【必備】春節(jié)活動方案范文集合5篇
為了確保事情或工作有效開展，常常需要預先制定方案，方案是有很強可操作性的書面計劃。那么方案應該怎么制定才合適呢？以下是小編幫大家整理的春節(jié)活動方案5篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
春節(jié)活動方案 篇1
xx年春節(jié)即將到來，在鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導和支持下，為使廣大人民群眾過上一個歡樂、祥和的新春佳節(jié)。經(jīng)社區(qū)居委會研究決定，今年春節(jié)將開展豐富多彩的文體活動，現(xiàn)將春節(jié)文體活動的.項目、獎金、時間、地點和負責人公布如下：
一、春節(jié)文體活動總負責：高樹華黃家仁
二、籃球賽：
時間：正月初一下午2點至初五
地點：xx文體中心
第一名3000元；第二名XX元；第三名1000元；
負責人：xx
�。ɑ@球賽具體賽程及賽事另行公布）
三、文藝晚會：
時間：正月初六、初七兩晚（具體時間以海報為準）
地點：xx文體中心舞臺
負責人：施揚新高樹華黃家仁劉金屏張榮輝
四、粵劇晚會：
�。〞r間及地點以當天海報為準）
負責人：xx
五、象棋賽：
時間：正月初一下午2點
地點：社區(qū)大院
獎勵：第一名100元；第二名70元；第三名50元；第四名30元；
負責人：xx
六、麻將賽：
時間：正月初一下午2點
地點：社區(qū)大院
獎勵：第一名90元；第二名70元；第三名50元；第四名30元；
負責人：xx
七、天九賽：
時間：正月初一下午2點
地點：社區(qū)大院
獎勵：第一名80元；第二名60元；第三名50元；第四名30元；
負責人：xx
八、拋圈游園：
時間：正月初三下午2點
地點：社區(qū)門前廣場
負責人：蘇小珍余榮麗黎雄香
九、各項賽事報名時間：農(nóng)歷十二月二十三日至二十九日止
十、報名地點：xx社區(qū)辦公室
十一、參賽注意事項：
1、籃球賽采取自由組隊，運動員只準報名一個隊參賽；
2、象棋、麻將、天九賽每人只準報名參賽其中一項，麻將、天九牌參賽者自帶；
十二、春節(jié)文體活動治安保衛(wèi)組：xx派出所社區(qū)治保會
春節(jié)活動方案 篇2
時間規(guī)劃：臘月初八—-臘月十四臘八節(jié)喜慶年貨早買早實惠
臘月十五—-臘月二十四除舊迎新歡歡喜喜過大年
臘月二十五—-除夕新年好禮精彩亮相
春節(jié)初一-初六羊年最炫禮福多運多財更多
節(jié)日和背景：1月27日臘八節(jié)，2月3日臘月十五，2月11日小年，
2月18日除夕，2月19日-24日春節(jié)假期
農(nóng)歷春節(jié)即將拉開帷幕，商業(yè)年度巔峰時刻來到。通過商品組合、風俗習性和市場需求等對商場商品進行整合，配合一些節(jié)日性活動鏈接刺激消費者的關(guān)注和信賴，促成業(yè)績的高升。
銷售工作重點和促銷活動：元旦活動后至春節(jié)期間應環(huán)環(huán)相扣，分段擬定不同的促銷重點和主題，這樣才能把人氣和商品營銷完美的結(jié)合在一起。
第一步、元旦后應立即進入年節(jié)氛圍的布置，第一時間懸掛起大燈籠和陸續(xù)進行春節(jié)裝飾物的'安裝，進入臘八節(jié)開始播放新年到等音樂。此時間段促銷商品重點可放在圣誕·元旦庫存清理上，采購配合洽談部分單品買贈、單品折扣、組合銷售等活動。
