空間設(shè)計論文

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　　空間設(shè)計論文

　　摘要：

　　從工業(yè)社會逐漸過渡到后工業(yè)社會直至今日的信息社會，在漫長過程中，人們所處環(huán)境也在不斷變化，與此同時，人們對所處環(huán)境的要求也越來越高。

　　尤其是當(dāng)下人們對室內(nèi)設(shè)計上，不單單重視設(shè)計質(zhì)量，還需要能夠很好的將藝術(shù)特色和個性給體現(xiàn)出來。

　　由此，室內(nèi)設(shè)計中也就產(chǎn)生了多種不同風(fēng)格。

　　從本質(zhì)上來說，室內(nèi)設(shè)計就是指室內(nèi)的空間設(shè)計，其主要蘊(yùn)含了物理和心理兩個空間設(shè)計層面，而室內(nèi)實際風(fēng)格，是業(yè)主和設(shè)計師比較關(guān)注的重要問題。

　　本文就室內(nèi)空間設(shè)計和室內(nèi)設(shè)計風(fēng)格進(jìn)行簡要分析，并對二者之間的關(guān)系進(jìn)行深入探討，希望能夠為我國室內(nèi)設(shè)計行業(yè)的發(fā)展帶來一定幫助。

　　關(guān)鍵詞：

　　室內(nèi)空間設(shè)計。

　　室內(nèi)設(shè)計風(fēng)格。

　　藝術(shù)特色

　　0引言

　　當(dāng)下很多建筑體系和家居風(fēng)格都日新月異，人們在生活質(zhì)量得到提升的同時也愈加的開始關(guān)注自身所處的生活環(huán)境，每個人都想擁有著屬于自身特色的生活環(huán)境。

　　而這些通過不同藝術(shù)流派和風(fēng)格的運(yùn)用，就能夠有效的展現(xiàn)出來。

　　室內(nèi)設(shè)計涉及領(lǐng)域非常的廣闊，不管是繪畫藝術(shù)，還是整體造型，或者是社會文學(xué)、音樂等都與其有著密切聯(lián)系。

　　在室內(nèi)設(shè)計上通過合理的空間設(shè)計再配以具有藝術(shù)性的設(shè)計風(fēng)格，不僅可以讓人們的生活環(huán)境得到轉(zhuǎn)變，更重要的是可以滿足人們對生活環(huán)境的需求。

　　1室內(nèi)設(shè)計的含義

　　從本質(zhì)上來講，室內(nèi)設(shè)計也就是室內(nèi)的空間設(shè)計，其作為當(dāng)下一門新興的領(lǐng)域，盡管現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計的發(fā)展歷程還很短暫，但是由于人們對自身生活和生產(chǎn)活動的室內(nèi)有意識的去安排和布置，

　　甚至是對其進(jìn)行裝飾和美化，致使了室內(nèi)設(shè)計的發(fā)展速度得到不斷加快。

　　嚴(yán)格來說室內(nèi)設(shè)計在人類文明開始階段就已然存在。

　　自從有了建筑領(lǐng)域，室內(nèi)設(shè)計的發(fā)展就已經(jīng)伴隨而生，可以說，對室內(nèi)設(shè)計史進(jìn)行研究就是對建筑史進(jìn)行研究[1]。

　　所謂的室內(nèi)設(shè)計，是在四維空間的基礎(chǔ)上所建立的一門藝術(shù)設(shè)計種類，其蘊(yùn)含的范圍非常廣泛，如室內(nèi)環(huán)境、陳設(shè)裝飾以及空間環(huán)境等。

　　室內(nèi)設(shè)計是在建筑物使用性能、所處環(huán)境以及相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，通過對物質(zhì)技術(shù)手段和建筑設(shè)計原理的運(yùn)用，將具有合理功能、優(yōu)美舒適環(huán)境以及人們物質(zhì)和精神生活需要得以滿足的

　　室內(nèi)環(huán)境給創(chuàng)造出來，這個空間環(huán)境不僅在使用上具有著一定價值，能夠?qū)ο鄳?yīng)功能要求做到滿足，同時也能夠?qū)⑾嚓P(guān)的歷史文脈、環(huán)境氣氛以及建筑風(fēng)格給有效的反映出來。

