酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃(通用15篇)
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃1
一、活動(dòng)目的:
為答謝新老客戶一直以來(lái)對(duì)我酒店的大力支持,利用春節(jié)新年的有利商機(jī)來(lái)回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長(zhǎng),最終達(dá)到更好的贏利目的'。
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年1月1日
三、活動(dòng)地點(diǎn):
中、西餐廳及客房
四、主題口號(hào):
相約xxxx,相聚xx
五、活動(dòng)內(nèi)容:
。ㄒ唬┪鞑停
1、凡春節(jié)當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。
2、春節(jié)當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶,均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。
3、春節(jié)當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶,可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門(mén)市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。
。ǘ┲胁停
1、凡春節(jié)當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)紀(jì)念卡一張。
2、春節(jié)當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶,一次性消費(fèi)滿500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費(fèi)滿1000元,獲贈(zèng)面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營(yíng)業(yè)區(qū)消費(fèi))一張。
4、春節(jié)當(dāng)日一次性消費(fèi)滿XX元,即贈(zèng)送貴賓卡一張。
5、春節(jié)當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
6、春節(jié)當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿1XX元,可獲贈(zèng)xxxx年xx門(mén)票一張。
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1、凡春節(jié)當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈(zèng)紀(jì)念卡一張。
2、春節(jié)當(dāng)晚個(gè)人入住客房,一律按門(mén)市價(jià)8折優(yōu)惠,并贈(zèng)送果籃一個(gè)及早餐券一張。
3、春節(jié)當(dāng)晚一次性開(kāi)房滿8間者,送xxxx年xx門(mén)票一張。
六、活動(dòng)廣告宣傳方式:
1、廣告宣傳:
(1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門(mén)。內(nèi)容為:相約xxxx,相聚xx!
。2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。
(3)設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
(4)設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券。
。5)設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。
2、口碑宣傳:銷售部及營(yíng)業(yè)部,以銷售部為主,各營(yíng)業(yè)部為輔。
3、短信宣傳:銷售部及營(yíng)業(yè)部各部門(mén)經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動(dòng)信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶消費(fèi)的作用。
七、場(chǎng)地布置:
1、酒店外圍:
。1)大門(mén)正對(duì)面綠色植物區(qū),制作xxxx年倒計(jì)時(shí)。
。2)酒店大門(mén)及西餐側(cè)門(mén)吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。
。3)酒店大門(mén)正對(duì)面,制作“春節(jié)快樂(lè)”裝飾。
2、大堂:酒店大堂擺放三個(gè)“x”展架(整個(gè)活動(dòng)內(nèi)容)
八、責(zé)任分工及完成時(shí)間:
1、總指揮:x總
2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):x副總
3、布場(chǎng)(20xx年xx月xx日完成):市場(chǎng)營(yíng)銷部,各部門(mén)配合。
4、策劃宣傳(20xx年xx月xx日前完成):市場(chǎng)營(yíng)銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。
6、采購(gòu)(20xx年xx月xx日前完成):財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購(gòu),美工跟進(jìn)。
注:門(mén)票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當(dāng)日能順利把門(mén)票送到客人手中。
九、物品采購(gòu)單
(詳見(jiàn)附表)
十、費(fèi)用預(yù)算
(詳見(jiàn)附表)
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃2
一、市場(chǎng)環(huán)境分析
1、我店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題
。1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過(guò)于狹窄?偟目次沂芯频陿I(yè)經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好,只要原因是酒店過(guò)多,供大于求,而且經(jīng)營(yíng)方式雷同,沒(méi)有自己的特色,或者定位過(guò)高,消費(fèi)者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心、
我店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題,去年的經(jīng)營(yíng)狀況不佳,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場(chǎng)的定位、應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場(chǎng)、我酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因、我店所在的xx區(qū)是一個(gè)消費(fèi)水平較低的區(qū),居民大部分都是普通職工、而我店是以經(jīng)營(yíng)粵菜為主,并經(jīng)營(yíng)海鮮,價(jià)格相對(duì)較高,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受、但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場(chǎng),面向中高檔消費(fèi)群體,對(duì)本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。
。2)新聞宣傳力度不夠,沒(méi)能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng),市場(chǎng)知名度較小。我店雖然屬于xx集團(tuán)(xx集團(tuán)是我市著名企業(yè))但社會(huì)上對(duì)我店卻不甚了解,我店除在開(kāi)業(yè)時(shí)做過(guò)短期的新聞宣傳外句再也沒(méi)有做過(guò)廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。
2、周?chē)h(huán)境分析。
盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高,但我店的位置有特色,我店位于xx國(guó)道旁,其位置優(yōu)越,交通極為方便,比鄰商院、理工學(xué)院、機(jī)電學(xué)院等幾所高校,所以過(guò)往的車(chē)輛很多,流動(dòng)客人是一個(gè)潛在的消費(fèi)群、大學(xué)生雖然自己沒(méi)有收入,但卻不是一個(gè)低消費(fèi)群體,僅商院就有萬(wàn)余名學(xué)生,如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品,一低價(jià)位吸引他們來(lái)我店消費(fèi),這可謂一個(gè)巨大的市場(chǎng)。
3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析我店周?chē)鷽](méi)有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力,但其以低檔菜物美價(jià)廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生、總體上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯(cuò)的、而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò),但由于市場(chǎng)定位的錯(cuò)誤,實(shí)際的經(jīng)營(yíng)狀況并不理想,在市場(chǎng)中與同檔次酒店相比是處于劣勢(shì)的。
4、我店優(yōu)勢(shì)分析。
。1)我店是隸屬于xx集團(tuán)的子公司,xx集團(tuán)是我市的著名企業(yè),其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此們?cè)诩?xì)致規(guī)劃時(shí),也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn),讓消費(fèi)者對(duì)我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點(diǎn)來(lái)吸引消費(fèi)者。
。2)我店硬件設(shè)施良好,資金雄厚,而且有自己的停車(chē)場(chǎng)和大面積的可用場(chǎng)地、這可以用來(lái)吸引過(guò)往司機(jī)和用來(lái)開(kāi)發(fā)一些促銷項(xiàng)目以吸引學(xué)生。
機(jī)會(huì)點(diǎn):
、俦酒髽I(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件;
、诒憷慕煌ê途薮蟮臐撛陬櫩腿;
、哿己玫挠布耙延械母咚刭|(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。
二、目標(biāo)市場(chǎng)分析
目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體、目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費(fèi),也可以使廣告有其針對(duì)性、沒(méi)有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”、目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備以下特點(diǎn):既是對(duì)酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者,也是酒店能力所及的消費(fèi)者群、酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場(chǎng),對(duì)目標(biāo)顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì),以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額、顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤(rùn)的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測(cè),服務(wù)成本較低,對(duì)價(jià)格也不如新顧客敏感,同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳、維護(hù)顧客忠誠(chéng)度,使得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法爭(zhēng)奪這部分市場(chǎng)份額,同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定、
因此,融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷、維系顧客忠誠(chéng)可以給飯店帶來(lái)如下益處:
1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額、忠誠(chéng)的顧客愿意更多地購(gòu)買(mǎi)飯店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠(chéng)顧客的消費(fèi),其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍,而且隨著忠誠(chéng)顧客年齡的增長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng),其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng)、
