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各種各樣的蔬菜教學(xué)方案
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
因?yàn)檫@是寄宿學(xué)校，有很多孩子一周回不了家，他們挑食不吃菜的很多，這節(jié)課的主要目的就是激發(fā)孩子們愛(ài)吃蔬菜的情感。
活動(dòng)目標(biāo)
1、運(yùn)用各種感官，鞏固對(duì)各種蔬菜的認(rèn)識(shí)。
2、喜歡與人交流自己認(rèn)識(shí)的蔬菜。
3、激發(fā)愛(ài)吃蔬菜的情感。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
喜歡與人交流自己認(rèn)識(shí)的蔬菜
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、各類蔬菜卡片：茄子、西紅柿、青菜、白菜、黃瓜、蘿卜、馬鈴薯、胡蘿卜等
2、蔬菜筐（比較小的，學(xué)生能輕易抱住的），事先準(zhǔn)備好的蔬菜茄子、西紅柿、青菜、白菜、黃瓜、蘿卜、馬鈴薯、胡蘿卜
3、幼兒對(duì)常見(jiàn)的蔬菜已有一定的認(rèn)知。
活動(dòng)過(guò)程
1、參觀菜市場(chǎng)（把學(xué)生3-4人分一個(gè)小組，一個(gè)小組發(fā)一個(gè)小筐子）
�。�1）師：今天游老師帶你們到菜市場(chǎng)去逛一逛，請(qǐng)你們看一看菜市場(chǎng)里都有什么菜，摸一摸這些菜有什么感覺(jué)，聞一聞這些有什么味道，邊看邊和你小組的小朋友說(shuō)一說(shuō)。請(qǐng)小朋友們帶上你最喜歡的蔬菜坐到位置上。
（2）請(qǐng)小組里幼兒來(lái)說(shuō)說(shuō)自己買了什么菜。（教師有針對(duì)性地選幾個(gè)買了不同蔬菜的幼兒來(lái)說(shuō)，并引導(dǎo)幼兒比較這些蔬菜的差別。）（生：買的是茄子，茄子是紫色的，長(zhǎng)長(zhǎng)的，彎彎的）師：請(qǐng)你和你旁邊的小朋友說(shuō)一說(shuō)你喜歡的菜是什么樣子的，和別人的菜比起來(lái)有什么不一樣的地方。
小結(jié)：茄子是長(zhǎng)長(zhǎng)的，彎彎的，它的顏色是紫色的，摸上去滑滑的。西紅柿是圓圓的，它的顏色是紅色的，摸上去也是光滑的。青菜的菜葉是綠色的，菜幫子是白色的。黃瓜長(zhǎng)長(zhǎng)的，它的顏色是綠色的，身上長(zhǎng)了一個(gè)一個(gè)的小疙瘩，摸上去刺刺的等。
2、按顏色將蔬菜進(jìn)行分類
師：你的蔬菜是什么顏色的，就把它放到什么顏色的筐子里。
小結(jié)：原來(lái)蔬菜是各種各樣的，不僅顏色不一樣，有紅的，有白的，有綠的，還有紫色的。它們的形狀也不一樣，有長(zhǎng)長(zhǎng)的，彎彎的，還有圓圓的。
3、看圖認(rèn)識(shí)更多蔬菜寶寶
師：今天蔬菜寶寶還要和小朋友們玩?zhèn)�游戲，他們還有很多沒(méi)有來(lái)到教師里，只把自己的照片送來(lái)了，請(qǐng)你們猜猜它們都是誰(shuí)？
4、說(shuō)說(shuō)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)。
師：蔬菜寶寶都夸小朋友們厲害，這么快都把它們猜出來(lái)了。蔬菜寶寶想問(wèn)小朋友，你們愛(ài)不愛(ài)吃蔬菜。你覺(jué)得多吃蔬菜都有什么好處呢？
5、嘗嘗蔬菜
師：有老師準(zhǔn)備了一些可生吃的蔬菜切好放了盤子里，你們?nèi)コ猿钥�，邊吃邊說(shuō)一說(shuō)你吃到的是什么菜。
你最喜歡吃什么菜
小結(jié)：蔬菜都很有營(yíng)養(yǎng)，小朋友們要多吃蔬菜，不挑食，這樣才能讓自己的身體健康，長(zhǎng)高，長(zhǎng)壯。
6、回家以后，幫媽媽認(rèn)一認(rèn)做飯用的蔬菜，看你能認(rèn)出來(lái)嗎？
教學(xué)反思
這節(jié)課學(xué)生很感興趣，在游戲活動(dòng)中，積極參與，學(xué)生是很容易接納這類活動(dòng)的，學(xué)生很容易就進(jìn)入了自己的角色，在互動(dòng)中學(xué)習(xí)，在游戲中學(xué)習(xí)。在上這節(jié)活動(dòng)課的時(shí)候，把自己放在以為母親的立場(chǎng)張，讓孩子們更能哼互動(dòng)，溝通。
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