　　將室內(nèi)設(shè)計目的明確的定義為創(chuàng)造人們物質(zhì)和生活需要都能得到滿足的室內(nèi)環(huán)境，現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計具有很強(qiáng)的綜合性，它不僅包含了工程技術(shù)和環(huán)境，同時也蘊(yùn)含了諸多物理環(huán)境、心理環(huán)境以及文化內(nèi)涵等內(nèi)容。

　　2室內(nèi)空間設(shè)計

　　2.1物理空間設(shè)計

　　以室內(nèi)功能性為核心，設(shè)計物理環(huán)境的實質(zhì)稱為室內(nèi)物理空間設(shè)計。

　　物理空間設(shè)計范圍非常廣泛，如墻壁和隔斷劃分室內(nèi)功能空間、頂面吊頂做法以及電視背景墻造型設(shè)計等。

　　能夠被人們視覺、聽覺以及觸覺等感受到的皆為物理環(huán)境的實質(zhì)，例如室內(nèi)空間中特殊的光環(huán)境、物理肌理、質(zhì)感以及熱環(huán)境等。

　　物理空間設(shè)計具有著非常豐富多樣的手法，例如：運(yùn)用植物設(shè)計空間組合、通過布藝軟包設(shè)計界面裝飾、借助于燈光來進(jìn)行照明設(shè)計以及通過大理石、地毯等劃分空間等。

　　通過對新技術(shù)和新工藝進(jìn)行充分利用，促使物理環(huán)境得到合理、科學(xué)的組織，從而才能夠讓業(yè)主使用到更大、更好的室內(nèi)空間，讓室內(nèi)空間設(shè)計對人與自然、人與社會關(guān)系的調(diào)節(jié)作用得到充分發(fā)揮[2]。

　　想要實現(xiàn)心理空間設(shè)計，就必須依賴于物理空間設(shè)計，缺少了物理空間設(shè)計，也就無法實現(xiàn)心理空間設(shè)計。

　　2.2心理空間設(shè)計

　　讓物理空間的室內(nèi)設(shè)計得到有效完成，就主要目的就是為了支撐心理空間設(shè)計。

　　心理空間設(shè)計對人的精神世界和心理感受層面上的設(shè)計要更加關(guān)注。

　　想要實現(xiàn)心理空間設(shè)計就必須存在一定的物質(zhì)載體，因此，就會經(jīng)常性的需要物理空間設(shè)計的支持。

　　例如最為典型的物理空間設(shè)計，就是通過墻和隔斷實現(xiàn)室內(nèi)空間的分割，這種空間分割的目的是為了讓人產(chǎn)生兩個分割區(qū)域功能不同的心理感受。

　　而如果使用燈光對室內(nèi)空間進(jìn)行分割設(shè)計，則就形成了室內(nèi)設(shè)計中最為典型的一種心理空間設(shè)計。

　　這種設(shè)計雖然沒有明確的分割墻體或隔斷，但是借助于光線和家具，就能夠有效的讓身處同一個房間中的人，感覺自身所處的位置和狀態(tài)不同。

　　將兩種或多種不同功能進(jìn)行辦公室分割的過程中，能夠更加顯現(xiàn)出主人的地位和身份，同時還能夠讓其領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)威形象得以塑造出來[3]。

　　此外，將一面可以如實反射室內(nèi)景象的鏡子設(shè)置在較為狹窄的室內(nèi)空間中，這種室內(nèi)空間設(shè)計能夠讓人們產(chǎn)生室內(nèi)空間變得寬敞、開闊的心理想法。

　　這一系列的室內(nèi)設(shè)計都有歸屬于心理空間設(shè)計，借助于物理空間設(shè)計的方法，營造出室內(nèi)心理空間，這是室內(nèi)設(shè)計中的核心所在。

　　3室內(nèi)設(shè)計風(fēng)格

　　3.1新洛可可風(fēng)格

　　新洛可可派的主要裝飾風(fēng)格是一些復(fù)雜精細(xì)的雕刻藝術(shù)，其最為流行的時間是在18世紀(jì)的歐洲宮廷設(shè)計上，新洛可可派主要是對傳統(tǒng)洛可可裝飾風(fēng)格進(jìn)行運(yùn)用，同時在裝飾手段和藝術(shù)工藝上