第二步、1/25-2/2臘八節(jié)喜慶年貨早買早實惠
1月27日臘八節(jié)之前所有的春節(jié)裝飾、年貨大街裝飾、商品陳列氛圍營造完畢。本時間段對年節(jié)銷售和門店形象至關(guān)重要，保證低價形象以吸引客流讓顧客產(chǎn)生此處可買到便宜年貨的感覺。1、本期內(nèi)以保暖防寒類、洗化清潔護膚紙品類為主，廚房用品為輔的非食、小百貨作主打；2、年貨啟動生鮮牽頭：米、面、雜糧、油、生鮮肉類、臘制品、調(diào)味品、散干貨、南北干貨等單品鑲嵌；3、年節(jié)團購手冊建立，把酒、肉、干果等禮盒和大禮包進行對外團購引導。
PR活動：甜蜜換購省錢新一季
1月25日-2月11日，一次性購物滿58元，即可至活動區(qū)參加甜蜜換購活動，每人每票最多換購2款精品，精品有限換完為止！
加1元換購價值3元xx商品一個
加5元換購價值8元xx商品一個
加10元換購價值15元xx商品一個
加15元換購價值25元xx商品一個
加20元換購價值40元xx商品一個
具體換購商品待定！
三、2/3-2/11除舊迎新歡歡喜喜過大年
臘月十五至小年后臘月二十四日為傳統(tǒng)習俗除舊迎新的時間，對家居環(huán)境清潔用品、家庭生活用品、床上用品、穿著用品等主打，禮盒類、大包裝類食品開始大量陳列和促銷，團購提示隨處可見。
PR活動：新年好禮滿額送（2月3日-2月14日）
一次性購物滿398元，送15元新年賀禮一份；
一次性購物滿698元，送20元新年賀禮一份；
一次性購物滿998元，送30元新年賀禮一份；
一次性購物滿1598元，送50元新年賀禮一份；
四、2/12-2/18新年好禮精彩亮相
此時間段是年前采購的最佳也是最后的時間，公司福利和年節(jié)走親訪友的禮品籌備高峰期，所以本階段以食品類主打，尤其是禮盒類、大包裝類進行大面積陳列和宣傳。大瓶裝飲料、散裝干果、糖果、干貨、餅干類、酒水、禮盒等從臘八節(jié)開始銷售，到現(xiàn)在變?yōu)橹魍破陂_始大量走貨，價格性占比在小年后要比前期更顯驚爆，直至2月18日除夕當天價格再下調(diào)一個幅度，到正月初六（2月24日）低價收官。酒類商品可以一直延續(xù)到年后還是熱期，同時處理一下年前的庫存。此時間段中包含情人節(jié)，情侶用品、春季新品等也是主推促銷商品。小百貨果盤、果籃、兒童玩具、紅色系列等輔助銷售。
PR活動：
1、情人節(jié)互動活動：2月14日當天情人系列活動吸引情侶參與，增加人氣。
（1）愛讓我們相識：N位參賽者每人代表一個1-N的數(shù)字，主持人說一個數(shù)字，2人或3人快速走在一起，代表的數(shù)字加減乘除后與主持人講的數(shù)字吻合為勝出隊伍，一直剩到最后2人為冠軍。
�。�2）愛讓我們擁抱：規(guī)定時間內(nèi)情侶用身體擠破氣球數(shù)量最多者為勝。
�。�3）愛讓我們走在一起：情侶綁腿賽跑，用時最短者為勝。
（4）愛讓我們心有靈犀：一個比劃一個猜。
2、福運進萬家
活動期間，一次性購物滿38元即可領(lǐng)取新年福字一對，每人每票限領(lǐng)一對，數(shù)量有限，送完為止！
五、2/19-2/24羊年最炫禮福多運多財更多
