參觀蒙牛工廠心得體會（通用13篇）

　　我們有一些啟發(fā)后，可用寫心得體會的方式將其記錄下來，通過寫心得體會，可以幫助我們總結(jié)積累經(jīng)驗(yàn)。到底應(yīng)如何寫心得體會呢？以下是小編收集整理的參觀蒙牛工廠心得體會，希望能夠幫助到大家。

　　參觀蒙牛工廠心得體會 1

　　我最近參觀了蒙牛工廠，這是一個非常有意義的經(jīng)歷。在這里，我看到了蒙牛如何生產(chǎn)高質(zhì)量的乳制品，同時也了解到了公司的發(fā)展歷程和理念。以下是我的參觀：

　　我對蒙牛的生產(chǎn)流程印象深刻。整個過程非常精細(xì)，生產(chǎn)線上的每個環(huán)節(jié)都經(jīng)過嚴(yán)格的把控。例如，在進(jìn)料房，工作人員會檢查每個原料袋子的標(biāo)簽是否正確、是否過期等，以確保原料的質(zhì)量和安全性。

　　我了解到了蒙牛公司非常注重質(zhì)量控制和創(chuàng)新。他們不斷引進(jìn)新技術(shù)、新設(shè)備來提升生產(chǎn)效率，同時也不斷研發(fā)新品種，以滿足不同消費(fèi)者的需求。例如，他們推出的“純甄”酸奶就是一款非常受歡迎的產(chǎn)品，因其口感細(xì)膩、口感濃郁而備受青睞。此外，蒙牛公司還制定了非常嚴(yán)格的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量控制體系，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定和安全性。

　　最后，我也了解到了蒙牛公司的企業(yè)文化和價值觀。他們強(qiáng)調(diào)“健康、快樂、分享”的生活方式，也非常注重員工的健康和幸福感。在參觀中，我看到員工工作態(tài)度認(rèn)真，充滿熱情和自豪感，這也反映了蒙牛公司的.人才管理和企業(yè)文化的優(yōu)秀。

　　我的參觀心得讓我深刻認(rèn)識到了蒙牛公司的深厚實(shí)力和企業(yè)文化，也讓我對蒙牛的產(chǎn)品品質(zhì)和未來發(fā)展充滿信心。我相信在蒙牛公司的領(lǐng)導(dǎo)下，他們會不斷推出更好的產(chǎn)品和服務(wù)，也會為中國乳業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

　　參觀蒙牛工廠心得體會 2

　　我有幸參觀了位于中國的知名乳制品公司蒙牛伊利，這是一家大型的乳制品生產(chǎn)企業(yè)，總部位于內(nèi)蒙古。在過去的幾十年里，蒙牛伊利公司一直致力于提供優(yōu)質(zhì)的乳制品給消費(fèi)者，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品贏得了市場的認(rèn)可和消費(fèi)者的信賴。

　　一、參觀蒙牛伊利讓我對這家公司有了更深入的了解。

　　蒙牛伊利公司為我們安排了一次詳細(xì)的參觀行程。首先，我們被帶到了公司的展廳，這里陳列了蒙牛伊利公司的發(fā)展歷程、產(chǎn)品展示和榮譽(yù)證書。在展廳里我看到了蒙牛伊利公司在全國乃至全球的市場份額和知名度。隨后，我們被帶到了生產(chǎn)車間，親眼目睹了乳制品的加工和生產(chǎn)流程。這些車間都是潔凈、安全的環(huán)境，并且配備了最先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)。最后，我們還參觀了公司的研發(fā)中心，了解了蒙牛伊利公司的科研成果和未來的創(chuàng)新方向。

　　二、蒙牛伊利公司的管理理念和創(chuàng)新成果。

　　通過參觀，我了解到蒙牛伊利公司在生產(chǎn)和管理方面有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和要求。公司始終堅(jiān)持“以質(zhì)量求生存，以創(chuàng)新求發(fā)展”的`原則，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和創(chuàng)新能力。和國際接軌，蒙牛伊利還引進(jìn)了國際先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和設(shè)備，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)效率.這種嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和高效的生產(chǎn)過程使得蒙牛伊利公司成為了乳制品行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。

　　通過參觀蒙牛伊利，我深刻認(rèn)識到了一個企業(yè)背后需要的努力和付出。蒙牛伊利公司不僅在產(chǎn)品質(zhì)量上做到了極致，還在研發(fā)和創(chuàng)新方面保持著領(lǐng)先地位。這是企業(yè)成功的重要因素，也是吸引消費(fèi)者的關(guān)鍵。另外，蒙牛伊利還非常注重營銷和品牌形象的建設(shè)，通過大量的廣告和贊助活動，提高了品牌的知名度和認(rèn)可度。這些都使得我對蒙牛伊利公司的肯定和尊敬之情更加深厚。

　　三、我的啟示和展望。

　　參觀蒙牛伊利讓我深刻認(rèn)識到創(chuàng)新和產(chǎn)品質(zhì)量對企業(yè)發(fā)展的重要性。一個企業(yè)要想在激烈的市場競爭中占據(jù)一席之地，必須不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量，同時加大研發(fā)和技術(shù)投入。此外，企業(yè)還需要注重品牌形象的建設(shè)，通過創(chuàng)新的營銷方式和廣告宣傳提高品牌的知名度。未來，我希望能夠?qū)⑦@些經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)應(yīng)用到自己的工作中，不斷提升自己的專業(yè)能力和質(zhì)量意識，為企業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

　　參觀蒙牛伊利公司是一次難得的機(jī)會，讓我深刻地了解了一個乳制品巨頭企業(yè)的發(fā)展歷程、經(jīng)營理念以及創(chuàng)新成果。蒙牛伊利公司以其高質(zhì)量的產(chǎn)品和領(lǐng)先的創(chuàng)新能力贏得了市場的認(rèn)可，它的成功給我留下了深刻的印象。通過這次參觀，我對企業(yè)的發(fā)展和管理有了更深入的理解，也對我自己未來的職業(yè)發(fā)展有了更明確的規(guī)劃和目標(biāo)。

　　參觀蒙牛工廠心得體會 3

　　蒙牛伊利是我國最大的乳制品企業(yè)之一，作為一名學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理的學(xué)生，我有幸參觀了這家企業(yè)，親眼目睹了其生產(chǎn)流程和管理模式。通過這次參觀，我深切感受到了蒙牛伊利的強(qiáng)大實(shí)力和成功之道。下面我將從引人注目的品牌形象、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、人文關(guān)懷和社會責(zé)任感等方面對我參觀蒙牛伊利的心得體會進(jìn)行總結(jié)和分析。

　　首先，蒙牛伊利的品牌形象給我留下了深刻的印象。進(jìn)入企業(yè)的大門，我被宏偉的標(biāo)識牌和整潔有序的廠區(qū)深深吸引。作為一家全球領(lǐng)先的乳制品企業(yè)，蒙牛伊利始終堅(jiān)持“品質(zhì)第一”的原則，注重產(chǎn)品的品質(zhì)和安全。在參觀過程中，我看到了眾多國內(nèi)外認(rèn)證的榮譽(yù)和獎項(xiàng)，這充分展示了蒙牛伊利在行業(yè)內(nèi)的卓越地位。同時，蒙牛伊利還注重品牌形象的傳播，通過廣告、體育贊助和公益活動等方式，不斷提升品牌的知名度和美譽(yù)度。

　　其次，蒙牛伊利的先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備給我留下了深刻的印象。參觀了生產(chǎn)車間后，我對于蒙牛伊利的生產(chǎn)流程有了更加詳細(xì)的了解。他們引進(jìn)了世界上最先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，保證了產(chǎn)品的質(zhì)量和效率。整個生產(chǎn)過程高度自動化，每一道工序都經(jīng)過嚴(yán)格的'控制和檢測，確保產(chǎn)品的衛(wèi)生安全和一致性。通過觀察，我發(fā)現(xiàn)蒙牛伊利注重環(huán)保，采用了循環(huán)利用和節(jié)能減排的先進(jìn)技術(shù)，有效保護(hù)了環(huán)境資源。

