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桑葚的味道
你知道桑葚的味道是什么味道嗎,以下的桑葚的味道相關(guān)內(nèi)容,請(qǐng)往下閱讀:
桑葚的味道【1】
窗外布谷鳥(niǎo)急促的叫聲,引起了我的注意,望著遠(yuǎn)處郁郁蔥蔥的樹(shù)木,沒(méi)有看見(jiàn)布谷鳥(niǎo)的身影。
猛然記起——布谷鳥(niǎo)叫了,桑葚就熟了!心里問(wèn)道:記憶中的老桑樹(shù),你還在嗎?
小時(shí)候,幾棵高大的桑樹(shù)就生長(zhǎng)在普集南邊的河道里,種的最多的是楊樹(shù)柳樹(shù)。
在這些樹(shù)中間的那幾棵桑樹(shù),從麥子剛黃了梢,我們就念念不忘了。
桑樹(shù)的年齡好像不小了,粗糙的樹(shù)干上寫(xiě)滿滄桑。
曾試著去環(huán)抱那棵稍細(xì)些的樹(shù)干,結(jié)果被粗糙開(kāi)裂的樹(shù)皮弄了肚皮、手臂上好幾道血紋,也沒(méi)有抱過(guò)來(lái)。
等到藏在綠葉中的桑葚果露出粉色的時(shí)候,那些身手敏捷的伙伴就會(huì)率先爬上樹(shù)去。
光著黝黑的身子,把不耐磨的衣褲放在樹(shù)下,猴子般地爬上去,光腚騎在樹(shù)干上,一邊吃著,一邊故意說(shuō)這個(gè)酸那個(gè)甜的,惹得在下面等待的幾個(gè)人直流口水,等到他們吃個(gè)痛快,才會(huì)給我們?nèi)酉聛?lái)幾根掛著果實(shí)的枝條。
硬硬的桑葚,不管紅綠,被迫不及待地塞到嘴里,哇,好酸!一邊罵著樹(shù)上的壞小子們,一邊堅(jiān)持吃得倒牙。
桑葚果真正成熟了要變成紫紅色,果肉也變軟了,放進(jìn)嘴里甜中帶點(diǎn)酸,是記憶中最美味的果實(shí)。
因?yàn)檎躯準(zhǔn)占竟?jié),大人都忙在生產(chǎn)隊(duì)的麥場(chǎng)麥地里,我們也幫著撿麥穗,隊(duì)長(zhǎng)一聲“歇會(huì)吧”就像吹了沖鋒號(hào),小孩們從山上奔跑著跳躍著,穿過(guò)長(zhǎng)滿荊棘的溝底小道,直接奔向桑樹(shù)。
因有女孩子在場(chǎng),爬樹(shù)健將穿著小褲衩騎在樹(shù)干上,等吃得張嘴說(shuō)話牙都紫了的時(shí)候,才把掛滿桑葚果的枝條拋下來(lái),樹(shù)下的立馬奔過(guò)去搶。
開(kāi)始,急急地塞到嘴里,還沒(méi)來(lái)得咂摸味就咽了下去,等地上的多了,這才沉住氣,品品那清香的甜甜的味道,偶爾吃到一粒酸的,倒覺(jué)得格外好吃了。
惦記這幾棵樹(shù)的不僅僅是我們,東村的、河堤的年齡相仿者都不會(huì)錯(cuò)過(guò)這盼了一年的美味。
當(dāng)然最好是錯(cuò)開(kāi)時(shí)間,有時(shí)候不可避免地碰到一塊,爭(zhēng)斗就成了重頭戲。
曾經(jīng)一次,三伙都湊齊了僵持不下。
河堤的人覺(jué)得是他們村的樹(shù),他們是正主,但是他們?nèi)松,加之他們要到我們村上學(xué),最后就和我們一伙,把東村的逐走了。
然后雙方劃定,每隊(duì)出一人上樹(shù),朝南的歸河堤,朝北的我們摘。
這樣在樹(shù)上的兩人成了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,都不顧的吃了,挑著顏色深的搶著摘,用力拋向自己人的一側(cè)。
