有關(guān)營(yíng)銷方案范文集合6篇
為了確定工作或事情順利開展，通常需要預(yù)先制定一份完整的方案，方案具有可操作性和可行性的特點(diǎn)。那么我們?cè)撛趺慈懛桨改�？下面是小編為大家整理的營(yíng)銷方案6篇，歡迎大家分享。
營(yíng)銷方案 篇1
一、現(xiàn)狀分析
1、現(xiàn)狀用地：這一點(diǎn)根據(jù)具體的城市規(guī)劃設(shè)計(jì)方案實(shí)施的具體城市，具體用地情況進(jìn)行分析。
2、現(xiàn)狀植物：規(guī)劃區(qū)域內(nèi)植物大部分生長(zhǎng)良好，植物類型主要包括懸鈴木、柳、楊、柏、龍抓槐等。規(guī)劃時(shí)要求進(jìn)行充分的利用。
3、水體：根據(jù)具體的城市規(guī)劃設(shè)計(jì)方案實(shí)施地的水體情況介紹。
二、規(guī)劃目標(biāo)
在充分考慮現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，將城市規(guī)劃設(shè)計(jì)方案實(shí)施地建成集文化、休閑、娛樂于一體，景觀優(yōu)美，使用方便，生態(tài)環(huán)境良好的城市中心綠地。
三、規(guī)劃原則
根據(jù)城市規(guī)劃設(shè)計(jì)方案實(shí)施地的現(xiàn)狀條件及規(guī)劃目標(biāo)，確定如下規(guī)劃原則。
1、生態(tài)性原則：在城市規(guī)劃設(shè)計(jì)方案實(shí)施地的規(guī)劃中應(yīng)充分體現(xiàn)生態(tài)保護(hù)第一的原則，以豐富多彩的植物群落，山水交融的綠地構(gòu)架，創(chuàng)建一流的生態(tài)環(huán)境。
2、先進(jìn)性原則：公園總體規(guī)劃的內(nèi)容與項(xiàng)目設(shè)置應(yīng)與時(shí)代相銜接，體現(xiàn)出現(xiàn)代城市園林綠地的風(fēng)格和特點(diǎn)。
3、利用原則：對(duì)于規(guī)劃區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有的大型建筑，特別是建筑質(zhì)量較好，而又與園林綠地景觀不相矛盾的建筑，應(yīng)加以利用。
4、發(fā)展性原則：規(guī)劃應(yīng)為城市規(guī)劃設(shè)計(jì)方案實(shí)施地的可持續(xù)發(fā)展提供基礎(chǔ)。
5、經(jīng)濟(jì)性原則：城市規(guī)劃設(shè)計(jì)方案實(shí)施地內(nèi)各類設(shè)施的規(guī)劃應(yīng)體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)性，為其今后良性發(fā)展打下基礎(chǔ)。
四、規(guī)劃分區(qū)
在規(guī)劃目標(biāo)及規(guī)劃原則的指導(dǎo)下，形成規(guī)劃方案，并對(duì)城市規(guī)劃設(shè)計(jì)方案實(shí)施地的功能分區(qū)如下：
1、文化活動(dòng)區(qū)：在現(xiàn)狀市委大院的基礎(chǔ)上加以擴(kuò)建、改造。以工人文化宮、圖書館和電影院為中心，輔以休閑廣場(chǎng)，為市民進(jìn)行文化休閑活動(dòng)提供廣場(chǎng)。
2、中心廣場(chǎng)區(qū)：為城市規(guī)劃設(shè)計(jì)方案實(shí)施地中心，該區(qū)域以綠化廣場(chǎng)為主體，兼有小型活動(dòng)設(shè)施，形成休閑娛樂空間。
3、休閑健身區(qū)：該區(qū)域的特征為適當(dāng)布置健身設(shè)施，為市民的全民健身活動(dòng)提供場(chǎng)地。
4、休閑活動(dòng)區(qū)：以地型為骨架，以疏林草地為主體，為市民活動(dòng)提供生態(tài)環(huán)境優(yōu)美的空間。
5、青少年活動(dòng)區(qū)：在稀疏林草地的基礎(chǔ)上，設(shè)置青少年、兒童活動(dòng)器械，形成以青少年活動(dòng)的`主體的空間。
6、沿街景觀區(qū)：以帶狀綠地的布置形式，形成優(yōu)美的沿街景區(qū)，在綠地建設(shè)的同時(shí)，增添德州城市街道景觀的特色。
7、濱水休閑區(qū)：以濱水活動(dòng)為核心，通過碼頭，水上亭廊、湖心島，濱水廣場(chǎng)的布置，形成新湖水濱廣場(chǎng)區(qū)。
8、健身娛樂區(qū)：將健身活動(dòng)與娛樂活動(dòng)結(jié)合起來，通過提供現(xiàn)代的、室內(nèi)外結(jié)合的娛樂活動(dòng)場(chǎng)所，為市民提供豐富多彩的活動(dòng)內(nèi)容。如：室內(nèi)兒童城，人造沙灘，人造攀巖等。
9、百花園：通過地形與植物的結(jié)合及各類花卉的應(yīng)用，形成以花為主的植物觀賞園區(qū)。
五、種植規(guī)劃
種植規(guī)劃是體現(xiàn)綠地生態(tài)功能的最主要形式。根據(jù)城市規(guī)劃設(shè)計(jì)方案實(shí)施地的實(shí)際情況，本規(guī)劃確定種植主要以適合當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的植物為主體，通過各種群落組合，形成豐富的植物景觀，以體現(xiàn)優(yōu)良生態(tài)環(huán)境中生物多樣性的特征。結(jié)合規(guī)劃分區(qū)，將植物區(qū)分為花卉觀賞區(qū)，濱水植物區(qū)，疏林及水生植物區(qū)、松柏植物區(qū)及疏林草地區(qū)五部分。
六、豎向規(guī)劃與水系改造
地形是綠地骨架，通過地形的變化，形成豐富的景觀空間，同時(shí)也為游人提供更多的空間環(huán)境，為植物提供更好的生長(zhǎng)條件。本規(guī)劃方案在規(guī)劃用地南部、西部區(qū)域及中心廣場(chǎng)周邊地帶設(shè)計(jì)了高度為1、0—1、5不等的地形，形成不同的圍合空間。
營(yíng)銷方案 篇2
我們的企業(yè)策略將立足于恰當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)。在診斷品行業(yè)充斥著如此之多相類似的產(chǎn)品的情況下，x x產(chǎn)業(yè)有限責(zé)任公司力圖通過自己與眾不同的產(chǎn)品服務(wù)而與其他企業(yè)區(qū)別開來。
同時(shí)，以一種獨(dú)一無二的產(chǎn)品作為開始，占據(jù)一定的市場(chǎng)，并且最終找到恰當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品定位，將能夠在全國范圍內(nèi)更好地滿足顧客的需要。
我們將集中于藍(lán)色附加保護(hù)手套這一相當(dāng)狹窄的市場(chǎng)，并主要服務(wù)于診所實(shí)驗(yàn)室及醫(yī)院部門。
我們的顧客往往希望買到高技術(shù)、高質(zhì)童的最為出色的產(chǎn)品。我們則為他們帶來了各種現(xiàn)實(shí)可行的解決辦法，使他們既削減了預(yù)算又很好地控制了污染。
(一)市場(chǎng)營(yíng)銷的目標(biāo)和對(duì)象
關(guān)于手套市場(chǎng)，我們將集中于這樣一種市場(chǎng)時(shí)象：如警察和消防部門、監(jiān)獄、緊急醫(yī)療服務(wù)等等。那里常常采用諸如雙層手套這樣的替代辦法，因此對(duì)于這種類型的新產(chǎn)品的潛在需求尚待開發(fā)。
關(guān)于分析器寒件的市場(chǎng)，由于價(jià)格的因素，抑制了醫(yī)院及私人實(shí)驗(yàn)室葉這一產(chǎn)品的需要�；谥圃焐虃兡壳暗乃�，我們的.服務(wù)質(zhì)量將可能受到各方的指責(zé)及爭(zhēng)論。
其他的診斷產(chǎn)品將盡力滿足顧客時(shí)價(jià)格及質(zhì)量的要求。這一點(diǎn)將在廣告及促梢活動(dòng)中充分強(qiáng)調(diào)。
�。ǘ﹥r(jià)格策略
一個(gè)合理的價(jià)格將反映產(chǎn)品的質(zhì)童和價(jià)值。
價(jià)格問題是x x產(chǎn)業(yè)公司所面臨的最為重要的問題。我們從賣方那里獲得最好的轉(zhuǎn)讓價(jià)格并將這一價(jià)格維持下去，也是我們決定引進(jìn)這一產(chǎn)品的關(guān)健，我們首先要保證成本與售價(jià)成一定比例，因此必須使進(jìn)口的產(chǎn)品有利可圖，這樣才能使我們始終保持合理的售價(jià)和較高的利潤(rùn)。
(三)促梢策略
短期目標(biāo)是制造足夠的影響并使之日益顯著。這將通過以下幾種方法做到：
1。注意臨床教學(xué)實(shí)驗(yàn)室產(chǎn)品的銷售，臨床教學(xué)實(shí)驗(yàn)室新聞節(jié)目和美國臨床實(shí)驗(yàn)雜志將刊登介紹這一生產(chǎn)線的內(nèi)容。
2。 x x公司也將介紹我們的器械生產(chǎn)線。
3。我們還將向全美實(shí)驗(yàn)室的有關(guān)醫(yī)生寄發(fā)價(jià)值200美元左右的有關(guān)材料。
4。商業(yè)展覽：10月份的x x地區(qū)醫(yī)療設(shè)備展，11月份的x x地區(qū)展，都將使我們的產(chǎn)品向xx地區(qū)推廣。
(四)營(yíng)銷計(jì)劃
我們正在設(shè)計(jì)我們的企業(yè)標(biāo)志，它由紅、黃、黑三種顏色構(gòu)成。在我們的企業(yè)卡片上采用“支付得起的技術(shù)”的字樣作為商標(biāo)。并且我們很幸運(yùn)地得到了x x制造商免費(fèi)提供給我們的精美的小冊(cè)子及技術(shù)文件。
計(jì)劃每月向有關(guān)部門郵寄一些相關(guān)材料以擴(kuò)大知名度。
(五)悄售策略
短期目標(biāo)是盡快地獲得仃單。
長(zhǎng)期目標(biāo)是通過聘請(qǐng)梢售人員，采用任務(wù)銷售的方式使我們的業(yè)務(wù)向俄勒岡、加州和內(nèi)華達(dá)等地?cái)U(kuò)展。
3年后的目標(biāo)是聘請(qǐng)一位電子市場(chǎng)代表和一名技術(shù)銷售業(yè)務(wù)代表。
(六)戰(zhàn)略聯(lián)合
我們與制造商的關(guān)系對(duì)我們的生存至關(guān)重要。