　　此外，蒙牛伊利還給我留下了人文關(guān)懷和社會責(zé)任感的深刻印象。在參觀過程中，我看到了蒙牛伊利為員工提供的良好的工作環(huán)境和福利待遇。他們注重員工的培訓(xùn)和發(fā)展，通過定期舉辦各種活動和福利制度，增強(qiáng)了員工的歸屬感和忠誠度。此外，蒙牛伊利還積極參與社會公益活動，關(guān)注教育、環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域，為社會發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。這種人文關(guān)懷和社會責(zé)任感讓我對蒙牛伊利這個企業(yè)產(chǎn)生了深深的敬佩之情。

　　最后，我對蒙牛伊利的管理模式和發(fā)展戰(zhàn)略也有了更深入的理解。蒙牛伊利始終堅(jiān)持創(chuàng)新和品質(zhì)導(dǎo)向，以滿足消費(fèi)者需求為己任，走出了一條特色鮮明的發(fā)展之路。他們不僅注重技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，還注重市場營銷和銷售渠道的建設(shè)。通過廣泛的市場布局和多元化的產(chǎn)品線，蒙牛伊利不斷拓展國內(nèi)外市場，實(shí)現(xiàn)了快速增長和良好的收益。同時，蒙牛伊利還注重合作與共贏，與供應(yīng)商、經(jīng)銷商和合作伙伴保持良好的合作關(guān)系，實(shí)現(xiàn)了共同發(fā)展和共同繁榮。

　　通過這次參觀蒙牛伊利，我深切體會到了一家企業(yè)的強(qiáng)大實(shí)力和成功之道。蒙牛伊利憑借卓越的品牌形象、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、人文關(guān)懷和社會責(zé)任感等優(yōu)勢，走出了一條可持續(xù)發(fā)展之路。作為一名學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理的學(xué)生，我深受啟發(fā)和鼓舞，希望將來能夠?qū)W習(xí)蒙牛伊利的管理經(jīng)驗(yàn)，為我國企業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。同時，我也認(rèn)識到了要想在競爭激烈的市場中立足并取得成功，一個企業(yè)必須具備品牌建設(shè)、先進(jìn)技術(shù)、人文關(guān)懷和社會責(zé)任感等綜合實(shí)力。只有形成了良好的企業(yè)形象，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全，才能在市場上占據(jù)競爭優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

　　參觀蒙牛工廠心得體會 4

　　作為一家領(lǐng)先的乳制品公司，蒙牛公司以其卓越的品質(zhì)和出色的市場表現(xiàn)聞名于世。為了更好地了解這家公司，我有幸參觀了蒙�？偛�。在這次參觀中，我深刻感受到了蒙牛公司的創(chuàng)新精神、質(zhì)量控制和可持續(xù)發(fā)展的理念，也為我提供了寶貴的學(xué)習(xí)機(jī)會和啟示。

　　第一段：開展背景介紹。

　　我參觀蒙牛公司是因?yàn)檫@家公司在乳制品行業(yè)占據(jù)著重要的地位，同時也因?yàn)槲覍θ橹破沸袠I(yè)有著濃厚的興趣。蒙牛公司總部位于中國內(nèi)蒙古，這是一個擁有豐富牧場資源的地方。蒙牛公司不僅擁有先進(jìn)的乳制品生產(chǎn)設(shè)備，還與多家國內(nèi)外知名企業(yè)合作，不斷研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品，提高產(chǎn)品質(zhì)量。

　　第二段：創(chuàng)新精神的體現(xiàn)。

　　在參觀過程中，我第一次感受到了蒙牛公司的`創(chuàng)新精神。蒙牛公司擁有一支強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，不斷推出新產(chǎn)品和配方，滿足消費(fèi)者的需求。通過與國際先進(jìn)企業(yè)的合作，蒙牛公司引進(jìn)了許多先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，提高了產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率。此外，蒙牛還投資于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，孵化了許多具有潛力的初創(chuàng)公司，為行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和創(chuàng)新做出了貢獻(xiàn)。

　　第三段：質(zhì)量控制的重要性。

　　參觀蒙牛公司也讓我深刻體會到了質(zhì)量控制的重要性。蒙牛公司不僅在原料采購和生產(chǎn)過程中嚴(yán)格控制質(zhì)量，還投入大量精力進(jìn)行產(chǎn)品檢測和市場監(jiān)管。蒙牛公司建立了一整套完善的質(zhì)量管理體系，提高了產(chǎn)品質(zhì)量和安全性。在參觀過程中，我們還了解到蒙牛公司與農(nóng)牧民進(jìn)行合作，建立了原料溯源體系，確保產(chǎn)品的安全和品質(zhì)。

　　第四段：可持續(xù)發(fā)展的理念。

　　在參觀蒙牛公司時，我對其可持續(xù)發(fā)展的理念給予了極高的評價。蒙牛公司積極采取多種措施，促進(jìn)生態(tài)保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展。他們與當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民合作，開展了節(jié)能減排、資源綜合利用等活動，推動乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展。同時，蒙牛還積極參與社會公益事業(yè)，關(guān)注弱勢群體的生活和教育，體現(xiàn)了企業(yè)的社會責(zé)任。

　　第五段：個人收獲與感悟。

　　通過參觀蒙牛公司，我深刻認(rèn)識到了創(chuàng)新、質(zhì)量和可持續(xù)發(fā)展對于企業(yè)的重要性。在今后的學(xué)習(xí)和工作中，我將更加注重培養(yǎng)創(chuàng)新思維，提升自身的綜合素質(zhì)。同時，我也將更加關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量，提高自己的工作質(zhì)量和效率。此外，參觀蒙牛公司也使我更加意識到企業(yè)的社會責(zé)任，我希望將來能夠以實(shí)際行動回饋社會，幫助更多有需要的人。

　　通過參觀蒙牛公司，我對這家企業(yè)有了更深入的了解，也受益匪淺。蒙牛公司的創(chuàng)新精神、質(zhì)量控制和可持續(xù)發(fā)展的理念給我留下了深刻的印象。我相信，在蒙牛公司的帶領(lǐng)下，中國的乳品行業(yè)一定會迎來更加美好的發(fā)展。

　　參觀蒙牛工廠心得體會 5

　　近日，我有幸參觀蒙牛公司，從中領(lǐng)悟到了許多管理方面的精髓，深受啟發(fā)。通過參觀，我感受到了蒙牛公司優(yōu)秀的企業(yè)文化和卓越的管理理念。下面，我將從企業(yè)文化、領(lǐng)導(dǎo)力、團(tuán)隊(duì)合作、創(chuàng)新和社會責(zé)任五個方面進(jìn)行分析，以此歸納出我對蒙牛公司的心得體會。

　　首先，蒙牛公司給我留下了深刻的企業(yè)文化印象。在公司參觀過程中，我看到了公司辦公區(qū)的“開放、創(chuàng)新、高效、誠信”四個字，這不僅僅是公司的座右銘，更是貫徹在蒙牛人的血脈中。據(jù)了解，蒙牛公司一直以來倡導(dǎo)學(xué)習(xí)型組織，倡導(dǎo)員工持續(xù)學(xué)習(xí)，積極進(jìn)取。這種企業(yè)文化的植入，使得蒙牛公司的員工充滿活力，能夠不斷適應(yīng)市場的變化，不斷創(chuàng)新，保持領(lǐng)先。

