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【精】我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編精心整理的我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文，希望能夠幫助到大家。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文1
從小到大，我們都在不斷的學(xué)習(xí)中。長(zhǎng)大了，學(xué)會(huì)了洗短褲、學(xué)會(huì)了扎頭發(fā)、學(xué)會(huì)了游泳、還學(xué)會(huì)了……那我還不會(huì)做什么呢？我不會(huì)做飯、不會(huì)做織毛衣、不會(huì)煎荷包蛋。我決定明天先讓媽媽教我煎荷包蛋。
一大早我就起床了，纏著媽媽教我煎荷包蛋。媽媽笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)；“小饞貓，你是不是想煎荷包蛋呀？好吧，我今天就教你煎荷包蛋�！笔紫葖寢審臋还窭锬贸隽艘粋�(gè)平底鍋，我看了哈哈大笑：“這不是紅太狼收拾灰太狼的平底鍋嘛！”媽媽再?gòu)谋淅锬贸隽藘蓚�(gè)雞蛋，她說(shuō)：“煎荷包蛋首先要把火把開(kāi)，等鍋底有點(diǎn)熱了，再把油倒進(jìn)去，等油熱了就可以把雞蛋打到鍋里煎了�！闭f(shuō)完，媽媽就把火打著，把油倒入鍋中，再把雞蛋打進(jìn)鍋里，撒了一點(diǎn)鹽。過(guò)了一會(huì)兒，她熟練地把雞蛋翻了個(gè)身，不一會(huì)雞蛋就煎好了。媽媽把它放到碗里，一個(gè)誘人的小太陽(yáng)完成了。該到我上場(chǎng)了，我先把油倒上，媽媽把雞蛋交給我，我學(xué)著媽媽的樣了，把雞蛋在鍋邊上輕輕地敲了一下，然后把雞蛋打進(jìn)鍋里，誰(shuí)知，雞蛋像個(gè)淘氣的小孩一樣，在鍋里四處散開(kāi)，發(fā)出“滋滋”的聲音，油頓時(shí)噴了出來(lái)，嚇得我后退了幾步，差點(diǎn)兒摔了一跤，可是一滴油還是準(zhǔn)準(zhǔn)地打在我的脖子上，“哎呀”我大叫道。媽媽急忙跑過(guò)來(lái)，看了看我的脖子，還好沒(méi)事，我拿起鍋鏟，像媽媽一樣全雞蛋翻了個(gè)身，撒了點(diǎn)鹽。不一會(huì)兒，荷包蛋煎好了。我看看媽媽煎的'蛋，又看看我煎的，可真丑呀，一點(diǎn)也不圓，哪有太陽(yáng)的樣子呢？
但是，我吃著自己的勞動(dòng)成果，覺(jué)得特別得香。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文2
上周，媽媽告訴我她要教我煎雞蛋，我欣喜若狂，因?yàn)槲矣忠獙W(xué)會(huì)新技能了。
媽媽邊演示邊告訴我：要先放油，開(kāi)火，再敲雞蛋并掰開(kāi)。煎一會(huì)后再翻一面，最后用筷子夾碗里。
先是放油，我說(shuō)：“放油還不簡(jiǎn)單！”媽媽卻說(shuō)：“放油是有講究的，放多了不安全，放少了食物會(huì)粘鍋。我小心翼翼地放了一點(diǎn)油后開(kāi)始打火。接著就是打蛋。我右手拿蛋，左手扶著碗，把蛋打出一個(gè)小口子，但蛋液沒(méi)有流出來(lái)。然后我左右手分別拿蛋的.左右邊，在鍋上方用力一掰，蛋液就落到了鍋里�？晌矣幸稽c(diǎn)害怕?tīng)C，手放高了一點(diǎn)，蛋液落到鍋里沖擊力太大，不圓。
接著就是煎了，我用右手拿著鏟子在蛋下方一點(diǎn)一點(diǎn)鏟，放止雞蛋粘鍋。但是我沒(méi)有看火，反面快焦了！我十萬(wàn)火急地用鍋鏟去翻面，可蛋卻像一個(gè)頑皮的小孩一樣，讓我怎么鏟也鏟不好！
等我煎完后用筷子夾出來(lái)時(shí)，突然有一點(diǎn)難過(guò)，因?yàn)榈耙呀?jīng)四分五裂，正面剛好熟了，反面已經(jīng)煎焦了。
