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口水到底有什么作用呢
大自然賦予我們的幾乎每一樣?xùn)|西都是彌足珍貴的，即使是像唾液這種我們一般人從未注意過(guò)它的存在的東西，一旦失去了便體會(huì)到它的價(jià)值。
比如干燥綜合征患者，或者由于頭面部腫瘤接受放射治療后的患者，由于唾液腺遭到破壞，唾液分泌減少，一些“麻煩”就找上了門(mén)。下面我們就來(lái)細(xì)數(shù)一下唾液的作用：
1.測(cè)唾液可查多種疾病。
唾液保持體內(nèi)平衡，一旦體內(nèi)發(fā)生失衡，唾液就會(huì)有直接體現(xiàn)。通過(guò)對(duì)半滴眼藥水大小的唾液化驗(yàn)，醫(yī)生就可揭示出有關(guān)人體的一系列生物秘密。英國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)，通過(guò)唾液中一種特定蛋白質(zhì)的測(cè)定，可評(píng)估患者心臟病風(fēng)險(xiǎn)。
日本慶應(yīng)義塾大學(xué)和加州大學(xué)共同研發(fā)的一種唾液測(cè)試法可查出99%的胰腺癌、95%的乳腺癌和80%的口腔癌。
2.唾液體現(xiàn)壓力情緒。
人一旦緊張，唾液腺就會(huì)向口腔分泌唾液α-淀粉酶。通過(guò)該淀粉酶的測(cè)定，醫(yī)生可測(cè)量孕婦對(duì)胎兒產(chǎn)生的壓力。研究人員解釋，唾液中壓力激素皮質(zhì)醇的失衡使人對(duì)壓力事件非常敏感。
3.唾液止痛效果是嗎啡的6倍。
英國(guó)《自然》雜志刊登法國(guó)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，唾液中不僅含有72種不同類型的細(xì)菌，而且含有一種天然止痛物質(zhì)opiorphin，這種物質(zhì)的鎮(zhèn)痛效果是嗎啡的6倍，有助于阻止腦啡肽疼痛信號(hào)到達(dá)大腦。
4.唾液分泌晝夜不停。
人體唾液分泌24小時(shí)不間斷，從吃每一口食物到經(jīng)歷壓力事件，唾液腺都會(huì)加大分泌量。一個(gè)人平均每天分泌唾液2~4品脫(約合1137~2273毫升)。
5.緊張壓力大，唾液分泌少。
唾液在數(shù)量和質(zhì)量上的減少被稱為“口干癥”。這通常會(huì)發(fā)生在緊張、心煩意亂或面臨很大壓力的時(shí)候。經(jīng)�？诟蓵�(huì)導(dǎo)致吃東西、咀嚼、吞咽甚至說(shuō)話困難。
6.某些藥物會(huì)導(dǎo)致唾液減少。
唾液濃稠說(shuō)明唾液腺分泌唾液更困難。治療過(guò)敏、疼痛或感冒的處方藥和非處方藥都可能會(huì)導(dǎo)致口干。這些藥會(huì)改變進(jìn)出細(xì)胞的水流量變化，若不及時(shí)治療，則會(huì)導(dǎo)致齲齒、牙齦疾病和口腔感染。
7.唾液腺也會(huì)長(zhǎng)結(jié)石。
唾液腺結(jié)石(也稱涎石癥)可發(fā)生于唾液腺導(dǎo)管或腺體內(nèi)，90%以上發(fā)生于頜下腺�；颊叱烁杏X(jué)口干之外，還可能出現(xiàn)脖子疼痛或吞咽困難。唾液腺結(jié)石的具體機(jī)制尚未完全清楚。一般認(rèn)為是長(zhǎng)期炎癥導(dǎo)致礦物質(zhì)在唾液腺處堆積并鈣化成為結(jié)石。
8.唾液具有防齲功能。
一個(gè)健康的成年人每天分泌的唾液量大約是1.5升。大量的唾液，不間斷地分泌，對(duì)口腔、對(duì)牙齒起到了很好的清潔作用，使細(xì)菌和食物殘?jiān)蝗菀诇簟?/p>
大量的唾液分泌可以稀釋致齲菌所產(chǎn)生的酸，另外，唾液中的磷酸鹽能夠緩沖細(xì)菌產(chǎn)生的酸，使唾液的pH升高，酸度降低，避免牙齒在酸性環(huán)境下脫礦。
唾液中還含有溶菌酶和抗菌因子等，對(duì)細(xì)菌有一定的殺滅和抑制作用。
唾液中含有豐富的鈣和磷會(huì)慢慢溶解、析出，稱為脫礦;當(dāng)牙齒表面的pH升高，酸度降低時(shí)，鈣和磷等礦物質(zhì)又會(huì)回到牙釉質(zhì)中去，稱為再礦化。
總之，唾液對(duì)防齲有非常重要的作用。一旦唾液缺乏，齲齒的發(fā)生即多且快，稱為猖獗齲。
延伸閱讀——
我們知道，人的牙齒牙釉質(zhì)表面是有一層鈣磷的，起著保護(hù)牙齒的作用。由于不良的生活習(xí)慣，會(huì)導(dǎo)致這層鈣磷脫落，因而使牙齒色澤改變，呈白色或微黃的斑點(diǎn)。這就是“脫礦”。
牙齒脫礦，最顯著的特征就是牙齒顏色變白，這種白與健康牙齒的白色不同，暗淡無(wú)光，只要和其他牙齒一比較就能看出來(lái)。
脫礦是其實(shí)是肉眼能見(jiàn)到的最小的齲病狀態(tài)，是齲齒的前兆，牙齒表面就像城墻一樣，如果出現(xiàn)了破損，那么食物大軍就很輕易的攻破城門(mén)，破壞牙齒的結(jié)構(gòu)了。牙齒出現(xiàn)脫礦后，如果處理不好，就會(huì)發(fā)展成齲齒了。
脫礦是可逆的，早期的脫礦，只是牙齒顏色的改變，形態(tài)是不會(huì)有所改變的。通過(guò)一些醫(yī)學(xué)上的修復(fù)處理，脫礦情況可以得到抑制，牙齒也能恢復(fù)健康。
而齲齒是不可逆的，一旦牙齒出現(xiàn)了齲齒，那么就只能修補(bǔ)或拔除，牙齒再也不能恢復(fù)健康了。所以寶寶如果出現(xiàn)了脫礦情況，一定要引起注意，及時(shí)找牙醫(yī)檢查牙齒和口腔情況，制定乳牙保護(hù)計(jì)劃。
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