隨著商業(yè)普及和便利化，有部分年前沒有采購或采購量少的顧客在年后的走親訪友的時候開始采購，這個時間段還是禮節(jié)性商品的小高潮期。正好借機大洗貨清理一下庫存，把一些禮盒性商品清甩，也可以在此調(diào)動顧客的積極性。這個階段一些冬季季節(jié)性的商品（服裝、小家電等）要下很手，同時主推一下春季新品。
PR活動：
1、開年最炫禮捧場送紅包
大年初一和初二，前88位顧客進店便送“恭喜發(fā)財”紅包一個，5元/10元/20元現(xiàn)金海量送，先到先得！
2、新年好運來，購物抽大獎
2月19日-24日，購物滿額即可參與抽獎活動。
春節(jié)活動方案 篇3
20xx年春節(jié)即將到來，在鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導和支持下，為使廣大人民群眾過上一個歡樂、祥和的新春佳節(jié)。經(jīng)社區(qū)居委會研究決定，今年春節(jié)將開展豐富多彩的`文體活動，現(xiàn)將春節(jié)文體活動的項目、獎金、時間、地點和負責人公布如下：
一、春節(jié)文體活動總負責：高樹華 黃家仁
二、籃球賽：
時間：正月初一下午2點至初五
地點：巒城文體中心
第一名3000元第二名XX元第三名1000元
負責人：
�。ɑ@球賽具體賽程及賽事另行公布）
三、文藝晚會：
時間：正月初六、初七兩晚(具體時間以海報為準)
地點：巒城文體中心舞臺
負責人：施揚新高樹華黃家仁劉金屏張榮輝
四、粵劇晚會：
（時間及地點以當天海報為準）
負責人：朱本富
五、象棋賽：
時間：正月初一下午2點
地點：社區(qū)大院
獎勵：第一名100元第二名70元第三名50元第四名30元
負責人：古炳梅劉中新
六、麻將賽：
時間：正月初一下午2點
地點：社區(qū)大院
獎勵：第一名90元第二名70元第三名50元第四名30元
負責人：蒙守機謝運升
七、天九賽：
時間：正月初一下午2點
地點：社區(qū)大院
獎勵：第一名80元第二名60元第三名50元第四名30元
負責人：顏剛高培光
八、拋圈游園：
時間：正月初三下午2點
地點：社區(qū)門前廣場
負責人：蘇小珍余榮麗黎雄香
九、各項賽事報名時間：農(nóng)歷十二月二十三日至二十九日止
十、報名地點：巒城社區(qū)辦公室
十一、參賽注意事項：
1、籃球賽采取自由組隊，運動員只準報名一個隊參賽；
2、象棋、麻將、天九賽每人只準報名參賽其中一項，麻將、天九牌參賽者自帶；
十二、春節(jié)文體活動治安保衛(wèi)組：巒城派出所社區(qū)治保會
春節(jié)活動方案 篇4
xxx年，在公司上下各部門、全體員工的共同努力下，公司的各項生產(chǎn)經(jīng)營取得了良好地成績，為了進一步增加企業(yè)凝聚力，更好地做好xxx年的工作，特舉辦迎新年員工趣味運動會，活動方案如下：
一、 總負責人：
總協(xié)調(diào)人：
裁 判 組：
二、 時間安排：
1月26日
1月27日
1月28日
三、地點：
四、活動項目：撲克、時代列車、呼拉圈、踢毽、
五、參加方式：活動項目由辦公室負責組織，以部門為單位報名參加比賽。
撲克(每隊3人)：
財務(wù)部1隊; 辦公室1隊; 計劃部1隊; 管理+水電1隊; 銷售部1隊;
三分+租賃1隊; 公園物業(yè)+1-3號樓1隊; 一分+二分+10號樓1隊; G區(qū)物業(yè)1隊;
時代列車(每隊4人)：
財務(wù)部1隊; 辦公室1隊; 計劃部1隊; 管理+水電1隊; 銷售部1隊;
