關(guān)于鴨血粉絲湯作文500字3篇

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？以下是小編為大家收集的鴨血粉絲湯作文500字3篇，歡迎大家分享。

鴨血粉絲湯作文500字 篇1

　　從蒸兒糕糖芋苗到桂花酒釀美齡粥，從狀元豆回鹵干到鴨血粉絲毛雞蛋，金陵小吃總有一款能鎖住你的味蕾，而其中那湯汁濃郁的鴨血粉絲湯則足以讓一個(gè)重量級(jí)吃貨垂涎三尺、寤寐思之。

　　鴨血粉絲湯的美味簡(jiǎn)直無(wú)以言表。每當(dāng)一碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯端上餐桌，僅僅是它那仿若仙霧的裊裊蒸氣就牽動(dòng)著我的鼻尖不自覺(jué)地向前湊近，一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的深呼吸后，老鴨煲的醇香便一溜煙兒地鉆進(jìn)了我的鼻孔，舌尖還未觸及美味，口腔便已忍不住吞咽了起來(lái)。向碗中吹一口氣，那紫色的鴨血、褐黃色的`鴨肝、雪白的鴨腸、金黃的豆腐果、青翠的香菜、晶瑩剔透的粉絲、醇白的湯汁，便都微微波動(dòng)起來(lái)，像是在催促我速速品嘗。

　　夾起一塊鴨血，輕輕一擠，小孔里便流出兩三滴湯汁，再一咬，鴨血的鮮嫩順滑便陶醉了每一顆牙齒。咽下鴨血仍不盡興，又把兩根鴨腸送入口中，細(xì)細(xì)咀嚼，鴨腸的脆香便氤氳了我的食道。再挑起幾根粉絲含到嘴里，“哧溜”一下全都溢滿(mǎn)口腔，又像頑皮的孩子坐滑梯一般，一雙小手抓住了喉嚨口，不過(guò)最終還是滑了下去，一股暖意便涌上了心頭。再品上一口湯汁，老鴨的味道混著香菜的清香，刺激著味蕾不自覺(jué)地又回憶了一遍鴨胗的柔韌、鴨腸的爽滑、鴨肝的綿軟、鴨血的鮮香……

　　南京人對(duì)鴨的情有獨(dú)鐘，對(duì)家鄉(xiāng)的眷戀熱愛(ài)，都煲在了一碗鴨血粉絲湯里。

鴨血粉絲湯作文500字 篇2

　　鴨血粉絲湯，是我們這兒的名吃。我久聞大名，一聽(tīng)到它，就滿(mǎn)口生津，就會(huì)饞得“口水直下三千尺�！蹦且惶�，我終于吃到了這夢(mèng)寐以求的美食。

　　那天媽媽下班晚，沒(méi)有時(shí)間燒午飯，便帶我出去吃鴨血粉絲湯。來(lái)到店里，只見(jiàn)師傅面前燒著兩口大鍋，一口在熬湯，湯里有鴨血和一條條豆腐泡，另一口在燒水。兩口大鍋的旁邊，還有七八樣瓶瓶罐罐，里面有煮熟切碎的鴨腸、鴨肝及香菜、榨菜等佐料。旁邊還有六大筐已泡好的粉絲。師傅先用勺子輕輕舀起一勺湯，倒在一個(gè)碗里。然后抓起一把粉絲丟在沸水中滾了兩下，用竹漏勺下水一撈，高高對(duì)在碗上方，稍一傾斜，粉絲就扭扭擺擺全都進(jìn)了碗里，師傅又很熟練地用指尖在幾個(gè)瓶瓶罐罐里握了一點(diǎn)鴨腸、鴨肝撒在碗里，星星點(diǎn)點(diǎn)地撒上了一些榨菜、香菜。

　　正看著入迷，兩大口碗鴨血粉絲湯已經(jīng)端了上來(lái)，我聞了聞，感覺(jué)鼻子辣辣的，一股肉氣涌了上來(lái)。再看這顏色；綠油油的香菜、金黃的豆腐泡、肉色的鴨腸、土色的鴨肝，再挑上點(diǎn)兒紅紅的'辣椒醬。我再也忍不住了，抓起筷子，夾起一大團(tuán)粉絲就往嘴里送。粉絲順著我的嘴角“噓”地滑了進(jìn)去，呀，真香！鴨腸有一點(diǎn)咸，卻有滋有味。那鴨血更是鮮嫩可口。我印象最深的還是豆腐泡。開(kāi)始，我像吃到別的豆腐泡那樣小心翼翼地咬開(kāi)，誰(shuí)知這豆腐吸了湯料，一咬，湯全都出來(lái)了，這湯鮮而不咸，都不忍心咽下去。不一會(huì)兒，我就全吃光了，但它的香味仍然留下我的心中，讓我回味無(wú)窮。

　　鴨血粉絲湯真不愧為地方名吃�。�

鴨血粉絲湯作文500字 篇3

　　說(shuō)到金陵美食，大家可能都會(huì)不約而同想到鹽水鴨、小籠包……正所謂“沒(méi)有一只鴨子能活著出南京�！苯裉煲�介紹的，正是鴨血粉絲湯。

　　鴨血粉絲湯對(duì)于湯底用料很考究，選用鴨子、大骨等文火熬制幾小時(shí)得到雪白鮮美的湯底。吃時(shí)放一小捆粉絲到沸騰的湯中，大火煮三分鐘左右即可把粉絲撈起。放入鴨血、鴨雜、香菜、豆果等調(diào)味品。判斷一碗粉絲是否是碗好粉絲就看那一塊塊方方正正的鴨血是否夠嫩以及那切的一片片整齊的鴨雜味道是否豐富。據(jù)說(shuō)每家的鴨雜鹵料都是秘制配方，才有了我們嘗到的鮮香美味。一碗熱氣騰騰的粉絲上來(lái)，先不急吃，滴上少許醋或者辣油，夾起一只豆果放入口中，味蕾瞬間綻放，那已吸滿(mǎn)了湯汁的.豆果呈嫩黃色，水靈靈的。在咬開(kāi)的時(shí)候鮮、香、嫩、軟，已經(jīng)讓我陶醉了。再挑起一縷粉絲，放上一塊鴨血，一片鴨肝，舀少許湯汁，簡(jiǎn)直是人間美味。鴨肝有些咸，鴨腸卻很有嚼勁，鴨血不但沒(méi)有了血腥味，也同樣能讓人回味無(wú)窮。粉絲很細(xì)，卻富有彈性。一整碗粉絲，有香噴噴的鴨肝，有嚼頭的鴨腸，脆嫩的榨菜，還有爽口的濃湯……

　　吃鴨血粉絲不急，挑起一絲又一絲粉絲，慢慢品味。南京有許多特色小吃店，經(jīng)本人多次品嘗多家鴨血，得出了一個(gè)結(jié)論--越想吃到正宗的小吃就一定要去不起眼的小門(mén)店，“酒深不怕巷子深”，門(mén)店越老，時(shí)間越悠久，味道越正宗，保證吃一口就久久難忘。

　　金陵美食眾多，可還是鴨血粉絲最得我心。

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