第一個(gè)蛋沒(méi)煎好，第二個(gè)我吸取教訓(xùn)再次煎。我多放了一點(diǎn)油，關(guān)小了一點(diǎn)火，掰蛋時(shí)低了一點(diǎn)，翻蛋時(shí)鏟子和筷子一起翻，可煎完后雞蛋依然和第一次一樣四分五裂，并不圓。我有一點(diǎn)點(diǎn)失望。
幾天后我又煎了一次，這一次蛋不會(huì)四分五裂并比較圓了。
我看著又大又圓的煎蛋，欣喜若狂，心里美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文3
我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng)，猜猜看是什么？嘿，猜對(duì)啦，就是煎雞蛋。下面，我就講一下我是怎么煎雞蛋的吧。
我打開(kāi)冰箱，取出了一個(gè)完好無(wú)損的雞蛋，用水洗干凈，把它往準(zhǔn)備好的碗的邊沿輕輕一敲，雞蛋殼就破開(kāi)了一個(gè)口子，透明的蛋清從口子里流出來(lái)，不斷地往碗里流，看起來(lái)好像流不完似的。我用力把口子掰大，整個(gè)蛋黃就一下子流了出來(lái)，金黃金黃的，饞得我差點(diǎn)口水都流出來(lái)了。我拿出一雙筷子，在碗里拼命地?cái)嚢瑁缓笤偻锶隽税肷}，就萬(wàn)事俱備，只欠“熱鍋”了。
我打開(kāi)了煤氣灶，放上鍋，等它把鍋里的水燒干時(shí)，我連忙把油倒到了鍋里。油一開(kāi)始很不聽(tīng)話，特別調(diào)皮，噼里啪啦地往上跳，差點(diǎn)濺到我手臂，嚇得我心驚肉跳，不知道從何下手。可后來(lái)，油似乎漸漸地被我“馴服”了，安靜了下來(lái)，好像玩膩了“跳高”的運(yùn)動(dòng)。趁著油不跳的時(shí)候，我小心翼翼地把雞蛋倒入了鍋中，還用鍋鏟刮了刮碗，把剩下不肯流到鍋里的蛋液刮了下來(lái)。我學(xué)著爸爸往常煎雞蛋的樣子，不停地翻炒，不過(guò)一會(huì)兒，雞蛋就被我煎得嫩黃嫩黃的，看起來(lái)很好吃的樣子。我加了一勺鹽，繼續(xù)翻炒了幾下。出鍋了，我拿出一個(gè)盤(pán)子，把煎好的'雞蛋放入盤(pán)中，啊，真香啊！我把雞蛋端到了飯桌上。爸爸看了，笑成了一朵花，連聲說(shuō)：“真香！真香！”媽媽已經(jīng)迫不及待了，手也顧不得洗就開(kāi)始吃。媽媽夾了一塊，放入嘴中慢慢地品嘗�！班�，不錯(cuò)，就是有點(diǎn)咸�！眿寢屄晕櫫税櫭碱^說(shuō)道。我心想：“下次鹽要少放一點(diǎn)，這樣的煎雞蛋就會(huì)更加美味了吧！”
這就是我新學(xué)會(huì)的本領(lǐng)——煎雞蛋，有空來(lái)嘗嘗我的手藝吧！
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文4
我最喜歡吃煎雞蛋了，經(jīng)常在吃著煎雞蛋時(shí)會(huì)想：要是媽媽不在家而我想吃了，怎么辦��？于是我就有了想學(xué)習(xí)煎雞蛋的想法，終于有一次機(jī)會(huì)來(lái)了。
那一天，媽媽問(wèn)我：“寶貝，中午吃什么啊？”我說(shuō)：“只吃煎雞蛋，可是你教我做。”媽媽吃驚地看著我說(shuō)：“OK！”我就學(xué)著媽媽的樣子，拿了兩個(gè)雞蛋，然后敲破放進(jìn)碗里。不好！由于用力過(guò)猛，好多蛋殼都碎了，和蛋清一起掉進(jìn)碗里了，媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，撈出蛋殼就行了。”我只好把蛋殼一片一片地夾出來(lái)。撈完蛋殼，我再拿來(lái)一雙筷子攪拌，還好這一步?jīng)]出現(xiàn)什么差錯(cuò)。終于開(kāi)始煎雞蛋了。我打開(kāi)煤氣灶，調(diào)到合適的火，然后就是最驚險(xiǎn)的一步——倒油。我把凝固的豬油倒進(jìn)鍋里，等它慢慢融化。很快，“噼里啪啦”油炸了起來(lái)，我把雞蛋一下子倒了進(jìn)去，這時(shí)一顆滾燙的油珠濺到了我的臉上，“啊，痛死了！”我大叫道。媽媽說(shuō)：“先把火調(diào)小一點(diǎn)。”我手忙腳亂地趕緊調(diào)火，過(guò)了一會(huì)兒，鍋里的雞蛋變得黃燦燦的.，我小心翼翼地撒上一點(diǎn)鹽，再用鍋鏟來(lái)回地翻滾，這時(shí)一股雞蛋香味充滿整個(gè)廚房。關(guān)火，出鍋！盛到盤(pán)子里后，我?jiàn)A上一塊放進(jìn)嘴里，“呸，好咸！”我趕緊吐了出來(lái)。媽媽笑道：“鹽放多了，下次就要注意了�！�
