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安全知識(shí)
燙傷是生活中常常遇到的事故。在家庭生活中,最常見(jiàn)的是被熱水、熱油等燙傷。如何防止?fàn)C傷呢?
1.從爐火上移動(dòng)開(kāi)水壺、熱油鍋時(shí),應(yīng)該戴上手套用布襯墊,防止直接燙傷;端下的開(kāi)水壺、熱油鍋要放在人不易碰到的地方。
2.大人在炒菜、煎炸食品時(shí),不要在周?chē)嫠、打擾,以防被濺出的熱油燙傷;年齡較大的同學(xué)在學(xué)習(xí)做菜時(shí),注意力要集中,不要把水滴到熱油中,否則熱油遇水會(huì)飛濺起來(lái),把人燙傷。
3.油是易燃的,在高溫下會(huì)燃燒,做菜時(shí)要防止油溫過(guò)高而起火。萬(wàn)一鍋中的油起火,千萬(wàn)不要驚慌失措,應(yīng)該盡快用鍋蓋蓋在鍋上,并且將油鍋迅速?gòu)臓t火上移開(kāi)或者熄滅爐火。
4.家里的電熨斗、電暖器等發(fā)熱的器具會(huì)使人燙傷,在使用中應(yīng)當(dāng)特別小心,尤其不要隨便去觸摸。
如何安全用電?
隨著生活水平的不斷提高,生活中用電的地方越來(lái)越多了。因此,我們有必要掌握以下最基本的安全用電常識(shí):
l.認(rèn)識(shí)了解電源總開(kāi)關(guān),學(xué)會(huì)在緊急情況下關(guān)斷總電源。
2.不用手或?qū)щ娢铮ㄈ玷F絲、釘子、別針等金屬制品)去接觸、探試電源插座內(nèi)部。
3.不用濕手觸摸電器,不用濕布擦拭電器。
4.電器使用完畢后應(yīng)拔掉電源插頭;插拔電源插頭時(shí)不要用力拉拽電線(xiàn),以防止電線(xiàn)的絕緣層受損造成觸電;電線(xiàn)的絕緣皮剝落,要及時(shí)更換新線(xiàn)或者用絕緣膠布包好。
5.發(fā)現(xiàn)人觸電要設(shè)法及時(shí)關(guān)斷電源;或者用干燥的木棍等物將觸電者與帶電的電器分開(kāi),不要用手去直接救人;年齡小的同學(xué)遇到這種情況,應(yīng)呼喊成年人相助,不要自己處理,以防觸電。
6.不隨意拆卸、安裝電源線(xiàn)路、插座、插頭等。哪怕安裝燈泡等簡(jiǎn)單的事情,也要先關(guān)斷電源,并在大人的指導(dǎo)下進(jìn)行。
安全諺語(yǔ)
1、防事故年年平安福滿(mǎn)門(mén),講安全人人健康樂(lè)萬(wàn)家。
2、事故似虎狼,常在暗中藏,你要不小心,它就把你傷。
3、智者,教訓(xùn)面前思己之短;愚者,面對(duì)血訓(xùn)不以為然。
4、肇事莫逃逸,逃逸違天理。
5、無(wú)知加大意必危險(xiǎn),防護(hù)加警惕保安全。
6、驕傲自滿(mǎn)是事故的導(dǎo)火線(xiàn),謙虛謹(jǐn)慎是安全的鋪路石。
7、若因小懶出了大事故,到時(shí)后悔就來(lái)不及了。
8、安全是職工的生命線(xiàn),職工是安全的負(fù)責(zé)人。
9、事故的血流進(jìn)智者心里,流在愚者的嘴上。
10、樹(shù)立法制觀念,堅(jiān)持安全生產(chǎn)。
11、想要無(wú)事故,須下苦功夫。
12、遵守交通法規(guī),關(guān)愛(ài)生命旅程。
13、多看一眼,安全保險(xiǎn)。多防一步,少出事故。
14、遵章守法鋪下通天路,安全生產(chǎn)架起幸福橋。
15、安全是幸福的花,全家澆灌美如畫(huà)。
16、安全花開(kāi)把春報(bào),生產(chǎn)效益節(jié)節(jié)高。
17、建高樓靠基礎(chǔ),保安全抓班組。
18、事故牽動(dòng)千萬(wàn)家,安全要靠你我他。
火災(zāi)的分類(lèi)
1、按燃燒對(duì)象分類(lèi)
。1)A類(lèi)火災(zāi):普通固體可燃物燃燒引起的火災(zāi);
。2)B類(lèi)火災(zāi):油脂及一切可燃液體燃燒引起的火災(zāi);
。3)C類(lèi)火災(zāi):可燃?xì)怏w燃燒引起的火災(zāi);
。4)D類(lèi)火災(zāi):可燃金屬燃燒引起的火災(zāi);
。5)E類(lèi)火災(zāi):指帶電的電器設(shè)備及其他物體燃燒引起的火災(zāi);
。6)F類(lèi)火災(zāi):烹飪器具內(nèi)烹飪物(如動(dòng)植物油)火災(zāi)。
2、按火災(zāi)損失嚴(yán)重程度分類(lèi):