　　也會對現(xiàn)代新型特點進(jìn)行運(yùn)用，將奢華而浪漫的室內(nèi)環(huán)境給設(shè)計出來，不僅具有濃厚的傳統(tǒng)風(fēng)格，同時也具有著一定的時代特色。

　　3.2中國傳統(tǒng)式風(fēng)格

　　這種風(fēng)格在氣質(zhì)上給人一種莊嚴(yán)典雅的感覺，所象征的意境在于超脫，將格扇的架子或欞子安置在框檻的固定部分，它們的形狀大多都是對稱形，如方形、圓形、六角或八角形等。

　　室內(nèi)的家居設(shè)計上，大多數(shù)都是以較深的顏色進(jìn)行輔助，從而讓室內(nèi)設(shè)計呈現(xiàn)出一種中國傳統(tǒng)古色古香的環(huán)境。

　　3.3田園式風(fēng)格

　　這種風(fēng)格的產(chǎn)生主要是因為我國古代著名詩人李商隱所寫的《歸園田居》。

　　田園式風(fēng)格最為主要的優(yōu)點就在于可以讓室內(nèi)環(huán)境呈現(xiàn)出一種田園鄉(xiāng)間的氛圍[4]。

　　在當(dāng)下科技越發(fā)發(fā)達(dá)的社會背景下，人們厭倦了霓虹酒綠的繁華都市生活，越來越多的人開始對傳統(tǒng)田園鄉(xiāng)間生活進(jìn)行憧憬，進(jìn)而對田園式風(fēng)格的室內(nèi)設(shè)計情有獨鐘。

　　雖然無法滿足人們?nèi)ムl(xiāng)間的愿望，但將室內(nèi)設(shè)計成田園式風(fēng)格，也同樣讓人心曠神怡。

　　3.4歐式風(fēng)格

　　歐式風(fēng)格是當(dāng)代很多年輕人最為喜歡的一種室內(nèi)設(shè)計風(fēng)格，法國是其最具有代表性的國家，法國被認(rèn)為是浪漫之都，所以，歐式風(fēng)格在室內(nèi)設(shè)計中最大的特色就是在室內(nèi)環(huán)境上

　　制造出一種浪漫氣息，不管是在室內(nèi)空間的設(shè)計上，還是在室內(nèi)裝飾材料的制作上，都具有一定程度的華麗和優(yōu)雅[5]。

　　歐式風(fēng)格在中國室內(nèi)設(shè)計上也具有著一定的影響力，尤其是在一些青年夫妻上，在新房裝修上都比較熱衷于歐式風(fēng)格，而且我國很多商業(yè)建筑都是采用的歐式風(fēng)格，讓人們在國內(nèi)就能夠體驗到歐洲國家文化的氣息。

　　4室內(nèi)空間設(shè)計和室內(nèi)設(shè)計風(fēng)格之間的聯(lián)系

　　4.1空間設(shè)計營造出室內(nèi)設(shè)計風(fēng)格

　　室內(nèi)設(shè)計風(fēng)格屬于對當(dāng)下時代背景的展現(xiàn)，它是某個時期或地域中具有代表性的室內(nèi)設(shè)計形式。

　　室內(nèi)設(shè)計活動具有較強(qiáng)的創(chuàng)造性，需要按照在業(yè)主要求和建筑特性的基礎(chǔ)上進(jìn)行。

　　室內(nèi)設(shè)計的過程是通過某些相應(yīng)的規(guī)律，改造和設(shè)計室內(nèi)原有空間界面中的頂面、側(cè)面以及底面，所呈現(xiàn)出的一種思考和表現(xiàn)過程。

　　設(shè)計師大都會先分析和確定室內(nèi)的風(fēng)格，在室內(nèi)風(fēng)格得到確定的基礎(chǔ)上進(jìn)行，對室內(nèi)物理空間上設(shè)計和室內(nèi)設(shè)計風(fēng)格是否能夠相匹配進(jìn)行詳細(xì)的研究和考慮。