2、減少銷售成本、飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長(zhǎng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減、雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會(huì)對(duì)飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題,需要飯店進(jìn)行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳、對(duì)于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺(jué)有較大的風(fēng)險(xiǎn),這時(shí)他們往往會(huì)咨詢飯店的現(xiàn)有顧客、而具有較高滿意度和忠誠(chéng)度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效、這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤(rùn)又有了提高。
4、員工忠誠(chéng)度的提高、這是顧客關(guān)系營(yíng)銷的間接效果、如果一個(gè)飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會(huì)使飯店與員工形成長(zhǎng)期和諧的關(guān)系、在為那些滿意和忠誠(chéng)的顧客提供服務(wù)的過(guò)程中,員工體會(huì)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn),而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進(jìn)一步提升,形成一個(gè)良性循環(huán)、根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于大眾百姓和附近的大學(xué)生,及過(guò)往司機(jī),在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體、他們有如下的共性:
1)收入水平或消費(fèi)能力一般,講究實(shí)惠清潔,到酒店消費(fèi)一般是宴請(qǐng)親朋或節(jié)假日的生活改善、
2)不具經(jīng)常的高消費(fèi)能力但卻有偶爾的改善生活的愿望、
3)關(guān)注安全衛(wèi)生,需要比較舒適的就餐環(huán)境、學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時(shí)尚有風(fēng)格、
三、市場(chǎng)營(yíng)銷總策略
1、“百姓的高檔酒店”——獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶,我們?cè)谖幕线M(jìn)行定位,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學(xué)生,但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低,我們要提供給顧客價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),決不可用低質(zhì)換取低價(jià),這樣也是對(duì)顧客的尊重
2、進(jìn)行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費(fèi)者從感性上對(duì)xx酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí)、讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方、可以在報(bào)章上針對(duì)酒店的環(huán)境,所處的位置,吸引消費(fèi)者的光顧、讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足、
3、采用強(qiáng)勢(shì)廣告,如報(bào)紙,以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢(shì)銷售,從而吸引大量的消費(fèi)者注意,建立知名度、
四、行動(dòng)計(jì)劃和執(zhí)行方案
。ㄒ唬╀N售方法的策略:
1、改變經(jīng)營(yíng)的菜系、過(guò)去我們以經(jīng)營(yíng)粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒(méi)有特色菜,其實(shí)不然,大眾菜并不等同于低檔菜,粵菜和海鮮一般價(jià)格高,而且并不適合普通百姓的.口味,因此消費(fèi)的潛力不大,我們?cè)诰幹撇藛螘r(shí),可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,并根據(jù)市場(chǎng)和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整,有了這些“精華”,我們?cè)诩尤氪罅康拇蟊姴、這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,適應(yīng)了不同口味人的需要、
2、降低菜價(jià)吸引顧客、菜價(jià)在整體上下降,某些高檔菜可以價(jià)高,大部分菜優(yōu)質(zhì)低價(jià),菜價(jià)在整體上是低的,但也照顧了高消費(fèi)顧客的要求、價(jià)格策略:
、賰(yōu)惠折扣。
、诔楠(jiǎng)及精品贈(zèng)送優(yōu)惠。
3、為普通百姓和學(xué)生提供低價(jià)優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐、套餐分不同的檔次,但主要是根據(jù)人數(shù),如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數(shù)越多價(jià)格相對(duì)越低,這樣可以吸引更多的人來(lái)消費(fèi)、主要目的是以實(shí)惠取勝、面向?qū)W生推出快餐,價(jià)格略高于學(xué)生食堂,但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜、把酒店富余的停車(chē)場(chǎng)改造成娛樂(lè)休閑廣場(chǎng),采用露天形式,四位餐桌(帶遮陽(yáng)傘),以便于學(xué)生休閑聊天,提供免費(fèi)的卡拉ok、電視,提供各種飲料。
4、面向司機(jī)提供方便快捷的餐飲,免費(fèi)停車(chē)。
5、面向附近居民提供婚宴、壽宴服務(wù)。
6、在年節(jié)開(kāi)展促銷活動(dòng)。
。ǘ⿵V告策略酒店廣告是通過(guò)購(gòu)買(mǎi)某種傳播媒介的時(shí)間、空間或版面來(lái)向目標(biāo)消費(fèi)者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷的一種手段、酒店廣告對(duì)酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹(shù)立形象,刺激潛在的消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的動(dòng)機(jī)和行為、在影響購(gòu)買(mǎi)決策方面,消費(fèi)者的知覺(jué)具有十分強(qiáng)大的威力,當(dāng)營(yíng)銷進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時(shí),市場(chǎng)營(yíng)銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn),而是知覺(jué)之戰(zhàn)、酒店市場(chǎng)正是如此、但是人們的知覺(jué)并不一定基于真實(shí)。廣告則是企業(yè)校正知覺(jué),引導(dǎo)知覺(jué)的一項(xiàng)有利工具。
1、市場(chǎng)定位:是以明確的概念在消費(fèi)者心目中占據(jù)一個(gè)特定的部分,以影響他們的消費(fèi)意向、廣告訴求:讓您成為真正的上帝、
2、廣告的表現(xiàn)原則及重點(diǎn)、
a、:質(zhì)量來(lái)自實(shí)力的保證、
b、先給您驚喜的價(jià)格,不行動(dòng)就會(huì)心痛、
c、在廣告中創(chuàng)造一種文化。
3、訴求重點(diǎn)。
a、企業(yè)形象廣告。
b、商品印象廣告。
c、促銷廣告。
4、實(shí)施方法:
、賵(bào)紙廣告,<是整個(gè)廣告中的關(guān)鍵所在>在本市有影響的報(bào)紙上做廣告。
、谛麄骱(bào)。
、劬C合海報(bào)。
、芄久Q旗,增強(qiáng)公司的形象。
、莠F(xiàn)場(chǎng)派發(fā)廣告禮品。
、蕃F(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)及精品贈(zèng)送優(yōu)惠。
五、營(yíng)銷預(yù)算
飯店?duì)I銷預(yù)算全年一月二月三月一季度四月五月六月二季度七月八月九月三季度十月十一月十二月四季度工資福利辦公用品其它促銷及廣告交際費(fèi)制服培訓(xùn)其它總費(fèi)用市場(chǎng)營(yíng)銷費(fèi)用總額。
六、評(píng)估控制
1、年度計(jì)劃控制:由總經(jīng)理負(fù)責(zé),其目的是檢查計(jì)劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn),通過(guò)進(jìn)行銷售分析、市場(chǎng)占有率分析、費(fèi)用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來(lái)衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量、
2、獲利性控制:由營(yíng)銷控制員負(fù)責(zé),通過(guò)對(duì)產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標(biāo)市場(chǎng)、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況、
3、戰(zhàn)略性控制:由營(yíng)銷主管及飯店特派員負(fù)責(zé),通過(guò)核對(duì)營(yíng)銷清單來(lái)檢查飯店是否抓住最佳營(yíng)銷機(jī)會(huì),檢查產(chǎn)品、市場(chǎng)、銷售總體情況及整體
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃3
一、活動(dòng)的背景
xx月xx日西方情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來(lái),也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場(chǎng)地來(lái)向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。
根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營(yíng)特色,根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃,供總辦審閱。
二、活動(dòng)的主題
東莞山莊xx情人節(jié)粉紅之旅
玫瑰、粉紅、物語(yǔ)
三、活動(dòng)的時(shí)間
2月14日西方情人節(jié)
四、活動(dòng)的地點(diǎn)
主要地點(diǎn):xx會(huì)大廳
次要地點(diǎn):客房、桑拿房
五、活動(dòng)方法
1、那么通過(guò)浪漫的場(chǎng)景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨,旖旎的愛(ài)的殿堂;
2、設(shè)立“情人留言板”,供情侶在上面寫(xiě)上愛(ài)的摯言。
3、通過(guò)彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)(另附活動(dòng)方案)
4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈(zèng)送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。
六、氛圍的營(yíng)造
夜總會(huì):
1、大門(mén)口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門(mén)。
2、進(jìn)大門(mén)橫梁上注明活動(dòng)主題。
3、二樓玻璃墻處設(shè)立4×2米“情侶留言板”。
4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。
客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。
七、廣告的方法
1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。
2、短信發(fā)布:3000元。
3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫(huà)、電腦屏幕)。
4、廣告的文字:
a、擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
b、春信綻放,玫瑰花開(kāi),愛(ài)情來(lái)了,你的故事開(kāi)始了。
到了,在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛(ài)的禮物,然后溫柔地?cái)y上你的的'她或他,就在這個(gè)浪漫的日子開(kāi)始相約。(短信)
c、2月14日西方情人節(jié),“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節(jié)快樂(lè)!
2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對(duì)對(duì)碰,”party恭候您的光臨!
玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會(huì)情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!