。1)特別重大火災(zāi)是指造成30人以上死亡,或者100人以上重傷,或者1億元以上直接財(cái)產(chǎn)損失的火災(zāi);
(2)重大火災(zāi)是指造成10人以上30人以下死亡,或者50人以上100人以下重傷,或者5000萬(wàn)元以上1億元以下直接財(cái)產(chǎn)損失的火災(zāi);
。3)較大火災(zāi)是指造成3人以上10人以下死亡,或者10人以上50人以下重傷,或者1000萬(wàn)元以上5000萬(wàn)元以下直接財(cái)產(chǎn)損失的火災(zāi);
。4)一般火災(zāi)是指造成3人以下死亡,或者10人以下重傷,或者1000萬(wàn)元以下直接財(cái)產(chǎn)損失的火災(zāi)。
主要的起火原因
1、違反電器安裝安全規(guī)定;
2、違反電器使用安全規(guī)定;
3、違反安全操作規(guī)定;
4、吸煙;
5、生活用火不慎;
6、放火,人為縱火;
7、自燃著火;
8、自燃災(zāi)害;
9、其他,如戰(zhàn)爭(zhēng)。
滅火器的使用方法
1、滅火器的使用方法:“一提二拔三瞄四壓”,當(dāng)使用滅火器時(shí),先一手提起(注意此時(shí)不要按壓手把),提至起火點(diǎn)3米左右,另一手拔下保險(xiǎn)環(huán),緊握噴嘴對(duì)準(zhǔn)火源根部,然后壓下手把,對(duì)準(zhǔn)火焰根部噴射,由近及遠(yuǎn)水平掃射,防止回火復(fù)燃。
過(guò)程中要注意以下要點(diǎn):要占領(lǐng)上(側(cè)上)風(fēng)方向;保持適當(dāng)距離(3米至5米);火焰未滅,不輕易放松手把;一經(jīng)使用,須重新充裝。
2、滅火器的日常維護(hù)
一般情況下,消防部門(mén)會(huì)每年定期檢查餐廳滅火器及維修更換,滅火器使用期限一般為1年。使用溫度為—20℃~55℃。在日常的巡視中,要注意檢查壓力、使用期限、餐廳必備數(shù)量、安放位置、重量等必須符合要求(壓力指針應(yīng)指在綠色區(qū)黃色區(qū),指在紅色區(qū)為欠壓狀態(tài))。噴管無(wú)破損,保險(xiǎn)栓及保險(xiǎn)環(huán)必須完好,滅火器外表不能破損或銹蝕。
要求各餐廳在理論培訓(xùn)的同時(shí)要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演練,模擬發(fā)生火情時(shí)怎樣使用滅火器滅火,需要一一訓(xùn)練并通過(guò)。
不同火災(zāi)如何撲救
發(fā)現(xiàn)火情,最重要的是要沉著冷靜。如果是在火災(zāi)的初期階段,燃燒面積不大,可考慮自行滅火;如果火情發(fā)展較快,要迅速逃離現(xiàn)場(chǎng),向外界尋求幫助。
1、水是家中最簡(jiǎn)單也是最有效、最方便的滅火劑,但是電器、油鍋著火,千萬(wàn)不可用水滅火。另外,家中用水淋濕的棉被、毛毯、掃帚、拖把、衣服、沙土等也可用作打滅小火的工具。
2、煤氣泄漏,小心謹(jǐn)慎。首先應(yīng)迅速關(guān)閉總閥門(mén),然后打開(kāi)門(mén)窗,通風(fēng)透氣,如需打電話(huà)報(bào)警應(yīng)到遠(yuǎn)離現(xiàn)場(chǎng)的地方進(jìn)行。注意這時(shí)千萬(wàn)不要觸動(dòng)家中任何電器開(kāi)關(guān),更不能用打火機(jī)、火柴、手電筒照明檢查,也不能在家中打電話(huà)報(bào)警。
3、電氣火災(zāi),斷電第一。在沒(méi)有采取斷電措施之前,千萬(wàn)不能用水、泡沫滅火器進(jìn)行滅火,而應(yīng)使用干粉或二氧化碳滅火器,因?yàn)檫@兩種滅火器的滅火劑絕緣性能好,不會(huì)發(fā)生觸電傷人的事故。對(duì)于微波爐、電視機(jī)等電器火災(zāi),在斷電之后,可用棉被、毛毯等覆蓋住著火的電器,防止電器著火后爆炸傷人,再把水澆在棉被、毛毯上進(jìn)行徹底滅火。
4、油鍋著火的處理。對(duì)于初起火苗,可將青菜、大米、濕抹布等放到鍋里以快速降溫滅火,千萬(wàn)不可澆水。如果有火團(tuán)冒起,可迅速取出滅火毯,將滅火毯輕輕抖開(kāi),將滅火毯輕輕的覆蓋在火焰上,同時(shí)切斷電源或氣源。在火勢(shì)較猛的情況下,要馬上用干粉滅火器滅火。
如何自救/逃生
