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池塘養(yǎng)殖淡水魚的關(guān)鍵技術(shù)
池塘養(yǎng)殖淡水魚的關(guān)鍵技術(shù)
摘 要：隨著人們生活水平的不斷提高，在人們的飲食結(jié)構(gòu)中，水產(chǎn)品的所占比重越來越大，對(duì)于魚類的需求也越來越多，單單靠魚類的自然生長已不能滿足日益增長的生活需要，所以進(jìn)行人工池塘養(yǎng)殖淡水魚類便越來越受到人們的關(guān)注，池塘養(yǎng)魚要抓好水質(zhì)管理、魚種選擇、飼養(yǎng)管理、魚病防治等環(huán)節(jié)，才能保證魚群的正常生長，豐產(chǎn)高產(chǎn)。
關(guān)鍵詞：清塘;放養(yǎng);巡塘
1 池塘的選擇
池塘是魚類生長的環(huán)境，池塘條件的好壞是高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的關(guān)鍵之一，選擇池塘?xí)r要注意面積適中，水較深適宜，水源水質(zhì)好，注排水便利，池形整齊等。
池塘的位置很重要，池塘所在地要水源足，水質(zhì)好，注排水條件要完善，臨近公路線方便交通運(yùn)輸;水源和水質(zhì)，良好的水質(zhì)對(duì)于魚的生長十分關(guān)鍵，水源最好是無污染的河水或湖水，這樣的水質(zhì)量上佳，溶氧較高，而且溫度較適宜魚的生長。
井水雖然也可以養(yǎng)魚，但新井水溫度較低，而且溶氧較低，使用時(shí)要進(jìn)行曬水或水流時(shí)要經(jīng)過長渠后再放到池塘中，有污染的水不要用來養(yǎng)魚，一時(shí)不宜成活，再者污水養(yǎng)出的魚體內(nèi)往往會(huì)有污染物的殘留，不適宜食用。
池塘的面積要適中，不要過大，池塘面積過大，不便于管理，受風(fēng)面也大，遇大水情況易決堤漫溢。
但池塘面積也不宜過小，過小的池塘溶氧相對(duì)較少，對(duì)魚類的生長不利。
池塘深度要盡可能深一些，但也不是越深越好，一般在深2m左右為宜。
另外，魚池以東西長而南北寬的長方形為最好，池塘周圍不應(yīng)有高大的樹木和房屋，以有利于陽光的照射和風(fēng)的流動(dòng)，拉網(wǎng)操作也方便;池底應(yīng)有少量泥土，以壤土最好，黏土次之，沙土最差;池底形狀以“龜背型”最好，“傾斜型”也可以，“鍋底型”需改造。
2 魚種放養(yǎng)
2.1 放養(yǎng)前的準(zhǔn)備
池塘選好后在魚種放養(yǎng)之前，要先修整池塘、清塘和培養(yǎng)餌料生物。
在秋后把塘水排凈，對(duì)池塘進(jìn)行修整，經(jīng)過一段時(shí)間的凍結(jié)、干燥和曝曬可以清除塘底的雜菌和敵害，然后挖去塘底的一些淤泥、雜草、雜物，然后再對(duì)池塘進(jìn)行平底、固堤、通渠等處理，然后再在塘底撒上生石灰清塘，殺滅池中的一些敵害生物和病原細(xì)菌，生石灰的施用還能起到改善土質(zhì)和水質(zhì)的作用。
清塘1周后，待藥物毒性消失，可注新水70～80cm，施基肥培養(yǎng)浮游生物等。
2.2 放養(yǎng)魚苗
魚苗下池之前的2～3d時(shí)，要進(jìn)行放養(yǎng)試水魚，通過試水魚可以檢查池中的藥物毒性是否消失，還可以檢查池水肥度是否適合，再者通過試水魚，因?yàn)橛脕碓囁亩际窍鄬?duì)較大一些的魚，可以吃掉水中的大型浮游生物，這樣可以避免肥料的過度損耗。
經(jīng)過試水，確認(rèn)池中適合魚苗生長了，再把試水魚撈出，然后就可以進(jìn)行放養(yǎng)魚苗了，魚苗放養(yǎng)可以單養(yǎng)，也可以魚群混養(yǎng)，各種家魚在魚苗階段都以浮游動(dòng)物為食，食性相同，為防止?fàn)幨臣氨阌谏a(chǎn)操作，一般進(jìn)行單養(yǎng)。
放養(yǎng)密度，一般每667m2初放10萬～15萬尾。
自夏花開始魚種食性已經(jīng)分化，同一池中也出現(xiàn)分層生活，因此進(jìn)行混養(yǎng)能提高單位面積產(chǎn)量。
一般以草魚為主的池塘，搭配15%～20%鰱、鳙魚種;以鰱魚為主的池塘可搭配10%～15%的草魚和5%的鳙魚。