與他們保持經(jīng)常的聯(lián)系，以獲得最新的產(chǎn)品信息，每年至少進(jìn)行一次會(huì)面，這些都很重要。
出于對(duì)他們的利益的考慮，我們要遵循ipA制度，對(duì)這些產(chǎn)品進(jìn)行注冊(cè)，這也同樣重要。
營(yíng)銷方案 篇3
一、培訓(xùn)對(duì)象：我區(qū)所有學(xué)校專職、兼職及代課體育教師80余人。
二、培訓(xùn)目的：通過一系列課程培訓(xùn)和足、籃、排三大球球類規(guī)則的.培訓(xùn)，提升體育教師的教育教學(xué)理念，提高體育教師的常態(tài)課、研究課及體育科研能力，提高體育教師組織體育活動(dòng)和田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)和開展課外活動(dòng)的綜合能力。同時(shí)也為下半年市教育督導(dǎo)團(tuán)對(duì)我區(qū)的學(xué)校體育衛(wèi)生專項(xiàng)督導(dǎo)工作奠定基礎(chǔ)。
三、培訓(xùn)內(nèi)容及主講人：
1.新課程培訓(xùn)(主講人：千霞)
2.體育教師教學(xué)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)(主講人：祝興軍)
3.學(xué)校體育課外訓(xùn)練及運(yùn)動(dòng)員選材(主講人：張鵬)
4.籃球規(guī)則及裁判法培訓(xùn)(主講人：梁軍)
5.足球規(guī)則及裁判法培訓(xùn)(主講人：何廣斌)
6.田徑競(jìng)賽規(guī)則及運(yùn)動(dòng)會(huì)編排培訓(xùn)(主講人：曾輝)
四、培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)：
1.主講教師課件費(fèi)及誤工補(bǔ)助200元∕每人，計(jì)1200元，籌備經(jīng)費(fèi)500元，共計(jì)：1700元。
五、培訓(xùn)時(shí)間及地點(diǎn)：
培訓(xùn)時(shí)間定于6月底7月初(三天)，地點(diǎn)另行通知
各位朋友看過后有什么好的建議請(qǐng)多多交流和指正，以便我進(jìn)行修改和完善啊!
體育教育培訓(xùn)營(yíng)銷方案2
一、把握有效合作的要素，組建合作小組。
根據(jù)有效合作學(xué)習(xí)特點(diǎn)，按照“組內(nèi)異質(zhì)、組間同質(zhì)”的原則來分組，每組的學(xué)生在學(xué)習(xí)能力、組織能力、性別、個(gè)性、興趣、特長(zhǎng)等方面進(jìn)行合理搭配，以此來保證組內(nèi)成員間的差異性、互補(bǔ)性和組間競(jìng)爭(zhēng)的公平性。如：在教學(xué)中，一般我們根據(jù)學(xué)生的四列橫隊(duì)(或者四路縱隊(duì))把學(xué)生分成四個(gè)大組，這樣的分組只適應(yīng)學(xué)習(xí)同一個(gè)簡(jiǎn)單的內(nèi)容，如做游戲，分小組400-600米自然地形跑，但帶有技術(shù)性的項(xiàng)目，我一般按人數(shù)要求來分組，如二人一組籃球傳球技術(shù)學(xué)習(xí)，四人一組足球傳球練習(xí)，6-8人一組迎面接力等;分組時(shí)學(xué)生既可以自由結(jié)合，也可以教師引導(dǎo)結(jié)合，此時(shí)教師還得隨時(shí)關(guān)注游離在組外的學(xué)生，這些學(xué)生往往自身原因，許多小組“不歡迎”，被 “拒之合作大門門之外”，此時(shí)教師盡快“牽線搭橋”，讓這些人歸隊(duì)，此外，教師還得盡量考慮合作的每組中有的活潑好動(dòng)的，有文靜內(nèi)秀的;或者有的是學(xué)習(xí)上較好的學(xué)生，有的是學(xué)習(xí)困難者……在教學(xué)活動(dòng)中教師根據(jù)合作學(xué)習(xí)的內(nèi)容來靈活確定合作的組別，讓每個(gè)學(xué)生參與到合作中去，享受合作帶來的樂趣。
二、營(yíng)造合作的時(shí)空環(huán)境，積極開展合作學(xué)習(xí)。
教師開始運(yùn)用小組合作時(shí)，應(yīng)改先從小問題著手，由小小組合作開始逐步過度到大范圍合作學(xué)習(xí)，從二人到四人再到七八人的合作，在實(shí)踐中提升合作的質(zhì)量，逐漸形成規(guī)范的、生動(dòng)的小組合作學(xué)習(xí)。教師不要擔(dān)心合作過程會(huì)花去過多的時(shí)間，拖延教學(xué)，影響效果，殊不知“磨刀不誤砍柴功”，此時(shí)要保證學(xué)生合作練習(xí)、主動(dòng)參與、探究交流表現(xiàn)的時(shí)間，讓學(xué)生在動(dòng)手、動(dòng)腦、動(dòng)口、的交互合作中感受體驗(yàn)小組合作學(xué)習(xí)帶來的真正樂趣，這種方式遠(yuǎn)比教師中斷學(xué)生的合作討論，由老師或個(gè)別優(yōu)秀學(xué)生說出他們的'感受要強(qiáng)的多，學(xué)生獲得的對(duì)體育運(yùn)動(dòng)的感受、體驗(yàn)、對(duì)學(xué)習(xí)過程的體驗(yàn)、對(duì)學(xué)習(xí)方式的感悟也將是截然不同的，作為體育教師我們絕不能因小失大。另外，在小組表演、展示中我們應(yīng)盡可能讓不同程度、不同特長(zhǎng)學(xué)生的體育運(yùn)動(dòng)技術(shù)、技能充分地發(fā)揮，尤其是激發(fā)所謂學(xué)習(xí)困難者的興趣和自信，使多數(shù)學(xué)生能很好地完成合作學(xué)習(xí)的目標(biāo)任務(wù)，并逐漸擴(kuò)大合作面，從而提升合作學(xué)習(xí)的價(jià)值和有效性。
三、合理安排合作學(xué)習(xí)的內(nèi)容，確立良好的合作形式。
體育中的很多項(xiàng)目需要合作學(xué)習(xí)，而學(xué)生本身就是一種很好的教學(xué)資源，因此體育課堂上的生生之間的合作常見不鮮。每個(gè)學(xué)生獲取受教育的機(jī)會(huì)多、渠道廣，他們身上都具有一定的信息，我們老師應(yīng)很好地利用這種財(cái)富、智慧、資源，創(chuàng)設(shè)相互學(xué)習(xí)、相互幫助、相互交流、共同進(jìn)步的氣氛，共同完成每堂課的教學(xué)目標(biāo)。采用師生合作的形式，首先要建立新型的師生關(guān)系。體育新課程推崇一種開放的、“合作伙伴”式的師生關(guān)系，正如美國教育學(xué)家多爾說的那樣：教師在師生關(guān)系中的地位是“平等中的首席”。由此看來，老師和學(xué)生是互相合作的一方，平等參與式和合作互補(bǔ)式都是良好的方式。
四、注意合作學(xué)習(xí)中教師的作用，協(xié)調(diào)合作過程。
在合作學(xué)習(xí)中，需要教師的正確組織、指導(dǎo)與協(xié)調(diào)。小組合作學(xué)習(xí)的過程，教師很有必要參與其中，了解情況，并給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)和幫助，及時(shí)扭轉(zhuǎn)小組內(nèi)學(xué)生參與不均衡和小組長(zhǎng)說了算的局面，有時(shí)還可以直接參與到小組的討論中去，這對(duì)于體育課中的合作學(xué)習(xí)顯得尤為突出。久而久之，組內(nèi)學(xué)生會(huì)越來越感到自身在小組合作中的價(jià)值;合作、探究的興趣也會(huì)愈來愈濃厚。相反如果教師放任自由，小組合作過程容易偏離中心，這時(shí)的合作學(xué)習(xí)成了形式主義，既浪費(fèi)時(shí)間又丟了合作的本質(zhì)。
五、教師應(yīng)給予及時(shí)的適當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)。
在對(duì)小組合作學(xué)習(xí)進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)，小組的合作表現(xiàn)應(yīng)做為主要指標(biāo)。在課堂討論中，教師盡可能以小組為單位組織發(fā)言，讓發(fā)言人代表本組匯報(bào)小組學(xué)習(xí)的結(jié)果;在學(xué)業(yè)成績(jī)上，教師在公平分組的情況下可以考慮用小組平均分加個(gè)人成績(jī)做為學(xué)習(xí)小組成員平時(shí)成績(jī)。這種捆綁式的成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)有利于學(xué)生加強(qiáng)小組合作，達(dá)到共同提高的目的。
另外，在小組合作、分組表現(xiàn)中，教師應(yīng)善于從不同角度發(fā)現(xiàn)各組的優(yōu)點(diǎn)，多一些激勵(lì)，少一些否定和各組間誰好誰不好的評(píng)價(jià)。教師的評(píng)價(jià)要讓學(xué)生側(cè)面間接地感到自己與他人(組)的距離，認(rèn)識(shí)到不足，明確努力的方向。我在平時(shí)的教學(xué)實(shí)踐中，發(fā)現(xiàn)合作討論結(jié)束后的分組表現(xiàn)過程很容易造成各個(gè)小組間的小集體主義傾向，不利于各組間的交流，這時(shí)教師合理貼切的評(píng)價(jià)會(huì)起到很好的協(xié)調(diào)作用。
小組合作是新時(shí)期體育教師的職責(zé)，讓學(xué)生學(xué)會(huì)有效地合作更是我們體育教育工作者的追求。讓有效地合作學(xué)習(xí)成為體育課堂一道亮麗的風(fēng)景，讓我們的體育教學(xué)煥發(fā)無限的生機(jī)和無窮的魅力。
營(yíng)銷方案 篇4
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)、轉(zhuǎn)變觀念、建設(shè)高素質(zhì)的營(yíng)銷隊(duì)伍。
目前。局部人員對(duì)行業(yè)政策、工作流程、分析卷煙銷售走勢(shì)、客戶指導(dǎo)等方面掌握能力和水平相對(duì)較低，很難適應(yīng)目前煙草行業(yè)發(fā)展的要求。為適應(yīng)新的形式，客觀上肯定要求有一支業(yè)務(wù)過硬的營(yíng)銷隊(duì)伍。