這次煎的雞蛋雖然很咸，但是是我自己親手做的，我仍然很高興，通過(guò)這次的事，我明白了世上無(wú)難事，只怕有心人的道理。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文5
今天一大早，太陽(yáng)就醒了，陽(yáng)光從窗戶射進(jìn)來(lái)，很刺眼，把我從睡夢(mèng)中揪了出來(lái)，一看表，7：00了，該吃早飯了。我本以為馬上就能享受到美味的早餐，可走到飯廳一瞧，餐桌上空空如也。我正準(zhǔn)備叫媽媽起來(lái)做早飯，可轉(zhuǎn)念一想，我從來(lái)沒(méi)做過(guò)飯，一直都是衣來(lái)伸手飯來(lái)張口，今天我還不趁這個(gè)機(jī)會(huì)露一手？省的他們又說(shuō)我是家里的“小皇帝”。可做什么呢？煎雞蛋吧。
我來(lái)到廚房。拿出一個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子先開(kāi)煤氣，后開(kāi)火，再到了點(diǎn)油進(jìn)鍋里，又迅速把雞蛋敲破，用手扳開(kāi)，讓里面的蛋黃蛋清流進(jìn)碗里，用筷子攪勻，這時(shí)，鍋里的油也炸開(kāi)了，我立即把蛋汁倒進(jìn)鍋里，“啪啦”的一聲，蛋汁一下子成了蛋餅，上面冒著許多泡泡。我的手感到微微刺痛，低頭一看，原來(lái)是頑皮的'小油點(diǎn)濺到了手上。我顧不上疼痛，又把注意力集中在雞蛋上面，心想：這么久了，應(yīng)該好了吧？于是我就把蛋反過(guò)來(lái)一看，哎呀！金黃的雞蛋變成了黑乎乎的一塊，還發(fā)出一種令人惡心的苦味兒�？戳诉@個(gè)雞蛋是不能吃了，我沮喪極了。媽媽被怪味熏醒了，看見(jiàn)我一副沮喪的樣子，就語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō)：“是不是雞蛋給煎糊了？別灰心，失敗是成功之母，做任何事都不會(huì)一次成功，失敗了，就再來(lái)一次！”我聽(tīng)了媽媽的一番話，又恢復(fù)了自信。這回我更細(xì)心了，每個(gè)步驟都小心翼翼的去做。結(jié)果煎出來(lái)的的雞蛋金燦燦、香噴噴的，媽媽嘗了連聲說(shuō)棒。我心里美滋滋的。
看著那金黃金黃的雞蛋，我懂得了一個(gè)道理：做任何事，只要不放棄，就一定能成功。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文6
有一天，媽媽要煎雞蛋。我聽(tīng)到后，就馬上跑了過(guò)來(lái)。媽媽看我跑了過(guò)來(lái)，就知道我要學(xué)習(xí)煎雞蛋。
媽媽先讓我去挑雞蛋，我拿了一個(gè)雞蛋就走了回來(lái)。媽媽發(fā)現(xiàn)我拿回來(lái)的雞蛋是一個(gè)已經(jīng)壞了的雞蛋，就說(shuō)：“這種壞的雞蛋是不能用來(lái)煎雞蛋的，如果煎了味道不會(huì)好吃的�！庇谑�，我又拿來(lái)了一個(gè)并沒(méi)有壞的雞蛋，用清水洗了一下，就把它放在了鍋的旁邊。
我準(zhǔn)備好雞蛋后，就把打火機(jī)拿了過(guò)來(lái)。往灶坑里放了一些柴火，在一些柴火的上面弄下來(lái)一些葉子，拿來(lái)一些紙。我開(kāi)始點(diǎn)火了，在快要點(diǎn)著的`時(shí)候，柴火的葉子把我的手指劃破了，都流出了血。媽媽過(guò)來(lái)了，她告訴我：“點(diǎn)火時(shí)一定要小心�！卞仧岷�，我小心翼翼把油倒了進(jìn)去。我就要把雞蛋拿起來(lái)的時(shí)候，鍋里的油差一點(diǎn)就跳到了我的手上。我心想：為什么油會(huì)跳呢？忽然，鍋里的煙冒了起來(lái)，我就馬上把門(mén)給打開(kāi)了，煙一下子就往門(mén)外飄。