　　借助于對室內(nèi)界面和環(huán)境的綜合設(shè)計，讓室內(nèi)空間的設(shè)計風(fēng)格得以體現(xiàn)出來。

　　而設(shè)計風(fēng)格怎樣才能夠在室內(nèi)得到完美展現(xiàn)，這就需要室內(nèi)物理空間設(shè)計的幫助，物理空間的合理性，能夠讓室內(nèi)設(shè)計的所有風(fēng)格特性得到完美展現(xiàn)[6]。

　　例如：在進(jìn)行新中式的室內(nèi)設(shè)計過程中，借助于中式傳統(tǒng)的紋樣，如萬字紋、福紋以及壽紋等，設(shè)計電視背景墻和家具。

　　通過明式家具圈椅的圈背造型，將具有中式特點的沙發(fā)設(shè)計出來。

　　運(yùn)用具有強(qiáng)烈東方格調(diào)的家具造型和色彩，對裝飾柱進(jìn)行充分運(yùn)用，從而在沙發(fā)背景墻上營造出傳統(tǒng)梁柱建筑的韻味。

　　這些一系列空間設(shè)計方法，對室內(nèi)的中式風(fēng)格氣氛的營造有著非常大的幫助。

　　4.2室內(nèi)設(shè)計風(fēng)格所造心理空間

　　室內(nèi)設(shè)計風(fēng)格從本質(zhì)上來講，屬于室內(nèi)設(shè)計規(guī)律性和時代性的結(jié)合，它來源于某個時代和地區(qū)中相關(guān)的特色文化和社會背景。

　　一般情況下，大多數(shù)的中老年人對于室內(nèi)設(shè)計方面，均較為傾向于傳統(tǒng)風(fēng)格設(shè)計，其原因在于中老年人的見識相對于很多年輕人而言要更加廣博，對于生活其都有著自身獨特的見解。

　　在進(jìn)行室內(nèi)設(shè)計的過程中，如果業(yè)主是具有豐富閱歷的中老年人群體，使用傳統(tǒng)風(fēng)格則會更加容易滿足他們的需求。

　　其原因在于傳統(tǒng)風(fēng)格的室內(nèi)設(shè)計中，所具有的豐富傳統(tǒng)文化沉淀能夠引起中老年人的共鳴[7]。

　　此外，當(dāng)人們長期在外國定居時，他時常能夠感受到本國文化和異國文化的差異。

　　如果在進(jìn)行室內(nèi)設(shè)計時，業(yè)主為身處異國的中國人，適當(dāng)?shù)臓I造一些中國風(fēng)風(fēng)格，能夠喚起其思鄉(xiāng)情懷，讓業(yè)主感覺回到了家鄉(xiāng)。

　　不管是哪一種室內(nèi)設(shè)計風(fēng)格，其都或多或少的存在著一定文化基礎(chǔ)，實質(zhì)上對室內(nèi)設(shè)計風(fēng)格的使用，也就是對文化的使用，就是通過在室內(nèi)設(shè)計中使用相應(yīng)風(fēng)格所折射出的文化，從而塑造出心理空間。

　　5結(jié)語

　　總而言之，隨著當(dāng)下社會的不斷發(fā)展和創(chuàng)新，人們生活水平也在不斷的提升，物質(zhì)需求已經(jīng)無法滿足到人們的生活要求，人們開始不斷的追求精神上的滿足。

　　而不同藝術(shù)風(fēng)格的室內(nèi)空間設(shè)計，能夠?qū)⒔ㄖ�藝術(shù)中歷史文化的演變和傳承有效的展現(xiàn)出來，并且通過藝術(shù)將社會文化的不斷進(jìn)步和發(fā)展給表達(dá)出來，從而借助于藝術(shù)形態(tài)

　　讓人們生活環(huán)境變得更加的豐富多彩，讓人們物質(zhì)需求得到滿足的同時也能夠追求到精神需求。

　　作者：梁怡 單位：甘肅建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院建筑系

　　參考文獻(xiàn)：

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　　[2]董迎春.室內(nèi)空間設(shè)計與室內(nèi)設(shè)計風(fēng)格的關(guān)系研究[J].藝術(shù)科技，2014(01)：279.

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　　[4]張來彩.芻議室內(nèi)空間設(shè)計與室內(nèi)裝飾包裝設(shè)計風(fēng)格[J].中國包裝工業(yè)，2015，23：70.