營(yíng)銷部將進(jìn)一步加強(qiáng)人員的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。培訓(xùn)方式多樣化：集體培訓(xùn)、知識(shí)競(jìng)賽、演講競(jìng)賽、自學(xué)等。內(nèi)容廣泛化：除行業(yè)政策、營(yíng)銷知識(shí)、法律法規(guī)之外，1加強(qiáng)行業(yè)及涉外知識(shí)的學(xué)習(xí)、著力提高營(yíng)銷人員的綜合能力。針對(duì)目前營(yíng)銷人員素質(zhì)整齊不齊的現(xiàn)狀。重點(diǎn)要求營(yíng)銷人員學(xué)習(xí)其他方面的營(yíng)銷知識(shí)，社交禮儀、語言溝通等；時(shí)間上提供較為充分的空間，充分發(fā)揮早晚例會(huì)、業(yè)余時(shí)間，保證每個(gè)工作人員有一個(gè)較為寬余的學(xué)習(xí)時(shí)間。使每個(gè)營(yíng)銷人員的才智在市場(chǎng)、工作中得到較好的發(fā)揮。
保證各項(xiàng)工作的順利開展。隨著網(wǎng)建功能的進(jìn)一步推進(jìn)，2狠抓業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高。營(yíng)銷人員的工作質(zhì)量的高低、服務(wù)水平的優(yōu)劣、經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)的有效性直接影響著工作的順利開展。營(yíng)銷部將每月組織1-2次的營(yíng)銷人員培訓(xùn)和考試，重點(diǎn)以日常業(yè)務(wù)、v3系統(tǒng)的熟練操作、法律法規(guī)、行業(yè)政策、供貨政策為重點(diǎn)。
二、深入市場(chǎng)。提報(bào)第一手市場(chǎng)真實(shí)需求。
一是自6月份總量浮動(dòng)管理實(shí)施以來，客戶經(jīng)理與客戶總量商定核定后，客戶對(duì)自主提報(bào)需求的意識(shí)大大降低，客戶對(duì)市場(chǎng)的真實(shí)需求和總量浮動(dòng)管理的認(rèn)識(shí)發(fā)生了誤區(qū)，導(dǎo)致在市場(chǎng)調(diào)研的過程中，發(fā)現(xiàn)客戶對(duì)總量浮動(dòng)和自主提報(bào)需求認(rèn)識(shí)出現(xiàn)偏差。既有客戶認(rèn)識(shí)方面的問題、也有客戶經(jīng)理宣傳和引導(dǎo)方面的問題。使市場(chǎng)的真實(shí)需求沒有在訂單預(yù)報(bào)中充分發(fā)揮作用。二是客戶經(jīng)理對(duì)總量浮動(dòng)管理和自主提報(bào)需求工作沒有很好的領(lǐng)會(huì)，導(dǎo)致在日常的宣傳和引導(dǎo)出現(xiàn)問題。針對(duì)存在問題將從以下方面進(jìn)行著手整改。
將該項(xiàng)工作做為客戶經(jīng)理考核的一項(xiàng)重要指標(biāo)。主要調(diào)查客戶的知曉率、檢查客戶訂單的自主提報(bào)數(shù)據(jù)為主要檢查依據(jù)。1營(yíng)銷人員、客戶對(duì)總量浮動(dòng)管理和自主提報(bào)需求要有個(gè)正確的清醒的認(rèn)識(shí)并加以區(qū)別開來。今年的下半年里。
重點(diǎn)以市場(chǎng)真實(shí)需求，2穩(wěn)步推進(jìn)“按客戶訂單組織貨源”工作�？蛻艚�(jīng)理預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率的考核。前20個(gè)全國卷煙重點(diǎn)骨干品牌評(píng)價(jià)結(jié)果，新品牌的投放、銷售、分析和預(yù)測(cè)等做為重點(diǎn)進(jìn)行考核，提高客戶經(jīng)理掌握市場(chǎng)的能力。由原來的總量預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率考核逐步放在單品牌的預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率上面來，特別是前20個(gè)全國卷煙重點(diǎn)骨干品牌。保證去年同期銷售量的前提下，力爭(zhēng)單條價(jià)較去年的元/條，增長(zhǎng)元/條，增長(zhǎng)個(gè)百分點(diǎn)。
客戶經(jīng)理與客戶在總量商定工作中，3從“總量浮動(dòng)管理”工作總體運(yùn)行情況來看�？蛻艚�(jīng)理對(duì)客戶的歷史銷售數(shù)據(jù)和目前的供貨政策沒有很好的掌握，發(fā)生了少數(shù)客戶總量商定過大或過小，實(shí)際訂購卷煙過程中出現(xiàn)月初、月末銷售大起、大落，甚至個(gè)別客戶不能及時(shí)訂購到實(shí)際銷售的卷煙狀況。針對(duì)目前的這種狀況，客戶經(jīng)理在總量堅(jiān)持不變的情況下，進(jìn)一步調(diào)整商定不合理客戶的供貨量。杜絕月末局部客戶無量無法訂貨，月初供貨量增幅過大的狀況。落實(shí)“市場(chǎng)需求基本滿足，零售客戶有所選擇”訂單供貨基本要求，不時(shí)提高適應(yīng)市場(chǎng)的能力。依照公司貨源供應(yīng)、緊俏卷煙供應(yīng)管理方法，對(duì)零售戶訂貨實(shí)行總量浮動(dòng)管理，可合理控制銷量上限，但不得規(guī)定銷量下限，也不得按規(guī)格約定銷量；細(xì)分零售戶對(duì)不同品牌（品類）需求數(shù)，形成對(duì)每一類零售戶科學(xué)的合理定量并根據(jù)市場(chǎng)變化情況及時(shí)維護(hù)調(diào)整。通過合理定量，促進(jìn)科學(xué)投放水平的提高，體現(xiàn)以市場(chǎng)為導(dǎo)向的投放原則。
為很好的掌握客戶的真實(shí)需求掌握第一手資料。做為日�？己丝蛻艚�(jīng)理的一項(xiàng)日常工作。錯(cuò)誤地將以上兩項(xiàng)工作有效開展對(duì)立起來。實(shí)行“總量浮動(dòng)管理”落實(shí)“按客戶訂單組織貨源”有效途徑。4按客戶訂單組織貨源”與“總量浮動(dòng)管理”工作有效銜接并能順利開展。縣營(yíng)銷部要求客戶經(jīng)理對(duì)管轄客戶的商圈類型、客戶類別、銷售狀況等基本情況為重點(diǎn)去了解。
三、提高服務(wù)、強(qiáng)化管理、進(jìn)一步完善客戶關(guān)系管理。
進(jìn)一步營(yíng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境。心與心的交流，需要用行動(dòng)來實(shí)現(xiàn)，使客戶感覺到煙草公司關(guān)懷,1強(qiáng)化服務(wù)。就要求我營(yíng)銷人員充分領(lǐng)會(huì)差異化的管理和服務(wù)理念�？蛻舻姆⻊�(wù)是全方位的節(jié)日問候、生日祝福等情親化的服務(wù)；供貨信息按時(shí)傳送到客戶；行業(yè)政策和卷煙品牌數(shù)量不能在第一時(shí)間得到等問題的存在導(dǎo)致客戶無法及時(shí)訂購到適銷對(duì)路的卷煙，對(duì)客戶經(jīng)理的依賴度大大降低。下半年，營(yíng)銷部要求有條件的客戶經(jīng)理對(duì)轄區(qū)客戶開通“飛信”業(yè)務(wù)，縣城、重點(diǎn)市場(chǎng)等有條件的地方首先展開，飛信”覆蓋面的高低做為客戶經(jīng)理信息傳送、客戶情親化服務(wù)提升的一個(gè)重要指標(biāo)來考核，第一時(shí)間對(duì)轄區(qū)的客戶提供高效、快捷的有效信息。解決客戶經(jīng)理不能及時(shí)傳送相關(guān)信息的問題。該項(xiàng)工作的落實(shí)在9月底之前完成。重點(diǎn)是城中客戶服務(wù)部。
提高客戶的贏利水平。全年要求客戶經(jīng)理對(duì)客戶的卷煙經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)面達(dá)到60以上，2加強(qiáng)轄區(qū)卷煙零售戶經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。有效指導(dǎo)達(dá)到80%以上，對(duì)以前沒有趕上經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)進(jìn)度的客戶經(jīng)理進(jìn)行重點(diǎn)的幫扶和要求。市場(chǎng)經(jīng)理對(duì)客戶經(jīng)理的考核重點(diǎn)放在有效性的監(jiān)管與監(jiān)督上，市場(chǎng)經(jīng)理根據(jù)客戶經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，采取實(shí)地調(diào)查的方式進(jìn)行落實(shí)、以提高贏利水平、高升銷售結(jié)構(gòu)、強(qiáng)化客戶認(rèn)可度等方面進(jìn)行評(píng)估，達(dá)到服務(wù)與提升的目的
提高客戶的守法與配合意識(shí)�？蛻艚�(jīng)理協(xié)同管理的80%卷煙零售戶數(shù)量，3加強(qiáng)80%協(xié)同管理客戶的管理。一個(gè)相對(duì)數(shù)目較大的群體，客戶經(jīng)理對(duì)客戶的管理不能僅僅放在盤查庫存、檢查卷煙條碼上，更主要如何掌握客戶的卷煙銷售走勢(shì)、異常情況方面，更加注意卷煙條、盒的零售指導(dǎo)價(jià)的落實(shí)情況，開展有效的管理，但不能做為有效的獎(jiǎng)勵(lì)手段。
進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。大戶的管理嚴(yán)格依照《公司大戶管理方法》要求管理，4加強(qiáng)轄區(qū)大戶管理。特別是大戶的卷煙銷售、監(jiān)督檢查、訪問質(zhì)量、守法意識(shí)、配合度等方面必需按公司的大戶的要求進(jìn)行管理。