飄了一會(huì)，煙就消失得無(wú)影無(wú)蹤了。我回去了，先是拿了一個(gè)雞蛋，把雞蛋在一個(gè)十分硬的東西上輕輕地敲。雞蛋被我敲破了一個(gè)不大的小口，我想接下來(lái)應(yīng)該做什么事情呢？媽媽告訴我說(shuō)，把已經(jīng)破出一個(gè)小口的雞蛋，用小口把雞蛋的殼弄開(kāi)。弄開(kāi)后，我把雞蛋的蛋清、蛋黃打成一團(tuán)黃色的液體，讓它輕輕地流進(jìn)了鍋里。它進(jìn)去后，像一個(gè)小小的太陽(yáng)。我又用鏟子翻了幾下，兩面就都黃燦燦了。我撒了一點(diǎn)鹽，就把雞蛋盛到盤(pán)子里。我拿給媽媽嘗一嘗，媽媽說(shuō)：“第一次煎雞蛋，就可以煎成這樣，真是不錯(cuò)。如果以后再煎，一定會(huì)比這一次要好得多�！�
經(jīng)過(guò)了這次煎雞蛋，我體會(huì)到了媽媽做飯很容易受傷，所以以后我再也不能挑食了。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文7
一天，我正在看電視，突然一陣香味飄了過(guò)來(lái)，我隨著味道來(lái)到了廚房，看到老媽在煎雞蛋，我就也想試試。
我照著老媽的方法來(lái)做，先把蛋打好，把蛋液倒進(jìn)鍋里。我正想著：這次，如果成功的話，那我以后就可以自己煎蛋了。當(dāng)我還沉浸在幻想中無(wú)法自拔時(shí)，一陣糊味把我拉回了現(xiàn)實(shí)，我知道，蛋糊了！我拿起鍋鏟想把蛋鏟下來(lái)，可誰(shuí)知，蛋和鍋底好像被人用了502膠水粘住了，怎么也下不來(lái)。最終我費(fèi)了九牛二虎之力才把蛋鏟下來(lái)。我嘗了一小口，真的'就一小口，但是，我當(dāng)場(chǎng)吐了出來(lái)，我滴個(gè)乖乖，那味道
之后我又試了好幾次，有時(shí)鹽沒(méi)在蛋里打勻，煎出來(lái)一塊很淡，另一塊咸得要命。有時(shí)鹽放多了，整個(gè)都很咸，可老爸卻說(shuō)好吃。我又試了幾次，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)秘訣：如果想吃淡一點(diǎn)就放半小勺鹽；口味偏重的話就放一勺鹽。
我有了之前的經(jīng)驗(yàn)，又試了一次：從冰箱里再拿出兩個(gè)好雞蛋，接著拿個(gè)碗并且趁雞蛋不注意時(shí)拿起它打進(jìn)碗里，然后放鹽、蔥花等調(diào)料，打勻。往鍋里刷上一層黃油或普通的油也可以，等油熱，把打好的蛋液倒時(shí)去，聽(tīng)見(jiàn)滋啦一聲，就表示離成功不遠(yuǎn)了，煎到一面金黃再用鍋鏟翻一面煎到金黃就可以了。
這是我煎得第一成功的蛋。它讓我知道了失敗不可怕，只要肯努力，就肯定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文8
五一小長(zhǎng)假，老師給我們布置了幾項(xiàng)勞動(dòng)任務(wù)：學(xué)會(huì)洗碗、釘鈕扣、做一份早餐！
早餐，做什么呢？當(dāng)然是我最喜歡吃煎雞蛋啦！
“多多，快下來(lái)煎雞蛋啦！”隨著外婆在樓下呼喊，我是迫不及待從房間奔出來(lái)，閃電般的速度“飛”下樓梯，開(kāi)啟了人生中的第一次“當(dāng)大廚”！
因?yàn)槭堑谝淮�，不免有些心慌和緊張。
“多多，快倒油呀！”我拿著油瓶，又緊張了起來(lái)�！坝蜁�(huì)濺出來(lái)嗎？”我問(wèn)外婆�！澳悴辉囋囋趺粗滥兀俊笨粗馄抛旖峭赋龅囊唤z“壞笑”，我的心立刻像十五個(gè)吊桶—七上八下。
“油會(huì)不會(huì)濺出來(lái)？不管了，我豁出去了！”我一點(diǎn)一點(diǎn)倒著油，額頭的汗珠像一個(gè)個(gè)頑皮的小孩冒出來(lái)。當(dāng)我把油倒好，發(fā)現(xiàn)油一點(diǎn)也沒(méi)濺出來(lái)，反而很乖巧的躺在鍋底。這時(shí)外婆語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō)：“油高溫遇到水珠才會(huì)濺出來(lái)，光是高溫，它只會(huì)讓油更熱，濺不起來(lái)的。”
