酸梅酒的功效與作用

　　酸梅酒的功效與作用是怎么樣的?看看下面的酸梅酒的功效吧!

　　功效

　　大家應該都喜歡吃酸梅，它的味道也是特別招人喜歡的，特別是女性在懷孕的時候就會特別想吃酸梅，能夠很好的緩解孕吐的癥狀，酸梅還可以做成酸梅酒，酸梅酒的功效也是很多的�！　　侗静菥V目》中，對酸梅的功效的描述是：斂肺澀腸,治久咳,瀉痢,反胃噎嗝,消腫,涌痰,殺蟲,解酒毒,魚

　　毒和硫磺毒。所以，酸梅酒不僅能開胃健脾，幫助脾胃消化;還能降肝火，滋養(yǎng)肝臟;同時對患有高血壓

　　的人群也有好處。另外，如果是青梅泡制的酸梅酒的話，還有解毒養(yǎng)顏的好處，其中的檸檬酸和血液中的

　　鈣質結合，還能預防結石，青梅酒中大量的多酚類物質還能抑制脂肪堆積，有塑身減肥的作用。餐前餐后

　　均可飲用，睡前也可飲用，還有助于睡眠。

　　酸梅酒

　　材料

　　酸梅果2斤，冰糖1.5斤，米酒2斤

　　做法

　　1、將酸梅洗干凈，用開水燙一下，然后涼干表面水份備用。

　　2、將酸梅、冰糖先放入空瓶中，然后倒入米酒。

　　3、封住耐心等待五個月，清甜可口而有益的酸梅酒就可以飲用啦

　　酸梅醫(yī)療價值

　　醫(yī)學專家指出，一般孕婦特愛吃酸梅，這是因為其中蘊含著防老化、益肝養(yǎng)胃、生津止渴、中和酸性代謝產(chǎn)物等功效。

　　有的人可能會誤以為吃多了酸梅，會產(chǎn)生過多的胃酸，導致胃痛。實際上酸梅是屬于堿性食物，它的功用可不只是讓人解解饞、當零嘴。它還有以下多種神奇的療效。

　　1、酸梅屬于堿性食物，有助于體內血液酸堿平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅，不但能降低肝火，更能幫助脾胃消化，滋養(yǎng)肝臟;情緒暴躁的人，每天吃幾顆酸梅，可保持心情愉快。

　　2、酸梅含有豐富的有機酸和礦物質，富含多種維生素尤其是維生素B2。

　　其鈣含量與鐵含量都比香蕉多了好幾倍，是不可多得的健康食品。酸梅含有特別多的枸櫞酸，能驅除使血管老化的有害物質。若是趕夜車或熬夜覺得精神疲憊，可以為自己弄一杯酸梅汁，可提神醒腦。

　　3、酸梅還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，所以能生津止渴。

　　4、酸梅可在出游暈車時止嘔治暈，飲酒過量時可幫助醒酒，勞累疲倦時可令筋骨、肌肉與血管組織等恢復活力。

　　5、酸梅還可以滋潤喉嚨發(fā)炎部位，緩解疼痛。

　　酸梅酒的功效大家現(xiàn)在應該了解了吧，它的藥用價值是很大的，能夠很好的健脾，健胃，幫助消化，而且能夠幫助我們減肥，這是很多女性都喜歡吃酸梅的原因，對于酸梅酒的制作方法大家也應該去了解，可以自己嘗試著去做這樣美味的酒。

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