三分+租賃1隊; 公園物業(yè)+1-3號樓1隊; 一分+二分+10號樓1隊; G區(qū)物業(yè)1隊;
呼拉圈(每隊4人)：
財務(wù)部1隊; 辦公室1隊; 計劃部1隊; 管理+水電1隊; 銷售部1隊;
三分+租賃1隊; 公園物業(yè)+1-3號樓1隊; 一分+二分+10號樓1隊; G區(qū)物業(yè)1隊;
踢毽(每隊4人)：
財務(wù)部1隊; 辦公室1隊; 計劃部1隊; 管理+水電1隊; 銷售部1隊;
三分+租賃1隊; 公園物業(yè)+1-3號樓1隊; 一分+二分+10號樓1隊; G區(qū)物業(yè)1隊;
六、獎項設(shè)立：每個項目分別評出一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，
七、費用：所有項目一等獎80元標準，二等獎60元標準，三等獎40元標準，總計6300元;
八、活動規(guī)則：
項目一：呼拉圈
1、比賽為一分鐘計時，最多只允許試一下;
2、一次決定成績，不允許多次參加比賽;
3、當出現(xiàn)并列的現(xiàn)象時，由所有并列的選手加賽，以最終確定名次;
4、參賽人員在裁判口令之后開始跳繩，中途失誤可調(diào)整后繼續(xù);
5、根據(jù)單位時間內(nèi)跳得次數(shù)，4人單次成績的累結(jié)，即為每隊的最終成績，根據(jù)數(shù)量評比出一、二、三等獎。分別給予獎金400元、300元、200元、150元、100元。 小計：1150元
項目二：撲克比賽：6人爭上游
1)三人為一單位，不分男女，抽簽決定對手;
2)6人隔一爭上游;
3)比賽實行小組淘汰制，最后決出第一、二、三、四、五名。分別給予獎金200元、150元、100元、80元、50元。 小計：580元
項目三：時代列車
1、每隊4人，兩人甩繩，8人跳繩;
2、參加名額分配：彩電廠10隊、調(diào)諧器廠4隊、寫字樓6隊
2、參賽人員在裁判口令之后開始跳繩，中途失誤可調(diào)整后繼續(xù);
3、2分鐘內(nèi)跳得多者為勝。
4、根據(jù)單位時間內(nèi)跳得次數(shù)，最后決出第一、二、三、四、五名。分別給予獎金400元、300元、200元、150元、100元。 小計：1150元
項目四：踢毽
1、比賽為一分鐘計時，最多只允許試一下;
2、一次決定成績，不允許多次參加比賽;
3、當出現(xiàn)并列的現(xiàn)象時，由所有并列的選手加賽，以最終確定名次;
4、參賽人員在裁判口令之后開始踢，中途失誤可調(diào)整后繼續(xù);
5、根據(jù)單位時間內(nèi)跳得次數(shù)，4人單次成績的`累結(jié)，即為每隊的最終成績，根據(jù)數(shù)量評比出一、二、三等獎。分別給予獎金400元、300元、200元、150元、100元。 小計：1150元
項目五：個人跳繩
1、比賽為一分鐘計時，最多只允許試一下;
2、一次決定成績，不允許多次參加比賽;
3、當出現(xiàn)并列的現(xiàn)象時，由所有并列的選手加賽，以最終確定名次;
4、參賽人員在裁判口令之后開始跳繩，中途失誤可調(diào)整后繼續(xù);
5、根據(jù)單位時間內(nèi)跳得次數(shù)，確定最終成績，根據(jù)數(shù)量評比出一、二、三等獎。分別給予獎金50元、40元、30元、150元、100元。 小計：1150元
春節(jié)活動方案 篇5
目錄
一、 內(nèi)容概況