后面就是打蛋了。我乖巧地敲開(kāi)蛋殼，順勢(shì)將里面的蛋黃蛋清倒進(jìn)了鍋里。這時(shí)，油遇到了蛋黃蛋清，就開(kāi)始鬧騰了。這時(shí)候，外婆給我一個(gè)鏟子，把雞蛋翻了一個(gè)面，同時(shí)放了一點(diǎn)蔥。隨后，又拿了一只碗，放了熱水、醬油和少許料酒，馬上倒了進(jìn)去。油遇到這些“伙伴”，馬上開(kāi)心的跳起了舞來(lái)，噼里啪啦歡騰起來(lái)。還好外婆及時(shí)用鍋蓋蓋住，否則，我真的'要嚇得不知所措了！
過(guò)了一會(huì)兒，一個(gè)漂亮的煎雞蛋早餐就做好了，打開(kāi)鍋蓋那會(huì)兒我聞了聞，真香！肚子也咕嚕咕嚕叫起來(lái)了！
自己種下的苦果自己吃，而我今天種下的甜果當(dāng)然我自己吃啦，香噴噴味道真不錯(cuò)！
勞動(dòng)真光榮，我為自己辛勤勞動(dòng)點(diǎn)個(gè)贊！
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文9
我是爸爸媽媽的乖寶貝，他們十分疼愛(ài)我，可是我已經(jīng)長(zhǎng)大了，心想：我也要幫媽媽分擔(dān)家務(wù)。但是做什么好呢？對(duì)了！就學(xué)我愛(ài)吃的煎雞蛋吧！于是，我請(qǐng)教“天才廚師”——媽媽?zhuān)瑡寢屗斓卮饝?yīng)了。
我走進(jìn)廚房，從冰箱里取出雞蛋放在灶臺(tái)上，然后洗鍋、洗鏟子。洗好以后把它放到煤氣爐上。我先把煤氣爐打開(kāi)，然后把油倒下鍋，接著把雞蛋磕在鍋邊上，用拇指挖開(kāi)雞蛋殼，黃黃的雞蛋就掉了下來(lái)。這是，站在一旁的媽媽說(shuō)：“女兒，碰過(guò)雞蛋要洗手哦！”“哦�！蔽一卮鸬�。洗完手后，我回到鍋前，發(fā)現(xiàn)鍋里有一小塊蛋殼，心想：怎么把蛋殼也打進(jìn)去了呢？于是，我用鍋鏟把蛋殼鏟起來(lái)，扔進(jìn)垃圾桶。這時(shí)，媽媽提醒我：“要用小火！”“我知道了�！蔽艺f(shuō)。過(guò)了一會(huì)兒，蛋黃由橙色變成了金黃色，蛋清由透明液體變成了乳白色。媽媽說(shuō)：“煎雞蛋要煎兩面，不然會(huì)糊的！”“是。”我回答完以后，給了它一個(gè)“鯉魚(yú)翻身”。正在這時(shí)，我突然想起我還沒(méi)拿盤(pán)子呢！想到這，我立刻到“盤(pán)子的家”拿了個(gè)盤(pán)子，放在灶臺(tái)上。最后，我把雞蛋鏟起來(lái)，放在盤(pán)子里，加了點(diǎn)醬油，香噴噴的`煎雞蛋就做好了！我馬上跑到爸爸媽媽面前，讓他們嘗一下我親手做的煎雞蛋。爸爸媽媽嘗了以后，微笑地對(duì)我說(shuō)：“真好吃，咱家的女兒真棒！”我聽(tīng)了以后，心理甜滋滋的。
今天，我學(xué)會(huì)了煎雞蛋，也明白了一個(gè)道理：時(shí)尚無(wú)難事，只怕有心人。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文10
今天，我去外婆家吃飯，吃到了外婆的拿手好菜——荷包蛋，我覺(jué)得簡(jiǎn)直是人間美味于是決定，向外婆討教一下到底怎樣才能煎好荷包蛋。你先去準(zhǔn)備姜和雞蛋，我來(lái)把鍋燒熱。外婆說(shuō)，我點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后就去準(zhǔn)備了。
