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槐花的功效與作用
廣義的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般將開放的花朵稱為“槐花”，也稱“槐蕊”，花蕾則稱為“槐米”。常植于屋邊、路邊，中國各地普遍栽培，主要在北方，以黃土高原和華北平原為多，一般在每年4、5月開花，花期一般為10-15天左右。下面說一說槐花的功效作用。
保持毛細(xì)血管的正常抵抗力, 減少血管通透性。
02
槐花含葡萄糖與葡萄糖醛酸和鞣質(zhì)，有抗炎作用，對(duì)病毒和皮膚真菌同樣有抑制作用。
03
能降低腸、支氣管平滑肌的張力，顯著降低大鼠因結(jié)扎幽門引起的胃潰瘍的病灶數(shù)目，對(duì)反射性胃潰瘍的效力較凱林強(qiáng)。
04
對(duì)麻醉犬、貓有顯著的暫時(shí)的降低血壓作用。
05
有終止孕卵著床和抗小鼠早孕的作用。
槐花的功效與作用
槐花能潤腸通便。
用于便秘的防治。
以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳。
清熱涼血，適用于大腸癌患者引起的便血，血色鮮紅，以及癌術(shù)后便血等癥。
潤肺止咳。
由于肺虛引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。
除以上幾點(diǎn)槐花的功效與作用外，槐花還具有解毒、醫(yī)瘡、止痛的功效。
將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進(jìn)傷口愈合的作用。
食用可緩解食物中毒，治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。
如果喝酒過多，臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。
補(bǔ)中益氣。
用于體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復(fù)健康以及老年人的保健。
調(diào)和諸藥，提高藥性。
蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引藥用。
中醫(yī)認(rèn)為其味苦、性微寒，歸肝、大腸經(jīng);入血斂降，體輕微散;具有涼血止血，清肝瀉火的功效;
主治腸風(fēng)便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火頭痛，目赤腫痛，喉痹，失音，癰疽瘡瘍。
而從西醫(yī)的角度看，槐花含蘆丁(即蕓香苷，Rytub)、槲皮素(Quercetin)、鞣質(zhì)、槐花二醇(sophoradiol)、維生素A等物質(zhì)(具體可參見下面的含量表)。
蘆丁能改善毛細(xì)血管的功能，保持毛細(xì)血管正常的抵抗力，防止因毛細(xì)血管脆性過大，滲透性過高引起的出血、高血壓、糖尿病，服之可預(yù)防出血。
所以槐花多作為為治療便血的常用藥，用于大腸濕熱引起的痔出血、便血、血痢及血熱引起的吐血、衄血。
一般為煎服，10～15g，外用適量，脾胃虛寒及陰虛發(fā)熱而無實(shí)火者慎服。
簡介：
槐花味道清香甘甜，富含維生素和多種礦物質(zhì)，同時(shí)還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預(yù)防中風(fēng)的功效。
將其采摘后可以做湯、拌菜、燜飯，亦可做槐花糕、包餃子，日常生活中最常見的就是蒸槐花(又名槐花麥飯)，
中國不少地區(qū)都有這一習(xí)慣，做法很簡單，將洗凈的槐花加入面粉拌勻，再加入精鹽、味精等調(diào)味料，拌勻后放入籠屜中蒸熟即可。
此外，在制作粥、湯時(shí)也可加入槐花。
食用禁忌
槐花雖然美味，但在食用時(shí)也有一些禁忌。
由于槐花比較甜，糖尿病人最好不要多吃。
粉蒸槐花不易消化，消化系統(tǒng)不好的人，尤其是中老年人不宜過量食用。
同時(shí)，過敏性體質(zhì)的人也應(yīng)謹(jǐn)慎食用槐花。
注意：所有用于醫(yī)療的槐花均指黑槐，即所謂的笨槐，不是洋槐。
洋槐不入中藥。
故以下所有方子均屬笨槐花。
需要特別注意!
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