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寶寶冬季飲食常識(shí)
常識(shí),一般指從事各項(xiàng)工作以及進(jìn)行學(xué)術(shù)研究所需具備的相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)的基礎(chǔ)知識(shí)。下面是小編收集整理的寶寶冬季飲食常識(shí),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
寶寶冬季飲食常識(shí)1
1、衣:由于早晚溫差較大,幼兒早晚應(yīng)比白天多加一件衣服。
同時(shí)幼兒的衣服應(yīng)簡單易穿脫,鞋子應(yīng)以輕便的運(yùn)動(dòng)鞋為主,少穿皮鞋。
2、食:多讓幼兒吃一些富含維生素的食物,尤其是含維生素A、C多的食物,它們對預(yù)防上呼吸道感染有幫助。
在秋冬季,大蒜、蘿卜、韭菜都是可以增加幼兒抵抗力的食物,可能幼兒不喜歡吃,但家長可以通過改變食用方法讓幼兒食用,比如在做菜時(shí)增加蒜末的添加,平時(shí)給幼兒煮點(diǎn)蘿卜水等。
對于?人缘挠變,家長可以多燉些冰糖生梨水給幼兒吃。
秋冬季也是吃蟹的季節(jié),蟹屬寒性,幼兒的脾胃嫩,不可以多吃。
另外,是藥三分毒,不要把服藥作為預(yù)防幼兒生病的途徑。
雙休日盡量不要讓孩子吃涼的東西。
3、。弘m然天氣會(huì)逐漸變冷,但在家時(shí)還是要保證一定時(shí)間的開窗通風(fēng),保持室內(nèi)空氣的流通。
幼兒的被子需要經(jīng)常曬太陽,家長可在每個(gè)星期五把幼兒的`被子帶回家利用雙休日把被子洗、曬一下。
4、行:秋天最適合戶外運(yùn)動(dòng),家長有時(shí)間應(yīng)多帶幼兒到戶外活動(dòng),多曬太陽,曬太陽可以促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收,同時(shí)也增強(qiáng)了幼兒的體質(zhì)。
周末在家要堅(jiān)持讓幼兒午休,以免打亂孩子的生物鐘。
同時(shí)也要注意幼兒生活衛(wèi)生習(xí)慣培養(yǎng):注意周末在家給孩子洗頭、洗澡、剪指甲養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
寶寶冬季飲食常識(shí)2
1.提供增加熱量的食物
冬天氣候寒冷,為了適應(yīng)外界的寒冷環(huán)境,人體需要更多的熱能。
而小寶貝由于皮下脂肪少,皮膚毛細(xì)血管豐富,相對體重來說,體表面積又較大,所以身體熱能更容易散失,這時(shí)就需要更多的熱量來補(bǔ)充身體消耗的能量。
媽媽要多給寶貝準(zhǔn)備含脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物比較充足的食物,包括各種肉、蛋、奶制品、豆制品等。
2.提供增強(qiáng)御寒能力的食物
寒冷時(shí),人體為了適應(yīng)低溫氣候環(huán)境,尿液中肌酸排出量增多,脂肪代謝加快,而合成肌酸及脂酸、磷脂在線粒體內(nèi)氧化釋放出的熱量都需要甲基參與。
富含氨基酸,尤其是蛋氨酸的食物,通過甲基轉(zhuǎn)移作用,可以提供一系列耐寒所必需的甲基,所以這類食物可以幫助人體增強(qiáng)耐寒能力。
富含蛋氨酸較多的食物:蛋白質(zhì)、海藻類食品、芝麻、葵花子、乳制品、葉類蔬菜等。
冬季人體尿量增多,而一些無機(jī)鹽,如鈉、鉀、鐵等。
也隨尿排出增多,所以還應(yīng)該多給寶貝準(zhǔn)備富含鈣、鐵、鈉等礦物質(zhì)的`食物,如蝦米、蝦皮、動(dòng)物內(nèi)臟、骨頭湯等。
根莖類蔬菜含無機(jī)鹽也較多,如胡蘿卜、百合、山芋、藕、青菜及大白菜等。
3.預(yù)防寶貝冬季缺乏維生素
冬季,寶貝的戶外活動(dòng)減少了,直接曬太陽的時(shí)間相對短了,很容易出現(xiàn)維生素D缺乏。
相比其他季節(jié),寶貝在冬季吃的蔬菜和水果品種相對也比較單一,這都容易導(dǎo)致寶貝冬季缺乏維生素。
因此,冬天要有意識(shí)地給寶寶多吃富含維生素的食物,如動(dòng)物肝臟、魚肝油、蛋黃、瘦肉、大米、面粉、玉米、各種新鮮蔬菜、柑橘類水果、杏仁、綠豆、紅豆、牛奶等。
不宜吃這些
1)生冷食物,冰涼的飲料。
2)肥甘厚味的食物(如大肉、甜食等)。
3)柿子、栗子、杏、李等。
宜吃這些
1)熟食和熱食。
2)易消化的食物的。
3)蘋果、梨、橙、核桃、花生等。
這樣做,別這樣做
多用蒸、燉、煮等以水為傳熱介質(zhì)的烹調(diào)方法,少用煎、烤、炸等以油為介質(zhì)的烹調(diào)方法。
肉類食物:宜長時(shí)間燉煮
長時(shí)間燉煮肉類食物,其中的有效成分就能充分地析出,不僅營養(yǎng)成分含量高,而且易于吸收,特別適合于孩子吃。
