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消毒柜的使用、保養(yǎng)方法
現(xiàn)在健康、衛(wèi)生的生活理念已經(jīng)影響人們的生活，不少家庭廚房里都添了一臺(tái)消毒柜，而對(duì)于消毒柜的使用和清潔保養(yǎng)您了解嗎?小編今天就來(lái)聊聊這個(gè)話題。
一、消毒柜使用方法：
1、應(yīng)將餐飲具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內(nèi)消毒，這樣能縮短消毒時(shí)間和降低電能消耗。
2、塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi)，而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒，以免損壞餐具。
3、碗、碟、杯等餐具應(yīng)豎直放在層架上，最好不要疊放，以便通氣和盡快消毒。
4、要注意臭氧發(fā)生器是否正常工作，凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍(lán)光，說(shuō)明臭氧發(fā)生器可能出現(xiàn)故障，應(yīng)及時(shí)維修。
5、消毒期間非必要時(shí)，請(qǐng)勿開門，以免影響消毒效率。
6、消毒結(jié)束后，如過(guò)10分鐘再取用的話，效果更佳。
打開柜門時(shí)有少量臭氧味溢出，這濃度是無(wú)礙人體健康的，請(qǐng)放心。
二、消毒柜保養(yǎng)小知識(shí)：
1、常通電
雖說(shuō)消毒碗柜的密封性比較好，但是如果里面的紅外管長(zhǎng)期不發(fā)熱，柜子里的潮濕空氣難以及時(shí)排出，附著在餐具上的霉菌照樣會(huì)滋生，危害人體健康。
因此，不要把帶水的餐具放入消柜內(nèi)又不經(jīng)常通電，這樣會(huì)導(dǎo)致電器元件及金屬表面受潮氧化，在發(fā)熱管管座處容易出現(xiàn)接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒柜的使用壽命。
2、要“干用”
采用加熱消毒的消毒柜是通過(guò)紅外發(fā)熱管通電加熱，柜內(nèi)溫度上升至200至300攝氏度，才能達(dá)到消毒之目的。
而里面的紅外線加熱器管的電極卻是很容易因?yàn)槌睗穸趸?/p>
所以如果餐具洗滌之后還有水滴就放進(jìn)消毒柜，導(dǎo)致柜內(nèi)的電器和金屬元件容易受潮，并且氧化，容易燒壞燈管等部件，這樣就容易縮短消毒柜的使用壽命。
3、要選擇餐具材料
塑料等不耐高溫的餐具直接放置在消毒柜的上層的臭氧低溫消毒箱內(nèi)，對(duì)于陶瓷和玻璃類材質(zhì)的餐具就放置在消毒柜的下層采用高溫紅外線消毒。
4、擺放要科學(xué)
消毒柜擺放位置也很重要，一般離墻距離不低于30cm,放置在干燥通風(fēng)的地方最好，消毒器件不要開門，這樣消毒效果才不會(huì)受到影響，消毒完成后，最好過(guò)一段時(shí)間再取出餐具最好，通常是10-15min。
每次消毒完畢，都要及時(shí)關(guān)閉電源，或拔下電源插頭。
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