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策劃書

食堂滿意程度策劃書

時間:2022-10-08 05:45:10 策劃書 我要投稿
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食堂滿意程度策劃書模板

  以下范文小編為大家收集整理了食堂滿意程度策劃書模板,供大家參考!

食堂滿意程度策劃書模板

  食堂滿意程度策劃書模板(1)

  為更好地做好我校餐飲服務(wù)工作,以期廣泛聽取和收集廣大師生員工對食堂后勤各個方面的滿意度及具體意見,總務(wù)處根據(jù)學(xué)校統(tǒng)一安排特制定此問卷調(diào)查表。

  問卷調(diào)查內(nèi)容涵蓋食堂提供的飯菜品種、質(zhì)量、餐具消毒、食堂環(huán)境衛(wèi)生、員工服務(wù)態(tài)度等內(nèi)容。

  友情提醒:只有如實反映,才能體現(xiàn)真正的問題!這也關(guān)系到廣大師生員工的切身利益,相信大家在填表過程中會努力做到客觀公正、如實地反映問題。

  謝謝合作!

  1、你對食堂的總體滿意度是( )

  2、你對食堂的就餐環(huán)境滿意度是( )

  3、你對食堂的餐具的衛(wèi)生情況、消毒情況滿意度是( )

  4、你對食堂工作人員的個人衛(wèi)生滿意度是( )

  5、你對食堂飯菜口味的滿意度是( )

  6、你對食堂的飯菜種類的滿意度是( )

  7、你對食堂的飯菜新鮮度滿意度是( )

  8、你對食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度滿意度是( )

  9、你對食堂的飯菜價格滿意度是( )

  10、你對超市的總體滿意度是( )

  11、你對超市商品種類的滿意度是( )

  12、你對超市工作人員的服務(wù)態(tài)度滿意度是( )

  13、你對超市商品價格滿意度是( )

  14、你對水房、浴室的總體滿意度是( )

  統(tǒng)計比例:

 

很不滿意

不滿意

  尚可

   滿意

非常滿意

第1題

第2題

第3題

第4題

第5題

第6題

第7題

第8題

第9題

第10題

第11題

第12題

第13題

第14題

  食堂滿意程度策劃書模板(2)

  近日,我公司作了一次“員工滿意度調(diào)查”,調(diào)查結(jié)果表明大部分員工對食堂存在不滿,且影響到員工的穩(wěn)定性,給我公司的生產(chǎn)、管理造成了一定的影響。

  所以,搞好后勤服務(wù),減免人員流失,應(yīng)是我方今年的工作重點。

  現(xiàn)本著友好協(xié)商,共同發(fā)展的原則,希望與貴公司在改善食堂管理方面能達成共識,

  目前員工反映較集中的問題有:

  1、飯菜油水不多,很容易就肚子餓;

  2、口味較清淡:我公司員工多為安徽及蘇北等地,口味偏重一點;

  3、下午飯菜供應(yīng)不足:因較難統(tǒng)計用餐人數(shù),以致于食堂下午不知道應(yīng)準(zhǔn)備多少量的飯菜,所以造成供應(yīng)不足;

  4、食堂營業(yè)時間過短:我方工作時間較長,且經(jīng)常加班,下午用餐時間偏早。

  根據(jù)以上問題,再結(jié)合兩公司的情況,我公司現(xiàn)提出以下整改方案,請貴公司給予支持和配合:

  方案一;將現(xiàn)有食堂人員納入貴公司或我公司的編制,由總務(wù)后勤部管理;另一方負擔(dān)一半工資及水電燃氣費用,可隨時對食堂管理提出意見。

  具體實施辦法:

  1、制定食堂管理規(guī)定,見附件一;

  2、延長營業(yè)時間,為食堂工作人員提供宿舍或就近安排住宿,以增設(shè)早餐和夜宵;

  3、制定考核標(biāo)準(zhǔn),定期實行考核,獎罰分明;

  4、原材料可由蔬菜公司配送,由總務(wù)后勤部驗收,以降低成本,保證質(zhì)量。

  5、豐富伙食品種,可提供白粥、面點、面條、蛋糕、水餃、餛飩等;

  .6、提前一天報送用餐人數(shù),以便食堂制定采購計劃。

  方案二:將食堂承包給食堂管理公司,原有人員由食堂管理公司收編。

  具體實施辦法:與食堂管理公司簽訂合同,由其提供個性化服務(wù)。

  我方無需投入大量的人力、精力。

  此模式目前被各大公司廣泛采用,反應(yīng)良好。

  特點:

  1、原材料由食堂管理公司統(tǒng)一采購配送,食堂管理公司利用其規(guī)模效應(yīng),

  2、我方只需提供場所和能源費用,不需支付食堂工作人員的工資;

  3、食堂工作人員由食堂管理公司統(tǒng)一管理,定期考核,有利于提高食堂工作人員的積極性和危機意識,進而提高工作質(zhì)量;

  4、每周提供營養(yǎng)菜譜供我方選擇;

  5、合作方式靈活,我方如不滿意,或隨時替換,不受裙帶關(guān)系的約束;

  6、伙食標(biāo)準(zhǔn)豐儉由人,早餐、夜宵各1元,中、晚餐3元含2小葷1素菜或1大葷素菜。

  7、配備各省地廚師,能掌握各季節(jié)菜式調(diào)味支配,南北風(fēng)味一應(yīng)俱全。

  8、廚房工作人員和管理人員經(jīng)專業(yè)培訓(xùn),避免不必要浪費,降低成本提高效益;

  9、逢節(jié)假日可負責(zé)為貴公司員工加餐,熱天可免費提供涼茶或糖水;

  10、營業(yè)時間不受限制,可提供早、中、晚、夜四餐;

  方案三:現(xiàn)有食堂人員不變,重新簽訂承包合同或增加補充條款,對雙方責(zé)任義務(wù)給予明確規(guī)定。

  具體實施辦法:

  1、工資由承包方自負,發(fā)包方負擔(dān)水、電和燃氣費用;

  2、每月開展一次“員工滿意度調(diào)查”,了解員工對食堂的滿意程度。

  提出整改意見,以提高食堂管理質(zhì)量。

  如提出整改意見后仍不能取得較好的效果,可考慮終止與食堂的合作關(guān)系。

  3、食堂承包合同見附件二

  以上建議,不知當(dāng)否,請斟酌!

  此致

  敬禮!

  蘇州**機電有限公司

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