二、 市場背景分析
1、我國餐飲業(yè)現(xiàn)狀及假日餐飲現(xiàn)狀
2、餐飲消費呈現(xiàn)幾大特點
3、春節(jié)餐飲消費現(xiàn)狀
4、酒店餐飲現(xiàn)狀
三、 產(chǎn)品競爭變量分析
1、舒適感
2、安心感
3、輕松感
4、實質(zhì)感
四、 消費者分析
五、 SWOT分析
六、 營銷目標
七、 產(chǎn)品定位
八、 產(chǎn)品策略
九、 推廣策略
酒店春節(jié)期間餐飲產(chǎn)品促銷策劃書
一、內(nèi)容概況
中國人的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)即將來臨，人們又開始了緊張地置辦年貨準備紅紅火火的過年，迎接猴年的到來。與此同時，杭州諸多酒店的餐飲也迎來了一個難得的契機。即將到來的春節(jié)很可能成為酒店餐飲的一個黃金周。通過往年的比較，我們可以發(fā)現(xiàn)春節(jié)期間的餐飲銷售其實是十分的火暴。但是酒店餐飲卻要面對社會餐飲以及同行業(yè)餐飲的強力競爭，如何才能在競爭中脫穎而出，經(jīng)過市場分析后我們發(fā)現(xiàn)酒店餐飲在節(jié)日期間真正的競爭對手其實是今年崛起的社會餐飲。通過競爭變量的分析和SWOT分析可以看出酒店餐飲無論在舒適感、安心感、輕松感以及實質(zhì)感上都占有相當大的優(yōu)勢。酒店的劣勢主要在創(chuàng)新菜品的推出以及酒店缺乏對餐飲的宣傳推銷。針對這兩個方面，在酒店的餐飲營銷中，我們將酒店產(chǎn)品定位為高規(guī)格、高檔次餐飲產(chǎn)品，主要滿足中高端客戶需求，從而設(shè)計出各種豐富的，個性化的餐飲產(chǎn)品，并對春節(jié)（從大年三十到正月十五元宵節(jié)）這個時間區(qū)間的酒店餐飲銷售進行有計劃的促銷活動，使酒店餐飲銷售大幅增長，基本達到飽和的程度。
二、市場背景分析
�。ㄒ唬┪覈惋嫎I(yè)現(xiàn)狀及假日餐飲現(xiàn)狀
1、 我國餐飲業(yè)營業(yè)額持續(xù)增長
由于我國經(jīng)濟連續(xù)多年的高速增長，使得我國的餐飲業(yè)進入成長期。根據(jù)資料
統(tǒng)計，20xx年中國餐飲業(yè)營業(yè)額達到5090億元，增幅達到16.5%，占國內(nèi)生產(chǎn)總值的5.1%，連續(xù)12年保持兩位數(shù)增長。20xx年我國餐飲業(yè)將繼續(xù)保持繁榮興旺和較高的增長勢頭，全年營業(yè)額預計可以達到5800億元�？梢姴惋嫎I(yè)整體是一派繁榮景象。
2、 假日餐飲業(yè)需求旺盛，成為餐飲業(yè)新的經(jīng)濟增長點
今年“十一”黃金周期間，全國餐飲業(yè)異�；鸨�。人均消費普遍提高，比去年同
期增長8%。假日市場消費成為餐飲業(yè)新的經(jīng)濟增長點，假日餐飲業(yè)營業(yè)額達到2500億元，約占全年營業(yè)額的一半。
（二）餐飲消費呈現(xiàn)幾大特點
1、家庭私人消費比例上升
家庭私人消費比例繼續(xù)攀升，節(jié)假日餐飲市場更加紅火。目前家庭私人消費在餐館的消費比重已占八成，餐飲企業(yè)節(jié)假日經(jīng)營額比平日普遍增長20%左右。
2、個性化消費明顯增加