　　[5]王磊.論室內(nèi)空間設(shè)計與室內(nèi)設(shè)計風(fēng)格[J].江西建材，2016(04)：30-31.

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　　[7]張斌.室內(nèi)空間設(shè)計與室內(nèi)設(shè)計風(fēng)格的關(guān)系研究[J].美術(shù)教育研究，2015，20：71.

　　空間設(shè)計論文

　　摘要：

　　通過設(shè)計心理學(xué)對餐飲空間環(huán)境設(shè)計的作用和意義，對餐飲空間設(shè)計的風(fēng)格形式、裝飾色彩、材質(zhì)選擇、燈光照明進(jìn)行探討。

　　以及如何應(yīng)用到餐飲空間環(huán)境設(shè)計中。

　　因此，設(shè)計心理學(xué)在餐飲空間設(shè)計中有著非常重要的作用，所以人們對餐飲空間環(huán)境的選擇有更高的要求。

　　關(guān)鍵詞：

　　設(shè)計心理學(xué);餐飲設(shè)計;空間設(shè)計

　　1前言

　　餐飲空間環(huán)境的設(shè)計主要是以“人為核心。

　　設(shè)計師不僅要通過人的體驗去創(chuàng)造心理環(huán)境，同時一些較易被忽視的心理環(huán)境也不是脫離人而存在的。

　　餐飲空間設(shè)計主要從設(shè)計心理、風(fēng)格形式、裝飾色彩、材質(zhì)選擇、燈光照明這幾個方面進(jìn)行探討和設(shè)計。

　　現(xiàn)今的設(shè)計主要是“以人為本的設(shè)計時代。

　　餐飲空間環(huán)境設(shè)計已經(jīng)成為體現(xiàn)物質(zhì)生活和精神生活需求的基本要求之一。

　　設(shè)計心理學(xué)在改變環(huán)境，環(huán)境因素也會影響到我們的感知。

　　2設(shè)計心理學(xué)的基本概念

　　設(shè)計心理學(xué)是設(shè)計師們必須掌握的一門理論學(xué)科，設(shè)計心理學(xué)是從心理學(xué)的基礎(chǔ)上，屬于心理學(xué)的范疇，是把人們不同的心理狀態(tài)進(jìn)行分析，人們對于心理需求的滿足，是通過

　　人的“行為和“意識作用于設(shè)計而研究的一門學(xué)問，主要研究人們在整個設(shè)計創(chuàng)造過程中的心態(tài)，設(shè)計對社會和個人所產(chǎn)生的心理反應(yīng)，反過來作用于設(shè)計，使設(shè)計更能充分反映和滿足人們的心理作用。

　　3風(fēng)格形式對餐飲空間設(shè)計的影響

　　餐飲空間裝飾風(fēng)格種類繁多，不同的區(qū)域或者不同的民族在餐飲裝飾風(fēng)格定位有所不同。

　　餐飲空間環(huán)境的設(shè)計，主要是堅持“以人為本設(shè)計的原則，為了滿足人們的心理需求和精神的享受去設(shè)計餐飲裝飾風(fēng)格。

　　比如，中式設(shè)計風(fēng)格，空間氛圍的營造和選材主要采取傳統(tǒng)元素裝飾，給人一種喜氣祥瑞、清新優(yōu)雅的環(huán)境氣氛。

　　西式設(shè)計風(fēng)格，采取西方設(shè)計元素裝飾，給人一中輕松安寧的環(huán)境氣氛。

　　地中海設(shè)計風(fēng)格和田園設(shè)計風(fēng)格采用現(xiàn)代元素設(shè)計，讓人們心情舒暢和滿足人們的精神需求。

　　如果餐飲裝飾風(fēng)格比較有個性和時代感更容易吸引顧客，因為人們的都有一種好奇的心理。

　　所以人們會帶著好奇心走進(jìn)餐廳就餐。

　　所以餐飲裝飾風(fēng)格的定位要根據(jù)不同區(qū)域的人群和喜好選擇裝飾風(fēng)格定位，不同的裝飾風(fēng)格給人們的心理空間產(chǎn)生不同的心理感受和視覺效果。

