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老邱羊肉湯散文隨筆
冬至過(guò)后數(shù)九寒天，冷空氣頻繁光顧，天很冷。因我常年體寒，感覺(jué)更冷，一個(gè)人常是凍得手腳冰涼，瑟瑟發(fā)抖，更有甚者我的小手經(jīng)不起寒冬的侵略，已經(jīng)長(zhǎng)了很多小膿包。
昨日老公打電話說(shuō)你怕冷，就多吃羊肉或喝羊肉湯，由于兒子不喜歡吃羊肉，我也很少買(mǎi)羊肉了。
朋友知道我手凍腫了，特意給我推薦一家羊肉湯，讓我經(jīng)常去喝，朋友介紹時(shí)把這家小店夸得天花亂墜，聽(tīng)著她說(shuō)詞，我想起以前在蕭縣生活時(shí)，那里的羊肉聞名全國(guó)，再好喝的羊肉湯，能有那里的羊肉湯好喝嗎？
說(shuō)真的，來(lái)到宿州幾年，我再也沒(méi)喝過(guò)羊肉湯，每年冬天，當(dāng)手腳都被凍瘡折磨時(shí)，我多想去喝一碗羊肉湯，心中又擔(dān)心味道趕不上蕭縣羊肉湯，為此也就放棄了。
今天起早，兒子說(shuō)要吃魚(yú)，我便去了較遠(yuǎn)的一家超市買(mǎi)鮮魚(yú)，走著走著，聞到一股羊肉湯的香味，抬頭一看店面竟然是朋友推薦“老邱羊肉湯�！苯裉煳沂菬o(wú)意撞到你，進(jìn)去喝一碗吧！
進(jìn)店，店面不是太大，門(mén)口放一口大鍋，鍋里便是羊肉湯，旁邊是一張桌子，桌子上有一個(gè)大盆，盆里放著切好的羊肉。進(jìn)去幾十張餐桌，均無(wú)缺席。我看看羊肉湯，有大碗小碗，大碗十元，小碗五元，主食有圓圓的死面小薄餅，我找了一個(gè)角落的座位坐下，告訴老板來(lái)一小碗羊肉湯，再拿兩元錢(qián)的小薄餅。
我抬頭環(huán)顧四周，看看來(lái)喝湯的都是本地人，老少都有，看著大家喝得熱乎勁，咂吧著，吸溜著，還有口中說(shuō)著，就“喜歡這個(gè)味，”聽(tīng)得我也有點(diǎn)饞了。
五六分鐘后，一個(gè)微胖的女服務(wù)員端來(lái)一碗羊肉湯和小薄餅，她微笑著說(shuō)：“你是第一次來(lái)吧？我們店里還有小菜，是免費(fèi)的，你可以嘗嘗�！蔽乙宦�(tīng)心里就犯怵，暗自嘀咕，天下沒(méi)有免費(fèi)的午餐，免費(fèi)的能有好東西嗎，我笑笑說(shuō)：“我不愛(ài)占人便宜，算了吧！”
我低頭一看羊肉湯食欲全消，這碗羊肉湯上面怎么飄著乳白色的羊油，它們還在湯里自由的滑翔�？吹竭@碗湯，我馬上猶如一個(gè)美麗的女子在她白皙的臉上長(zhǎng)了幾塊蝴蝶般一樣窩心。哎？花錢(qián)了，喝一口嘗嘗吧！不好喝就走，以后再也不來(lái)了。
拿起小勺盛一勺喝一小口，味道淡香，肉爛，我不信自己的味覺(jué)，趕緊又舀一勺，品嘗，再看湯色，白，濃稠，味道鮮，沒(méi)有疝氣，雖有油花，且一點(diǎn)都不油膩，配著小薄餅吃，一湯，一勺，一口餅，還真是愜意！
看著鄰桌的人聊著，喝湯，吃餅，配著小菜，眼里滿是閑情。我便起身看看店員說(shuō)的小菜，看到一張桌子上放著幾個(gè)小盆，盆里分別是涼調(diào)的青蘿卜絲，洋蔥片，醬豆，姜絲，榨菜。老板想的真是周到，免費(fèi)配置那么多小菜，供客人自由選擇，最主要是有蘿卜絲，姜絲正好與羊肉匹配可以達(dá)到溫補(bǔ)，強(qiáng)身，益氣，暖胃的效果，為來(lái)喝湯的客人在無(wú)行中創(chuàng)造了一個(gè)隱形的養(yǎng)生好習(xí)慣，久而久之喝湯，吃小菜便可以達(dá)到養(yǎng)身強(qiáng)體的好處，如此細(xì)心的老板，難怪很多人都來(lái)喝湯，就連我身邊的朋友也是多次光顧，看來(lái)我這趟真是不虛此行！
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