提高市場(chǎng)的監(jiān)管力度。針對(duì)目前三員互動(dòng)的有效溝通提出的問題沒有得到及時(shí)有效的解決；客戶經(jīng)理反饋的信息無法查實(shí)；專賣檢查不到位、客戶經(jīng)理訪問不到位；送貨人員送貨不及時(shí)等問題，5加強(qiáng)三員互動(dòng)�？h營(yíng)銷部將是今年下半年重點(diǎn)監(jiān)督和考核的'重點(diǎn)內(nèi)容。首先、加強(qiáng)信息、線索的數(shù)量、真實(shí)性問題的落實(shí)，由督察組對(duì)一些重要的未查實(shí)的線索、信息進(jìn)行重點(diǎn)督察，提高客戶經(jīng)理信息、線索的真實(shí)性。其次、加強(qiáng)轄區(qū)專賣檢查隊(duì)對(duì)信息、線索的查實(shí)率做為一項(xiàng)硬性指標(biāo)來考核力度。再次、進(jìn)一步加強(qiáng)送貨員送貨時(shí)間的核實(shí)，保證送貨員在規(guī)定的時(shí)間將卷煙送到客戶手里，提高客戶按時(shí)接貨的意識(shí)，杜絕其他人代接貨的問題。
四、加強(qiáng)品牌培育。
提高認(rèn)識(shí)，卷煙品牌培育方面，營(yíng)銷人員嚴(yán)格依照國家局關(guān)于《國家煙草專賣局關(guān)于公布前20名全國性卷煙重點(diǎn)骨干品牌評(píng)價(jià)結(jié)果的通知》通知的要求開展有效培育。使每個(gè)營(yíng)銷人員清楚卷煙品牌的方向和目標(biāo)。特別是今年“”品牌卷煙視同前20名全國性卷煙重點(diǎn)骨干品牌后的培育工作。
提高市場(chǎng)的占有率。并對(duì)新上市的新品牌在銷售一個(gè)月后寫出書面分析材料，1縣城所在地：重點(diǎn)將卷煙品牌的培育放在10元左右或10元以上的品牌上；農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地：把5元以上或8員左右的品牌做為培育的重點(diǎn)。農(nóng)村市場(chǎng)加強(qiáng)5元左右卷煙的培育做為重點(diǎn)。分析品牌在市場(chǎng)上的銷售走勢(shì)、消費(fèi)者的意見、客戶的訂購情況等。
有針對(duì)性的制定卷煙品牌上柜數(shù)量、使每個(gè)客戶清楚今后卷煙品牌銷售和發(fā)展的方向，2各客戶服務(wù)部根據(jù)每個(gè)客戶經(jīng)理所管轄的片區(qū)。提高客戶宣傳、銷售和訂購卷煙的目的性。
提高客戶的滿意度。杜絕客戶的抵觸情緒。3對(duì)廣大的農(nóng)村市場(chǎng)進(jìn)一步宣傳四、五類卷煙實(shí)行“稍緊平衡”供貨政策的原因。
進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營(yíng)秩序。今年公司與職工簽定《明示許諾書》以后，五、強(qiáng)化管理。職工規(guī)范經(jīng)營(yíng)的自覺意識(shí)大大提高，杜絕了客戶經(jīng)理代訂、送貨員套購、截留卷煙的行為發(fā)生。
報(bào)市場(chǎng)經(jīng)理核實(shí)簽字后，1客戶經(jīng)理的規(guī)范經(jīng)營(yíng)方面：客戶經(jīng)理在每天訪問時(shí)對(duì)轄區(qū)一些個(gè)別無法按時(shí)訂購卷煙的零售戶客戶經(jīng)理必需收集客戶自主需求的卷煙品牌、數(shù)量。次日由支點(diǎn)統(tǒng)一訂購，沒有訂單的客戶要一律做無需求處理。遏制客戶經(jīng)理盲目上報(bào)需求的情況、杜絕暗箱操作行為的發(fā)生。
不得要求或暗示客戶依照指定的品牌和數(shù)量提報(bào)訂單和需求。要求客戶經(jīng)理從拿訂單的具體工作中解脫出來，2進(jìn)一步規(guī)范客戶經(jīng)理的工作職責(zé)�？蛻艚�(jīng)理不得向卷煙零售戶分配訂單、分配貨源；不得與客戶商訂卷煙品牌和數(shù)量。更好發(fā)揮客戶經(jīng)理服務(wù)客戶、營(yíng)銷品牌的作用。嚴(yán)格執(zhí)行“六不準(zhǔn)”
不得按規(guī)格約定銷量�？蛻舾鶕�(jù)市場(chǎng)的實(shí)際需求，3實(shí)行總量浮動(dòng)控制�？蛻艚�(jīng)理不得規(guī)定客戶的下限。與零售戶商定供貨總量，次基礎(chǔ)上，根據(jù)客戶的經(jīng)營(yíng)規(guī)模為大、中、小型，進(jìn)行按規(guī)定進(jìn)行浮動(dòng)管理。
營(yíng)銷方案 篇5
一、公司概述
新鄉(xiāng)市“鮮羔樓”涮羊肉火鍋店位于新鄉(xiāng)市人民路120號(hào)，在市內(nèi)可乘31路公交車，城里十字站下即到。草原鮮羔樓，這名字對(duì)普通食客來說可能還比較陌生，在像新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市，這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。
鮮羔樓于20xx年12月創(chuàng)立于內(nèi)蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋，獨(dú)特的五種湯汁口味，八種鍋底組合方式，品質(zhì)優(yōu)異的內(nèi)蒙古特制鮮羔樓肉，加之濃厚的中國傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷管理而一舉成功。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的火鍋業(yè)異軍突起，從而成為一顆璀璨的餐飲之星。
總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古鮮羔樓餐飲有限責(zé)任公司，已經(jīng)國家工商總局商標(biāo)注冊(cè)，三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項(xiàng)專利。20xx年12月又被中國烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“綠色餐飲企業(yè)”稱號(hào)。鮮羔樓人憑著高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神，以質(zhì)量樹品牌、以誠信求發(fā)展，同時(shí)逐步形成一整套加盟、策劃、培訓(xùn)、配送、管理、營(yíng)銷的專業(yè)化管理模式�，F(xiàn)已在全國發(fā)展加盟店300多家，90家地區(qū)總代理。并正以勢(shì)不可擋的速度向全國迅速擴(kuò)展。
公司目標(biāo)是：打造中國火鍋業(yè)第一品牌。服務(wù)宗旨是：顧客至上，在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿意率百分百。鮮羔樓在20xx年創(chuàng)建以來，生產(chǎn)理念不斷推陳出新，在全國創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過程中，保持踏實(shí)、穩(wěn)重的一貫風(fēng)格，以求實(shí)、創(chuàng)新的作風(fēng)帶動(dòng)企業(yè)整體面貌的提高，推動(dòng)著鮮羔樓連鎖事業(yè)邁進(jìn)了新的臺(tái)階。
二、環(huán)境分析
1、宏觀/微觀 環(huán)境分析
要了解涮羊肉，就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說起源于元代。當(dāng)年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠(yuǎn)征。在一次行軍中，他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴——清燉羊肉，于是吩咐部下殺羊燒火。廚師知道他性情暴躁，于是急中生智，飛刀切下十多片薄肉，放在沸水里攪拌幾下，待肉色一變，馬上撈入碗中，撒下細(xì)鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵，結(jié)果旗開得勝。在籌辦慶功酒宴時(shí)，忽必烈特別點(diǎn)了那道羊肉片。廚師忙迎上前說：“此菜尚無名稱，請(qǐng)帥爺賜名�！焙霰亓倚Υ穑骸拔铱淳徒小萄蛉狻�！”從此，“涮羊肉”就成了宮廷佳肴。
涮羊肉講究刀工細(xì)，肉片薄而完整，調(diào)料適口。調(diào)料一般有芝麻醬、紹興黃酒、醬豆腐、辣椒油、腌韭菜花、鹵蝦油、特制醬油等。食時(shí)，顧客圍坐火爐四周，將羊肉片夾入滾沸的湯里一涮，再蘸上佐料，隨涮隨吃，味道鮮美。涮羊肉四季皆宜，但以冬天最佳。窗外大雪紛紛，一片寒冷景象;室內(nèi)卻熱氣騰騰，幾個(gè)好友邊吃邊侃，又是一派火熱的景象。經(jīng)過數(shù)百年的發(fā)展，涮羊肉在人們的日常外出餐飲中已經(jīng)成為了不錯(cuò)的很受歡迎的選擇。
位于王府井大街東安市場(chǎng)附近的東來順飯莊歷史悠久，是品涮羊肉的首選之地。此外，在北京、上海這樣的街頭，涮羊肉的店隨處可見，足以看出涮羊肉已經(jīng)在人們心中占有了很高的地位。在新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地，涮羊肉也有很強(qiáng)的號(hào)召力，這點(diǎn)從人們對(duì)火鍋店的熱情就足以可以看出。
在新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市，人們接觸草原副產(chǎn)物的機(jī)會(huì)并不是很多，相比于牛奶等已經(jīng)內(nèi)地很普及來說，涮羊肉在市民心中有很強(qiáng)的吸引力。據(jù)調(diào)查所知，尤其是在冬天，人們非常喜歡吃完后可以讓人們的身體發(fā)熱的東西，而火鍋當(dāng)然是人們的首選。而像羊肉、牛肉這樣的溫性補(bǔ)品，也有益于人們的健康。
因此，新鄉(xiāng)地區(qū)的客觀環(huán)境十分有益于這家新開的鮮羔樓分店，在涮羊肉在新鄉(xiāng)還不是很普及的情況下開涮羊肉館，更是一個(gè)不錯(cuò)的打入市場(chǎng)的時(shí)機(jī)。
2、競(jìng)爭(zhēng)者，機(jī)會(huì)威脅 分析 （OT分析）
在北京乃至全國地區(qū)，東來順涮羊肉館是出名和歷史最悠久的涮羊肉館。它由名叫丁德山的回民始創(chuàng)于XX年。東來順涮羊肉的做法也幾乎成了國內(nèi)作羊肉的典范。XX年該店的涮羊肉榮獲商業(yè)部系統(tǒng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金鼎獎(jiǎng);XX年在首屆全國清真烹飪技術(shù)競(jìng)賽中，又被認(rèn)定為清真名牌風(fēng)味食品。