　　其次，蒙牛公司在領(lǐng)導(dǎo)力方面的表現(xiàn)令人贊嘆。在參觀過程中，我看到了公司高層對員工的重視，領(lǐng)導(dǎo)和員工之間的互動十分融洽。蒙牛公司注重培養(yǎng)和發(fā)掘員工的潛力，通過嚴(yán)格的選拔和培訓(xùn)，讓員工不斷提升自己的能力和素質(zhì)。同時，公司高層鼓勵員工主動承擔(dān)責(zé)任，勇于創(chuàng)新和挑戰(zhàn)，提倡團(tuán)隊(duì)協(xié)作，培養(yǎng)員工的領(lǐng)導(dǎo)能力。這種開放和民主的領(lǐng)導(dǎo)方式，激發(fā)了員工的工作熱情，從而使得公司能夠持續(xù)創(chuàng)新，保持競爭優(yōu)勢。

　　第三，蒙牛公司在團(tuán)隊(duì)合作方面有著獨(dú)到的見解。在公司參觀中，我發(fā)現(xiàn)蒙牛公司重視團(tuán)隊(duì)建設(shè)，注重員工之間的溝通和合作。蒙牛公司強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)的共同目標(biāo)，倡導(dǎo)員工之間的.互信和互助。通過團(tuán)隊(duì)的合作，蒙牛公司實(shí)現(xiàn)了各個部門、崗位之間的無縫銜接，從而提高了工作效率和效益。蒙牛公司強(qiáng)調(diào)每個員工在團(tuán)隊(duì)中發(fā)揮自己的作用，鼓勵員工參與團(tuán)隊(duì)決策，使得員工更加主動、有責(zé)任心和積極性。

　　此外，在創(chuàng)新方面，蒙牛公司也給予了我深深的啟發(fā)。蒙牛公司設(shè)立了創(chuàng)新研發(fā)部門，致力于新產(chǎn)品、新工藝的研發(fā)和創(chuàng)新。蒙牛公司提出了“技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新、制度創(chuàng)新”四個創(chuàng)新方向，鼓勵員工不斷進(jìn)行創(chuàng)新實(shí)踐，不斷改善和完善已有的工作流程和管理模式。蒙牛公司注重企業(yè)內(nèi)部和外部創(chuàng)新資源的整合，積極與其他企業(yè)、高校、科研機(jī)構(gòu)開展合作，以及時把握市場需求，推動企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。

　　最后，蒙牛公司在社會責(zé)任方面的表現(xiàn)也給我留下了深刻的印象。蒙牛公司強(qiáng)調(diào)以人為本，注重員工的身心健康和全面發(fā)展。公司為員工提供了完善的福利和培訓(xùn)機(jī)制，使員工感受到企業(yè)的關(guān)懷和溫暖。同時，蒙牛公司積極回饋社會，關(guān)注環(huán)境保護(hù)和社會公益事業(yè)，致力于建設(shè)和諧社會。這種切實(shí)承擔(dān)社會責(zé)任的行為，不僅提升了企業(yè)的聲譽(yù)和競爭力，也為企業(yè)長期發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　總的來說，參觀蒙牛公司給我留下了深刻的印象。蒙牛公司的優(yōu)秀企業(yè)文化、卓越領(lǐng)導(dǎo)力、團(tuán)隊(duì)合作精神、創(chuàng)新意識和社會責(zé)任感，都值得我們學(xué)習(xí)和借鑒。作為一名管理人員，我將從中汲取營養(yǎng)和力量，不斷提升自己的能力和素質(zhì)，為實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。同時，我也希望將這些心得體會與身邊的同事和朋友分享，讓更多的人從中受益，共同推動社會進(jìn)步和發(fā)展。

　　參觀蒙牛工廠心得體會 6

　　5月12日安全學(xué)院組織我們08級入黨積極分子到焦作蒙牛液態(tài)奶基地進(jìn)行參觀，學(xué)習(xí)蒙牛的企業(yè)文化。100多名入黨積極分子下午3：00由學(xué)校準(zhǔn)時出發(fā)，一路上歡歌笑語，很快就來到了蒙牛在焦作的液態(tài)奶基地。

　　成立于1999年的蒙牛，今天已經(jīng)是全球液態(tài)奶(uht)冠軍。憑借20xx年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入213億元，蒙牛成為中國唯一年銷售額超過200億的乳品企業(yè)，并由此邁入世界級乳業(yè)門檻。

　　蒙牛銷售收入從1999年的0.37億元飆升至20xx年的40.7億元，后者是前者的110倍，年平均發(fā)展速度高達(dá)323％！在中國乳制品企業(yè)中的排名由第1116位上升為第2位，創(chuàng)造了在誕生之初1000余天里平均一天超越一個乳品企業(yè)的營銷奇跡！“蒙牛速度”，成為中國企業(yè)的一面旗幟；蒙牛集團(tuán)成立八年創(chuàng)造了舉世矚目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇跡”。到底是什么原因讓蒙牛如此快速成長，我們都帶著對蒙牛的好奇進(jìn)入了基地。

　　一進(jìn)大門，僅從外觀已經(jīng)感受到蒙牛的外在氣派：整齊的廠房，潔凈的環(huán)境，高高的塔罐，密密的管道使人不由得要約束自己的行為。我們走進(jìn)液態(tài)奶本部生產(chǎn)車間后，隨著導(dǎo)游結(jié)合各種圖表、文字、圖片等相關(guān)資料的介紹，使我們對蒙牛集團(tuán)常溫液態(tài)奶的產(chǎn)品從生產(chǎn)環(huán)節(jié)到銷售環(huán)節(jié)有了更直觀地了解和認(rèn)識。當(dāng)我們看到辦公區(qū)域和生產(chǎn)車間內(nèi)員工井然有序的工作環(huán)境和科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度時，不能不被他們這種崇高的職業(yè)道德和良好的精神面貌所感染。在生產(chǎn)車間和辦公區(qū)域走廊的墻上，可以看到常溫液態(tài)奶本部的一些管理考核制度和操作細(xì)則，同時還有一些蘊(yùn)含蒙牛公司自身企業(yè)理念的格言警句，參觀過程中，蒙牛集團(tuán)的工作人員介紹了液態(tài)奶得種類、奶源的收集、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品罐裝、包裝儲藏以及蒙牛集團(tuán)的企業(yè)文化。

　　從中也可以使我們這些參觀者或多或少的對蒙牛公司深厚的企業(yè)文化有些了解。

　　參觀后終于找到了蒙牛何以成為全國赫赫有名的民營企業(yè)的答案：

　　一、細(xì)微之處見精神

　　在蒙牛廠區(qū)，我們深刻感受到“凈”、“靜”、“精”、“驚”、“競”這些詞語實(shí)實(shí)在在地體現(xiàn)在這里。

　　“凈”—干凈。處處纖塵不染，每處環(huán)境都責(zé)任到人，大到廠區(qū)、小到對一個標(biāo)牌的管理。我們隨手摸了一下消防栓，再仔細(xì)觀察手指，確實(shí)沒有絲毫可挑剔之處。

　　“靜”—安靜。聽不到車間的噪音，全部是機(jī)械化作業(yè)；聽不到辦公人員的說話，每個管理人員都在忙自己的業(yè)務(wù)。

　　“精”—精益求精。在全國乳業(yè)強(qiáng)手勢均力敵的競爭中，蒙牛力爭做到產(chǎn)品質(zhì)量高、品種多，在競爭的夾縫中不斷壯大。 “驚”—效益在驚人地增長。蒙牛乳業(yè)品種達(dá)上千個，市場覆蓋全國，直銷40多個國家和地區(qū)。20xx年6月，蒙牛股票正式于香港上市，成為中國大陸乳制品第一個在香港上市的企業(yè)，也是內(nèi)蒙古自治區(qū)首家在大陸地區(qū)以外的國際化證券交易所上市的企業(yè)。

