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童年的爆米花
如今,爆米花的花樣和吃法也日新月異,童年的爆米花卻讓我們永生難忘,以下的童年的爆米花精彩美文,請(qǐng)往下閱讀:
童年的爆米花【1】
星期天,帶女兒上公園玩。
在公園門口,老遠(yuǎn)就聞到了爆米花的香味。
路邊有人賣爆米花。
攤位前,擠滿了孩子,似乎都被這花花綠綠的膨化食品給吸引住了。
聽(tīng)攤主說(shuō)這是水果味的爆米花,味道與眾不同。
于是,我也就買了一份。
坐在公園的木椅上,剛打開(kāi)袋子,女兒就急不可待地抓起一個(gè)綠色的爆米花往嘴里塞。
我也嘗了一個(gè),感覺(jué)甜味太濃了,不是太好吃。
望著女兒倚在我身邊,快樂(lè)地吃著爆米花的樣子,好似時(shí)光回到了二十年前,我小時(shí)候吃爆米花的情景,同樣是那么的開(kāi)心,快樂(lè)。
小時(shí)候,家在農(nóng)村。
不像現(xiàn)在城市小孩有那么多好吃的零食。
農(nóng)村把炸爆米花叫“炸炮子”。
每當(dāng)有老爺爺推著小車,來(lái)村里炸爆米花時(shí)。
我們就像過(guò)節(jié)似的。
老爺爺在村里的那棵老槐樹(shù)下支起攤子,爐子燒起來(lái),風(fēng)箱打開(kāi),生意就開(kāi)張了。
原料都是各家自備,他只賺個(gè)加工費(fèi)。
小時(shí)候,外婆最心疼我,當(dāng)聽(tīng)到我的要求后,外婆摸摸我的頭,笑著回屋去了。
一會(huì)兒,見(jiàn)她手中端著大碗米出來(lái),我又蹦又跳跟在她后面去老槐樹(shù)下。
炸炮子的人還真多,都排起了長(zhǎng)隊(duì)。
炸炮的老爺爺接過(guò)外婆送來(lái)的米,放在鐵鍋里,蓋上蓋子,放在爐上燒。
搖起風(fēng)箱,“呼哧、呼哧”,火紅的爐火映紅了孩子們歡快的笑臉。
孩子們都睜大眼睛盯著爐子。
性急的小孩子不住地問(wèn)奶奶:“怎么還不好?”約過(guò)一刻鐘時(shí)間,聽(tīng)老爺爺說(shuō):“注意了,炸炮了。”小孩子們忙躲開(kāi),我用雙手捂住耳朵。
只聽(tīng)見(jiàn)一聲“砰”響,炸開(kāi)了孩子們喜悅的心情。
一陣煙過(guò)后,老爺爺打開(kāi)鍋蓋。
雪白的爆米花出鍋了,一個(gè)個(gè)咧開(kāi)了嘴,滑向袋子里。
我忙拿起一個(gè)就往嘴里塞。
外婆囑咐我說(shuō):“慢點(diǎn),小心把舌頭燙著。”老爺爺會(huì)把鍋內(nèi)剩下的“漏網(wǎng)之魚(yú)”收拾干凈,放在一個(gè)小碗里。
送給調(diào)皮的孩子們,他們吃得嘴巴上還粘著雪白的爆米花碎屑。
我手提著滿袋的爆米花,興沖沖地跑回家。
外婆洗洗手,坐在竹椅上剝毛豆。
我和妹妹倚在她腳邊,兩個(gè)人像小老鼠樣嘴里響個(gè)不停。
外婆則給我們講故事,秋日的陽(yáng)光照在我們身上暖暖的。
后來(lái),又出現(xiàn)玉米做成的筒狀、黃色的爆米花,香脆可口。
我和妹妹有時(shí)拿著它玩,對(duì)著圓孔吹氣,互相逗趣。
笑聲中,度過(guò)童年的美好時(shí)光。
如今,爆米花的花樣和吃法也日新月異,傳統(tǒng)的手工工藝已經(jīng)被機(jī)器所代替,可火紅的爐火、“呼哧”的風(fēng)箱卻成為我永久的記憶。
童年的爆米花【2】
一天逛街,看到有賣爆米花的攤位,一時(shí)興起買了一包。
兒時(shí)的記憶,幾乎沒(méi)有什么零食可吃,那時(shí)最大的誘惑和享受就是聽(tīng)到爆玉米花的師傅那悠長(zhǎng)、響亮的聲音。
每當(dāng)這種吆喝聲響徹村莊時(shí),我便在家中按捺不住了,舀上一瓢玉米,又央求著父母給上幾毛錢,然后一路狂奔跑到村口。
盡管我動(dòng)作已經(jīng)很快了,但每次總有比我來(lái)的更早的,米斗、簸箕已經(jīng)在爆米花的師傅旁排起了長(zhǎng)隊(duì)。
那時(shí)的爆米機(jī)是手搖的。