但新鄉(xiāng)本地，還沒有東來順的分店。新鄉(xiāng)市歷史較長(zhǎng)，規(guī)模較大的涮羊肉為主的火鍋店主要有位于新鄉(xiāng)市人民路中段的，總店在北京的“口福居”火鍋店。它成立于 XX年，在新鄉(xiāng)市區(qū)已經(jīng)開了四家分店，在新鄉(xiāng)市火鍋業(yè)中有較強(qiáng)的影響力，當(dāng)年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后，對(duì)此贊不絕口，并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來了大眾的口碑。此外在新鄉(xiāng)還有“老北京”涮肉坊，“草原興發(fā)”火鍋店，“常來順”紅燜羊肉，竹園火鍋城等火鍋店在新鄉(xiāng)市區(qū)的不同地區(qū)都有一定的影響力和不錯(cuò)的口碑及影響力。
在這樣激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下，若鮮羔樓沒有一定獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，很難在這樣的競(jìng)爭(zhēng)下生存下去，鮮羔樓也已經(jīng)充分認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)，逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨(dú)特的制作方法，也是自己的內(nèi)蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的.純正的口感。
鮮羔樓擁有萬畝羔羊生產(chǎn)基地，您所品嘗的每份羊肉，都是精心挑選的現(xiàn)屠宰、現(xiàn)加工和削片的純鮮羔樓肉。鮮羔樓全部挑選一歲以內(nèi)羔羊通過去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點(diǎn)為肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老。常食之具有補(bǔ)氣益腎、滋陰壯陽、暖胃健體之功效，對(duì)病后初愈者效果尤佳。首家獨(dú)創(chuàng)的三味火鍋已在全國連鎖，占領(lǐng)了一定的市場(chǎng)，贏得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯，只喝不涮，具有養(yǎng)顏保健、養(yǎng)目、潤(rùn)肺理氣、排除體內(nèi)毒素之功效，十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長(zhǎng)、有開胃健脾、除濕祛風(fēng)、消除疲乏之功效，為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們?cè)邗r羔樓店里感受到的不僅是可口的食品，還有無微不至、面面俱到的服務(wù)，讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務(wù)，是現(xiàn)在和以后鮮羔樓立足的根本。
堅(jiān)持以顧客為上帝的原則，全心全意以顧客為中心開展服務(wù)和業(yè)務(wù)，是每個(gè)商家都必須堅(jiān)持的準(zhǔn)則。鮮羔樓在這樣做的同時(shí)，相鄰的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們也都在推出自己新的菜系，新的食品和新的吃法。因此，鮮羔樓必須意識(shí)到這一點(diǎn)，長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，永遠(yuǎn)走在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的前列。
三、4P分析
在企業(yè)的營(yíng)銷過程中，4P此過程中具有重大的影響。在市場(chǎng)營(yíng)銷組合觀念中的4P 分別是產(chǎn)品（ product） ， 價(jià)格（ price） ， 地點(diǎn)（ place） ， 促銷（ promotion） 。此4P （ 產(chǎn)品、價(jià)格、地點(diǎn)、促銷） 是市場(chǎng)營(yíng)銷過程中可以控制的因素， 也是企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的主要手段， 對(duì)它們的具體運(yùn)用， 形成了企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略;對(duì)它們運(yùn)用的好壞，也深刻影響著企業(yè)未來的命運(yùn)。
1、產(chǎn)品（ product）
鮮羔樓作為一個(gè)火鍋店，主營(yíng)產(chǎn)品無疑是與火鍋有關(guān)的產(chǎn)品。鮮羔樓的特色是涮羊肉，這是鮮羔樓的優(yōu)勢(shì)，也是鮮羔樓應(yīng)該主營(yíng)的招牌食品。此外鮮羔樓的一切食品都應(yīng)該以涮羊肉為中心開展，這是現(xiàn)在和以后時(shí)期鮮羔樓應(yīng)該堅(jiān)持的方向，其它毫無疑問都應(yīng)該以此為中心。
2、價(jià)格（ price）
鮮羔樓的店面面積為230平方米，客容量為150平方米，由于此店的規(guī)模和新鄉(xiāng)市人的消費(fèi)習(xí)慣，鮮羔樓的人均消費(fèi)僅為25元每人。這個(gè)價(jià)格對(duì)于一般的消費(fèi)者來說，是完全可以接受的。因此，相對(duì)于其它的大規(guī)模店鋪來說，鮮羔樓明顯具有一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。鮮羔樓應(yīng)該抓住此優(yōu)勢(shì)，在不降低飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的情況下，吸引更多的中低層消費(fèi)者。
3、地點(diǎn)（ place）
鮮羔樓位于新鄉(xiāng)市人民路120號(hào)，人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道，客流量十分大，尤其是在周末和夜晚，在此路上有眾多的消費(fèi)者。一些較為高檔的住宅小區(qū)距鮮羔樓很近，加上人民路在新鄉(xiāng)的重要的地理位置和周圍發(fā)達(dá)的交通環(huán)境，都為鮮羔樓的經(jīng)營(yíng)帶來了一定優(yōu)勢(shì)，十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
4、促銷（ promotion）
要想在短期內(nèi)樹立企業(yè)良好的形象和堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，采取一定的促銷手段是必不可少的，這樣有利于人們對(duì)鮮羔樓的了解;因此，在開業(yè)之初的促銷手段，對(duì)企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴(kuò)大企業(yè)知名度的手段，尤其在開業(yè)之初，企業(yè)必須把此當(dāng)作營(yíng)銷方案制定的重點(diǎn)，其它活動(dòng)應(yīng)以此為中心來開展。
四、Action
紙上談兵不會(huì)給企業(yè)帶來任何效益，只有實(shí)際的行動(dòng)才能給企業(yè)帶來利益。鮮羔樓應(yīng)根據(jù)自己本身的客觀情況，制定符合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的營(yíng)銷策略，為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來說，可以采用以下的幾種策略：
�。�1）開業(yè)之初，在集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、小區(qū)設(shè)起臨時(shí)或固定攤點(diǎn)。（也可尋求合伙或零售商）
�。�2）在店面附近拉橫幅，發(fā)宣傳單。
（3）成立一些群眾組織，發(fā)優(yōu)惠卡，憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。
�。�4）建立密切的客戶關(guān)系，在客戶生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時(shí)，我們贈(zèng)送一份小禮品。
（5）新品推出時(shí)，配合小袋免費(fèi)贈(zèng)品。
�。�6）請(qǐng)當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。
（7）在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動(dòng)，如重陽節(jié)舉辦百歲老人聚會(huì)等，擴(kuò)大素食及店面影響。
（8）在節(jié)假日開展“獻(xiàn)愛心”、“孝心”活動(dòng)，讓子女為父母送健康。
�。�9）參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動(dòng)。
（10）節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作，推出火鍋講座，火鍋專欄，火鍋菜譜。
五、目標(biāo)