1、利用疏散通道逃生。千萬(wàn)不要乘坐普通電梯逃生,因?yàn)榘l(fā)生火災(zāi)時(shí),停電有時(shí)也會(huì)發(fā)生,無(wú)法保證電梯正常運(yùn)行。
2、自制器材逃生。可將毛巾、口罩、抹布浸濕后捂住口鼻,可制成防煙工具,彎腰前行,必要時(shí)匍匐前行,因?yàn)樵娇拷孛鏌煹臐舛仍降停焕么矄、地毯、窗簾、繩索、布匹等來(lái)開(kāi)辟逃生通道。每穿過(guò)一個(gè)房間都要關(guān)閉身后的門(mén),阻止火勢(shì)快速蔓延。
3、利用建筑物逃生?衫寐渌、房外的突出部位、各種門(mén)窗以及建筑物的避雷網(wǎng)(線(xiàn))進(jìn)行逃生,轉(zhuǎn)移到安全區(qū)域再尋找逃生機(jī)會(huì)。
4、尋找避難場(chǎng)所逃生?梢缘绞彝怅(yáng)臺(tái)、樓層平頂?shù)却仍;也可以選擇距火勢(shì)、煙霧較遠(yuǎn)的房間,關(guān)好門(mén),用濕毛巾、濕床單等堵塞門(mén)縫間隙,防止煙霧蔓延,爭(zhēng)取時(shí)間等待救援。
如何疏散
要求各餐廳由餐廳經(jīng)理主導(dǎo)成立消防安全小組,餐廳經(jīng)理任組長(zhǎng),下設(shè)滅火組、報(bào)警組、疏散組,各設(shè)組長(zhǎng)一名及組員若干。滅火組主要安排男員工,報(bào)警組主要安排反應(yīng)敏捷、思路清晰、說(shuō)話(huà)干脆利索的女員工。每月進(jìn)行一次消防安全知識(shí)測(cè)試和現(xiàn)場(chǎng)演練。當(dāng)發(fā)生重大險(xiǎn)情時(shí):
1、發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)情的員工立即報(bào)告值班經(jīng)理,并返回現(xiàn)場(chǎng)第一時(shí)間進(jìn)行滅火。
2、值班經(jīng)理馬上按照消防安全小組的劃分組織安排現(xiàn)場(chǎng)員工:滅火組第一時(shí)間滅火,觀察火勢(shì)決定是否要進(jìn)行報(bào)警和疏散顧客。當(dāng)火勢(shì)較小可以有效撲救時(shí),不需報(bào)警和疏散顧客,但要安排前廳員工安撫顧客情緒,如講“正在進(jìn)行消防演練,不好意思打擾到您用餐了”。如果火勢(shì)較大難以控制,馬上安排報(bào)警組報(bào)警、疏散組有秩序的疏散顧客。
3、報(bào)警組聽(tīng)從餐廳經(jīng)理的指揮。當(dāng)需要報(bào)警時(shí)請(qǐng)注意?銀座及大潤(rùn)發(fā)餐廳直接報(bào)內(nèi)部報(bào)警電話(huà),由銀座/大潤(rùn)發(fā)負(fù)責(zé)撥打火警。要求各餐廳將內(nèi)部報(bào)警電話(huà)張貼在餐廳顯眼位置。
4、疏散組聽(tīng)從餐廳經(jīng)理的指揮,當(dāng)需要疏散顧客時(shí),注意要使用比較含蓄的語(yǔ)言,如“不好意思顧客,餐廳出現(xiàn)了一些意外狀況,現(xiàn)在比較危險(xiǎn),請(qǐng)暫時(shí)離開(kāi)餐廳好嗎,請(qǐng)帶好您的貴重物品和衣物”。除非必要,不得大聲呼喊,奔跑,以免引起顧客恐慌。
如何報(bào)警
發(fā)生火災(zāi)時(shí),應(yīng)立即報(bào)警/撥打內(nèi)部報(bào)警電話(huà)。
報(bào)警時(shí)要講清起火地點(diǎn),講清起火的物質(zhì)材料,描述火勢(shì)大小,有無(wú)人員被困,留下姓名和聯(lián)系方式,并且派人到附近路口接應(yīng)消防隊(duì)員。
注意:在需要報(bào)警的情況下,銀座/大潤(rùn)發(fā)餐廳要首先撥打內(nèi)部報(bào)警電話(huà)(請(qǐng)盡快確認(rèn)內(nèi)部報(bào)警電話(huà)并張貼在餐廳顯眼位置),由對(duì)方撥打火警電話(huà)。在火勢(shì)較小完全可以自行撲滅的情況下,切不可貿(mào)然撥打內(nèi)部報(bào)警電話(huà)或者火警電話(huà)。
消防“四個(gè)能力”的建設(shè)
1、撲救初期火災(zāi)的能力
2、及時(shí)引導(dǎo)人員疏散的能力
3、發(fā)現(xiàn)整改常見(jiàn)火災(zāi)隱患的能力
4、消防宣傳教育的能力
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