　　“競”—不斷競爭。蒙牛喊出“草原品牌一榮俱榮，一損俱損”的口號，努力尋求與競爭對手和睦相處的路子，實(shí)施“共生共贏戰(zhàn)略”，蒙牛甚至直接打出“為民族工業(yè)爭氣，向伊利學(xué)習(xí)”的口號。蒙牛用自己的謙遜促進(jìn)了地區(qū)品牌間的相互學(xué)習(xí)和進(jìn)步，體現(xiàn)了企業(yè)“小勝憑智，大勝靠德”的座右銘。

　　二、企業(yè)文化管理見精神

　　到蒙牛乳業(yè)參觀，企業(yè)文化的核心內(nèi)容隨處可見。大門正對面的標(biāo)語牌上，大大的展示著“事在人為”的做事理念。在廠房走廊的墻上，到處都可以看到藍(lán)底白字的標(biāo)語牌，如：“有德有才破格重用，有德無才培養(yǎng)使用，無德有才限制錄用，無德無才堅(jiān)決不用”的用人理念；“管理是嚴(yán)肅的`愛，培訓(xùn)是對員工最大的福利”的培訓(xùn)理念；“如果你有智慧，請獻(xiàn)出你的智慧，如果你缺少智慧，請你流汗，如果你既缺少智慧又不愿意流汗，那么請你離開本單位”的用工理念；“產(chǎn)品質(zhì)量的好壞就是人格品行的好壞”的質(zhì)量理念；“尊重人的品德，重視人的智慧，承認(rèn)人的價值，珍惜人的感情，維護(hù)人的尊嚴(yán)，提高人的素質(zhì)”的管理理念；“發(fā)射自己的光，但不要吹熄別人的燈”的同事相處理念“想過成功，想過失敗，但從來沒有想過放棄；只為成功找方法，不為失敗找理由”的工作理念等等。在這樣的企業(yè)環(huán)境中，你能不潛移默化地規(guī)范自己的思想和行為嗎？

　　三、不斷學(xué)習(xí)，積極進(jìn)取見精神

　　蒙牛教育員工把自覺學(xué)習(xí)當(dāng)作實(shí)現(xiàn)工作效益最大化的“資本”，把學(xué)習(xí)視為生命內(nèi)涵的一部分，努力使全體員工的學(xué)習(xí)“工作化”。在這種文化氛圍中，人人都對“逆水行舟，不進(jìn)則退”、“職場人生，不學(xué)則汰”有了更深的理解和實(shí)際的感悟。

　　學(xué)習(xí)，不單純是學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)中還要有創(chuàng)造。蒙牛乳業(yè)把古今中外優(yōu)秀企業(yè)文化的精華兼容并蓄，提出“管理無小事，創(chuàng)新是大事；生命有限，創(chuàng)新無限”的理念，形成自己獨(dú)具特色的文化內(nèi)涵，成為民營企業(yè)成功的典范。蒙牛的發(fā)展其實(shí)就是遵循了社會主義科學(xué)發(fā)展觀，所以才得以快速發(fā)展壯大。

　　從蒙�；貋�，每個積極分子都受到蒙牛集團(tuán)文化的感染。聯(lián)系自身的學(xué)習(xí)生活，他們紛紛表示要更加努力的學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識，同時也要不斷加強(qiáng)自己的黨性修養(yǎng)，及早達(dá)到一名合格的共產(chǎn)黨員的標(biāo)準(zhǔn)，爭取盡快成為黨組織的一名合格的成員，為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)做貢獻(xiàn)。

　　參觀蒙牛工廠心得體會 7

　　我最近去參觀了蒙牛工廠，這是一次非常有意義和難忘的經(jīng)歷。我在這里感受到了現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)的魅力和奧秘，同時也深刻認(rèn)識到了品牌的重要性和企業(yè)的責(zé)任。

　　參觀蒙牛工廠，最讓我印象深刻的是它的整潔有序和高效生產(chǎn)。整個工廠的生產(chǎn)線條理清晰，每個工作崗位的員工都在緊張而有序地工作著，各個環(huán)節(jié)快速連貫，生產(chǎn)效率非常高。工廠的設(shè)備也非�，F(xiàn)代化，自動化程度極高，能夠高效、精準(zhǔn)地完成各種操作。這一切都讓我深切感受到了現(xiàn)代工業(yè)的.魅力和奇妙。

　　另外，在參觀蒙牛工廠的過程中，我們也了解到了蒙牛公司對產(chǎn)品質(zhì)量和品牌建設(shè)的重視。工廠中有專門的質(zhì)量控制部門，嚴(yán)格把關(guān)每一批次產(chǎn)品的生產(chǎn)，確保產(chǎn)品的質(zhì)量。此外，在產(chǎn)品宣傳方面，蒙牛也十分注重打造自己的品牌形象，讓消費(fèi)者對蒙牛的產(chǎn)品和品牌有更好的認(rèn)知。

　　參觀蒙牛工廠給我留下了深刻的印象。我體驗(yàn)到了現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)的魅力和奧秘，認(rèn)識到了品牌對于企業(yè)和消費(fèi)者的重要性。我相信，像蒙牛這樣注重品質(zhì)和品牌的企業(yè)，一定會有更加美好的未來。

　　參觀蒙牛工廠心得體會 8

　　將近xx年的時光讓我在xx工廠工作中成長了不少，雖然工作較為艱辛卻能夠讓我對此感到十分充實(shí)，在完成工作的同時實(shí)現(xiàn)自身的價值才是我的職業(yè)追求，因此我很重視xx工廠各項(xiàng)工作的完成并嚴(yán)格遵守相應(yīng)的規(guī)定，對于領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)也能夠鄭重對待，雖然入職時間不長卻能夠積極推動xx工廠的整體發(fā)展，以下是我在xx工廠將近xx年的。

　　能夠嚴(yán)格按照操作規(guī)范展開xx工廠的各項(xiàng)工作，我明白想要做好xx工廠的各項(xiàng)工作便要秉承嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?態(tài)度才行，而且這項(xiàng)工作本就存在一定的危險性自然要做好防護(hù)措施，即根據(jù)操作規(guī)范展開工作從而避免不必要的損失產(chǎn)生，而且穩(wěn)重地做好自身的工作才能夠隨著時間的流逝積累經(jīng)驗(yàn)，因此我在入職以后便找準(zhǔn)努力方向并做好相應(yīng)的規(guī)劃，按部就班地在工作中積累經(jīng)驗(yàn)才能夠讓我逐漸補(bǔ)齊短板，因此我很重視工作中的規(guī)范性并積極向同事請教，重視工作的完成并積極對自身的職業(yè)生涯進(jìn)行規(guī)劃，也正是在工作中采取這樣的做法才讓我進(jìn)步了許多。

　　處理好與廠內(nèi)同事的關(guān)系從而積累不少人情世故的經(jīng)驗(yàn)，由于這是我第一份工作的緣故從而缺乏人情世故的經(jīng)驗(yàn)，因此我除了學(xué)習(xí)工作技巧以外也會重視這方面的努力，至少要能夠處理好與同事之間的關(guān)系從而積累人脈才行，所以我在做好本職工作的基礎(chǔ)上會經(jīng)常幫助其他同事，而且面對不懂的問題也會虛心請教從而得到同事的指點(diǎn)，作為入職時間不長的自然不能夠在工作中存在不懂裝懂的現(xiàn)象，得益于我在職場中的坦誠從而積累了不少有關(guān)人情世故的經(jīng)驗(yàn)。

　　按照生產(chǎn)安全的原則來做好xx工廠的本職工作，通過領(lǐng)導(dǎo)的教誨讓我明白生產(chǎn)過程中注意安全是很重要的，所以我能夠做好防護(hù)措施并嚴(yán)格按照規(guī)范來開展工作，而且對于上提到工作中的問題也會牢記在心，根據(jù)xx工廠張貼的導(dǎo)致我在工作中十分謹(jǐn)慎，得益于這份謹(jǐn)慎的態(tài)度也讓我在工作中很少出現(xiàn)差錯，但由于有些任務(wù)不敢嘗試的緣故導(dǎo)致工作表現(xiàn)是比較平庸的，因此我得正視能力平庸的問題并努力將其改善才有利于自身的發(fā)展。