準(zhǔn)備工作做好后，外婆打開(kāi)煤氣后，往鍋里到了一點(diǎn)油，切了一塊姜，把姜放入鍋內(nèi)后，又用鍋鏟讓姜與鍋底摩擦，外婆說(shuō)，如果不這樣做，待會(huì)兒的蛋很容易粘鍋。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，想：怪不得媽媽煎蛋的.時(shí)候，總是粘鍋！外婆拿起了雞蛋往鍋上輕輕地敲了一下，只見(jiàn)蛋上出現(xiàn)了一條裂縫，外婆連忙用手把裂縫磕開(kāi)，蛋清和蛋黃就坐著鍋這個(gè)滑滑梯從蛋殼里一路滑到了鍋中，只聽(tīng)得噼哩啪啦，蛋上還鼓出了一個(gè)個(gè)白色的小泡泡，好像在跳舞。最后蛋煎好了，外婆又把蛋盛到了碗里，說(shuō)：嘗嘗看！我嘗了嘗果然很好吃！外婆說(shuō)：你也來(lái)煎一個(gè)吧！記住剛才我是怎么做的。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，又看了看鍋和雞蛋，因?yàn)檫@畢竟是我第一次煎荷包蛋，心中時(shí)而膽怯，時(shí)而為自己加油。
我先切了塊姜，又到了一點(diǎn)油，拿起鍋鏟，輕輕地小心翼翼地用姜為鍋底洗一把臉，又拿起蛋往鍋上敲了一下，再小心地把裂縫磕開(kāi)，鍋中響起了噼哩啪啦，我嚇了一跳！鍋中的油又濺了起來(lái)，差一點(diǎn)燙到我，我更加小心了，接著，我又連忙把油澆到蛋黃上，只見(jiàn)蛋黃上形成了一層白色的蛋清。最后，我又小心謹(jǐn)慎地把荷包蛋盛入碗中。
哈哈！終于完成啦！我開(kāi)心地說(shuō)，外婆也迫不及待地嘗了一口，然后又豎起大拇指，說(shuō)我真聰明！教一遍就學(xué)會(huì)了。
我終于學(xué)會(huì)了煎荷包蛋！
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文11
今年我度過(guò)了我出生以來(lái)最長(zhǎng)的寒假，長(zhǎng)到我都懷疑是不是不用再上學(xué)了，因?yàn)榇_實(shí)太無(wú)聊了，我就學(xué)會(huì)了煎雞蛋這門(mén)廚藝。原因很簡(jiǎn)單，不學(xué)不行啊，我老媽的手藝實(shí)在太爛了，讓我一點(diǎn)食欲都沒(méi)有。
首先第一步，就是從冰箱里拿出兩個(gè)又大又圓的雞蛋，我剛拿出這兩個(gè)胖胖的`雞蛋，它們就“蹦蹦跳跳”地逃走了，我眼疾手快抓住了那兩個(gè)雞蛋，卻不料它們一個(gè)“翻身”，碰在地上，碎了。
這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)告訴我：“拿雞蛋時(shí)，手要成爪形，這樣才能拿得穩(wěn)，雞蛋也就不容易掉在地上了�！�
我小心翼翼從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋，輕輕地放在廚房的桌子上，這回雞蛋沒(méi)有碰碎。我又很小心地扭開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān)，“唰”的一聲，一束火苗從手邊的灶臺(tái)上升起，嚇得我吃了一驚。我趕緊把手收回來(lái)，害怕火焰會(huì)突然竄出來(lái)燙著我的手。
我拿起雞蛋使勁往里一打，只見(jiàn)一股黃色液體和一股白色液體從蛋殼中流出，但卻沒(méi)有煎成雞蛋，而是形成了一個(gè)小圓餅，在鍋上粑起，而且還糊了。疑問(wèn)中。經(jīng)過(guò)詢(xún)問(wèn)我廚藝高超的姥姥，才知道我煎雞蛋的時(shí)候沒(méi)擱油，沒(méi)擱油的話，雞蛋就不會(huì)被炸熟。自然也就做不出煎雞蛋了。
仔細(xì)把握好火候后，我把火開(kāi)得很小，又重新開(kāi)始了新一輪的操作。這次也是一帆風(fēng)順。雞蛋順利煎出。還是個(gè)雙黃蛋呢，兩個(gè)蛋黃均勻地排列在雞蛋的兩旁。就像兩個(gè)好朋友一樣并肩作戰(zhàn)。熟了的蛋清白白嫩嫩的，一口咬下去真是美味極了。
我把煎雞蛋端到桌子上，招呼媽媽過(guò)來(lái)一起吃。在那一天的晚上，我覺(jué)得自己可能?chē)L到了人間最美味的煎雞蛋。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文12
過(guò)完新年我又長(zhǎng)大了一歲，平時(shí)都是媽媽做家務(wù)多辛苦，在假期里我決定跟著媽媽學(xué)做家務(wù)。