　　4裝飾色彩對餐飲空間設(shè)計的影響

　　色彩原本具有振奮安撫人心的作用。

　　色彩對于人們的心理層面的影響程度非常重要。

　　不同的色彩在不同的餐廳環(huán)境下，對人們的行為、視覺、感覺等有著一定的影響。

　　餐廳設(shè)計風(fēng)格多樣，裝飾配色也千變?nèi)f化。

　　餐廳設(shè)計對于色彩的應(yīng)用比較講究，通過色彩搭配達(dá)到特定的心理反應(yīng)。

　　色彩在空間環(huán)境設(shè)計中不僅給人們帶來不同的的視覺感受，還同時給人們的心理產(chǎn)生影響。

　　色彩在餐飲設(shè)計中可以改變或者創(chuàng)造裝飾風(fēng)格的作用，給人們的視覺產(chǎn)生差異和藝術(shù)上的享受。

　　在餐飲空間環(huán)境設(shè)計中大約80%的視覺感受是來自于對色彩的感覺，色彩不僅能喚起人的視覺作用，還具有打動人的力量。

　　色彩的變化能夠引起人們產(chǎn)生聯(lián)想和感情，色彩在餐飲空間設(shè)計中能夠營造出不同的環(huán)境氛圍。

　　因此人們在空間中行走隨著視點的不斷變化，所呈現(xiàn)的空間色彩給人不同的心理感受。

　　餐飲空間設(shè)計主要是運(yùn)用色彩的變化來滿足顧客的就餐心理需求，不同的餐飲空間需要用不同的色彩搭配營造不同的空間環(huán)境。

　　尤其是餐飲空間設(shè)計中就餐部分是最重要的。

　　為了讓顧客有一個良好的就餐環(huán)境，所以就餐區(qū)必須通過色彩之間的搭配或者采用冷暖色調(diào)之間的變化，以及燈光色溫的變化就能營造一種溫馨、浪漫、優(yōu)雅的的空間環(huán)境。

