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食品安全工作自評(píng)情況報(bào)告
區(qū)食安辦：
一年以來(lái)，全鄉(xiāng)食品安全工作在市、區(qū)食品安全委員會(huì)和鄉(xiāng)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過(guò)食品安全監(jiān)管辦公室及各成員單位的共同努力，取得了一定成績(jī)。20xx年度未發(fā)生任何食品安全責(zé)任事故，現(xiàn)依據(jù)《20xx年xx市xx區(qū)食品藥品安全工作考評(píng)細(xì)則》，對(duì)全鄉(xiāng)20xx年食品安全工作進(jìn)行自評(píng)，自評(píng)得100分。具體情況如下：
一、食品安全安全責(zé)任體系建設(shè)（自評(píng)得分23分）
年初，鄉(xiāng)黨委、政府將食品安全工作納入重點(diǎn)工作來(lái)抓，嚴(yán)格按照“黨政同責(zé)”、“一崗雙責(zé)”的要求，定期召開(kāi)食品安全工作專(zhuān)題會(huì)議，大力宣傳，明大確責(zé)任，嚴(yán)明獎(jiǎng)懲。加大食品安全工作經(jīng)費(fèi)投入，確保食品安全工作順利開(kāi)展，做到年初有計(jì)劃，年終有總結(jié)；與各村（社區(qū)）和相關(guān)單位簽訂了食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)；健全鄉(xiāng)鄉(xiāng)食品安全工作機(jī)構(gòu)，成立創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范區(qū)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組；建立鄉(xiāng)鄉(xiāng)食品安全網(wǎng)絡(luò)，食品安全專(zhuān)干、聯(lián)絡(luò)員、協(xié)管員、信息員落實(shí)到位，并發(fā)揮作用；建立食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制度，同時(shí)印發(fā)了《葫蘆鄉(xiāng)20xx年村（居）食品藥品安全工作目標(biāo)管理考核辦法》；建立食品生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管對(duì)象臺(tái)賬和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)質(zhì)量信用檔案。
二、食品安全日常工作（自評(píng)得分52分）
1、開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品源頭治理工作。組織農(nóng)技、畜牧單位開(kāi)展農(nóng)藥、獸藥、飼料、添加劑、生豬定點(diǎn)屠宰等專(zhuān)項(xiàng)整治，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)投入品的使用、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境、個(gè)人簡(jiǎn)歷生產(chǎn)過(guò)程的日常監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰行為。有固定檢測(cè)室，有制度，有工作記錄。
2、鄉(xiāng)食安委成員單位積極檢查各食品生產(chǎn)加工企業(yè)的安全證書(shū)及證書(shū)更新情況，嚴(yán)格要求從業(yè)人員接受相關(guān)的食品安全知識(shí)培訓(xùn)，辦理健康證；鄉(xiāng)食安委會(huì)同食藥所對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查，建立食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，假冒偽劣食品、過(guò)期食品、“三無(wú)”食品得到有效控制。
3、開(kāi)展食品流通日常監(jiān)管工作。檢查食品經(jīng)營(yíng)單位證照、管理制度、進(jìn)貨臺(tái)賬、食品經(jīng)營(yíng)者及從業(yè)人員健康證明。劃分食品加工、活禽宰殺的區(qū)域，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立規(guī)范化的檢測(cè)室，每日開(kāi)展食品質(zhì)量快速定性檢測(cè)。節(jié)慶日嚴(yán)格把關(guān)，保障食品安全。
4、加強(qiáng)對(duì)餐飲單位的檢查力度。鄉(xiāng)食安委會(huì)同食藥所、派出所開(kāi)展聯(lián)合檢查，檢查餐飲單位的證照和管理制度、健康證明、培訓(xùn)情況等，檢查食品分類(lèi)、臺(tái)賬、廚房?jī)?nèi)外環(huán)境衛(wèi)生情況，有效的預(yù)防了各類(lèi)食品安全事故的發(fā)生。
5、開(kāi)展農(nóng)村婚喪嫁娶等群眾集聚活動(dòng)申報(bào)登記工作。及時(shí)收集辦宴信息做好登記造冊(cè)，做好對(duì)轄區(qū)內(nèi)的流動(dòng)廚師登記，同時(shí)督促流動(dòng)廚師辦理和更換健康證明，嚴(yán)把食品監(jiān)管工作，避免出現(xiàn)重大群體食品安全責(zé)任事故。
6、開(kāi)展“三小”隱患排查整治工作。鄉(xiāng)食安委聯(lián)合食藥所對(duì)轄區(qū)內(nèi)的“三小”開(kāi)展隱患排查工作，督促?gòu)臉I(yè)人員及時(shí)辦理或更新健康證明，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的小攤販制發(fā)食品攤販登記卡，建立食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販登記臺(tái)帳，對(duì)其備案證、登記卡、健康證明進(jìn)行登記備案。
三、節(jié)前檢查及專(zhuān)項(xiàng)整治（自評(píng)得分8分）
工作總結(jié)以五一、中考、高考、中秋、國(guó)慶、元旦等重大節(jié)日為契機(jī)，組織食安委成員單位對(duì)食品經(jīng)營(yíng)、流通、生產(chǎn)加工、餐飲服務(wù)等開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治，有方案，有檢查記錄，有總結(jié)，有影像資料。
四、應(yīng)急體系建設(shè)（自評(píng)得分4分）
及時(shí)修訂并印發(fā)了《葫蘆鄉(xiāng)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，成立以主要領(lǐng)導(dǎo)為指揮長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)為副指揮長(zhǎng)，各部門(mén)（單位）主要負(fù)責(zé)人為成員的食品衛(wèi)生安全應(yīng)急指揮部。指揮部辦公室下設(shè)在鄉(xiāng)食安委，落實(shí)了葫蘆鄉(xiāng)食品安全應(yīng)急隊(duì)伍人員名單。
五、宣傳陣地建設(shè)（自評(píng)得分8分）
以安全生產(chǎn)月為契機(jī)，向廣大人民群眾印發(fā)了食品安全知識(shí)入戶(hù)宣傳單、食品安全三字經(jīng)等宣傳資料，同時(shí)，發(fā)動(dòng)各村協(xié)管員、信息員向村員講解食品安全知識(shí)。目前，全鄉(xiāng)共有宣傳欄1塊、永久性標(biāo)語(yǔ)2塊、各行政村宣傳欄共9塊。組織轄區(qū)協(xié)管員、信息員、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人宣傳培訓(xùn)6次。
六、群眾滿(mǎn)意度（自評(píng)得分5分）
由于我們對(duì)全鄉(xiāng)食品市場(chǎng)的嚴(yán)格管控，以宣傳教育為先導(dǎo)，以基礎(chǔ)工作為抓手，以專(zhuān)項(xiàng)整治為著力點(diǎn)，堅(jiān)持專(zhuān)業(yè)執(zhí)法與廣泛的社會(huì)監(jiān)管相結(jié)合、嚴(yán)格管理，使全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、服務(wù)市場(chǎng)安全目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)。今年，全鄉(xiāng)未出現(xiàn)一起食品安全事故，未出現(xiàn)一起因食品安全引發(fā)的上訪事件。人民群眾和廣大消費(fèi)者感到十分滿(mǎn)意。
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