放養(yǎng)密度每667m2放1萬尾左右，以后分稀到5000～6000尾，養(yǎng)至年底可長至16.7cm以上。
3 飼養(yǎng)管理
池塘養(yǎng)魚要實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)高效益奪豐收，除了要進(jìn)行合理的放養(yǎng)魚種，另外在飼養(yǎng)管理方面到位與否，也直接影響池魚的生長。
所以，要做好魚池的日常管理，包括巡塘、投飼、水質(zhì)管理、防逃防病等方面。
3.1 巡塘
池塘養(yǎng)魚一時(shí)也不能大意，要密切關(guān)注魚塘的水面變化及魚群的生長情況，要每天分早、中、晚進(jìn)行3次巡塘，日間主要是結(jié)合投喂和施肥，觀察魚的活動(dòng)及覓食情況，傍晚時(shí)要注意觀察魚有無浮頭的先兆，半夜至黎明時(shí)觀察魚有無浮頭現(xiàn)象及其輕重，并測量水溫情況。
巡塘主要是看水、看魚、看天。
水要保持有機(jī)物多，水中浮游生物數(shù)量多，水色要經(jīng)常變化，水透明度要高，溶氧量高，一般池水呈草綠色為佳，呈暗綠色說明水瘦了，呈棕褐色說明池水變質(zhì)，要進(jìn)行換水了。
看魚主要是看浮頭情況，黎明時(shí)浮頭，日出后即下沉，人到池邊魚下沉，為輕度浮頭，若過早浮頭，人到池邊魚不下沉，或用石子投入水中魚下沉后很快上浮，為重度浮頭。
若浮頭嚴(yán)重，說明水質(zhì)過肥，應(yīng)停止追肥。
根據(jù)季節(jié)、天氣施肥。
入夏勤施，盛暑穩(wěn)施、秋涼重施，晴天多施，陰雨天少施，雷雨前不施。
3.2 投飼技術(shù)
由于各地的自然情況及各個(gè)池塘的具體情況也不盡相同，所以在投飼這個(gè)環(huán)節(jié)上，也不是一成不變的，要視具體的情況分別對(duì)待，投飼量要根據(jù)全池的數(shù)據(jù)指標(biāo)來有計(jì)劃的實(shí)施，科學(xué)投喂，切不要盲投瞎喂，不僅浪費(fèi)，而且效果不佳，投飼關(guān)鍵技術(shù)要堅(jiān)持“四定”投飼，即定質(zhì)、定量、定時(shí)、定位。
但“四定”也不是鐵定的規(guī)則，也要根據(jù)季節(jié)、溫度、生長情況及水質(zhì)變化來定，總之要保證魚的正常生長，以吃飽、吃好，而又不浪費(fèi)為原則，既要保持營養(yǎng)全面均衡，又要保證新鮮、不變質(zhì)、不含有毒成分，保證良好的適口性。
3.3 水質(zhì)管理
魚池中的水質(zhì)是魚類生長的必要條件，所以水質(zhì)的好壞直接影響到魚類的產(chǎn)量，如果餌料投得多，水質(zhì)就會(huì)加速惡化，影響魚的生長，如果餌料不足，水質(zhì)雖然得到保證，但由于魚類營養(yǎng)缺乏，同時(shí)也不會(huì)快速生長，所以這是一對(duì)矛盾，整個(gè)養(yǎng)殖管理的過程，就是在解決這對(duì)矛盾中進(jìn)行的。
實(shí)踐證明，保持水質(zhì)“肥、活、爽”，不僅給予濾食性魚類豐富的餌料生物，而且還給予魚類良好的生活環(huán)境，為投餌施肥達(dá)到“勻、好、足”創(chuàng)造有利條件。
保持投餌“勻、好、足”，不僅使濾食性魚類在密養(yǎng)條件下最大限度地生長，不易生病，而且使池塘生產(chǎn)力不斷提高，為水質(zhì)保持“肥、活、爽”打下良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。
4 魚病防治
魚病也是影響魚類生長及產(chǎn)量的重要因素，所以池塘養(yǎng)魚一定要做好巡塘，密切觀察魚類的生長情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病情，及時(shí)防治，做到早發(fā)現(xiàn)早診斷早治療，把病害消滅在萌芽之中，可以通過改善池塘生態(tài)環(huán)境，提高水質(zhì)，選對(duì)抗病魚種，通過加強(qiáng)餌料的飼喂提高魚群的抗病能力，也可以通過消滅病原體來阻止魚病的發(fā)生，確保魚類的健康生長。
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