等樹(shù)上的人下來(lái),找一個(gè)僻靜的地方,鋪上一件上衣,各人把撿的桑葚都放在上面,讓上樹(shù)的先品嘗一番,大家再一起吃,邊吃邊嘰嘰喳喳說(shuō)一番自己是如何搶的,剩下的就平均分配。
等興沖沖地回家拿給家長(zhǎng)嘗嘗的時(shí)候,那黑黑的手黑黑的嘴,還有被染得紫黑的衣服,足以得到家長(zhǎng)一頓臭罵甚至揚(yáng)起巴掌攆出家門(mén)的獎(jiǎng)賞。
近年去過(guò)不少可以采摘的桑葚園,一行行低矮的樹(shù)上掛滿了紫紅的桑葚果,伸手可得,就連孩子也輕易拉彎枝條摘取。
看著又大又紫的桑椹果,輕摘一粒入口品嘗,卻感覺(jué)沒(méi)了以前的味道,更沒(méi)了過(guò)去的快樂(lè)。
桑葚的味道【2】
今天去超市買(mǎi)菜,在買(mǎi)水果的時(shí)候,無(wú)意間看到了桑葚。
在個(gè)白色透明的盒子了裝著深紫色的桑葚,上面覆蓋著很大的一片新鮮的桑葉。
忍不住拿了一盒放在籃子。
但在我記憶里,吃桑葚好像不是這個(gè)時(shí)節(jié),難道是因?yàn)榫镁映鞘,蟄伏在家太久,已經(jīng)遺忘了這一切?
等我回到家,就迫不及待的喊兒子:“垚垚,快來(lái)看看媽媽買(mǎi)了什么?”等兒子慢吞吞的走過(guò)來(lái)時(shí),我早已撕開(kāi)了盒子,拿起了一個(gè)桑葚放在嘴里了。
兒子說(shuō):“媽媽?zhuān)@東西還沒(méi)洗,怎麼能放嘴里吃!” “好酸啊!”我咬了一口說(shuō)道。
“你還記得這個(gè)嗎?小時(shí)在外婆家我們一起去采過(guò)啊!”兒子搖搖頭,我有些失望的把桑葚拿去洗。
在他看來(lái),這個(gè)紫黑的東西,跟一般的家常水果沒(méi)什么兩樣。
因?yàn)樗耐晔窃诳磩?dòng)畫(huà)片里度過(guò)的,而我的童年總是跟采桑葚,挖知了,撿蟬蛻,放牛等等密切相關(guān),而酸甜的桑葚總是童年夢(mèng)里最誘人,最讓人忍不住想流口水的記憶。
那時(shí),鄉(xiāng)下也沒(méi)有什麼水果樹(shù),像桃.李.橘之類(lèi)的樹(shù)很少有人種,桑樹(shù)也很少有人會(huì)種,因?yàn)槟鞘且褯](méi)有人養(yǎng)蠶了,所以也沒(méi)有人會(huì)去載種桑樹(shù)。
大多數(shù)的桑樹(shù)都是野生的,小鳥(niǎo)吃了桑葚之后,把烏黑的糞便隨處一拉,就播下種子了。
所以在鄉(xiāng)下的路邊,池塘邊總可以看見(jiàn)一簇桑叢。
我們村里有一戶人,家里有一顆很大很粗的桑樹(shù),至于這顆桑樹(shù)是特意種的還是野生的,我也無(wú)法去考證了。
只記得,每年一到桑葚成熟的季節(jié),我們這一幫小孩每天下午放學(xué)之后,就齊齊來(lái)到那棵大桑樹(shù)下,眼睛滴溜溜看著滿樹(shù)紫黑的桑葚,眼尖的會(huì)在在附近的草堆或瓦片上發(fā)現(xiàn)幾粒桑葚。
因?yàn)槟穷w桑樹(shù)太高了,我們很想爬上去采摘,有時(shí)在樹(shù)下,會(huì)出現(xiàn)男孩子們爭(zhēng)先恐后爬樹(shù)采摘的情景。