　　在xx工廠的這xx年工作中讓我過的十分充實(shí)，我也為自己能夠在xx工廠工作感到很自豪，因此我會繼續(xù)為了xx工廠的發(fā)展而奮斗并期待有著更好的表現(xiàn)。

　　參觀蒙牛工廠心得體會 9

　　作為一家全球規(guī)模最大的乳制品公司之一，蒙牛伊利一直以來引領(lǐng)著中國乳制品行業(yè)的發(fā)展。為了更好地了解他們的生產(chǎn)流程和產(chǎn)品質(zhì)量，我參觀了蒙牛伊利的工廠和研發(fā)中心。在這次訪問中，我親身感受到了蒙牛伊利的規(guī)模、技術(shù)和創(chuàng)新能力，也更深刻地認(rèn)識到了他們對質(zhì)量和安全的承諾。

　　第一段：工廠參觀的體驗(yàn)。

　　當(dāng)我進(jìn)入蒙牛伊利的工廠時，我被高度自動化的生產(chǎn)線和嚴(yán)格的質(zhì)量控制所震撼。整個車間一片整潔，各個環(huán)節(jié)無一疏漏地進(jìn)行著。我看到了不同的乳制品在不同的生產(chǎn)線上進(jìn)行生產(chǎn)和包裝，各個環(huán)節(jié)都有專業(yè)的操作員進(jìn)行監(jiān)控和控制，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。在工廠參觀過程中，我還了解到蒙牛伊利對每一批產(chǎn)品都進(jìn)行了嚴(yán)格的質(zhì)檢，確保產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。

　　第二段：研發(fā)中心參觀的體驗(yàn)。

　　在參觀了工廠后，我還有幸參觀了蒙牛伊利的研發(fā)中心。這里有著一支龐大而專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，他們致力于開發(fā)和改進(jìn)乳制品的配方和工藝。在研發(fā)中心，我了解到蒙牛伊利不僅在傳統(tǒng)乳制品的研發(fā)上下了很多功夫，還在功能性乳制品和乳制品衍生品的研發(fā)上有著很大的投入。他們注重運(yùn)用科學(xué)和技術(shù)手段，不斷推出更加健康、營養(yǎng)和方便的產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者不斷變化的需求。

　　通過參觀蒙牛伊利的工廠和研發(fā)中心，我對他們的業(yè)務(wù)和產(chǎn)品有了更全面的了解，并對他們的實(shí)力和努力給予了高度評價。蒙牛伊利作為一家乳制品行業(yè)的龍頭企業(yè)，不僅具有強(qiáng)大的生產(chǎn)能力和技術(shù)實(shí)力，還一直致力于提升產(chǎn)品質(zhì)量和安全水平。他們不僅僅是一家企業(yè)，更是在承載著社會責(zé)任，為人們提供更好的營養(yǎng)和健康的生活。

　　第三段：對個人的啟發(fā)和感悟。

　　通過參觀蒙牛伊利，我深刻地認(rèn)識到了技術(shù)和創(chuàng)新對于企業(yè)的重要性。蒙牛伊利一直堅(jiān)持不斷投入研發(fā)和創(chuàng)新，推動乳制品行業(yè)的發(fā)展。他們的成功也向我展示了只有不斷創(chuàng)新和追求卓越，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。同時，我也意識到了企業(yè)對產(chǎn)品質(zhì)量和安全的`重視，作為消費(fèi)者，我們要選擇具有可靠品牌和嚴(yán)格監(jiān)控生產(chǎn)過程的產(chǎn)品，讓我們的生活更加安心、健康。

　　總結(jié)：

　　通過參觀蒙牛伊利的工廠和研發(fā)中心，我對他們的規(guī)模、技術(shù)和創(chuàng)新能力有了更深入的了解。他們以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚭蛧?yán)格的質(zhì)檢流程保證了產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，展示了作為行業(yè)龍頭企業(yè)的實(shí)力和信譽(yù)。這次參觀不僅讓我對蒙牛伊利留下了深刻的印象，也在一定程度上啟發(fā)了我對于企業(yè)發(fā)展和產(chǎn)品質(zhì)量的思考。

　　參觀蒙牛工廠心得體會 10

　　通過到工廠參觀企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，了解和掌握各種食品的生產(chǎn)工藝和流程，鞏固和理解已學(xué)過的理論和專業(yè)課程內(nèi)容，培養(yǎng)我們理論聯(lián)系實(shí)際的能力，提高實(shí)踐能力、動手能力、解決問題和觀察問題、分析問題以及解決問題的能力，為后續(xù)畢業(yè)設(shè)計以及畢業(yè)論文打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在實(shí)習(xí)過程中讓我們了解企業(yè)廠史、生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展遠(yuǎn)景等，掌握企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及在市場的地位；掌握產(chǎn)品的工藝流程及各生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作注意事項(xiàng)；了解車間布局，掌握設(shè)備操作流程并分析車間的質(zhì)量控制點(diǎn)，提出提高產(chǎn)品質(zhì)量的合理化建議，以及企業(yè)的營銷理念及科研開發(fā)狀況等。

　　在實(shí)習(xí)的這段時間里，我們參觀了三家在生產(chǎn)不同產(chǎn)品的食品企業(yè)，有乳品、飲料、焙烤食品等。以下是實(shí)習(xí)期間查閱的相關(guān)企業(yè)概況以及在實(shí)習(xí)中學(xué)習(xí)到的。

　　xx乳業(yè)簡介

　　xx乳業(yè)是我國唯一一家由科技成果轉(zhuǎn)化而來的研發(fā)型大型乳品企業(yè)；是國內(nèi)乳品行業(yè)唯一通過國家科技部和中科院“雙高”認(rèn)證的高新技術(shù)企業(yè)；xx省政府重點(diǎn)扶持的國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化xx企業(yè)，全國十大 乳制品企業(yè)之一。作為國家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心的產(chǎn)業(yè)基地，xx乳業(yè)是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)配方乳粉及其它乳制品的專業(yè)生產(chǎn)廠家，東三省最大的液體奶生產(chǎn)商之一。依托xx綠色的原生態(tài)牧場奶源，先進(jìn)的設(shè)備技術(shù)、精湛的科學(xué)管理、專業(yè)的人才隊(duì)伍，xx乳業(yè)精心打造出“xx”這一享譽(yù)全國的中國名牌乳制品。xx液態(tài)奶、xx奶粉的幾十個系列，逾百種乳制品憑借豐富的營養(yǎng)，卓越的品質(zhì)，暢銷全國28個省市自治區(qū)，倍受消費(fèi)者青睞。

　　1、閃蒸工作原理

　　閃蒸是指在不改變牛乳各種有益成分的前提下，通過降低液體沸點(diǎn)的原理，蒸發(fā)牛乳中的部分水份，從而提高了牛乳中的干物質(zhì)含量、去除不良?xì)馕叮�達(dá)到高品質(zhì)牛奶的'標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　2、均質(zhì)工藝

　　均質(zhì)是指對牛奶中的脂肪球進(jìn)行機(jī)械處理，使它們呈較微小的脂肪球均勻一致地分散在乳中。經(jīng)過均質(zhì)的牛奶，脂肪直徑課控制在2微米左右，營養(yǎng)成份更均勻一致，不易形成脂肪層，更有益于人體的消化吸收。