八、促銷的計(jì)劃
1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈(zèng)送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈(zèng)送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會(huì)大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、夜總會(huì)大廳“單身貴族”“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)。
九、活動(dòng)的安排
1、營(yíng)銷部:2月10日前推出活動(dòng)廣告
2月13日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作
2、娛樂(lè)部:2月10日前結(jié)合營(yíng)銷計(jì)劃,制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則:
2月13日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作
3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作
4、工程部:結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
十、費(fèi)用的預(yù)算:
1、仿真玫瑰花:6000朵×0。3元=1800元
2、玫瑰花:500朵×1。00元=500元
3、巧克力:100盒×20元=xx元
4、粉紅色雪紗:100碼×5。0元=500元
5、宣傳單:10000張×0。25元=2500元
6、噴畫(huà):200平方×10元=xx元
7、其它:500元
合計(jì):9800元
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃4
一、活動(dòng)時(shí)間:
8月16日
二、活動(dòng)名稱:
“情系七夕、相約星際”
三、活動(dòng)內(nèi)容
3.1)“愈夜愈美麗、七夕不孤單”大型郎才女貌親密約會(huì)派對(duì)
酒店南廣場(chǎng)500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,廣場(chǎng)播放舒緩浪漫的背景音樂(lè),住店賓客憑房卡免費(fèi)入場(chǎng),其他客戶憑入場(chǎng)券進(jìn)場(chǎng),F(xiàn)場(chǎng)配設(shè)飲品銷售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷售點(diǎn)、七夕商品銷售點(diǎn)等。
凡蒞臨的賓客皆有機(jī)會(huì)抽取七夕意外驚喜大獎(jiǎng)一份,價(jià)值5000元珠寶首飾。此外凡約會(huì)成功的`男女可獲贈(zèng)精美禮物紀(jì)念一份。
3.2)客房:
活動(dòng)當(dāng)天特別推出“七夕”特價(jià)客房,一號(hào)樓高級(jí)大床房428元/間夜,贈(zèng)送次日雙人自助早餐、贈(zèng)送精品玫瑰一支、贈(zèng)送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門(mén)票二張。
3.3)餐飲:
銀河餐廳推出
277元七夕情人套餐
577元七夕情人套餐
777元七夕情人套餐
xx食府
凡活動(dòng)當(dāng)天,在xx食府消費(fèi)滿77元,即可獲贈(zèng)玫瑰花一支。
四、實(shí)施細(xì)節(jié)
1)請(qǐng)采購(gòu)部聯(lián)系購(gòu)買(mǎi)活動(dòng)所需禮品
2)請(qǐng)餐飲部出列不同的套餐菜單,對(duì)餐臺(tái)餐位進(jìn)行適當(dāng)裝飾。請(qǐng)餐飲部小吃城及九曲餐廳負(fù)責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品,并按活動(dòng)內(nèi)容配合執(zhí)行。
3)請(qǐng)財(cái)務(wù)部知會(huì)各餐飲收銀,做好折扣優(yōu)惠。
4)請(qǐng)前廳部針對(duì)步入散客積極銷售七夕特價(jià)房,并介紹相關(guān)內(nèi)容;請(qǐng)房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物,并按活動(dòng)配合執(zhí)行。
5)策劃部設(shè)計(jì)制作派對(duì)入場(chǎng)券,1座、2座大堂海報(bào)及相關(guān)宣傳。
6)請(qǐng)宴會(huì)部提前做好派對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的擺放,并配合策劃部、工程部對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的裝飾。
五、推廣宣傳
酒店店內(nèi)海報(bào)、單頁(yè)
酒店官方網(wǎng)站及友好連接網(wǎng)站
xx信息港漂浮廣告
xx報(bào)四分之一彩版+600字軟文
時(shí)尚雜志硬廣及軟文
沿街燈箱膠片
目標(biāo)客戶短信
六、費(fèi)用預(yù)算
玫瑰花2元/支500支1000元
巧克力50元20盒1000元
棒棒糖50元10支500元
紅酒150元10支1500元
高檔紅酒300元10支3000元
精美禮品200元200個(gè)40000元
條幅/海報(bào)80元
短信促銷0.04元/條60480條2400元
大河秀典演出門(mén)票贊助
珠寶首飾贊助
小禮物酒店庫(kù)存禮品
xx約68000
合計(jì):2500元
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃5
一、明確目標(biāo)市場(chǎng)及經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1.目標(biāo)市場(chǎng)(銷售對(duì)象)
首先致力于本酒店所屬地區(qū)附近,來(lái)回車(chē)程在十五分鐘以內(nèi)的。
a.散客,通過(guò)廣告信息知道、了解本酒店或隨機(jī)選擇而前來(lái)入住的自來(lái)客,以及通過(guò)親戚朋友介紹來(lái)的個(gè)人或家庭入住客人,因酒店規(guī)模和檔次所限,該類型客戶一般屬于中下等收入人群;
b.商務(wù)散客,附近各企業(yè)、公司、工廠所接待或邀請(qǐng)的`有生意洽談、來(lái)往的需入住本酒店的客人;
c.商務(wù)會(huì)議、旅行團(tuán)體,各企業(yè)、公司、工廠負(fù)責(zé)人或組織者,建議或組織安排員工或管理層前來(lái)入住、開(kāi)會(huì)的客人,以及旅行社所帶來(lái)的旅行住宿團(tuán)體客人;
2.經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
a.走中端消費(fèi)企業(yè)路線,讓客人感到物美價(jià)廉;
b.通過(guò)做好品質(zhì),贏得口碑,形成自己的特色品牌;
c.成為遠(yuǎn)近聞名的商務(wù)酒店,讓前來(lái)消費(fèi)的人有一種身份的象征; d.向會(huì)員制消費(fèi)方向經(jīng)營(yíng),讓公司有穩(wěn)定客源;
e.發(fā)展成為酒店連鎖店。
二、銷售額目標(biāo)(20xx本年度)
1.年度完成明細(xì):
一月份¥xx萬(wàn)元;七月份¥8萬(wàn)元;
二月份¥xx萬(wàn)元;八月份¥9萬(wàn)元;
三月份¥xx萬(wàn)元;九月份¥9.5萬(wàn)元;
四月份¥xx萬(wàn)元;十月份¥11萬(wàn)元;
五月份¥5萬(wàn)元;十一月份¥12.5萬(wàn)元;
六月份¥6.5萬(wàn)元;十二月份¥14萬(wàn)元。
2.年度完成明細(xì):
一月份¥xx萬(wàn)元;七月份¥萬(wàn)元;
二月份¥xx萬(wàn)元;八月份¥40萬(wàn)元;
三月份¥xx萬(wàn)元;九月份¥48萬(wàn)元;
四月份¥xx萬(wàn)元;十月份¥55萬(wàn)元;
五月份¥20萬(wàn)元;十一月份¥60萬(wàn)元;
六月份¥25萬(wàn)元;十二月份¥70萬(wàn)元。
3.開(kāi)房率:年均一月份xx%;七月份;
二月份xx%;八月份80%;
三月份xx%;九月份86%;
四月份xx%;十月份91%;
五月份60%;十一月份95%;
六月份65%;十二月份98%。
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃6
一、總體目標(biāo)
通過(guò)元宵的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的`經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、策劃內(nèi)容
1、元宵活動(dòng)安排
砸金蛋
日期:20xx年12月24日到20xx年1月1日
時(shí)間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00
活動(dòng)地點(diǎn):酒店總臺(tái)右邊休息區(qū)
形式:娛樂(lè)活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷
三、元宵宣傳安排
1、宣傳廣告(預(yù)計(jì)支出:0.5萬(wàn)元)。
。1)在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營(yíng)銷部負(fù)責(zé));
。2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營(yíng)銷部負(fù)責(zé))。
。3)短信群發(fā)(營(yíng)銷部負(fù)責(zé))。
活動(dòng)主題:砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎(jiǎng)。
活動(dòng)時(shí)間:20xx年2月X日至20xx年2月X日21:00止。
活動(dòng)內(nèi)容:從2月X號(hào)晚上18:00開(kāi)始到20xx年2月X日21:00,餐飲一次性消費(fèi)滿20xx以上,在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上,棋牌/KTV一次消費(fèi)滿300元以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡,每天限提供50個(gè)金蛋,憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘,選擇自己喜歡的幾號(hào)金蛋,奮力砸下去,頓時(shí)金花四濺,幸運(yùn)瞬間降臨,給來(lái)酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問(wèn)?腿藨{掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場(chǎng)領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品。
現(xiàn)場(chǎng)布置和獎(jiǎng)品明細(xì)附后:
獎(jiǎng)品:
特等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)品價(jià)值1000元左右,由供應(yīng)商贊助)
1等獎(jiǎng)4名(獎(jiǎng)品價(jià)值500元左右,由供應(yīng)贊助)
2等獎(jiǎng)8名酒店標(biāo)準(zhǔn)客房1間或餐飲消費(fèi)券(200元/張)
3等獎(jiǎng)30名酒店自助餐券一張或棋牌室消費(fèi)券一張(價(jià)值50元)
幸運(yùn)獎(jiǎng)(價(jià)值15元左右)酒店商務(wù)小禮品,(牛牛絨毛玩偶一個(gè))