可是絕大多數(shù)的男孩,總是剛爬到一半,在俯視四周一排排的房頂和被煙熏得黑呼呼的煙囪 ,以及望見(jiàn)樹(shù)下那一個(gè)個(gè)神長(zhǎng)的脖子,一雙雙充滿渴望和羨慕的眼睛之后,就開(kāi)始有點(diǎn)害怕,兩腿發(fā)抖起來(lái),在大家幸災(zāi)樂(lè)禍的目光中,又垂頭喪氣的從樹(shù)上滑溜下來(lái)。
那時(shí)大家心里總盼望著能刮風(fēng),因?yàn)楣物L(fēng)時(shí),熟透的桑葚會(huì)掉下來(lái),大家就可以蹲在地上撿。
不刮風(fēng)的時(shí),就幾個(gè)人合伙抱著桑樹(shù)搖晃起來(lái),這樣熟透的桑葚也會(huì)掉落下來(lái)。
有時(shí)侯,喜歡搞惡作劇的男孩會(huì)撿起一小塊瓦片,朝樹(shù)上扔,瓦片就落到那家人的廚房頂上,發(fā)出清脆的響聲,此時(shí)正在廚房里煮晚飯的婆婆已拿著火鉗,罵罵咧咧地沖出來(lái)了。
于是那扔瓦片的男孩嚇得趕緊拔腿就跑了,我們見(jiàn)勢(shì)不好,也做鳥(niǎo)獸狀散了,心里卻開(kāi)始不斷地埋怨那男孩了。
最令我們感到開(kāi)心的是用長(zhǎng)竹竿敲桑葚的情景。
一般敲桑葚的人是那家的兒子,他有時(shí)碰巧看見(jiàn)我們都在那棵桑樹(shù)下張望,就進(jìn)屋去拿來(lái)一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的竹竿,抱一塊曬東西的塑料布出來(lái),然后叫我們把布放在地下鋪好,他就拿著長(zhǎng)長(zhǎng)的竹竿,使勁的朝桑葚多的地方敲打,在淅瀝啪啦的聲響中,像下了一陣烏紫色的雨。
熟透的桑葚從高高的樹(shù)上落下來(lái),有的摔的稀巴爛,烏紫色的果汁濺落在曬布上,中間夾雜著桑葉,青色,紅色,一半青一半紅的桑椹。
那時(shí)的我們一邊撿,一邊吃,兩只手.嘴唇.牙齒.舌頭都是紫黑的了。
臉上自然也是烏黑一片。
衣服上也被飛濺的紫黑的果汁,染了一塊又一塊的烏印。
記得有次我們從別村的同學(xué)那里打聽(tīng)到:她們村以前有人養(yǎng)過(guò)蠶,有個(gè)地方有一大片桑園,桑樹(shù)都很低矮,那里有很多桑葚。
于是我和五六個(gè)同學(xué)商量之后,決定放學(xué)去那里采桑葚。
放學(xué)后,我們?cè)谀莻(gè)同學(xué)的指領(lǐng)下,挎著書(shū)包,一路小跑著來(lái)到那片桑園。
一棵棵低矮的桑樹(shù)上,紫紅色桑葚點(diǎn)綴在碧綠的桑葉間。
我們開(kāi)心的跳到樹(shù)上采摘著,有時(shí)會(huì)把桑葉和紫紅的桑葚一起扯下來(lái),然后把桑葚大把大把地塞進(jìn)嘴里。
像一只只猴子似的從一棵樹(shù)跳到另一顆樹(shù)上,直到最后把身上所有的口袋和書(shū)包都裝滿了,才心滿意足的回家了。
因?yàn)闉鹾诘墓岩路诖蜁?shū)包都染黑了,回家被大人狠狠地罵了一頓。
可能是吃了太多的桑椹吧,第二天早上大家都說(shuō),再也不敢吃那麼多的桑葚了,因?yàn)樽蛲眙[了一夜的肚子疼。
在那個(gè)物質(zhì)生活不富裕的年代里,酸酸甜甜的桑葚,是大自然賜給我們的最廉價(jià)最美味的水果。
深紫,多汁的桑葚,給我們的童年生活帶來(lái)了多少渴望,多少的快樂(lè)!也曾將我們童年的夢(mèng)染成一大片深黑,烏紫!桑椹的味道,童年的味道!