公司在發(fā)展事業(yè)的同時(shí)，應(yīng)是中遵循 “ 品質(zhì)為本、誠信至尚、偉業(yè)恒績(jī)、決勝千年 ” 的企業(yè)精神，把 “ 精、誠 ” 二字做為公司的經(jīng)營(yíng)理念，以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)，奉行 “ 產(chǎn)品質(zhì)量是生命，優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎(chǔ)，現(xiàn)代化管理是手段，顧客滿意是目標(biāo) ” 的經(jīng)營(yíng)宗旨。 “ 鮮羔樓 ” 在推行國家質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)上，為了保持良好的聲譽(yù)和形象，總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭市的鮮羔樓總公司，對(duì)全國的連鎖店原材料統(tǒng)一配送，對(duì)各酒店實(shí)行統(tǒng)一的、強(qiáng)有力的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督以及服務(wù)。
堅(jiān)持“顧客至上，在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿意率百分百”的服務(wù)宗旨，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，最終達(dá)到“打造中國火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目標(biāo)，是鮮羔樓奮斗的方向，也是對(duì)消費(fèi)者的承諾。
營(yíng)銷方案 篇6
一、品牌命名方面：
海底撈是四川麻將的說法，形容在摸到牌桌上最后一張牌時(shí)和牌，算是手氣好，贏牌都要加一番的。這是一個(gè)多么形象的叫法，多么吉利的名字。我們都知道，公司取名對(duì)一個(gè)企業(yè)將來的發(fā)展而言，是至關(guān)重要的，因?yàn)楣酒鹈粌H關(guān)系到公司在行業(yè)內(nèi)的影響力，還關(guān)系到企業(yè)的產(chǎn)品投放市場(chǎng)后，消費(fèi)者對(duì)本公司名字的認(rèn)可度；顯而易見如果公司起名有一個(gè)符合行業(yè)特點(diǎn)、有深層次的文化底蘊(yùn)、又是廣大消費(fèi)者熟知的、有中國特色的名稱時(shí)，公司起名就 象一把鑰匙開一把鎖，找不到第二名稱時(shí)，企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力就明顯的區(qū)別于行業(yè)內(nèi)的企業(yè)，為打造知名公司奠定基礎(chǔ)。例如：“百度”是出自“眾里尋她千百度……” 因?yàn)椤鞍俣裙尽笔菑氖滤阉饕娴男袠I(yè)，所以這個(gè)企業(yè)名字用在這是非常貼切的，從某種程度說,一個(gè)吉祥如意的名字能給社會(huì)帶來穩(wěn)定和繁榮。
公司起名，字雖不多，但意義萬千，它遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了幾個(gè)字的框架。作為公司起名，它體現(xiàn)了企業(yè)的信任度、核心競(jìng)爭(zhēng)力、商譽(yù)，以及名稱暗含的陰陽原理和它未來發(fā)展的健康性。
二、海底撈的品牌理念：
海底撈始終高揚(yáng)“綠色，健康，營(yíng)養(yǎng)，特色”的大旗，致力于火鍋技術(shù)的開發(fā)與研究，在繼承川、渝餐飲文化原有的“麻、辣、鮮、香、嫩、脆”等特色的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新，以獨(dú)特、純正、鮮美的口味和營(yíng)養(yǎng)健康的菜品，贏得了顧客的一致推崇并在眾多的消費(fèi)者心目中留下了“好火鍋?zhàn)约簳?huì)說話”的良好口碑。
海底撈始終堅(jiān)持“綠色，無公害，一次性”的選料和底料原則，嚴(yán)把原料關(guān)，配料關(guān)，十三年來歷經(jīng)市場(chǎng)和顧客的檢驗(yàn)，成功的打造出信譽(yù)度高，頗具四川火鍋特色，融匯巴蜀餐飲文化“蜀地，蜀風(fēng)”濃郁的優(yōu)質(zhì)火鍋品牌。
三、海底撈的品牌故事：
上海三店張耀蘭有這樣的經(jīng)歷，某個(gè)星期六晚上生意特別好，7點(diǎn)半3號(hào)包房上來一家姓徐的客人，她發(fā)現(xiàn)徐媽媽把鵪鶉蛋上面的蘿卜絲夾到碗里吃。
張耀蘭感覺徐媽媽一定很喜歡吃蘿卜，于是立即打電話給上菜房，讓他們準(zhǔn)備一盤蘿卜絲。她又拿蘿卜絲去調(diào)料臺(tái)放上幾味調(diào)料。當(dāng)她把拌好的蘿卜絲端到桌上時(shí)，客人很驚訝，她說，“我估計(jì)阿姨愛吃蘿卜絲，特意拌了一盤送給阿姨吃，不知道你們喜不喜歡？”
“他們當(dāng)然非常高興，邊吃邊夸我，還問這蘿卜絲是怎么拌的�！弊詈笮彀⒁痰膬鹤右獊硪煌朊罪�，把蘿卜絲盤子里的湯拌到飯里吃了，說這是他吃過最香的飯。接下來一個(gè)月，他們連來了三次，還把其他朋友介紹來吃飯。
四、企業(yè)的戰(zhàn)略方面
人性化的前廳管理模式，海底撈認(rèn)為：“人是海底撈的生意基石。單是用流程和制度培訓(xùn)出來的服務(wù)員最多能達(dá)到及格的水平。制度與流程對(duì)保證產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的作用毋庸置疑，但同時(shí)也壓抑了人性，因?yàn)樗鼈兒鲆暳藛T工最有價(jià)值的部位——大腦。讓雇員嚴(yán)格遵守制度和流程，等于只雇了他的雙手”。
這是典型的“上君用人之智”(《三國志》)之論，其實(shí)這還不是大腦問題，而是控制大腦神經(jīng)中樞的關(guān)鍵——心的問題。要能用人之智，必先贏得人之心，中國傳統(tǒng)文化所謂“同心同德”、“全心全意”、“ 二人同心，其利斷金”、“得民心者得天下”、“無為而治”等智慧思想。
董事長(zhǎng)張勇說：“我要把海底撈開到全國的每一個(gè)角落，做中國火鍋第一品牌”。
其實(shí)這種一廂情愿的簡(jiǎn)單化目標(biāo)表述更多是基于當(dāng)前模式簡(jiǎn)單復(fù)制想法，想當(dāng)然成分偏多，也可看出海底撈目前在戰(zhàn)略方面似乎缺乏足夠科學(xué)的規(guī)劃和前瞻，畢竟其決策層知識(shí)結(jié)構(gòu)不合理，偏經(jīng)驗(yàn)型。
海底撈核心競(jìng)爭(zhēng)力其實(shí)并不在菜品、湯料等飲食技術(shù)上，而是在服務(wù)的差異上，特別是在當(dāng)今人情淡泊、人性關(guān)懷較缺失、非常現(xiàn)實(shí)、愛貪便宜的劣根性時(shí)代尤為突出。其服務(wù)差異化的核心不外乎三個(gè)方面：一是人性關(guān)懷，情感交流，建立交情;二是用心服務(wù)，以客戶為中心，超越常規(guī)服務(wù)邊界，包括忍辱;三是無私而大私，舍小利得大益，愿舍、會(huì)舍，當(dāng)然這些都是基于硬件的標(biāo)準(zhǔn)化，管理的程序化、系統(tǒng)化、正規(guī)化之上的。在海底撈，女服務(wù)員為長(zhǎng)發(fā)的顧客扎起頭發(fā)，并提供小夾子夾住前面的劉海，防止頭發(fā)垂到食物里。放桌上的手機(jī)會(huì)被小塑料袋裝起來以防油膩。如果你帶了小孩，服務(wù)員還幫你喂小孩吃飯，陪小孩玩游戲�？腿舜騻�(gè)噴嚏，服務(wù)員會(huì)送來一碗姜湯。甚至在衛(wèi)生間里都會(huì)有專人服務(wù)，包括開水龍頭、擠洗手液、遞擦手紙等等。
“所謂特色就是你比別人多了一點(diǎn)點(diǎn)，而正是這‘一點(diǎn)點(diǎn)’為海底撈贏來了口碑�！睆堄抡f。所以有人為了吃海底撈愿意排隊(duì)幾小時(shí)。
當(dāng)越來越多的海底撈門店開始全國范圍內(nèi)普及開來，市場(chǎng)消費(fèi)者的被超級(jí)服務(wù)的滿足欲必然會(huì)發(fā)生審美疲勞，人性的欲望似乎是無止盡的，企業(yè)的服務(wù)成本將不斷上升，一味的唯客戶意愿是從是無法真正得到客戶尊重的，陰陽一旦失衡必不能長(zhǎng)久。畢竟企業(yè)本質(zhì)就是一個(gè)“為我”利益的機(jī)器，根本自私的動(dòng)機(jī)不可能讓舍與善變成真正的真心，在價(jià)值天平上的一切付出本質(zhì)上不過是一種權(quán)宜的謀略。
另外，當(dāng)海底撈的人性化前廳管理模式被學(xué)界剖析得越透時(shí)就越容易學(xué)習(xí)和模仿，服務(wù)及用心邊界的差異化必然會(huì)隨著時(shí)間的推移而消失，進(jìn)入國內(nèi)同質(zhì)化服務(wù)時(shí)代終究是時(shí)間問題。由核心口味技術(shù)加全方位用心服務(wù)，再加超級(jí)娛樂的人性欲求組合體驗(yàn)新贏利模式必將誕生，屆時(shí)，海底撈如何能開到全國每一個(gè)角落呢�；谌祟悩I(yè)性的福報(bào)本質(zhì)上均源于其用心，心機(jī)再深如何能逃脫果報(bào)呢。
海底撈開店以先人才后店面模式，沒帶出經(jīng)營(yíng)人才(徒弟)前寧愿不開店。
海底撈目前在全國均是直營(yíng)店，由于海底撈員工隊(duì)伍更多偏重感情化、人性化建設(shè)，加盟連鎖模式無法合符其發(fā)展要求，或許正是基于這個(gè)原因，其發(fā)展速度雖較緩慢，如16年開了60多個(gè)門店，倒正好保證了其持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展的節(jié)奏，防患了眾多企業(yè)由迅速擴(kuò)張導(dǎo)致的人才、管理、資金鏈風(fēng)險(xiǎn)。
海底撈老板張勇的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)極強(qiáng)，常常顯露出危機(jī)感，也正是基于對(duì)未來風(fēng)險(xiǎn)難以預(yù)料，海底撈正籌備上市，期望上市后在市場(chǎng)機(jī)制中得到認(rèn)同和保護(hù)。
由于海底撈核心競(jìng)爭(zhēng)力是基于對(duì)某些核心經(jīng)管人員的經(jīng)驗(yàn)傳承，是基于其人性化前廳管理體系的，并非其后臺(tái)廚房、物流配送體系的量化、標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)管控水平(海底撈于20xx年開始?xì)v經(jīng)三年完成了ERP改造)。規(guī)范化的東西復(fù)制不難，而人性化與員工隊(duì)伍對(duì)企業(yè)和客戶的用心度恰恰沒有絕對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)。好比張勇經(jīng)常到全國巡視各處門店時(shí)遇到不符合自己認(rèn)為的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)就會(huì)發(fā)火一樣，正是時(shí)刻擔(dān)心核心競(jìng)爭(zhēng)力喪失的體現(xiàn)。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷與服務(wù)方面