因?yàn)槲曳浅?ài)吃雞蛋，我首先學(xué)的就是做煎雞蛋。我把雞蛋在碗邊清清嗑兩下，然后用筷子把打在碗里的整雞蛋絞碎，筷子碰在碗邊發(fā)出清脆的'聲音"吧嗒吧嗒""吧嗒吧嗒"幾下就打好拉。接著，我往鍋里倒一些油，媽媽幫我把爐火調(diào)小些，等油鍋冒煙了，我有點(diǎn)緊張，手抖抖地把雞蛋一下倒進(jìn)鍋里。頓時(shí)鍋里像放鞭炮一樣"噼里啪啦，滋啦滋啦"地響開(kāi)了，我馬上抄起鍋鏟翻炒起來(lái)，雞蛋很快變成了塊狀，不一會(huì)兒，又都變成金黃色了。"做好拉。"我迫不及待的盛了出來(lái)。"成功拉。"我興奮地大叫著，看著盤(pán)子里黃澄澄；香噴噴的煎雞蛋，我當(dāng)時(shí)的心情無(wú)比激動(dòng)，這是我第一次的勞動(dòng)果實(shí)。我趕緊用筷子夾起一塊放進(jìn)媽媽嘴里，等待著表?yè)P(yáng)，“啊，真淡，沒(méi)有放鹽。"媽媽脫口而出，我不信，自己一嘗果然是，唉!剛才看到油鍋冒煙，一緊張手忙腳亂地給忘拉。看起來(lái)簡(jiǎn)單的事，到我手里就不那么簡(jiǎn)單拉。媽媽說(shuō)：“熟能生巧，只要愿意做，以后多用心，一定會(huì)越做越好。"
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文13
窗外的陽(yáng)光暖暖的照在床上，我美美的伸了個(gè)懶腰，慢騰騰地起床了。我像平日一樣，來(lái)到樓下吃早飯，這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)奶奶和弟弟居然還在打呼嚕，我心想：弟弟一定是玩累了才睡得這么香，不去打擾他們的美夢(mèng)，我自己解決早餐。嗯，吃什么呢？我眼珠子一轉(zhuǎn)。就做個(gè)煎雞蛋吧！前幾天張文宏教授說(shuō)早上要吃雞蛋，對(duì)身體好。
一進(jìn)廚房我就發(fā)現(xiàn)自己有麻煩了，一鍋臟水在鍋里直瞪眼，不行，得先洗鍋，我拿起鍋，天��！居然這么重！奶奶平時(shí)是怎么做飯的��！我用了九牛二虎之力才把一鍋的水倒了。奶奶做飯真辛苦呀，我以后要好好吃飯。
我插上電插座，打開(kāi)電磁爐，估計(jì)鍋熱了后，倒了一點(diǎn)油進(jìn)去，油很快一個(gè)勁兒的炸開(kāi)了，有一點(diǎn)油沾到的手上，�。⊥�！痛！痛！"我叫了出來(lái)，為什么奶奶倒油后油不會(huì)濺到她身上？我看油熱了，可以開(kāi)始雞蛋了，我拿了個(gè)雞蛋，在石壁上碰碰，對(duì)著鍋把雞蛋剝開(kāi)，蛋黃第一個(gè)掉了下來(lái)，然后蛋白如同小溪里的流水一般斷斷續(xù)續(xù)流了出來(lái)。這時(shí)有又劈劈啪啪地炸了出來(lái)，還好我躲的'及時(shí)，不然又要白燙一下。
我心想：奶奶每一次都會(huì)放一些鹽，我也放了些白色的東西進(jìn)去，當(dāng)周?chē)鹆它S色的泡泡后，我小心翼翼地用鏟子把它翻了個(gè)面兒，過(guò)了一會(huì)兒我關(guān)了電源把雞蛋盛到碗里迫不及待的吃了一口，啊！怎么這么甜。原來(lái)我把糖當(dāng)成鹽了，不過(guò)也好，糖雞蛋也很美味的。
有了第一次做雞蛋的經(jīng)驗(yàn)，我想為辛苦的奶奶和可愛(ài)的弟弟也做個(gè)煎雞蛋，說(shuō)做就做，不一會(huì)兒兩個(gè)香噴噴的煎雞蛋就做好了，奶奶和弟弟也起來(lái)了。奶奶看著我做的煎雞蛋，直夸我是個(gè)好孫子，弟弟也在床上快樂(lè)手舞足蹈的。我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋，好開(kāi)心！
清晨的陽(yáng)光灑在農(nóng)家小院，一片歡聲笑語(yǔ)。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文14
昨天，老師布置了一個(gè)非常有難度的作業(yè)，不是寫(xiě)字而是動(dòng)手，你猜猜是什么作業(yè)？是做一道菜。