新鮮蔬菜:宜“速戰(zhàn)速?zèng)Q”
新鮮蔬菜富含維生素,如果煮的時(shí)間過長,維生素就容易被破壞,菜也容易失去新鮮的味道。
所以,做新鮮蔬菜要用炒、汆等快速的烹調(diào)方法。
喝水別等渴
冬天雖然排汗減少,但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需充足的水分,來保證新陳代謝正常進(jìn)行。
所以,應(yīng)給予孩子充足的水分以保證身體的需要,不要等到孩子說渴時(shí)才讓他喝水。
要教大一些的孩子主動(dòng)喝水,不要等到口渴了再喝。
口渴時(shí)再喝水,身體已處于缺水狀態(tài)了。
最好多喝白開水。
含糖量多的飲料,還是少喝為好。
孩子每天需要的水量:嬰幼兒每千克體重每天需要100一150毫升。
3一7歲的孩子每千克體重每天約需要90-110毫升。
常常熬鍋粥
粥是特別適合孩子的食物。
孩子腸胃功能弱,而因?yàn)榘局蟮臅r(shí)間長,粥里的營養(yǎng)物質(zhì)析出充分,所以粥不僅營養(yǎng)豐富,而且容易吸收。
冬季喝熱粥,特別有利于孩子吸取熱量和營養(yǎng)。
除了臘月里常吃的“臘八粥”以外,對于孩子來說,綠豆粥、山藥粥、肉末粥、糯米紅棗百合粥、小米牛奶冰糖粥等也很適宜。
此外,還有養(yǎng)心除煩的小麥粥、消食化痰的蘿卜粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益氣養(yǎng)血的大棗粥,等等。
推薦食譜丨找準(zhǔn)“癥狀”吃對飯
百合枸杞豬肉粥
癥狀:寶寶一般偏瘦,睡覺多汗,容易心煩,易口渴、舌紅、舌苔少。
這類寶寶容易因汗多而著涼、感冒。
材料:百合20克~30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。
做法:先將米煮成粥,然后放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。
薄荷牛蒡子粥
癥狀:倘若寶寶在感冒初期的癥狀表現(xiàn)為:痰咳不出來、咽疼、愛喝水、有黏稠性鼻涕、舌頭紅色、舌苔變黃、脈搏也比平?,多是因室溫過高引起的熱性感冒。
材料:薄荷6克、牛蒡子10克、粳米適量。
做法:先將牛蒡子單煮15分鐘,取出牛蒡子,留下汁水備用。
將梗米煮成粥,10分鐘后放入薄荷,在粥快好時(shí),放入牛蒡子汁水,煮5分鐘即可。
山藥豬肉粥
癥狀:寶寶一般偏胖、虛胖,有薄薄的舌苔、舌不紅,這類寶寶因?yàn)轶w質(zhì)虛弱,也容易感冒。
材料:山藥20克(或生山藥切片)、豬肉末和大米適量。
做法:先將大米煮成粥,將山藥、豬肉末一起煮至熟為止。
對于已經(jīng)感冒的寶寶來說,需要通過清淡、有營養(yǎng)的飲食來調(diào)理。
寶寶冬季飲食常識(shí)3
1.均衡飲食
所謂的均衡飲食其實(shí)就是要在飲食上做到不挑食,不偏食,因?yàn)橐坏B(yǎng)成挑食偏食的習(xí)慣,就會(huì)讓小孩身體所吸收的營養(yǎng)不全面,長期以往是對小孩的發(fā)育生長很不利的,所以無論是蔬菜水果,葷菜,還有粗糧都應(yīng)該多樣化進(jìn)食,而不是只吃某些比較偏愛的食物,這是兒童健康飲食小常識(shí)的第一條。
2.三餐定時(shí)
兒童健康飲食小常識(shí)第二條,就是要記得吃飯要定時(shí)定候,不能有一餐沒一餐,特別是早餐,一定要重視,如果長時(shí)間不吃早餐就會(huì)導(dǎo)致身體的體力受影響,腦力也會(huì)大大降低這是對于孩子的腦力發(fā)育極為不利的,還要注意的是少吃零食,先不說零食的衛(wèi)生情況或制作的食材健不健康,如果吃太多的零食孩子就會(huì)變得不愛吃飯,并且容易發(fā)胖,對身體發(fā)育極為不利。
3.培養(yǎng)健康用餐習(xí)慣
俗話說食不言寢不語,在今天這句話也是同樣適用的,這是兒童健康飲食小常識(shí)的第三條,要注意培養(yǎng)孩子吃飯細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣,而且在進(jìn)食的時(shí)候不要一邊看電視一邊吃飯,這不論是對大人還是小孩的消化都是不好的,而且在吃飯的`時(shí)候加長不要訓(xùn)斥小孩,因?yàn)椴妥郎暇蛻?yīng)該吃好飯,這同時(shí)也是一種餐桌上的禮儀,應(yīng)該讓小孩從小就培養(yǎng)這種習(xí)慣,家長更是要以身作則。
孩子最直接的老師就是家長,因?yàn)檫@是潛移默化中對孩子產(chǎn)生的影響,所以兒童健康飲食小常識(shí)最核心的就是家長自己要有良好的飲食習(xí)慣以及用餐習(xí)慣,這樣孩子自然的就會(huì)收到影響,同時(shí)讓小孩有好好飲食的潛意識(shí),有更好的飲食習(xí)慣。
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