開業(yè)前一些門店自發(fā)組織發(fā)宣傳單，呼口號(hào)。
這種并非海底撈所有門店統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)策略似乎出自某些經(jīng)管者個(gè)人的創(chuàng)新想法，幾乎沒有什么廣告成本的營(yíng)銷手段，只要團(tuán)隊(duì)成員的統(tǒng)一行動(dòng)就有成效。海底撈的知名度、美譽(yù)度、內(nèi)外實(shí)力給了員工自豪自信的資本，以致在社會(huì)公開場(chǎng)合也不會(huì)有絲毫怯場(chǎng)，事實(shí)證明，當(dāng)一個(gè)組織成員真心為企業(yè)，其內(nèi)動(dòng)力調(diào)動(dòng)起來后創(chuàng)新創(chuàng)造力是無窮的。
普通服務(wù)人員均有給客人送菜、打折甚至免單的權(quán)力。
這種放權(quán)和信任讓員工找到了當(dāng)家作主的感覺，以主人翁精神主動(dòng)參與到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理中，充分調(diào)動(dòng)了員工內(nèi)動(dòng)力及創(chuàng)新創(chuàng)造力。而由于為企業(yè)的真心自然成就了員工對(duì)行權(quán)的自律，利遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于弊。這種放權(quán)最充分反映了企業(yè)的價(jià)值觀，企業(yè)的價(jià)值觀則源自老板的價(jià)值觀。從咨詢的前瞻角度論，一個(gè)企業(yè)決策層的價(jià)值觀基本決定了一個(gè)企業(yè)能走多遠(yuǎn)，有多少福報(bào)。
服務(wù)就是營(yíng)銷，服務(wù)就是口碑。客人是一桌一桌抓的，員工是一個(gè)一個(gè)吸引的。
海底撈的品牌宣傳似乎沒有做太具象的規(guī)劃，而是以超級(jí)服務(wù)的口碑，以客戶滿意的口碑，以善心、善言、善行及情感為紐帶，不放過任何一個(gè)傳播自身的機(jī)緣，所有的服務(wù)就是營(yíng)銷。
服務(wù)注重創(chuàng)新，注重細(xì)節(jié)，服務(wù)特別體現(xiàn)在微笑、周到、善心、忍辱、讓利、高效等。
海底撈的服務(wù)超越了飲食企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、常規(guī)服務(wù)的邊界，如客戶生病時(shí)探視客戶，給客戶喜慶日送禮，甚至在某些區(qū)域組織員工為客戶義務(wù)清洗馬桶、擦油煙機(jī)等家政類服務(wù)，與其它競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)差異化非常明顯，這也正是其核心競(jìng)爭(zhēng)力所在。
另外，對(duì)于某些個(gè)別客戶的惡性刁難、無理刁難管理層也一味滿足，比如幾個(gè)年輕人吃飯后抓住一個(gè)服務(wù)員的小失誤要求免單，要求直接跟小區(qū)經(jīng)理通話，最后小區(qū)經(jīng)理真的給予免單，簡(jiǎn)單說就是白吃一頓。這也可以說是一種忍辱，但由于員工并非有足夠內(nèi)在修為，各類忍辱會(huì)造成員工隊(duì)伍中的心理壓抑。適當(dāng)合理的原則和堅(jiān)持即是企業(yè)個(gè)性、企業(yè)文化，也是人格尊嚴(yán)，否則也助漲社會(huì)的歪風(fēng)邪氣。
海底撈為贏得客戶好感或滿意度似乎在不惜一切代價(jià)，海底撈在企業(yè)精神上似乎存在一定的人格缺陷，海底撈人的自信多建立在對(duì)外界贊譽(yù)的依賴上。人格缺陷在西方企業(yè)經(jīng)管理論中似乎并沒有太大關(guān)系，但當(dāng)企業(yè)發(fā)展到足夠規(guī)模進(jìn)入文化經(jīng)營(yíng)層面時(shí)則至關(guān)重要，它決定了企業(yè)文化的個(gè)性結(jié)構(gòu)及社會(huì)影響力的傳播效果。
六、人力資源方面
海底撈的晉升有管理晉升、技術(shù)晉升和后勤晉升三種途徑，管理人員必須從基層做起是海底撈的鐵律
這三種員工人生發(fā)展通道全括了海底撈各個(gè)崗位員工，包括最底層的清潔工，而且每條途徑都是可以夠得上摸得著的，只要努力就行。從員工職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃來說，給員工能摸得著的目標(biāo)系企業(yè)內(nèi)動(dòng)力開發(fā)很重要方面。海底撈現(xiàn)有管理人員沒有一個(gè)是空投的，足以顯示企業(yè)公平公正的擇才機(jī)制，給眾多員工看到了明確的希望，也符合古人“以正治國”之論。
但這條鐵律能維持多久，是否是永恒的真理隨著海底撈規(guī)模的擴(kuò)大就可檢驗(yàn)出來。從管理學(xué)上說，一個(gè)成功企業(yè)的`核心競(jìng)爭(zhēng)力只能代表其過去的成功，并不等于其未來。比如海底撈20xx年后其ERP系統(tǒng)基本完成，信息系統(tǒng)維護(hù)的技術(shù)人員的主管你不能要求其從基層做起吧，當(dāng)然企業(yè)還可以選擇維護(hù)外包，但成本和維護(hù)效率未必如企業(yè)之意。
另外，一個(gè)企業(yè)的大腦如果全是業(yè)務(wù)型或經(jīng)驗(yàn)型組成，其知識(shí)結(jié)構(gòu)的合理性可想而知。這對(duì)其在經(jīng)濟(jì)全球化時(shí)代的政經(jīng)環(huán)境視野、大數(shù)據(jù)化時(shí)代的市場(chǎng)細(xì)分、戰(zhàn)略的科學(xué)規(guī)劃和決策、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理布局、資本運(yùn)作、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、系統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)和管理、風(fēng)險(xiǎn)掌控等等方面必然弱勢(shì)，這些方面的人才如果都要求從服務(wù)員做起，結(jié)果可想而知了。
門店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)是作為考核店經(jīng)理或小區(qū)、大區(qū)經(jīng)理的最終標(biāo)準(zhǔn)，能者上，否則調(diào)整職位再鍛煉、積累經(jīng)驗(yàn)。
這為所有走管理晉升的海底撈員工指明了最終的考核標(biāo)準(zhǔn)，而門店業(yè)績(jī)的達(dá)成是一個(gè)系統(tǒng)工程。不同地域不同門店效果都不盡相同，這就要求徒弟們除了會(huì)模仿師傅們的成功經(jīng)驗(yàn)，還要懂得不斷地創(chuàng)新應(yīng)變。
鼓勵(lì)各級(jí)崗位人員師傅帶徒弟，核心人才主要靠師傅帶徒弟傳幫帶形式。
自古凡術(shù)上的學(xué)問均容易掌握，唯道上學(xué)問基于自己覺悟的水平，而覺悟又與弟子之誠心密切相關(guān)，誠心又與其德性一致，所以古賢有口傳心授、可意會(huì)不可言傳之論。海底撈最為核心的其實(shí)是道上的學(xué)問，時(shí)刻與人心的動(dòng)態(tài)變化相關(guān)，所以師傅帶徒弟模式就是其選擇的必然。
海底撈人才標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)單明確，如誠實(shí)、肯干、吃苦耐勞、正直、勤奮、好學(xué)精神，一句話就是作一個(gè)認(rèn)真有責(zé)任心的好人。
這其實(shí)是世道人性之真實(shí)所在。海底撈因多懷善心，自然吻合運(yùn)數(shù)福報(bào)之命理。體現(xiàn)在外就是贏得離職員工的善意和口碑，以致很多在外發(fā)展不如意的員工再次回到海底撈，工作反而更積極更穩(wěn)定，自動(dòng)形成體外循環(huán)的良性用人機(jī)制。
七、企業(yè)文化和影響力方面
由放權(quán)和信任極大調(diào)動(dòng)了員工內(nèi)動(dòng)力，形成企業(yè)內(nèi)部主動(dòng)創(chuàng)新氛圍
創(chuàng)新其實(shí)是企業(yè)內(nèi)動(dòng)力這棵大樹上的枝椏，企業(yè)內(nèi)動(dòng)力成就創(chuàng)新就是必然的，不用特別追求的。企業(yè)發(fā)展的本質(zhì)是為了創(chuàng)造價(jià)值，創(chuàng)新的根本也是為了創(chuàng)造價(jià)值，只要能真正達(dá)到目的，創(chuàng)新或創(chuàng)舊都可以。好比古玩行業(yè)的做舊工藝，創(chuàng)舊就是創(chuàng)新。
當(dāng)一個(gè)企業(yè)需要特別強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新時(shí)，正折射出該企業(yè)員工的能動(dòng)性不足，企業(yè)內(nèi)動(dòng)力欠缺，無法主動(dòng)創(chuàng)新。其根源不在創(chuàng)新而在內(nèi)動(dòng)力上，治標(biāo)更要治本。海底撈的信任和放權(quán)恰恰印證了企業(yè)創(chuàng)新的根本之道。所以說，吻合人性智慧之道的人不用學(xué)西方的創(chuàng)新理念也自然懂得創(chuàng)新之道。
推而廣之，真明人性智慧之道者不用學(xué)西方的經(jīng)管學(xué)也自明經(jīng)管之道。而國學(xué)思想的精髓恰恰就在人性智慧上，所以在有限的生命時(shí)代，孰輕孰重，該重點(diǎn)學(xué)什么，該把精力重點(diǎn)放在什么上就一目了然了。要不祖師大德們?cè)趺磿?huì)有“道通則一通百通”之論呢?!