　　讓顧客在就餐時心情愉悅，更好的享受美食。

　　5材質(zhì)選擇對餐飲空間設(shè)計的影響

　　不同的主題餐廳選擇不同的材質(zhì)營造空間氛圍。

　　餐飲空間設(shè)計材質(zhì)的選擇非常重要，大多數(shù)餐廳會選擇選擇低碳環(huán)保、性能好、耐久、防火、防潮、污染少的材料。

　　首先要了解材料的自身物理特性，如隔音、隔熱、反射等。

　　以及材料的特質(zhì)特征，如質(zhì)感、肌理、色彩等。

　　不同的材質(zhì)肌理給人不同的視覺感受。

　　餐飲空間設(shè)計主要運(yùn)用材質(zhì)的質(zhì)感、肌理、色彩、光滑程度營造空間氛圍。

　　滿足人們追求空間美感的心理需求。

　　餐飲空間地面材質(zhì)一般選擇石材、瓷磚、地毯等鋪裝。

　　石材和瓷磚的應(yīng)用范圍比較廣，主要是考慮到石材和瓷磚的經(jīng)濟(jì)耐用。

　　地毯是一種比較舒服的材質(zhì)，主要缺點是難以維護(hù)，通常運(yùn)用到宴會廳、高檔包房等。

　　餐飲空間墻面裝飾一般選擇涂料、壁紙、瓷磚、玻璃和石材等。

　　墻面設(shè)計主要是結(jié)合墻面整體造型和裝飾材料的肌理營造空間氛圍。

　　材質(zhì)的肌理效果給顧客的視覺心理產(chǎn)生影響。

　　中式餐廳一般采用石材、木材、竹藤等裝飾材料。

　　因此針對不同的主題餐廳，應(yīng)該采用不同的材質(zhì)做裝飾墻面效果。

　　餐飲空間頂面設(shè)計一般選擇裸露梁架、懸吊飾物、加吊平頂。

　　裸露梁架頂面設(shè)計主要是追求結(jié)構(gòu)美和技術(shù)。

　　不僅要考慮到保護(hù)裝飾頂面的功能和材料輕重的特點。

　　懸吊飾物是一種簡單、靈活而有效的處理方式。

　　在樓板下裝飾多樣的裝飾板和裝飾元件，可以增加頂面的裝飾性。

　　樓板下做加吊平頂可以形成完美、高端、大氣、上檔次的氛圍。

　　主要選擇石膏板、纖維板、夾板以及搭配木材、玻璃、不銹鋼等材料。

　　通過不同的處理方式，配以燈具造型能增強(qiáng)空間感染力，使頂面造型新穎美觀。

　　6燈光照明對餐飲空間設(shè)計的影響

　　燈光照明從人們的心理角度講，光照是影響顧客就餐心理的重要因素，同時還影響就餐者的心情。

　　不同的光照可以營造出不同的就餐氛圍：柔和清靜、充滿活力、低調(diào)優(yōu)雅、溫馨爛漫。

　　燈光在餐飲空間設(shè)計中起著非常重要的作用。

　　在餐廳設(shè)計中，照明設(shè)計是餐廳設(shè)計的重要部分，利用良好的照明設(shè)計創(chuàng)造出符合人們心理需求和和精神得到滿足的就餐環(huán)境。

　　使餐廳中的光環(huán)境與裝飾風(fēng)格、風(fēng)味、檔次相得益彰。

　　餐廳中的照明方式主要采取一般照明、混合照明、和局部照明方式等。

　　不同的照明方式可以營造不用的空間氛圍。

　　對于餐廳照明，應(yīng)該采取靈活多樣的照明方式吸引顧客。

　　餐廳的整體空間需要有足夠的光照，燈光照明需要根據(jù)不同的的場合去控制燈光的照明度。

　　如宴會廳的照明度主要以營造莊重、金碧輝煌的環(huán)境氛圍。

　　快餐廳一般追求明亮、簡潔的空間。

　　風(fēng)味餐廳的照明度一般比較溫和，靜謐的環(huán)境氛圍。

　　餐廳空間設(shè)計是有不同的種類的材料組成的，在照度相同的情況下，由于材料表面的反射比不同，所以各種材料的表面亮度也是不同，各個表面的亮度塑造了整個空間中的光環(huán)境。

　　不同的照明度帶給顧客不同的就餐心理。

　　7結(jié)語

　　心理空間就是人與人之間交流的空間距離或者是個人所在的領(lǐng)域范圍是人們存在的最基本的心理感受。

　　在餐廳設(shè)計中應(yīng)當(dāng)設(shè)計專門的等候區(qū)，人們在就餐時一般情況下不希望受到外界的干擾。

　　如果等待就餐者看著就餐者就餐就會給就餐者帶來一種不愉快的感受。

　　在餐飲空間環(huán)境設(shè)計中一定要根據(jù)不同的餐飲空間有不同的活動區(qū)域，根據(jù)設(shè)計的原則去劃分不同的領(lǐng)域。

　　在餐飲空間環(huán)境中，就餐者在等待的過程中，一般會選擇一個靠近柱子或者遠(yuǎn)離就餐區(qū)的位置，適當(dāng)?shù)呐c人流通道保持一定的距離。

　　這就是所謂的“邊界效應(yīng)。

　　顧客對就餐位置的選擇一般不會選擇靠近人流行走頻繁的通道和離近門較近的位置，而通常會選擇靠近窗戶或者靠近墻和柱子的位置以及受外界干擾較少的位置。

　　因此人們對于就餐環(huán)境有了很高的要求，希望找到一個安靜、舒適、愜意的就餐環(huán)境。

　　主要是受人們心理的影響，為了滿足消費(fèi)者的心理需求設(shè)計師應(yīng)該從設(shè)計心理學(xué)的角度出發(fā)。

　　一個環(huán)境優(yōu)雅的餐廳空間設(shè)計是人們所向往的一種心理感受。

　　為了營造這種環(huán)境優(yōu)雅的就餐環(huán)境氣氛，設(shè)計師必須堅持“以人為本的設(shè)計原則。

　　應(yīng)該考慮到餐廳的風(fēng)格形式、空間布局、材質(zhì)選擇、裝飾色彩、燈光照明方式等以及周圍環(huán)境的影響。

　　作者：齊偉民 毛蘭芳 單位：吉林建筑大學(xué)研究生學(xué)院

　　參考文獻(xiàn)：

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　　[3]程杰銘,鄭亮,劉艷.色彩原理與應(yīng)用.印刷工業(yè)出版社.2014.

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