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃7
一、活動(dòng)由來(lái)
為慶祝一年一度的“xx”國(guó)際xx節(jié),讓大家度過(guò)一個(gè)快樂(lè)而有意義的節(jié)日,準(zhǔn)備了精彩紛呈的文藝晚會(huì)、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門(mén)飾以繽紛多彩的`氣球,屆時(shí)江南各部將推出系列精品菜肴和美食,通過(guò)本次活動(dòng)的開(kāi)展,提高xx在xx和xx的美譽(yù)度,吸引更多的家庭來(lái)江南各部消費(fèi),讓家長(zhǎng)和小朋友們來(lái)xx分享美食、體驗(yàn)快樂(lè)。
二、活動(dòng)時(shí)間
xx月xx日——xx月xx日。
三、活動(dòng)主題
歡樂(lè)精彩無(wú)限——xx藝術(shù)xx節(jié)。
四、活動(dòng)內(nèi)容
屆時(shí),xx各部通過(guò)策劃主題活動(dòng)給參與活動(dòng)的朋友一個(gè)驚喜、一份快樂(lè)、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的20xx年xx節(jié)。
(一)大酒店“歡樂(lè)精彩無(wú)限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會(huì)節(jié)目設(shè)計(jì):
凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的朋友,在晚會(huì)開(kāi)始前均可到主持人處報(bào)名參加以下活動(dòng)比賽(書(shū)畫(huà)比賽要提前報(bào)名參加),獲獎(jiǎng)小朋友均有禮品贈(zèng)送。
1、演唱比賽:曲目為背景音樂(lè)里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時(shí)進(jìn)行,各部根據(jù)情況確定朋友報(bào)名數(shù)量。
2、舞蹈演出:由xx演出公司提供,只在大酒店晚會(huì)中間參差進(jìn)行,——由xx負(fù)責(zé)落實(shí)。
3、書(shū)畫(huà)比賽:凡是提前來(lái)店預(yù)訂套餐朋友均可報(bào)名參加書(shū)畫(huà)比賽,晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所有來(lái)賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并頒發(fā)獎(jiǎng)品。
4、趣味謎語(yǔ)竟猜:共設(shè)謎語(yǔ)100條一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行,大酒店晚會(huì)隨機(jī)進(jìn)行安排,由主持人負(fù)責(zé)。
5、江南朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行。
。ǘ┞(lián)動(dòng)促銷:
活動(dòng)一、xx月xx日——xx月xx日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店套餐者,均可獲贈(zèng)大酒店“歡樂(lè)精彩無(wú)限”主題文藝晚會(huì)免費(fèi)門(mén)票一張。
活動(dòng)二、xx月xx日——xx月xx日活動(dòng)期間,凡在六一期間來(lái)xx各店用餐者,均可免費(fèi)獲贈(zèng)氣球一個(gè)。
。ㄈ┐缶频晖頃(huì)現(xiàn)場(chǎng)裝飾:
1、舞臺(tái)設(shè)計(jì):“歡樂(lè)精彩無(wú)限”主題背景布,周邊用粉紗和印有xx祝福語(yǔ)的氣球裝飾,突出競(jìng)技的氛圍。
2、宴會(huì)廳內(nèi)布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點(diǎn)綴:在宴會(huì)廳內(nèi)各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的圖畫(huà),作為展覽。
五、活動(dòng)宣傳
1、門(mén)廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門(mén)裝飾,營(yíng)造六一熱鬧氛圍。
2、媒體宣傳:xx省交通臺(tái)、xx交通臺(tái)、xx日?qǐng)?bào)《經(jīng)濟(jì)時(shí)訊》、生活晨報(bào)。
3、視覺(jué)宣傳:xx月xx日(提前三天)各店開(kāi)始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效。
六、套餐設(shè)計(jì)
本次活動(dòng)套餐設(shè)計(jì)以營(yíng)養(yǎng)為主,主要在大酒店宴會(huì)廳以銷售套餐的形式進(jìn)行,套餐分設(shè)六款,共計(jì)46套。
營(yíng)養(yǎng)套餐一xx元(a三人用),15套計(jì)xx元。
營(yíng)養(yǎng)套餐二xx元(b四人用),16套計(jì)xx元。
營(yíng)養(yǎng)套餐三xx元(c四人用),15套計(jì)xx元。
本次活動(dòng)預(yù)計(jì)收益為:xx元。
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃8
一、活動(dòng)目的
中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的'機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題:
“中秋同歡喜,好禮送不!
三、活動(dòng)對(duì)象:
針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間:
9月12日――9月21日
五、活動(dòng)形式:
打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車(chē)站,公交車(chē)站等,做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃9
一、目的
、偈贡臼写蠖鄶(shù)人都知道本酒店,使司機(jī)都知道本酒店及來(lái)此的路線。
、诖偈构景最I(lǐng)、金領(lǐng)等目標(biāo)消費(fèi)群體在消費(fèi)時(shí)會(huì)選擇本酒店;使本市甚至本省企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都知道本酒店,在消費(fèi)時(shí)會(huì)選擇本酒店。
、壑荚诶瓌(dòng)二次消費(fèi),爭(zhēng)取更多的回頭客,提高客戶滿意度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度;使消費(fèi)客戶最終成為酒店的老客戶及VIP會(huì)員,最終提升酒店的知名度。
二、時(shí)間
20xx年xx月xx日一20xx年xx月xx日
三、涉及的部門(mén)
康樂(lè)部、前廳部、餐飲部等。
四、主題
暖春——春季優(yōu)惠酬賓。
五、優(yōu)惠活動(dòng)價(jià)格
實(shí)行通票制度,價(jià)格為人民幣元/位。
六、活動(dòng)服務(wù)項(xiàng)目
(一)洗浴
可在本酒店洗浴一次。
(二)自助餐
酒店在中午和晚上為客人提供中式自助餐,持通票者享受午晚各次用餐。
(三)觀看大型演出
每晚8:00本酒店演藝大廳將有大型歌舞表演,持通票可以入場(chǎng)觀賞,每票僅限次。
(四)書(shū)吧
在活動(dòng)時(shí)間內(nèi),持通票可到酒店書(shū)吧免費(fèi)閱覽(無(wú)次數(shù)和時(shí)間限制)。
(五)健身
活動(dòng)期間,客人可持通票到健身房享受健身活動(dòng)小時(shí)。
七、宣傳
(一)外部宣傳
活動(dòng)的前期預(yù)熱工作應(yīng)加強(qiáng)新聞、軟文、廣告的宣傳,故選擇以下媒體。
1.報(bào)紙媒體
xx時(shí)報(bào)、xx晚報(bào)(除基本廣告外,可進(jìn)行DM夾報(bào))。
2.電視媒體
xx衛(wèi)視綜合頻道,xx電視臺(tái)經(jīng)濟(jì)頻道。
3.網(wǎng)絡(luò)媒體
xx網(wǎng),xx網(wǎng)。
4.戶外媒體
路過(guò)本酒店的xx路、xx路公交車(chē)的車(chē)身廣告。
(二)其他宣傳
1.DM的發(fā)放
DM為大32開(kāi)四色印刷的雙折頁(yè),針對(duì)司機(jī)及有車(chē)族重點(diǎn)發(fā)放,并發(fā)放優(yōu)惠承諾書(shū)。
2.店外的宣傳
開(kāi)業(yè)用的氫氣球,燈籠,條幅,POP等,烘托春季氣氛。
3.店內(nèi)布置
酒店內(nèi)燈籠、彩色氣球、POP、海報(bào)、吊旗等布置到位。
4.每天舉辦幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)
詳情見(jiàn)店堂海報(bào)
八、促銷
(一)贈(zèng)券活動(dòng)
1、禮券禮品
除通票外,其他消費(fèi)金額達(dá)到以下的標(biāo)準(zhǔn),將有禮券和禮品送贈(zèng)。
①凡一次性消費(fèi)滿xx元的贈(zèng)餐券xx元、演藝門(mén)票xx張及其他禮品。
、诜惨淮涡韵M(fèi)滿xx元的贈(zèng)餐券xx元、演藝門(mén)票xx張及其他禮品。
③凡一次性消費(fèi)滿xx元的贈(zèng)餐券xx元、演藝門(mén)票xx張及其他禮品。
、芊惨淮涡韵M(fèi)滿xx元的贈(zèng)餐券xx元、演藝門(mén)票xx張及其他禮品。
、莘惨淮涡韵M(fèi)滿xx元以上的(含xx元)贈(zèng)餐券xx元、演藝門(mén)票xx張、健身月卡xx張及其他禮品。
2.演藝門(mén)票
活動(dòng)期間演藝門(mén)票買(mǎi)一送一。
(二)促銷禮品
活動(dòng)中設(shè)立的禮品包括打火機(jī)類、小型雕塑、鮮花、小型水晶工藝品、毛絨玩具類。
九、營(yíng)銷服務(wù)
①為配合此次營(yíng)銷活動(dòng)的'順利進(jìn)行,各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及銷售部營(yíng)銷人員需要同時(shí)進(jìn)行電話營(yíng)銷,簽約銷售等有關(guān)銷售方面的工作,做到全員營(yíng)銷,團(tuán)隊(duì)之間要互相配合,全力以赴。
、陔S時(shí)進(jìn)行括動(dòng)的跟蹤及售后回訪工作,各部門(mén)要建立健全客戶檔案制度及匯總工作。
十、費(fèi)用預(yù)算
費(fèi)用預(yù)算決計(jì)xx萬(wàn)元,具體包含以下費(fèi)用。
1.報(bào)紙廣告xx萬(wàn)元。
2.電視廣告xx萬(wàn)元。
3.DMxx萬(wàn)元。
4.POPxx元。
5.氣球xx元。
6.燈籠xx元。
7.其他xx萬(wàn)元。
十一、綜述
此次活動(dòng)旨在提高酒店的知名度、客戶的美譽(yù)度、滿意度、忠誠(chéng)度。因此,需要我們整合好一切可以利用的資源,打好這一仗。我們必須做到“四個(gè)到位”,即各項(xiàng)物品的準(zhǔn)備到位、終端產(chǎn)品的陳列到位、贈(zèng)品的贈(zèng)送到位、人員培訓(xùn)到位。
針對(duì)用外幣結(jié)算的客戶按照當(dāng)日外幣牌價(jià)及酒店財(cái)務(wù)規(guī)定結(jié)算;針對(duì)用信用卡、匯票、現(xiàn)金支票、轉(zhuǎn)賬支票、旅行支票等其他方式結(jié)算的客戶,按照本酒店財(cái)務(wù)規(guī)定結(jié)算。概不賒欠。
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃10
一、春節(jié)主題活動(dòng)安排:
1、平安夜,狂歡夜自助大餐
時(shí)間:24年12月24日、25日18:20
地點(diǎn):四樓多功能廳,二樓大廳
規(guī)模:四樓26人/場(chǎng),二樓16人/場(chǎng)