倡導(dǎo)關(guān)心關(guān)懷，尊重社會(huì)關(guān)系，允許同鄉(xiāng)、朋友和親戚在一起工作，打造社會(huì)大家庭，營(yíng)建良好工作氛圍。
這是典型的中國社會(huì)商幫、同鄉(xiāng)會(huì)、同學(xué)會(huì)和諧關(guān)系的縮影，這跟西方企業(yè)較排斥親友關(guān)系經(jīng)管理念不太一樣。很多大型西方企業(yè)有明確規(guī)定，凡是結(jié)為夫妻親屬關(guān)系的必須離職一人。這里沒有絕對(duì)對(duì)錯(cuò)，均與其地域人性的五行屬性一致。符合其地域的人性文化就合其道。
西方五行屬金，金主殺伐，應(yīng)驗(yàn)在人事上就是易掉入矛盾二元中辨證抉擇，自然多做否定，自然人情關(guān)系淡漠了，所以西方偏契約文化，而東方則是交情文化。因?yàn)闁|方五行屬木，木主生發(fā)，應(yīng)驗(yàn)在人事上就是關(guān)系錯(cuò)綜復(fù)雜。所以，中國國學(xué)治國思想的核心在和合，和合就能和諧、同心同德、全心全意。這跟中國的宗法宗祠社會(huì)、互幫互助重交情的商道文化是一致的。
海底撈自然吻合了中國傳統(tǒng)治世文化的核心，符合地域人性原理。如果其規(guī)模擴(kuò)張到國外去，進(jìn)行本土化經(jīng)營(yíng)時(shí)就必須重視西方文化的人性特征，否則就是背道而馳。
把員工當(dāng)家里人，注重員工家庭感、歸宿感建設(shè)。
海底撈宿舍多租在正規(guī)或較高檔社區(qū)，宿舍均裝有空調(diào)和網(wǎng)絡(luò)，宿舍請(qǐng)了年齡較大的專門阿姨負(fù)責(zé)照顧員工吃住、衛(wèi)生、洗衣等家務(wù)活工作，免除員工一切后顧之憂。
企業(yè)文化建設(shè)的目的不外乎對(duì)外對(duì)內(nèi)兩個(gè)方面，對(duì)內(nèi)為增強(qiáng)企業(yè)凝聚力，開發(fā)企業(yè)內(nèi)動(dòng)力;對(duì)外為贏得最廣泛的社會(huì)影響力及緩沖企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。海底撈營(yíng)建家文化，把員工當(dāng)家里人，員工就更把海底撈當(dāng)溫暖的家了。愛家、想家、戀家，大家就如一家人，所謂不是親人勝似親人。以親情為紐帶將員工凝聚起來，發(fā)動(dòng)起來，生產(chǎn)關(guān)系就是生產(chǎn)力了。
不僅給員工發(fā)工資，還固定給員工家長(zhǎng)發(fā)工資
盡管給家長(zhǎng)匯去的錢不多，但足以增強(qiáng)社會(huì)關(guān)系對(duì)員工在海底撈工作的口碑和支持。海底撈經(jīng)營(yíng)最大的弱點(diǎn)在：?jiǎn)T工平均12小時(shí)的辛苦工作，除了睡覺，幾乎沒有什么自己的時(shí)間。這對(duì)于現(xiàn)代社會(huì)的年輕人來說沒有足夠放松自己、社交自己的工作是要命的。
人生活著的意義究竟是什么?是為成功，還是為成功后的快樂，還是利他過程中的“內(nèi)觸妙樂”。企業(yè)經(jīng)營(yíng)者對(duì)此體悟得越深越具功德福報(bào)，企業(yè)也越能天長(zhǎng)地久。每個(gè)店如能在現(xiàn)有團(tuán)隊(duì)之外多排出一個(gè)機(jī)動(dòng)班組，輪流給員工置換出一定享受生活的空間和時(shí)間，相信將大大降低海底撈員工流失率。
綜合以上海底撈現(xiàn)象還可以發(fā)現(xiàn)些什么，或者說海底撈未來的路能走多遠(yuǎn)?下面從企業(yè)的更深層面，從國學(xué)智慧角度做一些總結(jié)：首先，海底撈的核心競(jìng)爭(zhēng)力——人性化的前廳管理明顯超越西方最具代表的連鎖門店包括麥當(dāng)勞、肯德基的服務(wù)模式和理念。以致美國百勝公司(下轄肯德基和必勝客)200多各區(qū)經(jīng)理的年會(huì)都放到海底撈召開，向海底撈學(xué)習(xí)。
西方的各類所謂先進(jìn)的理念理論體系總體都是對(duì)治企業(yè)某一類或某些小系統(tǒng)的問題，為便于推廣和操作，喜歡模式化、規(guī)范化，階段性效果雖明顯但同時(shí)也形成了思維定式，框死了更大視野和創(chuàng)新的思路。中國古圣先賢早就洞察到這類方法論問題，把這些都統(tǒng)稱為“有為法”，有為法終究是小道小術(shù)小智慧，“無為法”才是真正的大道大智慧所在。
海底撈最具稱道的，被學(xué)界稱為“學(xué)不會(huì)”的服務(wù)超越了業(yè)界同行的服務(wù)邊界，形成了市場(chǎng)明顯的差異化競(jìng)爭(zhēng)力�？雌饋頍o有固化規(guī)律，其實(shí)是自然遵循了禪宗于世道大機(jī)大用最核心的兩個(gè)字——用心。用心服務(wù)成為了不同地域門店員工共同遵循的總體服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)(這兩個(gè)字海底撈自身好像還沒有意識(shí)到)。用心而導(dǎo)致的動(dòng)態(tài)的、個(gè)性化的不同服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)或許正是對(duì)西方連鎖經(jīng)營(yíng)門店同一性、統(tǒng)一性絕對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的顛覆，也符合中國傳統(tǒng)文化求同存異、辨證論治的原理。
心，看不見摸不著，看似無形似又有跡可循，終不離人性。企業(yè)大道究竟是什么呢?根本在人、人性、人心，而這恰恰是國學(xué)思想的精髓所在。人性千差萬別、千變?nèi)f化，以為用死的方法就可對(duì)治活躍、變易的人性如何能真正持續(xù)有效呢!時(shí)刻應(yīng)變，以動(dòng)治動(dòng)正是海底撈員工服務(wù)的特性和狀態(tài)，其掌控源于其腦，成效源于其心。所以，海底撈常常說雇傭員工不能只雇傭其雙手，還要雇傭其大腦。
顛撲不破的企業(yè)永恒的思路是：管企業(yè)終究是經(jīng)營(yíng)人、管理人，要經(jīng)管好人就得了解人，要了解人的什么?人的個(gè)性!人的個(gè)性由什么決定?人性!人性的核心是什么?人、我關(guān)系!人我關(guān)系是怎樣的狀態(tài)?要么“為我”之得，要么“利他”之舍。人生之失敗與成功、領(lǐng)導(dǎo)與領(lǐng)袖、愚癡與智慧、小人與君子、凡夫與圣賢等等均不過源于對(duì)此兩者的辨證和平衡。
另外，海底撈遵循的人才標(biāo)準(zhǔn)，其實(shí)就是一個(gè)社會(huì)做人的基本標(biāo)準(zhǔn)，在現(xiàn)代人心欲望險(xiǎn)惡的時(shí)代，只是海底撈將之落到實(shí)處了，所謂商道即人道。之所以體現(xiàn)出價(jià)值，不過是因虛假多了反而顯得真實(shí)的可貴，正好形成了市場(chǎng)的差異化。
八、品牌設(shè)計(jì)方面：
海底撈品牌設(shè)計(jì)非常獨(dú)到，海底撈圍繞“鮮、美”的品牌核心，對(duì)旗下不同產(chǎn)品線進(jìn)行梳理，建立起統(tǒng)一的包裝視覺形象的同時(shí)保證獨(dú)立產(chǎn)品的差異化特征。通過液體流動(dòng)原理，創(chuàng)意性的將原有液體蘸料包裝易破損方面的運(yùn)輸問題得到解決，提升了海底撈的品牌形象。
品牌是一個(gè)非常大的話題，對(duì)于品牌營(yíng)銷策劃，也是一項(xiàng)非常大而艱巨的工程。先知品牌營(yíng)銷策劃公司認(rèn)為，企業(yè)全案策劃，要從市場(chǎng)調(diào)研入手，做好店面選址、商圈調(diào)研、消費(fèi)者分析和項(xiàng)目可行性分析；其次做好定位策劃，明確市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和價(jià)格體系定位、服務(wù)定位；人力資源策劃，做好組織架構(gòu)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)，員工職責(zé)和薪酬福利系統(tǒng)；做好籌備策劃工作。包括店面設(shè)計(jì)裝修、證件申請(qǐng)辦理、員工招聘、設(shè)備物料采集收購等工作；做好運(yùn)營(yíng)策劃，比如規(guī)章制度的編寫、工作流程規(guī)范編寫、財(cái)務(wù)系統(tǒng)、培訓(xùn)系統(tǒng)、管理系統(tǒng)建設(shè)；最后要做好營(yíng)銷策劃與品牌策劃工作，塑造品牌形象，全力推出企業(yè)品牌。
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