個性化消費日趨明顯，特色餐飲更趨突出。餐飲市場消費從價格選擇為主向價格、品位、氛圍、服務(wù)和品牌文化等方向轉(zhuǎn)變，選擇性和理性化消費特點明顯增強。
3、增加菜品開發(fā)力度，著重突出特色
菜品創(chuàng)新力度加大，地方菜紛紛崛起。從全國范圍看，名菜品、名菜系的相互融合勢頭更加明顯，健康美食和綠色餐飲已成為行業(yè)的重要選擇。
�。ㄈ┐汗�(jié)餐飲消費現(xiàn)狀
1、春節(jié)餐飲市場巨大
據(jù)中國飯店業(yè)協(xié)會資料，北京、上海、杭州、西安等十六個城市20xx年春節(jié)黃金周期間，餐飲業(yè)營業(yè)收入比去年同期增長了百分之二十八以上，全國餐飲業(yè)營業(yè)額達一百八十八億元。
2、 春節(jié)黃金周餐飲市場的特點
年夜飯火爆，人均餐飲消費普遍提高。年夜飯預定早，銷量大，價格高；家宴、婚宴等家庭消費成為市場消費主流；綠色健康成為餐飲消費時尚，消費者開始重風味、講氣氛、品特色；中西餐飲、創(chuàng)新菜品、西餐年夜飯開始走俏。
�。ㄋ模┚频瓴惋嫭F(xiàn)狀
1、酒店正面臨社會餐飲的嚴重挑戰(zhàn)。
目前社會餐飲的火爆與酒店餐飲的冷清形成了鮮明的對比。非住店客人的消費習慣發(fā)生了改變，以前搞宴請，客人首選酒店，現(xiàn)在卻較少光顧酒店餐廳。
2、酒店間競爭雖然激烈，但還沒到“你死我活”的時候
由于春節(jié)餐飲市場本身非常龐大，而且還有巨大的潛力有待挖掘，隨著市區(qū)居民人均GDP的不斷增長，去酒店過年，吃年夜飯將會成為越來越多杭城居民的選擇，因此酒店之間的競爭雖然存在，但各自的客源市場還有很大提高空間。
3、酒店春節(jié)餐飲市場前景誘人
由于酒店餐飲產(chǎn)品具有獨特的品牌優(yōu)勢，而且能夠集中各方面的資源優(yōu)勢，為消費者提供最及時，最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，以及酒店幽雅的環(huán)境和技術(shù)高超的名廚，只要酒店餐飲擺正自己的位子，一定會越來越被日益富裕的`杭城居民所接受。
三、產(chǎn)品競爭變量分析
從上面的餐飲市場背景分析中可以發(fā)現(xiàn)，酒店餐飲的威脅主要來自于社會餐飲，其次是酒店間競爭，但是一般的酒店都缺乏必要的有針對性的宣傳策劃，總是抱著“皇帝的女兒不愁嫁”，不參與競爭，因此要使酒店餐飲產(chǎn)品的開發(fā)及銷售得到大幅增長，就應該充分發(fā)揮酒店的綜合優(yōu)勢（品牌、服務(wù)等等），實施積極有效的宣傳和相對應的策劃，搶回被社會餐飲吸引過去的那部分中高端市場。
�。ㄒ唬┦孢m感
1、 服務(wù)人員的衣著事宜整潔。酒店中的服務(wù)人員都是經(jīng)過嚴格的培訓，對服務(wù)員的各項要求指標都是非常的嚴格，對其衣著更是要求統(tǒng)一，整潔。在這一點上酒店產(chǎn)品無疑要高好幾個檔次。
2、 餐廳形象，裝飾及擺設(shè)。酒店餐廳都是經(jīng)過專業(yè)人士的設(shè)計，在裝飾，擺設(shè)上的投入毫無疑問是非常巨大的，但是可能會缺乏一點個性。社會餐飲的情況可能會比較復雜，一部分社會餐飲可能會忽視這方面的作用，另一部分則特別重視餐廳形象的設(shè)計，比如現(xiàn)在非常流行的“樣板房”餐廳，不僅僅是為了吸引消費者，更為酒店的所有者（同時也是餐廳設(shè)計的專業(yè)人士）聯(lián)系業(yè)務(wù)。因此此類餐廳在視覺效果上可能會比酒店餐廳更具個性和吸引力。