內(nèi)容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(獎(jiǎng)品以贊助為主)
氣氛布置:熱烈、明亮、歡快
票價(jià):比去年提高,今年以提高票價(jià),控制人數(shù)為原則、
二樓:——————元/張兒童票半價(jià)(無(wú)套票)
四樓:——————元/張兒童票半價(jià)
套票:——————元/張(兩大一。
節(jié)目安排:由娛樂(lè)部負(fù)責(zé),中間穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng),市場(chǎng)營(yíng)銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。動(dòng)力部在二樓安裝電視同步播放器,同時(shí)播放四樓晚會(huì)節(jié)目及抽獎(jiǎng)活動(dòng),
四樓抽獎(jiǎng)對(duì)二樓同時(shí)有效、
2、燭光晚宴:
時(shí)間:24年12月24日、25日19:22:
地點(diǎn):21樓旋轉(zhuǎn)餐廳
規(guī)模:81人
內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置:全場(chǎng)燭光,放輕音樂(lè),強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
票價(jià):————元/張兒童票半價(jià)
————元/張(兩大一。
。ㄒ陨涎輪T及主持人費(fèi)用由娛樂(lè)部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
二、春節(jié)酒店的布置及裝飾;
1,主景點(diǎn)布置:
大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準(zhǔn)備在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車(chē)裝飾(木工制作),在酒店大門(mén)處放一個(gè)春老人,增加春節(jié)氣氛。(
包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算15元)、
大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺(tái)前做一個(gè)長(zhǎng)城雪景圖(木工制作,費(fèi)用預(yù)算1元);二是在客梯前空地做一個(gè)哈里波特和魔法屋(用泡木雕,費(fèi)用預(yù)算5元)、
二樓樓梯口:放一顆精美的'春樹(shù)。(費(fèi)用預(yù)算2元)
咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物、(5元)
大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(8元)
2,其他:
四樓多功能廳晚會(huì)場(chǎng)地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營(yíng)業(yè)區(qū)盡量用去年的存品,估計(jì)仍須采購(gòu)物品9元、
3、禮品:主要是春節(jié)當(dāng)晚在各營(yíng)業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房?,商務(wù)客人所送的禮品,預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用15元、
以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用15元、
三、KTV狂歡春晚晚場(chǎng)
時(shí)間:24年12月24日、25日19:24-凌晨7:00
地點(diǎn):四樓歌舞廳
規(guī)模:所有包房
內(nèi)容:1、包房?jī)r(jià)格上漲
小包房:晚場(chǎng)58元/場(chǎng)(送啤酒4瓶,大果盤(pán)一份,大碟兩份,、清茶免費(fèi)),晚晚場(chǎng)38元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。
中包房:晚場(chǎng)128元/場(chǎng)(送啤酒12瓶,大果盤(pán)二份,大碟八份,清茶免費(fèi)),晚晚場(chǎng)58元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。
大包房:晚場(chǎng)158元/場(chǎng)(送啤酒24瓶,大果盤(pán)三份,大碟十二份,清茶免費(fèi))晚晚場(chǎng)88元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。
四、客房禮品放送:
春節(jié)當(dāng)晚給?停匾虅(wù)客人以及外賓送春禮物、用傳統(tǒng)的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜、
五、酒店整體氣氛布置
1、給各營(yíng)業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝,由春小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。
2、安排兩名春天使迎賓、
3、整個(gè)酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。
4、酒店提供
照相留影服務(wù)。(自助餐客人)
六、廣告宣傳
1、在電視臺(tái),交通頻道及晚報(bào)作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中)
2、印制宣傳單1份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
3、印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
七、春節(jié)各項(xiàng)工作安排
1、11月1日12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。
2、11月25日大堂及電梯廣告到位、
3、12月1日具體布置方案制出,物品采購(gòu)到位,開(kāi)始裝飾。
4、12月2日春票、賀卡、宣傳單。
5、各部門(mén)12月2日開(kāi)始賣(mài)春票,并各媒體上廣告。
6、12月6日景點(diǎn)布置完畢。
7、12月8日送賀卡。
8、12月12日核定娛樂(lè)部節(jié)目。
9、12月15日下發(fā)晚會(huì)備忘錄。
1、12月23日下發(fā)服裝。各部門(mén)相關(guān)工作及人員安排到位、
11、12月24、25日作好晚會(huì)各項(xiàng)工作。
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃11
第一章目標(biāo)任務(wù)
一、客房目標(biāo)任務(wù):萬(wàn)元/年。
二、餐飲目標(biāo)任務(wù):萬(wàn)元/年。
三、起止時(shí)間:自年月--年月。
第二章形勢(shì)分析
一、市場(chǎng)形勢(shì)
1、XX年全市旅店客房10000余間,預(yù)計(jì)今年還會(huì)增長(zhǎng)1~2個(gè)旅店相繼開(kāi)業(yè)。
2、競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)會(huì)相當(dāng)猛烈,"僧多粥少"的征象不會(huì)有明顯改善,削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)仍會(huì)持續(xù)。
三、今年與本店競(jìng)爭(zhēng)團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)的旅店有:鴻運(yùn)大旅店、海外大旅店、海口賓館、海景灣大旅店、長(zhǎng)升旅店、宇海大旅店、海潤(rùn)旅店、金融大廈、黃金、萬(wàn)華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。
4、與本店競(jìng)爭(zhēng)散客市場(chǎng)的有:泰華、海景灣大旅店、長(zhǎng)升旅店、海外、?谫e館、金融、鴻運(yùn)、奧斯羅克、萬(wàn)華、南天、豪富等。
五、預(yù)測(cè):新旅店相繼開(kāi)業(yè)團(tuán)隊(duì)競(jìng)爭(zhēng)更加猛烈;散客市場(chǎng)仍保持平衡;會(huì)議市場(chǎng)潛力很大。
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)、劣勢(shì)
1、三星級(jí)旅店地理位置好。
2、老三星旅店知名度高、客房品種全。
三、餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施全。
4、四周高星級(jí)旅店包圍、設(shè)施裝備雖翻新,但與四周旅店比擬還是有差距。
第三章市場(chǎng)定位
作為市內(nèi)中檔驢友商務(wù)型旅店,充分闡揚(yáng)旅店地理位置優(yōu)勢(shì),餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì),瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體:⑴國(guó)內(nèi)尺度團(tuán)隊(duì)。(2)境外驢友團(tuán)隊(duì)。(3)中檔的的.商務(wù)散客。(4)各型會(huì)議。
一、客源市場(chǎng)分為:
、艌F(tuán)隊(duì)---本省旅行社及島外旅行社(首都、上海、廣東、東南亞、日、韓等)
(2)散客---首先?诩爸苓叺貐^(qū),再島外首都、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。
(3)會(huì)議---當(dāng)局各職能部門(mén)、駐瓊企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司
二、銷售季候劃分
1、旺季:1、2、三、4、五、十、11、12月份(其中黃金周月份:十、2、5,三個(gè)月)
2、平季:7、8月份
三、淡季:6、9月份
三、旅行社分類
1、按團(tuán)量大小分成b、b、d三類
a類:省中旅、海王、風(fēng)之旅、非官方的、山海國(guó)旅、金圖旅行社、事達(dá)國(guó)旅、揚(yáng)帆、山海、港澳國(guó)旅、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。
b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國(guó)航、春秋、東方假期、天馬國(guó)旅、神州、明珠國(guó)旅、華能旅行社等。
c類:其他。
*按不同分類制定不同旅行社團(tuán)隊(duì)價(jià)格
、挪蛔僢類客戶,逐步提高b類價(jià)格。
(2)大力成長(zhǎng)b類、d類客戶,擴(kuò)大b、d類比例。
2、境外團(tuán)旅行社:
、舎ongkong市場(chǎng):港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵驢友。
地接社:港澳國(guó)旅、海王國(guó)旅、山海國(guó)旅
(2)馬來(lái)西亞?wèn)|南亞市場(chǎng)
地接社:天馬國(guó)際
(3)新加坡:山海國(guó)旅
(4)韓國(guó)市場(chǎng)--熱帶浪漫國(guó)假日之旅
地接社:京潤(rùn)國(guó)旅
三、確定重點(diǎn)合作的旅行社:
省中旅、事達(dá)、東方假期、神州、揚(yáng)帆、省職旅、華能、山海、港澳國(guó)旅、海王、明珠、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、非官方的、海航商務(wù)、國(guó)航風(fēng)情等。
第四章不同季候營(yíng)銷策略