　　3、巴氏殺菌奶工藝

　　a、巴氏殺菌奶是以新鮮牛乳為原料，經(jīng)過凈乳、標(biāo)準(zhǔn)化、高壓均質(zhì)、低溫短時（85℃/15s）殺菌、冷卻、低溫灌裝而成。巴氏殺菌的主要目的是殺死牛奶中的致病菌，最大程度的保留牛奶中的維生素、礦物質(zhì)、活性因子等有益成份，同時確保牛乳口感新鮮純正。

　　b、超高溫滅菌是指在封閉系統(tǒng)中將牛乳在連續(xù)流動的狀態(tài)下，通過脫氣、均質(zhì)、熱交換而快速加熱到137℃保持4秒，以達(dá)到商業(yè)無菌，最后經(jīng)無菌灌裝設(shè)備加工制成。按不同包裝形式，保質(zhì)期分別為1~6個月。

　　4、酸奶工藝

　　酸牛奶是選自自營牧場優(yōu)質(zhì)鮮奶為原料，經(jīng)閃蒸、均質(zhì)、巴氏殺菌（95℃/300s）等工藝處理后，用進(jìn)口直投菌種進(jìn)行接種發(fā)酵，約經(jīng)保溫4~6小時再進(jìn)行冷卻、灌裝。因酸奶具有多種保健功能，營養(yǎng)成份更易于人體吸收，所以深受廣大消費(fèi)者歡迎。

　　1、通過這幾天的參觀實(shí)習(xí)，我置身于實(shí)際企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，了解了各種食品的生產(chǎn)工藝和流程，有助于我鞏固和理解已學(xué)過的理論和專業(yè)課程內(nèi)容。在廠方技術(shù)講解員不厭其煩的講解過程中，使我們對食品工業(yè)也有了更加深入的理解，與以前單純從書本上學(xué)習(xí)、做實(shí)驗(yàn)相比，真正做到了理論聯(lián)系實(shí)踐，感覺很有收獲。

　　2、最后，感謝學(xué)院為我們提供這個寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會，感謝各位老師在這幾天陪我們走過，感謝各個廠區(qū)給我們提供實(shí)習(xí)的場所以及其技術(shù)講解員的細(xì)心講解！

　　參觀蒙牛工廠心得體會 11

　　昨天又去參觀了一下蒙牛的工廠，主要是去看那個澳亞國際牧場。

　　所謂國際牧場，養(yǎng)的是外國牛，種的是外國草，更主要的是，用的是外國的養(yǎng)牛經(jīng)驗(yàn)、先進(jìn)設(shè)備，尤其是那四種擠奶設(shè)備。

　　去時正好趕上擠奶。感覺牛們都訓(xùn)練有素了，會一個個排著隊(duì)去擠奶。在轉(zhuǎn)盤式擠奶器上，牛們自己走上去，擠完奶會自己把擠奶器蹬掉，之后再自己走下來，井然有序;機(jī)器人式的最先進(jìn)，完全不用人工。有趣的是，因?yàn)樵跀D奶的同時有精飼料可吃，竟有好幾頭牛在擠完奶后又排隊(duì)進(jìn)去，被“發(fā)現(xiàn)”后還舍不得走。

　　其他設(shè)施也齊全的很。牛們住有“臥廳”，吃有“餐廳”，擠奶有擠奶廳;住的地方兩小時就沖洗一次，保持干凈;吃的是經(jīng)過精心配制、攪拌的精飼料，每一口都營養(yǎng)均衡;每天擠奶還能享受按摩，同時還有“草原金曲”作伴奏。甚至還有專門的撓癢癢設(shè)備……以至于這里都被稱為“牛的天堂”。

　　這樣養(yǎng)出來的牛確實(shí)過得舒服，奶也產(chǎn)得又多又好——國際牧場出的“特侖蘇”“奶爵特乳”的口感確實(shí)更加醇厚、香甜。

　　同去的兩個外地客人不住地驚嘆。為蒙牛的發(fā)展速度，也為老牛牛根生的智慧�！睹膳�內(nèi)幕》那本書里也寫過，蒙牛99年才成立，剛建立的時候廠房、奶源、市場什么都沒有。如今其銷售額已經(jīng)超過百億，這個品牌在中國乳業(yè)市場也立穩(wěn)了腳跟。發(fā)展如此之快，原因應(yīng)該是多方面的吧。但先進(jìn)的管理絕對playanimportantrole。

　　兩次去蒙牛，給我印象最深的都是廠區(qū)里隨處可見的標(biāo)語牌。有的是人生哲理，有的是辦企業(yè)的'經(jīng)驗(yàn)。比如“有德有才，破格錄用;有德無才，培養(yǎng)使用;有才無德，限制任用;無才無德，堅(jiān)決不用”、“聽不到奉承是幸運(yùn)，聽不到批評是不幸”等等。這些有些是前人總結(jié)、被蒙牛抄來的，也有老牛自己想出來的，但每一條都惹人深思。另外，在辦公區(qū)每個人的桌子前，還有一面鏡子，上寫“你的態(tài)度決定了你的工作狀態(tài)”，車間里也有大幅的標(biāo)語，提醒工人時刻注意產(chǎn)品質(zhì)量。還有引自海爾的考核系統(tǒng)，鼓勵每個人積極向上……所有這些，都形成了一種獨(dú)特的企業(yè)文化，也正是這樣的企業(yè)文化，使蒙牛所有人都能努力工作，使企業(yè)更好發(fā)展。

　　作為內(nèi)蒙人，我為內(nèi)蒙有蒙牛而自豪——不光是有好喝的牛奶、好吃的雪糕，更主要的是蒙牛也塑造了內(nèi)蒙古的形象。而參觀蒙牛，也讓我在了解這個企業(yè)的時候，想到很多——企業(yè)的發(fā)展要考慮很多因素、協(xié)調(diào)各種關(guān)系，那么小到個人、大到國家的發(fā)展不也同樣嗎?蒙牛鼓勵每一個員工用最好的心態(tài)工作，也用嚴(yán)格的規(guī)章制度規(guī)范員工的工作，使他們在工作中不斷提升自己;個人也應(yīng)該培養(yǎng)良好的心態(tài)和習(xí)慣來提高自身修養(yǎng)和能力;蒙牛照顧各方面的利益——奶農(nóng)的、合作伙伴的、消費(fèi)者的、員工的，尋求共贏;個人也得處理好各種人際關(guān)系，和他人和諧共處、在集體中共同進(jìn)步;蒙牛還特別注重宣傳自己，廣告自不必說，出版《蒙牛內(nèi)幕》、發(fā)展“工業(yè)旅游”(就是鼓勵人們到蒙牛參觀)，都是一次次成功的策劃。現(xiàn)代人要發(fā)展，要在競爭中脫穎而出，不也同樣需要讓別人了解自己、推銷自己嗎?這些策略同樣可以用于城市、國家的發(fā)展，當(dāng)然這已不是我討論的范疇。

　　蒙牛還在以令人驚嘆的速度發(fā)展。真希望內(nèi)蒙的其他企業(yè)、呼和浩特、內(nèi)蒙古都能這樣快速的發(fā)展……

　　參觀蒙牛工廠心得體會 12

　　不久前我參與了�！班囎x”協(xié)會舉辦的“蒙牛之行”社會實(shí)踐活動。通過本次活動，我對現(xiàn)代化工廠生產(chǎn)有了深刻的了解，總結(jié)報告如下：

　　調(diào)查地點(diǎn)：泰安蒙牛乳業(yè)有限責(zé)任公司

　　調(diào)查對象：奶制品生產(chǎn)線

　　調(diào)查時間：20xx年11月19日

　　調(diào)查方法：訪問法、文獻(xiàn)法。

　　蒙牛乳業(yè)泰安有限責(zé)任公司系內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司在山東投資建設(shè)的唯一一家子公司，成立于20xx年11月份，20xx年4月初正式投產(chǎn)，項(xiàng)目總投資6億元，廠區(qū)占地面積300畝，職工近2000名，乳制品日生產(chǎn)能力達(dá)800噸。公司下設(shè)常溫液體奶、冰淇淋、酸奶三大生產(chǎn)事業(yè)部，共有15條常溫液體奶生產(chǎn)線，13條冰淇淋生產(chǎn)線，7條酸奶生產(chǎn)線，擁有液態(tài)奶、酸奶、冰淇淋三大系列140多個品項(xiàng)，產(chǎn)品以其優(yōu)良的品質(zhì)覆蓋國內(nèi)市場。