�。ǘ┌残母�
1、 餐飲產(chǎn)品的新鮮衛(wèi)生。由于整個酒店對衛(wèi)生程度的要求非常的高，不僅僅是對餐飲部的要求，其他部門也是如此，因此餐飲產(chǎn)品的新鮮衛(wèi)生的程度要好于社會餐飲。
2、 服務(wù)人員態(tài)度友善。社會餐飲因為自身的性質(zhì)決定了服務(wù)人員雖然素質(zhì)不高，服務(wù)質(zhì)量也趕不上酒店，但是其服務(wù)人員對于消費者更具親和力。而酒店服務(wù)人員的服務(wù)雖然質(zhì)量比較高，但是卻容易使氣氛沉悶。
（三）輕松感
1、 服務(wù)效率高。主要體現(xiàn)在上菜速度，結(jié)帳時間等方面。酒店自然有嚴格的規(guī)定，社會餐飲在這方面可能會比較隨意。
2、 足夠的座位。酒店推行的都是規(guī)范化服務(wù)，接待更是有嚴格的規(guī)定，一般會采取預約等形式保證酒店的用餐次序。
�。ㄋ模⿲嵸|(zhì)感
1、 推出創(chuàng)新的菜式。由于酒店餐飲經(jīng)營靈活性不夠，信息傳遞速度慢，拖慢了新菜的推出速度，常常使新菜變“舊菜”。被動的跟著市場走。而社會餐飲則菜式特色鮮明，可以經(jīng)營一個地方的地方菜，或以某種原料為主的菜肴作為招牌菜，菜式更新及菜品推出快。
2、 餐飲產(chǎn)品的折扣。這一點社會餐飲占有相當大的優(yōu)勢。酒店產(chǎn)品主要針對的是中高端的客戶，本身選用的原料非常精，細。再加上酒店的人工成本比較高，因此酒店餐飲產(chǎn)品打折的空間不大。而社會餐飲除了成本較低外，為了促進銷售可以時常降價或折扣。
四、消費者分析
來自統(tǒng)計部門的數(shù)據(jù)，20xx年杭州市人均GDP已突破3000美元，今后幾年內(nèi)杭州市區(qū)人均GDP將達到5000美元。這意味著杭州已達到中上等收入的發(fā)展中國家的平均水平。當然，社會財富分配不均，必然造成一部分人先富起來，他們中的一部分認為按照傳統(tǒng)的過年方式顯得非常費時，費力，而且不能夠品嘗到正宗的美食。這部分居民就是酒店春節(jié)餐飲營銷的目標市場，酒店的各種營銷策略都要圍繞這部分人群制定。這部分目標市場的特征是進出高級商場和大型酒店（包括本酒店客戶也是潛在消費者），住高檔住宅區(qū)或白領(lǐng)公寓樓等等。按照這個水平，杭州本地餐飲市場的中高端客戶群還是相當龐大的。高收入能進酒店消費的不等于愿意去酒店消費。有兩個方面的原因：第一，近年社會餐飲的崛起。在價格以及菜式創(chuàng)新上有部分優(yōu)勢的社會餐飲吸引了大量的原酒店客戶，甚至酒店的在住房客有很多也舍近求遠，選擇了社會餐飲。第二，部分目標客源的傳統(tǒng)觀念沒有改變，認為春節(jié)是中國人的傳統(tǒng)節(jié)日，是合家團圓的日子，應該在自家過年，吃年夜飯。因此這部分人群是潛在目標市場，要經(jīng)過酒店的宣傳策劃，使他們認為春節(jié)期間來酒店消費也是一種不錯的選擇。
五、SWOT分析
�。ㄒ唬�、機會
1、杭州市區(qū)人均GDP增長很快，目標市場很大，餐飲市場春節(jié)需求旺盛。
2、 人們的傳統(tǒng)觀念正在改變，去酒店吃年夜飯逐漸成為一種時尚。
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