在本章節(jié)中按照淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價(jià)格,月日?qǐng)F(tuán)隊(duì)、散客比例,天天業(yè)務(wù)收入,月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)。
1、旺季:1、2、三、4、五、十、11、12月份
XX年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、XX年11月(30天)、12月(31天):
b、天天團(tuán)隊(duì)與散客預(yù)定比例:6:4,
b、房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):110元/間,散均等價(jià):180元/間
d、月均等開(kāi)房率:90%即161間/日
d、逐日收入:團(tuán)隊(duì):9666元,散客:10948元
e、五個(gè)月總(153天)收入:315.3942萬(wàn)元,月均等:63.0788萬(wàn)元
f、各論月雇用工人作重點(diǎn):
XX年1月份:
1、加強(qiáng)對(duì)過(guò)年市場(chǎng)調(diào)查,制定過(guò)年促銷方案和過(guò)年團(tuán)、散預(yù)訂。
2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。三、加強(qiáng)商務(wù)促銷和和談簽署。
4、加強(qiáng)婚宴促銷。
XX年3月份:
1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。
2、加強(qiáng)婚宴促銷。
三、"五一"黃金周--客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。
XX年4月份:
1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。
2、加強(qiáng)婚宴促銷。
三、加強(qiáng)對(duì)五一節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
4、制定"媽媽節(jié)"勾當(dāng)方案并促銷;媽媽節(jié)--以"獻(xiàn)給媽媽的愛(ài)"為主
題進(jìn)行餐、房組合銷售。
(五月第二個(gè)禮拜天)
XX年11月、12月份:
1、加強(qiáng)對(duì)過(guò)年市場(chǎng)調(diào)查。
2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。
三、加強(qiáng)商務(wù)促銷和和談簽署。
4、加強(qiáng)婚宴促銷。
其中黃金周月份:十、2、5,三個(gè)月
各黃金周及月收入:
*XX年10月(31天):
b"十一"黃金周:全部七天
1)2、三、4、5日,團(tuán)隊(duì):散客=6:4,
房?jī)r(jià):團(tuán):160元/間,散:280元/間
開(kāi)房率:95%即170間/日
逐日收入:團(tuán):16320元,散:19040元
2)1、6日,團(tuán):散=7:3,房?jī)r(jià):團(tuán):120元/間,散:220元/間
開(kāi)房率:90%即161間/日
逐日收入:團(tuán):13524元,散:10626元
3)7日,團(tuán)隊(duì):散客=7:3
房?jī)r(jià):團(tuán):100元/間(含雙早),散:160元/間
開(kāi)房率:80%即143間/日
逐日收入:團(tuán):10010元,散:6864元
4)黃金周收入:20.67萬(wàn)元
b當(dāng)月余下24日收入:49.4736萬(wàn)元,
預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4
房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):100元/間,散均等價(jià):170元/間
開(kāi)房率:90%即161間/日
逐日收入:團(tuán):9666元,散:10948元
d、本月總收入:70.1436萬(wàn)元
d、本論月雇用工人作重點(diǎn):
1、加強(qiáng)會(huì)議促銷。
2、加強(qiáng)婚宴促銷。
三、加強(qiáng)商務(wù)促銷和和談簽署。
4、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)--圣誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成建造圣誕菜單、
廣告宣傳促銷及抽獎(jiǎng)游戲設(shè)計(jì)方案及環(huán)境布置方案,各項(xiàng)工作逐步開(kāi)展。
五、過(guò)年--客房、家宴或者年夜飯---元宵節(jié)--情人節(jié)
、挪惋嫴10月下旬完成建造方案。
(2)銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案,由于過(guò)年、元宵節(jié)、情人節(jié)時(shí)間附近,可貫串起來(lái)。
*XX年2月份(本月只有28天):
b過(guò)年黃金周:全部七天
1)2、三、4、5日,團(tuán):散=5:5
房?jī)r(jià):團(tuán):180元/間,散:280元/間
開(kāi)房率:98%即175間/日
逐日收入:團(tuán):15750元,散:24500元
2)1、6日,團(tuán):散=6:4,
房?jī)r(jià):團(tuán):150元/間,散:220元/間
開(kāi)房率:92%即165間/日
逐日收入:團(tuán):14850元,散:14520元
3)7日,團(tuán):散=7:34)房?jī)r(jià):團(tuán):100元/間(含雙早),散:160元/間
開(kāi)房率:80%即143間/日
逐日收入:團(tuán):10010元,散:6864元
4)黃金周收入:23.6614萬(wàn)元
b當(dāng)月余下日收入:43.2894萬(wàn)元(21天),
預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4,
房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):100元/間,散均等價(jià):170元/間
開(kāi)房率:90%即161間/日
逐日收入:團(tuán):9666元,散:10948元
d、本月總收入:66.9508萬(wàn)元
d、本論月雇用工人作重點(diǎn):
1、加強(qiáng)會(huì)議促銷。
2、加強(qiáng)婚宴促銷。
三、加強(qiáng)"三八節(jié)"勾當(dāng)促銷。
*XX年5月份(31天)
b五一黃金周,全部七天
i2、三、4、5日,團(tuán):散=6:4,
房?jī)r(jià):團(tuán):150元/間,散:260元/間
開(kāi)房率:90%即161間/日
逐日收入:團(tuán):14490元,散:16744元
、1、6日,團(tuán):散=7:3,房?jī)r(jià):團(tuán):120元/間,散:220元/間
開(kāi)房率:90%即161間/日
逐日收入:團(tuán):13524元,散:10626元
、7日,團(tuán):散=7:3
房?jī)r(jià):團(tuán):110元/間(含雙早),散:160元/間
開(kāi)房率:80%即143間/日
逐日收入:團(tuán):11011元,散:6864元
iv黃金周收入:19.1111萬(wàn)元
b當(dāng)月余下日24天收入:49.4736萬(wàn)元,
預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4,房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):100元/間,散均等價(jià):170元/間
開(kāi)房率:90%即161間/日
逐日收入:團(tuán):9666元,散:10948元
d、本月總收入:68.5847萬(wàn)元
d、本論月雇用工人作重點(diǎn):
1、加強(qiáng)對(duì)六月份市場(chǎng)調(diào)查,六一兒童節(jié)--以"享受親情、歡樂(lè)無(wú)窮"為正題推出兒童歡樂(lè)節(jié)進(jìn)行餐、娛樂(lè)組合銷售。制定父親節(jié)---以
"父親也需要眷注"為正題進(jìn)行餐、房組合銷售。(六月第三個(gè)禮拜天)
2、加強(qiáng)"六一"兒童節(jié)、父親節(jié)勾當(dāng)促銷。
三、加強(qiáng)商務(wù)促銷。
2、平季:7、8月份
*b、XX年7月(31天),XX年8月(31天):
預(yù)定比例:團(tuán):散=7:3
房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):90元/間,散均等價(jià):160元/間
開(kāi)房率:85%即152間/日
逐日收入:團(tuán):9576元,散:7296元
二個(gè)月總(62天)收入:104.6064萬(wàn)元,月均等:52.3032萬(wàn)元
b、各論月雇用工人作重點(diǎn):
7月份:
1、加強(qiáng)署期師生勾當(dāng)促銷,加強(qiáng)商務(wù)散客促銷。
2、制定"學(xué)生謝師宴"方案、中秋節(jié)勾當(dāng)方案和促銷---7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項(xiàng)工作逐步開(kāi)展。
三、中秋節(jié)--月餅促銷,7月中下旬餐飲部完成建造方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項(xiàng)工作逐步開(kāi)展。
8月份:
4、加強(qiáng)署期師生勾當(dāng)促銷。2、加強(qiáng)"學(xué)生謝師宴"促銷。
五、加強(qiáng)商務(wù)散客促銷,制定出9月份團(tuán)、散用房與月餅獎(jiǎng)勵(lì)促銷方案。
6、國(guó)慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴---8月下旬餐飲部完成建造圣誕菜單方案,餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。
三、淡季:6、9月份
*b、XX年6月(30天),XX年9月(30天):
預(yù)定比例:團(tuán):散=7:3,房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):80元/間,散均等價(jià):150元/間
總開(kāi)房率:70%即125間/日
逐日收入:團(tuán):7000元,散:5625元
二個(gè)月總(60天)收入:75.75萬(wàn)元,月均等:37.875萬(wàn)元
b、各論月雇用工人作重點(diǎn):
*6月份:
1、加強(qiáng)對(duì)"高考房"市場(chǎng)調(diào)查。
2、加強(qiáng)署期師生勾當(dāng)促銷。
三、加強(qiáng)商務(wù)促銷。
*9月份:
1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。
2、加強(qiáng)商務(wù)促銷。
三、加強(qiáng)對(duì)國(guó)慶節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制定國(guó)慶節(jié)促銷方案和國(guó)慶節(jié)的團(tuán)、散預(yù)訂。
4、制定"圣誕"勾當(dāng)方案。
4、預(yù)算全年客房業(yè)務(wù)收入:萬(wàn)元
年均等開(kāi)房率:86.065%
逐日可供包房數(shù):179間
規(guī)劃逐日出包房數(shù):154間(其中:團(tuán)隊(duì)96間/日,散客58間/日)
均等房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì):100元/間,散客:165.8元/間。
天天收入:團(tuán)隊(duì):0.96萬(wàn)元,散客:0.9617萬(wàn)元