桑葚的味道【3】
平常來(lái)到超市,隨時(shí)可見(jiàn)色鮮欲滴的蘋(píng)果、甜桃、西瓜、榴蓮、草莓、葡萄、菠蘿等,在這個(gè)分不出四季的水果時(shí)代,這些紛繁讓人習(xí)以為常。
而有一種水果卻吸引了我的眼球,并讓我為之心動(dòng)———桑葚,它一襲紫裝,被保鮮膜隔著,齊整地?cái)[在盒里。
像看到久未見(jiàn)面的老朋友,這不是我的“酸泡”嗎?
7歲那年,住在鄉(xiāng)下的運(yùn)河邊,在郊區(qū)煤礦的子弟學(xué)校念書(shū),家離學(xué)校有十多里路,每天,肩上除了粉紅底的花書(shū)包,還要背著小板凳。
學(xué)校沒(méi)有凳子,學(xué)生都是從自己家?guī)В蠈W(xué)的路不平坦,穿過(guò)坑洼的泥土路,上鐵路,走進(jìn)溝澗后的坡坎,踏上小木橋過(guò)了田野,方到學(xué)校。
春天,萬(wàn)物復(fù)蘇,花草、飛蟲(chóng)、莊稼勃發(fā)出盎然的生機(jī),變化一天一個(gè)樣,這才發(fā)現(xiàn),溝澗坡坎種滿了桑樹(shù),沒(méi)感覺(jué)它的長(zhǎng)大,也沒(méi)注意它的花開(kāi),在陽(yáng)光越來(lái)越明亮越來(lái)越溫暖的時(shí)候,樹(shù)椏里竟冒出串串青果。
開(kāi)始我叫它青果,它簇?fù)碇丿B著,身上有毛刺,葡萄樣掛在樹(shù)上。
孩子對(duì)什么都好奇,忍不住采下放進(jìn)嘴里,但馬上吐出,澀得發(fā)苦。
終于有一天青果泛出了紅,但酸得牙要飛,讓我的嘴好一會(huì)張得大大的,太酸了!于是,我叫它“酸泡”。
滿樹(shù)的青果紅的鮮艷,紫的晶瑩,白的剔透,在樹(shù)上輕搖。
每天清晨,不用媽媽催促,我急急往上學(xué)路上跑,早上的胃口不太開(kāi),用小手捧了桑葚邊吃邊去學(xué)校。
老師會(huì)讓我把嘴角上殘留的漬擦去。
課后,向同學(xué)們炫耀,于是,那段時(shí)間大家不安心上課,放學(xué)鈴一響,蝶樣跟了我。
溝澗坡坎的桑樹(shù)下,涌了一群孩子,大快朵頤地一手摘了飛快塞進(jìn)嘴里。
桑葚帶汁,綿軟個(gè)小,只需用大牙稍過(guò)就滑進(jìn)喉嚨進(jìn)了肚子。
我是不甘落后,揚(yáng)了頭,雙手采果,飛快下口。
有的同學(xué)爬上了樹(shù),坐在樹(shù)杈上摘了吃,不小心掉下來(lái)。
只聽(tīng)哎呀一聲,但沒(méi)人管他。
他從溝里或坡上爬起來(lái),拍打完屁股,又兔子樣爬上去,繼續(xù)吃。
來(lái)采桑的農(nóng)民擔(dān)了筐大聲吆喝,我們便從樹(shù)下溜走,并不害怕地往自己家的方向跑了。
于是,那段日子上學(xué)放學(xué)成為我們最向往、最高興的事。
吃桑葚的孩子每天來(lái)的都不一樣,可我是每天必到,有時(shí)一嘴紅有時(shí)一手黑,滿足而歸。
農(nóng)民伯伯笑著說(shuō),這些上學(xué)的妮子,沒(méi)見(jiàn)過(guò),俺都拿去喂豬呢。
這些話并不影響我們大吃桑葚的心情,現(xiàn)在想想,是真的,媽媽說(shuō)過(guò),在他們家鄉(xiāng),柿子是用來(lái)喂牲口的,沒(méi)有人吃它,沒(méi)想到,來(lái)了城里,城里人要花錢(qián)買(mǎi)了吃。
可不是,當(dāng)年在路邊栽的桑葚樹(shù),今天以不菲的價(jià)格躋身于水果的行列,這可是我沒(méi)想到的,更沒(méi)想到,它能做果汁能釀酒還有藥用價(jià)值,果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿卜素、維生素,怪不得從前的豬肉好吃,是飼料不一樣啊!
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