師傅右邊放著一只火爐,爐子上架著一枚有犄角的黑色橢圓形鐵罐,尾部手把處是一個(gè)內(nèi)嵌汽壓表的轉(zhuǎn)盤,左邊是一只風(fēng)箱。
師傅先把黃燦燦的玉米倒進(jìn)鐵罐里,再放上一點(diǎn)糖精,然后把鐵罐蓋緊,架在火爐上。
接著師傅一手“撲哧、撲哧”拉著風(fēng)箱,一手勻速旋轉(zhuǎn)著鐵罐,不時(shí)看看汽壓表。
幾分鐘后,他停止了轉(zhuǎn)動(dòng),拿起一根鐵套筒往犄角上一套,把炮彈支離火口,一手拉過(guò)一只大口袋,一手持套筒,把炮彈伸入口袋洞口,奮力一腳踩去。
我們慌慌張張地掩住耳朵,眼睛卻死死盯著那大口袋,就聽(tīng)“嘭”一聲巨響,繼而騰起一陣煙霧,香噴噴、熱乎乎、白花花的爆米花就噴射進(jìn)口袋里,有幾粒不甘寂寞的還飛濺到口袋外。
我們歡呼著一擁而上,搶食這些爆米花,松松的、甜甜的、香香的,那味道繞在舌尖,纏在心里,回味悠長(zhǎng)。
爆好玉米的小孩子把爆米花揣滿口袋,一邊吃,一邊到處溜溜。
那些還沒(méi)輪到的,繼續(xù)焦急而又耐心地等待著,一雙雙忽閃的眼睛緊緊盯著那個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)的鐵罐,期待著再一次崩出幸福和快樂(lè)!有時(shí)和師傅混得熟了,還能幫師傅拉拉風(fēng)箱,添添炭,牽牽大口袋什么的,那種感覺(jué)是那樣的光榮,常常能讓別的小孩投來(lái)無(wú)比羨慕的目光……
不知何時(shí),這些走街串巷崩爆米花的人從我們生活中消失了。
現(xiàn)在超市里有現(xiàn)成的袋裝爆米花出售,路邊也時(shí)常有小販賣爆米花,品種花式比過(guò)去多得多,就是工具變成了高壓鍋。
雖然味道好吃了,但卻沒(méi)有了驚心動(dòng)魄的嘭然巨響和蒸騰而出的白煙,也沒(méi)有了讓人垂涎的誘惑和翹首等待的滋味……"
童年的爆米花【3】
童年的爆米花 “童年是夢(mèng)中的真,真中的夢(mèng)……”小時(shí)候,曾經(jīng)看見(jiàn)冰心的這句話,不以為然。
長(zhǎng)大后,才明白其中的意思。
是呵!童年就是這樣的,但是我們擁有時(shí),不珍惜它,在失去時(shí),就懊悔。
人世間,有什么事,不是這個(gè)樣呢?或許,人家會(huì)笑我傻,但這又有什么? 爆米花是童年最珍貴的記憶,小時(shí)候,我總是對(duì)母親說(shuō),長(zhǎng)大后,我天天吃爆米花。
母親聽(tīng)后,笑罷,便點(diǎn)著我的頭,罵我傻丫頭。
“爆米花”,好熟悉的字眼,同時(shí)也讓我感到陌生,它似乎離我愈來(lái)愈遠(yuǎn)。
也許,童年就像一只短了線的風(fēng)箏,隨著風(fēng),飄向遠(yuǎn)方,不會(huì)回來(lái)了。
然而,這是我們長(zhǎng)大后的感受,在懵懂的童年,我們一直以為,我們的童年要一步步走下去,那就會(huì)像爆米花,越嚼越香,這才真是童年呵! 童年的時(shí)候,什么也喜歡吃,但在我的童年里,吃的最多的零食就是爆米花了。
那種香噴噴的感覺(jué),那種帶有鄉(xiāng)村氣味的爆米花就像童年。
現(xiàn)在的孩子,懂事太早,也有點(diǎn)老態(tài)龍鐘,他們可能沒(méi)有像我們童年時(shí)玩得快樂(lè)。
母親曾經(jīng)對(duì)我說(shuō)過(guò),他們小時(shí)候很窮,家里連正餐都難談,還顧得上零食?但是,他們沒(méi)有像母親和父親哭著要,只是挎?zhèn)小籃子,到野外自己去找大自然所給的零食和幸福。
童年,真是如此,如果社會(huì)一味地追求“早”,那么我們的童年也是否會(huì)過(guò)早地消失呢?我不知道! 童年,大家都有過(guò),只是有的短,有的長(zhǎng)罷了,童年是大家最值得懷念的。
PS:這只是個(gè)人的愚見(jiàn),請(qǐng)大家看的仔細(xì)點(diǎn),謝謝!
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