五、會(huì)務(wù)設(shè)施和其他代理收入:18.5703萬(wàn)元首先樹(shù)立"以市場(chǎng)為先導(dǎo),以銷售為龍頭"的思想開(kāi)展銷售工作制定營(yíng)銷方案在工作中逐步實(shí)施形勢(shì)分析充分闡揚(yáng)旅店地理位置優(yōu)勢(shì)加強(qiáng)署期師生勾當(dāng)促銷加強(qiáng)商務(wù)散客促銷大家彼此進(jìn)修。
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃12
一、活動(dòng)時(shí)間
20x年xx月xx日——x月x日
二、活動(dòng)地點(diǎn)
x大酒店
三、活動(dòng)主題
金秋重陽(yáng)花似錦,健康養(yǎng)生知遇父母恩重陽(yáng)節(jié)在我國(guó)是國(guó)家指定的“老人節(jié)”,“歲歲重陽(yáng),今又重陽(yáng)”,既指節(jié)日,又可寓意老年,所以活動(dòng)的主題應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)出對(duì)老年人的關(guān)注點(diǎn),也就是宣傳的訴求點(diǎn)健康養(yǎng)生,同時(shí)結(jié)合重陽(yáng)節(jié)傳統(tǒng)的習(xí)俗,所以活動(dòng)的主題異常體現(xiàn)“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”,樹(shù)立起大飯店是一個(gè)既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個(gè)具有高度社會(huì)職責(zé)感的企業(yè)。
四、活動(dòng)目的
1、宣揚(yáng)中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德;
2、經(jīng)過(guò)組織員工到敬老院看望孤寡老人,倡導(dǎo)全社會(huì)關(guān)注空巢老人,關(guān)注老人。樹(shù)立x大酒店負(fù)職責(zé)的大企業(yè)形象;
3、經(jīng)過(guò)酒店活動(dòng)的舉辦,讓更多的人親身感受到x大酒店健康的美食。
五、活動(dòng)資料
1、健康養(yǎng)生講座:九九重陽(yáng)節(jié)是我國(guó)的老人節(jié),關(guān)注老人,關(guān)注健康已經(jīng)成為一個(gè)社會(huì)主題。主辦健康養(yǎng)生講座,結(jié)合酒店的健康養(yǎng)生美食,現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)健康專家講授,宣揚(yáng)尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,同時(shí)推介酒店美食養(yǎng)生理念,樹(shù)立企業(yè)健康形象;講座后舉行通寶健康午宴活動(dòng),菜單重點(diǎn)推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜,自由上臺(tái)表達(dá)對(duì)親人的祝福,也可現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌;活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)整體拍攝,制作光碟贈(zèng)送客人;同時(shí)設(shè)簡(jiǎn)單舞臺(tái)和音響,配備主持人,演唱《九九重陽(yáng)》(原唱:杭天琪劉歡),代表酒店給客人送上重陽(yáng)的'祝福;現(xiàn)場(chǎng)獻(xiàn)歌《最美可是夕陽(yáng)紅》;同時(shí)可讓客人自由上臺(tái)表達(dá)對(duì)親人的祝福;活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)整體拍攝,制作光碟贈(zèng)送客人。
2、組織員工到敬老院看望孤寡老人,幫敬老院打掃衛(wèi)生、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時(shí)邀請(qǐng)運(yùn)城電視臺(tái)等新聞媒體予以播報(bào)。
3、在酒店門(mén)口布置菊花展,聯(lián)系三家大型的苗木基地,并邀請(qǐng)專家設(shè)計(jì),將酒店門(mén)口布置成菊花的大型展示地,供前來(lái)的人們游覽鑒賞,增強(qiáng)節(jié)日的活動(dòng)氣氛。經(jīng)過(guò)園區(qū)的菊花和景色,以及功能區(qū)分布和講解,加深客人對(duì)x大酒店的了解;
4、優(yōu)惠當(dāng)日,康樂(lè)項(xiàng)目半價(jià);重陽(yáng)節(jié)推出適合老年人口味的菜收集整理點(diǎn),時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī),酒店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽(yáng)套餐。重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。當(dāng)天過(guò)生日的賓客憑本人有效證件可獲贈(zèng)長(zhǎng)壽面一份。推出重陽(yáng)節(jié)特價(jià)房,憑老年證住房x元標(biāo)間夜(以住滿為限),客房均贈(zèng)送果盤(pán))一份。金婚夫婦持結(jié)婚證等有效證明文件可獲贈(zèng)送蜜月套房一間一晚,限10對(duì)夫婦。
六、銷售策略
銷售部與各地省市老干局、民政局以及企事業(yè)單位聯(lián)系,推薦重陽(yáng)活動(dòng),組織批量客源;同時(shí)接待預(yù)定散客。一夜一天套票:x元,含豪華雙人房一間一夜,雙早雙午餐自助,包括重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天健康養(yǎng)生講座,通寶菊花展。客人可根據(jù)實(shí)際需要向酒店要求更換房型,但須補(bǔ)足差價(jià)。團(tuán)體票5張以上起訂,享受9折優(yōu)惠;10張以上8.5折優(yōu)惠;
七、重陽(yáng)節(jié)餐廳氛圍
1、為配合重陽(yáng)節(jié)的氣氛,在正門(mén)外擺放大型菊花花壇,并在門(mén)外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽(yáng)x餐廳賞菊會(huì)”的主題橫幅。
2、在正門(mén)入口處堆放九層的大型“重陽(yáng)糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。
3、餐廳內(nèi)張貼重陽(yáng)節(jié)主題吊旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不一樣品種的名貴菊花,供人賞聞。
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃13
一、時(shí)間
xx月xx日—— xx月xx日。
二、地點(diǎn)
xx大酒店。
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨
1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);
3、開(kāi)發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;
4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。
四、公眾對(duì)象
xx節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位
“融融xx情團(tuán)圓家萬(wàn)興”在xx酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動(dòng)組合
1)美食城的`菜價(jià)10元,燕京純啤買(mǎi)一送一。
2)貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)以xx節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
4)在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。
七、營(yíng)銷活動(dòng)效果分析
1、這次策劃體現(xiàn)xx大酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對(duì)端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。
1、酒店所有營(yíng)運(yùn)部門(mén)的銷售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜,以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
2、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃
1、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由xx負(fù)責(zé)。
2、xx縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)xx條,共xx元。由xx負(fù)責(zé)。
3、租用一臺(tái)專用宣傳車(chē)?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用xx元。由奉總負(fù)責(zé)。
4、祁陽(yáng)縣所有的出租車(chē)車(chē)張貼廣告。費(fèi)用xx元。由蔣部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用xx元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。
6、消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元。由xx負(fù)責(zé)。
附:廣告詞
1、新xx新娛樂(lè)新消費(fèi)xx節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送驚喜多多。
2、新xx新口味美食城毎款菜價(jià)10元,啤酒買(mǎi)一送一。
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃14
活動(dòng)時(shí)間:xx年9月6日――xx年9月10日
目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢(qián)吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的`剩余價(jià)值(利潤(rùn))。
要求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動(dòng)形式:
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等
2、打折消費(fèi):
3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
念人生之多少良辰美景莫過(guò)于此
地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門(mén)前
場(chǎng)地布置:搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動(dòng)創(chuàng)意:
1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。
2、演藝活動(dòng)策劃:
