鹵牛肉做法是怎么樣

　　鹵牛肉做法是怎么樣，請(qǐng)看下面吧，各位吃貨，請(qǐng)看。

　　自制鹵牛肉的食材準(zhǔn)備

　　自制鹵牛肉的具體做法步驟

　　1.牛肉洗凈

　　2.鍋內(nèi)加水燒開

　　3.放牛肉焯一下

　　4.準(zhǔn)備好中草藥鹵料

　　5.鍋內(nèi)放少量油，放適量白糖炒至變紅起泡

　　6.倒進(jìn)裝有鹵料并焯好水的鹵牛肉罐中

　　7.放適量的鹽

　　8.加適量的純凈水

　　9.加適量冰油煮至牛肉變軟用筷子能插動(dòng)即著火并泡一晚

　　10.牛肉取出切片即可

　　11.用小蔥、冰油、香油、蒜蓉制作調(diào)料

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