼓起勇氣,從小聲的說了大聲的,當(dāng)顧客對我微笑那一刻,我知道我自己做到了,我也會喊得更加熱情。
3、點餐
點餐的時候一定要對鍵面很熟悉,才能做到“快和準(zhǔn)”。一開始我總是要停頓好一會兒才能找到顧客要的產(chǎn)品。會有一些顧客不耐煩的問“你是不是新來的”我只能不好意思的笑著說抱歉。后來我在沒有顧客點餐的時候反復(fù)的記鍵面上產(chǎn)品的位置。
4、建議銷售
我們主要是向顧客建議漏點的產(chǎn)品,促銷產(chǎn)品
五、實習(xí)收獲與體會
為期一個多月的實習(xí)結(jié)束了,我在這段實習(xí)中,學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,受益非淺。
在肯德基工作我遇到了一些困難,有工作上的,也有人與人之間相處問題。包括同事之間的相處,與顧客的相處。
同時之間,一起工作相互摩擦總是難免的。例如:前臺像總配要產(chǎn)品的時候,總配沒有聽到,顧客等久了就會發(fā)脾氣。前臺怪總配,總配怪前臺,顧客怪前臺,矛盾就這樣產(chǎn)生了。后面慢慢的我覺得這樣憋著實在難受就在一次下班之后找經(jīng)理說了,在她的幫助下,我和總配的人有了更多的溝通與交流。他盡量留意,我也盡量放大自己喊餐的聲音,這樣矛盾也就迎刃而解了。
平時在生活中我是一個慢性子的人,做什么事都慢悠悠,就算天塌下來也不慌不忙天塌下來也不慌不忙。但是肯德基對“快”的要求很高,每一筆餐必須在5分鐘之內(nèi)搞完。我一開始總是做不到,聽多了顧客的抱怨 ,我真的想 洗心革面改變自己這個討厭的額“慢性子”。之后的每一次配餐我都注意力集中核對餐點,快速走動拿餐點,力求“快和準(zhǔn)”。
高峰期很忙很累的時候我也想過要回家,可是我也偏偏是一個愛和自己較勁的人,每次我都咬咬牙根告訴自己“既然你認(rèn)為這是小事,那么你連小事也做不好,還能做什么呢”我會認(rèn)真對待每一件小事,力求完美。
致 謝
這兩個月來很感謝肯德基給我這樣的一個學(xué)習(xí)機會,同時也感謝指導(dǎo)我的培訓(xùn)師及餐廳經(jīng)理,在我實習(xí)工作的期間相當(dāng)?shù)年P(guān)心和照顧。
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