(1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐?wèn)題:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題
(2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無(wú)需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功者,均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費(fèi)用的開(kāi)支,進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃15
一、前言
中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的xx等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品。xx,是xx名食,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。xx是現(xiàn)代xx師秉承傳統(tǒng)xx工藝研發(fā)出的新派xx,xx表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是xx中的極品。
當(dāng)今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)不斷繁榮。然而,繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來(lái),但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為xx新派xx在宣化餐飲業(yè)的代表,“xxxx”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
二、市場(chǎng)/企業(yè)分析
宣化餐飲市場(chǎng)同樣存在著激烈的競(jìng)爭(zhēng),各式各樣的大小酒店、飯店,爭(zhēng)奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué)。
一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下條件:
。1)、擁有自己的特色;
(2)、全面的(質(zhì)量)管理;
。3)、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金;
。4)、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。
xx酒樓,是在xx的基礎(chǔ)上新生的飯店。xx經(jīng)過(guò)多年的宣傳與運(yùn)營(yíng),已在xx地區(qū)有了一定的知名度,在xx更是家喻戶曉。如能利用xx在xx的知名度延續(xù)宣傳xx酒樓,提高菜品質(zhì)量(行家點(diǎn)評(píng)稍差),將能夠有效提高酒樓的知名度。
三、營(yíng)銷策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
xx酒樓開(kāi)業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦“回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛(ài)”優(yōu)惠活動(dòng)。借此機(jī)會(huì),應(yīng)以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者結(jié)合,作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。
1、本次活動(dòng)的目的:增加“xx酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽(yù)度;提升“xx”形象,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高員工服務(wù)意識(shí)、工作積極性;進(jìn)一步提升“xx”的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤(rùn);為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2、活動(dòng)時(shí)間:xx月xx日-xx日,共計(jì)xx天。
3、參與人數(shù):xx的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新。
四、具體方案策劃
(一)SP方案。
1、“微笑服務(wù)”。
在活動(dòng)期間,所以員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來(lái)滿意而歸,提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值。具體實(shí)施如下:
xx月xx日前召開(kāi)動(dòng)員大會(huì),xx日-xx日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”,在大廳設(shè)一個(gè)專門(mén)的版面,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
2、特價(jià)。
。1)每日推出一道特價(jià)菜,日不重樣。
(2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上,加贈(zèng)2道涼菜;500元以上,加贈(zèng)4道涼菜等。
。3)打折,這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
。ǘ﹥(nèi)部營(yíng)銷方案。
內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一個(gè)員工將所面對(duì)的其他員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來(lái)。
2、征文比賽。
內(nèi)部員工征文:《我的選擇——xx》(所有員工都寫(xiě),洗浴、餐飲各寫(xiě)個(gè)的。目的是培育員工熱愛(ài)“xx”的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造“新xx”。
要求:
。1)題材圍繞xx酒樓、xx洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語(yǔ)等。
(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。
。3)截止日期為xx月xx日。
鼓勵(lì)全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金xx元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金xx元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金xx元。并進(jìn)行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽。
通過(guò)系列活動(dòng),對(duì)內(nèi)部員工再教育,提供其的積極性。
(三)產(chǎn)品營(yíng)銷方案。
1、在推特色餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對(duì)餐飲不明,僅供參考)。
2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房推出!
(四)文化營(yíng)銷方案。
向消費(fèi)者宣傳“xx”的企業(yè)文化,增強(qiáng)xx企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力。
在公交車(chē)身制作xx酒樓的環(huán)境圖片,xx的制作流程圖和酒店的精神口號(hào)(xx酒樓提醒您:關(guān)注飲食健康),讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂(lè)而忘返。
五、廣告營(yíng)銷方案
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據(jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理的進(jìn)行市場(chǎng)定位和目標(biāo)顧客的定位,合理的`選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實(shí)現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。
六、效果分析
1、宣傳造勢(shì),讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的忠信度。
3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。
4、通過(guò)促銷,提升營(yíng)業(yè)額。
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃7
活動(dòng)目的
中國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)將至,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,針對(duì)該節(jié)氣推出應(yīng)季促銷活動(dòng),并與酒店資源相結(jié)合進(jìn)行推廣,同時(shí)更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴(kuò)大市場(chǎng)知名度,再次掀起一波銷售高潮,攜程大力推出“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動(dòng),現(xiàn)特誠(chéng)邀您共襄盛舉!
促銷期間,貴酒店將在攜程線上、線下平臺(tái)等多渠道獲得充分的品牌展示!
活動(dòng)主題:“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?
活動(dòng)要求:
活動(dòng)期間預(yù)訂酒店,入住后享受以下優(yōu)惠:
1)連住優(yōu)惠/房?jī)r(jià)優(yōu)惠
2)贈(zèng)送免費(fèi)加油卡(或憑加油卡在退房時(shí)抵扣房費(fèi))
3)免費(fèi)加床+免費(fèi)早餐
4)贈(zèng)送端午節(jié)特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)
以上優(yōu)惠四選一或可多選,禮盒優(yōu)惠可以根據(jù)酒店實(shí)際情況自行選擇提供,根據(jù)選擇的內(nèi)容不同,促銷力度不同。
活動(dòng)時(shí)間:
活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月20日-20xx年6月12日
上線時(shí)間:20xx年5月20日
推廣渠道:
1)網(wǎng)絡(luò)廣告(價(jià)值40-50萬(wàn)元):酒店頻道主頁(yè)寬屏、促銷特惠,時(shí)令特惠等
2)EDM(價(jià)值20-30萬(wàn)元):主推/輔推共計(jì)20萬(wàn)封
3)線下銷售及SEM等其他渠道推廣
4)使用“攜程消費(fèi)券”獲得返現(xiàn)支持
5)公關(guān)新聞發(fā)稿
為了使此次的促銷取得更好的效果,我們會(huì)根據(jù)酒店提供的促銷產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,合理安排宣傳的道和推薦的力度。
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