當(dāng)時(shí)我一聽(tīng)，大吃一驚�；丶液螅覍�(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)瑡寢屇憬涛易鲆坏啦税伞眿寢屨f(shuō)：“好啊！那就教你煎雞蛋吧，既簡(jiǎn)單又快�！蔽蚁葟谋淅锶〕鰞蓚�(gè)雞蛋，弟弟一聽(tīng)說(shuō)我要煎雞蛋，也蹬蹬的跑過(guò)來(lái)對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽我也想幫忙，可以嗎？”媽媽說(shuō)：“好呀，你和姐姐一起吧！”
開(kāi)始動(dòng)手了，我把兩個(gè)雞蛋遞給媽媽?zhuān)瑡寢屪屛野央u蛋往碗邊輕輕一敲，只聽(tīng)到咔——的一聲，然后用兩個(gè)手從雞蛋殼縫中撥開(kāi)，雞蛋清和蛋黃一起流了出來(lái)，像火紅紅的小太陽(yáng)似的，滑溜溜的好好玩。接著媽媽說(shuō)讓我拿筷子攪拌，我把雞蛋黃用筷子打散了，然后就不停的攪啊攪，弟弟看著好好玩，也要求嘗試著來(lái)攪拌，我們把蛋清和蛋黃都攪一起后，就開(kāi)始準(zhǔn)備煎雞蛋了，媽媽先把燃?xì)庠畹幕痖_(kāi)了，然后按媽媽說(shuō)的倒了花生油在鍋里，只聽(tīng)到“噼叭”的響聲，那油就在鍋里跳，好嚇人，媽媽說(shuō)：“慢慢地把雞蛋往鍋里倒下去�！蔽也还苋叨�，一下就倒了下去，雞蛋液飛了起來(lái)，雞蛋液外面起了小泡泡，中間液體沒(méi)有固定，媽媽抓著我的.手拿著炒菜鏟子一翻，就又變成了兩個(gè)圓形的蛋餅了，接著我們加了點(diǎn)醬油，黃澄澄的雞蛋餅一下子就有了黑衣裳了。最后，把煎好的雞蛋鏟起放進(jìn)碟子里，香噴噴的美味煎雞蛋做成了。
看吧，這就是我學(xué)做的一道菜！
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文15
我喜歡吃世界上任何好吃的食物，而我最喜歡吃煎雞蛋。金黃色的雞蛋散發(fā)出濃濃的'香味，一聞到雞蛋香，我的口水就要流下來(lái)了。
一天，爸爸媽媽要去買(mǎi)生活用品，我自己一個(gè)人在家。爸爸媽媽走之前對(duì)我說(shuō)：“你餓了就自己煎點(diǎn)雞蛋吃�！蔽倚南耄骸拔疫�沒(méi)煎過(guò)雞蛋呢，這下就可以大展身手了！”
我一個(gè)人玩著玩著，感覺(jué)肚子有點(diǎn)餓，就想起爸爸媽媽對(duì)我說(shuō)過(guò)的話，決定自己煎雞蛋吃。
開(kāi)始了，我先把鍋拿過(guò)來(lái)放在爐上，把煤氣按鈕開(kāi)關(guān)一按，開(kāi)著了，我立刻把手收回來(lái)，咦，火怎么又不見(jiàn)了？我又把火的開(kāi)關(guān)一按，再一扭，再把手縮回來(lái)，火點(diǎn)著了，我高興得跳起來(lái)！等鍋燒熱了，我小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里，油在鍋里跳起了舞，我往后一跳，嚇?biāo)牢伊�！我把雞蛋放進(jìn)鍋里，過(guò)了一會(huì)兒，我沒(méi)注意到，火開(kāi)得太大了，白雞蛋變成了黑雞蛋，糊了！
第一次失敗了，我不甘心，決定再做一遍，我再次開(kāi)了火，把油小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，再把雞蛋放進(jìn)鍋里，等雞蛋變了顏色，再慢慢地翻轉(zhuǎn)它。終于煎好了！一個(gè)個(gè)雞蛋像太陽(yáng)花，散發(fā)出濃濃的香味，看起來(lái)很好吃。我小心翼翼地把雞蛋裝在盤(pán)子里，放在桌子上，慢慢品嘗我的作品。我很開(kāi)心，我煎的雞蛋和媽媽煎的一樣好吃！一盤(pán)雞蛋一下子就被我吃了個(gè)精光。
從那以后，我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋，還學(xué)會(huì)了煎各種各樣的雞蛋：小碎蛋、小蔥煎蛋、荷包蛋……我還懂得了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只要肯攀登。
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