　　進(jìn)入廠區(qū)，就發(fā)現(xiàn)廠區(qū)的建筑和整體布局的設(shè)計風(fēng)格是以開放透明為特色，主色調(diào)藍(lán)、白、綠，寓意藍(lán)天、草原、白云、潔白的牛奶，給人一種煥然一新的感覺。在工作人員的帶領(lǐng)下，我們沿一條近1000米的自液體奶車間至冰淇淋車間的環(huán)形參觀走廊，主要了解生產(chǎn)牛奶的全過程。

　　首先我們看到的是的是中央控制室，有四名身著白色滅菌服的工作人員在監(jiān)測電腦數(shù)據(jù)，據(jù)介紹工作人員可以通過電腦對整條生產(chǎn)線進(jìn)行操控和檢測。如果在生產(chǎn)線中哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，系統(tǒng)會及時發(fā)出警告并自動終止下一環(huán)節(jié)的運(yùn)行，如此一來，問題可以在最短的時間內(nèi)解決，有效降低了損失。

　　接著我們開始參觀常溫液體奶的生產(chǎn)線，在液體奶車間許許多多不銹鋼管道和大型的罐狀設(shè)備井然有序的分布在車間內(nèi)，據(jù)了解公司采用巴氏殺菌300秒保溫技術(shù)，對原料進(jìn)行徹底的殺菌處理，同時，在使用原奶做為生產(chǎn)原料的過程中，公司共擁有17條液體奶生產(chǎn)線還采用了uht瞬間高溫滅菌技術(shù)，可以在4秒鐘內(nèi)達(dá)到137攝氏度的高溫，原奶快速通過，既可以保證殺菌效果，還可以不使原奶沸騰，從而最大程度的保留其中的營養(yǎng)成分。

　　然后我們來到了灌裝車間，由于采用來自瑞典利樂公司的一流灌裝機(jī)器---tba22型灌裝機(jī)，每條線每小時可灌裝250ml酸酸乳2萬包，約等于每秒鐘灌裝6包。同時，液體奶生產(chǎn)線還采用了全自動的包裝機(jī)器，從產(chǎn)品的貼管，噴碼，到產(chǎn)品的裝箱，封箱，全部由機(jī)器自動完成，保證了高水平的生產(chǎn)效率。著實(shí)令人驚嘆。

　　接下來我們參觀了立體智能庫房，據(jù)工作人員介紹，蒙牛乳業(yè)泰安有限責(zé)任公司建設(shè)有目前乳業(yè)行業(yè)中最先進(jìn)的的的立體智能庫房，該庫房共有24000個貨位，可儲存液體奶24000噸，全部的操作都由電腦控制，無需人工，工作人員只需在電腦上輸入貨物的信息，自動升降機(jī)就可以自動完成指令，形成了無人式的管理模式。

　　在走廊的另一側(cè)，我們看到了質(zhì)檢室，很像學(xué)校的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，工作人員告訴我們原奶均來自于周邊地區(qū)的奶站，在這些奶站當(dāng)中，公司采用的是先進(jìn)的擠奶設(shè)施，指派了認(rèn)真而嚴(yán)格的檢驗(yàn)人員，嚴(yán)把原奶質(zhì)量關(guān)。同時，為防止有人在原奶中弄虛作假，公司明文規(guī)定，不允許收取散戶自己擠取的牛奶，只有在奶站集中擠取的牛奶才可以被送往公司。原奶在被擠取前都要經(jīng)過嚴(yán)格的檢驗(yàn)，只有符合要求的牛奶才會發(fā)往公司。原奶運(yùn)到公司后的第一步還是要接受公司檢驗(yàn)人員的檢驗(yàn)，不合格產(chǎn)品一律不允許進(jìn)入生產(chǎn)工藝。在產(chǎn)品進(jìn)入生產(chǎn)工藝后，在生產(chǎn)過程當(dāng)中，檢驗(yàn)人員要隨時抽取加工過程中的奶樣進(jìn)行檢驗(yàn)，出現(xiàn)不合格產(chǎn)品，立即停止該批牛奶的生產(chǎn)，同時銷毀所有已加工的產(chǎn)品。在產(chǎn)品出廠前，還要在倉庫中暫時儲存，接受一定時間的檢測，在這期間，檢驗(yàn)人員要隨時抽取產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)。

　　值得一提的是，在員工辦公區(qū)我們看到了室內(nèi)擺放了了許多植物，活動區(qū)內(nèi)設(shè)有圖書角和乒乓球臺另外還有多媒體教室供教學(xué)用，這里的工作環(huán)境很舒適，體現(xiàn)了公司以人為本重視員工自身發(fā)展的理念。

　　通過此次參觀我總結(jié)了三點(diǎn)：

　　一、科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。近、現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，使生產(chǎn)的一切要素包括工具、工藝方法、控制手段、勞動者的技能和智力水平等都發(fā)生了根本性變化，而經(jīng)濟(jì)增長的三要素即增加勞動力、增加投資、技術(shù)創(chuàng)新，技術(shù)創(chuàng)新已成為最起關(guān)鍵作用的要素。事實(shí)表明近幾十年間有些發(fā)達(dá)國家的經(jīng)濟(jì)增長速度，三分之二來自技術(shù)進(jìn)步�？茖W(xué)技術(shù)從根本上決定著國家的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，發(fā)展中國家要成為經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家，必須依靠科技進(jìn)步。

　　蒙牛乳業(yè)依靠先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，使生產(chǎn)要素更加優(yōu)化，有效的保證了生產(chǎn)的效率和產(chǎn)品的質(zhì)量，使企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展得到了技術(shù)上的支持和保障，提高了在同行業(yè)中的競爭優(yōu)勢。

　　二、降低勞動力的使用有利于盈利。高科技的應(yīng)用使機(jī)器代替了更多的勞動力。商品的價值的質(zhì)的規(guī)定回答的是價值的實(shí)體是什么，價值的量的規(guī)定則回答價值的大小由什么決定和怎樣決定。價值量由生產(chǎn)商品所耗費(fèi)的勞動量決而勞動量則按照勞動時間來計量。決定商品價值量的，不是生產(chǎn)商品的個別勞動時間而只能是社會必要勞動時間。在社會必要勞動時間一定的前提下，利用科技降低個別勞動時間，提高了生產(chǎn)效率，同時降低勞動力的使用量，使企業(yè)獲得更多的盈利。

　　三、競爭機(jī)制有利于企業(yè)發(fā)展。競爭機(jī)制是市場競爭與價格、供求等因素之間相互制約和相互聯(lián)系而發(fā)揮作用的機(jī)制。競爭機(jī)制對社會經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的調(diào)節(jié)作是：促進(jìn)企業(yè)改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，加強(qiáng)經(jīng)營管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量，改善服務(wù)態(tài)度有利于打破地區(qū)和部門分割，促進(jìn)商品和生產(chǎn)要素的交有利于實(shí)現(xiàn)優(yōu)勝劣汰，增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)活力，促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。競爭機(jī)制發(fā)揮作用的條件主要是企業(yè)必須真正成為自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧、自我約束、自我發(fā)展的市場競爭主體，使企業(yè)在競爭中獲得相應(yīng)的'經(jīng)濟(jì)利益和承擔(dān)各種風(fēng)險；同時還要有較為完善的市場體系、市場規(guī)則和價格體系，消除各種壟斷行為。在當(dāng)下乳制品行業(yè)蓬勃發(fā)展的階段，蒙牛乳業(yè)應(yīng)對競爭可以得到完善有利于自身發(fā)展。

　　四、員工的意識培養(yǎng)不容忽視。每一個企業(yè)要想發(fā)展都需要有自己的理念，將這種理念灌輸?shù)絾T工的意識中會使員工按正確的方法、正確的方向去工作。因?yàn)橐庾R是人腦的機(jī)能，客觀物質(zhì)世界在人腦中的的主觀映象，是人特有的精神活動，所以意識對物質(zhì)有依賴關(guān)系和能動作用。企業(yè)通過對員工的培訓(xùn)，設(shè)立的規(guī)章制度、獎罰政策等以及工作環(huán)境中各種標(biāo)語的暗示等，都會促進(jìn)員工相應(yīng)意識的形成。比如蒙牛乳業(yè)公司在員工腦中深植質(zhì)量意識，“產(chǎn)品質(zhì)量的好壞就是人品的好壞”，“產(chǎn)品出廠合格率100%”這都是公司員工的座右銘，員工帶有強(qiáng)烈的質(zhì)量意識去工作，那么生產(chǎn)出來的產(chǎn)品自然有了質(zhì)量保證。

　　通過本次活動，我對現(xiàn)代化工廠生產(chǎn)有了深刻的了解，對科學(xué)技術(shù)、競爭機(jī)制、意識作用等在企業(yè)生存發(fā)展中的作用有了更深刻的體會，此次社會實(shí)踐活動受益匪淺。

　　參觀蒙牛工廠心得體會 13

　　一、工廠的總體規(guī)模水平

　　天輔乳業(yè)有限公司位于烏蘭察布市集寧區(qū)，已經(jīng)發(fā)展成一家具有專業(yè)規(guī)模 的冰淇淋加工廠，在當(dāng)?shù)匾残∮忻麣狻?走進(jìn)廠區(qū)，只見潔凈整齊的環(huán)境和次序井然的工作程序。雖然是國內(nèi)的制 造廠家，但是，到了車間，看過那些先進(jìn)的流水線，那些熟練的技術(shù)水平，我們 感覺到現(xiàn)代化的技術(shù)生產(chǎn)。工廠有自己的作息時間，并且都會嚴(yán)格遵守。就連中 午休息間隙，每個工人都會把自己的工作交接的井然有序，毫不慌亂務(wù)工。在用 餐問題上，工廠也有自己的特色。那就是上至高層主管下至普通工人，吃的飯菜 一律相同，沒有任何的特殊化。

　　二、學(xué)習(xí)過程

　　工廠報告實(shí)習(xí)以課程實(shí)習(xí)為主，課程實(shí)習(xí)是學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程專業(yè)的一項(xiàng) 重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，旨在開拓我們的視野，增強(qiáng)專業(yè)意識，鞏 固和理解專業(yè)課程。 實(shí)習(xí)主要是請企業(yè)技術(shù)管理和企業(yè)管理人以講座的形式介紹 有關(guān)內(nèi)容，下生產(chǎn)工廠，向企業(yè)的現(xiàn)場管理、技術(shù)生產(chǎn)工作人員學(xué)習(xí)請教相關(guān)知 識。 通過本次實(shí)習(xí)學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的東西，對食品生產(chǎn)有了進(jìn)一步的認(rèn) 識。如下幾點(diǎn)是在工廠實(shí)習(xí)期間，就我的工作需要，主要學(xué)習(xí)到的一些知識以及 由此得到的一些心得。

　　(一)工前培訓(xùn)心得

　　在6月3日下午，我們先進(jìn)行了實(shí)習(xí)前的培訓(xùn)，培訓(xùn)讓我們了解到了公司的歷 史、文化、員工行為規(guī)范。經(jīng)過培訓(xùn)，我們切身的理解到了一名食品企業(yè)從 業(yè)者，對于衛(wèi)生防范要求是多么的嚴(yán)格。為了防止異物進(jìn)入車間污染產(chǎn)品，要穿上穿戴嚴(yán)密的工作服，不能戴首飾：為了防止微生物進(jìn)入車間污染產(chǎn)品，穿戴好 后要先進(jìn)行風(fēng)淋去毛發(fā)灰塵， 在消毒才能進(jìn)車間，出車間要換衣服……這些要求 操作起來其實(shí)很麻煩，但為了保證產(chǎn)品質(zhì)量每個人都遵守了。

　　(二)工藝參觀心得

　　6月8日，我們進(jìn)行了冰淇淋加工工藝參觀。通過參觀，我們了解了冰淇淋生 產(chǎn)的工藝過程。冰淇淋的制造過程可分為前、后兩個工序，在前一部分主要是配 料、均質(zhì)、殺菌、冷卻與成熟。后一部分主要是冰凍凝結(jié)、成型和硬化。其加工 工藝流程如下： 原料混合→過濾→均質(zhì)→殺菌→冷卻→添加香料→成熟→凝凍→ 充填→硬化→包裝→貯藏

　　1、混合基料的調(diào)制。

　　將各種原料按配方計算后，根據(jù) 加工工藝要求按順序?qū)⑵浠旌�。首先將黏度低的`原料加入具有殺菌、攪拌、冷卻 功能的配料缸里，如牛乳、脫脂乳、煉乳等。再將砂糖、乳粉、乳化劑等固體原 料在另一容器里加水?dāng)嚢�。使其完全溶解，過濾后倒入混料缸里與牛奶等混合。

　　2、殺菌。

　　混合料的殺菌可采用75～78℃、15分鐘的殺菌條件。在不影響冰淇淋 質(zhì)量的條件下，也可用75～76℃、20～30分鐘的殺菌條件。殺菌要達(dá)到殺死病 原菌、細(xì)菌、霉菌和酵母等作用，以保證混合料中的雜菌每毫升低于50個

　　3、 均質(zhì)。

　　為了使冰淇淋制品組織細(xì)膩、潤滑，形體穩(wěn)定且持久，提高膨脹率，減少 冰結(jié)晶等，將混合料液進(jìn)行均質(zhì)是十分必要的。均質(zhì)時溫度不可過低或過高。低 溫使料液的黏度增大，均質(zhì)的效果不良，凝凍時需延長攪拌時間。如果在料溫超 過80℃的條件下均質(zhì)，會促進(jìn)脂肪聚集，并且還會使膨脹率降低。均質(zhì)壓力也 有一定的范圍，壓力過低達(dá)不到均質(zhì)效果;過高會增大料液的勁度，凝凍攪拌時 空氣不易混入。

　　4、成熟。

　　成熟的目的是使蛋白質(zhì)、脂肪凝結(jié)物、穩(wěn)定劑等物料 充分地水和溶脹，提高黏度，使混合料的起泡性良好，有利于提高凝凍攪拌時膨 脹率和縮短凝凍時間。成熟需要將物料放在4～5℃的條件下保存8～24小時。成 熟時容器要加蓋防塵，防止細(xì)菌和異味的進(jìn)入。

　　5、凝凍。

　　凝凍是將成熟后的混 合基料通過冰淇淋機(jī)的強(qiáng)烈攪拌，混入空氣和凝凍，使產(chǎn)品凝固成半固體狀態(tài)， 并獲得組織細(xì)膩滑潤、形體良好、膨脹率高的冰淇淋產(chǎn)品。因此，凝凍是冰淇淋 生產(chǎn)的重要工序。生產(chǎn)中要注意兩個環(huán)節(jié)：空氣的混入量(保證膨脹率)

【參觀蒙牛工廠心得體會】相關(guān)文章：

參觀蒙牛工廠心得體會03-16

參觀蒙牛工業(yè)園作文03-21

參觀蒙牛乳業(yè)950字作文03-23

蒙牛集團(tuán)參觀記550字作文03-21

參觀蒙牛工業(yè)園作文650字03-21

工廠參觀心得體會09-26

參觀工廠心得體會01-03

參觀工廠心得體會03-17

工廠參觀心得體會08-16